工廠規(guī)章制度(15篇)

在不斷進(jìn)步的時代，制度使用的狀況越來越多，制度就是在人類社會當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。我敢確定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，下面是我為大家整理的工廠規(guī)章制度，歡迎閱讀，盼望大家能夠喜愛。

工廠規(guī)章制度1

第一章總則

第一條為了加強公司的安全生產(chǎn)管理，愛護(hù)從業(yè)人員在生產(chǎn)過程中的安全和健康，防止和削減事故的發(fā)生，促進(jìn)公司的進(jìn)展和壯大，共同構(gòu)建和諧社會，特制定《XXXX有限公司安全生產(chǎn)管理制度》(以下簡稱“本制度”)。

其次條本制度依據(jù)國家現(xiàn)行的有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和公司對安全生產(chǎn)管理的規(guī)定進(jìn)行編制，凡在公司管理范圍內(nèi)從事與安全生產(chǎn)活動有關(guān)的單位和個人，必需遵守本制度。

其次章安全生產(chǎn)管理機構(gòu)

第三條公司成立安全生產(chǎn)委員會：總經(jīng)理任主任，副總經(jīng)理、總工程師任副主任，各職能部門負(fù)責(zé)人和所屬項目經(jīng)理任成員;各部室、分公司、項目經(jīng)理部等負(fù)責(zé)人為本級部門的安全生產(chǎn)管理第一責(zé)任人。安全生產(chǎn)辦公室設(shè)在安全管理部，各分公司、項目經(jīng)理部應(yīng)依據(jù)項目規(guī)模的大小成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組或安全領(lǐng)導(dǎo)管理機構(gòu)。

第三章安全生產(chǎn)管理方針、原則、目標(biāo)

第四條安全生產(chǎn)管理方針：安全第一，預(yù)防為主。

第五條安全生產(chǎn)管理原則：(1).“管生產(chǎn)必需管安全，誰主管誰負(fù)責(zé)”原則;(2).“四全”(全員、全過程、全方位、全天候)動態(tài)管理和安全一票拒絕制原則;(3).“四不放過”(對發(fā)生事故的緣由分析不清不放過，廣闊職工群眾沒受過教育不放過，安全防范措施不落實不放過，事故責(zé)任者沒得處處理不放過)原則。

第六條安全生產(chǎn)管理目標(biāo)：杜絕因工死亡和重傷事故，輕傷率≤2‰。

第四章管理人員安全生產(chǎn)責(zé)任制

第七條法定代表人(董事長)安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、作為公司法定代表人，是安全生產(chǎn)的第一責(zé)任者。

2、貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)的方針、政策和法規(guī)，把握公司安全生產(chǎn)動態(tài)，每年組織一次董事會討論安全生產(chǎn)工作，決策并制定公司安全生產(chǎn)方針和目標(biāo)。在討論制定公司中、長期規(guī)劃和年度生產(chǎn)經(jīng)營方案的同時，討論制定安全生產(chǎn)工作的中、長期規(guī)劃和年度工作方案。

3、建立健全公司安全生產(chǎn)保證體系，領(lǐng)導(dǎo)公司安全生產(chǎn)委員會。

第八條總經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、仔細(xì)貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)的方針政策和法規(guī)，對本公司安全生產(chǎn)實行動態(tài)管理，貫徹執(zhí)行公司安全生產(chǎn)方針和目標(biāo)，領(lǐng)導(dǎo)本公司安全生產(chǎn)工作，對公司安全生產(chǎn)管理負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

2、建立健全本公司安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任制，明確考核指標(biāo)，組織本公司安全生產(chǎn)目標(biāo)管理考核工作，并將安全生產(chǎn)考核指標(biāo)與經(jīng)濟承包指標(biāo)掛鉤，實行安全生產(chǎn)一票拒絕制度。

3、建立健全公司安全生產(chǎn)監(jiān)督管理機構(gòu)，配備足夠的監(jiān)督管理力氣，完善安全生產(chǎn)監(jiān)督管理手段，并將安全生產(chǎn)綜合管理與監(jiān)督的經(jīng)費列入公司財務(wù)預(yù)算。

4、健全和完善公司安全生產(chǎn)管理制度和獎懲方法，保證公司安全生產(chǎn)工作有方案、有目標(biāo)、有檢查、有考核、有獎罰。

5、公司發(fā)生傷亡事故后，應(yīng)組織事故的調(diào)查處理工作，討論制定防范措施并組織實施。

6、領(lǐng)導(dǎo)制定并實施公司事故應(yīng)急救援預(yù)案，建立健全公司事故應(yīng)急救援體系。

第九條公司主管安全生產(chǎn)副總經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、仔細(xì)貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)的方針政策和法規(guī)，實施公司安全生產(chǎn)動態(tài)掌握，幫助董事長、總經(jīng)理落實本公司各項安全生產(chǎn)管理制度，對本公司安全生產(chǎn)工作負(fù)直接管理責(zé)任。

2、落實公司安全生產(chǎn)工作方案和安全生產(chǎn)責(zé)任制，并方案、布置、檢查、總結(jié)、評比公司的安全生產(chǎn)工作。

3、審核安全技術(shù)管理措施，制定公司安全技術(shù)措施經(jīng)費的使用方案。

4、組織本公司安全生產(chǎn)活動和安全生產(chǎn)宣揚教育工作。

5、領(lǐng)導(dǎo)本公司安全生產(chǎn)監(jiān)督管理機構(gòu)開展工作，討論公司安全生產(chǎn)工作，領(lǐng)導(dǎo)組織本公司安全生產(chǎn)檢查管理工作，準(zhǔn)時解決生產(chǎn)過程中的安全生產(chǎn)問題。

6、本公司發(fā)生傷亡事故后，要親臨事故現(xiàn)場，領(lǐng)導(dǎo)組織因工傷亡事故調(diào)查、分析和處理過程中的詳細(xì)工作。

第十條總工程師(技術(shù)負(fù)責(zé)人)安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、仔細(xì)貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)的方針政策和法規(guī)，幫助本公司法定代表人做好安全生產(chǎn)方面的技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)工作，對本公司安全生產(chǎn)工作負(fù)技術(shù)責(zé)任。

2、在組織編制或?qū)徟┕そM織設(shè)計以及重點工程、特別簡單工程或?qū)I(yè)性工程項目施工方案時，同時審查安全技術(shù)措施。

3、領(lǐng)導(dǎo)本公司安全技術(shù)攻關(guān)活動，確定公司職業(yè)安全衛(wèi)生討論項目，并組織鑒定驗收。

4、對本公司使用的新材料、新技術(shù)、新工藝從技術(shù)上負(fù)責(zé)，組織審查其使用和實施過程中的安全性，組織編制或?qū)彾ㄏ鄳?yīng)的安全技術(shù)操作規(guī)程和安全生產(chǎn)技術(shù)交底。

5、參加本公司傷亡事故的調(diào)查分析工作，從技術(shù)上分析事故緣由，制定防范措施。

第十一條總會計師安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、組織落實公司財務(wù)工作的安全生產(chǎn)責(zé)任制，仔細(xì)執(zhí)行安全生產(chǎn)獎懲規(guī)定。

2、組織編制年度財務(wù)方案的同時，審批安全技術(shù)措施經(jīng)費使用方案，保證經(jīng)費到位。

3、仔細(xì)貫徹執(zhí)行國家、市有關(guān)勞動愛護(hù)用品的規(guī)定和防暑降溫經(jīng)費的使用標(biāo)準(zhǔn)，并按規(guī)定負(fù)責(zé)審批購置的勞動愛護(hù)用品經(jīng)費。

第十二條總經(jīng)濟師安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、仔細(xì)貫徹執(zhí)行國家和省、市有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法規(guī)、規(guī)范，把握本公司安全生產(chǎn)動態(tài)，定期討論安全工作。

2、組織編制和實施本公司中長期整體規(guī)劃及年度、特別時期安全工作實施方案，建立健全和完善本公司的各項安全生產(chǎn)管理制度及獎懲方法。

3、仔細(xì)貫徹執(zhí)行國家、省、市有關(guān)勞動愛護(hù)用品的規(guī)定和防暑降溫經(jīng)費的使用標(biāo)準(zhǔn)。

4、組織分析安全生產(chǎn)工作的`安全保障措施經(jīng)濟指標(biāo)，并制定公司安全技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)。

第十三條安全管理部部長安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、負(fù)責(zé)公司安全生產(chǎn)工作監(jiān)督、檢查、評比管理工作。

2、負(fù)責(zé)參與年度安全生產(chǎn)檢查，對施工中存在的事故隱患，責(zé)成存在隱患的部門制定措施，排解隱患。

3、參與因工傷亡及重大未遂事故的調(diào)查，從技術(shù)上分析事故緣由，提出防范措施。

4、幫助公司主管領(lǐng)導(dǎo)制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度。

5、負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)管理資料的收集整理。

6、落實安全生產(chǎn)舉報事故，查處在安全生產(chǎn)上違規(guī)、違章行為，對上述行為一經(jīng)查實上報主管部門并按要求責(zé)令項目限期整改。

7、負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查項目安全目標(biāo)責(zé)任書的簽訂。

第十四條分公司經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、仔細(xì)貫徹執(zhí)行上級有關(guān)安全生產(chǎn)的法規(guī)、規(guī)程、規(guī)定及規(guī)章制度，對本單位在生產(chǎn)經(jīng)營活動中安全生產(chǎn)負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

2、落實施工組織設(shè)計、施工方案中各項安全技術(shù)要求，嚴(yán)格執(zhí)行安全措施審批制度、施工項目安全交底的制度及設(shè)備設(shè)施交接、驗收、使用制度。

3、隨時把握安全生產(chǎn)動態(tài)，監(jiān)督并保證安全生產(chǎn)保障體系的正常運轉(zhuǎn)，定期和不定期組織安全生產(chǎn)檢查，準(zhǔn)時消退事故隱患與擔(dān)心全因素，制止違章指揮和違章作業(yè)。

4、嚴(yán)格遵守特別工程及民工使用的安全生產(chǎn)管理規(guī)定，組織員工的各項安全生產(chǎn)教育。

5、發(fā)生因工傷亡重大未遂事故，要做好現(xiàn)場愛護(hù)，準(zhǔn)時上報，并幫助事故調(diào)查組參與事故的調(diào)查處理，制定并落實各項防范措施，仔細(xì)吸取教訓(xùn)。

第十五條分公司安全科長安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、負(fù)責(zé)分公司安全生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)督、檢查、評比、考核等項工作。

2、嚴(yán)格審查施工組織設(shè)計、施工方案或?qū)I(yè)工程項目施工方案安全技術(shù)措施的可行性。

3、參與安全生產(chǎn)檢查，對施工中存在的事故隱患，從技術(shù)上制定措施，準(zhǔn)時排解隱患。

4、參與因工傷亡及重大未遂事故的調(diào)查，從技術(shù)上分析事故緣由，提出防范措施。

第十六條項目經(jīng)理(項目第一責(zé)任人)安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、仔細(xì)貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)方針政策和法規(guī)，落實公司安全生產(chǎn)各項規(guī)章制度，結(jié)合項目工程的特點，組織制定本項目工程安全生產(chǎn)管理方法，并監(jiān)督實施。

