2023年客房部工作計劃1500字10篇

一、房間設(shè)施、設(shè)備保養(yǎng)維護方面：

1）在工程部的協(xié)作下加強對設(shè)施設(shè)備的維護和保養(yǎng)，確保設(shè)施和設(shè)備的完好率。日常的設(shè)施修理準(zhǔn)時上報并跟進修理及使用狀況；另每季度對房間的設(shè)施設(shè)備大檢查一次，將修理問題匯總上報工程部。

2）部門在房間設(shè)施的養(yǎng)護上嚴(yán)格根據(jù)養(yǎng)護制度執(zhí)行，例如：每季度的床墊翻轉(zhuǎn)、家具上蠟養(yǎng)護，皮革及不銹鋼、地毯的定期保養(yǎng)等。

二、提高效勞質(zhì)量方面

1）多供應(yīng)一些共性化效勞，吸引并留住更多的回頭客。部門預(yù)備在人員編制上增加一名專員，主要負(fù)責(zé)客人效勞信息的收集及部門細(xì)節(jié)化、共性化效勞案例的收集。每日跟進部門員工對客的細(xì)節(jié)效勞及共性化效勞，確保效勞質(zhì)量有明顯的提升。部門首先要將從前所做的房間留言效勞、千紙鶴的擺放、每日干果的贈送、浴鹽的贈送做好，在此根底上集思廣益，做出更多的感動案例。

2）在客遺留的治理上與前廳部攜手，將在客房內(nèi)的遺留物品，客房部治理的同時前廳部做好備忘，使客人在第一時間內(nèi)可以得到精確的遺留信息。

3）酒店各部門賜予供應(yīng)的對客效勞信息，我們將高度重視，確保對客效勞流程的完整及完善性。

三、在培訓(xùn)方面

加大培訓(xùn)力度，提高員工的效勞意識，提高工作技能及效勞效率。部門規(guī)劃：第一度和第三季度培訓(xùn)主題是：部門規(guī)章制度及工作流程方面的理論培訓(xùn)，其次、度和第>四季度培訓(xùn)主題是：各項業(yè)務(wù)的情景模擬實操及開展部門的業(yè)務(wù)技能大比武。

四、在節(jié)能降耗方面

進一步做好能源的掌握，提倡全員節(jié)能，客用品的每日領(lǐng)用表格連續(xù)使用的同時，每月將員工個人的領(lǐng)用量匯總比擬，將此項的考核結(jié)果與績效獎金掛鉤。

五、部門治理方面

1）部門每周的治理溝通會照常進展

2）代領(lǐng)員工學(xué)習(xí)《第四期績效考核方案》，依據(jù)方案中的獎罰條例對部門的員工進展公正公正的考核，使做的好的員工能拿到高額的獎金，付出和得到成正比。

3）使治理現(xiàn)場化，多進展現(xiàn)場巡查，準(zhǔn)時訂正工作中的缺乏。

2023年客房部工作規(guī)劃篇2

本人__嘉年華康樂部經(jīng)理__，在部門試營業(yè)至今六個月里，在酒店各高層領(lǐng)導(dǎo)的指揮下，率領(lǐng)本部門全體員工，共同努力完成總公司制定的各項經(jīng)營、治理指標(biāo)，共同提高酒店和本部門的效勞質(zhì)量、治理水平和經(jīng)濟效。確定酒店和我部門的經(jīng)營規(guī)劃進展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定康樂部的經(jīng)營治理目標(biāo)，并指揮實施。

一、主持制定和完善康樂部各項規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理有效的運行機制;

為使我部門的日常運行逐步納入到工作有規(guī)劃、有知道、有跟蹤、有總結(jié)的治理系統(tǒng)中去，有效的將規(guī)劃性工作和應(yīng)急性工作親密結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立規(guī)劃性的工作制度，通過每日總結(jié)、規(guī)劃，對各項工作有規(guī)劃、有落實，按規(guī)劃步驟予以評考。部門營業(yè)之初，各項制度未健全，制度的完善及各項工作程序確實立，需要在長期大量的時間中方能逐步完成，本部門各項崗位程序及流程已制定。在目標(biāo)考核方面，一方面根據(jù)已出臺的考核實施方法進展考核，另一方面每月召開工作總結(jié)會，針對指定的工作規(guī)劃，總牢固際實施進度，提出需解決的問題使得各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。

