公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度2一、總則為了保障公共場(chǎng)所的衛(wèi)生安全和人民健康，維護(hù)社會(huì)公共衛(wèi)生秩序，遵循《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生法》等法律法規(guī)的要求，結(jié)合本市衛(wèi)生工作實(shí)際，制定本制度。二、適用范圍本制度適用于直轄市各類公共場(chǎng)所，包括但不限于：餐飲店、賓館、景區(qū)、公共廁所、公共交通工具、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、學(xué)校、電影院、網(wǎng)吧等。三、衛(wèi)生管理要求1.公共場(chǎng)所應(yīng)根據(jù)規(guī)模和服務(wù)對(duì)象確定相應(yīng)的衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)，購(gòu)置必要的衛(wèi)生消毒設(shè)備、器材和藥品，并配備足夠數(shù)量的專職衛(wèi)生人員，實(shí)行日常衛(wèi)生管理和定期衛(wèi)生檢查。2.公共場(chǎng)所應(yīng)建立健全衛(wèi)生保障體系，包括衛(wèi)生監(jiān)測(cè)、衛(wèi)生防控、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置等，并配備足夠數(shù)量的衛(wèi)生管理工作人員和應(yīng)急人員，確保及時(shí)有效應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件。3.公共場(chǎng)所應(yīng)制定衛(wèi)生管理規(guī)章制度，明確衛(wèi)生管理職責(zé)、制度、標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并通過(guò)多種渠道向公眾宣傳。4.公共場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)統(tǒng)一設(shè)置衛(wèi)生標(biāo)識(shí)和宣傳標(biāo)語(yǔ)，提示公眾正確使用公共場(chǎng)所、維護(hù)公共衛(wèi)生。5.公共場(chǎng)所的房屋、內(nèi)部裝修和選用的陳設(shè)應(yīng)符合衛(wèi)生、環(huán)保和安全要求，嚴(yán)禁使用有毒有害或不合格材料。6.公共場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)配備足夠數(shù)量的垃圾桶和垃圾袋，按規(guī)定收集、儲(chǔ)存、分類、運(yùn)輸和處理垃圾，避免垃圾二次污染。7.公共場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)進(jìn)行統(tǒng)一的衛(wèi)生消毒，消毒劑的選擇和使用應(yīng)符合國(guó)家、地方的相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，其中食品類公共場(chǎng)所消毒要按照國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的周期進(jìn)行。8.公共場(chǎng)所的廚房、餐廳等區(qū)域應(yīng)配備專業(yè)餐飲設(shè)備，采用科學(xué)合理的工藝方法，嚴(yán)格采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，確保食品質(zhì)量安全和健康。9.公共場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)采取防護(hù)措施，避免害蟲和昆蟲等衛(wèi)生有害生物滋生和傳播。10.公共場(chǎng)所應(yīng)建立健全衛(wèi)生檔案，記錄衛(wèi)生管理工作內(nèi)容和結(jié)果，便于監(jiān)管部門隨時(shí)檢查。四、衛(wèi)生管理規(guī)定1.日常衛(wèi)生管理1.1公共場(chǎng)所應(yīng)組織專門人員開(kāi)展日常衛(wèi)生管理工作，每天按規(guī)定時(shí)間開(kāi)展衛(wèi)生保潔、垃圾清運(yùn)、消毒、殺蟲等工作。1.2公共場(chǎng)所的公共區(qū)域、通道、過(guò)道、廚房等應(yīng)每天進(jìn)行清潔保潔，特別是公共區(qū)域、桌椅、門窗、地面、洗手間、衛(wèi)生間、浴室等要定期進(jìn)行深度清潔，殺滅病菌和病毒。1.3公共場(chǎng)所應(yīng)做好垃圾分類管理工作，購(gòu)置規(guī)范的垃圾桶和垃圾袋，垃圾分類后統(tǒng)一收集并及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)，污水或有害垃圾應(yīng)分類匯總處理。1.4公共場(chǎng)所應(yīng)按照國(guó)家或地方相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范進(jìn)行衛(wèi)生消毒工作，消毒周期、藥品使用濃度和方法等應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保有效殺滅病菌、病毒及其他衛(wèi)生有害生物。1.5公共場(chǎng)所應(yīng)設(shè)立消毒記錄臺(tái)帳，記錄消毒時(shí)間、消毒區(qū)域和消毒藥劑類型、濃度、有效期等重要信息，便于監(jiān)管和核查。1.6公共場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)采用防蟲、防鼠、防蚊等措施，確保室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。2.定期衛(wèi)生檢查2.1公共場(chǎng)所應(yīng)制定定期衛(wèi)生檢查制度，具體檢查項(xiàng)目應(yīng)包括但不限于：室內(nèi)環(huán)境、飲用水、食品衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、衛(wèi)生設(shè)施、用品、藥品等。2.2公共場(chǎng)所每次定期衛(wèi)生檢查后，應(yīng)編制衛(wèi)生檢查報(bào)告，并在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)向上級(jí)衛(wèi)生部門報(bào)告，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)整改落實(shí)。2.3公共場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生進(jìn)口，接受駐地衛(wèi)生監(jiān)督所在地衛(wèi)生監(jiān)督部門的日?；蚨ㄆ谛l(wèi)生監(jiān)督檢查，并進(jìn)行病原微生物和環(huán)境污染指標(biāo)監(jiān)測(cè)。五、法律責(zé)任1.公共場(chǎng)所的責(zé)任主體應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)法律法規(guī)和本制度要求加強(qiáng)衛(wèi)生管理，防止衛(wèi)生事故的發(fā)生，對(duì)不符合規(guī)定的行為要立即糾正，確保公眾人身安全和健康。2.公共場(chǎng)所應(yīng)對(duì)任何泄露病原微生物和其他衛(wèi)生有害生物的行為嚴(yán)格禁止，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)當(dāng)立即向衛(wèi)生主管部門報(bào)告并采取必要的控制措施。3.違反本制度規(guī)定者，由所在地衛(wèi)生監(jiān)督部門按照相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)格處理，必要時(shí)可以采取暫停營(yíng)業(yè)、吊銷執(zhí)照等措施，同時(shí)要進(jìn)行行政處罰，并要求賠償因衛(wèi)生事故造成的損失。六、附則1.本制度自發(fā)布之日起生效，對(duì)現(xiàn)有公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理工作也