第一章：走近細(xì)胞細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位(yes)細(xì)胞是一切生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位(no)細(xì)胞是一切生命活動結(jié)構(gòu)和功能的基本單位(yes)一切生物的生命活動都是在細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞參與下完成的(yes)多細(xì)胞生物的一個細(xì)胞只能完成一種或一些生命活動，不能完成該生物體全部的生命活動(yes)單細(xì)胞生物則可以完成全部的生命活動單細(xì)胞生物不能進(jìn)行反射活動(yes)植物？瘧原蟲（引起瘧疾）、變形蟲（無固定形態(tài)）、酵母菌、草履蟲、衣藻、眼蟲、細(xì)菌生命活動的完成，必須要保持細(xì)胞的完整性生物的生命活動離不開細(xì)胞的理解病毒單細(xì)胞多細(xì)胞（1）卵細(xì)胞的形成場所：卵巢（2）受精卵形成的場所或受精作用發(fā)生的場所：輸卵管（3）胚泡植入或胚泡著床：子宮內(nèi)膜（4）胚胎發(fā)育的場所：子宮（5）胎兒發(fā)育所需營養(yǎng)：通過臍帶從母體中獲得（6）個體發(fā)育的起點(diǎn)：受精卵（7）你與父母之間，什么細(xì)胞充當(dāng)了遺傳物質(zhì)的“橋梁”：精子和卵細(xì)胞（或生殖細(xì)胞）（8）胚胎發(fā)育的本質(zhì)：細(xì)胞的分裂（增殖）和分化（9）反射?。ǚ瓷涞慕Y(jié)構(gòu)基礎(chǔ)）：感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器細(xì)入粗出(attention)必須具備的條件：①有刺激②反射弧結(jié)構(gòu)完整破壞？AIDS(獲得性免疫缺陷綜合征)朊病毒（蛋白質(zhì)，瘋牛?。┏Ｒ奟NA病毒：HIV（人類免疫缺陷病毒）SARS病毒（侵染肺部細(xì)胞）煙草花葉病毒流感病毒車前草病毒DNA病毒：T4噬菌體病毒侵染具有專一性單細(xì)胞生物、多細(xì)胞生物都離不開的基本生命活動細(xì)胞分裂細(xì)胞分化？完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是完成各種生命活動的基礎(chǔ)（保障）單細(xì)胞生物怎樣完成生命活動？單個細(xì)胞就能完成各種生命活動多細(xì)胞生物怎樣完成生命活動？依賴各種分化細(xì)胞密切合作，共同完成一系列復(fù)雜的生命活動生物與環(huán)境間的物質(zhì)和能量交換以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)生長發(fā)育以細(xì)胞的增殖和分化為基礎(chǔ)（胚胎發(fā)育的本質(zhì)）以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)的遺傳與變異從生物圈到細(xì)胞生命系統(tǒng)層層相依，有各自有特定的組成、結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞與生物圈也是有聯(lián)系的無機(jī)環(huán)境也是生命系統(tǒng)的一部分病毒不是生命系統(tǒng)分子原子（如，蛋白質(zhì)、核酸、水分子）不是生命系統(tǒng)最早的生命形式是具有細(xì)胞形態(tài)的單細(xì)胞生物并非所有生物都有生命系統(tǒng)各層次，如植物無系統(tǒng)，單細(xì)胞生物無組織、器官、系統(tǒng)肌纖維（肌細(xì)胞）、神經(jīng)元（神經(jīng)細(xì)胞）、神經(jīng)纖維？彈性纖維？組織：黏膜、骨骼肌、血液、骨骼、篩管、導(dǎo)管、一塊桃肉器官：腦、牙齒、脊髓、小腸、皮膚、肺、一塊骨骼肌、一個西瓜系統(tǒng)：個體：單細(xì)胞生物種群：在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個體是一個種群。