酸奶店創(chuàng)業(yè)籌劃書第一局部：酸奶店的簡介業(yè)務范圍：銷售液體酸奶，固體酸奶(老式酸奶)，飲料等營銷策略：促銷打算和廣告策略價格策略戰(zhàn)略目標：第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投資，積存無形資產，其次的是奶制品，比其它飲品更為安康，使市場占有率最大化，。預計本階段在沙窩里市場的奶制品市場占有率到達40%第三、四年：進一步擴展工程，開發(fā)品與標準流程兩手抓。使擁，隨著人們對奶制品的生疏，對安康的追求，我信任手工酸奶更有肯定的魅力，和獨特的進展前景。核心競爭力分析：我們店里推出了炒酸奶系列，用更安康的奶制品做出當前最潮的食品，不僅能促進店內的知名度，也能提高很好的收益，也留意于產品的質量，口感，包裝，我們的產品更加留意對身體的調養(yǎng)，真正做到安康，好喝的酸奶。這是我們的優(yōu)勢，也是我們戰(zhàn)勝其他品牌，戰(zhàn)勝四周其他店面，成為綠色安康飲品”的一個重要法寶。消費者特征與需求1?消費者特征女性消費者是主力軍，且調查顯示，女性喝酸奶的比例高于男性，這與女性消費者看重酸奶飲品的安康、時尚特性不無關系。一、是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更簡潔消化和吸取。一、是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更簡潔消化和吸取。二、是酸奶有促進胃液分泌、提高食欲、促進和加強消化的成效。三、是乳酸菌能削減某些致癌物質的產生，因而具有防癌作用。四、是能抑制腸道內腐敗菌的生殖，并減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。五、是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。既可以填飽肚子，又確定不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男生。2?消費者需求要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面裝修很重要，讓消費者在包裝才是顧客最看中的，所以制作酸奶的每一道制造工序都會經過安檢局的嚴格檢驗，絕不會消滅摻假的現(xiàn)象。漫，優(yōu)雅的氣氛，盡管是一杯酸奶，也能品出幸福的味道?？梢蚤_展一些有特色的促銷活動：比方，情侶買可贈送情侶對勺；買三杯以上獲贈得意的飾品；小店要有自己的特色，比方有卡通形象，或者制造供情侶Y型吸管。。。。?？梢栽诘昝戏郊訋讉€小射燈，最好是發(fā)粉色光，晚上看起來很秀麗，溫馨。其次局部：酸奶店概述名稱XX：類型： 股份制公司熱忱?竭誠?質優(yōu)業(yè)務：主營業(yè)務：酸奶兼營業(yè)務：果汁，飲料短期目標：樂觀進展第一階段：通過廣泛的宣傳，促銷，吸引顧客第三階段：針對不同的顧客的需求，不斷的推出的品種長期進展目標100%勺客源市場，為消費群體供給最優(yōu)質的效勞，實現(xiàn)安康飲品利潤的最大化。經營理念： 以創(chuàng)敏捷的經營模式來吸引寬闊消費群體以無可挑剔的優(yōu)質效勞來滿足寬闊消費群體以安全舒適的環(huán)境來便利寬闊消費群體以公益感恩的企業(yè)文化來回報寬闊消費群體獨創(chuàng)性：經過對寬闊消費群體的調研，對奶茶市場的獨立分析，實行和寬闊消費群體間相互協(xié)作的方式，已浪漫的氣氛，溫馨的環(huán)境，選擇的多樣，營造具有思維和經營上的創(chuàng)之處酸奶設備：封口機，封口膜，杯子，吸管，攪拌機，飲水機，容器 。酸奶發(fā)酵機，空調，凈水機，消毒柜，炒酸奶機，榨汁機，奶昔機。第三局部：產品介紹據說是起源于小亞細亞。從前保加利亞的游牧人，常常把灌滿羊奶的皮囊背在肩上，由于體溫的作用，牛奶變酸，他們從中得到啟發(fā)，發(fā)現(xiàn)了加工酸奶的方法。18世紀末期，土耳其人把這種食品傳入美國，后來又20品。在內蒙很多地方,奶豆腐其實就是一種酸奶不過名稱不同而已.,初始很濃，假設攪拌,很快變成