大黃的生產(chǎn)措施制定模板第1頁(yè)/共30頁(yè)青海的概況1氣候特征2目錄CONTENTS第2頁(yè)/共30頁(yè)青海青海省為我國(guó)青藏高原上的重要省份之一，簡(jiǎn)稱青。青海省東西長(zhǎng)約1200公里，南北寬800公里，面積為72萬(wàn)平方公里。境內(nèi)山脈高聳，地形多樣，河流縱橫，湖泊棋布。巍巍昆侖山橫貫中部，唐古拉山峙立于南，祁連山矗立于北，茫茫草原起伏綿延，柴達(dá)木盆地浩瀚無(wú)限。長(zhǎng)江、黃河之源頭在青海，中國(guó)最大的內(nèi)陸高原咸水湖也在青海，因此而得名“青海”。與甘肅、四川、西藏、新疆接壤。第3頁(yè)/共30頁(yè)青海氣候特點(diǎn)青海省地處青藏高原，深居內(nèi)陸，遠(yuǎn)離海洋，屬于高原大陸性氣候。青海屬大陸性高原氣候，溫差大、日照長(zhǎng)、降水少。（1）太陽(yáng)輻射強(qiáng)、光照充足。（2）平均氣溫低，但不特別嚴(yán)寒。3）雨熱同期4）降水量少，地域差異。境內(nèi)絕大部分地區(qū)年降水量在4OO毫米以下。第4頁(yè)/共30頁(yè)田間管理病蟲(chóng)害防治栽培技術(shù)藥材簡(jiǎn)介大黃生產(chǎn)措施制定第5頁(yè)/共30頁(yè)大黃大黃是世界著名的藥材品種,由于大黃療效確切,作用廣泛,入藥歷史已達(dá)2000余年,和人參、附子、熟地并稱為中藥“四大金剛”,是中醫(yī)藥現(xiàn)代化的重點(diǎn)藥材之一?！吨腥A人民共和國(guó)藥典》收藏了3種作為藥品即掌葉大黃、唐古特大黃和藥用大黃。青海省只產(chǎn)掌葉大黃和唐古特大黃,`西寧大黃'以其質(zhì)地優(yōu)良、色澤好、油性大、有效成份含量高、加工手段獨(dú)特和高海拔、純天然、無(wú)污染而馳名中外,是我省重要出口換匯的重要藥材品種之一;由于大黃喜涼爽的特性,在青海適生范圍極廣是青海省最具優(yōu)良生長(zhǎng)條件、產(chǎn)量最大、質(zhì)量最優(yōu)、最具開(kāi)發(fā)前景的藥材品種。第6頁(yè)/共30頁(yè)又名雞爪大黃，耐寒力強(qiáng)，多生長(zhǎng)在2000—3900米的山地林緣、灌叢、草坡地帶，冬天能耐負(fù)20℃以下的低溫。極似掌葉大黃，但本變種的葉片深裂，裂片通常窄長(zhǎng)，呈三角狀披針形或窄線形。藥材名稱:唐古特大黃第7頁(yè)/共30頁(yè)生長(zhǎng)習(xí)性喜歡涼爽氣候，怕高溫，適宜生長(zhǎng)的溫度為15-25度，氣溫超過(guò)28度生長(zhǎng)緩慢，持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)被熱死。在海拔1500米以上山區(qū)生長(zhǎng)良好，4-6月生長(zhǎng)較快，7月生長(zhǎng)緩慢以至于停止生長(zhǎng)，8-9月以后恢復(fù)快速生長(zhǎng)，植株生長(zhǎng)到第三年才開(kāi)花結(jié)果。種子發(fā)芽濕度10-13度，最適合15-20度，只要土壤濕潤(rùn)，溫度適宜，經(jīng)過(guò)兩晝夜可萌發(fā)。種子壽命在自然條件下只有一年，怕積水，高溫多雨季節(jié)易爛根。第8頁(yè)/共30頁(yè)估算結(jié)果表明，在四川，青海甘肅三省區(qū)15個(gè)縣的唐古特大黃的分布面積大約37764.2km2，總蘊(yùn)藏量4809t。其中，唐古特大黃在四川5縣的分布面積約為7227.8km2，蘊(yùn)藏量約為127.2t；青海省的分布面積約為29397.7km2，蘊(yùn)藏量約為4656.4t；甘肅省的分布面積約為1138.7km2，蘊(yùn)藏量約為25.4t。在各縣中以青?，斍呖h分布面積最廣，達(dá)日縣單位面積蘊(yùn)藏量最大。第9頁(yè)/共30頁(yè)在青海省生長(zhǎng)狀況青?；▋褐芯瓦@樣唱道“尕馬兒騎上槍背上，西口外挖了一趟大黃”，說(shuō)明大黃在青海歷史悠久。青海大黃系蓼科多年生高大草本植物，分掌葉大黃、唐古特大黃、藥用大黃3種，青海省產(chǎn)前2種。主要產(chǎn)地在省內(nèi)果洛、玉樹(shù)、黃南、海北等州。青海大黃野生于青藏高原海拔4000米雪山上無(wú)污染的地區(qū)。玉樹(shù)州東南部大部分地區(qū)均有分布生長(zhǎng)，一般生長(zhǎng)在海拔3700-4200的陰坡，半陰坡，草甸和山地林沿。特別是溫涼濕潤(rùn)，土質(zhì)疏松的生長(zhǎng)環(huán)境尤為常見(jiàn)。第10頁(yè)/共30頁(yè)栽培技術(shù)1.種苗組織培養(yǎng)和子芽苗,經(jīng)過(guò)練苗,發(fā)育正常,無(wú)病蟲(chóng)害。2.整地采用穴狀整地方式。穴坑寬20cm、深25cm,株距60cm,行距70cm、整地要結(jié)合施肥。在退耕還林(草)地區(qū)的坡地,也可采用垅作,垅高20—25cm,行距80cm,株距55cm,垅陰坡面栽植。3.時(shí)間根據(jù)種苗供應(yīng)情況和當(dāng)?shù)貧夂驐l件,每年安排在6月—7月栽植?；蚱淦骄鶞囟炔坏陀?℃,濕度在70%以上,土壤濕潤(rùn)的暑期即可移栽,但最遲不應(yīng)遲于8月上旬。第11頁(yè)/共30頁(yè)2.4.4定植種苗要求隨挖隨栽,盡量縮短種苗暫留時(shí)間。栽種時(shí),低于地面4—6cm以利于以后培土。栽種深度以齊子葉為宜,栽后立即澆壓蔸水,適當(dāng)遮陰,防止種苗被太陽(yáng)曬蔫而降低成活率。每公頃定苗22500株,為保證全苗,每公頃需種苗25875株,澤庫(kù)縣由于氣候、土壤條件,可適當(dāng)密植,每公頃30000株。第12頁(yè)/共30頁(yè)2．播種春播在3月下旬，秋播在7月下旬進(jìn)行。播前將種子置入18-20℃溫水中浸種6-8小時(shí)，取出用濕布覆蓋，勤翻動(dòng)并用清水沖1－2次。當(dāng)有1%—2%的種子發(fā)芽時(shí)，稍晾即可播種。育苗移栽可采用條播、撒播；直播一般采用穴播。在整好的畦上按株行距70厘米×60厘米穴播，穴深3．5厘米，每穴種子5-8粒。覆土3~4厘米，稍鎮(zhèn)壓后澆水。如春季干旱不宜直播，可在苗床上育苗，然后移栽。第13頁(yè)/共30頁(yè)

