超市實(shí)習(xí)工作報(bào)告總結(jié)(2篇)_第1頁
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第4頁共4頁超市實(shí)習(xí)工作報(bào)告總結(jié)一、實(shí)習(xí)目的經(jīng)過本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自我專業(yè)本事和技巧。二、實(shí)習(xí)時間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)實(shí)習(xí)時間:____年____月____日—____年____月____日實(shí)習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。三、實(shí)習(xí)主要資料(一)實(shí)習(xí)單位簡介:人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于____年____月。____年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,____年躍居中國連鎖百強(qiáng)第____位,進(jìn)入中國企業(yè)____強(qiáng),截止____年____月,人人樂在全國____多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店____家,簽約門店____多家,員工人數(shù)超過____萬人,____年銷售額突破____億元。____年____月____日在深成功上市。深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場。現(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額?,F(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積____萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?,F(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。(二)實(shí)習(xí)具體過程實(shí)習(xí)具體過程能夠分為三個階段:學(xué)習(xí),成長,相對成熟期三階段。第一個階段,____月16--____月____日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識立刻應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改善,使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。第二個階段,____月____日--____月____日的成長期。這一階段主要是經(jīng)過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時理解上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。第三個階段,____月____日—____月____日的相對成熟期。我基本上能夠獨(dú)立完成收貨部____%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改善工作和倉儲改造工作,讓一個人獨(dú)立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。四、實(shí)習(xí)總結(jié)與提議(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)在這段將近____個月的實(shí)習(xí)時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情景下,經(jīng)過在收貨部,由最基礎(chǔ)的理解供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改善等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:(1)在此刻零售業(yè)競爭如林的情景下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情景下越來越需要經(jīng)過成本這一殺手锏,使自我立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,使我認(rèn)識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。(2)超市倉儲是一門大學(xué)問,比如既要堅(jiān)持商品必須庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在____月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到很多因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。(7)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,經(jīng)過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客供給一個高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是供給享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要經(jīng)過收貨部驗(yàn)收,理解質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等供給相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等供給一個舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。超市實(shí)習(xí)工作報(bào)告總結(jié)(二)新學(xué)期校領(lǐng)導(dǎo)為我班供給了在江蘇教育超市實(shí)習(xí)的機(jī)會,增加自我的閱歷,我很珍惜,努力工作,短短一個月,我學(xué)了很多知識,也有很多啟示。微笑服務(wù)超市工作,服務(wù)周到是很重要的,對顧客的詢問,要做到熱情進(jìn)取,如果遇到自我解決不了的問題要即使問超市的正式員工,直到問題解決為止,讓顧客滿意。在超市工作還要與正式員工交好關(guān)系,要學(xué)會尊重他們,有不懂的地方,要虛心請教。在工作中有時回遇到一些不如意的地方,這時不應(yīng)當(dāng)耍脾氣,抱怨氣憤,要學(xué)會忍耐和寬容。明確自我此刻是一名員工,應(yīng)當(dāng)全心全意為顧客服務(wù),樹立顧客是____的理念。用心學(xué)習(xí)既然在超市工作就要將超市的大致流程學(xué)會,在實(shí)習(xí)過程中,我學(xué)會了如何作一名合格的售貨員,接觸了收銀,進(jìn)貨,倉管等對超市的整體流程有了大致的了解。同時在教師的教授和自學(xué)的情景下,我還明白了關(guān)于超市的選址,內(nèi)外關(guān)形象設(shè)計(jì),商品的陳列,燈光音樂顏色的運(yùn)用。還做了關(guān)于超市選址,形象設(shè)計(jì)的相關(guān)課題。收益匪淺。不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時還是很忙的。尤其遇到送貨。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙可是來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都異常累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!所以,不管有多累的活,我都會很進(jìn)取很主動地去幫忙。鍛煉自我吃苦耐勞的精神。如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎還賣不賣東西了這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原先的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛當(dāng)然不是了!要學(xué)會

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