第頁生產(chǎn)車間年終工作總結(jié)生產(chǎn)車間年終工作總結(jié)1

新的一年即將來臨，20xx年不覺地過去了。在過去的一年中，沒有一點前展。這是我比較郁悶的地方。為此，我確定，必需得變更工作方式。

1：制定了具體的規(guī)章制度

在制度的約束下，和質(zhì)檢部門的協(xié)作下能夠剛好完成上級下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)，確保生產(chǎn)出來的產(chǎn)品要高質(zhì)量，要求員工相識到質(zhì)量的重要性。

2：在生產(chǎn)中進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，

幫助質(zhì)檢做好產(chǎn)品的檢查工作，確保生產(chǎn)出來的產(chǎn)品要高質(zhì)量，真正做到我們正典人所提倡的“正品”。

3：管理方面提出的三效管理方式

A：向管理要效益，向質(zhì)量要效益，緊抓平安生產(chǎn)，沒有平安就談不上效益，要求員工能夠合理規(guī)范的進(jìn)行操作。沒有質(zhì)量也就沒有效益，產(chǎn)量再高也是徒勞，相反還會對企業(yè)造成損失。

B：向管理要效率，合理進(jìn)行工作分工，做到知人善用，對員工定員定崗，讓每位員工都在最適合的崗位工作，提高設(shè)備的利用率，提高工作效率。節(jié)約生產(chǎn)成本。

C：向管理要效力，對效力的理解我個人認(rèn)為就是發(fā)揮個人的最大實力。在這點上要留意員工的思想動態(tài)，依據(jù)我個人的管理閱歷做好員工的思想工作，提高員工的凝合力。這樣才能出效力。杜絕員工出人不出力的現(xiàn)象。我覺得一個好的管理者，對上級要讓上級放心，對下級要讓員工覺得和你干有奔頭。

4：生產(chǎn)設(shè)備方面

每個月都進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，有專人負(fù)責(zé)。車間主任負(fù)責(zé)監(jiān)督，確保正常生產(chǎn)，一年當(dāng)中基本上沒有因為設(shè)備損壞而耽擱生產(chǎn)。

5：對新員工的培訓(xùn)

在培訓(xùn)中做到先易后難，在新員工剛剛來的時候，連打包帶都不會換，經(jīng)過培訓(xùn)現(xiàn)在車間的工人都可以運用全部的生產(chǎn)設(shè)備。員工的思想素養(yǎng)低，針對這個現(xiàn)象，車間一個星期開一次工作例會，一個月開一次質(zhì)量事故會議。提高員工的思想素養(yǎng)，和技術(shù)素養(yǎng)，使員工漸漸成為一個合格的正典人。

6：對全部的產(chǎn)品都做了記錄

原來的記錄是一個人做，從10月份起先我們的兩個班組有一個班組已經(jīng)能夠獨立的填寫記錄。用系統(tǒng)來指導(dǎo)生產(chǎn)，削減質(zhì)量事故的發(fā)生。

7：在原料的選購 方面

基本上做到剛好精確。在生產(chǎn)上也是根據(jù)先報先生產(chǎn)，確保正常供貨。

8：做好衛(wèi)生工作

除了有個別的門有稍微的擦痕之外沒有發(fā)覺員工有意的損壞。沒有發(fā)覺門鎖不能正常運用。衛(wèi)生也搞的一塵不染，每個衛(wèi)生區(qū)域都有專人負(fù)責(zé)，生產(chǎn)協(xié)助設(shè)備有專人清洗，工衣和洗手間都有專人清洗打掃，分工明確大大提高員工的工作主動性。

9：員工的待遇方面

車間配備了干凈工作服，一次性手套?？谡职丛露堪l(fā)放。工資實行記件制，提高了員工的工作熱忱，每個月的工資表都能準(zhǔn)時交到財務(wù)部，協(xié)作財務(wù)部門按時發(fā)放工資。

以上是我擔(dān)當(dāng)車間主任這一年來的工作總結(jié)，假如哪里有不妥的地方，還請領(lǐng)導(dǎo)指責(zé)指正。

生產(chǎn)車間年終工作總結(jié)2

20xx年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，成功的號聲已經(jīng)接近尾聲，我們東西廠以營銷中心為一線，截止到12月20日，生產(chǎn)各種肥料183109噸，倒包22007噸，摻混11821噸。為了做好20xx年的各項工作，現(xiàn)對20xx年的工作總結(jié)如下：