2.2.1．育苗移栽選取向陽(yáng)地塊，施足底肥，作好苗床進(jìn)行條播。行距10~12厘米，開(kāi)溝3．5厘米，順溝把處理好的種子撒入并覆土。第二年谷雨前后移栽。移栽時(shí)把幼苗側(cè)根剪去，并用根旺(強(qiáng)力生根劑)每5克對(duì)水5-15公斤，浸泡3-6小時(shí)后移栽，移栽時(shí)埋嚴(yán)蘆頭，壓緊根部。株行距同直播。第14頁(yè)/共30頁(yè)田間管理(A)查苗定植5—7d后要檢查種苗成活和苗木生長(zhǎng)情況,如有缺苗要及時(shí)補(bǔ)苗。并要詳細(xì)記錄各種氣候、土壤條件和其它因素對(duì)大黃成活率的影響。(B)中耕除草種苗成活后要隨時(shí)注意田間雜草的危害程度,及時(shí)中耕除草,有灌溉條件要視土壤墑情適時(shí)灌溉,促進(jìn)大黃的生長(zhǎng)發(fā)育。(C)滅治田間鼠害大黃的幼苗生長(zhǎng)期易受高原鼢鼠和高原鼠兔的危害,如發(fā)現(xiàn)有鼠類在田間活動(dòng)或幼苗受到損害,要及時(shí)組織滅鼠?？刹捎萌斯げ稓⒎?弓箭)和生物防治法。為保證大黃品質(zhì),嚴(yán)禁使用具有殘留期限較長(zhǎng)的農(nóng)藥或劇毒的化學(xué)藥物防治。第15頁(yè)/共30頁(yè)(D)培土為促進(jìn)大黃根莖的生長(zhǎng),每年秋季要對(duì)大黃根部培土,培土可結(jié)合施肥,培土厚度2cm左右。(E)施肥合理施肥是增產(chǎn)的重要措施。大黃施肥要求使用有機(jī)肥,盡量少施化肥,以保證大黃質(zhì)量。牧區(qū)有機(jī)肥源充足,牛羊糞要漚制腐熟后才能使用,避免雜草和病蟲(chóng)害。有機(jī)肥施用可結(jié)合整地和培土進(jìn)行。(F)摘苔大黃栽種后從第三年開(kāi)始就有少量植株抽苔(生植枝),作為商品生產(chǎn)(根莖)用的大黃生產(chǎn)基地,要結(jié)合綜合利用,及時(shí)組織人力摘苔,可減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)根莖生長(zhǎng)發(fā)育。第16頁(yè)/共30頁(yè)病蟲(chóng)害防治(1)輪紋病病原為真菌，從大黃出苗到收獲均可發(fā)生，受害葉片上病斑近圓形，紅褐色，具同心輪紋，密生黑褐色小點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)葉片枯死。防治方法：清除病株，集中深埋或燒毀；幼苗期用72%的墾原霜疫凈和霜脲錳鋅800倍液、70%代森錳鋅600-800倍液或2%多抗霜毒1000倍液噴施。(2)霜霉病多發(fā)生在5-6月，受害葉面出現(xiàn)不規(guī)則的黃綠色病斑、葉背生長(zhǎng)灰紫色霉?fàn)钗?，可使葉片干枯凋落。防治方法：發(fā)病前后在田間噴施70%代森錳鋅600-800倍液、20%殺毒王800-1000倍液或多抗霜霉800倍液噴施2-3次防治。第17頁(yè)/共30頁(yè)(3)炭疽病發(fā)生于6-8月，病葉上出現(xiàn)近圓形、中央淡褐色、邊緣紫色的病斑，接著病班上生黑色小點(diǎn)，最后病斑穿孔，使葉片枯死。防治方法：同輪紋病。(4)蚜蟲(chóng)多發(fā)生于夏季干旱時(shí)，常成堆的集聚在莖葉上，吸食植株汁液，使植株干枯。防治方法：發(fā)生時(shí)用蚜虱凈針劑每畝4支兌水40公斤，或苦參堿水劑1000倍液葉面噴施。第18頁(yè)/共30頁(yè)采收加工移栽后3－4年便可收獲，中秋至深秋當(dāng)葉子由綠變黃時(shí)刨挖。采挖時(shí)選晴天先將地上莖割去，再將植株四周的土深刨40－60厘米，挖出地下根，抖去泥土，切去根莖部頂芽及芽穴，刮掉根莖部粗皮，對(duì)過(guò)粗的根縱劈成6厘米厚的片，小根不切，直接曬干或慢火熏干，呈黃色時(shí)可供藥用，根莖部分稱大黃，根及側(cè)根可作獸用大黃(稱水根、水大黃)，4-5公斤鮮貨，可供干1公斤干貨。一般畝產(chǎn)干品400-500公斤。第19頁(yè)/共30頁(yè)經(jīng)濟(jì)效益/newspaper/2016-07/13/content_114141406.htm第20頁(yè)/共30頁(yè)經(jīng)濟(jì)效益初計(jì)算種子成本：每公斤50元，每畝平均用種子2.5-3公斤土地成本：青海省具有地廣人稀的特點(diǎn)，政府在土地上也有所扶持每年每畝400元