二、討論并把握市場的變化和進展?fàn)顩r，指定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點，并把握市場的變化與酒店、ktv的進展息息相關(guān)的信息。我康樂部證明基于此緊扣市場脈搏，即使提出各階段工作重點：

六月份：部門試營業(yè)之初，組織安排各部門基層效勞人員的工作崗位和續(xù)聘優(yōu)效勞人員，完成酒店ktb的宣傳單發(fā)放任務(wù)。

七月份：為節(jié)省陳本，下達了局部低值易耗品的停供制定，并相應(yīng)加強對本部門的硬件設(shè)施的維護力度。

八月份：對ktv局部問題房間進展全面系統(tǒng)的維護，確保部門硬件設(shè)施設(shè)備的完好性。

九月份：制定了局部果品供應(yīng)商的供給，相繼聯(lián)系了多家價廉物優(yōu)的供給商，并屢次到外地選購本部門推銷所需要的商品。

十月份：做好十一黃金周的大客流接待工作，出臺相應(yīng)的活動方案，取得優(yōu)異成績。

十一月份：完成部門制服的更換工作，同事，對部門套餐的噴配物品進展了笑范圍的更換，保證客人對我部門商品套餐的新奇感，取得良好的效益。

十二月份：以圣誕節(jié)為重點對ktv進展全面布置與籌劃，根本到達預(yù)期效果。

三、展望__，我對自己對酒店對我部門布滿信念!

在將來的工作中，我會認(rèn)仔細(xì)真做好上級領(lǐng)導(dǎo)所下達的各項任務(wù)，細(xì)化效勞，提高客人滿足度，是我部門的社會高效益和經(jīng)濟效益到達肯定水平，即治理科學(xué)化、制度化，效勞標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化，經(jīng)營品牌效益化等，需要做大量的工作，作為部門治理者，就在熟悉客觀實際前提下，執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等治理職能，把部門做成為本地最大、最好、最強消遣的會所!我部門的治理要治理在：內(nèi)部的特定環(huán)境的(即內(nèi)部的實際狀況這個客觀前提的根底上)治理，組織機構(gòu)的治理，規(guī)章制度的完善，效勞質(zhì)量的治理，現(xiàn)場運營的治理，企業(yè)文化的深入加強。

1、組織建立和治理。作為一個大型的消遣部門，必需對其所擁有的的人力、物力、財力資源進展組織治理，ktv作為效勞性行業(yè)，其特點是業(yè)務(wù)多而雜、物品繁多等，為了確保正常工作的有序進展，我們要必要對組織內(nèi)的治理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進展合理有效的規(guī)劃和治理安排，這可以從兩方面入手，其一，形成形成__嘉年華ktv航所的組織構(gòu)造和組織的治理體制，即設(shè)定康樂部內(nèi)部的組織機構(gòu)，崗位的設(shè)定和確定各崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)權(quán)限的劃分，班組的編排，治理人員的安排領(lǐng)導(dǎo)，進展合理有效的實質(zhì)，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管全部人員知道自己該做什，該怎么做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不至于閑置。其二，合理而有效的組織和調(diào)配部門的人力、物力、財力、信息等資源，ktv的運營不行能一成不變，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等狀況，時好時差，又分為淡季和旺季，這就要求作為治理者把握部門的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對現(xiàn)場資源進展合理的調(diào)配，是現(xiàn)有資源部至于鋪張也不至于潰乏，宗旨，組織的意義是確?，F(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進展。

2、完善規(guī)章制度?！盁o法規(guī)不成方圓”，作為一個企業(yè)就像一個國家要有標(biāo)準(zhǔn)的完善的制度的保證，對場所的組織效勞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式，人事治理，人員培訓(xùn)和素養(yǎng)要求，設(shè)備設(shè)施，易耗品物資，營業(yè)目標(biāo)等工程，應(yīng)以明文規(guī)定的形式，進展確認(rèn)，使人員做事有章可循，有法可依，知道什么該做，什么不該做，另一方面著眼于微小處，就是制定詳細(xì)的制度，如考勤與交接班制度、效勞質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生達標(biāo)制度、行為標(biāo)準(zhǔn)要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、熟悉考檢制度、獎罰制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度等應(yīng)以明文形式規(guī)定，制度的規(guī)定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)全都，是工作標(biāo)準(zhǔn)而公正的進展。

