課題2化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)第一單元走進(jìn)化學(xué)世界導(dǎo)入新課講授新課課堂小結(jié)隨堂訓(xùn)練

導(dǎo)入新課觀察與思考

古代的煉丹士幻想通過(guò)煉丹發(fā)明長(zhǎng)生不老藥，開(kāi)始了最早的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，他們煉丹的作坊是現(xiàn)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的前身。導(dǎo)入新課

古代著名的化學(xué)家拉瓦錫,在簡(jiǎn)陋的實(shí)驗(yàn)室里,探究空氣的成分，為化學(xué)界做出了巨大的貢獻(xiàn)。

化學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展都離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)，許多化學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)和研究成果,也都通過(guò)實(shí)驗(yàn)得到的?；瘜W(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。思考：用實(shí)驗(yàn)研究物質(zhì)的性質(zhì)的一般方法是什么呢？學(xué)習(xí)目標(biāo)導(dǎo)入新課1.了解科學(xué)探究的主要環(huán)節(jié)，理解探究的過(guò)程。2.學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的順序、角度等方法。3.學(xué)會(huì)描述觀察到的實(shí)驗(yàn)方法。4.根據(jù)蠟燭及其燃燒的探究學(xué)習(xí)，掌握觀察、記錄的方法，體驗(yàn)完整的科學(xué)探究活動(dòng)。（重點(diǎn)）對(duì)蠟燭及其燃燒的探究一講授新課在日常生活中，人們常常用蠟燭帶來(lái)愛(ài)情的甜蜜與浪漫，也有用石蠟給水果保鮮等。

思考：對(duì)于蠟燭燃燒現(xiàn)象你有沒(méi)有更多的思考過(guò)呢？比如說(shuō)蠟燭是由什么做成的？它燃燒后生成什么？除了燃燒，它還具有哪些性質(zhì)？實(shí)驗(yàn)與探究講授新課探究1：蠟燭的物理性質(zhì)

（1）運(yùn)用除味覺(jué)以外的所有感官對(duì)一支蠟燭在點(diǎn)燃前進(jìn)行觀察，并將觀察到的現(xiàn)象在表中作詳盡、客觀的描述和記錄。實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀察現(xiàn)象得出結(jié)論了解蠟燭的密度（2）蠟燭的密度比水大還是??？蠟燭浮于水面沒(méi)有溶解蠟燭密度小于水，不溶于水結(jié)論：蠟燭的硬度較小，難溶于水，密度比水小用小刀切下蠟燭少許，放入水中觀察實(shí)驗(yàn)探究2：點(diǎn)燃蠟燭觀察蠟燭燃燒時(shí)發(fā)生了哪些變化？實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象用燃著的火柴移近燈芯,靠近蠟燭

點(diǎn)燃燈芯蠟燭熔化蠟燭燃燒，發(fā)出黃色火焰，放出熱量，產(chǎn)生淡淡的黑煙，火焰分層。結(jié)論：石蠟熔化是物理變化，石蠟燃燒是化學(xué)變化。講授新課實(shí)驗(yàn)探究3：蠟燭火焰各層溫度實(shí)驗(yàn)內(nèi)容步驟與方法實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論蠟燭火焰那層溫度最高取一根火柴梗，拿住一段迅速平放入火焰中，月1S后取出處于蠟燭火焰外焰部分火柴梗最先炭化蠟燭火焰外焰部分溫度最高焰心內(nèi)焰外焰講授新課課題2化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)人教版2019.第一學(xué)期

