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第頁2023旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告關(guān)于旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告模板10篇
隨著人們自身素養(yǎng)提升,報(bào)告運(yùn)用的頻率越來越高,報(bào)告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要說明清晰。信任許多摯友都對(duì)寫報(bào)告感到特別苦惱吧,下面是我收集整理的旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告10篇,希望對(duì)大家有所幫助。
旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇1
時(shí)間:20xx.11.21
地點(diǎn):**市**大酒店
過程:
走進(jìn)**大酒店,只見效勞員熱忱的笑容,一股暖意直面而來。
一起先我們來到了一樓的大廳和餐廳,一律的金黃色看起來很舒適很溫馨。餐廳里面放著輕緩開心的音樂,桌子一般是10人一桌,餐具柜和消毒柜隔幾張桌子就會(huì)有一個(gè),而且旁邊還會(huì)站一個(gè)效勞員,打算為客人效勞。當(dāng)包箱滿了時(shí),這種散客餐廳會(huì)用上隔斷屏,可依據(jù)客人的須要來隔斷桌子與桌子的空間,做一個(gè)臨時(shí)的小包廂。
在一樓參觀了一周,收碗筷的、鋪?zhàn)啦嫉?、算賬的……效勞員都各忙著各自的事情,特別敬業(yè)!之后,我們就上了二樓,二樓主要是宴會(huì)包房,有大包廂、小包廂和聯(lián)通包廂,每種類型包廂的設(shè)計(jì)、布置都是不同的,但是餐具的擺放和餐桌的禮儀是差不多的。大包廂里有沙發(fā)、洗手間和效勞員的操作間,而小包廂之間那么是共用的。在參觀之余,我還學(xué)會(huì)了許多餐桌的禮儀:a.叢酒杯中的口布花來看,花最高的那個(gè)是主子位,也就是正對(duì)門的位置,是請(qǐng)客人;而面對(duì)主子位的是副主子位,即背對(duì)門的位置,是買單人。比方:局長坐主子位,辦公室主任坐副主子位。b.主子右手邊的第一組來賓是最重要的客人,左手邊那么是其次組來賓。c.餐桌上餐具的擺放:碗、骨碟〔垃圾碟〕、勺子、小茶杯、筷架〔放筷子的原那么是三七開〕、牙簽套、香巾、餐巾、紅酒杯、白酒杯、分酒壺〔假設(shè)杯子較多,那么按從高到矮的依次擺杯子〕、看碟〔一般大包廂才有,是用來壓住餐巾,也可用來放垃圾〕餐具的擺放都要以桌子的形態(tài)為準(zhǔn),這樣既美觀又干凈。d.每個(gè)包廂都有自動(dòng)噴淋系統(tǒng),當(dāng)煙量超標(biāo)時(shí),會(huì)自動(dòng)噴淋,使煙霧減小。除此系統(tǒng)之外,還配帶有滅火器,平安措施做得很到位。e.聯(lián)通包廂一般不放口布花。包廂大致參觀完了,又來到了酒水展示柜,一般是擺名煙名酒的,每一種酒的系列擺一欄〔特別地紅酒白酒擺一欄〕而且依據(jù)酒的價(jià)位從低到高擺放煙酒。在包廂與包廂之間的走廊壁上會(huì)掛有油畫,主要以花草為主,走廊的角落也會(huì)放些綠色盆景。這樣讓人更簡單親近大自然,感受到酒店的暖和。
接著從樓梯上去,到了三樓,這主要以會(huì)議室為主,有各種形式的會(huì)議室。首先進(jìn)入的是會(huì)議中心兼茶藝中心。推開玻璃門,就是一個(gè)茶廳,供客人喝茶、打牌。再往里面走,便有一個(gè)大會(huì)議室,最多容200人。會(huì)場可依據(jù)須要來變換形態(tài),比方:長方形、回字形等。會(huì)場前方還有一個(gè)大舞臺(tái),舞臺(tái)左邊是工作間,右邊是一個(gè)音響室,可調(diào)整音量大小和扥光效果。另一個(gè)那么是貴賓休息室,供提前到達(dá)會(huì)場的貴賓休息。有時(shí)開一些少人會(huì)議用不到大會(huì)議室的空間,這時(shí)就須要一個(gè)小會(huì)議室,小會(huì)議室的布局也可依據(jù)須要邊調(diào)整:回字形的會(huì)議室,匯報(bào)者應(yīng)站在門后匯報(bào);而授課形式的會(huì)議室那么須要小黑板的茶幾,而且每兩人之間必要放一個(gè)茶幾。會(huì)議室的布置格局關(guān)系到開會(huì)人的心情,所以布局對(duì)會(huì)議室來說非常重要。
最終,我們上到了六樓,這層以客房效勞為主,有標(biāo)準(zhǔn)單人間、標(biāo)準(zhǔn)雙人間、商務(wù)套間、豪華單、雙人間等。每種類型的客房價(jià)格和布局?jǐn)[設(shè)是迥然不同的。標(biāo)準(zhǔn)間可以滿意客人最根本的須要,而商務(wù)、豪華間那么能供給更多設(shè)施,比方:電腦〔網(wǎng)線〕、沙發(fā)、冰箱……客房了的衛(wèi)生間是很講究的,配備了一次性的牙膏牙刷、梳子、香皂、護(hù)理包、浴帽等,還有經(jīng)消毒殺菌的毛巾、小方巾、浴巾、地巾,淋浴處也鋪設(shè)了防滑墊。房間桌子的抽屜里有供房客裝東西的袋子,之客人感受到家的溫馨,也給客人帶來了便利。
結(jié)論:
酒店的建設(shè)既要?dú)馀?,又要給人以家的感覺。**大酒店的布局條理特別清楚,每層樓都支配有固定的用途,感覺特別舒適。所謂“家有家規(guī)〞,酒店也有酒店的規(guī)那么,大到餐廳、會(huì)議室、客房,小到每一位效勞員工作的看法。進(jìn)入**大酒店,整體感覺還不錯(cuò):餐廳很干凈很整齊,顏色也搭配得很和諧;包廂很舒適,支配得很合理;會(huì)議室很氣派;客房很溫馨。對(duì)于三星級(jí)酒店,**大酒店算是不錯(cuò)的了,除了內(nèi)部條件很好,外部條件也很優(yōu)越:它處于**的中心地帶,人流量較大,交通很便利。
這次對(duì)酒店的參觀,使我懂得了許多以前不清晰的學(xué)問,酒店禮儀真的是博大精深,每一處細(xì)微環(huán)節(jié)都特別講究,除了增長學(xué)問外,我還樹立了自己以后的目標(biāo)和志向,希望可以做一名酒店的高級(jí)管理員。在以后的學(xué)習(xí)中,我也會(huì)更加自信、更加努力,向自己的目標(biāo)前進(jìn)……
這次酒店參觀讓我得到了許多精神上的啟發(fā),對(duì)自己的專業(yè)特別有用,總之,這次參觀特別有價(jià)值。
旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇2
導(dǎo)游更是門科學(xué),正因?yàn)閷?dǎo)游是種職業(yè),是種形象,是門技術(shù),是門藝術(shù);是種素養(yǎng),是種實(shí)力,是種風(fēng)格;所以它也是種學(xué)問,也是門學(xué)科。既是學(xué)科就要用科學(xué)的看法去對(duì)待它,探討它。
現(xiàn)在我們高校都根本上有導(dǎo)游專業(yè),國家旅游局每年都有導(dǎo)游資格和導(dǎo)游等級(jí)考試。
這一切都為我們放開了大門,供給了機(jī)遇,因此,我們要擅長抓住它,把握它。要乘勢而上,時(shí)不我待,要急起直追。
一句話,要干中學(xué),要學(xué)中干!“書山無路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟〞。
學(xué)海無涯,人生苦短。時(shí)代在前進(jìn),社會(huì)在開展。因此導(dǎo)游也要不斷地確立新高度,不斷地挑戰(zhàn)自己,不斷地超越自己。
實(shí)習(xí)出真知,讓我們?cè)谧约旱墓ぷ鲘徫簧现邪緹挸砷L,在風(fēng)雨中百煉成鋼。
現(xiàn)在是競爭社會(huì),竟?fàn)幖ち?,因此?yōu)勝劣汰一成為一種歷史的必定。長江后浪推前浪,奔騰不息向海洋。我信任,青出于藍(lán)而勝于藍(lán),一代更比一代強(qiáng)。
我信任,經(jīng)過目前這個(gè)短暫的混亂的過渡時(shí)期,在不久的將來,經(jīng)過大浪淘沙,肯定會(huì)出現(xiàn)一大批優(yōu)秀的、出類拔萃的導(dǎo)游群體。那時(shí),人們會(huì)對(duì)導(dǎo)游隊(duì)伍刮目相看,重新評(píng)定.