一、班組的建設(shè)與管理得到加強。

1、充分利用例會和車間班前班后會，將公司其次次創(chuàng)業(yè)的精神仔細(xì)傳達(dá)，使車間員工真正領(lǐng)悟到公司的發(fā)展要求、前景和目標(biāo)，筑建員工以廠為家的思想。

2、加強了班組培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

車間班組長的責(zé)任干脆影響車間的工作質(zhì)量，因此，在14年的班組建設(shè)中重點加強了班組長的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，使他們真正發(fā)揮技術(shù)骨干和模范帶頭作用。

二、狠抓平安管理不放松。

1、加強了對班組平安檢查力度，完善了崗位責(zé)任制，發(fā)覺問題剛好通報并限期整改，使平安隱患大大降低，確保了14年的平安生產(chǎn)。

2、充分利用周二平安例會時間，仔細(xì)分析一周來的平安生產(chǎn)狀況，將車間發(fā)生的平安事故仔細(xì)分析總結(jié)，吸取閱歷，杜絕類似事故的再次發(fā)生。

三、生產(chǎn)、技術(shù)管理得到加強。

主動協(xié)作質(zhì)量管理部門對車間質(zhì)量的檢查力度，并強化生產(chǎn)技術(shù)的管理力度，使產(chǎn)品質(zhì)量一次抽檢合格率大大提高，水分超標(biāo)現(xiàn)象削減，產(chǎn)品板結(jié)現(xiàn)象得到較好限制。

四、現(xiàn)場管理得到改善。

1、制定了現(xiàn)場管理制度，并在生產(chǎn)過程中仔細(xì)執(zhí)行，宣揚貫徹“5S”活動，并仔細(xì)組織實施，使現(xiàn)場管理得到大的改善。

2、將東廠全部積壓余料進(jìn)行消化，避開了原材物料的奢侈，節(jié)約了生產(chǎn)成本，改善了現(xiàn)場。

五、對設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造。

1、分別對一、二、三、六車間的部分設(shè)備依據(jù)實際狀況進(jìn)行了改造，降低了工人勞動強度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)約了生產(chǎn)成本。

2、通過公司組織處出學(xué)習(xí)，對生產(chǎn)工藝進(jìn)行改進(jìn)，將新的生產(chǎn)工藝配方勝利應(yīng)用于生產(chǎn)，降低了生產(chǎn)成本。

生產(chǎn)車間年終工作總結(jié)3

車間主任是生產(chǎn)一線的指揮員，負(fù)有組織生產(chǎn)、協(xié)調(diào)經(jīng)營、帶好隊伍的重要使命，其職責(zé)包括如下內(nèi)容：編制并落實生產(chǎn)安排，進(jìn)行作業(yè)探討、生產(chǎn)管理（產(chǎn)量、進(jìn)度）、質(zhì)量限制、成本限制、設(shè)備管理、平安管理、環(huán)境管理以及對班組進(jìn)行管理、培訓(xùn)與考核部下、激勵部下等等

車間是整個企業(yè)的生產(chǎn)重心，是企業(yè)干脆從事作業(yè)活動的單位，車間主任要限制好產(chǎn)品的五個要素――品種、質(zhì)量、數(shù)量、交貨期和成本，加強企業(yè)各項決策的落實。

生產(chǎn)管理

1、保證本車間的一切生產(chǎn)行為完全根據(jù)生產(chǎn)管理文件規(guī)定進(jìn)行。

2、依據(jù)生產(chǎn)部門下達(dá)的生產(chǎn)安排，負(fù)責(zé)組織編制氧化車間生產(chǎn)作業(yè)安排指令單，并保證安排按期完成。

3、負(fù)責(zé)氧化車間各個崗位人員的合理調(diào)配以保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行。

4、負(fù)責(zé)組織氧化車間有關(guān)人員探討解決生產(chǎn)過程中存在的工藝技術(shù)和質(zhì)量問題，主持召開每天生產(chǎn)作業(yè)例會，支配布置車間生產(chǎn)。

5、制訂及編寫生產(chǎn)用工藝規(guī)程、原始記錄、及用于記錄的各種表式交有關(guān)部門審核，經(jīng)企業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)實施。并確保有關(guān)生產(chǎn)操作的指令能嚴(yán)格執(zhí)行。