2、作為項目工程安全生產(chǎn)第一責(zé)任者，對本項目工程的安全生產(chǎn)負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)和管理責(zé)任。在建立項目工程管理體系時，要明確安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組制定本項目工程專(兼)職安全管理人員。

3、專員安全員的配備：

根據(jù)要求配備足夠的專職安全員(安全員的配備要求是：5000萬元以下的項目1人;5000萬元～1.5億元的項目2人;1.5億～2.5億元項目3人;2.5億元以上的項目設(shè)安全生產(chǎn)管理機構(gòu))。

勞務(wù)分包單位必需按項目管理要求配置專職安全員。

4、在組織項目工程施工前，必需明確各專業(yè)管理部門和關(guān)鍵崗位人員的安全生產(chǎn)責(zé)任考核指標(biāo)和考核方法，定期組織實施考核，項目工程安全生產(chǎn)責(zé)任制的考核要與經(jīng)濟效益掛鉤。

5、健全完善用工管理制度，適時對組織施工生產(chǎn)人員上崗前的安全生產(chǎn)教育和變換工種以及工傷復(fù)工前的安全生產(chǎn)教育，保證施工人員的勞動愛護(hù)用品。

6、組織落實施工組織設(shè)計(或施工方案)中的安全技術(shù)措施，組織并監(jiān)督項目工程中安全技術(shù)交底和設(shè)施設(shè)備驗收制度的實行。

7、領(lǐng)導(dǎo)組織本項目定期的安全生產(chǎn)檢查，準(zhǔn)時組織相關(guān)人員消退事故隱患，對上級安全生產(chǎn)檢查中提出的事故隱患和管理存在有問題，應(yīng)定人、定時間、定措施限期整改，并按時將整改狀況向上級反饋。

8、本項目發(fā)生傷亡事故時，必需做到快速搶救傷員，妥當(dāng)愛護(hù)現(xiàn)場，準(zhǔn)時向上級報告事故狀況，并協(xié)作有關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查，仔細(xì)落實防范措施。

第十七條安全員安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)的方針政策和法規(guī)，宣揚貫徹公司各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度，并監(jiān)督檢查執(zhí)行狀況。

2、幫助領(lǐng)導(dǎo)組織本公司安全生產(chǎn)活動，宣揚安全生產(chǎn)法規(guī)，提高全體施工生產(chǎn)人員的安全生產(chǎn)意識。

3、安全生產(chǎn)和文明施工檢查中，遇有發(fā)覺重大事故隱患或違章指揮、違章作業(yè)時，有權(quán)制止違章，停止施工作業(yè)，或勒令違章人員撤出施工區(qū)域。遇有重大險情時，有權(quán)指揮危急區(qū)域內(nèi)的人員撤離現(xiàn)場，并準(zhǔn)時向上級報告。

4、有權(quán)對進(jìn)入施工現(xiàn)場的單位或個人進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)覺不符合安全管理規(guī)定的應(yīng)馬上予以訂正。

5、參與生產(chǎn)例會，把握施工生產(chǎn)信息，預(yù)防、猜測事故發(fā)生的可能性，提出防范措施。

6、準(zhǔn)時為項目經(jīng)理、技術(shù)負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)管理人員改進(jìn)施工工藝和操作方法供應(yīng)資料信息，幫助項目工程師準(zhǔn)時解決工程安全方面的技術(shù)問題。

7、參與傷亡事故的調(diào)查，進(jìn)行事故統(tǒng)計、分析，按規(guī)定準(zhǔn)時上報，對傷亡事故和未遂事故的責(zé)任者提出處理看法。

8、遇有特別緊急的擔(dān)心全狀況時，有權(quán)指令先行停止生產(chǎn)并且馬上報告領(lǐng)導(dǎo)討論處理。

第十八條技術(shù)員安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、對項目工程生產(chǎn)經(jīng)營中的安全生產(chǎn)負(fù)技術(shù)責(zé)任。

2、作為項目工程技術(shù)人員，對本項目本崗位的安全生產(chǎn)負(fù)技術(shù)管理責(zé)任，并主持本崗位的安全技術(shù)交底工作。

3、在日常施工技術(shù)指導(dǎo)時，要制定、審查安全技術(shù)措施，保證其可行性與針對性，并隨時檢查、監(jiān)督、落實。

4、主持制定技術(shù)措施方案和季節(jié)性施工方案的同時，制定相應(yīng)的安全技術(shù)措施并監(jiān)督執(zhí)行，準(zhǔn)時解決執(zhí)行中消失的問題。

5、仔細(xì)執(zhí)行安全技術(shù)措施與安全操作工藝、要求，預(yù)防施工中因化學(xué)物品引起的火災(zāi)、中毒或其新工藝實施中可能造成的事故。

6、參與安全生產(chǎn)檢查，對施工中存在的擔(dān)心全因素，從技術(shù)方面提出整改看法和方法予以消退。

7、參與、協(xié)作因工傷亡及重大未遂事故的調(diào)查，從技術(shù)上分析事故緣由，提出防范措施、看法。

第十九條現(xiàn)場施工負(fù)責(zé)人(施工隊長)安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、仔細(xì)執(zhí)行安全生產(chǎn)方針政策和法規(guī)，嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，對所負(fù)責(zé)擔(dān)當(dāng)?shù)氖┕ろ椖康陌踩a(chǎn)負(fù)直接責(zé)任，不違章指揮，制止冒險、違章、違規(guī)作業(yè)。

2、對所管的施工現(xiàn)場環(huán)境安全和一切安全防護(hù)設(shè)施的完整、齊全、有效負(fù)直接責(zé)任。

3、組織并督促技術(shù)人員做好書面安全技術(shù)交底，并做好記錄和簽字工作，遇有生產(chǎn)與安全發(fā)生沖突時，生產(chǎn)必需聽從安全。

4、領(lǐng)導(dǎo)所屬班組搞好安全生產(chǎn)，組織班組學(xué)習(xí)安全操作規(guī)程，并檢查執(zhí)行狀況。教育工人不違章作業(yè)和冒險蠻干，正確使用防護(hù)用品。

5、常常進(jìn)行安全檢查，準(zhǔn)時訂正工人違章作業(yè)，仔細(xì)消退事故隱患。

6、發(fā)生傷亡事故要愛護(hù)現(xiàn)場并馬上上報，有權(quán)拒絕不科學(xué)、擔(dān)心全的生產(chǎn)指令。

7、作好施工現(xiàn)場的安全生產(chǎn)日常檢查和記錄工作。

其次十條機械管理員安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、要樹立“安全第一”的思想，仔細(xì)貫徹執(zhí)行規(guī)章制度，對一切機械設(shè)備，必需配備齊全、有效、牢靠的安全防護(hù)保險裝置，落實“十不吊”[①]安全措施，確保安全運轉(zhuǎn)，進(jìn)行安全施工。

2、要加強對機械操作人員的管理，組織定期或不定期安全技術(shù)培訓(xùn)。學(xué)習(xí)機械電氣安全技術(shù)操作規(guī)程，達(dá)到應(yīng)知應(yīng)會。經(jīng)考核合格，持證上崗。

3、要常常對電機設(shè)備進(jìn)行檢查，修理保養(yǎng)，不得帶病運轉(zhuǎn)作業(yè)，保持完好干凈，提高機械使用率。

4、要建立驗收交接使用制度，在組裝、拆除塔吊、井架等機械施工設(shè)備時，進(jìn)行安全技術(shù)交底，并跟班監(jiān)督檢查指導(dǎo)，隨時消退擔(dān)心全因素，組裝完畢，組織有關(guān)保同驗收，試行空轉(zhuǎn)空運，達(dá)到良好，相互簽證，方交付使用。

5、要定人定機使用機電設(shè)備，定員、定責(zé)，上崗前對各個部位檢查，事先排解故障或隱患，并不準(zhǔn)他人動用，用畢后切斷電源，鎖好閘箱。

其次十一條質(zhì)檢員安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、仔細(xì)貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)方針政策和法規(guī)，落實公司安全生產(chǎn)各項規(guī)章制度，結(jié)合項目工程特點、對本項目安全生產(chǎn)負(fù)協(xié)查管理責(zé)任。

2、對施工現(xiàn)場環(huán)境安全和一切安全防護(hù)設(shè)施的完整、齊全、有效是否符合安全要求負(fù)監(jiān)督責(zé)任。

3、日常工作檢查時，伴同的安全工作隨時查驗，并準(zhǔn)時訂正工人違章作業(yè)，仔細(xì)消退事故隱患。

4、發(fā)生傷亡事故要愛護(hù)現(xiàn)場并馬上上報。

5、有權(quán)拒絕不科學(xué)、擔(dān)心全的生產(chǎn)指令。

其次十二條材料員安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、樹立“安全第一”的思想，對實現(xiàn)安全技術(shù)措施必需的材料保證供應(yīng)，并對進(jìn)場的材料進(jìn)行驗收，符合規(guī)定方準(zhǔn)供應(yīng)使用。

2、定期對進(jìn)場的防護(hù)設(shè)施進(jìn)行檢查，對腐朽、破損、失修或不合格的材料，準(zhǔn)時報廢更新，不得遷就和湊合使用，釀成隱患。

3、樂觀學(xué)習(xí)安全材料業(yè)務(wù)學(xué)問，為安全生產(chǎn)制造良好條件打下安全生產(chǎn)堅固基礎(chǔ)。

4、作好物質(zhì)材料的防火、防盜、防潮、防雨工作。

其次十三條工班組長安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、每天上班之前，要進(jìn)行安全留意事項說明和提示，作業(yè)過程中要進(jìn)行安全巡邏，發(fā)覺違章或擔(dān)心全現(xiàn)象馬上訂正，并且班后進(jìn)行安全講評和總結(jié)，并做好每日的安全記錄。

2、常常組織班組人員學(xué)習(xí)安全操作規(guī)程，對工作人員進(jìn)行日常性安全教育，督促班組人員正確使用個人勞保用品，不斷提高自保力量。

3、仔細(xì)落實安全技術(shù)交底，不違章指揮，冒險蠻干。

4、常常檢查班組作業(yè)現(xiàn)場安全生產(chǎn)狀況，發(fā)覺問題準(zhǔn)時解決并上報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

5、仔細(xì)做好新工人的崗位教育、培訓(xùn)工作，在工作過程中，時時對安全進(jìn)行檢查。

6、發(fā)生因工傷亡及未遂事故，愛護(hù)好現(xiàn)場，馬上上報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

第五章職能部門安全生產(chǎn)責(zé)任制

其次十四條安全生產(chǎn)管理委員會安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)的方針政策和法規(guī)，宣揚貫徹公司各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度，并監(jiān)督檢查執(zhí)行狀況。

