目錄1.研究目標(biāo)2.午餐該注意什么3.周一到周日午餐4.研究結(jié)果數(shù)學(xué)小課題營(yíng)養(yǎng)午餐第1頁(yè)1.研究目標(biāo)

了解并知道給自己家人搭配怎樣午餐，最營(yíng)養(yǎng)。數(shù)學(xué)小課題營(yíng)養(yǎng)午餐第2頁(yè)2.午餐該注意什么午餐能量應(yīng)該攝入k焦耳，或500k卡。相當(dāng)于2兩半大米飯，10歲左右兒童從每頓午餐中獲取熱量應(yīng)不低于2926千焦，脂肪應(yīng)不超出50克，這3樣菜肴因熱量高于2926千焦，所以能夠供10歲兒童使用。數(shù)學(xué)小課題營(yíng)養(yǎng)午餐第3頁(yè)3.周一到周日午餐---周一編號(hào)菜名熱量千焦脂肪g蛋白質(zhì)g1豬肉粉條24622562炸雞排125419203結(jié)論：午餐熱量足夠了4811千焦，不過(guò)脂肪超量，67g。蛋白質(zhì)37g。土豆燉牛肉10952311數(shù)學(xué)小課題營(yíng)養(yǎng)午餐第4頁(yè)3.周一到周日午餐----周二編號(hào)菜名熱量千焦脂肪g蛋白質(zhì)g1辣子雞丁10331872西紅柿雞蛋89915163香菜冬瓜564121結(jié)論：午餐熱量太少了2596千焦，脂肪沒(méi)有太多，45g。蛋白質(zhì)24g。數(shù)學(xué)小課題營(yíng)養(yǎng)午餐第5頁(yè)周一到周日午餐----周三編號(hào)菜名熱量千焦脂肪g蛋白質(zhì)1家常豆腐102016132香菇油菜9111173韭菜豆芽49773結(jié)論：午餐熱量不夠才2428千焦，脂肪少34g蛋白質(zhì)23g。數(shù)學(xué)小課題營(yíng)養(yǎng)午餐第6頁(yè)周一到周日午餐---周四編號(hào)菜名熱量千焦脂肪g蛋白質(zhì)g1豬肉粉條24622562家常豆腐102016133韭菜豆芽49773結(jié)論：午餐熱量千焦3979，夠了，脂肪48g不超標(biāo)，蛋白質(zhì)21g數(shù)學(xué)小課題營(yíng)養(yǎng)午餐第7頁(yè)周一到周日午餐---周五編號(hào)菜名熱量千焦脂肪g蛋白質(zhì)g1炸雞排125419202辣子雞丁10951873韭菜豆芽49773結(jié)論：午餐熱量2846千焦不夠，脂肪44g不超標(biāo)，蛋白質(zhì)30g。數(shù)學(xué)小課題營(yíng)養(yǎng)午餐第8頁(yè)周一到周日午餐-----周六編號(hào)菜名熱量千焦脂肪g蛋白質(zhì)g1土豆燉牛肉109523112家常豆腐102016133香菇油菜911117結(jié)論：熱量3026千焦夠了，脂肪50g，蛋白質(zhì)31g。數(shù)學(xué)小課題營(yíng)養(yǎng)午餐第9頁(yè)周一到周日午餐----周日編號(hào)菜名熱量千焦脂肪g蛋白質(zhì)給g1西紅柿雞蛋89915162豬肉粉條24622563辣子雞