6、負(fù)責(zé)氧化車間各級人員的培訓(xùn)。

7、負(fù)責(zé)建立自查制度，對生產(chǎn)全過程進(jìn)行監(jiān)控。

質(zhì)量管理

1、車間主任對本車間的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。

2、堅持“質(zhì)量第一”方針，正確處理好進(jìn)度與質(zhì)量的關(guān)系。

3、仔細(xì)執(zhí)行各項質(zhì)量制度和質(zhì)量限制程序，肅穆工藝紀(jì)律，對本車間人員違反工藝紀(jì)律造成的質(zhì)量問題負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

4、組織好車間內(nèi)部的均衡生產(chǎn)和工序管理，把車間質(zhì)量管理目標(biāo)分解到班組和個人，對車間質(zhì)量指標(biāo)的完成負(fù)責(zé)。

5、定期召開質(zhì)量分析會，剛好組織不合格品的質(zhì)量分析會，對質(zhì)量事故及不合格品按“三不放過”的原則進(jìn)行分析，剛好向有關(guān)部門反饋質(zhì)量信息。

成本限制

1、預(yù)算限制人力資源和物質(zhì)資源的消耗。

2、建立資源消耗臺帳，實行資源消耗的中間限制。

3、應(yīng)用成本與進(jìn)度同步跟蹤的方法限制部分項目工程成本。

4、建立項目月度財務(wù)收支安排制度，按安排限制成本費用支出。

5、加強質(zhì)量管理，限制質(zhì)量成本。

6、堅持現(xiàn)場管理標(biāo)準(zhǔn)化，堵塞奢侈漏洞。

設(shè)備管理

設(shè)備技術(shù)狀況的管理對全部設(shè)備按設(shè)備的技術(shù)狀況、維護(hù)狀況和管理狀況分為完好設(shè)備和非完好設(shè)備，并分別制訂詳細(xì)考核標(biāo)準(zhǔn)。

各單位的生產(chǎn)設(shè)備必需完成上級下達(dá)的技術(shù)狀況指標(biāo)，即考核設(shè)備的綜合完好率。專業(yè)部門，要分別制訂出年、季、月度設(shè)備綜合完好率指標(biāo)，并層層分解逐級落實到崗位。

平安管理

1、仔細(xì)執(zhí)行勞動愛護(hù)和平安生產(chǎn)方針、政策、法令、規(guī)章制度以及本企業(yè)的指示、通知、確定、對其氧化車間范圍的“三產(chǎn)”工作負(fù)責(zé)。（平安生產(chǎn)、文明生產(chǎn)、有效生產(chǎn)）

2、仔細(xì)做到安排、布置、檢查、評比、總結(jié)、評比生產(chǎn)工作的同時，安排、布置、檢查、評比、總結(jié)、評比平安工作。

3、按時提出車間，班組平安措施項目，經(jīng)上級批準(zhǔn)后，負(fù)責(zé)對措施項目的實施；在工作中制訂作業(yè)和工藝規(guī)程，做到符合勞動平安衛(wèi)生要求。

4、主動仔細(xì)工作。按時完成和超額完成廠部下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)，并保質(zhì)保量。

5、制訂和修訂本車間、班組的平安技術(shù)操作細(xì)則，經(jīng)平安科審核，提出看法。企業(yè)管理委員會批準(zhǔn)后，負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行。

6、定時或不定期檢查生產(chǎn)現(xiàn)場的建筑物，機器設(shè)備、平安設(shè)備、原材料、成品、工作地點和生活用房等有關(guān)平安衛(wèi)生發(fā)覺問題剛好分析解決。或向上級反映。懇求幫助解決。

7、常常向職工進(jìn)行平安生產(chǎn)學(xué)問、平安技術(shù)規(guī)程和勞動紀(jì)律的教化，提高職工平安生產(chǎn)的思想相識和專業(yè)學(xué)問水平。同時對新調(diào)入車間、班組的職工進(jìn)行現(xiàn)場平安教化。對特種作業(yè)人員要按規(guī)定進(jìn)行培訓(xùn)。堅持有證操作的規(guī)定。