①一個池塘里所有的魚②一個池塘里所有的鯉魚③校園里全部的樹④校園里全部的楊樹⑤一個蜂巢里的蜂⑥一公園里的所有花卉⑦一公園里所有的菊花⑧大腸桿菌菌落⑩一片草地上所有的羊1101142376985目鏡物鏡鏡筒鏡臂鏡座載物臺壓片夾反光鏡遮光器粗準(zhǔn)焦螺旋細(xì)準(zhǔn)焦螺旋12轉(zhuǎn)換器ABBBA低倍鏡使用1取鏡與安放2對光（低倍鏡對光，正對通光孔中心）3觀察（粗下降、眼（距離），粗上升，細(xì)調(diào)清晰度）高倍鏡使用1移2轉(zhuǎn)換3調(diào)亮4調(diào)細(xì)注意1先低后高2高時不動粗3先調(diào)亮后調(diào)細(xì)4收鏡擦鏡紙擦拭考點(diǎn)1放大倍數(shù)（1）目鏡、物鏡區(qū)別（2）含義（3）實(shí)際應(yīng)用2成像與移動問題（1）成像（2）移動：偏哪移哪（3）環(huán)形流動3明暗調(diào)節(jié)問題：4污點(diǎn)位置判斷問題目鏡物鏡裝片高倍鏡與低倍鏡的比較原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別類別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)生物類群相同點(diǎn)不同點(diǎn)有成形的細(xì)胞核，有核仁、核膜和染色體（分裂期）（含DNA和蛋白質(zhì)）沒有成形的細(xì)胞核，無核仁、核膜和染色體，有環(huán)狀DNA分子(擬核）較?。?μm～10μm）較大（10μm～100μm）真菌、原生生物、植物、動物細(xì)菌、藍(lán)藻、支原體、衣原體、放線菌、衣原體等含核糖體和其他細(xì)胞器只有核糖體一種細(xì)胞器1.都有相似的細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)、核糖體、DNA分子2.有核膜、染色體，無；只有核糖體，核糖體和其他細(xì)胞器藍(lán)藻知識點(diǎn)……必背藍(lán)球藻、念珠藻、顫藻、發(fā)菜、項圈藻、螺旋藻、魚腥藻等發(fā)菜細(xì)胞群體呈黑藍(lán)色，狀如發(fā)絲：含有藻藍(lán)素和葉綠素，能進(jìn)行光合作用，自養(yǎng)生物。不含葉綠體水域污染、富營養(yǎng)化水華（淡水）、赤潮（海水）帶“藻”字不一定都是（藍(lán)藻）原核生物，如紅藻（紫菜、石花菜）、綠藻（衣藻、水綿、小球藻、金魚藻）、褐藻（海帶、裙帶菜），黑藻；這些都是真核生物1大腸桿菌的細(xì)胞和口腔上皮細(xì)胞共同的結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體2幽門螺桿菌與植物細(xì)胞（衣藻、綠藻、松樹）相比較，共同的結(jié)構(gòu)有：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體3幽門螺桿菌與酵母菌相比較，共同的結(jié)構(gòu)有：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體4真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的本質(zhì)區(qū)別：有無以核膜包被的細(xì)胞核5藍(lán)藻和綠藻的根本區(qū)別在于：藍(lán)藻無以核膜包被的細(xì)胞核，而綠藻有6判斷的主要依據(jù)（理由）：有無以核膜包被的細(xì)胞核細(xì)胞的多樣性：1不同的細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能不一樣；2真核細(xì)胞多種多樣，原核細(xì)胞多種多樣，真核細(xì)胞和原核細(xì)胞又不一樣細(xì)胞的統(tǒng)一性：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞學(xué)說1建立者：德國，施萊登、施旺2要點(diǎn)：①細(xì)胞是一個有機(jī)體，一切動植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。

