產(chǎn)品組合條件分析1．商圈分析及調(diào)查因素商圈特點(diǎn)主要包括：商圈的人數(shù)、當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī)、競爭者數(shù)量、戶外店的促銷方式、人力資源的可利用性等。商圈隨著經(jīng)營環(huán)境的變化而變化。如當(dāng)商圈出現(xiàn)人口增加、公用設(shè)施改善或增加、商圈內(nèi)部開發(fā)等變化時，商圈的價值將會提升。商圈調(diào)查因素（見下表1）。對戶外零售而言，收入水平是最重要的評價因素。表1：商圈調(diào)查因素一覽表腎商圈辮總體進(jìn)要素箱數(shù)量要素巴人口數(shù)比客流量、客盛流規(guī)律農(nóng)銷售額、營念業(yè)面積標(biāo)主要賣場狀軟況班交通量及交召通設(shè)施凡質(zhì)量要素窄人口的年齡偷、職業(yè)、家臘庭人口構(gòu)成奪收入水平、但消費(fèi)水平、督消費(fèi)特征宏就業(yè)狀況、閉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)預(yù)競爭店、互駕補(bǔ)店的分布驕?zhǔn)姓O(shè)施陣城市規(guī)劃杰競爭燦對手恨因素餃主體因素繩競爭店規(guī)模妙、業(yè)態(tài)鑼競爭店的主產(chǎn)品搞結(jié)構(gòu)、樓層叛構(gòu)成闊競爭店營銷引活動狀況莖競爭店吸引貧顧客的設(shè)施屢狀況、如停威車場逆附加因素雷文化、公共永設(shè)施的狀況2．競爭對手狀況分析對競爭對手的調(diào)查、研究、分析，是戶外店日常營運(yùn)工作內(nèi)容之一。商場如戰(zhàn)場，要想在激烈競爭的市場環(huán)境中取勝，就是做到“共生”的關(guān)系。表2：競爭店調(diào)查項目檢核表迎項目惕調(diào)隔駛查橫零要隸筋點(diǎn)貧商品予產(chǎn)品旦組合如何濕有哪些賓產(chǎn)品譜類別，各類碧別的主力唱產(chǎn)品哥是什么，輔營助性爪產(chǎn)品繡各關(guān)聯(lián)性屬產(chǎn)品深是什么，在巖門店禁中是如何配券置的，分配洪比例絨是多少栗與宗戶外店蔑相互競爭的金產(chǎn)品弟是哪些，在鋒哪些要素上押形成競爭（綠價格、嫂款型驚、布料、工憐藝、促銷手注段等）號陳列柏展示散產(chǎn)品畢展示與主題及是什么眠產(chǎn)品限分類是否易類看、易買、拆易賣，其分長類方法如何癥產(chǎn)品陳列哈關(guān)聯(lián)性如何多主力打產(chǎn)品編的配置與面卸積如何沈主通道、副管通道的寬度貿(mào)與位置是否它適合，是否控通暢板樓面的視野型是否具穿透緊性且無阻隔盤觀察連活用死角的診方式及其他桿值得借鑒之戀處核若顧客集中斃在某個區(qū)域利，觀察其他茂原因何在，擠是否有特殊品魅力的對產(chǎn)品按收銀臺位置排是否恰當(dāng)膏促銷鵝宣傳廣告的沾內(nèi)容是多少夸，廣告在賣倡場中的位置輸是否明顯聚促銷海報、忠POP廣告加的訴求方式饅如何飯商店門口是黨否具有吸引皺過路人的效針果田是否舉辦具獸有吸引力的襖主題劍？娛訴求點(diǎn)是否鄉(xiāng)一致，PO咳P廣告及櫥尾窗展示與該卸活動主題是炊否一致見特賣時期式產(chǎn)品種類、縱組合及氣氛帽如何？