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文檔簡介

小三班家長助教寶寶學習水果和蔬菜現在是1頁\一共有52頁\編輯于星期六寶寶學水果多吃水果身體棒!現在是2頁\一共有52頁\編輯于星期六關于橘子的謎語脫下紅黃衣,七八個兄弟,緊緊抱一起,酸甜各有味,大家都喜歡。黃黃大肚子,圓圓玲瓏個。肚里寶寶多,好吃又營養(yǎng)?,F在是3頁\一共有52頁\編輯于星期六現在是4頁\一共有52頁\編輯于星期六現在是5頁\一共有52頁\編輯于星期六

桔子的維生素C和檸檬酸含量最豐富、桔子能降低人體中血脂和膽固醇的作用,冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好處。桔子還有治療胃寒嘔吐、氣滯食積、消化不良等癥的效果。但脾腎虛寒者不宜多食。

桔子現在是6頁\一共有52頁\編輯于星期六橘子Orange現在是7頁\一共有52頁\編輯于星期六橘子不可以同時和牛奶一起吃吃橘后1小時不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。桔不宜多吃,吃完應及時刷牙漱口,以免對口腔牙齒有害。1天不要超過3個現在是8頁\一共有52頁\編輯于星期六香蕉的謎語身穿黃衣裳彎彎像月亮

兄弟排一起個個甜蜜蜜現在是9頁\一共有52頁\編輯于星期六現在是10頁\一共有52頁\編輯于星期六現在是11頁\一共有52頁\編輯于星期六香蕉Banana現在是12頁\一共有52頁\編輯于星期六小朋友們,有一種動物最喜歡吃香蕉了,是什么動物呢?現在是13頁\一共有52頁\編輯于星期六香蕉香蕉的保健功能消除疲勞,延年益壽智慧之果滑腸作用,由于便秘健胃養(yǎng)胃,防治胃潰瘍治療皮膚皺裂美容碳水化合物和熱能在水果中領先。含鉀較高,有助降血壓香蕉屬于高鉀食品,鎂的含量也很豐富鉀能維持正常血壓與心跳,防止血壓上升及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果,人會緊張與缺鎂有一定關系。因此,多吃香蕉可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩只香蕉,可有效降低血壓。

現在是14頁\一共有52頁\編輯于星期六香蕉注意事項腎炎病人不宜多吃胃腸病人不宜吃香蕉慢性氣踹、支氣管炎患者不宜食用糖尿病人不宜多吃關節(jié)炎或肌肉疼痛者不宜食用現在是15頁\一共有52頁\編輯于星期六1、美味水果人人愛-

蘋果現在是16頁\一共有52頁\編輯于星期六蘋果Apple現在是17頁\一共有52頁\編輯于星期六蘋果蘋果保健功能防治便秘防治輕度腹瀉助消化降低膽固醇預防心臟病維持骨骼健康排除致癌物質殺滅口腔細菌增強記憶力現在是18頁\一共有52頁\編輯于星期六

具有水果全部的共性,含水量多,含有果糖、有機酸、果膠等。但在營養(yǎng)成分上沒有優(yōu)勢有的科學家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”,或稱為“全科醫(yī)生”。

現在是19頁\一共有52頁\編輯于星期六葡萄的謎語綠紗帳里珍珠藏剝開紫衣水汪汪用它釀酒美天下果實曬干肉軟香現在是20頁\一共有52頁\編輯于星期六葡萄Grape現在是21頁\一共有52頁\編輯于星期六葡萄被譽為世界四大水果之首。多吃葡萄可防御缺血性腦中風,如腦梗塞、腦血栓等。多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對人體健康很有好處。飯后吃葡萄,或喝些葡萄酒,既可幫助血液循環(huán),又可增加身體中的血色素。

葡萄現在是22頁\一共有52頁\編輯于星期六紅葡萄酒和白葡萄酒現在是23頁\一共有52頁\編輯于星期六四、吃水果的學問吃水果的好處(1)水果中含多種人體需要維生素,如V-C,可防感冒和壞血病(2)杏、柿子、柑橘、梨、紅果等含豐富胡蘿卜素,可防治夜盲、促進生長發(fā)育、維持上皮組織健康水果可防止疾病,延年益壽(3)蘋果、檸檬酸中含蘋果酸、枸櫞酸等可消除疲勞(4)水果中糖和礦物質較多。(5)水果有治療作用,如梨可止咳化談、清心潤肺;蘋果可潤腸通便、收斂止瀉,紅果可消食導滯、軟化血管等?,F在是24頁\一共有52頁\編輯于星期六1.不可用水果代替蔬菜:水果含有有機酸和芳香物質,在促進食欲、幫助營養(yǎng)物質吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹調,沒有營養(yǎng)損失問題。但水果中含有的礦物質和維生素的數量遠遠小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果絕對不足以提供足夠的營養(yǎng)素,廉價蔬菜有時優(yōu)于水果。就維生素C的含量來說,廉價的白菜、蘿卜都比蘋果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的維生素C含量是草莓和柑橘的2—3倍。所以,每天500克多樣的蔬菜每日必需。2.不可用水果代餐:人體共需要將近50種營養(yǎng)物質才能維持生存,特別是每天需要65克以上的脂肪,以維持組織器官的更新和修復。水果含水分85%以上,蛋白質含量卻不足1%,幾乎不含必須脂肪酸,遠遠不能滿足人體的營養(yǎng)需要。水果只可做正餐的補充,好吃不多吃。3.不可靠水果補充維生素:大多數水果的維生素C含量并不高,其他維生素的含量就更加有限。維生素共有13種,來自于多種食品。若想單靠水果提供所有維生素是極不明智的。比如,要滿足人體一日的維生素C推薦量,需要攝入5公斤富士蘋果,這絕對是不可能完成的任務。富含維生素C的水果有鮮棗,獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑桔等,而平時常吃的蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的維生素C含量甚低。芒果是含胡蘿卜素最多的水果,柑桔、黃杏、菠蘿等黃色水果也含有少量胡蘿卜素。吃水果三不可現在是25頁\一共有52頁\編輯于星期六現在是26頁\一共有52頁\編輯于星期六常見蔬菜的營養(yǎng)和保健功能現在是27頁\一共有52頁\編輯于星期六我是黑暗處的精靈,小朋友們認識我嗎?蘑菇mushroom現在是28頁\一共有52頁\編輯于星期六吃蘑菇的好處1.提高機體免疫力:蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵御各種疾病的免疫力;蘑菇2、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜:巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效,據說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡;3、止咳化痰:蘑菇提取液用動物實驗,發(fā)現其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用;4、通便排毒:蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利;5、蘑菇含有酪氨酸酶,對降低血壓有明顯效果。