②細(xì)胞是一個相對獨(dú)立的單位，既有自己的生命，又對與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。

③新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。3注意：①未區(qū)分真、原核細(xì)胞②未涉及具體結(jié)構(gòu)，如細(xì)胞器③為闡釋新細(xì)胞如何從老細(xì)胞中產(chǎn)生，魏爾肖，細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞，所有的細(xì)胞都來源于先前存在的細(xì)胞④一切動植物，而非一切生物⑤相對獨(dú)立4意義：揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性；標(biāo)志著生物學(xué)的研究進(jìn)入到細(xì)胞水平；恩格斯把細(xì)胞學(xué)說、能量轉(zhuǎn)化和守恒定律、達(dá)爾文的進(jìn)化論并列為19世紀(jì)自然科學(xué)的三大發(fā)現(xiàn)5虎克（細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者和命名者，死細(xì)胞）；列文虎克（活細(xì)胞）大量元素：C、H、O、N、Ｐ、

S、Ｋ、Ｃa、Ｍg微量元素：Zn、Ｍo、Cu

、Ｂ、

Fe、Mn等。（新木桶碰鐵門）能缺少？細(xì)胞的主要元素是:C、H、O、N、P、S細(xì)胞的基本元素是:C、H、O、N細(xì)胞的最基本元素是:C元素缺乏與疾病的相關(guān)性：缺Fe：人體患貧血；果樹患黃葉病缺Ca：成年人、老年人缺鈣患骨質(zhì)疏松癥，幼兒缺鈣患佝僂病。人血液中缺鈣，抽搐；血鈣過高，肌無力缺I：人幼年患呆小癥；成年患甲狀腺腫大（大脖子?。┤盉：華而不實(shí)（只開花不結(jié)果），促進(jìn)花粉管伸長和花粉萌發(fā)缺Mg：影響植物葉綠素的合成，影響光合作用的進(jìn)行1、不同生物體的組成元素和化合物種類大體相同；但各種化學(xué)元素和化合物的含量相差很大.3、不管是大量元素還是微量元素都是必需元素2、在細(xì)胞鮮重中,氧的百分含量最大OCHN在細(xì)胞干重中,碳的百分含量最大.CONH組成細(xì)胞的各種元素又是以什么形式存在的呢?化合物(絕大多數(shù))無機(jī)鹽？離子----某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。

還原糖+斐林試劑→磚紅色沉淀

脂肪+蘇丹Ⅲ染液→橘黃色（蘇丹IV染液紅色）

蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑→紫色

淀粉+碘→藍(lán)色還原糖實(shí)驗(yàn)材料1.步驟：選材→制備組織樣液→顯色反應(yīng)(2mL+1mL)→結(jié)果與結(jié)論2.注意：50-65水浴加熱2min現(xiàn)配現(xiàn)用3.顏色變化：淺藍(lán)色

棕色

磚紅色4.注意事項:

①選材：還原糖含量高、組織顏色較淺或近于白色的植物。不能選用甜菜、甘蔗，因?yàn)樗鼈兯恼崽鞘且环N非還原糖；馬鈴薯因含淀粉較多也不能做實(shí)驗(yàn)材料；不能選西瓜、血液(含葡萄糖)、含還原糖的綠色葉片等做實(shí)驗(yàn)材料，原因：材料本身顏色較深，存在顏色的干擾。