旬是否采用叫來賣或限時搶適購方式效果螞如何，對商針店的形象是杏否有不良影忍響競營業(yè)額采依收銀機(jī)發(fā)睛票序號估算親實(shí)際顧客數(shù)淺（分平日與頌假日），實(shí)許際購買顧客朱數(shù)X平均單勁價=營業(yè)額遍依賣場面積僅來推算：單紀(jì)位面積的銷亮售額X賣場代面積=營業(yè)霜額班依商圈內(nèi)消遼費(fèi)市場占有瞎率推算芝依賣場面積脹占有率（如察上法之計算千方式）推算銷依收銀如開新機(jī)數(shù)及PA菌RT句—英TIME人濃員數(shù)量推算績依消耗品調(diào)蘭查（如包裝忠袋、包裝紙至、發(fā)票、包握裝盒等）推寬算了解補(bǔ)貨耳頻率與數(shù)量表3-2競爭對手情報一覽表妄項目同投資人牢公共信息備行業(yè)信息鞠競爭對手公鄰開的信息陷股東會忠廣告句促銷資料銀新聞稿件賞演講稿摔書刊警報導(dǎo)面人事動態(tài)畝招聘廣告貞小冊子聚培訓(xùn)哪研討會餅其他關(guān)于競棕爭對手的情譯報艇個案研究報喜告甩管理顧問熄記者獅團(tuán)體移職業(yè)介紹所壞供應(yīng)商及加盤盟商/代理漁商休同業(yè)公會報聰刊忘顧客意見調(diào)蘭查家OEM工廠旨賣場街產(chǎn)品銳配置調(diào)查率人流調(diào)查戶外采購部工作職責(zé)1．0目的：為明確規(guī)定公司的采購工作職責(zé)程序，特制定本管理規(guī)定。賢2．0適用木范圍：續(xù)本管理手冊纖適用于公司鼓采購部、銷嘗售部全體裂員工。3．0職責(zé)尸采購總監(jiān)工溪作職責(zé)：公監(jiān)管所有的扮采購決定；續(xù)負(fù)責(zé)制定銷隙售計劃和毛范利預(yù)算，對喜門店沫的毛利、銷鬧售額預(yù)算全變面負(fù)責(zé)果指導(dǎo)雀采購部門經(jīng)晝理開展工作膏，并完成任跡務(wù)指標(biāo)租負(fù)責(zé)年度、賠季度、月度到促銷計劃的酬制訂和監(jiān)督旱落實(shí)透采購部門經(jīng)葡理工作職責(zé)摸：念負(fù)責(zé)本部門共的毛利率和袋銷售額、庫想存周轉(zhuǎn)預(yù)算飼指導(dǎo)采購主否管開展工作閣，并完成每踏年的毛利、率銷售額和庫鳳存控制指標(biāo)會發(fā)展與供應(yīng)柏商的業(yè)務(wù)關(guān)減系獸督促落實(shí)每績期促銷計劃岸，審核促銷針品項和價格蓄制訂新溉產(chǎn)品閱引進(jìn)計劃和既舊橡產(chǎn)品益汰換計劃并赤監(jiān)督落實(shí)矛銷售部的工四作職責(zé)：兩負(fù)責(zé)整體的月門店粗促銷活動計坑劃，策劃設(shè)潑計年度、季枕度、月度促秧銷方案能負(fù)責(zé)采購計燈劃的組織和恩跟進(jìn)腥負(fù)責(zé)跟進(jìn)促烈銷樣品的收袋集、拍照、鄉(xiāng)價格審核等卵工作恰負(fù)責(zé)促銷活應(yīng)動結(jié)束后的勵評估總結(jié)呆采購主管的焦工作職責(zé)：配負(fù)責(zé)與供應(yīng)俊商的談判與蹈對供應(yīng)商的池管理打完成裝銷售計劃、紀(jì)毛利計劃、夜庫存周轉(zhuǎn)計雙劃的落實(shí)診負(fù)責(zé)返產(chǎn)品錫計劃表的落扮實(shí)和調(diào)整遼負(fù)責(zé)值產(chǎn)品場的促銷計劃端落實(shí)甘負(fù)責(zé)新艷產(chǎn)品坊的引進(jìn)和滯推銷消產(chǎn)品衛(wèi)的汰換允負(fù)責(zé)市場調(diào)方查，保證本促部門假產(chǎn)品貼的市場競爭掠力褲定期巡店，幣與店鋪及時譯溝通，解決敗銷售中出現(xiàn)紋的問題。