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客房清掃服務程序及標準一、房間清掃順序開房率高時:按“請即打掃”房,“VIP”房,退房,住客房,長住房,空房進行打掃。開房率低時:按“請即打掃”房,“VIP”房,住客房,長住房,退房,空房進行打掃。二、準備工作檢查工作車上客用品及工具是否齊全。將工作車靠墻放置,不要離門太近,以免妨礙他人。三、進入房間按門鈴、敲門首先檢查一下房門是否掛著“請勿打擾”牌或上“雙鎖”。輕輕敲三下門,聲音不要太大,使客人聽到為標準,同時報身份“服務員”。在門外等候10秒鐘,傾聽房內(nèi)動靜,如無反應,可重復以上程序兩遍。開門在確認房內(nèi)無動靜后,使用鑰匙將門輕輕打開2?3寸報明自己的身份,詢問“可以進來嗎?”后方可進入。如果客人在房內(nèi),要等客人開門后或經(jīng)客人同意后方可進入并向客人問候,詢問客人“是否可以打掃房間”。開窗戶拉開窗簾。精心整理打開窗戶。四、巡視檢查打開所有照明燈具,檢查是否完好有效。檢查和調(diào)節(jié)空調(diào)到適當溫度。巡視門、窗、窗簾、墻面、天花板、地毯、電視、電話及各種家具是否完好,如有損傷,及時報告領班報修,并在“客房清潔報表”設備狀況欄內(nèi)作好記錄。檢查有否遺留物品,若有發(fā)現(xiàn),應立即上報并作好記錄。發(fā)現(xiàn)已消費的酒水,填寫酒水單,在下班時遞送前臺收銀處并報告領班。隨手將小酒吧冰箱清潔干凈。五、清潔垃圾將房內(nèi)的垃圾桶及煙缸內(nèi)的垃圾拿出倒掉前,應檢查一下垃圾桶內(nèi)是否有文件或有價值的物品,煙缸內(nèi)是否有未熄滅的煙頭。清潔垃圾桶和煙缸,確保垃圾桶及煙缸干凈無污跡。清理臟布品將客人放在床、椅等處的衣服用衣架掛起,吊入衣櫥內(nèi)。把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙發(fā)上。換下床上的床單、被單、枕套,連同浴室內(nèi)需要更換的四套巾(浴巾、面巾、小方巾和地巾)一起,分類點清放入工作車的布品袋內(nèi),發(fā)現(xiàn)有破損的布品和毛巾,應分開存放(若客人放置了環(huán)保卡則床單、被單、枕套等床上用品不必更換)。同時取出有客衣的洗衣袋。從工作車帶進干凈的布品。六、做床鋪床單精心整理正面朝上,褶線居中,兩邊勻貼,床單四角拉平包嚴(注意:鋪床時不要用手梳理自己的頭發(fā),防止頭發(fā)掉入床單)。鋪被單反面朝上,褶線與床單中線相疊,上端鋪到床頭頂端,下垂兩側勻稱(注意:鋪床時,發(fā)現(xiàn)有破損的或未洗干凈的床單和被單時要及時更換)。鋪毛毯毛毯上端距床頭25厘米,兩側下垂部分勻稱。將床頭長出毛毯的被單折回,作為被橫頭。稍用力把下垂兩側的毛毯,連同被單塞入床墊下面,包緊。套枕套將枕芯塞入枕套,四角對準、整平、拍松,發(fā)現(xiàn)破損或污漬要及時更換。放枕頭將兩只枕頭放在床頭正中,正面朝上,單人床枕套口背向床頭多功能柜,雙人床枕口互對。鋪床罩從枕頭上方將全床罩住,兩枕中間及枕下墊入床罩并均勻褶縫,除床頭一邊以外,床罩的其余三邊下擺勻稱,不長過地面,轉角鋪理平整。七、除塵(1)按順序使用抹布擦拭床板、椅子、窗臺、門框、燈具及桌面,達到清潔無異物。(2)使用消毒劑擦拭電話。