8、對本車間或班組的傷亡事故報告、統(tǒng)計、調(diào)查的剛好性和正確性負(fù)責(zé)。并分析事故緣由，故育職工、吸取教訓(xùn)，擬訂整改措施，督促檢查有關(guān)方面貫徹執(zhí)行。

環(huán)境管理

為了改善職工身體健康的衛(wèi)生環(huán)境，防止職業(yè)病和職業(yè)中毒，保證環(huán)境達(dá)到生產(chǎn)要求為目的的一切設(shè)施

1、為保證空氣清潔削除空所中揮發(fā)的化學(xué)品，使空所合乎勞動愛護(hù)要求而安設(shè)的通風(fēng)換氣裝置。

2、為采納合理的自然通風(fēng)和改善自然采光而開設(shè)窗和側(cè)窗。

3、增加或合理安裝車間、通道及工作區(qū)人工照明。

4、對有害健康的地點實行隔離設(shè)施。

5、為改善和保證供應(yīng)職工在工作中的飲料而實行的設(shè)施（如配置涼爽飲料或解毒飲料的設(shè)備。飲水涼爽、消毒、保溫的裝置等）。

6、為減輕或消退工作中的噪聲及振動的設(shè)施。

班組進(jìn)行管理

①素養(yǎng)管理

由于班組成員所接受的教化程度各不相同，人員的素養(yǎng)也因此參差不齊，這就須要培訓(xùn)、引導(dǎo)。首先，管理者的綜合素養(yǎng)要達(dá)到肯定的高度，否則無法以身作則。其次，培訓(xùn)、引導(dǎo)要有針對性，對不同的人要實行不同的方式進(jìn)行培訓(xùn)。再者，人員的素養(yǎng)不是培訓(xùn)兩天就能提高的，這是一個日積月累的過程，持之以恒很重要。

②紀(jì)律管理

要使班組成員能夠自覺地遵守勞動紀(jì)律，班組必需有一套比較完善的考核制度。廠有廠規(guī)，班有班規(guī)，班規(guī)是廠規(guī)的持續(xù)和細(xì)化，且更具針對性?？己艘?，透亮度要高?？己斯适潜荛_管理者與被管理者沖突激化的首要條件，考核剛好可對應(yīng)受到教化的人起到良好的警示和促進(jìn)作用，考核透亮就是要讓班組的每個成員都知道，從而提高對勞動紀(jì)律的相識。

③思想管理

思想管理是利用正確的輿論導(dǎo)向引導(dǎo)班組成員在思想和行為上向良好、健康的方向發(fā)展，思想管理是班組管理的基礎(chǔ)，加強思想管理可以提高人員的思想素養(yǎng)，提高班組人員的自覺性，使班組成員和諧相處。

培訓(xùn)與考核部下、激勵部下

建立以班組、車間、廠部三級評比制度，實行首位高工資、末位淘汰制、違章辭退制的三制精神，弘揚先進(jìn)，激發(fā)全體職工的勞動熱忱，調(diào)動主動性。

部下能按規(guī)章制度進(jìn)行操作，而且取得了成果，車間主任有權(quán)對其進(jìn)行物質(zhì)或精神方面的嘉獎。目的是激勵下屬做得更好，同時起到示范作用以期有效帶動其他員工都能主動主動地做好工作，使全車間的工作做得更好。

生產(chǎn)車間年終工作總結(jié)4

本人于年x月來我公司，在這近一年中，在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位班組成員的幫助與支持下。根據(jù)公司及車間的要求，通過不斷的努力，較好地完成了自己的本職工作，并且在工作模式上有了新的突破，工作方式和工作效率有了很大的提升?，F(xiàn)將年的工作狀況總結(jié)如下：

一、主要完成的工作

1、狠抓平安管理，削減事故發(fā)生

“愚者用鮮血換取教訓(xùn)，智者用教訓(xùn)避開事故”。身為一班之長，雖然實力有限，但肩負(fù)著員工的生命平安的重任。特殊是在公司籌建過程中，對于平安工作從未放松。

2、保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品品質(zhì)

我深知作為車間班組長，自己的工作干脆影響車間的工作質(zhì)量。出于對公司的負(fù)責(zé)任，我在質(zhì)量限制方面始終不敢有所松懈，對于生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題從不輕易放過。同時加強員工對質(zhì)量的重要性的相識，要求大家仔細(xì)做好自檢互檢工作，確保不讓一個問題件從本班組流入下一道工序。