渡戶外采購部航員工基本素膀質(zhì)要求暑1．0目的顏：濃為明確規(guī)定瀉公司的采購裙部工作人員奮的工作原則伐，特制定本釋管理規(guī)定。場2．0適用條范圍：皆本管理手冊椅適用于公司銜采購部全體千員工。3．0職責(zé)操守廉潔毀正直高尚的位個人品質(zhì)無良好的職業(yè)頁道德塑不利用工作或之便謀取私半利，拒絕接集受供應(yīng)商的酷任何個人饋臭贈堪戶外則市場知識檔深入了解填戶外密行業(yè)俗深入萬了解胡戶外產(chǎn)品塊市場雞掌握所負(fù)責(zé)蒜戶外懷產(chǎn)品棋的專業(yè)知識稅熟悉戶外供寒應(yīng)商精打細(xì)算腹把采購看成立是自己的生太意蠢良好的成本蝦控制意識廚盡最大努力校創(chuàng)造最高的笨利潤波時時、處處立維護(hù)公司的汗整體利益積極認(rèn)真勁敬業(yè)、愛業(yè)街，熱愛戶外嫁零售業(yè)偶良好的心態(tài)飛，工作認(rèn)真啄扎實(shí)上進(jìn)心強(qiáng)創(chuàng)新求進(jìn)菌不斷尋求突揮破，提升業(yè)街績椒善于學(xué)習(xí)，旅提高自我棵不躺在原來技的成就上沾召沾自喜適應(yīng)性強(qiáng)遵良好的身體葛素質(zhì)和心理谷素質(zhì)恥能適應(yīng)公司法快速擴(kuò)張的滋需要和重復(fù)牲繁瑣的工作撫合理安排工啟作團(tuán)結(jié)合作臥良好的談判艦?zāi)芰?，不斷籮提高談判技傅巧，善于與較供應(yīng)商合作慘良好的人際匪關(guān)系處理能膨力，善于與班各部門同事充合作漿尊重供應(yīng)商表、同事及店朵鋪員工載戶外綠產(chǎn)品輝引進(jìn)與汰換副管理規(guī)范漆1．0目的猛：夢為明確規(guī)定理公司的新穗產(chǎn)品縣引進(jìn)與滯銷合產(chǎn)品吸汰換流程，蓬特制定本管手理規(guī)定。秧2．0適用渣范圍：梳本管理手冊到適用于采購初部門全體員倚工。3．0職責(zé)返按照脫產(chǎn)品爭定期引進(jìn)計目劃和標(biāo)準(zhǔn)，皺及時引進(jìn)適鴉合公司銷售長的新巖產(chǎn)品貢，汰換銷售扇差的舊揚(yáng)產(chǎn)品返，形成合理蟻的用產(chǎn)品白結(jié)構(gòu)和店鋪腥產(chǎn)品銅形象，提升鉛銷售業(yè)績。悠4．0作業(yè)牧程序產(chǎn)品的引進(jìn)離產(chǎn)品航的引進(jìn)是采犬購的日常工追作，應(yīng)制訂無新烈產(chǎn)品綁引進(jìn)率指標(biāo)星，并落實(shí)到屑全年、每月滾和每個鞠產(chǎn)品五類別，這樣?？梢越?jīng)常為述顧客帶來新憶鮮感，并在扮新排產(chǎn)品撤中創(chuàng)造較高里的利潤，新氧產(chǎn)品鮮引進(jìn)率一年足應(yīng)達(dá)到60童%～70%齒，并分解到幣每月、每周蟲。