第21頁(yè)/共30頁(yè)前期準(zhǔn)備：種地整地和播種包括施底肥、灌溉、犁地、耙地和播種5部分，牧區(qū)有機(jī)肥源充足,牛羊糞要漚制腐熟后才能使用,避免雜草和病蟲(chóng)害。有機(jī)肥施用可結(jié)合整地和培土進(jìn)行。施肥每畝100-200元左右。灌溉一次需要電費(fèi)50元，犁、耙、播種一畝地各需要50元，以上合計(jì)共計(jì)需要費(fèi)用400元。田間管理成本：每畝地每年人工每年需要除草兩次，需要約6次除草，每除草一畝需要人工費(fèi)40元，每人每天可以除兩畝，共需費(fèi)用240元。整個(gè)生長(zhǎng)周期抗病除草需要8次，每次人工成本加藥物成本約45元，合計(jì)約360元。灌溉6次，費(fèi)用300元。第二年抽薹人工成本為50元一畝。綜上，大黃田間管理成本為每年900元。第22頁(yè)/共30頁(yè)利潤(rùn)來(lái)源畝產(chǎn)量為500-600公斤（采用組織培養(yǎng)等技術(shù)可以縮短收獲年限提高產(chǎn)量）生大黃的價(jià)格在1.5-8元左右，可以用3.75-4公斤鮮大黃加工得1公斤干大黃，每公斤的價(jià)格為20-25元左右。西寧大黃的價(jià)格由于其長(zhǎng)期以來(lái)的良好口碑，以及近年來(lái)大黃保健品的開(kāi)發(fā)利用，價(jià)格在不斷攀升。年畝產(chǎn)值達(dá)1500-2100元左右。一般種植技術(shù)3-5年可以收獲，總收益在每畝10000左右近年來(lái)，可以用大黃葉做飼料，畝產(chǎn)青葉5000公斤以上，并連年生長(zhǎng)10年之久。豬羊吃后皮毛順滑，不愛(ài)得病。按傳統(tǒng)飼料價(jià)格來(lái)算也可獲利，參考桑葉飼料加工00左右每噸。第23頁(yè)/共30頁(yè)養(yǎng)殖實(shí)例32歲的村民如曼特是這樣說(shuō)的：“以前家里的收入非常少，主要靠山上挖藥或者采野山菌賣點(diǎn)錢。在政府的主持下，我家也種植了大黃，今年就挖了17畝地，產(chǎn)干大黃片在10000公斤左右，按今年18元錢一公斤的收購(gòu)價(jià)格，預(yù)計(jì)收入在18萬(wàn)左右，要發(fā)一筆小財(cái)了，不過(guò)這還得感謝黨和國(guó)家的好政策?！?/p>