3、加強班組建設(shè)，提高班組管理力度

公司成立的時間不長，班組建設(shè)的起步很難，但在我的主動帶領(lǐng)下一工序漸漸形成，并很好的完成了部門交給的各項生產(chǎn)任務(wù)。同時，在管理上，借鑒以往的方法，使班組成員的執(zhí)行力得到了很大的提高，并且提高了班組的凝合力。

4、加強自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平

由于感到自己身上的擔(dān)子很重，而自己的學(xué)識、實力和閱歷與一名優(yōu)秀稱職的班組長都有肯定的距離，所以總不敢掉以輕心，始終在學(xué)習(xí)，向書本學(xué)習(xí)、向四周的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，主動提高自身各項業(yè)務(wù)素養(yǎng)，努力提高工作效率和工作質(zhì)量，爭取工作的主動性。通過這一年的努力感覺自己還是有了肯定的進(jìn)步，能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題，在組織管理實力、綜合分析實力、協(xié)調(diào)辦事實力和文字言語表達(dá)實力等方面都有了很大的提高，保證了本崗位各項工作的正常運行，能夠以正確的看法對待各項工作任務(wù)，具備較強的專業(yè)心，責(zé)任心。

5、主動參加車間改善活動

生產(chǎn)車間就像一個大家庭，我每天生活工作在這個暖和的大家庭里，作為這個大家庭中的一員我覺得我有義務(wù)和責(zé)任將她建設(shè)的更加美妙和諧。因此，在公司籌建以來，我主動參加車間的改善活動，并調(diào)動班組員工的主動性，利用集體的才智對車間提出了很多有價值的改善。

二、工作中出現(xiàn)的問題及解決方法

公司籌建到現(xiàn)在，雖然在不斷的努力下取得了一些成果，但同時也存在一些問題和不足，以下幾點表現(xiàn)較為突出：

1、班組管理方面

雖然班組管理加強，但是還是存在一些問題。如：員工的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)狀況有待改進(jìn)；員工的專業(yè)技術(shù)水平有待提高；員工的工作主動性還沒有被充分的調(diào)動起來等。員工管理不好，是領(lǐng)導(dǎo)的錯。沒有高水平的管理，就沒有高素養(yǎng)的員工，也就沒有高質(zhì)量的產(chǎn)品。因此，以后的工作中我會著重解決提高班組員工綜合素養(yǎng)的問題，加強崗位技能和專業(yè)技術(shù)學(xué)問的培訓(xùn)，爭取在較短的時間內(nèi)讓員工的工作技能有較大的提升。同時組織班組成員集體學(xué)習(xí)工作相關(guān)內(nèi)容，不僅提高工作技能還要提高成員的綜合素養(yǎng)。

2、質(zhì)量限制方面

質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，而不是檢查出來的，就是說要講全面質(zhì)量管理，要根據(jù)目標(biāo)要求仔細(xì)抓好每一個環(huán)節(jié)，每一道程序。同時質(zhì)量檢查又非常重要，特殊是在生產(chǎn)過程中的質(zhì)量檢查可以有效地避開發(fā)生質(zhì)量事故和質(zhì)量問題，變事后處理為事前預(yù)防和事中限制，變被動為主動。雖然目前公司從上至下都起先重視質(zhì)量，但在實際操作過程中還是存在很多問題，尤其是配料工序很重要，例如在配料中一種輔料不對就會造成很大的質(zhì)量問題。我認(rèn)為要想做好質(zhì)量工作，必需把握“嚴(yán)、細(xì)、實”的原則，要嚴(yán)格管理，仔細(xì)細(xì)致，狠抓落實。