2、制定定期安全生產(chǎn)工作方案和方針目標(biāo)，并負(fù)責(zé)貫徹實施。

3、討論公司安全動態(tài)，組織調(diào)查討論活動，編制討論報告，制定或修改安全生產(chǎn)管理制度，負(fù)責(zé)審查本公司制定的安全操作規(guī)程，并對執(zhí)行狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

4、幫助領(lǐng)導(dǎo)組織本公司安全生產(chǎn)活動，宣揚安全生產(chǎn)法規(guī)，提高全體施工生產(chǎn)人員的安全生產(chǎn)意識。

5、組織本公司安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育工作，定期對各單位主管生產(chǎn)的負(fù)責(zé)人、項目經(jīng)理。

6、建立定期安全檢查制度。公司每年組織一次安全生產(chǎn)施工檢查，公司所屬各項目應(yīng)每半月組織一次安全生產(chǎn)檢查。

7、安全生產(chǎn)和文明施工檢查中，遇有發(fā)覺重大事故隱患或違章指揮、違章作業(yè)時，有權(quán)制止違章，停止施工作業(yè)，或勒令違章人員撤出施工區(qū)域。遇有重大險情時，有權(quán)指揮危急區(qū)域內(nèi)的人員撤離現(xiàn)場，并準(zhǔn)時向上級報告。

8、安全生產(chǎn)監(jiān)督管理人員，有權(quán)隨時進(jìn)入所轄范圍內(nèi)的施工現(xiàn)場進(jìn)行檢查，任何單位和個人不得拒絕接受檢查，檢查人員發(fā)覺事故隱患均由受檢查單位項目負(fù)責(zé)人組織整改，按時限要求準(zhǔn)時反饋整改狀況。

9、安全生產(chǎn)監(jiān)督管理人員有權(quán)對進(jìn)入施工現(xiàn)場的單位或個人進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)覺不符合安全管理規(guī)定的應(yīng)馬上予以訂正。

10、參與施工組織設(shè)計(或施工方案)的會審，對其中的安全技術(shù)措施簽屬看法，由編制人負(fù)責(zé)修改，并對安全技術(shù)措施的執(zhí)行狀況監(jiān)督檢查。

11、參與生產(chǎn)例會，把握施工生產(chǎn)信息，預(yù)防、猜測事故發(fā)生的可能性，提出防范建議，參與新建、改建、擴建工程項目的設(shè)計、審查和竣工驗收。

12、參與傷亡事故的調(diào)查，進(jìn)行事故統(tǒng)計、分析，按規(guī)定準(zhǔn)時上報，對傷亡事故和未遂事故的責(zé)任者提出處理看法。

其次十五條技術(shù)部門安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、仔細(xì)貫徹執(zhí)行安全技術(shù)規(guī)范和安全操作規(guī)程，保障在施工生產(chǎn)中的安全技術(shù)措施的制定與實施。

2、在編制和審查施工組織設(shè)計或方案的過程中，應(yīng)在每個環(huán)節(jié)都貫穿安全技術(shù)措施，對確定的施工方案，要檢查實施過程。遇有方案變更，應(yīng)準(zhǔn)時組織修訂。

3、在檢查施工組織設(shè)計或施工方案實施狀況時，要同時檢查安全技術(shù)措施的實施狀況。對施工中涉及安全方面的技術(shù)性問題，應(yīng)準(zhǔn)時提出解決方法。

4、對新技術(shù)、新材料、新工藝，應(yīng)制定相應(yīng)的安全技術(shù)措施和安全操作規(guī)程。

5、參加傷亡事故和未遂事故中技術(shù)性問題的調(diào)查，分析事故緣由，從技術(shù)上提出防范措施。

其次十六條機械設(shè)備部門安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、對機、電、起重設(shè)備、及自制機械設(shè)施的安全運行負(fù)責(zé)，根據(jù)安全技術(shù)規(guī)范進(jìn)行常常性檢查，并監(jiān)督各種設(shè)備的修理、保養(yǎng)管理工作。機械設(shè)備的租賃，要建立安全管理制度，確保租賃設(shè)備完好、安全牢靠。

2、對新購進(jìn)的機械及大修、修理的設(shè)備應(yīng)嚴(yán)格檢查和把關(guān)，新購進(jìn)的要有完整的技術(shù)資料及出廠和合格證，使用前制定安全操作規(guī)程，組織專業(yè)培訓(xùn)，向有關(guān)人員交底并進(jìn)行鑒定驗收。

3、參加機械設(shè)備傷亡事故及未遂事故的調(diào)查，分析事故緣由，提出處理看法，制定防范措施。

4、制定各種機械的具體操作規(guī)程，并組織操作手仔細(xì)學(xué)習(xí)。

其次十七條人事部門安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)的方針、政策，做好公司安全教育培訓(xùn)工作。

2、組織對新調(diào)入、轉(zhuǎn)業(yè)的員工及管理人員的安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育工作。

3、根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定，負(fù)責(zé)審查安全管理人員資格有權(quán)向主管領(lǐng)導(dǎo)建議調(diào)整和補充安全監(jiān)督管理人員。

4、參加傷亡事故的調(diào)查，仔細(xì)執(zhí)行對事故責(zé)任者的處理看法。

其次十八條物資管理部門安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、凡購置各種機械設(shè)備、臨電設(shè)施等涉及人身安全的料具及設(shè)備，必需執(zhí)行國家、行業(yè)及公司的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格審查其產(chǎn)品合格證明材料。

2、施工現(xiàn)場購置各類建筑材料，應(yīng)符合建設(shè)單位和當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)文明施工和環(huán)境愛護(hù)的要求。

3、選購勞動愛護(hù)用品時，應(yīng)嚴(yán)格審查其生產(chǎn)資質(zhì)和產(chǎn)品合格證明材料。

4、仔細(xì)執(zhí)行相關(guān)文明安全施工有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，做好施工現(xiàn)場料具管理，保證安全。

其次十九條財務(wù)部門安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、依據(jù)本公司實際狀況及安全技術(shù)措施經(jīng)費的需要按方案準(zhǔn)時提取安全技術(shù)措施經(jīng)費，勞動愛護(hù)經(jīng)費及其他安全生產(chǎn)所需經(jīng)費，保證?？顚Ｓ?。

2、根據(jù)國家、地方以及公司對勞動愛護(hù)用品的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，負(fù)責(zé)審查購置勞動愛護(hù)用品的合法性，保證其符合標(biāo)準(zhǔn)。

3、幫助安全生產(chǎn)主管部門辦理安全獎罰款的手續(xù)。

工廠規(guī)章制度2

員工守則

一、遵紀(jì)守法，忠于職守，愛崗敬業(yè)。

二、維護(hù)公司聲譽，愛護(hù)公司利益。

三、聽從領(lǐng)導(dǎo)，關(guān)懷下屬，團結(jié)互助。

四、愛惜公物，勤儉節(jié)省，杜絕鋪張。

五、不斷學(xué)習(xí)，提高水平，精通業(yè)務(wù)。

六、樂觀進(jìn)取，勇于開拓，求實創(chuàng)新。

員工管理制度

一、為加強考勤管理，維護(hù)工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。

二、公司員工必需自覺遵守勞動紀(jì)律，按時上下班，不遲到，不早退，工作時間不得擅自離開工作崗位，外出辦理業(yè)務(wù)前，須經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人同意。

三、周一至周六為工作日，周日為休息日。公司機關(guān)周日和夜間值班由辦公室統(tǒng)一支配，市場營銷部、項目技術(shù)部、投資進(jìn)展部、會議中心周日值班由各部門自行支配，報分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。因工作需要周日或夜間加班的，由各部門負(fù)責(zé)人填寫加班審批表，報分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。節(jié)日值班由公司統(tǒng)一支配。

四、嚴(yán)格請、銷假制度。員工因私事請假1天以內(nèi)的（含1天），由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)；3天以內(nèi)的（含3天），由副總經(jīng)理批準(zhǔn)；3天以上的，報總經(jīng)理批準(zhǔn)。副總經(jīng)理和部門負(fù)責(zé)人請假，一律由總經(jīng)理批準(zhǔn)。請假員工事畢向批準(zhǔn)人銷假。未經(jīng)批準(zhǔn)而擅離工作崗位的按曠工處理。

五、上班時間開頭后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者，按遲到論處；超過30分鐘以上者，按曠工半天論處。提前30分鐘以內(nèi)下班者，按早退論處；超過30分鐘者，按曠工半天論處。

六、1個月內(nèi)遲到、早退累計達(dá)3次者，扣發(fā)5天的基本工資；累計達(dá)3次以上5次以下者，扣發(fā)10天的基本工資；累計達(dá)5次以上10次以下者，扣發(fā)當(dāng)月15天的基本工資；累計達(dá)10次以上者，扣發(fā)當(dāng)月的基本工資。

七、曠工半天者，扣發(fā)當(dāng)天的基本工資、效益工資和獎金；每月累計曠工1天者，扣發(fā)5天的基本工資、效益工資和獎金，并賜予一次警告處分；每月累計曠工2天者，扣發(fā)10天的基本工資、效益工資和獎金，并賜予記過1次處分；每月累計曠工3天者，扣發(fā)當(dāng)月基本工資、效益工資和獎金，并賜予記大過1次處分；每月累計曠工3天以上，6天以下者，扣發(fā)當(dāng)月基本工資、效益工資和獎金，其次個月起留用察看，發(fā)放基本工資；每月累計曠工6天以上者（含6天），予以辭退。

八、工作時間禁止打牌、下棋、串崗談天等做與工作無關(guān)的事情。如有違反者當(dāng)天按曠工1天處理；當(dāng)月累計2次的，按曠工2天處理；當(dāng)月累計3次的，按曠工3天處理。

九、參與公司組織的會議、培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、考試或其他團隊活動，如有事請假的，必需提前向組織者或帶隊者請假。在規(guī)定時間內(nèi)未到或早退的，根據(jù)本制度第五條、第六條、第七條規(guī)定處理；未經(jīng)批準(zhǔn)擅自不參與的，視為曠工，根據(jù)本制度第七條規(guī)定處理。

十、員工按規(guī)定享受探親假、婚假、產(chǎn)育假、結(jié)育手術(shù)假時，必需憑有關(guān)證明資料報總經(jīng)理批準(zhǔn)；未經(jīng)批準(zhǔn)者按曠工處理。員工病假期間只發(fā)給基本工資。

十一、經(jīng)總經(jīng)理或分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，打算假日加班工作或值班的每天補助20元；夜間加班或值班的，每個補助10元；節(jié)日值班每天補助40元。未經(jīng)批準(zhǔn)，值班人員不得空崗或遲到，如有空崗者，視為曠工，根據(jù)本制度第七條規(guī)定處理；如有遲到者，按本制度第五條、第六條規(guī)定處理。

十二、員工的'考勤狀況，由各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行監(jiān)督、檢查，部門負(fù)責(zé)人對本部門的考勤要秉公辦事，仔細(xì)負(fù)責(zé)。如有弄虛作假、包痹袒護(hù)遲到、早退、曠工員工的，一經(jīng)查實，按懲罰員工的雙倍予以懲罰。凡是受到本制度第五條、第六條、第七條規(guī)定處理的員工，取消本年度先進(jìn)個人的評比資格。