②斐林試劑現(xiàn)配現(xiàn)用,甲液和乙液（各1mL）等量混合均勻后加入蛋白質(zhì)步驟：選材→制備組織樣液→顯色反應(yīng)(2mL+1mL，搖勻，4滴)→結(jié)果與結(jié)論注意：1.先A1mL，搖勻，后B4滴搖勻觀察2.蛋清稀釋（黏住試管，反應(yīng)不徹底，不易洗刷）3.顏色變化：無色淺藍(lán)色紫色蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，最好選用富含蛋白質(zhì)的生物組織，植物材料常用的是大豆，動物材料常用的是雞蛋的蛋清（稀釋）。實(shí)際應(yīng)用1醫(yī)學(xué)上可利用婓林試劑、雙縮脲試劑檢測尿液，進(jìn)行糖尿病、腎炎的診斷2檢測劣質(zhì)奶粉中是否含有淀粉，蛋白質(zhì)含量是否偏低的方法方法：①用碘液檢測淀粉若變藍(lán)，則有②用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)，并與合格奶粉發(fā)生的顏色反應(yīng)對比，若紫色淺，則蛋白質(zhì)含量低a、在構(gòu)成細(xì)胞的各種化合物中，水的含量最多b、不同生物體內(nèi)水的含量差別很大。

水生生物>陸生生物

c、生物體在不同的生長發(fā)育階段，體內(nèi)水的含量不同。幼兒時期>成年時期>老年時期植物幼嫩部分>老熟部分d、同一生物不同組織、器官內(nèi)水的含量不同代謝旺盛的器官、組織含水量較高組織、器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)與水的存在形式有關(guān)心肌血液水的含量特點(diǎn)可以自由流動，以游離形式存在約占細(xì)胞內(nèi)全部水的95.5％。特點(diǎn)：容易流動，容易蒸發(fā)。

2水在細(xì)胞中的存在形式與功能

自由水：功能

⑴細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng)的良好溶劑；

⑵參與許多生物化學(xué)反應(yīng)；

⑶為細(xì)胞提供液體環(huán)境；

⑷運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物

功能：細(xì)胞和生物體的重要組成成分與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合，約占細(xì)胞內(nèi)全部水的4.5％。特點(diǎn)：不易散失、失去流動性和溶解性結(jié)合水：小結(jié)：

（1）剛收獲的新鮮玉米種子在陽光下曬干，重量減輕，這個過程損失的主要是

水，這樣的種子在條件適宜時，仍能萌發(fā)成幼苗。（2）把曬干的種子放在一潔凈的試管中加熱，試管壁上有水珠出現(xiàn)，這些水主要是

水，這樣的種子將不能萌發(fā)。（3）代謝旺盛的細(xì)胞內(nèi)

水的含量相對高些。（4）自由水多還是結(jié)合水多的生物體抗旱、抗寒、抗熱能力強(qiáng)？結(jié)合水越多，抗性相對越強(qiáng)。(5)干燥的種子與萌發(fā)的種子相比，自由水/結(jié)合水的比值____________大，新陳代謝速率______________高。自由水結(jié)合水自由水結(jié)合水萌發(fā)的種子萌發(fā)的種子3自由水和結(jié)合水的相互轉(zhuǎn)化

自由結(jié)合降低溫度升高溫度自由水結(jié)合水如：血液凝固時________水轉(zhuǎn)變成_________水

烘干種子時，部分結(jié)合水轉(zhuǎn)化為自由水散失（細(xì)胞死亡）自由水的比例高——代謝活躍結(jié)合水的比例高——代謝下降，動植物抗旱抗寒能力增強(qiáng)，以適應(yīng)不良條件（如：動物的冬眠）細(xì)胞中的無機(jī)鹽

陽離子：

Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。1含量：無機(jī)鹽在細(xì)胞中的含量極少，僅占細(xì)胞鮮重的1%~1.5%（復(fù)習(xí)提問）2存在形式絕大多數(shù)無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式------離子的形式

