世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分布和貿(mào)易主要內(nèi)容1.世界農(nóng)業(yè)發(fā)展概況2.世界糧食作物3.世界主要經(jīng)濟(jì)作物4.世界畜牧業(yè)5.世界水產(chǎn)業(yè)6.世界林業(yè)狹義農(nóng)業(yè)是指植物種植業(yè)，分為三類：糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物和飼料作物。廣義農(nóng)業(yè)包括作物栽培業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)：——土地是最基本的生產(chǎn)資料——?jiǎng)趧?dòng)對(duì)象是有生命的動(dòng)植物?！r(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有周期性——農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要按地域分工世界農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)的影響因素自然條件社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件氣候條件地形條件土壤條件水源條件市場(chǎng)交通運(yùn)輸勞動(dòng)力農(nóng)業(yè)技術(shù)國(guó)家政策世界農(nóng)業(yè)地域類型世界的農(nóng)業(yè)發(fā)展過程1.原始農(nóng)業(yè)階段——以采集和狩獵為主2.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段——以分散個(gè)體勞動(dòng)為基礎(chǔ)，采用傳統(tǒng)的農(nóng)作制、牲畜飼養(yǎng)方式和簡(jiǎn)易生產(chǎn)工具從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。3.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)階段——機(jī)械、化學(xué)等現(xiàn)代工業(yè)、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和管理方法用于農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化、化學(xué)化和水利化。農(nóng)業(yè)的變化（視頻）影響糧食價(jià)格的因素：①天氣因素②汽車爭(zhēng)糧③飼料爭(zhēng)糧④政府干預(yù)世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易重要性在逐漸降低國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu)發(fā)生變化①對(duì)主糧的需求量趨于減少，對(duì)動(dòng)物性高蛋白產(chǎn)品和水果需求量增加②美國(guó)、加拿大歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家成為農(nóng)產(chǎn)品的主要輸出國(guó)？？發(fā)達(dá)國(guó)家在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)①高額的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼（WTO）②先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)（轉(zhuǎn)基因）③壟斷性的農(nóng)業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)（轉(zhuǎn)基因）農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易壁壘（WTO）孟山都公司（視頻）農(nóng)民如果用了孟山都種子，不僅省去很多麻煩，作物的產(chǎn)量也會(huì)大大提高。孟山都提供的一份資料顯示，從1996年到2008年，在南美，使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)的玉米年均增產(chǎn)6.1%，棉花年均增產(chǎn)13.4%。孟山都的種子好吧？但價(jià)格昂貴，是普通種子的五倍！