3、現(xiàn)場運營的監(jiān)視治理。部門的運營必定涉及到現(xiàn)場事務(wù)，而現(xiàn)場事務(wù)就要有人去治理，做為治理者每天必需做且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)視治理工作，現(xiàn)場工作主要非為三個局部第一：班前預(yù)備工作，主持召開班前會，對前一天工作進展總結(jié)和分析，對當(dāng)天的工作進展安排，檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。其次：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進展巡察，去了解客人的需求，以便為促銷預(yù)備第一手資料，對員工的操作、效勞質(zhì)量進展評估檢測，以便進展決策改良，隨時留意營業(yè)時間內(nèi)存在的問題，即使進展解決、訂正。第三：班后總結(jié)評估工作，對當(dāng)天勞動進展科學(xué)系統(tǒng)的評估，總結(jié)閱歷。作為治理者，必需從實際動身，發(fā)揮自己的治理才能和才智，對現(xiàn)場進展合理有效的治理。

4、企業(yè)文化的深入培訓(xùn)。何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身的經(jīng)營進展過程中通過配置、提倡、塑造而形成的一種為員工共同風(fēng)行的價值觀念根本信念和行為準(zhǔn)則，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營治理過程中重做好治理團隊的建立，內(nèi)部和外部環(huán)境的所造與培育，全面提升員工的各方面素養(yǎng)!這樣才能為酒店打造一支無往不利的隊伍!

以上就是本人__年度的工作總結(jié)匯報和對新的一年的工作規(guī)劃，其中有很多的缺乏之處還望領(lǐng)導(dǎo)多多批判指導(dǎo)。

2023年客房部工作規(guī)劃篇3

20xx年5月至7月1日五悅九寨店籌備開業(yè)，作為五悅九寨店客房部經(jīng)理，我將圍繞總公司經(jīng)營指標(biāo)，店長的工作思路及工作指示和詳細(xì)安排進展有效的工作規(guī)劃，我的開業(yè)前期工作規(guī)劃及個人思路在以下幾個方面作出規(guī)劃嘗試以及詳細(xì)實施：

一、聘請

首先根據(jù)酒店人事部的要求及規(guī)定聘請員工，客房部要吃苦耐勞。有團隊意識。有上進心。有敏捷頭腦。一崗多能的原則，組建一個優(yōu)秀的團隊，我規(guī)劃實行優(yōu)勝劣汰，考核末尾淘汰制度，把員聘請工作放在重要位置，培育良好的工作氣氛，團結(jié)協(xié)作。相互包涵，發(fā)揮最大的團隊效益。規(guī)劃聘用的客房員工5月30至6月1日這三天作為到店報到時間。

二、培訓(xùn)

起止時間：20xx年6月1日至20xx年7月1日。

參培人員：客房部員工及全部關(guān)客房部管轄內(nèi)的員工。

培訓(xùn)范圍：禮貌禮節(jié)。儀容儀表，客房根本常識?？头考寄?。PA技能常識。職業(yè)素養(yǎng)。職業(yè)道德，團隊協(xié)作力等。

培訓(xùn)詳細(xì)安排：

6月1日至6月5日作為客房部前期培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容：儀容儀表。禮貌禮節(jié)。

6月6日至6月27日作為中期培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容：客房根本常識?？头考寄芗记?，PA工作的范圍及根本的工作常識。

6月28日至7月1日作為開業(yè)后期培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容：職業(yè)素養(yǎng)。職業(yè)道德。團隊協(xié)作力等。

注：培訓(xùn)期間涉及到實操演練及客房開業(yè)前的衛(wèi)生清掃，我規(guī)劃將這兩者結(jié)合：培訓(xùn)+實操+考核，開業(yè)前三天將人員崗位制度等一系列的都制定出來。

三、員工技能。職業(yè)素養(yǎng)考核

1、筆試：將培訓(xùn)期間的全部內(nèi)容以書面的試卷形式復(fù)印成文，發(fā)放參考人員進展筆試考試，不識字的員工進展口頭考試。

2、職業(yè)技能現(xiàn)場考核：對客房效勞員的客房清掃流程。做床。對客效勞等進展現(xiàn)場考核，PA進展如何安全使用操作機器。這一考核完成后預(yù)備開業(yè)。