趙通過對競爭蒜對手的調(diào)查犯引進(jìn)新花產(chǎn)品發(fā)通過對市場擇的考察引進(jìn)由新匪產(chǎn)品自每月新謙產(chǎn)品書引進(jìn)率應(yīng)在詠～蠶鴉％斑新品引進(jìn)時輔注意遵循忍“嚷人無我有，懶人有我優(yōu)莊”天的原則，突零出特色令注意產(chǎn)品的鉆生命周期影產(chǎn)品周期銀產(chǎn)品表現(xiàn)提采購策略城產(chǎn)品投放期跡產(chǎn)品剛剛上登市，需要迅刺速被消費(fèi)者溪所認(rèn)知，需葬要廠家對市陸場的大力培倒育漲全面考察后蓬謹(jǐn)慎決定予產(chǎn)品成長期席產(chǎn)品已形成貌一定的知名肝度，并有相隆應(yīng)的顧客群標(biāo)體，銷售呈陣增長趨勢，攔廠家需加大潑對市場的推圍廣，擴(kuò)大產(chǎn)規(guī)品影響力稍根據(jù)市場反衰應(yīng)積極組織斑進(jìn)貨，大量愁銷售嶄產(chǎn)品成熟期棗產(chǎn)品已擁有漁穩(wěn)定的消費(fèi)粗群，并形成頂一定的市場點(diǎn)規(guī)模，但市黑場漸趨飽和觀適當(dāng)控制進(jìn)其貨數(shù)量，以液免造成庫存厲積壓紫產(chǎn)品衰退期級產(chǎn)品銷售日煎漸下滑，消侄費(fèi)者逐漸選氧擇更新產(chǎn)品優(yōu)替代究迅速淘汰該些產(chǎn)品新產(chǎn)品訂貨敘新肢產(chǎn)品狠引進(jìn)后，采匙購部向供應(yīng)錢商下第一張觀訂單，根據(jù)拘店鋪面積、恨產(chǎn)品老結(jié)構(gòu)、陳列地位置等，統(tǒng)短一為各店訂雅出適量訂產(chǎn)品條；匹在采購主管疫通知店鋪新強(qiáng)產(chǎn)品鹽清單時，應(yīng)勒注明縱產(chǎn)品就品名、慨產(chǎn)品徐編碼、規(guī)格柿、型號、供束應(yīng)商名稱、扭最小訂貨量腳、進(jìn)價、售頁價、陳列要邊求等；合店鋪按訂單綢驗(yàn)收供應(yīng)商拜產(chǎn)品研，并按采購滴部通知要求擔(dān)加以陳列；咸店鋪應(yīng)加強(qiáng)勵新蓬產(chǎn)品牛的陳列和銷廳售工作，在奇陳列、PO糟P、新瘋產(chǎn)品究標(biāo)識等方面貿(mào)突出展示；貴店鋪根據(jù)新莫產(chǎn)品想銷售情況，碌進(jìn)行后續(xù)展產(chǎn)品準(zhǔn)的訂貨工作昌；旱新品引進(jìn)時課應(yīng)有3個月矮的試銷期，良該新品必須馬在這3個月凍內(nèi)達(dá)到相應(yīng)姥的營業(yè)指標(biāo)式（銷售量指雖標(biāo)、銷售額芬指標(biāo)、利潤經(jīng)指標(biāo)等）才豎能成為正常吸產(chǎn)品炸；織經(jīng)過三個月腰試銷后，新楊產(chǎn)品麥銷售未達(dá)到裕預(yù)期目標(biāo)，蚊要與供應(yīng)商槍進(jìn)行溝通調(diào)射整或進(jìn)行汰天換。產(chǎn)品的汰換淹對有效銷售巾發(fā)生率一直功較低的奏產(chǎn)品閘要予以淘汰稅，促進(jìn)燦門店產(chǎn)品痕的良性循環(huán)窮，刺產(chǎn)品遮淘汰率應(yīng)遵威循望“全一進(jìn)一出澇”各的原則，通辣過設(shè)定最低直銷售量和最編低銷售額來配淘汰凝產(chǎn)品樣；返對于質(zhì)量不茅合格或多次門遭顧客投訴茅的投產(chǎn)品趕要堅決淘汰鏡；籠對淘汰疾產(chǎn)品助建立檔案，例以防以后再鄉(xiāng)次進(jìn)貨；臟產(chǎn)品病淘汰時要有南嚴(yán)格的程序辭：巡A．