蠶桑文化里的STEM教育技術與工程領域設計活動一：火眼金睛辨真假1、認識蠶絲：提出問題：市場上蠶絲制品魚龍混雜，不少商家以次充好，如何辨別蠶絲真假呢2、學生回家查資料：技巧一：拉首先把蠶絲拉扯一下，蠶絲是比較細小均勻的，而切任性很大，不容易扯斷。蠶絲之間有一定的粘附能力。HYPERLINK3技巧二：燒化學纖維是石油提取物，燃燒有石蠟的氣味，還有煙，容易燃燒，點燃時會有明火。[圖片一中的為化纖產(chǎn)品]蠶絲是天然纖維，真絲有燒蛋白質(zhì)的糊味，比如燒雞蛋殼之類，因為蠶絲也是蛋白質(zhì)，用火澆時，火源一旦離開就會滅，不會有明火。[綠色背景圖片中的是蠶絲]HYPERLINKHYPERLINK4技巧三：看化纖產(chǎn)品在燃燒時，除了會有明火，還會產(chǎn)生黑色的煙。蠶絲在燃燒時，不會產(chǎn)生明火，產(chǎn)生的煙是白色的。HYPERLINK5技巧四：聞蠶變成繭之后，放進鼻子聞時，會有淡淡的香味，但是做成成品之后是不會有任何氣味的。但還是可以通過聞來辨別蠶絲真假。蠶絲在燒的時候，會散發(fā)出類似于燒毛發(fā)的味道，因為蠶絲的主要成份是蛋白質(zhì)。如果你不清楚具體的味道，撥幾根頭發(fā)燒一下就知道了。HYPERLINK6技巧五：摸蠶絲燃燒就會成炭，摸起來像粉狀物[如下圖1]。而化纖會成團，類似于塑料感覺。[如下圖2]HYPERLINKHYPERLINK7蠶絲被還有一個特點：蠶絲堆壓時會粘連在一起，但只要一拉扯，就可以重新蓬松起來，不像棉花那樣要彈的。技巧七：手感蠶絲制品，我們行業(yè)叫做真絲綢，手感柔軟、滑糯、有身骨、有豐厚感、有懸垂感、摸在手里很舒適，但是如果手上皮膚粗糙，會有掛絲感；而化纖仿真絲綢，手感滑、涼、干癟無豐厚感、懸垂性不好、摸在手里感覺不舒適，手皮再粗糙也不會有鉤掛絲的感覺

技巧八：親水性

滴一滴水在綢面上，真絲綢有親水性，吸濕排汗好，水滴落下很快滲透擴散；而化纖綢是石油制品，吸水性很差，水滴下去會像露珠那樣很久不會擴撒。技巧九：84消毒液溶解法將桑蠶絲放入84消毒液，其強氧化性會使桑蠶絲性質(zhì)變化而溶解消失，而其他成份則不能！桑蠶絲是天然的動物蛋白，耐酸不耐堿，這也是真絲衣物不能用堿性洗滌劑清洗的原因。方法：剪下一小塊蠶絲圍巾（現(xiàn)場聽到一群女老師心痛的聲音）和其他布料，一起放進裝進84消毒液玻璃杯，用玻璃棒攪拌，因為消毒液有刺激性氣味，所以要帶口罩～3、學生動手實踐，檢驗蠶絲真假擬選定3-4種方法檢驗透氣法親水性燃燒法84溶解法4、撰寫實踐報告：《如何辨別蠶絲真假》設計活動二：抽絲撥繭測長度1、猜測一個蠶繭由多長的蠶絲制成：播放蠶吐絲結繭的視頻，引發(fā)學生提問：一個蠶繭由多長的蠶絲制成2、思考：如何計算一個蠶繭的蠶絲長度學生討論，匯報方法：(預設：找到絲頭，纏繞在圓筒上，計算纏繞了多少圈)3、體驗：用卷紙芯纏繞一個蠶繭的蠶絲，算出大概的蠶絲長度蠶繭的絲長要分春繭還是夏繭。一般春繭絲長差不多1000米，而夏繭因為天氣熱，蠶寶寶沒有春天的生長好，只有700-800米長。體會這樣做的缺點：花費至少30分鐘以上，太耗時4、思考：如何設計一個簡易繅絲機，能省時省力5、根據(jù)設計方案制作簡易繅絲機再次體驗抽絲撥繭的過程6、看真正的繅絲車設計、制作繅絲車HYPERLINK、撰寫活動心得：對自己設計的簡易繅絲機有沒有改進設計活動三：巧手繪出錦繡圖1、了解湘繡文化1972年，在長沙馬王堆西漢古墓中出