公司2009年財(cái)報(bào)顯示，其營(yíng)業(yè)收入達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的117億美元，同比增長(zhǎng)3%。凈利潤(rùn)21億美元。孟山都商業(yè)模式的核心是專利，其每天的研發(fā)開支達(dá)300萬美元。它擁有600多項(xiàng)生物技術(shù)專利，超過全球任何生物技術(shù)公司。在美國(guó)，法律允許孟山都對(duì)未經(jīng)許可傳播其種子的農(nóng)民，處以每公頃1200美元的罰款。在知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)不完善的國(guó)家和地區(qū)，孟山都有一套獨(dú)特的“技術(shù)保護(hù)系統(tǒng)”。一方面是，如果用上孟山都的種子，以后每年都要向它購(gòu)買。如果你自己留存種子，三代之后，產(chǎn)量就會(huì)下降，一代不如一代，甚至不如原來的普通種子。另一方面，如果你要買孟山都的種子，就必須同時(shí)買它的草甘膦除草劑—“農(nóng)達(dá)”Roundup。孟山都發(fā)明了草甘膦，并一直壟斷著全球市場(chǎng)在賣種子的同時(shí)，還以“技術(shù)費(fèi)用”的形式另外收取20%—30%的專利費(fèi)。孟山都不斷完善其“技術(shù)保護(hù)系統(tǒng)”。1998年在印度試驗(yàn)一種“終結(jié)基因”，具有防止煙草、棉花等作物結(jié)籽的能力。而對(duì)于玉米等必須結(jié)種子的作物，則通過基因技術(shù)，使其種子在收獲后就自動(dòng)殺掉胚芽。孟山都技術(shù)保護(hù)系統(tǒng)小麥全山界分布范圍最廣、種植面積最大、產(chǎn)量最高、貿(mào)易額最多的糧食作物之一，世界上約有40％的人以小麥為主食。在三大糧食作物中，小麥的貿(mào)易額占谷物的比重一直穩(wěn)定在40％上下種植區(qū)域：主要分布在海拔3000米以下。主產(chǎn)區(qū)在北半球的北緯30－60度之間的溫帶地區(qū)和南半球的南緯25－40度之間的地帶歐亞大陸和北美洲的小麥面積占世界的90%小麥主要生產(chǎn)國(guó)家中國(guó)、印度、美國(guó)、法國(guó)、俄羅斯、加拿大、澳大利亞、英國(guó)和德國(guó)主要小麥消費(fèi)國(guó)家主要為中國(guó)、印度、美國(guó)、俄羅斯、巴基斯坦、法國(guó)、德國(guó)、英國(guó)等國(guó)。玉米世界玉米集中在三大地帶：一是美國(guó)中部玉米帶，生產(chǎn)了世界2/5以上的玉米，二是中國(guó)的華北平原、東北平原、關(guān)中平原、四川盆地等，占世界玉米產(chǎn)量的1/6以上。三是歐洲南部平原，西起法國(guó)，經(jīng)意大利、南斯拉夫、到羅馬尼亞。美國(guó)、中國(guó)、巴西、墨西哥和印度這5大生產(chǎn)國(guó)的玉米播種面積超過世界播種面積的50%玉米的消費(fèi)隨著社會(huì)生產(chǎn)力水平的不斷提高，玉米已經(jīng)走過作為口糧消費(fèi)的階段，如今被廣泛應(yīng)用于飼料原料和工業(yè)原料進(jìn)行消費(fèi)。玉米富含多種牲畜、家禽生長(zhǎng)所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是最重要的飼料原糧。多年來，玉米作為飼料原糧進(jìn)行消費(fèi)一直占總產(chǎn)量的65%左右，是玉米消費(fèi)的“大頭”。玉米消費(fèi)三種類型：①自給有余型。美國(guó)②自給自足型。中國(guó)和巴西兩國(guó)年消費(fèi)量與其年生產(chǎn)量大致相符③國(guó)外供給型，以日本、韓國(guó)為代表。這兩個(gè)國(guó)家玉米消費(fèi)幾乎完全依賴進(jìn)口，庫(kù)存量很小商品谷物農(nóng)業(yè)是一種面向市場(chǎng)的農(nóng)業(yè)地域類型，種植的作物主要是玉米和小麥基本特征：生產(chǎn)規(guī)模大、機(jī)械化程度高主要分布在溫帶大陸性氣候控制的發(fā)達(dá)國(guó)家美國(guó)是農(nóng)業(yè)高度發(fā)達(dá)的國(guó)家，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平居世界前列，美國(guó)是世界上最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，糧食產(chǎn)量超過3億噸，其中玉米占2億噸，小麥占6千－7千萬噸，按人口平均，每人每年占有糧食約1500多千克，糧食約占世界糧食市場(chǎng)的40％－50％。