大家是否還記得《西游記》中的太上老君的煉丹爐，現(xiàn)在的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的前身是煉丹和煉金的作坊。通過(guò)煉丹和煉金，發(fā)明了許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器、積累了大量的化學(xué)知識(shí)、發(fā)明了一些分離物質(zhì)的有效方法。01----導(dǎo)入化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的一般過(guò)程提出問(wèn)題1猜想與假設(shè)2設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)3實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證4反思與評(píng)價(jià)701----導(dǎo)入解釋與結(jié)論6收集、整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)502----目標(biāo)導(dǎo)入示標(biāo)預(yù)習(xí)探究達(dá)標(biāo)提升1、探究蠟燭的燃燒2、了解實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)程3、學(xué)習(xí)根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案4、學(xué)習(xí)觀察實(shí)驗(yàn)的一般方法03----預(yù)習(xí)導(dǎo)入示標(biāo)預(yù)習(xí)探究達(dá)標(biāo)提升1、點(diǎn)燃前：探究蠟燭的顏色、狀態(tài)、硬度、密度？

2、取一小塊蠟燭，將其放入水中，觀察它是否溶解于水、是否沉入水底？01點(diǎn)燃前：探究蠟燭的顏色、狀態(tài)硬度、密度？蠟燭為圓柱形、白色固體，半透明，有輕微特殊氣味，用小刀可切割，指甲可劃出痕跡，質(zhì)地較軟。中心有細(xì)線擰成的燭芯。02取一小塊蠟燭，將其放入水中，觀察它是否溶解于水、是否沉入水底？把一小塊蠟燭放入水中，蠟燭不溶于水且浮在水面上，說(shuō)明蠟燭的密度比水小。提出問(wèn)題1猜想與假設(shè)2設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)3實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證4反思與評(píng)價(jià)7解釋與結(jié)論6收集、整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)5蠟燭燃燒后生成什么物質(zhì)？查閱資料：蠟燭由石蠟和中間的棉線構(gòu)成，石蠟中含有碳元素和氫元素蠟燭燃燒生成水和二氧化碳1）干冷燒杯2)內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯觀察順序重點(diǎn)觀察的現(xiàn)象燃燒前觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、硬度、溶解性燃燒時(shí)燃燒時(shí)的現(xiàn)象，火焰的層次，對(duì)生成物的探究熄滅后熄滅后的現(xiàn)象；對(duì)白煙性質(zhì)的探究回答提出的問(wèn)題，得出反應(yīng)原理白色顏色輕微特殊氣味氣味固體狀態(tài)光滑觸摸感覺(jué)質(zhì)軟硬度蠟燭燃燒前比水小密度04----探究一1.對(duì)蠟燭及其燃燒的探究04----探究一導(dǎo)入示標(biāo)預(yù)習(xí)探究達(dá)標(biāo)提升點(diǎn)燃時(shí)：用火柴點(diǎn)燃一支新蠟燭

（1）形狀有沒(méi)有改變？蠟燭點(diǎn)燃后，可以持續(xù)安靜地燃燒，蠟燭在燃燒過(guò)程中緩慢地變短。（2）觀察蠟燭的火焰有什么特點(diǎn)？蠟燭的火焰在輕微地閃爍，在火焰的上方有黑煙生成。04----探究一導(dǎo)入示標(biāo)預(yù)習(xí)探究達(dá)標(biāo)提升（3）把一根火柴梗（或稍硬的白紙）平放在蠟燭的火焰中約一秒鐘，取出火柴梗，火柴梗會(huì)有什么樣的變化？說(shuō)明了什么？可以看到處于火焰最外層的先變焦，第二層變化次之，最里層變化最?。贿@說(shuō)明了火焰的溫度是從里向外依次升高的，即最外層火焰（外焰）溫度最高。04----探究二導(dǎo)入示標(biāo)預(yù)習(xí)探究達(dá)標(biāo)提升[提出問(wèn)題][設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)][實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象][分析結(jié)論][啟示和應(yīng)用]蠟燭火焰可以分幾層，哪層溫度最高。點(diǎn)燃蠟燭,觀察火焰的層次,取一根火柴，拿住一端迅速平放入火焰中,約1秒后取出?；鸩窨拷庋娌课惠^黑，其他部位變化不大燃燒加熱時(shí)一般應(yīng)處在外焰部位。蠟燭火焰可以分三層，即外焰、內(nèi)焰和焰心；外焰的溫度最高。1.對(duì)蠟燭及其燃燒的探究對(duì)火焰分層及溫度的探究（4）在火焰上放上一個(gè)干冷的燒杯，觀察現(xiàn)象可以觀察到燒杯內(nèi)壁有水珠產(chǎn)生（5）在火焰上罩上一個(gè)內(nèi)壁涂了澄清石灰水的燒杯，觀察現(xiàn)象可以觀察到燒杯內(nèi)壁澄清石灰水變渾濁04----探究三導(dǎo)入示標(biāo)預(yù)習(xí)探究達(dá)標(biāo)提升

