第三節(jié)

植物生長需要水和無機鹽

美麗的自然保護區(qū)干旱缺水的黃土高原一、植物生長需要水成熟區(qū)伸長區(qū)分生區(qū)根冠不同植物的需水量不同水稻高粱同種植物不同生長時期需水量也不同實驗：外界溶液濃度影響根細胞的吸水1.鹽水和自來水有什么區(qū)別？2.幼苗莖葉在食鹽水和自來水中分別呈現(xiàn)什么狀態(tài)？3.幼苗為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？想一想外界溶液濃度大小直接影響根細胞的吸水和失水。清水鹽水細胞吸水細胞失水根細胞失水、吸水原理植物細胞吸水示意圖人數(shù)：濃度繩：水箭頭：水流動方向清水細胞液濃度>外界溶液的濃度細胞吸水植物細胞失水示意圖濃鹽水細胞液濃度<外界溶液的濃度細胞失水回憶植物細胞的結(jié)構(gòu)，小組討論并寫出植物細胞吸水和失水的過程。（嘗試用流程圖簡單表示出來）細胞外溶液中的水分細胞壁細胞膜細胞質(zhì)細胞液思維拓展：1.糖拌西紅柿后，碗中有何現(xiàn)象，為什么？2.賣菜的菜商向蔬菜灑水是為什么？3.如果對植物施肥過多會出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象，為什么？植物的生長需要及時補充水分二、植物生長需要無機鹽為什么需要無機鹽缺少無機鹽的后果植物生長所需主要無機鹽及其作用名稱作用需要量較大的植物氮肥磷肥鉀肥促進細胞的分裂和生長，使枝葉長得繁茂促進幼苗的生長發(fā)育、花的開放、使果實和種子的成熟提早促進淀粉的形成和運輸，使莖稈健壯葉用蔬菜（如青菜、菠菜）果實（如番茄、花生粒）莖用蔬菜（如馬鈴薯、甘蔗）鈣、鋅、硼。。。合理施肥：根據(jù)作物的需肥規(guī)律，適時、適量地施肥使植物體茁壯生長，且獲得少肥高效的效果。疏松土壤，促進有氧呼吸，從而促進根對必需礦質(zhì)元素的吸收。保護環(huán)境練一練1.根處于吸水狀態(tài)時，外界溶液濃度與細胞液濃度的關(guān)系是（） A.外界溶液濃度大于細胞液濃度 B.外界溶液濃度等于細胞液濃度 C.外界溶液濃度小于細胞液濃度 D.外界溶液濃度大于或小于細胞液濃度C2.下列植物中，需要含磷的無機鹽較多的是（）

①菠菜

②芹菜

③水稻

④馬鈴薯

⑤大豆

⑥甘薯 A.①② B.③⑤ C.④⑥ D.②④B說一說：你學到了什么？植物的生長需要水和無機鹽

新朋友綠蘿1、為什么植物的生活離不開水？一、植物的生長需要水②植物的光合作用、呼吸作用等生命

活動都有水分的參與。③水分有助于維持植物體一定的姿態(tài)。①水是植物細胞的主要成分之一。一、植物的生長需要水1、為什么植物的生活離不開水？VS一、植物的生長需要水①所有植物需水量一樣嗎？請舉例說明。不同植物的需水量不同。②同一植物不同生長發(fā)育時期需水量

一樣嗎？請舉例說明。同一植物的不同生長發(fā)育時期，需水量也有很大差異。一、植物的生長需要水2、植物的需水特點一、植物的生長需要水1、外界溶液濃度是影響根細胞吸水和

失水的主要原因之一。2、當外界溶液濃度＞根細胞液的濃度時，

根細胞失水。3、當外界溶液濃度＜根細胞液的濃度時，

根細胞吸水。二、外界溶液濃度影響根細胞的吸水當土壤溶液濃度大于細胞液濃度時，

根細胞失水，出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象二、外界溶液濃度影響根細胞的吸水三、細胞吸水和失水的原理觀察實驗器材1、比較：蘿卜根細胞液濃度鹽水濃度蘿卜根細胞液濃度清水濃度2、預測：一段時間后，鹽水中的蘿卜變

清水中的蘿卜變?nèi)?、細胞吸水和失水的原理注意觀察鹽水和清水中的蘿卜狀態(tài)變化喲！三、細胞吸水和失水的原理3、回憶植物細胞的結(jié)構(gòu)。4、寫出植物細胞吸水和失水的過程。（嘗試用流程圖簡單表示出來，方框內(nèi)填寫植物的細胞結(jié)構(gòu)，如細胞膜等）濃鹽水植物內(nèi)部溶液清水植物內(nèi)部溶液吳中區(qū)木瀆實驗中學失水吸水水總是向濃度較大的方向走三、細胞吸水和失水的原理外界濃度細胞液濃度外界濃度細胞液濃度＞＜失水：吸水：吳中區(qū)木瀆實驗中學三、細胞吸水和失水的原理水總是向濃度較大的方向走涼拌黃瓜糖拌西紅柿燒菜加鹽，流出汁水失水萎縮的蔬菜放入水中干海帶浸泡在水中紫菜干浸泡在水中吸水聯(lián)系生活，舉例說明植物吸水和失水現(xiàn)象三、細胞吸水和失水的原理談談你本節(jié)課的收獲！四、課堂小結(jié)1、根尖的成熟區(qū)是植物吸收水分的主要部位，

其主要原因是（）A、成熟區(qū)有大量的根毛B、成熟區(qū)位于根尖的頂端C、成熟區(qū)的細胞形似正方形D、成熟區(qū)的細胞體積很小五、課堂練習2、根處于吸水狀態(tài)時，外界溶液濃度（W）

與細胞液濃度（X）的關(guān)系是（）A、W＞XB、W＝XC、W＜X