工廠規(guī)章制度3

一、上下班班管理制度

1、員工應(yīng)準(zhǔn)時上班，不得遲到早退。

2、員工工作時應(yīng)穿工作服，戴安全帽。

3、員工應(yīng)團結(jié)合作，愛惜生產(chǎn)設(shè)備，樂觀工作，完成各項任務(wù)。

4、員工下班時應(yīng)清理垃圾，檢查機器并關(guān)閉工廠電源。

二、請假制度

1、員工不得無故離開工廠，如需請假向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批請假條。

2、員工不得以謊稱家里有事、家屬生病等假理由請假。

3、員工一個月內(nèi)請假不得超過5天，如有特別狀況可向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)說明，由領(lǐng)導(dǎo)批示。

4、員工請假未到者應(yīng)按規(guī)定扣除請假期間應(yīng)得工資，并照實匯報給請假者。

三、生產(chǎn)紀(jì)律

1、員工必需根據(jù)安全操作流程、保質(zhì)質(zhì)量完成各項任務(wù)。

2、員工須仔細(xì)填寫生產(chǎn)記錄，字跡工整，不得亂涂亂畫。

工廠規(guī)章制度4

目的：

為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動生產(chǎn)率，保證生產(chǎn)工作的順當(dāng)進(jìn)行特制訂以下管理制度。

范圍：

適應(yīng)于生產(chǎn)車間全體工作人員。

一、車間生產(chǎn)管理制度

1、我廠的從業(yè)人員(包括臨時工)應(yīng)接受健康檢查，并取得體檢合格證者，方可參與生產(chǎn)。

2、從業(yè)人員上崗前，要經(jīng)過衛(wèi)生培訓(xùn)教育，方可上崗。

3、上崗時，要做好個人衛(wèi)生，防止污染食品。

3.1進(jìn)車間前，必需穿戴干凈統(tǒng)一的工作服、帽、靴、鞋，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，并要把雙手洗凈。

3.2直接與原料、半成品和成品接觸的人員不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準(zhǔn)濃艷化妝、染指、噴灑香水進(jìn)入車間。

3.3手接觸贓物、進(jìn)廁所、吸煙、用餐后，都必需把雙手洗凈才能進(jìn)行工作。

3.4上班前不許酗酒，工作時不準(zhǔn)吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動。

3.5操作人員手部受到外傷，不得接觸原料和成品，經(jīng)過包扎治療戴上防護(hù)手套后，方可參與不直接接觸產(chǎn)品的工作。

3.6不準(zhǔn)穿工作服、工作鞋進(jìn)廁所。

3.7工作期間不得擅自離開車間。

3.8生產(chǎn)車間不得帶入或存放個人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品，手機等。

4、進(jìn)入生產(chǎn)加工車間的其他人員(包括參觀人員)必需穿指定工作服，方可進(jìn)入車間。

5、有毒有害物管理：洗劑、清毒劑、殺蟲劑及其他有毒有害物品，均應(yīng)有固定包裝，并在明顯處標(biāo)示“有毒品”字樣，貯存于特地庫房或柜櫥內(nèi)，加鎖并由專人負(fù)責(zé)保管。

6、上班時，物料員須準(zhǔn)時把物料備到生產(chǎn)線，并嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定的運作流程操作，不得影響工作的.順當(dāng)進(jìn)行。

7、員工在作業(yè)過程中，必需保持肯定的距離，不得擠坐在一起，不得說笑談天，交頭接耳。操作時必需按要求工作，同時必需自覺做好自檢與互檢工作，如發(fā)覺問題并準(zhǔn)時向質(zhì)檢及車間主任反映，不行擅自使用不良材料以及讓不合格品流入下道工序，必需嚴(yán)格根據(jù)品質(zhì)要求作業(yè)。

8、每道工序必需接受車間質(zhì)檢檢查、監(jiān)督，不得蒙混過關(guān)，虛報數(shù)量，并協(xié)作質(zhì)檢工作，不得頂撞、辱罵。

9、全部員工必需根據(jù)操作規(guī)程操作，如有違規(guī)者，視情節(jié)輕重予以懲罰。

10、員工在工序操作過程中，不得隨便損壞物料。、工具設(shè)備等，違者按原價賠償。不得偷竊公司物品。如發(fā)覺視情節(jié)輕重予以懲罰。

11、工作時間離崗時，需經(jīng)車間主任同意方可離開，限時非常鐘內(nèi)。

12、上班留意節(jié)省用水用電，停工隨時關(guān)水關(guān)電。

13、員工之間須相互監(jiān)督，對包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴(yán)峻懲罰。

14、任何會議和培訓(xùn)，不得消失遲到、早退和曠會。

15、本車間鼓舞員工提倡好的建議，一經(jīng)采納依據(jù)有用價值予發(fā)嘉獎。

二、清潔衛(wèi)生制度

1、車間工人要保持機器設(shè)備的清潔潔凈，物品要按規(guī)定位置放置整齊，不得處處亂放，車間主任要保持辦公桌的整齊潔凈。

2、每天下班前打掃衛(wèi)生，交接下班。

3、衛(wèi)生工具用完后須清洗潔凈放在指定的區(qū)域，工具由專組專人保管，不得亂丟，倒置、甚至損壞。

4、不得任憑在公司內(nèi)亂丟垃圾、胡亂涂劃;

5、下班前必需整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和設(shè)備。

注：本制度與廠規(guī)發(fā)生沖突時，以廠規(guī)為準(zhǔn)。

工廠規(guī)章制度5

第一條、生產(chǎn)紀(jì)律

1、遵守企業(yè)考勤制度。

2、生產(chǎn)過程中必需嚴(yán)格按產(chǎn)品配方生產(chǎn)，勤儉節(jié)省，杜絕鋪張。

3、疼惜生產(chǎn)設(shè)備、原材料和各種包裝材料，嚴(yán)禁損壞。

4、聽從生產(chǎn)主管的支配，準(zhǔn)時作業(yè)，保證按時、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)任務(wù)。

5、衣著清潔整齊，根據(jù)要求穿制服上班。

6、嚴(yán)禁私自外出，有事必需向生產(chǎn)主管請假。

7、保持車間環(huán)境衛(wèi)生，不準(zhǔn)在車間亂扔雜物，禁止隨地吐痰，每次生產(chǎn)任務(wù)完成后要將地面清掃潔凈。

8、當(dāng)產(chǎn)品消失不良時應(yīng)馬上停工并上報，查找緣由后方可連續(xù)生產(chǎn)。

其次條、操作規(guī)程

1、正確使用生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行，非相關(guān)人員嚴(yán)禁亂動生產(chǎn)設(shè)備。

2、生產(chǎn)過程中的藥品要按使用說明正確操作使用，留意防火、防爆、防毒。

3、嚴(yán)格根據(jù)設(shè)備的使用說明進(jìn)行生產(chǎn)，嚴(yán)禁因搶時間而影響產(chǎn)品質(zhì)量。

第三條、產(chǎn)品質(zhì)量

1、必需樹立“質(zhì)量第一、用戶至上”的經(jīng)營理念，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

2、嚴(yán)把原材料進(jìn)庫關(guān)，高品質(zhì)原料出高品質(zhì)產(chǎn)品。

3、禁止使用替代原料，嚴(yán)格按配方配料，配好料，配足料。

3、留意生產(chǎn)過程中的細(xì)小環(huán)節(jié)，要求包裝密封良好，碼垛整齊美觀。

5、檢查產(chǎn)品的標(biāo)簽、名稱、生產(chǎn)日期、做到萬無一失。

6、裝車前需最終檢查、核對（產(chǎn)品名稱，數(shù)量、包裝狀況），做到單貨相符。

7、文明裝車，堆碼合理。

第四條、安全生產(chǎn)

1、生產(chǎn)過程中留意防火、防爆、防毒。

2、嚴(yán)格根據(jù)設(shè)備使用說明操作，防止消失傷亡。

3、預(yù)混料生產(chǎn)時必需戴好防毒口罩、手套，防止腐蝕。

4、留意搬運機械的操作，防止壓傷、撞傷。

5、正確使用帶電設(shè)備及電氣開關(guān)，防止患病電擊。

6、易燃、易爆物品應(yīng)單獨堆放，并樹立醒目標(biāo)志。

7、原材料、包裝物、零小的設(shè)備應(yīng)布局合理，堆放整齊，

第五條、設(shè)備管理與修理

1、大宗設(shè)備應(yīng)有專人負(fù)責(zé)。

2、全部設(shè)備應(yīng)定期保養(yǎng)，每日檢查。

3、制訂完善的設(shè)備修理及保養(yǎng)方案，并做好修理保養(yǎng)記錄。

第六條、工廠規(guī)章制度需要遵循的原則

1、個人利益小于廠里利益，廠里利益小于國家利益。誠信守法，遵守廠里的規(guī)章制度是每個員工必需做到的。

2、在不要違反法律的狀況下廠里全部人應(yīng)聽從王志宏同志一切支配，不聽從者看情節(jié)輕重按廠規(guī)處理。

3、在上班期間廠里消失任何緊急狀況廠長應(yīng)準(zhǔn)時向總經(jīng)理匯報。如不匯報消失不必要的.損失有廠長負(fù)責(zé)。

第七條、工廠每天的規(guī)章制度

1、我廠員工每天早晨8：00上班，有廠長點名?？偨?jīng)理不定期抽查。遲到五分鐘扣工資10元。遲到30分鐘，扣除當(dāng)天工資。員工有事情應(yīng)像廠長請假再有總經(jīng)理批示，如無故曠工者扣發(fā)當(dāng)月工資或開除。

總經(jīng)理職責(zé)：總經(jīng)理應(yīng)帶領(lǐng)全體員工做好各項工作。搞好團結(jié)。儲備資源。保證工資按時發(fā)放。

廠長職責(zé)：廠長應(yīng)帶領(lǐng)全長員工搞好生產(chǎn)，抓好質(zhì)量，秉公執(zhí)法，不得徇私舞弊。做好各項總經(jīng)理交給的工作，搞好團結(jié)。假如因配方消失質(zhì)量問題給我廠造成較大的損失應(yīng)有廠長負(fù)責(zé)。廠里假如需要任何材料廠長應(yīng)當(dāng)向材料科提前三天提出要求。

材料科職責(zé)：準(zhǔn)時考察市場，了解市場材料的差價。假如因材料給我廠造成嚴(yán)峻的損失應(yīng)有材料科長負(fù)責(zé)。

員工職責(zé)：

1、按時上班，不遲到，不早退。

2、按要求完成廠長交給的的工作。

3、愛惜廠里模具，假如有意損壞按原價賠償。

未盡事宜，另做協(xié)商。

工廠規(guī)章制度6

一、工廠規(guī)章制度—安全生產(chǎn)