蠟燭被點(diǎn)燃時(shí)發(fā)生的變化1.點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，觀察到蠟燭熔化，說(shuō)明發(fā)生了

變化，判斷依據(jù)是

。物理沒(méi)有生成新物質(zhì)知識(shí)錦囊：二氧化碳?xì)怏w可使澄清的石灰水

。2.探究蠟燭燃燒的產(chǎn)物：

變渾濁實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論在蠟燭火焰上罩一個(gè)冷而干燥的小燒杯在蠟燭火焰上罩一個(gè)內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯燒杯內(nèi)壁有水珠石蠟燃燒有水生成石灰水變渾濁石蠟燃燒有二氧化碳生成04----探究導(dǎo)入示標(biāo)預(yù)習(xí)探究達(dá)標(biāo)提升觀察蠟燭熄滅時(shí)有什么現(xiàn)象發(fā)生，看看會(huì)給你帶來(lái)什么驚喜？蠟燭剛熄滅時(shí)，燭心會(huì)冒出由蠟燭蒸氣形成的白煙，用火柴點(diǎn)燃白煙，看看會(huì)給你帶來(lái)什么驚喜？用火去點(diǎn)這白煙，白煙可以燃燒并將蠟燭再次點(diǎn)燃，說(shuō)明白煙是石蠟的固體小顆粒。3.熄滅蠟燭04----探究導(dǎo)入示標(biāo)預(yù)習(xí)探究達(dá)標(biāo)提升問(wèn)題與分析解釋與結(jié)論蠟燭哪去了？是消失了，還是變成了其他物質(zhì)？若變成其他物質(zhì)？是什么物質(zhì)？蠟燭燃燒后生成了二氧化碳和水文字表達(dá)式：

蠟燭+氧氣二氧化碳+水點(diǎn)燃延遲符01020403課堂小結(jié)方法提出問(wèn)題猜想與假設(shè)制定方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論反思與評(píng)價(jià)方法實(shí)驗(yàn)探究是中心環(huán)節(jié)知識(shí)石蠟性質(zhì)：物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)知識(shí)石蠟燃燒;火焰情況、燃燒產(chǎn)物、過(guò)程中的變化固態(tài)石蠟--液態(tài)石蠟--氣態(tài)石蠟石蠟燃燒--二氧化碳和水05----達(dá)標(biāo)導(dǎo)入示標(biāo)預(yù)習(xí)探究達(dá)標(biāo)提升課后作業(yè)01OPTION02OPTION03OPTION探究實(shí)踐

題目自擬：如“蠟燭自述”、“燭光探秘”報(bào)刊投稿可嘗試將自己的習(xí)作向有關(guān)報(bào)刊投稿常規(guī)作業(yè)資源與評(píng)價(jià)第6-8頁(yè)06----提升導(dǎo)入示標(biāo)預(yù)習(xí)探究達(dá)標(biāo)提升小把一根火柴梗放在蠟燭火焰中，約2秒后取出，發(fā)現(xiàn)火柴梗接觸外焰部分變化最大。外水二氧化碳1.某同學(xué)對(duì)蠟燭及其燃燒進(jìn)行了如下探究，請(qǐng)?zhí)顚?xiě)如下內(nèi)容：①取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，可觀察到蠟浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水

。②點(diǎn)燃蠟燭，可觀察到蠟燭的火焰分