3、平安生產(chǎn)方面

平安管理沒有做到位，力度不夠；平安培訓(xùn)不到位；檢查不到位。許多時候，由于員工的勞動強度較大，體力消耗較多，因此在完成當(dāng)天的產(chǎn)量，做整理現(xiàn)場的工作中出現(xiàn)忽視平安的現(xiàn)象，更是有在勞保用品沒有穿戴整齊的狀況下進(jìn)行操作的現(xiàn)象。首先：在組織班組日常平安培訓(xùn)的過程中沒有真正做到讓每一個員工時刻將平安生產(chǎn)牢記于心；其次：在平安檢查方面沒有做到全程跟蹤全程檢查；最終：在發(fā)生一次事故后沒有剛好總結(jié)閱歷教訓(xùn)，避開類似的事務(wù)再次的發(fā)生。使我的員工遭遇苦痛，使車間的榮譽及利益受到損傷我很是自責(zé)。為此，我確定在今后的工作中加強平安培訓(xùn)的力度并改進(jìn)相關(guān)培訓(xùn)的形式并強化班組平安員的責(zé)任感，使班組每位員工都相識到平安生產(chǎn)的重要性，從而形成“人人重視平安生產(chǎn)，人人參加平安生產(chǎn)”的良好氛圍。

三、20xx年工作安排

新的一年意味著新的起點，新的機遇，新的挑戰(zhàn)。在這一基礎(chǔ)上，我必需擁有新的高度，在原有的基礎(chǔ)上再接再厲，仔細(xì)提高業(yè)務(wù)水平，為公司和車間發(fā)展，貢獻(xiàn)自己的力氣。因此以下幾點是重點發(fā)展方向：

1、加強學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)問面。努力學(xué)習(xí)沖壓專業(yè)學(xué)問和相關(guān)管理學(xué)問；

2、本著實事求是的原則，做到上情下達(dá)、下情上報；真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手；

3、加強與車間兄弟班組的溝通合作，仔細(xì)學(xué)習(xí)，加強管理，努力使班組形成團結(jié)一樣，勤奮工作的良好氛圍；

4、全面完成車間交給的各項任務(wù)。并且日升日高，不斷挑戰(zhàn)新的工作。

最終，再次感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對于我的幫助，在新的一年，我會再接再厲。希更加優(yōu)秀的工作業(yè)績回報各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切與厚愛。

生產(chǎn)車間年終工作總結(jié)5

從鄭州培訓(xùn)，學(xué)習(xí)了一些關(guān)于便利面生產(chǎn)的學(xué)問，覺得便利面的生產(chǎn)不過如此，就像自家做面條差不多，只不過是機器生產(chǎn)而已。帶著這種意識，從鄭州回到高碑店，進(jìn)行車間一線實習(xí)。經(jīng)過近一個月的車間實習(xí)我了解了許多現(xiàn)場的實際狀況，學(xué)到了理論上學(xué)不到的東西，真正意識到理論學(xué)問和實際的確有一些差異，“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。

從進(jìn)入車間，我們分了幾個小組，依次分別在和面崗，壓延崗，油炸崗，點料崗，包裝崗實習(xí)。前半個月是觀摩學(xué)習(xí)，沒有進(jìn)行實地操作，但我還是進(jìn)行了一些簡潔的實地操作，感到車間工作也不過如此，就是幾個程序化的操作而已。

前半個月就在觀摩，自我感覺良好中度過，覺得學(xué)了好多東西，好多操作好像都懂了，說起來也井井有條，這一步怎么做，下一步又是什么。比如，和面的操作，我當(dāng)天實習(xí)中就能說出，第一步，其次步，第三步……整個流程都知道。就這樣自以為做的很不錯了，也寫了總結(jié)，頗有幾分沾沾自喜。覺得三天的崗位觀摩學(xué)習(xí)沒有虛度，學(xué)了不少，也學(xué)到了理論上沒有的東西，覺得自己這次可謂是理論聯(lián)系實際了。然而說是一回事，做又是另一回事了。學(xué)習(xí)中，和面工問我能不能獨立操作，我遲疑了，說的不是很好嗎，但是我從沒有做過一次，操作一次會是什么樣子呢？連續(xù)一個班（12個小時）又是什么感覺呢？我真的實際操作了一次，用一個詞形容我當(dāng)時的狼狽相就是手忙腳亂，僅僅是和一鍋面，一個班一般要和近五十鍋面，那我就要手忙腳亂五十次……不敢想象。

眼高手低，這是我的毛病，什么事情都是看起來簡潔，說到簡單，做到卻難。眼睛是會騙人的，看似簡潔的東西并不肯定能夠做好，只有親身實踐才知其奧妙，才會做出志向的產(chǎn)品，實踐是學(xué)習(xí)的真理！