1，填寫要仔細(xì)，嚴(yán)厲?，實事求是，要經(jīng)班長同意。

2，班長負(fù)責(zé)檢查有關(guān)記錄的狀況，并按月上交有關(guān)記錄，并立卷入檔。

3，記錄狀況應(yīng)保存五年以上。

二，事故報告制度

1，鍋爐事故。鍋爐運行中因鍋爐受壓部件，附件或幫助設(shè)備發(fā)生故障或損壞，造成鍋爐被迫停爐或削減供汽量的稱鍋爐事故。

2，鍋爐事故報告的類別，一般分鍋爐爆炸事故，重大事故和一般事故。

爆炸事故：使用中或試壓時發(fā)生裂開，使壓力瞬時降至等于大氣壓力稱為爆炸事故。

重大事故：由于受壓部件嚴(yán)峻損壞（變形，滲漏），附件損壞或爐膛爆炸等被迫停止運行，必需進(jìn)行修理的稱為重大事故。

一般事故：損壞程度不嚴(yán)峻，不需停爐修理的事故稱為一般事故。

3，事故報告程序。依據(jù)事故的不同類別，實行不同的`報告方法。

（1）發(fā)生爆炸或重大事故造成人員傷亡時，應(yīng)馬上將事故概況盡快地報告單位安全監(jiān)督管理部門和分局安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局及鍋爐檢驗所，以便組織調(diào)查。

（2）鍋爐發(fā)生重大事故時，應(yīng)盡快地將事故狀況，緣由及改進(jìn)措施書面報告分局安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局及鍋爐檢驗所。

（3）設(shè)備發(fā)生一般事故時，應(yīng)分析緣由，實行改進(jìn)措施，可以不報告分局安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局，由所屬單位分析調(diào)查，處理，制定改進(jìn)措施并存檔。

4，鍋爐發(fā)生事故后，除了事故擴大或搶救人員實行必要的措施以外，肯定要愛護(hù)好現(xiàn)場，以備調(diào)查分析。

5，發(fā)生事故的當(dāng)班人員應(yīng)照實反映和供應(yīng)狀況，主動協(xié)作和幫助查人員開展工作，并做到不隱瞞真相，不推卸責(zé)任。

6，調(diào)查事故報告時，必需仔細(xì)查清事故緣由，提出改進(jìn)措施和對責(zé)任者的處理看法，依據(jù)調(diào)查結(jié)果填寫"鍋爐事故報告書"，報送單位的安全主管部門和分局安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局。

工廠規(guī)章制度7

為健全公司組織，提高工作效率，使員工盡快熟識工作環(huán)境，能安心工作，凡公司員工都應(yīng)遵守本規(guī)章之各項規(guī)定。對違規(guī)亂記者視情節(jié)輕重給于警告或開除處理。

一、員工應(yīng)忠于職守努力做好本職工作，聽從各級主管的合理支配。

二、總經(jīng)理是公司最高負(fù)責(zé)人，總經(jīng)理及工廠長有權(quán)支配和調(diào)配員工的.工作崗位，員工必需無條件聽從。

三、員工應(yīng)按時上下班，不得遲到早退或曠工。

四、員工因事請假3天以內(nèi)（含3天），需提前3天和工廠長請示，請假超過3天，需提前3天和總經(jīng)理請示，允許后方可休假，事畢需和請示人銷假。

五、因個人緣由辭職者，需提前30天向總經(jīng)理或工廠長提出申請。

六、禁止在工作場所或工作時間內(nèi)吸煙、接打電話、談笑打鬧等一切非工作事宜。

七、對屢次遲到、早退、不聽從主管合理指揮經(jīng)警告未改正者，作開除之處理。

八、對盜竊同仁、公司財物證據(jù)確鑿者將賠償損失、開除之處理。

九、未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離職，連續(xù)曠工xx日的員工，以自動離職論處。員工無條件放棄當(dāng)月工資，放棄任何申訴權(quán)，假如給公司造成損失將追究賠償責(zé)任和法律責(zé)任。

十、通過培訓(xùn)后不能勝任工作及工作表現(xiàn)不佳者將被公司辭退，公司將提前通知本人，結(jié)算工資、離場。嚴(yán)峻違反廠規(guī)廠紀(jì)而被公司開除者，當(dāng)天結(jié)算工資，不得停留在廠，若有損壞公司物品者需照價賠償。

十一、公司薪資制度為計時制，員工入廠試用期為1個月，如試用期不合格者公司賜予辭退處理，清結(jié)試用期工資，公司不賜予任何其它賠償或補貼。

十二、上下班時間上午7：00—12：00下午13：00—17：00

8：00—12：0013：00—18：00

休息時間上午10：00—10：15中午12：00—13：00下午15：00—15：15

十三、凡我公司員工必需無條件遵守以上各條款。

十四、以上全部條款公司具有最終解釋權(quán)。

工廠規(guī)章制度8

為增加工廠員工的責(zé)任感，提高員工的樂觀性，避開發(fā)生安全事故，保證各項工作順當(dāng)開展，特制定本制度。

一、入職與選用

1、用人原則：重選拔，重潛質(zhì)，重品德。

2、聘請條件：合格的應(yīng)聘者應(yīng)具備應(yīng)聘崗位所要求的年齡，學(xué)歷，專業(yè)資格等條件，同時具備敬業(yè)精神，協(xié)作精神，學(xué)習(xí)精神，創(chuàng)新精神。

3、全部員工都必需簽定勞動合同，并遵守公司和國家的各項規(guī)章制度、法律法規(guī)。

4、全部新進(jìn)員工，都必需經(jīng)人事行政部培訓(xùn)，并且在本員工管理制度上簽名表示同意遵守公司員工管理制度后，方可上班工作。

5、新進(jìn)生產(chǎn)線員工入職后1-7天為試工期，試用不合格辭退，無工資發(fā)放。入職后的`生產(chǎn)線員工按目標(biāo)產(chǎn)能制計時，其次個月計件，多勞多得。非生產(chǎn)線員工試用期為1-3個月。

二、考勤管理

1.工作時間：上午：8：00-12：00，下午：12：30-16：30，晚上加班的加班時間依工作內(nèi)容定。遇有特別狀況，或者遇時間調(diào)整，按工作需要支配。

2.考勤

1）打卡制度：

①本廠實行指紋識別打卡制度，全部員工必需嚴(yán)格遵守上下班打卡制度。

②漏打卡的，填寫補卡申請，部門主管簽字證明，由廠長最終簽字生效，否則作曠工處理。遇打卡機故障未能正常打卡，應(yīng)填寫補卡申請，在24小時內(nèi)交由廠長簽字認(rèn)可，過時不予受理，作曠工處理。

2）遲到，早退與曠工：

①遲到/早退：上班必需提前10分鐘到達(dá)崗位，做好工作前的預(yù)備，不得遲到/早退。未按時打卡上班算遲到，提前打卡下班算早退。

②遲到/早退的懲罰：遲到/早退每1分鐘罰款1元。遲到/早退30分鐘以上者，按曠工半天處理。

③曠工：遲到或者早退30分鐘（含）以上者算曠工，30分鐘以上至4小時算曠工半天，4小時以上者算曠工一天。曠工半天，扣罰一天半工資；礦工一天扣罰三天工資（計件員工罰款時，按公司標(biāo)準(zhǔn)工資進(jìn)行扣除），連續(xù)曠工三天（含三天）或者累計一個月曠工五天以上者視為自動離職，自動離職者不發(fā)工資。

3.請假

1）請假程序：請假需本人填寫請假單，由工廠授權(quán)人員簽字同意后，方可生效。文員級（含）以上管理人員請假，需具有職務(wù)代理人簽字。生產(chǎn)線員工請假簽至主管，管理人員請假簽至廠長；職員請假必需逐級簽核，不準(zhǔn)越級請假。凡是請假人員需以簽字同意之日起執(zhí)行。員工請假必需需寫請假條，經(jīng)批準(zhǔn)后才可離開工作崗位；不得電話請假，特別狀況下需經(jīng)主管批準(zhǔn)，并事后補寫請假條，廠長簽字同意后方可生效，否則按曠工處理。

2）病假：請病假必需出具區(qū)級醫(yī)院或指定的醫(yī)院開具之《病歷單》，方可生效，否則按曠工處理。

3）事假：進(jìn)廠未滿一年者不行請超過三天之事假；進(jìn)廠滿一年者方可請長假，但最長不得超過十天（公司放2假例外），且全年只可請一次長假。無假中假。事假全年不得超過12天。

4）產(chǎn)假：按國家規(guī)定執(zhí)行。

5）員工請長假需提前三天，管理人員請長假需提前十天。請假最小時數(shù)為兩小時，不足兩小時者以兩小時計算，八小時為一個工作日。全部請假單必需經(jīng)相關(guān)人員簽字同意后方可生效，否則以曠工論處。員工請假3天和以上者，公司將推遲一個月發(fā)放工資。

4.考勤嘉獎：每月對按時上下班的員工實行全勤獎，每月未遲到，早退，曠工，并未請假的發(fā)放全勤獎50元。

5.加班

因生產(chǎn)和工作需要，需要加班時，各部門員工必需無條件聽從公司的加班支配，包括什么時間加班，加班多少小時等。支配加班時，各部門需在當(dāng)天下午15:30前填寫《加班申請單》，經(jīng)核準(zhǔn)后方可生效。無經(jīng)核準(zhǔn)加班其加班工時無效。如因職務(wù)及工作需要，員工必需聽從管理人員之加班支配。各部門必需照實記錄員工加班工時，若發(fā)覺少記或多記，主管連帶處分。全部加班工時無效。

6.調(diào)休：公司假如遇到特別狀況，如停電等，需要調(diào)整工作時間的，員工必需無條件聽從公司的調(diào)休支配。這也是國家法律所允許的。

三、離職規(guī)定

離職規(guī)定分為四種：辭職、辭退、開除、自離。

1、辭職

1）滿試用期的全部職員工辭職，需提前一月提出申請。辭職申請表由員工本人填寫，經(jīng)拉長、部門主管、廠長簽核同意后方可生效。管理人員和文員級以上人員最終須經(jīng)廠長核準(zhǔn)同意后方可有效。主管級人員由廠長審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)方可有效。并在離職前交接好工作，在商定日期領(lǐng)取工資。

2）新進(jìn)員工工作未滿半個月即辭工的，扣罰全部工資；急辭工的，扣罰一個月工資。

2.辭退（解聘）

員工有下列情形者，公司將予以辭退處理：

1）工作散漫，屢教不改、影響生產(chǎn)工作秩序者。多次違反工作、廠規(guī)廠紀(jì)，嚴(yán)峻違反勞動紀(jì)律，不聽從管理者。工作生產(chǎn)怠工，影響生產(chǎn)進(jìn)度而不能保證客戶交期，導(dǎo)致公司信譽、經(jīng)濟受到損失者。

2）依法追究刑事責(zé)任者。利用職務(wù)之便接受賄賂收取回扣者。散布不利于公司言論，影響和打擊報復(fù)公司人員的工作、生產(chǎn)樂觀性者。破壞公司公共設(shè)備設(shè)施和財產(chǎn)者。泄漏公司相關(guān)的產(chǎn)品、質(zhì)量、技術(shù)、文件和其它相關(guān)機密者，嚴(yán)峻送司法機關(guān)和處理。