四、開業(yè)前期每個工作崗位需要的各種表格的制作。

前期客房每個崗位都需要各個崗位不同的表格，我規(guī)劃這些表格的制作結(jié)合酒店本身的實際狀況和實際操作的便利來制作。

開業(yè)前期我部將以這四點為工作重心，做好開業(yè)前的預(yù)備，做好開業(yè)前可能發(fā)生的應(yīng)急預(yù)案，為酒店開業(yè)做好鋪墊。

2023年客房部工作規(guī)劃篇4

依據(jù)酒店20xx年整體經(jīng)營目標(biāo)以及20xx年客房部本錢費用掌握指標(biāo)的相關(guān)要求，特制定全年工作規(guī)劃如下：

一、建立并完善客房部各項>規(guī)章制度。

客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營活動中的實際狀況極其不相適應(yīng)，消失了諸如“同一崗位多套崗位職責(zé)并用”、“效勞操作無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)”等問題，嚴(yán)峻阻礙了客房部向標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的方向進展。20xx年將建立一整套客房部完整的治理制度》。通過對以上治理制度的統(tǒng)一制定，讓各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容，各項工作操作的標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)，進一步改良效勞質(zhì)量，提高工作效率，同時有利于各種經(jīng)營治理工作的深入開展。

（該項工作完成時間：20xx年1月31日前）

二、部門本錢費用掌握。

20xx年客房部總本錢費用必需掌握在249、3萬元以內(nèi)。客房部將通過制定“節(jié)能降耗方案及實施方法”，有效降低營業(yè)本錢。

1、布草洗滌費用始終是部門變動本錢費用的重要組成局部，可以將現(xiàn)行住客房間布草“一日一換”制度更改為“一客一換”制，削減布草更換洗滌次數(shù)；

2、嚴(yán)格掌握房間內(nèi)各種耗品的配備使用量。

3、“水、電、煤氣”使用的嚴(yán)格掌握，也是“節(jié)能降耗”的重要舉措之一（該項工作執(zhí)行時間：20xx年2月1日至15日完成實施預(yù)備階段的相關(guān)工作，并定于20xx年2月16日起開頭實施，并在詳細(xì)實施過程中不斷改良完善）

三、部門>培訓(xùn)工作。

客房部要在20xx年狠抓部門培訓(xùn)工作，前期可依據(jù)所制定的各項規(guī)章制度對全部員工進展禮儀禮貌、效勞意識、工作內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次，每季度的第一個月將培訓(xùn)內(nèi)容送交酒店行管部審核，依據(jù)審核意見進展修改完善，。

（該項工作執(zhí)行時間：20xx年1月31日前視部門各項規(guī)章制度指定狀況同步實施，并定于20xx年3月31日前完成第一次部門培訓(xùn)工作）

四、工資、月獎及考核評定工作。

為到達“獎勤罰懶，表彰先進”的目的，形成客房部良好的工作作風(fēng)，在明年的工作中將有針對性地開展以下工作：

1、工資。根據(jù)酒店20xx年薪資定級標(biāo)準(zhǔn)，客房部工資標(biāo)準(zhǔn)從領(lǐng)班到效勞員，都可定為A、B、C三個級別。

發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及方式：依據(jù)每月綜合考評狀況，對效勞員工資進展定級（A、B、C級），并報酒店行管部審核，審核通過后于每月7號前后，由財務(wù)部將定級工資發(fā)放到員工工資賬戶上；

2、部門月獎。依據(jù)部門崗位編制及實際工作運轉(zhuǎn)中的人數(shù)差，從工資總額中計提資金作為部門月獎發(fā)放，用于鼓勵綜合表現(xiàn)良好的員工。

3、工作評定及考核。為每位部門員工建立考核記錄本，對每位員工每日的勞動紀(jì)律、效勞質(zhì)量、工作完成狀況等內(nèi)容進展具體考核并打分，將每日扣罰或嘉獎分狀況進展匯總登記，每月通過分值計算，評定等級，同時與當(dāng)月工資、部門月獎掛鉤起來，形成連動機制。

（該項工作執(zhí)行時間：20xx年2月1日起開頭實施）

五、打造“綠色客房”，制造客房新產(chǎn)品。

1、在完成客房部各項效勞治理工作標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的改造后，必需進一步加大對部門員工的培訓(xùn)力度和輸出效勞的整改力度，使客房部每位員工具備良好的禮儀、禮貌，熱忱的效勞態(tài)度，豐富的效勞學(xué)問，嫻熟的效勞技能，快捷的效勞效率。