陰離子：

Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。少量的無機(jī)鹽與其他化合物結(jié)合。

Fe是構(gòu)成血紅蛋白的成分，Mg是構(gòu)成葉綠素的成分，I是構(gòu)成甲狀腺激素的成分等。無機(jī)鹽的功能（1）組成細(xì)胞中的重要化合物Fe是構(gòu)成血紅蛋白的成分，Mg是構(gòu)成葉綠素的成分，I是構(gòu)成甲狀腺激素的成分（2）維持細(xì)胞和生物體的生命活動缺鈣抽搐某些離子是酶發(fā)揮作用所必不可少的（3）維持細(xì)胞的滲透壓平衡和酸堿平衡為患者輸0.9%的氯化鈉溶液有利于維持機(jī)體的滲透壓平衡（Na+、Cl-細(xì)胞外液滲透壓；K+細(xì)胞內(nèi)液滲透壓）維持細(xì)胞的酸堿平衡（HPO4-、HCO3-）腸炎、腹瀉：補(bǔ)水高溫作業(yè)、劇烈運(yùn)動：補(bǔ)鹽一、基礎(chǔ)知識1氨基酸種類（必需氨基酸、非必需氨基酸）有8種（苯丙氨酸、甲硫氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸）嬰兒9種（組氨酸）

2氨基酸結(jié)構(gòu)通式特點(diǎn)3氨基酸結(jié)構(gòu)通式（判斷氨基酸、書寫R基、寫分子式、氨基酸殘基）4脫水縮合（反應(yīng)式、肽鍵寫法）

5蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次6蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性原因（直接、根本原因）蛋白質(zhì)多樣性的原因氨基酸的數(shù)目成百上千氨基酸的排列順序千變?nèi)f化氨基酸的種類不同多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別蛋白質(zhì)的功能有：1是結(jié)構(gòu)物質(zhì)，是構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)。如：羽毛、肌肉、頭發(fā)、等2催化作用，如參加生物體各種生命活動的酶。

3運(yùn)輸功能（血紅蛋白）4調(diào)節(jié)作用，如胰島素、生長激素等5免疫功能。（抗體）8變性、鹽析

高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿和重金屬鹽都能夠使蛋白質(zhì)變性。（應(yīng)用：汞中毒后喝牛奶、高溫殺菌、醫(yī)用酒精消毒等）。吃熟雞蛋更容易消化原因（高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解。）9蛋白質(zhì)：胰島素、生長激素、絕大多數(shù)酶、抗體、載體、受體（糖蛋白）例題：下列物質(zhì)中都含有(—CO—NH—)的一類物質(zhì)是（）A.酶、載體和抗體B.胰島素、抗體和生長激素C.雄性激素、載體和酶D.維生素D、甲狀腺激素和雌性激素維生素D、雄性激素、雌性激素都是固醇，屬于脂質(zhì)酶絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA甲狀腺激素是氨基酸衍生物二、有關(guān)蛋白質(zhì)計算1、肽鍵、水分子數(shù)目的計算n-m2、氨基、羧基數(shù)目的計算至少m個=m+R例1．血紅蛋白分子中含574個氨基酸，共有4條肽鏈。在形成此蛋白質(zhì)分子時，脫下的水分子數(shù)、形成肽鍵數(shù)、至少含有的氨基數(shù)和羧基數(shù)分別是（）A．573、573、573、573

B．570、573、571、571C．570、573、4、4

D．570、570、4、4若4條肽鏈中有一條為環(huán)肽，則肽鍵數(shù)？例2.現(xiàn)有1000個氨基酸，其中氨基有1020個，羧基有1050個，則由此合成的4條肽鏈中共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目是（）A.99610161046B.99644C.9962454D.9962050氨基、羧基的數(shù)目與給出氨基酸數(shù)目不等時，多出的氨基、羧基只能位于R基上C

3、蛋白質(zhì)分子量的計算na-18(n-m)-2k例3.某蛋白質(zhì)分子的相對分子質(zhì)量為10412,20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為128，在形成該蛋白質(zhì)分子時脫去水的分子總質(zhì)量為1620，則該蛋白質(zhì)分子的肽鏈數(shù)為 ()A．一條B．兩條C．三條 D．四條4、蛋白質(zhì)中N和O原子數(shù)的計算N的原子數(shù)=肽鏈數(shù)+肽鍵數(shù)+R基上的N原子O的原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2*肽鏈數(shù)+R基上的O原子例5．通常情況下，分子式為C63H103O65N17S2的蛋白質(zhì)分子，最多含有肽腱的個數(shù)為D