3）公司歇業(yè)、轉(zhuǎn)讓、業(yè)務(wù)緊縮、虧損，不行抗力需暫停工作或生產(chǎn)一個月以上時。公司因生產(chǎn)技術(shù)變化，有必要削減員工而無適當(dāng)工作可供應(yīng)安置時。

4）員工經(jīng)教育培訓(xùn)仍不能勝任職務(wù)工作生產(chǎn)，也不宜改調(diào)其他工種職務(wù)時。不聽從工作支配，導(dǎo)致生產(chǎn)工作無法完成或滯后者。記大過而無改正者。

5）辭退單由拉長填寫，經(jīng)部門主管、廠長簽核同意生效，

6）公司辭退人員原則上將不再予以錄用，導(dǎo)致公司患病損失時，公司將依法追糾賠償。

3開除

員工有下列情形者，公司將予以開除處理：

1）試用期被證明不合格者。工作失職，營私舞弊，對公司利益造成損害者。偷盜公司或他人物品者。泄露公司機密者，打架斗毆者，在宿舍內(nèi)或上班時間賭博、酗酒或吸毒等。

2）開除人員之辭退單由部門主管填寫、行政部簽核后生效，公司開除人員公司將不再予以錄用。

4.自離

1）連續(xù)曠工三天（含）以上，或當(dāng)月累計曠工五天以上者作自離處理。尚在試用期之員工曠工一天以上，作自離處理。

2）凡自離人員扣除全部工資，導(dǎo)致公司患病損失時，依法訴請司法機關(guān)追糾賠償。

四、行為準(zhǔn)則

為了員工與工廠的安全運行，按時按質(zhì)完成工作任務(wù)，員工工作期間，應(yīng)了解，留意安全生產(chǎn)學(xué)問，遵守本廠行為準(zhǔn)則，以做到安全生產(chǎn)。

1）上班期間，不得穿拖鞋，超短裙，不得留長發(fā)（女員工有長頭發(fā)的，工作期間應(yīng)將頭發(fā)束起。），應(yīng)按要求穿戴勞動愛護(hù)用品。不得亂丟亂放材料機器設(shè)備等，留意工作范圍的干凈衛(wèi)生等。

2）未經(jīng)培訓(xùn)，不得胡亂使用相應(yīng)機器設(shè)備，否則發(fā)生事故時由當(dāng)事人擔(dān)當(dāng)主要責(zé)任。員工應(yīng)疼惜工廠一切生產(chǎn)機械設(shè)備，正確操作機械設(shè)備，節(jié)省使用生產(chǎn)材料。不得有意損壞工廠設(shè)施設(shè)備，下班后準(zhǔn)時檢查并關(guān)閉設(shè)備及電源。每發(fā)覺一次違反規(guī)定者，罰款5元。

3）依據(jù)工廠需要及職責(zé)規(guī)定，樂觀協(xié)作同事工作，不得有意拖延，推委，置之不理甚至拒絕。

4）應(yīng)堅守自己崗位，不得閑談，嬉笑，打鬧，胡亂串崗，甚至工作時間吃東西，玩手機，睡覺。每發(fā)覺一次罰款10元。工作時間嚴(yán)禁打私人電話。禁止在廁所抽煙，每發(fā)覺一次，罰款10元。

5）員工之間應(yīng)團結(jié)友愛，和諧相處，不得拉幫結(jié)派，打架斗毆等，違者馬上開除并酌情罰款，嚴(yán)峻者送公安部門處理。

6）員工應(yīng)遵紀(jì)守法，自尊自重，不得偷竊公司及他人財物，若發(fā)覺偷盜者馬上開除并酌情罰款，嚴(yán)峻者送公安部門處理。

7）員工對公司管理有看法的，應(yīng)當(dāng)面或者找廠部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)逐層提出申訴，任何人不得意氣用事，怠慢工作，聚眾鬧事或者做出其他違規(guī)違法行為，違者馬上開除，不做工資結(jié)算。

8）上班時間不得無故離開工廠，上班時間原則上謝絕親友探訪。

9）員工無理取鬧，糾纏領(lǐng)導(dǎo)，影響本廠正常生產(chǎn)的，將提請相關(guān)公安部門根據(jù)《治安管理懲罰條例》的有關(guān)規(guī)定處理，并扣罰全部工資。

本人同意并遵守以上規(guī)定，如有違反，情愿按上述規(guī)定執(zhí)行。

工廠規(guī)章制度9

一、本廠員工應(yīng)遵守本廠一切的規(guī)章制度，樂觀協(xié)作各車間主管的指揮和監(jiān)督，對支配的職務(wù)和工種有建設(shè)性看法時，可以口頭或書面陳述。

二、員工平常的言行舉止應(yīng)誠懇、謙潔，同事之間要和諧相處，相互關(guān)心以爭取工廠榮譽。

三、員工均按時上下班，工作時間開頭后3分鐘至于15分鐘以內(nèi)到班者為遲到，超過15分鐘或無故提前15分鐘下班的員工為曠工論處，同時提前3分鐘下班的為早退行為，遲到、早退罰款15元，曠工者不發(fā)當(dāng)天工資及津貼，如有員工代打卡行為，每次罰款50元，另員工如有特別狀況，準(zhǔn)時報告，均可以酌情處理。

四、員工未經(jīng)支配學(xué)習(xí)不得開動生產(chǎn)設(shè)備，儀器，各車間主管需嚴(yán)格確保安全生產(chǎn)。

五、各車間主管應(yīng)做好帶頭作用，做好自身職務(wù)，領(lǐng)導(dǎo)好所屬員工，培育良好的`工作心情，同心協(xié)力把本廠工作效益提高。

六、各車間主管必需嚴(yán)格遵守工廠規(guī)章制度，對所屬員工按規(guī)章制度監(jiān)督管理，不得知情不報，蓄意隱瞞，一經(jīng)發(fā)覺，嚴(yán)峻處理。

七、員工違反工廠規(guī)章制度所罰的罰款撥入員工福利金，對工廠有貢獻(xiàn)者或供應(yīng)違反本廠規(guī)章制度情報者予以嘉獎，對供應(yīng)情報者保密。(以上金額為人民幣)

工廠規(guī)章制度10

為了促進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)，防止嫌疑腐敗，加強職工民主管理，搞好各生產(chǎn)車間的廠務(wù)公開工作，依據(jù)《公司廠務(wù)公開工作實施方法》，制定本實施細(xì)則。

一、車間廠務(wù)公開的項目

1、生產(chǎn)車間與公司總部及生產(chǎn)車間之間簽訂的承包合同兌現(xiàn)狀況，每年公開一次;

2、年度生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)及完成狀況，產(chǎn)品銷售和盈虧狀況，每季度公布一次;

3、安全生產(chǎn)狀況(包括各類事故、障礙)和勞動愛護(hù)措施，每季度公布一次;

4、車間管理費用開支狀況，每季度公布一次;

5、貫徹落實公司職代會決議，車間內(nèi)部用工和安排制度改革方案，生產(chǎn)經(jīng)營重大決策方案，車間重要規(guī)章制度(包括內(nèi)部經(jīng)濟責(zé)任制)的制定及執(zhí)行狀況，車間制定的工作方案和完成狀況準(zhǔn)時公布;

6、職工收入安排方案、安排狀況、獎罰緣由和數(shù)額明細(xì)狀況，每月公布一次;

7、職工獎金福利安排、內(nèi)部津貼補貼的發(fā)放狀況準(zhǔn)時公布;

8、物資選購制度執(zhí)行狀況包括價格、數(shù)量、質(zhì)量、廠家、責(zé)任人等，每季度公布一次;

9、職工年度考核的方法和結(jié)果，評優(yōu)評先的程序、標(biāo)準(zhǔn)和結(jié)果，每年公布一次;

10、領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律狀況，每年公布一次;

11、其他需要公開的項目按廠務(wù)公開工作實施方法規(guī)定的內(nèi)容準(zhǔn)時公開。黨建工作總結(jié)辭職信

二、車間廠務(wù)公開的主要形式

1、建立固定的.廠務(wù)公開欄進(jìn)行公開并做好記錄歸檔備查;

2、召開職工大會、職工代表座談會或班組長會，報告廠務(wù)公開的項目內(nèi)容。

三、車間廠務(wù)公開的有關(guān)要求

1、各車間黨支部要提高對廠務(wù)公開工作的熟悉，把廠務(wù)公開作為黨風(fēng)廉政建設(shè)的一項重要工作來抓，仔細(xì)執(zhí)行廠務(wù)公開的有關(guān)規(guī)定，準(zhǔn)時主動做好站車間廠務(wù)公開工作;

2、車間黨支部負(fù)責(zé)人要切實履行本車間廠務(wù)公開第一責(zé)任人的職責(zé)，仔細(xì)把好審核關(guān)，保證公開的內(nèi)容客觀、真實。

3、公開時間為年、季、月末的次月10日前，凡公開的項目要準(zhǔn)時、詳細(xì)、清晰，讓職工看得明白;

4、不定期征求職工對車間廠務(wù)公開的看法和建議，并準(zhǔn)時討論整改;

5、每年進(jìn)行一次廠務(wù)公開的自查總結(jié)，并于12月20日前將本車間廠務(wù)公開工作總結(jié)報公司工會。

工廠規(guī)章制度11

為了適應(yīng)本廠內(nèi)治安防范工作的需要，更好地維護(hù)廠內(nèi)治安秩序，搞好保衛(wèi)隊伍的建設(shè)工作，充分發(fā)揮保衛(wèi)組在治安防范工作中的作用，現(xiàn)結(jié)合我保衛(wèi)組實際狀況，針對工作中存在的問題，特制定以下管理實施細(xì)則：

一、嚴(yán)格文明執(zhí)勤

1、儀表文明：執(zhí)勤組員應(yīng)服裝干凈、佩正上崗。標(biāo)志醒目齊全，禁止留長發(fā)、穿拖鞋、打赤膊、單穿背心、單穿內(nèi)褲上崗，嚴(yán)禁流淌吸煙，違者罰款10元。

2、語言文明：門崗組員在執(zhí)勤中要留意規(guī)范語言，文明禮貌用語，處理問題不能態(tài)度粗暴。

3、行為文明：執(zhí)勤中嚴(yán)禁打人、罵人，凡發(fā)生打人、罵人者，除按廠部相關(guān)規(guī)定處理所發(fā)生的醫(yī)療費用全部由打人者擔(dān)當(dāng)，組內(nèi)賜予20—100元罰款，并通報全廠。（制止違法亂紀(jì)行為除外）

二、仔細(xì)履行保衛(wèi)職責(zé)