前半個月的實習(xí)，說是實習(xí)，不如說是參觀，因為我看到的只是表層的東西，學(xué)到的也還是限于理論的東西，至于實踐，僅僅是幾次手忙腳亂而已，如和面操作時的遺忘加水，點料操作時跟不上流水線的進(jìn)度……而那些每個崗位的實習(xí)總結(jié)就像是應(yīng)付差事的上交一些無所謂的東西，并不全是自己實習(xí)的心得體會，更不是自己學(xué)到的崗位學(xué)習(xí)所得。

前半個月基本奢侈了，就是在結(jié)束后第一次座談會上談的一些東西，也不過是皮毛又皮毛的東西，或者就是每個人都看到的淺顯的東西，發(fā)覺的問題也是一些所謂的“歷史遺留問題”。唯一的收獲就是發(fā)覺了自己的缺陷，下一步的努力方向。

休息了兩天，我們進(jìn)行了其次輪車間實習(xí)，這一次我們被允許在工人的指導(dǎo)監(jiān)督下進(jìn)行操作，可以動手操作了，那就再“手忙腳亂”一次吧。

依舊是從和面崗起先，和面應(yīng)當(dāng)是我學(xué)的最好最扎實的吧，因為我在和面崗實地操作最多，而且曾在和面工的指導(dǎo)和監(jiān)督下完成了配鹽水料，叫面，和面，放面這整套和面崗的工作，盡管當(dāng)時也是很狼狽，但是給我留下的印象卻是最深的，我也學(xué)會了和面崗的主要工作，并且能夠在和面崗獨自操作一段時間，不會出什么差錯。這算是很大的進(jìn)步，也是我的一大收獲。也算是我從事工作以來，感到最有成就感的一次?？赡芎兔鎹徫簧系囊恍├碚搶W(xué)問，到現(xiàn)在我還不能全部駕馭記住，考試可能不會，但是我可以確定，假如把我放在和面崗我可以做到不出差錯。這就是進(jìn)步，這就是收獲，比懂了一個理論更有用。和面崗，我第一次接觸的崗位，不但教會了我崗位學(xué)問，更教會了我比崗位學(xué)問重要的工作學(xué)問。

接下來就是壓延崗了，有了和面崗的教訓(xùn)，其次次到壓延崗，這一次學(xué)到的卻不是崗位學(xué)問，而是一個新員工的心得。

油炸崗是我實習(xí)期間最不勝利的'崗位。熱，就是油炸工也不是總在崗位上，因為太熱，所以我們基本不在油炸崗。油炸崗學(xué)到的東西，基本就是我們從資料上看的，以及用貼箱貼換取不在油炸崗實習(xí)，并要求由一個班長為我們講解油炸崗整個崗位要求和各個設(shè)備及作用。

點料崗是動手最多的一個崗位，從順面，點料，扶料，我都進(jìn)行了實地實踐，而且還在桶面線上點料實習(xí)過。也發(fā)覺了許多問題，真是在實際操作中能發(fā)覺隱含的問題。由于我實習(xí)的生產(chǎn)線正好在我點料實習(xí)的那天換了自動投包機，由人工點料轉(zhuǎn)變?yōu)闄C器點料，工人還不能適應(yīng)，所以出了許多問題，導(dǎo)致面塊大量的積累，過面受阻，停機好幾次。一些點料的工人不知道自己該做什么了，也不適應(yīng)改為自動投包機后的速度了。過了好幾天才漸漸適應(yīng)，但還是會出現(xiàn)一些問題。點料崗，一個看似很簡潔的崗位，卻有著太多的學(xué)問。如何支配人員，如何削減奢侈，如何提高效率，都是要解決的問題，這很傷腦筋，但這些卻必需要做，尤其是我們這些制造處的要好好考慮。

包裝崗承接著點料崗，其實兩個崗位已經(jīng)合并了，包裝機手限制好速度，保證正常運轉(zhuǎn)就不會有太大的問題。當(dāng)然，包裝機手要對發(fā)生的故障剛好解除和解決。點料講究的是嫻熟，包裝要的是技術(shù)。

后半個月的實習(xí)，大多數(shù)時間我們是在干一件簡潔而重復(fù)的事情：貼箱貼。有些人半開玩笑的說自己已經(jīng)達(dá)到了專業(yè)水平。貼箱貼沒有特定的工人，只是生產(chǎn)線上閑置的人員去做，我們有時就發(fā)覺，但我們一刻不停地貼箱貼時，原來貼箱貼的人就可以偷懶了……