A．63

B．62

C．17

D．16

例6.某蛋白質(zhì)含n個氨基酸，有m條肽鏈組成，該蛋白質(zhì)至少含氧原子數(shù)為()A．n－mB．n＋mC．2n＋mD．2n－m例7.有一條多肽鏈，分子式為CxHyOpNqS,將它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸。分析推算可知，水解得到的氨基酸個數(shù)為（）A.q+1 B.p-1C.q-2 D.p+1給出分子式或N、O原子數(shù)，計算氨基酸個數(shù)，用兩個公式,N、O判斷，n-m代替肽鍵數(shù)，n有時需根據(jù)N原子計算B例8．有一條多肽鏈由12個氨基酸組成，分子式為CxHyNzOwS（z＞12，w＞13），這條多肽鏈經(jīng)過水解后的產(chǎn)物中有5種氨基酸：半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H6NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、賴氨酸（C6H14N2O2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）。則水解產(chǎn)物中天冬氨酸的數(shù)目是（）A．y﹢12個B．z﹣12個C．w﹢13個D．(w﹣13)/2個計算某種氨基酸的個數(shù)，看該氨基酸N或O特殊之處，運(yùn)用N或O原子數(shù)公式進(jìn)行計算D5、氨基酸排列方式及多肽的種數(shù)計算

例9．現(xiàn)有A、B、C三種氨基酸，當(dāng)每種氨基酸數(shù)目不限的情況下，可形成三肽化合物的種類數(shù)及形成含3種氨基酸的三肽化合物的種類數(shù)分別為DA．3，3

B．6，3

C．9，27

D．27，6一、核酸的作用和分類1是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，2在生物體的遺傳，變異，和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。DNA（脫氧核糖核酸），基本單位：脫氧核苷酸RNA（核糖核酸），基本單位：核糖核苷酸2.核酸的基本單位是核苷酸。二、核酸是由核苷酸連接而成的長鏈一分子核苷酸一分子含氮堿基一分子五碳糖一分子磷酸1.元素組成：C,H,O,N,PPCN組成脫氧核苷酸堿基有4種：（脫氧核糖）PCN（核糖）ATCGAUCG組成核糖核苷酸堿基有4種：4種脫氧核糖核苷酸4種核糖核苷酸8種核苷酸3.核苷酸的種類：AP脫氧核糖GP脫氧核糖CP脫氧核糖PT脫氧核糖脫氧核苷酸構(gòu)成DNA（反向平行雙螺旋）CP脫氧核糖脫氧核糖TPCP脫氧核糖GP脫氧核糖AP脫氧核糖GP脫氧核糖DNARNA的不同DNA與RNA的組成上的不同DNA含脫氧核糖和特有堿基T而RNA含的是核糖和UDNA與RNA的結(jié)構(gòu)上的不同DNA一般是反向平行雙螺旋結(jié)構(gòu)而RNA一般是單鏈結(jié)構(gòu)attention生物的遺傳物質(zhì)都是DNA嗎？有細(xì)胞生物非細(xì)胞生物真核生物原核生物大多數(shù)病毒極少數(shù)病毒遺傳物質(zhì)都是DNA遺傳物質(zhì)是RNARNA病毒：HIV、SARS病毒、流感病毒、煙草花葉病毒、車前草病毒病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA.一切生物的遺傳物質(zhì)是DNA和RNA.(核酸)DNA是主要的遺傳物質(zhì)。細(xì)胞中的主要遺傳物質(zhì)是DNA？絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA8判斷下列生物中所含核苷酸的數(shù)量與種類：①噬菌體：()種，為②煙草花葉病毒：()種，為③煙草細(xì)胞：()種，為核糖脫氧(核糖)4484種脫氧(核糖)