2、所謂“綠色客房”，是指無建筑、裝修、噪音污染，室內(nèi)環(huán)境符合人體安康要求的客房；客房內(nèi)全部物品、用具及對它們的使用都符合環(huán)保要求。（該項工作執(zhí)行時間：20xx年6月1日至15日完成實施預(yù)備階段的相關(guān)工作，并定于20xx年6月16日起開頭實施，并在詳細(xì)實施過程中不斷改良完善）

六、客房部設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作。

設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)工作作為客房日常治理工作的重要組成局部，也是明年工作的重點之一。必需加強日常吸塵維護工作力度，部門內(nèi)員工必需把握各種水溶性、油溶性污漬的去除方法，并養(yǎng)成準(zhǔn)時發(fā)覺準(zhǔn)時處理的習(xí)慣，有效解決目前地毯維護差，損耗大的問題；制定《周期性清潔工程》，將各種衛(wèi)生死角納入規(guī)劃性衛(wèi)生工作，并嚴(yán)格組織有效實施，保證客房部整體衛(wèi)生質(zhì)量的穩(wěn)步提高。

（該項工作執(zhí)行時間：20xx年2月1日起開頭實施）

七、加強部門之間的溝通協(xié)作，提高來賓滿足度。

來賓滿足度，始終是衡量酒店效勞質(zhì)量凹凸的重要指標(biāo)，這就要求我們在明年工作中必需進一步加大各部門之間的溝通頻度，為來賓供應(yīng)更加優(yōu)質(zhì)、簡便的效勞，充分滿意客人需求，提高來賓滿足度。

（該項工作執(zhí)行時間：20xx年1月1日起開頭實施）

總之，20xx年馬上到來，雖然經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)的實現(xiàn)“任重而道遠(yuǎn)”，但是客房部肯定會擯棄前嫌，以更加飽滿的工作熱忱，嚴(yán)謹(jǐn)求實的工作態(tài)度，高效優(yōu)質(zhì)的效勞理念，與酒店其他部門一起笑迎四方來賓，為20xx年經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)不懈努力！

2023年客房部工作規(guī)劃篇5

開業(yè)后的主要工作是不斷完善效勞工程，改善效勞質(zhì)量，提高客人滿足度，從而提高客房入住率；掌握經(jīng)營本錢，使客房收益最大化。

一、做好部門的治理工作

1、酒店開業(yè)初期，員工自律性差、效勞意識缺乏，以家長式治理為主，使員工的自律性和效勞意識在短時間內(nèi)得到提高；

2、隨著員工自律性、效勞意識的提高和部門運轉(zhuǎn)機制的成熟，將實施人性化治理，敬重員工意見，充分發(fā)揮員工的積極性，鼓勵員工表現(xiàn)自我，培育人才。

二、做好部門效勞工作

1、做好接待效勞，讓客人賓至如歸；

2、做好清潔衛(wèi)生工作，為客人供應(yīng)舒適的居住環(huán)境；

3、不斷地對員工進展培訓(xùn)，提高效勞質(zhì)量

共性化效勞、無干擾效勞

三、做好客房及其他酒店產(chǎn)品的銷售工作

1、收集市場信息，對客房的經(jīng)營提出合理建議，提高客房營業(yè)收入；

2、培訓(xùn)員工銷售意識，提高員工的銷售技巧，積極銷售酒店產(chǎn)品。

四、收集來賓意見，不斷提高客人的滿足度

收集來賓意見，是提高酒店治理與效勞水平，改善效勞質(zhì)量的重要途徑。

五、加強與客人的溝通溝通，建立良好來賓關(guān)系

六、參觀、學(xué)習(xí)其他酒店先進閱歷，不斷創(chuàng)新效勞

七、做好固定資產(chǎn)的治理和設(shè)備設(shè)施的治理

做好設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)工作，避開固定資產(chǎn)流失和削減設(shè)備設(shè)施的損壞，提高設(shè)備設(shè)施的效率。

1、建立設(shè)備設(shè)施檔案；

2、建立設(shè)備設(shè)施日常治理制度；

A、做好培訓(xùn)工作

B、制定保養(yǎng)制度

C、做好相關(guān)記錄

D、制定報損、賠償制度

E、定期盤點

3、做好設(shè)備設(shè)施的修理保養(yǎng)工作

A、設(shè)備日常修理保養(yǎng)