我以后的就業(yè)是為了在旅行社里能夠更好的利用自己學(xué)到的學(xué)問在旅游行業(yè)里混出自己的一片天空來,所以我覺得以后在旅行社工作應(yīng)當(dāng)具備許多實(shí)力。
實(shí)力是完成某一詳細(xì)活動(dòng)所必備的學(xué)問、技術(shù)、本領(lǐng)及處世方式等因素的總和,包括完成肯定活動(dòng)的詳細(xì)方式以及順當(dāng)完成肯定活動(dòng)所必需的心理特征。實(shí)力并不局限于學(xué)問、學(xué)歷和資格。一個(gè)剛畢業(yè)的高校生可能具有良好的學(xué)問根底,但并不能等同于他已具備實(shí)際實(shí)力。實(shí)力總是與某一詳細(xì)的活動(dòng)聯(lián)系在一起,它隨著活動(dòng)的變更而改變。實(shí)力包括的范圍特別廣泛,如對(duì)根底學(xué)問的駕馭實(shí)力,技術(shù)操作實(shí)力,與別人溝通交往的實(shí)力,自我管理和管理他人的實(shí)力,分析問題和解決問題的實(shí)力,團(tuán)隊(duì)合作實(shí)力等等。
旅行社在一個(gè)動(dòng)態(tài)的市場環(huán)境中生存和開展,旅行社效勞的無形性、不行見性、差異性、不行貯存性等特點(diǎn),對(duì)效勞人員的主動(dòng)性、主動(dòng)性、創(chuàng)立性和適應(yīng)性提出了更高的要求。我們認(rèn)為,旅行社專業(yè)效勞人員應(yīng)當(dāng)一專多能,他們應(yīng)具備以下幾方面的實(shí)力:
交際實(shí)力
擅長與他人交往是旅行社專業(yè)效勞人員應(yīng)具備的首要實(shí)力,專業(yè)效勞人員必需懂得怎樣與顧客接觸,建立和維持關(guān)系,學(xué)會(huì)傾聽別人的看法,表達(dá)自己的想法,注意交往藝術(shù),能夠區(qū)分不同性格、不同場合、不同年齡、不同文化背景的人應(yīng)實(shí)行的交往方式,有正確的效勞意識(shí)和效勞看法,才能為顧客供給優(yōu)質(zhì)的效勞。
合作實(shí)力
旅行折效勞工作不像某些物質(zhì)生產(chǎn)那樣工序清楚,無論是前臺(tái)還是后臺(tái)的效勞人員,都必需與上司、下屬、同事、顧客、供給商等進(jìn)行合作。專業(yè)效勞人員應(yīng)有全局的觀念,較強(qiáng)的協(xié)調(diào)、溝通意識(shí),學(xué)會(huì)與供給商協(xié)商,與同事合作,充分發(fā)揮不同角色的作用,利用現(xiàn)有各種因素,為顧客供給滿足的效勞,真正發(fā)揮旅行社的紐帶、中介作用。
學(xué)習(xí)實(shí)力
旅行社專業(yè)效勞人員為顧客供給效勞的過程,也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程。效勞人員必需依據(jù)顧客的詳細(xì)須要確立效勞方式。效勞人員越了解顧客的期望,就越能為顧客供給優(yōu)質(zhì)效勞。市場需求的不斷改變,要求旅游效勞人員應(yīng)有不斷學(xué)習(xí)新學(xué)問、新技能的實(shí)力,有較強(qiáng)的適應(yīng)性。
教化、勸服實(shí)力
在旅游效勞過程中,顧客往往必需參加效勞過程,協(xié)作效勞人員的工作,因此,顧客在消費(fèi)過程中,學(xué)習(xí)必要的學(xué)問和技能。然而,不少顧客,特殊是第一次接受旅游效勞的顧客,卻缺乏消費(fèi)閱歷和足夠?qū)W問,這就要求專業(yè)效勞人員做好這類顧客的指導(dǎo)和培訓(xùn)工作。旅行社專業(yè)效勞人員應(yīng)具備通過語言去吸引人、打動(dòng)人、勸服人的實(shí)力,懂得清楚、簡潔、明白地表達(dá)自己的思想,為顧客供給精確、易懂的信息,效勞的過程也是一個(gè)信息溝通的過程,個(gè)人溝通實(shí)力干脆影響到溝通的結(jié)果。
企業(yè)環(huán)境、顧客學(xué)問
在效勞過程中,對(duì)企業(yè)內(nèi)部環(huán)境、對(duì)市場狀況、對(duì)顧客的特點(diǎn)駕馭得越全面,就越能為顧客供給滿足的效勞。例如,效勞人員擅長視察顧客的消費(fèi)行為,設(shè)身處地為顧客著想,依據(jù)企業(yè)本身的特點(diǎn),調(diào)整自己的效勞方式,可以使效勞工作更順當(dāng)?shù)赝瓿伞?/p>
文化修養(yǎng)
旅游不僅是一項(xiàng)物質(zhì)享受,更是一項(xiàng)高尚的精神文化享受,旅行社專業(yè)效勞人員無疑應(yīng)具備肯定的文化修養(yǎng),才能夠與顧客更融洽、更有效地溝通。旅行社專業(yè)人員假設(shè)能“上知天文,下曉地理〞,具備廣博的學(xué)問和良好的精神面貌,將有利于與顧客之間的感情溝通。
技術(shù)性實(shí)力
技術(shù)性實(shí)力是完成某一詳細(xì)效勞活動(dòng)所須要的本領(lǐng)。旅行社往往可以通過培訓(xùn),使效勞人員駕馭肯定的操作程序,適應(yīng)崗位的須要。對(duì)于某些新聘請(qǐng)的人員來說,具備某方面的技術(shù)性實(shí)力往往是進(jìn)入某一行業(yè)的最至少的要求。隨著高新科技飛速開展,旅行社不斷地推出新的效勞工程,效勞技術(shù)越來越困難,假設(shè)效勞人員缺乏技術(shù)學(xué)問和技能,就無法為顧客供給優(yōu)質(zhì)的效勞,技術(shù)性實(shí)力是旅游效勞人員為顧客供給效勞的根底。
管理實(shí)力
旅行社專業(yè)效勞人員在效勞過程中,須要與別人建立聯(lián)系,管理自己、鼓勵(lì)別人、處理沖突、限制心情等等,這一切都與管理才能有關(guān)。對(duì)于大局部旅行社來說,很多人認(rèn)為這一實(shí)力的要求往往是針對(duì)決策層、管理層而言,但是在市場導(dǎo)向的管理體制中,企業(yè)組織從“金字塔型〞組織結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)椤暗菇鹱炙通暯M織結(jié)構(gòu),效勞工作決策權(quán)從管理部門和職能部門轉(zhuǎn)移到效勞工作第一線,每位效勞員都成為效勞工作“管理〞人員,因此,管理實(shí)力不再是高層管理人員的“專利〞。
旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇3
前言
旅游英語專業(yè)是一個(gè)意在把學(xué)生培育成德、智、體、美全面開展,身心健康,具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和文化修養(yǎng),英語嫻熟,駕馭較強(qiáng)理論根底,具備豐富嫻熟操作閱歷〔即駕馭旅游及酒店行業(yè)根本管理技能及業(yè)務(wù)〕,從事旅游及酒店行業(yè)中層以上管理業(yè)務(wù)等工作的高等應(yīng)用型人才。以及運(yùn)用相關(guān)專業(yè)學(xué)問的文秘等職業(yè)。
一、實(shí)習(xí)目的
為了更好的運(yùn)用所學(xué)的英語和日語以及計(jì)算機(jī)的學(xué)問,適應(yīng)工作崗位的需求,在實(shí)踐中充分運(yùn)用所學(xué)的學(xué)問,使自己的專業(yè)學(xué)問更具專業(yè)化。同時(shí)也培育我們適應(yīng)社會(huì)的實(shí)力以及處理人際關(guān)系的實(shí)力。為以后自己更好的走上社會(huì)做好打算。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年11月至20xx年6月
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
xx電機(jī)
四、實(shí)習(xí)單位和部門
xx電機(jī)行政部門
實(shí)習(xí)單位根本狀況:我公司是一家日本獨(dú)資企業(yè),位于漂亮的xx市開發(fā)區(qū)xx工業(yè)園xx路xx號(hào)。公司總投資xxx萬美元,主要生產(chǎn)新型電子元器件〔頻率限制與選擇元件、混合集成電路〕、計(jì)算機(jī)協(xié)助設(shè)計(jì)〔三維CAD〕系統(tǒng)制造、軟件產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn),銷售自產(chǎn)產(chǎn)品。公司于20xx年03月通過ISO9001;20xx年05月通過ISO14001,公司以先進(jìn)的企業(yè)經(jīng)營理念,持續(xù)改良品質(zhì)和管理,滿意客戶需求作為企業(yè)開展的源動(dòng)力,立足于國際市場。我們將以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的效勞追求與客戶實(shí)現(xiàn)雙贏、攜手共創(chuàng)更加美妙的將來。
旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇4
北京xxx公司將綠化與建筑融合,將動(dòng)感與文化融合,將品牌效應(yīng)與區(qū)域開展融合,盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的非凡氣概。30多萬平方米的綠化、8萬平方米的湖面給予快樂谷清爽自然的生態(tài)環(huán)境;四大文明主題、三大夢(mèng)幻場景給予快樂谷超凡脫俗的人文氣質(zhì);國際國內(nèi)雙重標(biāo)準(zhǔn)的平安檢測、人性化的效勞配套和智能化的全園信息系統(tǒng)給予快樂谷世界一流的品質(zhì);國際頂尖的游樂設(shè)備、國際金獎(jiǎng)的演藝實(shí)力給予快樂谷世界的高度!北京快樂谷堅(jiān)持社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的勝利開發(fā),產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應(yīng),對(duì)帶動(dòng)區(qū)域開展、完善城市功能、構(gòu)建和諧社會(huì)、滿意群眾消遣生活、創(chuàng)立城市綜合效益等方面,將起到重要的促進(jìn)作用。
實(shí)習(xí)收獲:
第一:關(guān)于快樂谷開發(fā)效益評(píng)價(jià)
在此次實(shí)習(xí)的過程中,我不僅乘坐了世界的游樂設(shè)備、學(xué)會(huì)了三先五會(huì)的效勞之道,而且還簡潔的了解到關(guān)于一個(gè)主題園的成長過程,在實(shí)習(xí)中我對(duì)快樂谷進(jìn)行了簡潔的評(píng)價(jià),有作為中國投資的主題公園值得其他游樂場學(xué)習(xí)借鑒的地方,也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此,我簡潔的介紹一下自己的覺察:
①區(qū)位優(yōu)勢
市場區(qū)位:有關(guān)探討指出“一個(gè)大型主題公園。必需位于沒有劇烈市場競爭地區(qū)〞,北京快樂谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,北接京沈高速。給有深厚文化積淀的古都北京注入了鮮活的動(dòng)力,北京快樂谷作為“繁華都市快樂地〞,輻射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往參觀巡游。形成了三大目標(biāo)市場:北京1000萬,周邊1000萬,到京游客1000萬。
交通區(qū)位:北京快樂谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,北接京沈高速,西至東四環(huán)路,東臨規(guī)劃中的垡頭西路,西至規(guī)劃中的垡頭南路。距xxx直線距離10.2公里,交通便利,自駕游或組團(tuán)游客均簡單到達(dá)。
地區(qū)區(qū)位:一方面,由于交通和市場的約束主題園不能原離大城市,也不能位于特別偏的地方;另一方面,由于市內(nèi)地價(jià)昂揚(yáng),主題園一般不行能位于城市中。在地價(jià)的作用下,主題園一般位于郊區(qū)便利地段。北京xxx公司正是考慮到以上兩點(diǎn),選址在xx區(qū)東四環(huán)處且交通便利,地價(jià)相對(duì)相宜。
②定位
形象定位:和傳統(tǒng)的原賦旅游景區(qū)(依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn))相比擬,主題公園是強(qiáng)調(diào)人工創(chuàng)立景區(qū)的次生資源,是旅游資源的重要補(bǔ)充。北京快樂谷以時(shí)尚、動(dòng)感、快樂、夢(mèng)幻的人文魅力,成為北京體驗(yàn)旅游的重要標(biāo)記!