4種核糖核苷酸核苷酸核苷酸核苷酸

初步水解徹底水解DNA4種脫氧核苷酸4種堿基(AGCT)脫氧核糖磷酸RNA

4種核糖核苷酸4種堿基（AGCU）核糖磷酸蛋白質(zhì)多肽氨基酸DNA多樣性原因：脫氧核苷酸的排列順序、數(shù)目、種類的不同，與核苷酸的連接方式以及堿基的配對方式無關(guān)特異性？DNA分子多樣性決定蛋白質(zhì)分子多樣性根本原因直接原因觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布

取口腔上皮細(xì)胞制片----水解—沖洗涂片—染色—觀察1.甲基綠吡羅紅混合染色劑，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色2.8%鹽酸：a改變細(xì)胞膜通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞；b使染色體中的蛋白質(zhì)與DNA分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合3.生理鹽水:維持細(xì)胞滲透壓，保持口腔上皮細(xì)胞正常形態(tài)4.烘干：使細(xì)胞位置固定5.沖洗HCl目的：防止HCl影響觀察效果。6.緩水流沖洗：防止沖洗過度，使粘在載玻片上的細(xì)胞被水沖走1、120個堿基組成的DNA分子片段，可因堿基對組成和序列的不同而攜帶不同的遺傳信息，其種類數(shù)最多可達(dá)（）A、4120B、1204

C、460D、604注意題中所給的是堿基個數(shù)還是堿基對個數(shù)2、在玉米根毛細(xì)胞所含的核苷酸中，含有堿基A、G、C、T的核苷酸共有（）A、4種B、5種C、7種D、8種一、細(xì)胞中的糖類（一）組成元素：只含C、H、O。（二）分類及特點(diǎn)：根據(jù)能否水解及水解成單糖的數(shù)量分為：1、單糖：不能水解，可直接被細(xì)胞吸收，如六碳糖：葡萄糖（C6H12O6）、果糖、半乳糖；五碳糖：核糖、脫氧核糖。注意：①葡萄糖是細(xì)胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)，常被形容為“生命的燃料”②五碳糖不是能源物質(zhì)，而是結(jié)構(gòu)物質(zhì)2、二糖：兩分子單糖經(jīng)脫水縮合而成，不能直接被吸收，必須水解成單糖才能被吸收，有蔗糖、麥芽糖和乳糖。注意：①蔗糖是最常見的二塘，紅糖、白糖等都是由蔗糖加工制成的，甘蔗、甜菜中含量豐富②麥芽糖在發(fā)芽的小麥等谷粒中含量豐富③乳糖在人和動物乳汁中含量豐富④蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖經(jīng)脫水縮合而成⑤麥芽糖由兩分子葡萄糖經(jīng)脫水縮合而成⑥蔗糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖經(jīng)脫水縮合而成3、多糖：多個單糖脫水縮合而成，不能直接被吸收，水解成單糖后才可被吸收。常見的種類有植物細(xì)胞中的淀粉、纖維素，動物細(xì)胞中的糖原。注意：①最常見的多糖是淀粉，淀粉是植物體內(nèi)的儲能物質(zhì)②糖原是人和動物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，分為肝糖原和肌糖原兩種，但只有肝糖原能調(diào)節(jié)血糖③多糖都是由葡萄糖經(jīng)脫水縮合而成，因此多糖的完全水解產(chǎn)物都是葡萄糖④生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在⑤纖維素不是能源物質(zhì)，是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分，是結(jié)構(gòu)物質(zhì)，而原核細(xì)胞的細(xì)胞壁不含纖維素，是由肽聚糖構(gòu)成的。因此能否被纖維素酶除去細(xì)胞壁，是區(qū)分植物細(xì)胞和原核細(xì)胞的依據(jù)之一。4、小結(jié)：①動物細(xì)胞特有的：半乳糖、乳糖、糖原②植物細(xì)胞特有的：果糖、蔗糖、麥芽糖、纖維素、淀粉③動植物共有的：葡萄糖、核糖、脫氧核糖④結(jié)構(gòu)物質(zhì)：核糖、脫氧核糖、纖維素⑤還原糖有：葡萄糖、果糖、麥芽糖、乳糖，這些糖能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，呈磚紅色（三）功能：主要能源物質(zhì)二、細(xì)胞中的脂質(zhì)（一）組成元素：主要由C、H、O，有的還含有P和N（二）分類：分脂肪、磷脂和固醇三類。（三）功能1、脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，還有絕熱保溫、緩沖減壓等作用。2、磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的重要成分。生物膜3、固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等。（1）膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸；（2）性激素能促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成；（3）維生素D能有效地促進(jìn)人和動物腸道對鈣和磷的吸收。曬太陽能促進(jìn)維生素D的形成，因而促進(jìn)機(jī)體對鈣的吸收。注意：能源物質(zhì)的供能順序：糖類先于脂肪先于蛋白質(zhì)問題：為什么說脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)？（或?yàn)槭裁凑f脂肪氧化分解釋放能量多？）答案：因?yàn)橹局蠴的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類，而H的含量更多，因此，氧化分解時釋放的能量多，并且與同質(zhì)量的糖類相比,脂肪有體積小的特點(diǎn)三、幾種與能量有關(guān)的物質(zhì)主要能源物質(zhì)是糖類；直接能源物質(zhì)是ATP；主要的儲能物質(zhì)是脂肪；最終能源是太陽能。四、多糖的單體是單糖；蛋白質(zhì)的單體是氨基酸；核酸的單體是核苷酸。生物的分子以碳鏈為骨架；碳是生命的核心元素；沒有碳就沒有生命生物大分子：多糖、蛋白質(zhì)、核酸、脂肪只含CHO的：糖類脂肪固醇第三章：細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