擦拭燈具時,檢查燈泡瓦數(shù)是否符合標準、有無損壞,如有應立即報更換;保證所有房內(nèi)的家具、設備整潔。精心整理擦拭各種物件后,隨手將用過的茶、酒具和客用物品放到工作車上。用吸塵器從里往外,順方向吸凈地毯灰塵。不要忽略床、桌、椅下和四周邊角,并注意不要碰壞墻面及房內(nèi)設備。及時準確地用清潔劑清除地毯污漬。八、檢查(1)核對和檢查電視頻道。(2)檢查多功能柜的功能。檢查整個房間是否打掃整潔、物品擺置是否到位。九、補足客用物品按照規(guī)定的數(shù)量補足客用物品。十、離開房間關窗戶。檢查并整理好窗簾。(3)將清潔用品放回車內(nèi)。擦拭門把手、關燈,并對大門做安全檢查。十一、登記登記做房時間。二浴室的清潔程序:(1)、清潔程序準備工作一一放水沖刷馬桶一一收集廢棄物+清潔馬桶?!鍧嵲「准懊媾杵渌O施一一創(chuàng)光保養(yǎng)一一補充物品一一清掃地面一一檢查及整理。精心整理衛(wèi)生間的清潔一般應“從左到右,從上到下”“從里到外”依次進行,對于單個器具的清潔,應按先內(nèi)后外再對各附件進行清潔的順序進行。(2)、清潔方法衛(wèi)生間的清潔工作一般應安排在晚間或清晨進行,并在室內(nèi)其他區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作完畢后開始。操作程序和方法如下:1、準備工作準備好所需的工具和用具。如:抹布(三塊)、百潔布(三塊)清潔劑、手套等。準備和配制好清潔劑和用品。如:清潔劑、皂液、廁紙、手紙等。啟動排氣扇通風換氣,在門口放置清潔地巾。及清潔用具。2、放水沖刷馬桶。開啟沖水閥將馬桶(槽)內(nèi)的糞尿沖凈,用夾子將小便器內(nèi)的煙頭等雜物夾出。在坐便器內(nèi)噴一定數(shù)量的清潔劑,浸泡一定時間,以利發(fā)揮其最佳的效用。3、收集廢棄物、棉制品、清掃地面垃圾,清倒垃圾簍,換新垃圾袋后放回原位。4、馬桶(槽)、面盆、浴缸、依次逐個徹底清洗,包括各配件、附件。清潔面盆先用濕抹布沾萬能清潔劑擦洗臺面面盆、水龍頭,再用清水抹布:擦洗干凈,最后用干毛巾擦干水跡。清潔梳妝鏡先均勻噴上清潔水,然后用濕抹布擦洗干凈,最后用干毛巾擦凈。清潔浴缸先噴清潔劑后,用百潔布擦拭一圈后,用熱水清洗干凈,再用干抹布抹干。清潔毛巾架、廁紙架、皂液缸、烘手器、空氣清新劑架等:一般采用濕抹布擦拭,清除灰塵、污跡,最后用干毛巾擦凈水跡。精心整理5、補充物品將浴室棉制品、及各種物品補充完整、并作檢查。6、清掃地面先清掃地面,然后用濕地巾擦凈地面,必要時可使用萬能清潔劑,最后從里到外,用干地拖將地面拖干。(3)衛(wèi)生間的周期性大清潔衛(wèi)生間的周期性大清潔是指在每日常規(guī)清潔的基礎上有計劃地定期對衛(wèi)生間的墻面、門窗、天花板、隔板(隔墻)、燈具及通風設備等進行清潔。三清掃房間應注意的事項1、敲門時,要注意聲音大小適中,不可過急,力度過大。2、整理房間時,要將房門開著。3、堅持衛(wèi)生工作經(jīng)?;?、標準化、制度化、為保持整潔的酒店而努力。4、不得使用客房內(nèi)設施設備。5、清理衛(wèi)生時,應專備一條地墊,以保護地毯干凈。6、清潔客房用的抹布應分開使用。

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