現在是29頁\一共有52頁\編輯于星期六好像蘋果紅有紅,好像柿子沒有蓋,能當水果能當菜,營養(yǎng)好來人人愛關于西紅柿的謎語現在是30頁\一共有52頁\編輯于星期六你猜我是水果還是蔬菜?O(∩_∩)O番茄(西紅柿)Tomato現在是31頁\一共有52頁\編輯于星期六吃西紅柿的好處:

西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C外,還含有番茄紅素.維生素C大家都非常熟悉,它可以預防感冒、治療感冒、治療壞血病。

現在是32頁\一共有52頁\編輯于星期六番茄

又名西紅柿豐富的番茄紅素中醫(yī)認為番茄味甘、酸,性涼??崭箷r不宜吃番茄,空腹時胃酸分泌多,番茄含有大量的果膠質、柿膠酚及可溶性收斂劑等成分,易與胃酸結合成難溶解的塊狀結石,堆住胃的幽門出口處,使胃內壓力升高,造成胃不適、胃脹痛。番茄紅素現在是33頁\一共有52頁\編輯于星期六吃番茄注意(1)不要吃未成熟發(fā)綠的西紅柿(2)不要空腹吃西紅柿(3)生吃西紅柿時,一定要洗干凈后開水泡一會后去皮再吃(4)西紅柿性寒,腸胃虛寒者不宜多吃現在是34頁\一共有52頁\編輯于星期六蘿卜別名蘿白、萊菔、土酥Radish現在是35頁\一共有52頁\編輯于星期六蘿卜富含V-C,可防治壞血病不含草酸是人體Ca的良好來源可提高食欲,增加膽汁分泌,促進脂肪消化,可減肥大量膳食纖維,可治便秘含多種酶,能消除亞硝胺,抗癌含芥子油和粗纖維素,幫助消化現在是36頁\一共有52頁\編輯于星期六胡蘿卜

原料別名:胡蘿菔、黃蘿卜、金筍黃根、卜香菜、藥蘿卜、赤珊瑚每100g胡蘿卜中含胡蘿卜素17mg。胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染及保視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。胡蘿卜最好用食用油或肉類烹調。

如果生吃胡蘿卜,大約90%的胡蘿卜素會因不能利用被而排泄掉。食療學:味甘、性平。補益作用Carrot現在是37頁\一共有52頁\編輯于星期六胡蘿卜胡蘿卜保健功能防癌作用可減輕癌癥病人化療反應V-A夜盲V-A能與汞結合,防中毒V-B1、B2、C琥珀酸鉀鹽可降血壓胡蘿卜素抗衰老現在是38頁\一共有52頁\編輯于星期六有一種動物最喜歡吃胡蘿卜現在是39頁\一共有52頁\編輯于星期六白菜別名:膠菜,紹菜,大白菜白菜又稱為四時常見,冬季尤盛,被譽為“百菜之王”。在我國北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,有“冬日白菜美如筍”之說。大白菜具有較高的營養(yǎng)價值,有“百菜不如白菜”的說法。中醫(yī)認為白菜味甘,性涼。有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。民間也常說:魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安?,F在是40頁\一共有52頁\編輯于星期六白菜cabbage現在是41頁\一共有52頁\編輯于星期六大白菜大白菜保健功能(1)含大量微量元素,如Zn,可促進兒童生長發(fā)育(2)抗癌作用(3)含豐富Mn可調節(jié)人的中樞神經活動不得吃爛白菜現在是42頁\一共有52頁\編輯于星期六你們敢吃我么,嘎嘎嘎!

吃辣椒的好處辣椒有重要的藥用價值。吃飯不香,飯量減少時,在菜里放上一些辣椒,就能改善食欲,增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服,可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生姜熬湯喝,又能治療風寒感冒;對于兼有消化不良的病人,尤為適宜。

現在是43頁\一共有52頁\編輯于星期六認識了這么多蔬菜,它是怎么來到我們餐桌上的呢?現在是44頁\一共有52頁\編輯于星期六蔬菜,它是這樣來到我們餐桌上的!現在是45頁\一共有52頁\編輯于星期六陽光水分養(yǎng)分現在是46頁\一共有52頁\編輯于星期六現在是47頁\一共有52頁\編輯于星期六時尚“新”

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