B、設(shè)備的逐級檢查

C、設(shè)備的修理處理

4、做好設(shè)備的更新改造工作

A、常規(guī)維護

B、局部更新

C、全面改造

八、做好客用品治理與掌握，降低經(jīng)營本錢

在滿意客人要求的前提下，合理制定客用品、生財用品消耗額，掌握物品消耗，削減鋪張和流失，降低經(jīng)營本錢。

1、客房用品定額治理

確定客用品的數(shù)量定額加強規(guī)劃治理

A、一次性消耗品的消耗定額

B、屢次性消耗品的消耗定額

C、確定客房用品的儲藏定額

2、客房用品的日常治理

A、定期發(fā)放

B、正確存放

C、掌握流失

建立客用品治理責(zé)任制、樓層領(lǐng)班對效勞員的掌握、客房部對客用品的掌握

三級掌握：中心庫房對客用品的掌握、樓層主管部門對客用品的掌握、防止盜竊行為

D、推行4R做法

削減、再利用、循環(huán)（重復(fù)使用）、替代品

E、做好統(tǒng)計分析工作

九、做好安全治理工作

1、客人資料保密工作；

2、防盜工作；

3、防火工作；

4、意外事故的防范工作；

2023年客房部工作規(guī)劃篇6

早班

星期一：吸走廊地毯塵做樓層公共衛(wèi)生區(qū)域的清潔

星期二：對布草房進展徹底清潔(包括抹墻面抹柜頂柜門排風(fēng)口白葉及等)

星期三：對有地毯的房間吸塵

星期四：清潔走廊地腳線、對樓層應(yīng)急燈處殼進展清潔。

星期五：對房間衛(wèi)生間里全部無銹鋼器材擦鋼油，對全部樓層電梯擦鋼油

星期六：對有地毯的房間吸塵

星期天：吸走廊地毯塵

中班：

星期一：吸走廊地毯塵

星期二：用清潔劑刷樓梯地板、扶手及樓梯平臺

星期三：對有地毯的房間吸塵

星期四：清潔全部消防栓外門，安全通道門，走廊窗戶

星期五：對房間衛(wèi)生間里全部無銹鋼器材擦鋼油，對全部樓層電梯擦鋼油

星期六：對有地毯的房間吸塵星期天：吸走廊地毯塵

晚班：

星期一：清掃樓梯衛(wèi)生

星期二：對全部房間抹塵

星期三：清潔全部消防栓外門，安全通道門，走廊窗戶

星期四：對全部房間抹塵

星期五：對布草房進展徹底清潔

星期六：清掃樓梯衛(wèi)生

做樓層公共衛(wèi)生區(qū)域的清潔

做樓層公共衛(wèi)生區(qū)域的清潔

做樓層公共衛(wèi)生區(qū)域的清潔

(包括抹墻面抹柜頂柜門排風(fēng)口白葉及等)

星期天：清潔全部消防栓外門，安全通道門，走廊窗戶

2023年客房部工作規(guī)劃篇7

光陽荏苒歲月更替，我們送走了輝煌的20xx年，迎來了美妙的20xx年，在過去的一年里，客房部在集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在酒店總經(jīng)理丁強華的帶著之下，我部全體員工任勞任怨，積極進取，嚴(yán)格遵守思酒店的各項規(guī)章制度，順當(dāng)完成了集團公司下達任務(wù)指標(biāo)受到了領(lǐng)導(dǎo)的全都好評，現(xiàn)將我們所做工作匯報如下：

一、15年我部完成了以下工作

1.標(biāo)準(zhǔn)各分部、各崗位的效勞用語，提高對客效勞質(zhì)量

自標(biāo)準(zhǔn)效勞用語執(zhí)行以來，我部人員在對客溝通上有了顯著提高。但到了后期，許多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴(yán)，有回來原來的跡象，這也是較圓滿的地方，但好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我部將對此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。2.為確?？头砍鍪圪|(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》

酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房到達一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。

3.執(zhí)行首問責(zé)任制

實施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如房務(wù)中心所把握的信息量大，員工處理事情的敏捷應(yīng)變力量，對客效勞需求的解決力量。要求各崗位廣泛搜集資料，加強培訓(xùn)學(xué)習(xí)，擴大自已的學(xué)問面，以便更好的為客人供應(yīng)效勞。