效勞對(duì)象定位:北京xxx公司的時(shí)尚、動(dòng)感、快樂、夢(mèng)幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他們成為快樂谷的主要客源,此外快樂谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的工程,滿意了不同年齡層次人群的需求,老年人可以沿著愛琴港灣、瑪雅小鎮(zhèn)的蹤跡,登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船,找尋歷史的遺跡,梳理文明的脈絡(luò),感受各大主題分區(qū)夢(mèng)幻般的人文魅力。兒童可以走進(jìn)螞蟻王國,鮮活了解社會(huì)、自然與生態(tài)的種種學(xué)問,在參加體驗(yàn)中領(lǐng)悟加速度、失重感,感受植被的多樣性,藝術(shù)的趣味性,還有色調(diào)、自然、音樂和運(yùn)動(dòng)……在門票方面,160元/人,走了群眾型路途,此外還推出學(xué)生實(shí)惠,團(tuán)隊(duì)實(shí)惠,節(jié)日實(shí)惠等工程,吸引更多的客源。
一、前言
這次實(shí)習(xí)時(shí)間是從20xx年x月xx日到x月xx日在??谥袊嗄曷眯猩缧阌⒏蹱I業(yè)部進(jìn)行的。作為高校的專業(yè)實(shí)習(xí),本人的工作崗位是旅游接待,因此主要實(shí)習(xí)科目有:旅游客源國、旅行社管理、人力資源管理,當(dāng)然其中也涉及一些其他的科目。
二、實(shí)習(xí)單位及實(shí)習(xí)內(nèi)容概況
這次實(shí)習(xí)我特別榮幸,實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和詢問的工作,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何支配、住宿狀況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要留意的事項(xiàng)等等我非常仔細(xì)地向其他有閱歷的同事學(xué)習(xí),了解真正的操作程序,真正實(shí)現(xiàn)了從課本中走進(jìn)現(xiàn)實(shí),把理論聯(lián)系實(shí)際。相識(shí)旅行社工作的全過程以及上下級(jí)工作的各個(gè)環(huán)節(jié),并從中觀摩其他部門的工作過程,使我駕馭更多的工作技巧,獲得不少的工作閱歷。
實(shí)習(xí)期間,我利用這次特別難得的時(shí)機(jī)去加深自己對(duì)行業(yè)以及企業(yè)的相識(shí),并把所學(xué)的學(xué)問充分運(yùn)用到工作上來。正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)所知道的,旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季清楚。
三、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
實(shí)習(xí)后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的學(xué)問和工作實(shí)踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了珍貴的工作閱歷,對(duì)于現(xiàn)在社會(huì)上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)到處講究工作閱歷的前提下,這些閱歷能對(duì)我畢業(yè)后初步踏入社會(huì)作鋪墊。
1、在前臺(tái)接待工作中的收獲:在前臺(tái)接待工作中,對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話、舉止等要適當(dāng)其分,因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象特別重要,如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參加你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提。我認(rèn)為,第一要必需面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;其次是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場上動(dòng)身,投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上,要?jiǎng)偤孟蚩腿苏f明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)狀況、風(fēng)俗狀況、留意事項(xiàng)等。在前臺(tái)接待與效勞的工作上,不僅要駕馭好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、從其它方面過程的收獲:這次長時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增加我的為人處事和與人交談的實(shí)力;學(xué)到從書本中沒有的學(xué)問;熬煉了自己初步踏入社會(huì)的局部閱歷和一些應(yīng)當(dāng)明白的社會(huì)問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
四、實(shí)習(xí)后想法以及建議
(一)盡量運(yùn)用高科技的手段進(jìn)行操作
在實(shí)習(xí)當(dāng)中,不難覺察許多的工作都非常的繁復(fù),假設(shè)依舊運(yùn)用老舊的方法去完成,那么有礙于工作完成的速度以及精確程度,這就導(dǎo)致到工作會(huì)事倍而功半。旅行社已經(jīng)在許多方面都運(yùn)用電腦來操作,也有特地的專業(yè)人員開發(fā)許多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快。但是有一些細(xì)小的方面還是用一些比擬落后的方法操作。
例如,票務(wù)工作的登記出入是須要許多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時(shí)許多,而且特別簡單錯(cuò)漏百出,查找也特別不便利。有時(shí),須要再次輸入的話非常麻煩,很難保證正確。況且,運(yùn)用這種方法奢侈紙張,儲(chǔ)存不便,不能簡便工作,甚至于讓繁復(fù)的工作更加繁復(fù)。經(jīng)過本人通過實(shí)踐,覺察運(yùn)用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫時(shí)代的全部功能,因?yàn)橥瓿稍泄ぷ魇歉纳频母祝酉聛砭褪撬俣攘?。電腦可以用各種快捷鍵到達(dá)更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲(chǔ)存方面,電腦的儲(chǔ)存非常省時(shí)省地,假設(shè)再用軟盤備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來了。
(二)加大工作透亮度
在實(shí)習(xí)期間,時(shí)常會(huì)看到即使同一部門都不大清晰其他同事的工作流程。這就簡單導(dǎo)致萬一有員工請(qǐng)假,整個(gè)業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失。假設(shè)能夠從根底業(yè)務(wù)起先,小部門內(nèi)的員工可以做到相互溝通,了解大家的工作,駕馭相互的工作流程,真正做到精通業(yè)務(wù)。那么,在有意外的狀況下就可以避開業(yè)務(wù)癱瘓的可能了,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象。
(三)加強(qiáng)員工的環(huán)保意識(shí)
如今,整個(gè)世界都非常注意環(huán)境保護(hù),也成為了一個(gè)特地探討的課題。其實(shí),在旅行社操作上也是如此,很多環(huán)節(jié)都應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。例如,在出團(tuán)時(shí)導(dǎo)游留意引導(dǎo)游客保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境;在辦公室也應(yīng)當(dāng)留意環(huán)保;還有,在用紙方面的奢侈是非常嚴(yán)峻的,加上辦公室的中心空調(diào)的溫度過低,根本就達(dá)不到國家所提倡的不低于攝氏25度,有時(shí)辦公室的溫度只有不到20度。增加員工的環(huán)保意識(shí)可以減低耗能,保護(hù)環(huán)境,從公司的角度來說更是可以降低營運(yùn)本錢,提高人體舒適度等優(yōu)點(diǎn)。
五、結(jié)論
自從20xx年進(jìn)入高校學(xué)習(xí)以后,三年以來,本人都在學(xué)習(xí)好理論學(xué)問,目的是為了能在將來的職業(yè)生涯中打下堅(jiān)實(shí)的理論根底。在校期間,我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點(diǎn)的有關(guān)原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個(gè)理論階段,始終都不能得到最為充分的實(shí)踐。如何更好得把所學(xué)的書本上的學(xué)問轉(zhuǎn)化成為真正屬于自己的技能是本次實(shí)習(xí)的最主要收獲。當(dāng)然,收獲肯定不止是學(xué)問的轉(zhuǎn)化,還有一些關(guān)于待人處事的方法和看法。
總的說來,三年多的旅游管理專業(yè)理論學(xué)習(xí)在真正的旅游企業(yè)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)現(xiàn)。從企業(yè)中可以讓眼界大為開闊,累計(jì)更多的閱歷,不難看到,當(dāng)真正工作的時(shí)候須要留意的一些事情是平常單純靠學(xué)校教化是不能滿意社會(huì)的須要的。因此,這就更要求我們除了注意理論上的學(xué)習(xí)以外,還必需切實(shí)把理論轉(zhuǎn)化成實(shí)踐,通過實(shí)踐,加深對(duì)理論的相識(shí)。
旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇5
經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)根底學(xué)問的學(xué)習(xí),我逐步由一個(gè)門外漢成為了一個(gè)準(zhǔn)專業(yè)人士,旅游管理專業(yè)學(xué)朝氣場畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告。在這兩年的學(xué)習(xí)過程中,我對(duì)旅游管理專業(yè)的學(xué)問進(jìn)行了批判性的學(xué)習(xí),取得了較多的理性收獲。在有幸參加了本次實(shí)習(xí)工作后,我更是增加了對(duì)專業(yè)、對(duì)自己的了解。通過以下實(shí)習(xí)工作總結(jié),我希望能把自己的一些想法照實(shí)表達(dá),請(qǐng)老師指正。
第一局部實(shí)習(xí)目標(biāo)
高校三年級(jí)的學(xué)習(xí)從專業(yè)課起先,假設(shè)說在打根底的時(shí)候老師會(huì)用高壓政策讓我們加深對(duì)學(xué)問的了解,這個(gè)時(shí)候就變得相對(duì)放松了,自由的空氣顯得異樣濃重。在我的四周,充滿著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。