第24頁(yè)/共30頁(yè)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)

青海省所產(chǎn)的大黃主要是掌葉大黃和唐古特大黃。歷史上西寧地區(qū)長(zhǎng)期是青海全省大黃的集散地，所以青海大黃又稱西寧大黃。西寧大黃多生長(zhǎng)于海拔2000米到4000米的高寒地帶。大黃加工外銷又分箱黃和包黃兩種規(guī)格，箱黃質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)高，主要銷國(guó)外，包黃則銷國(guó)內(nèi)。據(jù)史書(shū)記載，早在公元前270年我國(guó)就開(kāi)始使用了大黃這種藥材，公元前144年大黃開(kāi)始運(yùn)往國(guó)外，近幾百年來(lái)中國(guó)一直是世界上大黃主要出口國(guó)。青海出產(chǎn)的大黃又是全國(guó)大黃中的優(yōu)良品種，出產(chǎn)歷史悠久，以質(zhì)量好、產(chǎn)量高和療效佳馳名中外，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上大黃的消費(fèi)量月3000t，最高年份達(dá)到5000t以上，西寧大黃以高出市場(chǎng)20%的價(jià)格遠(yuǎn)銷國(guó)外市場(chǎng)，有年均500-700t的產(chǎn)量。第25頁(yè)/共30頁(yè)2.生態(tài)和社會(huì)效益評(píng)價(jià)大黃具有繁殖能力強(qiáng)，繁殖系數(shù)高，生長(zhǎng)速度長(zhǎng)，生長(zhǎng)量大，個(gè)體高大等蓼科植物的普遍特性，能在高原地區(qū)，特別是高寒草甸，干旱山區(qū)形成多種自然群落。高大植株具有較強(qiáng)的截蓄雨水，阻擋風(fēng)沙能力，為維護(hù)低矮耐陰濕植物和草地生態(tài)平衡創(chuàng)造有利條件。大黃的根系發(fā)達(dá)，為土壤微生物的生長(zhǎng)繁衍創(chuàng)造了良好環(huán)境大黃的殘枝枯葉覆蓋地面后，可改善牧草越冬和返青條件，更為低等動(dòng)物，菌類，微生物提供了充足的食物和良好的棲息環(huán)境第26頁(yè)/共30頁(yè)收獲計(jì)算

成本與利潤(rùn)：18000-7000=11000每畝每年純利潤(rùn)2200元成本來(lái)源種子地租（5年）種地整地田間管理共計(jì)價(jià)格（元）100200040045007000

利潤(rùn)來(lái)源

干大黃（每公斤/20元）畝產(chǎn)450公斤左右大黃葉（作飼料以桑樹(shù)葉為參照每噸1800元左右）畝產(chǎn)5噸左右總計(jì)收益（元）9000900018000第27頁(yè)/共30頁(yè)社會(huì)效益1.食用性研究。大黃莖葉蒽醌類化合物含量較少,蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素含量高,特別是富含鈣質(zhì),是重要的鈣源植物,其食用價(jià)值超過(guò)芹菜。對(duì)大黃嫩莖、嫩葉的食用性