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第2頁(yè)共2頁(yè)本月工作總結(jié)暨下月工作計(jì)劃月報(bào)在下個(gè)月的工作重點(diǎn)當(dāng)然還是以銷售為主,目標(biāo)肯定要超越____月份。但除了銷售外,還有其他的工作計(jì)劃要落實(shí):1、要健全完善本餐廳的多項(xiàng)制度,如獎(jiǎng)罰制度,餐廳規(guī)章制度以及值班制度和招聘制度等,獎(jiǎng)罰制度要落實(shí)到個(gè)人,獎(jiǎng)罰分明。2、緊招聘并加強(qiáng)員工的培訓(xùn),因大多員工是短期(又走了倆長(zhǎng)期的),所以前一段時(shí)間一直沒(méi)有進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。我想在不斷補(bǔ)充人員的同時(shí)抽時(shí)間對(duì)員工進(jìn)行幾次系統(tǒng)的培訓(xùn),主要針對(duì)對(duì)客服務(wù)!3、定完善一套針對(duì)本餐廳的獎(jiǎng)罰制度,并在____月份實(shí)施,落實(shí)到人。4、議完善員工工資待遇制度。從開業(yè)至今,一直沒(méi)有什么書面上的薪水制度表,純憑口頭協(xié)議,非常的不規(guī)范,并且所有員工都拿相同的工資。我建議恢復(fù)打分制度;對(duì)于長(zhǎng)期的優(yōu)秀員工應(yīng)該每隔一段時(shí)間將薪水加一點(diǎn)??梢钥s短加薪時(shí)間,也可以少加,但不能一直不加!否則很難留住那些優(yōu)秀的員工,并影響正常招聘。5、著顧客的增多,來(lái)本店的老顧客會(huì)很多,辦卡的顧客也會(huì)增多,我建議制定完善一套會(huì)員信息的制度,如將客人的信息資料錄入電腦,客人假如遺失或忘記帶卡,可以憑身份證、電話及卡x和密x找回;也方便我們自己對(duì)會(huì)員的管理查詢,一舉兩得!6、客服務(wù)一直我們服務(wù)行業(yè)的重中之重,所以要約束店內(nèi)所有員工并以身作則,嚴(yán)格按照餐廳對(duì)客服務(wù)流程中的制度去做,微笑服務(wù),將與客人的之間的沖突降低為零。7、成____月一大總結(jié),一周一小結(jié)的習(xí)慣。以1周為周期,來(lái)審視上一周的工作,總結(jié)出現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)調(diào)整或解決。不至于與指定的。計(jì)劃偏差過(guò)大,有助于更好的完成本月的目標(biāo)和計(jì)劃!以上是個(gè)人對(duì)于前一階段的工作一些見(jiàn)解和看法,有許多是自己親身經(jīng)歷后的見(jiàn)解。本月工作總結(jié)暨下月工作計(jì)劃月報(bào)(二)一、上個(gè)月已完成的任務(wù)1、安全標(biāo)志、標(biāo)語(yǔ)監(jiān)管。2、工人零時(shí)食堂、職工飲食衛(wèi)生、污水監(jiān)管3、施工用電經(jīng)過(guò)多次整改基本符合要求4、洗車池設(shè)備進(jìn)行整改及做好大門前馬路衛(wèi)生5、特種人員操作證,身份證與操作人相符,對(duì)特種作業(yè)人員及班組操作員,進(jìn)行安全技術(shù)交底,及三級(jí)安全教育。6、舊房拆遷,施工場(chǎng)地已封閉,成孔樁口防護(hù)進(jìn)行有效監(jiān)管。二.下個(gè)月計(jì)劃1、生活區(qū)建設(shè)完后。保衛(wèi)。消防、排水、飲食衛(wèi)生、等制度建立。2、安全文明(施工現(xiàn)場(chǎng)及生活區(qū)具體布置,技術(shù)規(guī)范,標(biāo)識(shí)標(biāo)語(yǔ)上墻,滅火器的放置定位)。3、施工臨時(shí)用電進(jìn)一步規(guī)范化4、加強(qiáng)消防工作監(jiān)督管理5、工人住宿飲食衛(wèi)生管理6、對(duì)沖孔樁泥漿的運(yùn)輸及基坑邊坡支護(hù),土方開挖安全進(jìn)行有效管理。7、安全資料制作,收集,入臺(tái)賬8、對(duì)特種操作人員,普工,班組教育,交底,證件核對(duì)等。9、做好大型機(jī)械進(jìn)出場(chǎng)安全教育,報(bào)備檢驗(yàn),驗(yàn)收,技術(shù)交底。10、施工現(xiàn)場(chǎng)各種機(jī)械安全防護(hù)措
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