4.開展技術(shù)大練兵，培育技術(shù)能手，切實提高客房人員的實操水平

為了做好客房的衛(wèi)生和效勞工作，管家部利用淡季，對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動，對員工清掃房間技能和查房技巧進展考核和評定。從中發(fā)覺員工的操作特別不標(biāo)準(zhǔn)、不科學(xué)，針對存在的問題，領(lǐng)班級以上人員特地召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進展重新培訓(xùn)，訂正員工的不良操作習(xí)慣。

5.開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起

客房是酒店的主要創(chuàng)收部門，同時也是酒店本錢費用最高的一個部門，本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想，部門全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切鋪張現(xiàn)象，同時在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核工程，目的是加強員工的節(jié)能意識，主要表現(xiàn)在：

①要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。

②每日要求清理退客房間時采納關(guān)燈操作的要求，查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施，日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)省了一筆不少的電費。③為了做好物品的本錢掌握，管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo)，對各分部門的物品領(lǐng)用進展了合理劃分，各分部門每月申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由經(jīng)理批示前方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。

6.堅持做好部門評優(yōu)工作，努力為員工營造一個良好的工作氣氛

部門以《優(yōu)秀員工評比方案》為指導(dǎo)，堅持每月評比優(yōu)秀員工，激發(fā)員工的工作熱忱，充分調(diào)動他們的主動性、自覺性，從而形成鼓舞先進，鞭策后進的良性競爭局面，避開干好干壞一個樣。

7.建立工程修理檔案，跟蹤客房修理狀況

房務(wù)中心建立了工程修理檔案，對一些專項修理工程進展記錄，便于準(zhǔn)時跟蹤、了解客房修理狀況，從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性，同時更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時間內(nèi)運轉(zhuǎn)狀況。8.確保查退房準(zhǔn)時、精確

保證查房準(zhǔn)時性、精確率高始終是我部的一大難點，假如做得不好，不僅給客人留下不好的印象，而且會給酒店帶來經(jīng)濟上的損失。我們通過不斷摸索，依據(jù)酒店入住客人的特點，在沒有準(zhǔn)確退房時間的狀況下，我們會主動找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機打聽有無叫醒時間，了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間，提前做好人員安排;，據(jù)統(tǒng)計，今年查退房準(zhǔn)時、精確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問題，還未能與前收達成共識，但本著維護酒店利益為原則我們還將連續(xù)努力。

二、工作上的缺乏之處及體會

1.“請即清掃”牌缺失，造成客人要求清掃無法準(zhǔn)時告之效勞員;客人洗手時，戒指和飾物沒有特地存放的地方，易造成喪失。

2.員工的受訓(xùn)面狹窄，只局限于分部門和部門，盼望能得到更專業(yè)、水平更高的酒店人才來培訓(xùn)。

3.IC制卡系統(tǒng)老化，使接待員的工作效率降低，頻繁造成效勞員上門開房間的現(xiàn)象。

4.衛(wèi)生防疫不得力、不投入、不專業(yè)，導(dǎo)致“四害”防治工作不如人意。

5.外圍植物養(yǎng)護不到位，室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào)，品種單調(diào)。

三、在下一年度規(guī)劃完成的主要工作：

1.連續(xù)部門節(jié)能降耗工作的進展，從環(huán)保、經(jīng)濟角度考慮，尋求工程部門的協(xié)作將客房用水進展調(diào)整;建議更換酒店局部的客用物品，采納更環(huán)保、性價比高的客用物品，增加物資和能耗的管控，合理利用每一份物資，杜絕鋪張和買而無用的現(xiàn)象。

2.為提高商務(wù)客房的檔次，準(zhǔn)時對酒店房間的現(xiàn)狀進展改造和裝修，酒店規(guī)劃對樓層客房裝修一番，部門將親密關(guān)注裝修的動態(tài)，準(zhǔn)時主動的支持各項預(yù)備工作的進展和安排，并需準(zhǔn)時對部門人力的合理利用做出精確的調(diào)整。

3.組織實行部門技能大賽，加強員工技能操作素養(yǎng)。

4.協(xié)作相關(guān)部門做好員工制服的更換工作。依據(jù)規(guī)劃，明年預(yù)備將相關(guān)部門的員工制服進展調(diào)整及更換。