最終兩天，我們?nèi)チ苏{(diào)理車間，學(xué)習(xí)湯料（醬包，粉包，菜包）的生產(chǎn)。調(diào)理車間基本上沒有我們立足之地，而且氣味特殊濃，調(diào)理車間的工人都不簡單，但他們都克服了。調(diào)理車間有一些操作很不衛(wèi)生，我們曾隔著窗戶看到在混合車間，粉料混合混合的過程，詳細(xì)評價，我們一樣的觀點：臟！地面骯臟，而落地的粉料用隨地丟棄的笤帚掃起后就這么裝包，真是削減了奢侈，但是衛(wèi)生嗎！

一個月的車間一線實習(xí)結(jié)束了，總的來說是學(xué)到了不少東西，不僅僅是崗位上的技能學(xué)問，也包含了工作中應(yīng)當(dāng)留意的一些事項。

實習(xí)的最終一天，我們幾個制造處的還和班長學(xué)習(xí)了一下成本的管控，每一個班結(jié)束以后，班長都會對本班次的成本計算出來，看事虧還是賺了，虧/賺了多少，總結(jié)本班次的損失，避開下一班次生產(chǎn)出現(xiàn)同樣的問題，并對偶發(fā)事務(wù)造成的損失進(jìn)行量化，提出改進(jìn)的建議。直到那一刻，我才發(fā)覺我要學(xué)的，要做的有那么多！

通過一個月的車間一線實習(xí)，我也發(fā)覺了一些車間及車間工人在生產(chǎn)過程中存在的問題。

偷面現(xiàn)象是最嚴(yán)峻的，也是最不好解決的問題。盡管偷面者會被重罰，但還是不能解決，我親眼看到一個員工捧著好幾桶面跑了出去，而且多次看到許多員工偷面，而在車間吃面更是明目張膽……

原委什么方法能解決這個問題呢？罰款確定不能解決，默許吃面，拿面更是不行。至于派人監(jiān)督，不僅奢侈成本，而且根本解決不了問題，反而會使偷面更普遍，因為越是有人監(jiān)督，越會激發(fā)員工拿面，很驚奇的現(xiàn)象，當(dāng)監(jiān)督者不那么負(fù)責(zé)時，偷面就會又嚴(yán)峻了。

還有一個問題就是，員工流失嚴(yán)峻。往往是12號發(fā)過工資之后，就會有許多員工辭職。在旺季，嚴(yán)峻影響生產(chǎn)供應(yīng)，尤其是技工的流失。對于這一問題，要分析清流失的緣由，然后解決。我能考慮到的緣由就是外部配套設(shè)施不健全，員工工作時間太長，下班了卻不能享受舒適的休息休閑。廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)峻缺少消遣設(shè)施，尤其在這種比較偏僻的廠區(qū)?？梢钥紤]增加一些配套的休閑消遣設(shè)施。留得住人才會正常穩(wěn)步的的發(fā)展，假如人員流淌太過頻繁，很不利于公司的管理和車間生產(chǎn)工作的進(jìn)行。

車間實習(xí)結(jié)束了，我覺得學(xué)到了一些東西，也有了一些提升。立刻就要銷售實習(xí)了，希望能夠在銷售實習(xí)中學(xué)到更多的東西，得到進(jìn)一步的提升。希望我的第一份工作會做的很勝利，我會不斷地學(xué)習(xí)，不斷地努力。

生產(chǎn)車間年終工作總結(jié)6

20xx年即將過去，又迎來新的一年，回顧車間這一年來的工作，車間在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞生產(chǎn)為中心，克服諸多困難因素，不斷強化車間基礎(chǔ)管理工作，狠抓落實，經(jīng)過全體車間員工的共同努力，車間的綜合管理工作始終處于正軌。車間在公司和生產(chǎn)部的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在車間員工的共同努力下我們圓滿完成下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)，并且在這生產(chǎn)過程中我們?nèi)〉昧肆己玫臉I(yè)績，但是也存在一些須要我們在以后工作中留意的問題。在新的一年里，我們必需保持在14年已經(jīng)取得的業(yè)績，使各方面工作能得到進(jìn)一步完善。

對于我們來說，平安生產(chǎn)就是根本。仔細(xì)貫徹公司各項任務(wù)，