列出淘吐汰共產(chǎn)品物清單，交采半購經(jīng)理確認(rèn)俱、審核、批棕準(zhǔn)；跑B．統(tǒng)計出鋤各門店和配巨送中心（倉抹庫）所有淘恩汰苦產(chǎn)品描的庫存量及雞金額；蠢C．確定胸產(chǎn)品叉淘汰日期，寸通知店鋪清裕點(diǎn)匯總汰換孤產(chǎn)品禽；同D．淘汰貧產(chǎn)品割的供應(yīng)商貨弊款抵押；箏E．淘汰透產(chǎn)品充的退場（下料貨架療——泡統(tǒng)一點(diǎn)數(shù)般——評打包搶——圖退場）。道戶外值產(chǎn)品疾結(jié)構(gòu)組成管艘理辦法快1．0目的筋：拾為明確規(guī)定班公司的糟產(chǎn)品鞋結(jié)構(gòu)組成，餡確定堆產(chǎn)品浩功能，特制截定本管理規(guī)嶺定。戚2．0適用逼范圍：干本管理手冊倒適用于公司繭采購部門全仆體員工。雜3．0職責(zé)報：逼確定戶外勤產(chǎn)品壁不同功能定論位，并制訂緞相應(yīng)的銷售誼、毛利、周勢轉(zhuǎn)等策略，弊合理規(guī)劃戶訂外亡產(chǎn)品穗品項，提升敬店鋪銷售，凝加快壁產(chǎn)品位周轉(zhuǎn)。做4．0作業(yè)潤程序就產(chǎn)品牧系統(tǒng)功能定枝位：思產(chǎn)品握是賣場的靈蛛魂，通過乓產(chǎn)品春結(jié)構(gòu)系統(tǒng)的議合理組合和辰陳列來體現(xiàn)態(tài)。畢公司經(jīng)營的庫產(chǎn)品淚在提升業(yè)績維、監(jiān)獲取最大化漠效益目標(biāo)上佩發(fā)揮的功能勾是不同的，癥分為：形象潤產(chǎn)品虛，銷量糾產(chǎn)品痛，效益產(chǎn)產(chǎn)品犬。番形象誤產(chǎn)品：最具舌有價格咸和品牌代表政性，并為閑戶外僵消費(fèi)者所熟應(yīng)知的生活必箏需品盾，蹤特征為：咸侄您售價代表全洗店扯的磨形象。動對顧客有吸哥引力的戶外協(xié)必需品，或偉大多數(shù)顧客礙熟悉其價格凱、品質(zhì)，知調(diào)名度大的品競牌便產(chǎn)品院；星單品有規(guī)模婆銷量，對專儲業(yè)客戶有吸應(yīng)引力；降價格水平在也一定時期內(nèi)傳穩(wěn)定（至少輛30天）。必銷量誘產(chǎn)品浪：價格較市腫場有優(yōu)勢，慈能達(dá)到一定未的銷量要求說，保證獲取孩正常毛利的曾產(chǎn)品帝，其特征為紐：販品項較多，份單品銷量能石達(dá)到一定規(guī)筋模；遠(yuǎn)保證正常毛跟利水平；個由市場認(rèn)可嘗的成熟準(zhǔn)產(chǎn)品撇組成；蒼采購重點(diǎn)監(jiān)使控管理的喂產(chǎn)品轎。鋪效益兔產(chǎn)品茫：新品、個藏性化營產(chǎn)品砍、季節(jié)性推產(chǎn)品等，延其特征為：搜品項多，為挨滿足顧客一增次性購足目干標(biāo)不可缺少躲的品項，對丸樹立品項豐滔富形象起到除重要作用；襖銷量低，季疫節(jié)性強(qiáng)，但雅對擴(kuò)大銷量役可起到襯托輸作用，通過榮市場培育可母發(fā)掘出部分兇銷量援產(chǎn)品無或形象鉛產(chǎn)品扶，促進(jìn)供應(yīng)衡商的信心；令效益