血球計數(shù)板計數(shù)法第1頁/共19頁一、實驗?zāi)康?、明確顯微鏡計數(shù)的原理。2．學(xué)習(xí)使用血球計數(shù)板進行微生物計數(shù)的方法。二、實驗材料

酵母菌懸液，血球計數(shù)板，顯微鏡，蓋玻片，無菌毛細管、吸水紙等。第2頁/共19頁三、實驗原理利用血球計數(shù)板在顯微鏡下直接計數(shù)，是一種常用的微生物計數(shù)方法。此法的優(yōu)點是直觀、快速。將經(jīng)過適當(dāng)稀釋的菌懸液（或孢子懸液）放在血球計數(shù)板載玻片與蓋玻片之間的計數(shù)室中，在顯微鏡下進行計數(shù)。由于計數(shù)室的容積是一定的（0.1㎜3），所以可以根據(jù)在顯微鏡下觀察到的微生物數(shù)目來換算成單位體積內(nèi)的微生物總數(shù)目。由于此法計得的是活菌體和死菌體的總和，故又稱為總菌計數(shù)法。第3頁/共19頁

血球計數(shù)板，通常是一塊特制的載玻片，其上由四條槽構(gòu)成三個平臺。中間的平臺又被一短橫槽隔成兩半，每一邊的平臺上各刻有一個方格網(wǎng)，每個方格網(wǎng)共分九個大方格，中間的大方格即為計數(shù)室，微生物的計數(shù)就在計數(shù)室中進行。第4頁/共19頁第5頁/共19頁第6頁/共19頁

計數(shù)室的刻度一般有兩種規(guī)格，一種是一個大方格分成16個中方格，而每個中方格又分成25個小方格，共400小格；另一種是一個大方格分成25個中方格，而每個中方格又分成16個小方格，總共也是400小格。所以無論是哪種規(guī)格的計數(shù)板，每一個大方格中的小方格數(shù)都是相同的。每一個大方格邊長為1㎜，則每一大方格的面積為1㎜2，蓋上蓋玻片后，載玻片與蓋玻片之間的高度為0.1㎜，所以計數(shù)室的容積為0.1㎜3。第7頁/共19頁推導(dǎo)：1mm×1mm方格的計數(shù)

1mm×1mm表示計數(shù)室的邊長，即一個大方格的邊長。由于計數(shù)室厚度為0.1mm，所以計數(shù)室的總體積為0.1mm3。

1．16×25型的計數(shù)公式：

酵母細胞個數(shù)／1mL=100個小方格細胞總數(shù)/100×400×10000×稀釋倍數(shù)

2．25×16型的計數(shù)公式：

酵母細胞個數(shù)／1mL＝80個小方格細胞總數(shù)/80×400×10000×稀釋倍數(shù)

第8頁/共19頁假設(shè)：計數(shù)室內(nèi)酵母菌為a個，稀釋倍數(shù)為b，則10mL培養(yǎng)液中酵母菌總數(shù)為：

a×105×b第9頁/共19頁例4、通常用血球計數(shù)板對培養(yǎng)液中酵母菌進行計數(shù)，若計數(shù)室為1mm×1mm×0.1mm方格，由400個小方格組成，如果一個小方格內(nèi)酵母菌過多，難以計數(shù)，應(yīng)先▲后再計數(shù)。若多次重復(fù)計數(shù)后，算得每個小方格中平均有5個酵母菌，則10mL該培養(yǎng)液中酵母菌總數(shù)有▲個。（參考答案：稀釋；2×108）5×400×10000×10＝2×108

。第10頁/共19頁例6、在用血球計數(shù)板（2mm×2mm方格）對某一稀釋50倍樣品進行計數(shù)時，發(fā)現(xiàn)在一個計數(shù)室內(nèi)（蓋玻片下的培養(yǎng)液厚度為0.1mm）酵母菌平均數(shù)為16個，據(jù)此估算10mL培養(yǎng)液中有酵母菌

▲個。（參考答案：2×107）

第11頁/共19頁四、操作過程1．稀釋將酵母菌懸液進行適當(dāng)稀釋，菌液如不濃，可不必稀釋。2．鏡檢計數(shù)室在加樣前，先對計數(shù)板的計數(shù)室進行鏡檢。若有污物，則需清洗后才能進行計數(shù)。第12頁/共19頁3．加樣品將清潔干燥的血球計數(shù)板蓋上蓋玻片，再用無菌的細口滴管將稀釋的酵母菌液由蓋玻片邊緣滴一小滴（不宜過多），使菌液沿縫隙靠毛細滲透作用自行進入計數(shù)室，一般計數(shù)室均能充滿菌液。注意不可有氣泡產(chǎn)生。靜置5—10分鐘即可計數(shù)。第13頁/共19頁4．顯微鏡計數(shù)將血球計數(shù)板置于顯微鏡載物臺上，先用低倍鏡找到計數(shù)室所在位置，然后換成高倍鏡進行計數(shù)。在計數(shù)前若發(fā)現(xiàn)菌液太濃或太稀，需重新調(diào)節(jié)稀釋度后再計數(shù)。一般樣品稀釋度要求每小格內(nèi)約有5—10個菌體為宜。若選用25×16規(guī)格的計數(shù)板則每個計數(shù)室選5個中方格，可選4個角和中央的中格（即80個小格），若選用16×25規(guī)格的計數(shù)板，則數(shù)四個角：左上、右上、左下、右下的四個中方格，（即100小格）中的菌體進行計數(shù)。位于格線上的菌體一般只數(shù)上方和右邊線上的。如遇酵母出芽，芽體大小達到母細胞的一半時，即作兩個菌體計數(shù)。計數(shù)一個樣品要從兩個計數(shù)室中計得的值來計算樣品的含菌量。第14頁/共19頁第15頁/共19頁5.對每個樣品計數(shù)三次，取其平均值，計算每1ml菌液中所含的酵母菌個數(shù)。

各中格中菌數(shù)AB二室平均值菌數(shù)/ml12345第一室

第二室

A-五個中方格的總菌數(shù)B-稀釋倍數(shù)第16頁/共19頁6．清洗血球計數(shù)板血球汁數(shù)板使用后，用自來水沖洗，切勿用硬物洗刷，洗后自行晾干或用吹風(fēng)機吹干，或用95％的乙醇、無水乙醇、丙酮等有機溶劑脫水使其干燥。通過鏡檢觀察每小格內(nèi)是否殘留菌體或其他沉淀物。若不干凈，則必須重復(fù)清洗直到干凈為止。第17頁/共19頁7.注意事項（1）實驗過程中發(fā)現(xiàn)，如何稀釋？

如果發(fā)現(xiàn)每小格中酵母菌的個數(shù)多于10個，可按以下處理：取1ml酵母菌培養(yǎng)液加入到盛有9ml蒸餾水的試管中，搖勻，再計數(shù)；如發(fā)現(xiàn)酵母菌的個數(shù)仍然過大，則同樣再稀釋一次，直至每小格中酵母菌的個數(shù)介于5-10，并作記錄。（2）調(diào)節(jié)顯微鏡光線的強弱適當(dāng)，對于用反光鏡采光的顯微鏡還要注意光線不要偏向一邊，否則視野中不易看清楚計數(shù)室方格線，或只見豎線或只見橫