客觀來講,人有兩種狀況下會(huì)很焦慮,一種是愿望得不到滿意的狀況下,一種是愿望滿意以后。正因?yàn)槲姨幱谙嘧R(shí)的關(guān)鍵時(shí)刻,我竭力想證明自己的各方面實(shí)力,以及在高校2年后,我有沒有比以前有進(jìn)步。有了這個(gè)目標(biāo),有了這個(gè)動(dòng)力,所以我極想在正式踏進(jìn)社會(huì)之前,試一下自己的實(shí)力,究竟在那個(gè)層面?還有那方面須要改良?抱著這個(gè)目的,我參與了由我系組織參加的珠海旅游業(yè)實(shí)行的航展旅游接待工作,我的實(shí)習(xí)單位是珠海陽光機(jī)場酒店。在這個(gè)準(zhǔn)四星級(jí)的航展指定接待酒店中,我進(jìn)行了為期9天的實(shí)習(xí)。
其次局部初識(shí)酒店
酒店在我的概念中,她只是一個(gè)小王國,她只是社會(huì)的縮影,實(shí)習(xí)報(bào)告?旅游管理專業(yè)學(xué)朝氣場畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告?。她沒有政府機(jī)構(gòu)的組織嚴(yán)密,也沒有學(xué)生社團(tuán)的青春活力。她擔(dān)當(dāng)?shù)氖巧鐣?huì)溝通中的一個(gè)職能,為有須要的人提高必備的食宿。或許我這樣看,有局部的片面性,但這代表我走近她的時(shí)候還是保持肯定的相識(shí)度。
來到酒店,繼而來到客房部,最終來到洗衣房工作,雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài),但是現(xiàn)實(shí)的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中,我可以說沒進(jìn)入狀態(tài),也沒有一絲思想打算。終歸,來到這里是我的要求,只是這個(gè)要求對(duì)我自己有點(diǎn)苛刻,也有點(diǎn)不行思議。但是,我暗自給自己鼓勵(lì),信任我會(huì)把這里的工作做好,而且是做到最好。
在學(xué)習(xí)了隨行的書本學(xué)問后,我對(duì)洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個(gè)開展完善的高星級(jí)酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上始終得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運(yùn)作始終很不暢順。一個(gè)很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級(jí)單位,工作人員人數(shù)也應(yīng)當(dāng)為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內(nèi)只有5個(gè)人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依舊不會(huì)少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實(shí)際狀況是,這樣對(duì)提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經(jīng)送來后,洗衣房常常要加班加點(diǎn)地去工作。
出現(xiàn)這樣的問題的緣由有三
第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪;
其次、酒店在開業(yè)后正實(shí)行開源節(jié)流的政策,資金投入缺乏,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合;
第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發(fā)到洗衣房常常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的狀況,也有樓層效勞員的技能不高的緣由,也有只設(shè)置一個(gè)布草員的緣由,更有工程部為了節(jié)約能源對(duì)洗衣房壓縮機(jī)器工作時(shí)間的緣由,綜合來講,這是酒店管理層沒有根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)來管理,犯了閱歷主義的錯(cuò)誤。
旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇6
我們這次實(shí)習(xí)在泰州市,泰州是有2100多年歷史的文化古城。自古以來,這里就是商賈云集、人文薈萃之地,唐代書法評(píng)論家張懷灌、宋代教化家胡瑗、明代“泰州學(xué)派〞創(chuàng)始人王垠、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里。泰州特產(chǎn)有長江三鮮〈刀魚,鯽魚,河豚魚〉、燒餅,還有泰州三麻〈麻油,麻糕,麻餅〉,假設(shè)你想品嘗泰州特產(chǎn),可以到這邊來,這里有美味佳肴,有動(dòng)人的夜景,只要你把錢打算足夠就可以。我可以舉薦你到嘉鑾國際大酒店享受最細(xì)致的效勞。
嘉鑾國際大酒店,由民營企業(yè)家欒愛明先生投資創(chuàng)立,按國際四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)細(xì)心設(shè)計(jì)的、集客房、餐飲、會(huì)議、休閑、消遣、購物于一體的大型涉外商務(wù)酒店。
實(shí)習(xí)的前一周是軍訓(xùn)時(shí)間段,酒店要求,每批新員工都要參與軍訓(xùn)。軍訓(xùn)培育人的團(tuán)結(jié)意識(shí)和吃苦耐勞的精神。在學(xué)校后期時(shí)間每天早上起來花20多分鐘用餐,10分鐘洗漱,共用30分鐘打算時(shí)間。上午正式起先軍訓(xùn)。那時(shí)一站軍姿就站1至2個(gè)小時(shí)。記得有一次早上下起大雨,我們還在訓(xùn)練場上站著,老師也沒有讓我們回去。這說明軍訓(xùn)要求很高,管理很嚴(yán)。到軍訓(xùn)結(jié)束的那一天,大家都很興奮,因?yàn)椴灰偈芾蠋煹墓苁杏X自己解放了。
在酒店實(shí)習(xí)就要學(xué)習(xí)酒店的工作流程,每個(gè)部門都要仔細(xì)學(xué)習(xí)。在酒店你每天都面對(duì)客人,假設(shè)客人有要求,他須要你解答。這時(shí),我們就為客人效勞,效勞就要用自己的本領(lǐng)和學(xué)問,所以酒店整個(gè)建設(shè)和設(shè)備功能我都要學(xué)習(xí)。
工作的前一個(gè)月是培訓(xùn),其目的是學(xué)習(xí)效勞技能。作為一名員工你要知道工作的內(nèi)容,為什么學(xué)習(xí)這些學(xué)問?這對(duì)我以后有用嗎?我能做好這些工作嗎?餐飲部要學(xué)習(xí)的學(xué)問許多,這包括托盤、擺臺(tái)、斟酒、餐巾折花加效勞等。在餐飲部還有個(gè)特別重要的部門,這就是傳菜部;因?yàn)榭腿嗣孔咭坏啦硕家?jīng)過傳菜員送到包房。我就申請(qǐng)安排在傳菜部,他們都很驚異,也很驚奇。因?yàn)槲蚁牒煤冒緹捵约?。人人都說酒店傳菜部是個(gè)特別艱苦的部門,我進(jìn)這個(gè)部門后才知道,確實(shí)艱苦,每天拿著托盤傳菜,有時(shí)手都托痛了,我都不敢對(duì)我的上司說:“這傳菜部工作太苦了!〞
我不想被上司看不起,說我這點(diǎn)苦都受不了,以后還能做什么工作呢?其實(shí)我不想說這傳菜部工作太艱苦,我們的同事和我的上司他們心里都知道。因?yàn)槲覀儌鞑瞬繌埐块L也是從傳菜員出身的。他們都能做到最終,那為什么我不能呢?莫非就是應(yīng)為我是女生?莫非我不夠堅(jiān)毅,還是我實(shí)習(xí)的工作時(shí)間太長了?這些都不是理由,理由在于你自己,你想說理當(dāng)然有許多的,不要為你自己找借口。怎樣才能做好你的工作,想方法找方法才是最關(guān)鍵的。我在傳菜部主要工作區(qū)域在2f,菜肴從廚房出來到各個(gè)樓層傳菜間,然后員工把菜送到各樓層,這須要你把菜傳到包房的效勞間,效勞間有房號(hào)。在這過程中要記住房號(hào),不能把菜傳錯(cuò)了,這是很重要的。整個(gè)傳菜流程很重要,我在傳菜部負(fù)責(zé)傳菜流程,廚房菜做好后,我們得檢查菜的盤子是否完好之類。其他的傳菜員只負(fù)責(zé)傳菜,我的任務(wù)還是比擬重的。部長既然把這么重要的事交給我做,我會(huì)專心做好。努力只能完成任務(wù),專心才能把事情做好。
五月份,嘉鑾國際大酒店又起先學(xué)習(xí)管理五常識(shí)。五常識(shí)的用處是能把酒店改造出來,呈現(xiàn)企業(yè)實(shí)力和生存力。它會(huì)教你如何做好每一件事,管理方法是多種多樣的。在工作和生活上我很仔細(xì)去學(xué)習(xí)五常法,它將會(huì)給我?guī)砗芏嗟钠孥E,這須要我從自己身邊小事去學(xué)習(xí)和覺察。
五常法是當(dāng)今企業(yè)一個(gè)重要的管理方法,特殊在中小企業(yè)開展過程中,五常法可以起到重要的作用。五常法會(huì)變更一個(gè)企業(yè)對(duì)員工的行為標(biāo)準(zhǔn)要求。企業(yè)在不斷開展壯大,五常法管理在不斷運(yùn)用,人人行五常,企業(yè)更輝煌。在工作中也要留意細(xì)微環(huán)節(jié),細(xì)微環(huán)節(jié)是很重要的,一個(gè)好員工會(huì)留意到自己公司的細(xì)微環(huán)節(jié),說明他每天上班都在視察各個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)問題,哪個(gè)是對(duì)的,哪個(gè)是錯(cuò)的,并學(xué)會(huì)揚(yáng)長避短。
來到嘉鑾國際大酒店,從起先不知道酒店是個(gè)什么樣的行業(yè),到上崗培訓(xùn),我學(xué)了許多酒店里的學(xué)問,以及怎樣才能管理好自己部門的事情,到了解自己酒店的設(shè)施設(shè)備功能及應(yīng)知應(yīng)會(huì)。我給自己定下目標(biāo),要在實(shí)習(xí)中學(xué)到學(xué)問,技能和酒店管理方法。此外,我學(xué)會(huì)了如何正確處理人際關(guān)系。我了解到禮貌是重要的,禮貌是個(gè)人修養(yǎng)和文化水平的表達(dá)。在工作上我感受到一個(gè)員工的責(zé)任,由于工作壓力,我變得更成熟了。在學(xué)校里每天都是學(xué)習(xí),都感受不到學(xué)習(xí)的壓力,因?yàn)樵趯W(xué)校學(xué)習(xí)的幾門功課比擬簡潔,不像中學(xué)課程多,不了解外面的世界是什么樣的,競爭力是什么。我認(rèn)為實(shí)習(xí)能夠?qū)W到社會(huì)閱歷及正確處理人際關(guān)系的方法。
不管在哪個(gè)部門都好,我都要仔細(xì)踏實(shí)地工作,而且還要有好心態(tài),要有主動(dòng)的心態(tài),嘴里沒有埋怨,心態(tài)健康,樂觀向上,無論是身處順境還是逆境,都能覺察美的事物,保持對(duì)生活的熱忱。其次,我們應(yīng)當(dāng)擅長學(xué)習(xí)勝利人士,他們都有一個(gè)共同點(diǎn),擅長從別人身上覺察優(yōu)點(diǎn),并快速吸取。世界日新月異,要與時(shí)俱進(jìn),甚至站在時(shí)代的前沿。我肯定要有虛心好學(xué)的心態(tài),工作上要和伙伴們團(tuán)結(jié)協(xié)作。俗話說:“獨(dú)木不成林〞,在現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)上,想通過個(gè)人的努力實(shí)現(xiàn)志向難上加難,因?yàn)槟銈€(gè)人的時(shí)間、閱歷、經(jīng)驗(yàn)、資金都不夠,依靠合作,才能做到整合各種資源,優(yōu)勢互補(bǔ),形成一股強(qiáng)大的力氣。工作時(shí)還要抱著感恩的心態(tài),只有感恩你的工作才能把工作做好,感恩是一種生活看法,是一種品德,是和藹的真實(shí)表達(dá)。假設(shè)人與人間缺乏感恩的心,必定會(huì)導(dǎo)致人際關(guān)系的冷淡。而且。勝利也離不開別人的幫助。所以當(dāng)你自己勝利了,肯定要記得用實(shí)際行動(dòng)回報(bào)他人。