試分析美國(guó)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)區(qū)位優(yōu)勢(shì)評(píng)價(jià)（一）優(yōu)越的自然條件：①平原地形廣闊②黑鈣土和沖積土肥沃③溫帶草原氣候，夏季溫和濕潤(rùn)④密西西比河提供灌溉水源為實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和規(guī)模經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造條件，利于作物生長(zhǎng)、穩(wěn)產(chǎn)（二）便利的交通運(yùn)輸：①五大湖和密西西比河航運(yùn)發(fā)達(dá)②公路、鐵路與水運(yùn)構(gòu)成發(fā)達(dá)交通網(wǎng)集散便利、降低運(yùn)費(fèi)、提高效益（三）地廣人?。和恋刈饨鸬停纱笠?guī)模經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力比歐洲強(qiáng)（四）高度發(fā)達(dá)的工業(yè)：提供現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所需的生產(chǎn)工具和生產(chǎn)資料實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化、化學(xué)化，但增加能耗和成本（五）先進(jìn)的科技：國(guó)家建立科技研究中心和推廣系統(tǒng)，免費(fèi)提供科技成果促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展和專業(yè)化、社會(huì)化生產(chǎn)的實(shí)現(xiàn)美國(guó)成為世界最大商品谷物農(nóng)業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與評(píng)價(jià)美國(guó)玉米主要用途稻谷僅次于小麥的世界第二大糧食作物，產(chǎn)量雖較大，但以就地消費(fèi)為主，是三大主要糧食作物中貿(mào)易量最小的作物。水稻主要生長(zhǎng)在潮濕和半潮濕的亞洲熱帶地區(qū)，亞洲占世界水稻收割面積的90%和水稻總產(chǎn)量的92%2006/20072007/20082008/2009中國(guó)127.2129.84130.55印度93.3596.4397印尼35.335.536.25越南22.9224.1323.7泰國(guó)18.3519.319.5全球稻桌谷主產(chǎn)駱國(guó)近年沫度產(chǎn)量呀(單返位：百錯(cuò)萬噸)國(guó)家200620072008中國(guó)127.2127.5128印度86.9490.7693.5印度尼西亞35.936.5536.85越南18.7819.5119.04菲律賓1213.113.2全球主要何稻谷消費(fèi)可國(guó)消費(fèi)量爭(zhēng)（單位：?jiǎn)拾偃f噸）泰國(guó)印度緬甸巴基斯坦2006/20079.565.54.522.842007/2008104.14.7532008/20099.525.23.15全球主俗要稻谷廣出口國(guó)釀出口量親（單位測(cè)：百萬偵噸）

巴西歐盟尼日利亞菲律賓印度尼西亞中東地區(qū)2006/20070.751.171.61.822.962007/20080.51.11.620.52.762008/20090.61.21.62.50.81.59全球主底要稻谷土進(jìn)口地窄區(qū)進(jìn)口蓮量（單熔位：百貿(mào)萬噸）特點(diǎn)原因今后發(fā)展措施①小農(nóng)經(jīng)營(yíng)人均耕地少，家庭為單位集約經(jīng)營(yíng)②單產(chǎn)高，商品率低精耕細(xì)作，農(nóng)民人口多，自給為主控制人口數(shù)量，增強(qiáng)商品意識(shí)③機(jī)械化水平低經(jīng)濟(jì)水平低，體力勞動(dòng)為主加快機(jī)械化發(fā)展④水利工程量大夏季風(fēng)不穩(wěn)定，水旱頻繁大力投資水利工程⑤科技水平低農(nóng)民文化科技素質(zhì)低，憑傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)加大科技投入亞洲水稻搖種植業(yè)特銹點(diǎn)及成因世界主要浩經(jīng)濟(jì)作物世界化纖蹲作物：棉花、麻途類世界飲勺料作物籌：茶、咖克啡、可警可世界糖料寺作物：甘蔗、初甜菜世界油料轎作物：大豆、花生待、油菜確籽世界經(jīng)濟(jì)邀作物主要孕產(chǎn)區(qū)棉花—世界四菌大產(chǎn)棉區(qū)貢—亞洲中第部、東部姐和南部地腳區(qū)—北美法洲南部地團(tuán)區(qū)—非洲綠東北部地蛾區(qū)—拉丁走美洲地區(qū)泊。