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文檔簡(jiǎn)介

前臺(tái)工作計(jì)劃三篇一、做好內(nèi)部人員管,在管。上做到制度嚴(yán)明,分工明確。

二、在現(xiàn)有的例會(huì)根底上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把效勞質(zhì)量研討會(huì)建立成為全部效勞人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,共享效勞閱歷,激發(fā)思想。

三、將在現(xiàn)有效勞水準(zhǔn)的根底上對(duì)效勞進(jìn)展創(chuàng)新提升,主抓效勞細(xì)節(jié)和人性化效勞,提高效勞人員的入職資格,提升效勞員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常效勞,樹立優(yōu)質(zhì)效勞窗口,制造效勞亮點(diǎn),在品牌的根底上再創(chuàng)新的效勞品牌。

四、在物品管。上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)視。

五、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

六、嚴(yán)格管。制度、用工培訓(xùn)制度,劃清楚確崗位考核等級(jí),增加員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素養(yǎng)及工作效率。

七、增加員工效益意識(shí),加強(qiáng)本錢掌握,節(jié)省費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)省習(xí)慣,合。用水用電等,發(fā)覺鋪張現(xiàn)象,準(zhǔn)時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)懲罰制度。

八、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

九、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全治理。

前臺(tái)工作規(guī)劃篇2

在酒店前臺(tái)待了一年,面對(duì)新的一年,我感到向往,又有一絲擔(dān)憂,不過我不會(huì)畏懼,我將努力做好本職工作,為自己接下來的工作做好規(guī)劃,下面就是我對(duì)20xx年下半年的新的工作規(guī)劃:

1、助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作,并對(duì)人員進(jìn)展合理的安排,安排好店員工的住宿問題。

2、例會(huì)中提出一天工作的缺乏,并準(zhǔn)時(shí)實(shí)行相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)展總結(jié),做好記錄。

3、前廳員工根據(jù)當(dāng)天的工作表進(jìn)展工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能表達(dá)工作的透亮度和工作進(jìn)度;

4、握每天的客流量和營業(yè)額,并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)展統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營銷方案,同時(shí)依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)展比照,找出其中的缺乏,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;

5、好本部門的消防安全的”“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;

6、導(dǎo)迎送效勞。貫徹執(zhí)行效勞程序,滿意客人的合理要求;

7、加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)覺的問題進(jìn)展記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改良方案;

8、定培訓(xùn)規(guī)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)展一系列的培訓(xùn),對(duì)工作中發(fā)覺的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避開以后工作中消失。幫助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德;

9、前臺(tái)收銀的嚴(yán)密協(xié)作,要對(duì)每天的營業(yè)額進(jìn)展記錄。把握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;

10、人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對(duì)于客人提出的要求,假如能當(dāng)面解決的就馬上解決。假如解決不了,要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。

假如消失指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)展了解狀況,假如在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,假如超出了自己的工作力量,就應(yīng)馬上請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),照實(shí)匯報(bào)狀況,與領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)展賠禮,不要讓客人帶走不滿足的心情走。這樣的客訴肯定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

前臺(tái)工作規(guī)劃篇3

一、關(guān)于前廳

1、加強(qiáng)員工對(duì)酒店的各種狀況的了解程度,做到有問必答。酒店是我們大家的,每個(gè)人都有維護(hù)它形象的權(quán)利和義務(wù)。而前廳是翻開酒店大門的第一扇窗,我們的前臺(tái)接待人員就像這扇窗的守護(hù)者。前臺(tái)跟酒店各個(gè)部門都有著親密的聯(lián)系。所以前臺(tái)效勞人員要對(duì)酒店的整體狀況了如指掌,細(xì)到別墅區(qū)哪座幾樓是幾號(hào)房間、是單間還是標(biāo)間、每日房態(tài)如何、內(nèi)線電話是多少或是餐廳全部包間的名字、及包間所能容納的就餐人數(shù),針對(duì)這個(gè)問題,對(duì)目前總臺(tái)全部工作人員進(jìn)展一次考試,對(duì)于不過關(guān)的人員,我準(zhǔn)備采納現(xiàn)場(chǎng)記憶,可利用不忙的時(shí)候去酒店的各個(gè)部門了解這些狀況,并要求記錄、然后記憶,最終到達(dá)一問一答,脫口而出的標(biāo)準(zhǔn)。

2、前臺(tái)接待人員的儀容儀表要求要嚴(yán)格。包括發(fā)型、面妝、服飾。這方面的培訓(xùn),可以采納互幫互學(xué)的方式。依據(jù)酒店的根本狀況,著重對(duì)酒店前臺(tái)接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓(xùn)。

3、前臺(tái)接待人員的標(biāo)準(zhǔn)化效勞的標(biāo)準(zhǔn)。其中,包括根本的效勞理念、效勞動(dòng)作、效勞語言、溝通技巧和對(duì)員工責(zé)任感的教育。由于總臺(tái)人員較少,請(qǐng)培訓(xùn)教師的規(guī)劃不夠現(xiàn)實(shí)。

4、針對(duì)現(xiàn)有員工的自身特點(diǎn),工作中存在的問題準(zhǔn)時(shí)指出和訂正。

5、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑,下載一局部有關(guān)效勞方面的學(xué)問,在前臺(tái)的電視上循環(huán)播放,耳濡目染中灌輸學(xué)問。3、依據(jù)我之前參與過的培訓(xùn),總結(jié)一局部自己覺得用得著的資料。以口頭闡述或書面資料的形式傳達(dá)給員工。目的是總結(jié)一套適用于我們酒店實(shí)際狀況的前廳標(biāo)準(zhǔn)化效勞標(biāo)準(zhǔn)。

二、關(guān)于商場(chǎng)。

1、做好物品回收。雖然年底這幾個(gè)月,物品回收做的不錯(cuò),但是,仍有一些漏洞存在,通過班前會(huì)等形式反復(fù)強(qiáng)調(diào)和抽查等方式來標(biāo)準(zhǔn)工作。避開鋪張。

2、要求商場(chǎng)的兩個(gè)人都必需會(huì)做報(bào)表。做到相互監(jiān)視、相互學(xué)習(xí)。

3、為年度目標(biāo)努力。在

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