1、執(zhí)勤期間組員應(yīng)思想集中，精神飽滿，聽從領(lǐng)導(dǎo)支配，嚴(yán)禁消極怠工。

2、門崗組員執(zhí)勤要做到勤問、勤看、勤檢查、對進(jìn)出廠的各類人員、車輛、物資要嚴(yán)格按本廠出入廠規(guī)章制度執(zhí)行，仔細(xì)檢查，核實記錄，符合規(guī)定者才放行。若有不符合規(guī)定放行者，將按出入廠管理規(guī)定懲罰。遇到不能處理的事情，必需準(zhǔn)時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。

3、值夜班組員要勤觀看、勤巡邏，對重點部位門、窗、鎖、物資勤檢查，做好防盜、防火、防破壞、防災(zāi)難工作。交接班要做到仔細(xì)、認(rèn)真匯報，并作書面交班。交接班不仔細(xì)、認(rèn)真，對發(fā)覺問題解釋不清晰，上班人員不能離開，必需連續(xù)留下至有明確結(jié)論為止。

4、在崗不聽從管理，無正值理由者，一次罰款20元。

5、嚴(yán)禁酒醉上班，或在崗位上飲酒，經(jīng)組長查證屬實一次罰款10元。

6、保衛(wèi)組員在崗參加違法犯罪活動，監(jiān)守自盜者，除賠償單位經(jīng)濟損失將依法追究其法律責(zé)任，同時解除勞動合同關(guān)系。

7、組長值班不巡邏，不查哨，一次罰款20元，累計計算。

8、因疏忽大意或人為緣由造成火災(zāi)火險，不準(zhǔn)時處理匯報，按情節(jié)輕重予以20—100元懲罰。

三、加強執(zhí)勤紀(jì)律

1、準(zhǔn)時上班到崗，堅守崗位，不擅離職守。

2、上班不佩戴出入證一次罰款5元，與工作無關(guān)遺失者罰款10元。

3、凡遲到，早退15分鐘一次罰款5元，遲到30分鐘罰款10元。

4、嚴(yán)禁在崗睡覺，打牌，或帶無關(guān)人員到崗位談天。發(fā)覺一次罰款20元。

5、工作時間脫崗，竄崗，發(fā)覺一次罰款10元。工作時間脫崗參加打牌，賭博者發(fā)覺一次，罰款50元，并依據(jù)情節(jié)輕重通報全廠。連續(xù)三次賜予解除勞動合同關(guān)系。

四、嚴(yán)格請假制度

1、病假除重、急病情外，一律以醫(yī)院開具證明及病歷為依據(jù)，且入院就診前必需向組長請假，否則按曠工處理。

2、事假必需有事假條，四小時內(nèi)由組長批準(zhǔn)，半天以上需經(jīng)保衛(wèi)分管廠長批準(zhǔn)。未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離司按曠工處理。

3、未經(jīng)保衛(wèi)組長同意，正值值班人員不得隨便換班，未經(jīng)許可換班的一次分別罰款20元。

4、保衛(wèi)組長應(yīng)隨時保證通訊暢通，以應(yīng)突發(fā)大事急調(diào)。保安組長應(yīng)帶頭執(zhí)行，以上各項，以身作則，并仔細(xì)監(jiān)督，若有違反或隱瞞包庇，經(jīng)查實后將加倍懲罰。保衛(wèi)組內(nèi)若有月累計懲罰在三次（含三次）以上者，保衛(wèi)組內(nèi)部將予以50—100元罰款，年累計懲罰在六次（含六次）以上者將退回勞工部門解除勞動合同。

五、嘉獎制度

1、保衛(wèi)組人員能在同一周內(nèi)有三次（含三次）以上發(fā)覺并制止出入廠違規(guī)行為者，賜予嘉獎10元。（從違規(guī)罰款金額中加獎）

2、對檢舉保衛(wèi)組內(nèi)部有關(guān)違反規(guī)定的檢舉者嘉獎10元/次。

3、對制止打架、斗歐一次，賜予制止者嘉獎10元。

4、對查出偷盜行為的立功者，按罰款的.比例予以嘉獎（以罰款金額的10%嘉獎個人，罰款金額的20%嘉獎保衛(wèi)組。）有重大立功表現(xiàn)者予以重獎。

5、對在保衛(wèi)、巡邏，執(zhí)勤過程中現(xiàn)行捉獲盜竊及各類案犯的當(dāng)班門衛(wèi)分別視狀況予以嘉獎，案犯夠治安拘留的嘉獎30元，夠刑事拘留的嘉獎50元。同時在廠內(nèi)部產(chǎn)生罰款的將按罰款金額的10%嘉獎捉獲者，按罰款金額的20%嘉獎保衛(wèi)組。

***廠

20xx年8月20日

工廠規(guī)章制度12

一、行政總廚

直接領(lǐng)導(dǎo)：董事會或總經(jīng)理管理對象：各廚師長聯(lián)系范圍：公司各部門

工作職權(quán)：

1、據(jù)公司董事會或總經(jīng)理指示，負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)日常工作調(diào)整，部門溝通，做到“上傳下達(dá)”。

2、師隊伍技術(shù)培訓(xùn)規(guī)劃和指導(dǎo)。

3、負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)菜品、原料討論開發(fā)、廚政管理討論工作。

4、組織酒店對關(guān)鍵原料品質(zhì)的鑒定工作。

5、對酒店廚師系統(tǒng)的考察和考核評級作總體把關(guān)和掌握。

6、與酒店總經(jīng)理共同處理各種重大突發(fā)大事。

7、負(fù)責(zé)組織對菜品的設(shè)計和審計工作，不斷了解菜品動態(tài)和動向。

工作職責(zé)：

1、進(jìn)行廚政作業(yè)管理的巡察、解決各種疑難技術(shù)問題。

2、進(jìn)行廚師脫產(chǎn)培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)指導(dǎo)。

3、調(diào)整各廚房廚師的人員配置，并將處理看法報公司總經(jīng)理審定。

4、組織制定酒店原料的選購，供應(yīng)與存儲規(guī)劃，并對其作業(yè)管理流程進(jìn)行親密監(jiān)控。

5、對酒店菜品烹飪作業(yè)過程進(jìn)行檢查、指導(dǎo)、確保酒店菜品數(shù)量與品質(zhì)的正常供應(yīng)。

6、依據(jù)總公司規(guī)劃，定期組織菜品討論與開發(fā)，并負(fù)責(zé)完成各個時期菜品研發(fā)職責(zé)指標(biāo)。

7、依據(jù)公司總經(jīng)理指示，參加和組織國家級和國際大型餐飲，食品學(xué)術(shù)研討溝通會議與活動。

8、對酒店重大烹飪作業(yè)任務(wù)親自指揮指導(dǎo)。

9、負(fù)責(zé)對廚政管理制度執(zhí)行狀況進(jìn)行監(jiān)督和訂正。

二、廚師長

直接領(lǐng)導(dǎo)：總廚(無總廚由總經(jīng)理)管理對象：廚房各組組長聯(lián)系范圍：酒店各部門

工作職權(quán)：

1、負(fù)責(zé)各小組組長的考勤考績工作，依據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞，正確行使表揚和批判、嘉獎或懲罰職權(quán)。2、全權(quán)處理各廚房的日常業(yè)務(wù)工作并做好事前工作支配。

3、合理調(diào)動，支配各小組組長、廚師、廚工的人員配置。

4、現(xiàn)場檢查、督導(dǎo)廚房的各種預(yù)備工作。

工作職責(zé)：

1、依據(jù)酒店的特點和要求，制定零餐和宴會菜單。

2、制定廚房的操作規(guī)程及崗位職責(zé)、確保廚房工作正常進(jìn)行。

3、巡察檢查廚房工作狀況，合理支配人力及技術(shù)力氣，統(tǒng)籌各個工作環(huán)節(jié)。

4、檢查廚房設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況和廚具、用具的使用狀況，制定年度訂購方案。

5、依據(jù)不一樣季節(jié)和重大節(jié)日組織特色食品節(jié)、推出時令菜式，增加花色品種，以促進(jìn)銷售。

6、每日檢查廚房衛(wèi)生，把好食品衛(wèi)生關(guān)，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和廚房衛(wèi)生制度。

7、定期實施廚師技術(shù)培訓(xùn)，組織廚師學(xué)習(xí)新技術(shù)和先進(jìn)閱歷。定期或不定期對廚師技術(shù)進(jìn)行考核，制定值班表，評估廚師，對廚師的晉升調(diào)動提出看法經(jīng)批實施。

8、負(fù)責(zé)保證并不斷提高食品質(zhì)量和餐飲特色、指揮大型和重要宴會的烹調(diào)工作，制定菜單，對菜品質(zhì)量進(jìn)行現(xiàn)場把關(guān)，重要客人可親自操作。

9、合理調(diào)配人員，科學(xué)支配操作程序，保證出菜節(jié)奏，為服務(wù)工作帶給良好的基礎(chǔ)。

10、負(fù)責(zé)掌握食品和有關(guān)勞動力成本，精確?????把握原料庫存量，了解市場供應(yīng)狀況和價格。依據(jù)原料供應(yīng)和來賓的不一樣口味要求，制訂菜單和規(guī)格、審核廚房的請購單，負(fù)責(zé)每月廚房盤點工作，常常檢查和掌握庫存食品的質(zhì)量和數(shù)量，防止變質(zhì)、短缺，合理支配使用食品原料。高檔原料的進(jìn)貨和領(lǐng)用務(wù)必經(jīng)廚師長審核或開單才能領(lǐng)發(fā)，把好成本核算關(guān)。11、負(fù)責(zé)指導(dǎo)主廚的日常工作，依據(jù)客人口味要求，不斷改善菜品質(zhì)量、并幫助總經(jīng)理設(shè)計、改善菜單，使之更有吸引力，不斷收集、研制新的菜點品種，并持續(xù)地方特色風(fēng)味。12、常常與各部門聯(lián)系協(xié)調(diào)、并聽取來賓看法，不斷改善工作。

三、紅案爐子組長

直接領(lǐng)導(dǎo)：廚師長管理范圍：爐灶廚師

聯(lián)系范圍：廚房其它各組職權(quán)：負(fù)責(zé)小組考勤，支配本組廚師上崗。

工作職責(zé)：

1、幫助廚師長制作菜單，懂得成本核算和菜肴的銷售價。

2、嫻熟地烹制廚房能夠帶給的季節(jié)、月、周、日特色菜。

3、檢查督導(dǎo)組內(nèi)全部廚師的儀容、儀表及工作服。幫助廚師長培訓(xùn)廚師，指導(dǎo)新廚師按廚房的程序工作。

4、開餐前檢查全部烹飪原料是否預(yù)備妥當(dāng)，檢查爐頭各崗位的預(yù)備工作。

5、負(fù)責(zé)零點、餐、宴會及團體餐的出菜挨次、烹調(diào)工作，與燒烤、切配、打荷、湯鍋及面點廚師搞好協(xié)作。

6、把握各種原料的名稱，產(chǎn)地，出菜使用率、用法和制作方法，分派下屬領(lǐng)取當(dāng)日廚房所需要的.原料。

7、向廚師長匯報廚房工作，并提出推舉，如廚房人員問題，廚房食品衛(wèi)生質(zhì)量問題，當(dāng)天廚房所不能帶給的菜品，食品原料的選購問題，客人對食品投訴及要求、季節(jié)、月、周、日、廚房的特色創(chuàng)新菜式。其次天原料申購。