工作要勤奮、要付出才有收獲,但凡斤斤計(jì)較,一位想著索取又不愿付出毫厘的人確定不會(huì)勝利。付出包括事業(yè)的付出和情感的付出,事業(yè)須要有結(jié)果,而感情付出是不求回報(bào)的,因?yàn)槟阍诟冻龅耐瑫r(shí)會(huì)收獲,這就是回報(bào)。不管你的工作有多么艱難,還是怎樣的,都要保持良好的心態(tài),勝利不是一朝一夕、一蹴而就的事情,在追求勝利的漫長過程中,可能會(huì)遭到各種,險(xiǎn)阻,甚至?xí)萑肷礁F水盡的絕境,這就須要堅(jiān)韌的意志力走下去。山重水復(fù)疑無路,柳暗花明又一村。勝利是聰明才智、膽識(shí)、魄力、勤奮努力、時(shí)機(jī)運(yùn)氣相結(jié)合的結(jié)果。既然有機(jī)遇,就應(yīng)當(dāng)用良好的工作狀態(tài)讓自己走向勝利。
工作上千萬別找借口,現(xiàn)實(shí)生活缺少的正是那種想盡方法去完成任務(wù)的人,而不是去找任何借口的人。在他們身上表達(dá)出一種聽從的看法,一種負(fù)責(zé)任的敬業(yè)的精神。
很多借口總是把“不〞、“不是〞、“沒有〞、“與我〞聯(lián)系在一起,其中的臺(tái)詞就是“這事與我無關(guān)〞,不情愿擔(dān)當(dāng)責(zé)任,把本應(yīng)自己擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任推到別人身上。一個(gè)部門中,是不應(yīng)當(dāng)有“我〞與“別人〞的差異的,一個(gè)沒有責(zé)任感的員工,不能獲得同事的信任和支持,也不能獲得上司的信任。假設(shè)人人都找尋借口,無形中會(huì)提高溝通的本錢。
旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇7
一、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1.西餐廳零點(diǎn)效勞
〔1〕禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù)。
〔2〕引領(lǐng)并為客人拉椅子,翻開餐巾。
〔3〕為客人翻開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯。
〔4〕點(diǎn)酒水,并效勞酒水。
〔5〕點(diǎn)菜〔女士優(yōu)先,點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè)〕。
〔6〕效勞面包和黃油。
〔7〕結(jié)合客人所點(diǎn)食品,為客人換餐具。
〔8〕效勞菜品〔同上同撤〕。
〔9〕巡察餐桌并時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。
〔10〕詢問客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿足。
〔11〕當(dāng)客人吃完后,去除桌上全部的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。
〔12〕建議甜品并登記訂單。
〔13〕效勞甜品、咖啡或添水。
〔14〕詢問客人是否須要其他東西。
〔15〕確認(rèn)客人的賬單,結(jié)帳效勞。
〔16〕感謝和歡送客人的光臨。
〔17〕整理并擺臺(tái)。
2.自助餐效勞
①自助餐的打算工作:
a.絕大局部工作在開餐前要打算妥當(dāng),如擺位、工作臺(tái)的補(bǔ)充、放調(diào)味品等
b.在布菲臺(tái)四周要有較寬的地方以削減客人排隊(duì),其次布局要合理,如客人從門外進(jìn)來,布菲臺(tái)的分羹、刀、匙、碟要合理放好
c.對(duì)食品質(zhì)量要求比擬高,要統(tǒng)一規(guī)格,如排骨的厚薄等,否那么客人要選擇,造成不衛(wèi)生和不整齊
d.要?jiǎng)偤醚a(bǔ)充食品,但要留意衛(wèi)生,不要給客人感到這是剩余食物
②自助餐待客須知:
a.當(dāng)引座員帶人入座時(shí),應(yīng)幫助拉凳并告知效勞員客人的用餐人數(shù)。
b.效勞員為客人翻開餐巾,斟冰水或詢問客人須要何種酒水。
c.開單并寫上人數(shù)、臺(tái)號(hào)、經(jīng)手人的名。
d.當(dāng)客人去取食物時(shí),提示客人帶好自己的珍貴物品,并將客人的餐巾折好。
e.客人取食物回位時(shí),要替客人拉椅。
f.要不停地替客人斟冰水及換酒杯。
g.客人食完的餐碟要馬上撤走。
h.當(dāng)客人去取甜品時(shí),要收走主餐刀、主餐叉,并將臺(tái)面上的面包碎渣等用凈布掃干凈。
i.客人用甜品時(shí),要主動(dòng)詢問客人是否須要咖啡或茶。
j.買單時(shí)要看清臺(tái)號(hào),并重復(fù)檢查一次客人人數(shù)是否有誤。
k.結(jié)賬后要謝客,并歡送再次光臨。
③自助餐臺(tái)的`留意事項(xiàng):
a.做好餐前的打算工作,預(yù)備足夠的效勞餐具。
b.特殊留意食物的保溫,尤其是中餐,如湯、飯、面等要保持熱量。
c.食物的花色品種要常更換和翻新,使客人確實(shí)感到價(jià)廉物美,品種多樣。
d.要?jiǎng)偤醚a(bǔ)充餐具,如大餐碟、甜品碟等。
e.自助餐臺(tái)的效勞餐具要常常更換,保持干凈。
f.餐臺(tái)要時(shí)常保持干凈。
g.留意布菲爐的水是否足夠。
h.自助餐完了之后要馬上通知廚房收回食物臺(tái)剩下的食物,由廚師處理。
二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
〔一〕實(shí)習(xí)收獲
1、效勞意識(shí)的提高
對(duì)于酒店等效勞行業(yè)來講,效勞質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的效勞質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下根底。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓(xùn)和平常部門的強(qiáng)化練習(xí),熬煉了自我的效勞意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人面帶微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、效勞水平的提高
經(jīng)過了一年的酒店實(shí)習(xí),使我們對(duì)酒店的根本業(yè)務(wù)和操作有了肯定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素養(yǎng)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向客問好,在向客問好的過程中還要做到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少.對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿意,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高
在五星級(jí)的涉外飯店中,英語的實(shí)際應(yīng)用實(shí)力包括聽、說、寫的實(shí)力是特殊重要的.在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他〔她〕效勞。石材展期間,客人們從世界各地趕過來,對(duì)XX對(duì)XX國際大酒店都不熟識(shí),就要我們用英語為他們介紹,接受他們對(duì)會(huì)館、天氣、地理、購物等信息的詢問,剛好向客人推銷和宣揚(yáng)酒店的形象。
〔二〕實(shí)習(xí)體會(huì)
1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活
實(shí)習(xí)占用了我們高校里的最終一個(gè)學(xué)期的時(shí)間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取酬勞,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事親密合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)立最大的利益。
實(shí)習(xí)過程中,我們不會(huì)因?yàn)檫€是在讀生而受到特殊的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店根本學(xué)問和本職工作起先了解,間或做錯(cuò)事,也不會(huì)有人偏袒。
2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程
通過這次實(shí)習(xí),我比擬全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了許多很好的同事和摯友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
3、實(shí)習(xí)期與XX國際大酒店的關(guān)系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要到處維護(hù)XX國際大酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟識(shí)酒店的信息,要時(shí)刻留意到自己的一言一行都代表酒店的利益,時(shí)刻為酒店做宣揚(yáng),提高酒店和自己的形象。
4、實(shí)習(xí)與就
實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會(huì),相識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)安排做了一次提前籌劃。通過這次實(shí)習(xí),我覺察了自己與酒店的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。另外,XX國際大酒店的人才培育制度為我們供給了大量的學(xué)習(xí)時(shí)機(jī),為我們供給了就業(yè)時(shí)機(jī)。實(shí)習(xí)事實(shí)上就是一次就業(yè)的演練。
旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇8
對(duì)于即將升入大三的我們來說,實(shí)習(xí)是一次不行多得的集體活動(dòng)。平常在學(xué)校,除了上課,也沒有實(shí)操的時(shí)機(jī),通過這次實(shí)習(xí)使同學(xué)有更深相互了解的時(shí)機(jī)。我想學(xué)校和系里組織這次實(shí)習(xí)的主要目的也在于此,也為我們將來立足社會(huì)、開展自身積累一筆重要的資本。
七月八日我們一行人經(jīng)過長途的奔波,來到深圳國旅,起先了我們?yōu)槠诘陌藗€(gè)月的實(shí)習(xí)生活,醒目的橙黃色的國旅招牌在驕陽下特殊惹眼,大家都是懷的忐忑的心來到這里,其次天我們來到掛滿榮譽(yù)的會(huì)議室里簽上實(shí)習(xí)協(xié)議后,我們的實(shí)習(xí)生涯就起先了。
已經(jīng)在深圳這塊充溢激情的土地上精耕細(xì)作55年的深圳國旅新景界,始終都是深圳旅游市場的領(lǐng)頭羊,參加和引領(lǐng)著深圳旅游市場的開展。循著深圳國旅開展的腳步,我們可以看到新景界走過的每一步,都是創(chuàng)新和值得驕傲的。深圳國旅作為深圳旅游行業(yè)的龍頭,去年的營業(yè)額為5億,而我們的實(shí)習(xí)工作,機(jī)票操作是占旅游本錢的一半,而深圳國旅票務(wù)中心在今年一月成立,是個(gè)新生的部門,我們擔(dān)負(fù)著學(xué)校給我們的任務(wù),同時(shí),單位也給我們發(fā)下任務(wù),能夠剛好融入單位,盡快為公司效勞。
