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農副產品物流配送中心的作業(yè)流程農副產品物流配送中心的作業(yè)流程物流配送中心的原材料.從農副產品批發(fā)市場中就地取材.或者來自于批發(fā)市場的生產基地。原材料首先送到檢測部門進行有害物資殘留檢測.不合格的按照規(guī)定處理或就地銷毀。檢測合格的進入流通加工程序.加工成老百姓喜好的各種成品、半成品.或者分類后分別暫時存放到普通倉庫、冷藏庫或冷凍庫.以調劑余缺、存儲保值等。加工好的成品、半成品.若不能馬上進入銷售渠道.也要暫時存放到倉庫中。加工的成品、半成品.除了少部分用于銷售展示外.絕大部分由配送中心自己或外包給第三方物甚至可以出口到海外市場?；谇笆?，給出一般農副產品物流配送中心的大體規(guī)劃方案。下圖為江蘇某農副產品批發(fā)市場物流配送中心的規(guī)劃簡圖。頗具代表性，本文就以此為例進行說明。該物流配送中心建設項目包括綜合辦公大樓、加工區(qū)、配送區(qū)、檢測區(qū)、倉儲區(qū)、冷藏保鮮庫、展示銷售區(qū)、出口商品區(qū)、停車場和后勤服務區(qū)等工程，各作業(yè)區(qū)的功能及作業(yè)如下：綜合辦公大樓是配送中心的管理和運作中樞，并入駐與物流配送相關的服務部門，以保證配送等，入駐銀行、工商、稅務、保險等公共服務部門。檢測區(qū)為配送中心所有要加工的原料提供檢測，同時還承擔農副產品批發(fā)市場的常規(guī)檢測工作。檢測蔬菜、果品等的藥物殘留，檢測肉類、魚類的傳染病疫情和有毒有害物質(如瘦肉精)等。配送中心最主要的作業(yè)區(qū)，具有分揀、加工、包裝等功能。其中分揀作業(yè)包括蔬菜、配、貨物分裝等，包裝作業(yè)則對加工好的成品、半成品等進行計量、包裝、貼標簽等。普通倉庫是用來存放未加工的干貨或易保存物品的原料、加工好的干貨成品、半成品等。冷藏保鮮庫用來存放未加工的蔬菜、果品等的原料，以及加工好的蔬菜、水果、魚類、肉類等的成品、配送區(qū)則負責車輛調度、搬運裝卸、貨物配裝、配送作業(yè)安排、配送路線設計等，把已經(jīng)加工好的凈菜產品或半成品等送達到終端客戶手中。展示銷售區(qū)設有展示冷柜、LED大型電子顯示屏與銷售交易區(qū)?？商峁o公害產品及加工成品的展示、銷售交易及信息發(fā)布如政務信息、實時萊價變動信息等服務?？谔峁耙魂P三檢

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