8、工作完畢后，應(yīng)負(fù)責(zé)檢查廚具、用具是否整齊清潔，保證一切烹飪原料安全貯存、場所衛(wèi)生潔凈、各種能源開關(guān)如水、電、氣、油等是否安全關(guān)掉。

四、紅案爐子廚師

直接領(lǐng)導(dǎo)：紅案組長聯(lián)系范圍：傳菜員、管事組

工作職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)零餐及宴會菜肴的烹制，滿意客人對食品提出的特別烹飪要求。2、嫻熟地烹制廚房帶給的各類菜肴。

3、按組長的要求，填寫領(lǐng)料單經(jīng)廚師長簽字，領(lǐng)取每日貨物。

4、負(fù)責(zé)制作當(dāng)天所需氽煮食品及半成品的預(yù)備工作，配制各種調(diào)料。

5、上班后，預(yù)備好全部爐頭必用的生產(chǎn)工具，如鐵鍋、勺、鏟、毛巾、竹刷、漏勺等。

6、開餐完畢后，清洗全部爐頭生產(chǎn)工具，擺放整齊。原料保藏、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)掉。

7、理解上級的其它任務(wù)。

五、紅案墩子組長

直接領(lǐng)導(dǎo)：廚師長管理范圍：打荷廚師、墩子廚師

聯(lián)系范圍：前廳、廚房各組工作職權(quán)：負(fù)責(zé)本組考勤、工作支配

工作職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)對洗滌初加工后的肉類、禽類、水產(chǎn)品及野味蔬菜原料的加工(切片、絲、丁、塊、花形等)。

2、熟識菜譜上各種菜品原材料、并針對其原料進(jìn)行加工，支配打荷廚師做好菜肴所需的裝飾，菜品餐具的配置，確保開餐的正常供應(yīng)。

3、努力提高配菜質(zhì)量及速度，做到忙而不亂。

4、接到傳菜組的點菜后，按“先到先制，先難后簡，先葷后素”的原則配菜。

5、如遇所供菜品原料用完，應(yīng)準(zhǔn)時通知傳菜組，再由服務(wù)員告知客人。避開引起客人的誤會。

6、對點菜單，菜名不清晰的必需要查清配菜，以免錯配。嚴(yán)格遵守“見單配菜，無單不配”的原則，配餐后保管好配菜單、以便核查。

工廠規(guī)章制度13

一、原材料進(jìn)廠檢驗制度

1、原材料進(jìn)廠后，倉庫保管人員應(yīng)準(zhǔn)時把取樣通知單及質(zhì)量證明書，一起送交理化室，通知取樣鑒定。

2、理化室接到取樣通知后，應(yīng)馬上進(jìn)行取樣鑒定，在付款期內(nèi)得出鑒定結(jié)果。

3、原材料的檢查標(biāo)準(zhǔn)，一律按國家標(biāo)準(zhǔn)，以本廠的技術(shù)規(guī)定和鑒定的合同為依據(jù)。

4、材料鑒定后，符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或合同條文，理化室要依據(jù)本廠制定的原材料使用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，確定投用項目，填寫材料歷史卡，并將鑒定結(jié)果通知供銷倉庫。

5、原材料經(jīng)檢查不符合國家標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)合同條文，理化室要準(zhǔn)時上報，由品管部和技術(shù)部商定處理看法，同時書面通知財務(wù)部，拒絕付款。假如經(jīng)廠有關(guān)部門協(xié)商可以代用，并不影響質(zhì)量的可以入庫，但必需辦理手續(xù)，經(jīng)使用車間同意并簽寫材料代用單，送交技術(shù)部，品管部討論，總經(jīng)理批準(zhǔn)，否則一律不準(zhǔn)代用或入庫。

6、原材料進(jìn)廠，有些檢驗項目由于條件限制不能檢查，可以到外單位或有關(guān)部門解決，但其結(jié)果必需經(jīng)品管部、技術(shù)部簽字生效。

7、材料必需專料專用，如需代用，需經(jīng)有關(guān)部門分析、討論，同意后由技術(shù)部和品管部聯(lián)合通知有關(guān)部門方可投入生產(chǎn)。

二、生產(chǎn)管理制度

生產(chǎn)管理是公司經(jīng)營管理重點，是企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)實現(xiàn)的重要途徑，生產(chǎn)管理包括物流管理、生產(chǎn)過程管理、質(zhì)量管理、生產(chǎn)安全管理以及生產(chǎn)資源管理等。為合理利用公司人力、物力、財力資源，進(jìn)一步規(guī)范公司管理，使公司生產(chǎn)持續(xù)進(jìn)展，不斷提高企業(yè)競爭力，特指定本制度。本制度是公司生產(chǎn)管理的依據(jù)，是生產(chǎn)管理的最高準(zhǔn)則。

1、生產(chǎn)過程管理是公司各級管理員、一線作業(yè)人員都必需遵守的管理制度。公司各級管理員、操作員必需嚴(yán)格根據(jù)生產(chǎn)過程管理工作，時刻樹立效率意識、質(zhì)量意識、安全意識。

2、生產(chǎn)過程管理要求公司各級管理員時刻樹立持續(xù)改進(jìn)意識，以思促管，防止管而不化;要求公司全部作業(yè)人員樹立節(jié)能高效意識。

3、生產(chǎn)管理人員在接到客戶訂單后要認(rèn)真分析訂單，看清客戶的每一點要求，防止盲目生產(chǎn)。

4、生產(chǎn)管理人員明確客戶要求后，應(yīng)馬上通知預(yù)備生產(chǎn)資源(包括材料、工具、模具)。

5、生產(chǎn)部門依據(jù)客戶交期的急緩程度支配領(lǐng)料，臨時不急的產(chǎn)品先不領(lǐng)料，保證生產(chǎn)車間物流流暢，避開生產(chǎn)資源積壓在車間影響車間生產(chǎn)，交期急迫的要立刻組織人員馬上投入生產(chǎn)。

6、車間主管每天必需照實編寫《生產(chǎn)日報表》，記錄當(dāng)天實際完成的生產(chǎn)任務(wù)，以書面形式向廠長匯報。

7、產(chǎn)品經(jīng)檢驗合格后要準(zhǔn)時送入倉庫，以便準(zhǔn)時組織發(fā)貨。

8、車間管理員要準(zhǔn)時關(guān)注車間物流狀況(物料標(biāo)示狀況、物料供應(yīng)狀況、通道是否順暢)、機器運轉(zhuǎn)狀況(機器或模具運轉(zhuǎn)效率)、員工工作狀況(員工精神狀態(tài)、工作嫻熟程度)，隨時指導(dǎo)員工解決生產(chǎn)過程中消失的問題，對于個人不能解決的問題要準(zhǔn)時向班組長，再由班組長逐級反映。

9、生產(chǎn)過程中消失任何問題可能影響交期的都要準(zhǔn)時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，并釆取緊急措施予以處理

10、生產(chǎn)部門應(yīng)常常對員工進(jìn)行技能訓(xùn)練，保證員工隨時高效作業(yè);常常和員工溝通思想，把握員工思想動態(tài);組織員工學(xué)習(xí)相關(guān)制度，促進(jìn)公司團隊建設(shè)。

11、公司全部生產(chǎn)員工必需無條件聽從生產(chǎn)部門生產(chǎn)支配，有爭議的必需根據(jù)“先執(zhí)行后申議”的原則。

12、鼓舞公司全部員工做生產(chǎn)工藝改進(jìn)，假如創(chuàng)造的新生產(chǎn)工藝的確對能降耗有較大改善或能大幅度提高生產(chǎn)效率的，公司將給與嘉獎。

13、當(dāng)公司進(jìn)展后，本制度不再使用時可以修改本制度，本制度的修改由生產(chǎn)部門提請，修正案經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后公布施行，修正版公布時本制度自動失效。

三、出廠檢驗項目管理制度

1、在品管部的指導(dǎo)和監(jiān)督下，理化試驗室負(fù)責(zé)對本廠生產(chǎn)的產(chǎn)品檢驗工作，獨立行使檢驗職權(quán)，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)及檢驗方法對產(chǎn)品逐批次進(jìn)行檢驗，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，禁止不合格產(chǎn)品或產(chǎn)品不經(jīng)檢驗出廠。

2、出廠檢驗時，同一班次、同一品種、同一次投料的產(chǎn)品為一個生產(chǎn)批次，對每批產(chǎn)品嚴(yán)格按抽樣規(guī)章進(jìn)行抽樣，經(jīng)出廠檢驗合格后開據(jù)合格檢驗報告，檢驗員和審核人在報告上簽字后方可出廠。

3、出廠檢驗指標(biāo)如有一項不符合規(guī)定要求的不準(zhǔn)出廠，應(yīng)重新在同批產(chǎn)品中取兩倍數(shù)量樣品進(jìn)行復(fù)驗，以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)，若仍存在不合格，則確定該批產(chǎn)品不合格，并準(zhǔn)時上報廠領(lǐng)導(dǎo)后進(jìn)行處理。

4、檢驗時查驗產(chǎn)品包裝封口是否完好無損，不得有臟污和破損密封不嚴(yán)等現(xiàn)象，若發(fā)覺類似問題發(fā)生，按不合格品論處。

5、檢驗用的儀器設(shè)備，應(yīng)定期到法定檢定機構(gòu)檢驗部門檢定，準(zhǔn)時維護(hù)，處于良好運行狀態(tài)，以保證檢驗數(shù)據(jù)的精確?????。

6、嚴(yán)格按企業(yè)制定的標(biāo)準(zhǔn)要求和檢驗方法進(jìn)行檢驗，要逐批次對出廠前的成品進(jìn)行檢驗，并記錄檢驗結(jié)果。檢驗不合格的產(chǎn)品不行出廠。

7、每年參與一次質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織的出廠檢驗對比試驗，保證明驗室數(shù)據(jù)精確?????有效。

四、技術(shù)管理制度

為明確項目技術(shù)負(fù)責(zé)人的管理權(quán)限和職責(zé)，形成一個有秩序、強有力的技術(shù)管理機構(gòu)，貫徹執(zhí)行國家和上級的'相關(guān)政策、法規(guī)及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，特制定項目技術(shù)管理制度。

1、建立技術(shù)責(zé)任制：明確項目技術(shù)負(fù)責(zé)人為責(zé)任人，落實各職能人員的職責(zé)、權(quán)利和義務(wù)的關(guān)系，明確工作流程和各職能人員的親密協(xié)作，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)工作和業(yè)績考核工作。

2、建立圖紙、測繪、設(shè)計文件的管理制度，明確責(zé)任人及文件的收發(fā)份數(shù)、標(biāo)識、保存及無效文件的回收流程，確保文件完整。

3、建立技術(shù)洽商、設(shè)計變更管理制度：明確技術(shù)負(fù)責(zé)人為