來到新景界商旅公司,這個(gè)女多男少的單位,迎接我們是每位同事的笑容,我們進(jìn)入會(huì)議室后,崗前培訓(xùn)就起先了,首先教我們的國內(nèi)客票的是朱哥,笑容忠厚的他在了解我們對(duì)國內(nèi)客票的根底后,起先給我們教授國內(nèi)bsp客票的工作,機(jī)票這東西完全不能馬虎的,假設(shè)我們出錯(cuò)了,客戶受到的影響是無可估計(jì)的,航空公司也會(huì)追加懲罰,當(dāng)然jason也給我們降降溫,他也曾經(jīng)賠過錢,我們神經(jīng)不必繃得那么緊。朱哥告知我們一些關(guān)于國內(nèi)bsp的規(guī)那么,eterm的一些指令,在課堂上非常輕松,讓這些枯燥的指令變成生動(dòng)的文字,一些培訓(xùn)內(nèi)外的問題他都為我們解答,為我們?nèi)谌牍居泻艽蟮膸椭?/p>
周五的培訓(xùn)結(jié)束后周六我們進(jìn)行實(shí)操,紙上談兵是不行的,通過實(shí)踐來證明我們這些新手是最好的,周六雖然業(yè)務(wù)不多,但也夠我們忙的,通過幾次模擬的練習(xí)出國內(nèi)票后,同事起先給我們一些業(yè)務(wù),下午兩點(diǎn),我人生的第一張真正的國內(nèi)電子客票出來了,我經(jīng)過一遍又一遍細(xì)致仔細(xì)的檢查后才按下出票,心想這可不能出錯(cuò)的,或許是出了第一張票太興奮了,當(dāng)打算出其次張票的時(shí)候,客人要去虹橋坐飛機(jī),我卻訂了浦東的,好在旁邊的同事剛好覺察,抓緊修改這個(gè)錯(cuò)誤,才沒有鑄成大錯(cuò)。看來操作機(jī)票還須要更加有時(shí)間的沉淀和閱歷。
旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇9
(一)實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年7月——20xx年1月
(二)實(shí)習(xí)地點(diǎn):旅行社
(三)實(shí)習(xí)目的:旅游業(yè)是一個(gè)新興的朝陽產(chǎn)業(yè),旅游專業(yè)也是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè),不僅僅須要過硬的專業(yè)學(xué)問,旅游時(shí)以消遣為目的的,包括食住行游購?qiáng)柿鶄€(gè)大方面,每一個(gè)方面的支配和操作都是很繁雜的,所以參與旅行社崗位的實(shí)習(xí)主要是培育我們的自學(xué)和動(dòng)手實(shí)力、理解實(shí)力以及思維實(shí)力。通過旅行社實(shí)習(xí)讓我們進(jìn)一步的穩(wěn)固和理解課堂所學(xué)學(xué)問,培育和提高理論聯(lián)系實(shí)際實(shí)力,更好的駕馭課本學(xué)問和實(shí)際操作實(shí)力。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)接待實(shí)習(xí)內(nèi)容
眾所周知,旅游業(yè)是一個(gè)效勞性的產(chǎn)業(yè),有的時(shí)候一個(gè)旅行社的接待質(zhì)量要比效勞質(zhì)量還要重要,不管是游客還是業(yè)務(wù)客戶,對(duì)一個(gè)旅行社的第一印象都是很重要的,干脆影響到他們對(duì)旅行社的信任程度,所以對(duì)于旅行社的員工來說要努力使自己成為公司的“形象大使〞。這也是我進(jìn)入旅行社后的第一課。
當(dāng)游客主動(dòng)上門詢問旅游產(chǎn)品的時(shí)候首先要做到微笑效勞,這是效勞業(yè)最根本的要求,要針對(duì)顧客的需求介紹相對(duì)應(yīng)的旅游產(chǎn)品,對(duì)于游客的疑問要細(xì)心的賜予說明不要表現(xiàn)出不耐煩,在介紹過程中要有懇切的看法,讓游客覺得你是真的設(shè)身處地為他們考慮;當(dāng)客戶前來探望時(shí)要主動(dòng)的熱忱款待,有針對(duì)性的用簡潔明白的語言向客戶介紹旅游產(chǎn)品,在剛到一個(gè)旅行社時(shí)應(yīng)對(duì)公司的主要客戶有大致的了解。
在效勞業(yè)中最忌諱讓客戶感到自己被冷落,所以旅行社員工要有敬業(yè)精神,不要將個(gè)人心情帶到工作中。
(二)產(chǎn)品線路支配實(shí)習(xí)
作為一個(gè)剛到旅行社的新人剛起先是不會(huì)干脆參加旅游線路的設(shè)計(jì)的,只是做一些零散的工作,在旁邊多接觸多學(xué)習(xí),旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和線路的支配是一個(gè)旅行社得以生存和開展的根底,也是旅行社不斷注入活力的源泉,在旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中要留意幾個(gè)問題,首先是旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)要迎合旅游者的需求,要在充分的市場調(diào)查的根底上開展真正跟上時(shí)代的步伐,要推陳出新,避開雷同產(chǎn)品的出現(xiàn);其次在設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品時(shí)要留意行程的支配要松緊有致,不要讓游客覺得行程太松散,時(shí)間上要緊湊,爭取在有限的時(shí)間內(nèi)讓游客看到自己想要看到的景觀,到達(dá)自己的要求;再次是設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品的工作人員要有豐富的地理歷史等方面的專業(yè)學(xué)問,設(shè)計(jì)線路時(shí)要合理一有吸引力,并且在設(shè)計(jì)完成之后會(huì)用美麗的語言向游客描述,讓游客心憧憬之。
(三)導(dǎo)游員職責(zé)實(shí)習(xí)
作為一個(gè)導(dǎo)游人員,他的責(zé)任是很大的,不但要保證游客的人身和財(cái)產(chǎn)平安還要保證游客的巡游質(zhì)量。
1.擔(dān)當(dāng)全陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是:(1)實(shí)施旅行社的接待安排,監(jiān)督各地接待單位的執(zhí)行狀況和接待質(zhì)量;(2)協(xié)調(diào)領(lǐng)隊(duì)、地陪、司機(jī)等各方面接待人員加強(qiáng)合作,做好旅行各站的連接工作;(3)協(xié)作、催促地方接待單位支配好旅游者的食、宿、交通和參觀、巡游活動(dòng),照看好客人的生活起居;(4)維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物平安,處理好各類突發(fā)事務(wù),并能供給與之相關(guān)的延長效勞;(5)耐性解答旅游者提出的問題;(6)反映旅游者的看法和要求,開展市場調(diào)研工作,幫助開發(fā)、設(shè)計(jì)新的旅游產(chǎn)品
2.擔(dān)當(dāng)?shù)嘏愎ぷ鞯膶?dǎo)游人員的主要職責(zé)是;(1)仔細(xì)做好旅游者在本站的接送效勞;(2)嚴(yán)格根據(jù)接待安排確定巡游日程,支配好旅游者的食宿、巡游、購物、文娛等活動(dòng);(3)熱忱做好導(dǎo)游講解工作,主動(dòng)向旅游者介紹和傳播中國文化;(4)妥當(dāng)處理好旅游相關(guān)效勞各方面的協(xié)作關(guān)系,仔細(xì)處理旅游者發(fā)生的各類問題;(5)維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物平安,做好事故防范和平安提示工作。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)
雖然我在旅行社的實(shí)習(xí)時(shí)間不是很長但是感受還是很深的,實(shí)習(xí)的這段時(shí)間讓我變更了對(duì)旅游業(yè)的看法,真正的旅游業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有我們?cè)趯W(xué)校里想像的那么簡潔,食住行游購?qiáng)拭總€(gè)方面都有很大的學(xué)問,作為一個(gè)導(dǎo)游員不僅要有耐性還要細(xì)心,培育良好的職業(yè)道德,還要多了解時(shí)事改變不斷的豐富自己的專業(yè)學(xué)問了解客源地的相關(guān)狀況,對(duì)自己要有更高的要求。在旅行社實(shí)習(xí)的這段時(shí)間我覺察旅游者對(duì)旅行社大多存在著不信任的心理,在對(duì)旅行社的選擇上也很謹(jǐn)慎,經(jīng)過我的總結(jié)我覺察旅游者在選擇旅行社時(shí)主要考慮一下幾種因素:
(一)旅行社的標(biāo)準(zhǔn)性
旅行社的標(biāo)準(zhǔn)性有兩個(gè)層次的含義,一是指該旅行社是否為依據(jù)我國?旅行社管理?xiàng)l例?相關(guān)規(guī)定設(shè)立的合法旅行社,二是指該旅行社在經(jīng)營過程中是否存在欺瞞旅游者、不正值競爭和超范圍經(jīng)營等違規(guī)行為。旅行社的標(biāo)準(zhǔn)性是旅游者在選擇旅行社時(shí)首先要考慮的因素,因?yàn)檫@干脆關(guān)系到游客的切身利益,關(guān)系到游客的旅行質(zhì)量和游客的合法權(quán)益是否能得到保護(hù)。
(二)旅行社產(chǎn)品的價(jià)格
旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路,一個(gè)很重要的緣由就是希望節(jié)約旅游費(fèi)用。因?yàn)槊總€(gè)游客的經(jīng)濟(jì)狀況是不同的,他們會(huì)依據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)狀況選擇適當(dāng)?shù)穆糜尉€路。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時(shí)供給迷人的旅游價(jià)格,在很大程度上確定著旅游者的購置決策。作為旅行社的線路設(shè)計(jì)人員來說應(yīng)當(dāng)盡量的削減本錢為自己的公司爭取價(jià)格優(yōu)勢,但是要在保證旅游效勞質(zhì)量的根底上。
(三)旅行社的效勞質(zhì)量
隨著我國旅游消費(fèi)者漸趨理性,越來越多的旅游者在選擇旅行社的時(shí)候,已不僅僅著眼于旅行社的報(bào)價(jià),而是綜合平衡旅行社所供給旅游產(chǎn)品的“性價(jià)比〞,從而權(quán)衡其所作出的購置確定是否“物有所值〞。因而,旅行社的效勞質(zhì)量在旅游者心目中所占的重量越來越重。
(四)旅行社產(chǎn)品的豐富度和特性化程度
進(jìn)入新世紀(jì)以來,人們的旅游消費(fèi)觀念正在發(fā)生多方面的改變,其中之一就是旅游消費(fèi)需求的多樣化和特性化。傳統(tǒng)的“團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等全包價(jià)旅游產(chǎn)品〞對(duì)旅游者的吸引力越來越小,相反,那些能夠?yàn)槁糜握吖┙o多種包價(jià)形式和旅游效勞,尤其是能夠供給依據(jù)旅游者特別須要“度身定制〞旅游產(chǎn)品的旅行社越來越多地受到旅游者的青睞。
(五)旅行社的誠信度
誠信是旅行社企業(yè)立足于社會(huì)和長期盈利的基石,也是旅游者選擇旅行社的關(guān)鍵因素。旅行社的誠信主要表達(dá)在是否能夠切實(shí)履行其出行前向旅游者所作的效勞承諾。
(六)旅行社的品牌形象
旅行社產(chǎn)品的無形性特征增大了旅游消費(fèi)者的“購置覺察風(fēng)險(xiǎn)〞,而購置產(chǎn)品是降低該風(fēng)險(xiǎn)的有效方法。所以,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,干脆影響到旅游者的購置選擇。
四、實(shí)習(xí)思索
旅游業(yè)是朝陽企業(yè),相對(duì)于其他類型的企業(yè)而言,旅游企業(yè)的可進(jìn)入性高,門檻低?,F(xiàn)階段我國各地方旅行社相繼建立,旅游企業(yè)的開展趨勢如下所示:
(一)旅游中介分工越來越細(xì)分,旅行社從過去的傳統(tǒng)的做國內(nèi)業(yè)務(wù)和國際業(yè)務(wù)之格外,現(xiàn)在更加分工細(xì)致,不同的旅行社開發(fā)不同的旅游專線,同一品牌的旅行社也分別開發(fā)出不同的主體旅游和專題旅游。