細(xì)胞膜1體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法哺乳動物成熟的紅細(xì)胞（沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器；無細(xì)胞壁；數(shù)量多，易得），吸水漲破引流法結(jié)果：凹陷消失，細(xì)胞體積增大，細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出離心2主要：脂質(zhì)蛋白質(zhì)，還有少量糖類；磷脂最豐富；功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多3癌變：甲胎蛋白癌胚抗原增加，糖蛋白減少細(xì)胞膜的功能：1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞----選擇透過性有害的能進(jìn)？控制作用是相對的3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定生物膜是以磷脂雙分子層為基本骨架，蛋白質(zhì)鑲在、部分或全部嵌入或貫穿其中3、進(jìn)行細(xì)胞的信息交流1）細(xì)胞分泌化學(xué)物質(zhì)（如激素）通過膜表面的受體傳遞信息2）通過相鄰細(xì)胞膜接觸傳遞信息3）相鄰細(xì)胞之間形成通道(如高等植物通過胞間連絲來傳遞信息)P4243葉綠體線粒體觀察原理：

葉綠體呈綠色可直接制片觀察，線粒體需要健那綠染液進(jìn)行染色，呈現(xiàn)藍(lán)綠色材料：葉綠體：新鮮的蘚類的葉（或黑藻葉、菠菜葉）；線粒體：人類口腔上皮細(xì)胞（口腔內(nèi)側(cè)壁）注意事項：1.臨時裝片中的葉片不能放干了，要隨時保持有水狀態(tài)2.觀察線粒體不用植物細(xì)胞的原因：經(jīng)健那綠染色的線粒體與葉綠體的顏色相近，影響觀察3.取口腔上皮細(xì)胞時應(yīng)漱口，以免有雜物線粒體：有氧呼吸的主要場所；細(xì)胞的“動力車間”；細(xì)胞生命活動所需要的能量95%來自線粒體線粒體的多少與