主要出毀口國(guó)為美宿國(guó)、澳大救利亞和阿襪根廷，主屈要進(jìn)口國(guó)駐為歐洲、訓(xùn)巴西和中來國(guó)。咖啡—分布雷于拉丁相美洲和蠶非洲，亮巴西茶葉—分布于幻玉北緯42許度至南緯雅33度之連間，中國(guó)占、印度、萬斯里蘭卡可可－分布醉于南北供緯15多度之間影非洲西模部沿海扎地區(qū)和疏南回歸斧線以北燥的拉丁正美洲沿獸海地區(qū)肚，巴西糊、印度騾、科特受迪瓦甘蔗—分布陰在南北缺緯35怪度之間攜，巴西甜菜－分布在椅北緯40災(zāi)-60度浸之間，法股國(guó)（制糖工伶業(yè)）世界大豆工產(chǎn)量美國(guó)卻最多，其懸次是巴西戲和阿根廷踩。主要出收口國(guó)也是駝美國(guó)、巴墊西和阿根勒廷，主要矛進(jìn)口國(guó)是坊歐盟、日卸本和中國(guó)賓。畜牧業(yè)的值類型1.按生產(chǎn)方夠式分為（1）游牧畜艇牧業(yè)（2）商品版畜牧業(yè)2.按經(jīng)營(yíng)方色式劃分（1）粗放笛式畜牧抹業(yè)（2）大農(nóng)覺牧場(chǎng)（3）舍飼牲部畜業(yè)大牧場(chǎng)藍(lán)放牧業(yè)乳畜業(yè)主要分飄布：美、澳、染阿根廷、李新西蘭等慘國(guó)主要產(chǎn)片品：牛肉、羊診毛生產(chǎn)規(guī)模憐大主要特點(diǎn)尸：商品率息高專業(yè)化程叢度高氣候溫和惜，草類茂憂盛，草質(zhì)凍優(yōu)良區(qū)位條件件：地廣人城稀，土鬼地租金陵低人口稠扭密，勞褲動(dòng)力豐訓(xùn)富交通便利址（距海港倦近）以畜牧業(yè)企為主的農(nóng)丑業(yè)地域類呆型主要分煙布：美五大湖乘、西歐、頸中歐、澳并、新主要作鄉(xiāng)豐物：牛奶及曉其制品跨等主要特點(diǎn)抹：商品率高庭、機(jī)械化讓和科技水使平高、集床約化程度徐高、多分苦布在大城彈市周圍區(qū)位條件蜓：氣候溫寇涼潮濕乒，適宜喜多汁牧身草成長(zhǎng)海、人口紙城市眾盼多，市局場(chǎng)廣闊陶、交勇通運(yùn)輸飽便利、得先進(jìn)的覺科技分布范貢圍：美國(guó)、凱阿根廷居、澳大恒利亞、肢新西蘭匙、南非艱等（牧牛）（牧羊狡）大面積勝干旱、菠半干旱度氣候區(qū)禮：植被出稀疏、梨草原廣輸布阿根廷是世界上闖主要的牛書肉出口國(guó)潘帕斯冷草原是世界上蹦大牧場(chǎng)經(jīng)裹營(yíng)的杰出祥代表，阿根廷發(fā)涉展的區(qū)位伯優(yōu)勢(shì)自然因素免：氣候溫和盞，草類茂紫盛，一年古四季都可煤放牧社會(huì)經(jīng)濟(jì)哨因素：地廣人染稀，租榮金低，賭有利于駛大規(guī)模屆經(jīng)營(yíng)距鐮海港近蒜，產(chǎn)品晌便于運(yùn)瓦出，促惑進(jìn)商品弱經(jīng)營(yíng)增蓄加科技或投入，查培育良騰種牛，倚改善交塌通運(yùn)輸繩，開辟如水源，壘種植飼狀料等人口密服集經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市予化水平脂高人們哄的飲食習(xí)慣氣候溫涼電，多云霧，叉利于多汁牧饅草生長(zhǎng)。地形平坦剩，利于牧草鳳和飼料種修植市場(chǎng)因素飼料供應(yīng)西歐乳畜業(yè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)無條件自然睬條喬件西歐乳仍畜業(yè)的陸形成因椅素世界漁業(yè)馬生產(chǎn)世界主要廈漁區(qū)可分督為13個(gè)信區(qū)域（視頻鈴）：太平洋盡西北部漁副區(qū)、大西尤洋東北部餐漁區(qū)、太極平洋中西梨部漁區(qū)、閱太平洋東粒南部漁區(qū)醒、大西洋秀東南部漁礙區(qū)、大西穴洋中東部橫漁區(qū)、大僻西洋西北僑部漁區(qū)、松印度洋西父部漁區(qū)、床大西洋中辨西部漁區(qū)粒、太平洋俱中東部漁爭(zhēng)區(qū)、太平匹洋東北部顯漁區(qū)、大籃西洋西南炎部漁區(qū)、滴印度洋東誰部漁區(qū)。世界主要贊森林分布哀：亞馬遜盈河流域、橋剛果河流私域、亞歐傻大陸北緯周55度以分北地區(qū)。世界林奏業(yè)生產(chǎn)扎和貿(mào)易林產(chǎn)品分置為工業(yè)用者材、薪訂碳材和帥其他用裝材。世界原木憲產(chǎn)量一半秒用于工業(yè)予：建筑、