(二)旅游中介的附加效勞越來越突出。隨著顧客越來越挑剔,競爭越來越劇烈,各旅游中介機(jī)構(gòu)為爭奪顧客,提升品牌的競爭力,在為顧客效勞的過程中,越來越注意效勞的附加作用。如為顧客供給票務(wù)預(yù)訂效勞、租車接送效勞等,供給金融效勞、保險(xiǎn)保障效勞,還與很多其他餐飲消遣等消費(fèi)單位合作等等。
(三)旅游向郊區(qū)化、短期化開展,一日游、兩日游越來越多。人們對(duì)雙休日漸漸習(xí)慣和開發(fā),旅游逐步從長線向郊區(qū)短線延長,因此一日游、兩日游這種短期的旅游活動(dòng)越來越突出,因此各種各樣的度假村越來越多,人們起先在雙休日、節(jié)假日期間,拋下一周的驚慌和都市的浮華,來到郊區(qū)吃農(nóng)家飯,參與田園勞動(dòng),欣賞山水風(fēng)光,追求自然、清醇和土樸。這從國內(nèi)旅游相關(guān)增長指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于出境旅游增長指標(biāo)可以得到印證。
(四)自助旅游漸成時(shí)尚。傳統(tǒng)的旅行社效勞,給人們留下了很多負(fù)面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好),使旅游變成了只有旅沒有游,但隨著交通的越來越便利、私家車越來越普及、酒店預(yù)訂公司旺盛以及飛速的開展,自助旅游的人越來越多,并漸成時(shí)尚。尤其大型節(jié)假日期間,三五個(gè)家庭結(jié)伴出行,驅(qū)車數(shù)千公里,跑遍大江南北已不是稀奇事,他們通過酒店預(yù)訂公司預(yù)訂酒解決住宿問題。余下的就是自己自由的支配游玩,彌補(bǔ)了傳統(tǒng)旅行社的缺乏店。
(五)商務(wù)旅游越來越突出。隨著經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的開展,國內(nèi)及國際性的商務(wù)考察旅游也越來越突出,據(jù)統(tǒng)計(jì)我國各類商務(wù)大軍有4000萬人,每年平均每人出行3次計(jì),全國全年的商務(wù)旅游人次在1.2億人次左右。而且商務(wù)旅游大軍的隊(duì)伍每年都在以數(shù)百萬人次的速度在遞增。商務(wù)旅游也呈現(xiàn)出規(guī)?;拈_展趨勢,尤其是大型的商務(wù)活動(dòng)(包括傳統(tǒng)的和新興的商務(wù)活動(dòng))是導(dǎo)致商務(wù)旅游增長的主要因素。而且商務(wù)旅游的構(gòu)成者中,從入境旅游人數(shù)的構(gòu)成比例中可以看出,其中參與會(huì)議商務(wù)的人數(shù)占到17.7%,而從25-44歲占整個(gè)旅游人數(shù)的48.6%的比重也可以看出。所以,無論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會(huì)特別重視商務(wù)旅游市場。
(六)期貨式旅游也已萌芽。盡管分時(shí)度假這種旅游形式在我國還是簇新事物,還很不標(biāo)準(zhǔn),但越來越多的城市的白領(lǐng)們選擇了長達(dá)20xx年、20年、30年的分時(shí)度假的旅游效勞工程,目前很多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游效勞中來,并有幾家知名的品牌旅行社聯(lián)手在全國范圍內(nèi)興見度假村,開展分時(shí)度假業(yè)務(wù)。
(七)旅游管理趨于有序和標(biāo)準(zhǔn)。旅游中介的標(biāo)準(zhǔn)化工作近年來取得了突破性的進(jìn)展,包括景點(diǎn)收費(fèi)、旅游購物消費(fèi)、導(dǎo)游索要小費(fèi)等。
通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,獨(dú)立和好學(xué)是一個(gè)實(shí)習(xí)生首先應(yīng)當(dāng)具備的。只有培育自身的獨(dú)立實(shí)力,不過分的依靠,自己主動(dòng)的去覺察問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的實(shí)力,才能在工作上得到進(jìn)步。另外,在工作上,有問題,有不懂應(yīng)當(dāng)大膽請(qǐng)教,而不是不懂裝懂。“三人行,必有我?guī)煥?,我們?cè)搶W(xué)該問的不僅僅限于我們的同事,前輩,各種形形色色的人,每個(gè)領(lǐng)域,都有我們要學(xué)該懂的東西。通過學(xué)習(xí),才能獨(dú)立工作,積累閱歷,最終得到的才是最適合自己的東西。
導(dǎo)游的工作是重復(fù)的、也是不斷改變的,它時(shí)刻挑戰(zhàn)著我的耐性和忍耐力。有時(shí)候,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,而是自己的心態(tài)。往往在起先的時(shí)候我們都滿懷激情,而漸漸地,這種熱忱卻冷淡了下來,其實(shí)環(huán)境照舊如此,改變的只是我們的心態(tài)。每一天,我們可以選擇好心情好心態(tài),也可以選擇壞心情消極的心態(tài),因此我們可以選擇好心情好看法!
如何與人和諧相處,良好的進(jìn)行溝通,是一名實(shí)習(xí)生必需要學(xué)會(huì)的。在與人相處方面,我始終堅(jiān)信,誠懇加真心,自尊與敬重他人,確定不會(huì)被拒于千里之外的。首先和同事相處,我只是一個(gè)實(shí)習(xí)生,許多事情要多看多學(xué),我全部的同事都是我的老師,前輩,工作過程中,怎么發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的作用,協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,我學(xué)會(huì)的是敬重和禮貌。做為一名旅游人,干脆面對(duì)的是顧客,你的一句話可以影響客人對(duì)旅行社甚至整個(gè)旅游的整體印象,甚至影響客人成天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒適,聽得快樂,進(jìn)而選擇和你合作,是作為一名實(shí)習(xí)生所必需要學(xué)習(xí)的課程。人不免會(huì)有心情上的波動(dòng),然而這種心情上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)的笑容,是我每一天都要仔細(xì)思索的問題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通實(shí)力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
在幾個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中,我對(duì)整個(gè)旅行社行業(yè)的運(yùn)作模式和日常操作程序都有了肯定得了解。在此過程中,我學(xué)習(xí)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的學(xué)問,接觸了形形色色的人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了許多很好的同事和摯友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
一、實(shí)習(xí)根本狀況
1.實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月xx日到20xx年x月x日
2.實(shí)習(xí)目的:通過這次實(shí)習(xí),使我更好的融入社會(huì),熬煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題,解決問題的實(shí)力,以及自己的組織實(shí)力,使自己的整體素養(yǎng)得到提升。
二、實(shí)習(xí)單位概況
xx縣千島湖xx旅行社,是由xx縣總工會(huì)創(chuàng)辦,經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn),具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營實(shí)體,是xx旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和效勞體系,擁有一批閱歷豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍,20xx年度被省消協(xié)評(píng)為?旅游者滿足單位?,授予銅牌。
千島湖xx旅行社,受縣總工會(huì)托付,詳細(xì)承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)〔工作〕者和廣闊干部職工療養(yǎng)息 工作,承接全國各地工會(huì)、旅行社組織來千島湖養(yǎng)息 旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì),也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來千島湖旅游、度假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。
旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會(huì),效勞社會(huì)〞的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求開展,堅(jiān)持從客戶須要的立場動(dòng)身,以多元化的旅游效勞工程和特色旅游內(nèi)容滿意廣闊客戶的要求。
三、主要實(shí)習(xí)內(nèi)容
千島湖,地處長江三角洲的腹地,是xx經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國東南一流風(fēng)景旅游城市xx的“后花園〞。曾相繼獲得“xxx〞和“xxx〞的桂冠。作為一名導(dǎo)游,如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到開心的氣氛,如何在帶著客人巡游的過程中將千島湖漂亮的風(fēng)景用語言淋漓盡致的語言傳達(dá)給客人,如何使自己的工作被客人認(rèn)同,如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過在實(shí)際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)實(shí)力,積累帶團(tuán)閱歷,學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語言表達(dá)的方式。
春節(jié)過后,我的實(shí)習(xí)也將起先了。最終到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就從學(xué)姐那里打聽到了大三的下半學(xué)期有實(shí)習(xí)任務(wù),那時(shí)候可以說是急迫地期盼著這一天的到來。因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué),盡管從學(xué)姐們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件歡樂的事情。綜合自己的總體安排,我確定聯(lián)系一家叫千島湖xx旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)。
我有幸來到千島湖旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí),在這里我向不同的人和事,學(xué)到了很多書本以外的學(xué)問,受益匪淺。在實(shí)習(xí)剛起先的時(shí)候他就給了我許多很好的建議,這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實(shí)際狀況——他們所做的工作流程和書上講的是一樣的嗎?實(shí)際中的旅游團(tuán)究竟是怎樣運(yùn)作的呢?
四、實(shí)習(xí)成果
因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清晰。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)局部。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位,除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必需上心,還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系,甚至只要是相識(shí)的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個(gè)興旺的人際關(guān)系網(wǎng),對(duì)于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是特別重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán),或者是和外地旅行社合作的小團(tuán),不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的接著合作。
因此外聯(lián)的工作特別忙。計(jì)調(diào)的工作原那么上說是為了旅游團(tuán)支配相關(guān)事宜的工作,比方支配導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等,但是計(jì)調(diào)在工作中常常會(huì)有一些問題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說,旅游團(tuán)指定支配的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價(jià)格變動(dòng),或者房間數(shù)缺乏。
假設(shè)干脆將這樣的結(jié)果告知給發(fā)團(tuán)的旅行社,很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然外表看來計(jì)調(diào)沒什么錯(cuò)誤,但是問題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過與酒店負(fù)責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題,當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。假設(shè)是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會(huì)有什么變更的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候,就遇到了這樣的問題.有業(yè)務(wù)往來的計(jì)調(diào)有時(shí)打就能解決的事情卻是我這樣完全沒閱歷的實(shí)習(xí)生所做不到的。
這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我漸漸的了解和熟識(shí)了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大局部的行程路途,熟識(shí)了島上的詳細(xì)路途,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些狀況,以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)微環(huán)節(jié)環(huán)節(jié),我跟團(tuán)去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點(diǎn),了解島上詳細(xì)的狀況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。
五、總結(jié)
在這次實(shí)習(xí)中我深刻的相識(shí)到了個(gè)人的提前打算、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是干脆接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)確定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比擬有彈性,因此也對(duì)旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都須要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。
實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的時(shí)機(jī),通過這段實(shí)習(xí),我受益匪淺,我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,相識(shí)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個(gè)比擬全面的了解。從而更深的了解的了自己的缺乏,該往哪個(gè)方向而努力,這些都是以前所不了解的。
我想通過這次實(shí)習(xí),我會(huì)相識(shí)到自己的更多缺乏,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力,更加嚴(yán)于律己,努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,敢于實(shí)踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會(huì)的開端,邁向美妙而殘酷的將來,我始終堅(jiān)信自己的實(shí)力,即使人生路如順德四通八達(dá)的馬路,但方向只有一個(gè),那就是前進(jìn),永不言棄,永不退縮!
旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇10
實(shí)習(xí)學(xué)生:
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年3月1日—20xx年5月25日
實(shí)習(xí)目的:通過實(shí)踐聯(lián)系理論,熬煉自己擁有良好的口才,了解效勞行業(yè)學(xué)問和導(dǎo)游講解技巧,了解主題公園的運(yùn)營模式和管理方式,在實(shí)習(xí)中學(xué)有所得。同時(shí)使我更好的融入社會(huì),熬煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題,解決問題的實(shí)力,以及自己的組織實(shí)力,使自己的整體素養(yǎng)得到提升。
實(shí)習(xí)單位概況〔鷹潭春秋旅行社〕:
鷹潭春秋旅行社是經(jīng)江西省旅游局批準(zhǔn)成立,足額繳納了質(zhì)量保證金的股份只旅游企業(yè),在鷹潭市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場所及一流的辦公設(shè)備,同時(shí)擁有數(shù)名具有十幾年旅游閱歷的管理人員和一批愛崗敬業(yè),任勞任怨的導(dǎo)游隊(duì)伍。自XX年公司成立以來通過廣闊員工的共同努力本著“合理的價(jià)格,優(yōu)質(zhì)的效勞〞的經(jīng)營理念快速開展壯大并被旅游局評(píng)為“優(yōu)秀旅行社〞。在三清山,龍虎山,婺源等地的地接市場及鷹潭的組團(tuán)市場占有較大的份額。旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會(huì),效勞社會(huì)〞的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求開展,堅(jiān)持從客戶須要的立場動(dòng)身,以多元化的旅游效勞工程和特色旅游內(nèi)容滿意廣闊客戶的要求。
實(shí)習(xí)方法和實(shí)習(xí)意義:
主要通過實(shí)習(xí)跟團(tuán)聽師傅講解,自身視察和師傅講解來到達(dá)實(shí)習(xí)效果。通過此次實(shí)習(xí),讓我進(jìn)一步穩(wěn)固和理解課堂所學(xué)學(xué)問,培育和提高我的實(shí)力,我認(rèn)為旅游旅游管理專業(yè)中實(shí)踐環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)系實(shí)際,提高了我調(diào)查探討,視察問題,分析問題和解決問題的實(shí)力和方法實(shí)習(xí)間所學(xué)習(xí)到的社會(huì)閱歷和團(tuán)隊(duì)精神將使我終身受益。
主要實(shí)習(xí)內(nèi)容:
龍虎山,位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風(fēng)景名勝區(qū)境內(nèi),為中國道教發(fā)祥地,道教正一派“祖庭〞。在中國道教史上有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。
龍虎山原名云錦山,乃獨(dú)秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數(shù)十里,為象山〔應(yīng)天山〕一支脈西行所致。傳喻九十九條龍?jiān)诖思Y(jié),山狀假設(shè)龍盤,似虎踞,龍虎爭雄,勢不相讓;上清溪自東遠(yuǎn)途飄入,依山緩行,繞山轉(zhuǎn)峰,似小憩,似戀景,過灘呈白,遇潭現(xiàn)綠,或輕聲雅語,或靜心深思。九十九峰二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉(zhuǎn)峰之溪水,遍納九十九龍之陽剛,山丹水綠,靈性十足。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導(dǎo)引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。山神知覺,龍虎現(xiàn)身,取代云錦。自后,龍虎山碧波丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽(yù)為道教第一仙境。
張道陵于龍虎山修道煉丹大成后,從漢末第四代天師張盛始,歷代天師華居此地,守龍虎山尋仙覓術(shù),坐上清宮演教布化,居天師府修身養(yǎng)性,世襲道統(tǒng)63代,奕世沿守1800余年,他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊(cè)封,官至一品,位極人臣,形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔〔夫子〕〞兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝多數(shù)次的賜銀,進(jìn)行了多數(shù)次的擴(kuò)建和修理,宮府的建筑面積、規(guī)模、布局、數(shù)量、規(guī)格創(chuàng)道教建筑史之最。龍虎山在鼎盛時(shí)期,建有道觀80余座,道院36座,道宮數(shù)個(gè),是名副其實(shí)的“道都〞,是道士的世界王國。
此外,龍虎山景區(qū)應(yīng)天山象山書院是中國古代哲學(xué)中“頓悟心學(xué)〞派的發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上奉獻(xiàn)最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗史上的奇觀;“仙女現(xiàn)花〞為道教第一絕景、世界第一絕景,等等。?龍虎山志·藝文?載:“龍虎山歷魏、晉、唐、宋,代有褒崇,假設(shè)山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙跡之異,道行之神,爵望之顯。代之慕擬歆艷者,或美之于詩文,垂之金石,傳遞一千余載。〞龍虎山幾千年來積淀而成的豐厚的道教文化遺產(chǎn),和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位,以及對(duì)中國道教開展所作的奉獻(xiàn),被人公認(rèn)為“道教第一山〞在世界宗教史上也有非常重要的地位。
近年來,龍虎山風(fēng)景名勝區(qū)重在加強(qiáng)對(duì)道教文化內(nèi)涵方面的開掘建設(shè),推出了以了解道教概況,領(lǐng)會(huì)道教祖庭的威歷的“瞰道教全貌〞的“身〞游線路;推出了以領(lǐng)悟道教崇尚“無為、自然〞核心思想的“覽道教仙境〞的“心〞游線路;還推出了以探考張道陵創(chuàng)道之目的的“思崖墓之奇〞的“神〞神線路,完善各項(xiàng)設(shè)施,實(shí)行多種措施,使“百神受職之所〞、“洞天福地〞的龍虎山抖落塵埃,紫氣升騰,納迎四方來賓,替天行道,禳災(zāi)降魔,造福于民,被旅游界譽(yù)為“道教朝圣游和第一游〞。
天師府位于貴溪上清鎮(zhèn),臨清溪,為歷代張?zhí)鞄熎鹁又卦ㄓ邶埢⑸侥_下。北靠西華山,門臨滬溪河,面對(duì)琵琶山,依山帶水,氣概宏偉。占地3萬多平方米,建筑輝宏,尚存古建筑6000余平方米,全部雕花鏤刻,米紅細(xì)漆,古色古香,一派仙氣〔被歷史上門很多皇帝賜號(hào)"宰相家"、"天真人府",尊為道教祖庭。唐代天寶七年〔748年〕,封張道陵第十五代孫為師,并賜田敕免租稅。從今教門興盛,前后建有十大道宮、八十一座道觀、三十六座道院,稱"真仙觀"。宋崇寧四年〔11XX年〕,遷建于上清關(guān)門口上,道觀始稱"天師府"。元延佑六后〔1319年〕遷移上清長慶坊,即今日的上清鎮(zhèn)西頭。坊東為元碑亭,有碑石二,其一為敕賜玄教宗傳之碑,元代聞名文學(xué)家虞集撰,藝術(shù)家趙孟書,為書法珍品。天師府經(jīng)各朝修理、重建,房舍達(dá)五百余間,占地五萬多平方米,整個(gè)府第由府門大堂、后堂、私堂、書屋、花園、萬法宗坊等局部組成天師住房和養(yǎng)生殿等面積900余平方米。內(nèi)分大門、儀門、大庭院、三省堂等。層層迭迭,曲徑回廓,甬道貫穿,樓房殿閣,形似皇宮,龍柱金壁,雕梁畫棟。院內(nèi)古木參天。四周豫章成林,陰翳蔽日,環(huán)境清幽,風(fēng)景美麗。
實(shí)習(xí)成果:
這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我漸漸的了解和熟識(shí)了龍虎山地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于龍虎山導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大局部的行程路途,熟識(shí)了龍虎山的詳細(xì)路途,分清了龍虎山詳細(xì)位置,旅游游船的一些狀況,以及龍虎山導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)微環(huán)節(jié)環(huán)節(jié),我跟團(tuán)去了龍虎山各個(gè)景點(diǎn),了解龍虎山詳細(xì)的狀況,也和游客溝通,了解了來龍虎山旅游的游客的看法。
總結(jié):
在這次實(shí)習(xí)中我深刻的相識(shí)到了個(gè)人的提前打算、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是干脆接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)確定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比擬有彈性,因此也對(duì)旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都須要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的時(shí)機(jī),通過這段實(shí)習(xí),我受益匪淺,我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,相識(shí)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個(gè)比擬全面的了解。從而更深的了解的了自己的缺乏,該往哪個(gè)方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過這次實(shí)習(xí),我會(huì)相識(shí)到自己的更多缺乏,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力,更加嚴(yán)于律己,努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,敢于實(shí)踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會(huì)的開端,邁向美妙而殘酷的將來,我始終堅(jiān)信自己的實(shí)力,即使人生路如順德四通八達(dá)的馬路,但方向只有一個(gè),那就是前進(jìn),永不言棄,永不退縮!
旅游管理專業(yè)畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告
實(shí)習(xí)目的:為穩(wěn)固所學(xué)的專業(yè)學(xué)問,同時(shí)了解酒店管理的根本職責(zé)和各崗位的工作流程,駕馭酒店管理效勞工作的一些根本技能,并能在實(shí)踐中找到理論學(xué)問與實(shí)際
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