5.設(shè)施設(shè)備維保規(guī)劃準(zhǔn)時安排落實到位。根據(jù)工作規(guī)劃，大型的維保規(guī)劃在淡季季節(jié)落實，小規(guī)模、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等。

6.協(xié)作人力資源部對部門相關(guān)崗位缺失人員進展聘請工作。

2023年客房部工作規(guī)劃篇8

一、落實層級治理，重視執(zhí)行力，不斷推動部門的治理制度建立

經(jīng)過幾代治理人員的不斷努力，現(xiàn)在客房部已形成一套治理制度和操作流程，酒店客房主管工作規(guī)劃。但面對客人越來越多的共性化需求，面對越來越多90后員工成為效勞的生力軍，僅僅靠一成不變的治理制度和操作流程明顯是不夠的，最重要的還是治理人員加強工作責(zé)任心，優(yōu)化治理模式，有效實行層次治理，落實貫徹執(zhí)行力，以“掌握質(zhì)量為主線”按規(guī)劃，有步驟抓好各項治理工作。

1、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力，培育扎實工作作風(fēng)，注意治理工作實效。

執(zhí)行力最關(guān)鍵在于治理者對各項工作的有效執(zhí)行，他們對工作執(zhí)行的好壞，直接影響到客人的滿足度，直接關(guān)系到?jīng)Q策目標(biāo)的實現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行力量，部門將努力堅持做到“三多”，“三快”加創(chuàng)新。

（1）、治理人員堅持多到現(xiàn)場，多關(guān)注細(xì)節(jié)，多關(guān)懷員工。

（2）、治理人員堅持快速傳遞信息，快速解決問題，快速培訓(xùn)員工。

（3）、治理人員要創(chuàng)新性的開展工作，首先要意識創(chuàng)新，治理人員要不斷學(xué)習(xí)更新學(xué)問，用敬業(yè)精神勇于進展治理的探究與實踐，在實踐中完善，在完善中提高。

2、深化效勞，完善設(shè)施，確保對客效勞質(zhì)量

（1）、深入熟悉效勞的內(nèi)涵，培育員工主動為客人著想的效勞意識，養(yǎng)成“好客、和善、為他人著想”的行為習(xí)慣。

（2）、加強效勞接待工作的規(guī)劃性，分清各層級人員所負(fù)責(zé)任，掌握好動態(tài)治理質(zhì)量。對較大型的或重要的效勞接待工作預(yù)先做好具體的效勞工作規(guī)劃，多考慮細(xì)節(jié)要求，做好詳細(xì)的分工和職責(zé)，明確效勞工作要求和崗位職責(zé)。

（3）在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部協(xié)作下要進一步做好客房效勞設(shè)備設(shè)施的修理保養(yǎng)工作，提高對客效勞效率，提升整體的風(fēng)格和競爭力。

3、強化節(jié)流意識，加強物品治理，盡最大力量掌握營業(yè)本錢。完善本錢治理掌握制度，以規(guī)章制度嚴(yán)格治理全員日常所發(fā)生的費用；做實對物資設(shè)備的維護，使人人都有物品折舊概念，加強對物品能耗的有效調(diào)控；杜絕各類能源的鋪張，要求部門各班組責(zé)任到人節(jié)省分厘，節(jié)省開支降低能耗。

4、明確職責(zé)，層層把關(guān)，確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量

（1）、17年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門工作間，要求每個員工能夠嫻熟把握，對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”，首先是清潔者的自查，解決在操作上的存在問題；其次是領(lǐng)班的細(xì)查，解決在標(biāo)準(zhǔn)上的存在問題，保證每間房是合格產(chǎn)品；最終是主管的抽查，解決在普遍上的存在問題，并且有針對性進展培訓(xùn)。

5、提高警覺，常備不懈，確保部門的安全治理質(zhì)量。我們要時刻牢記“預(yù)防為主，常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，，堅持內(nèi)緊外松，認(rèn)清從化地區(qū)特殊是公司周邊的社會治安形勢，而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員，安全治理人人有責(zé)的氣氛。

6、轉(zhuǎn)變觀念，按部就班，確保部門的修理保養(yǎng)質(zhì)量

（1）、客房部將依據(jù)開房凹凸的規(guī)律，有規(guī)劃進展周期衛(wèi)生的清潔工作，并且做好相應(yīng)的檔案記錄。

二、重視員工需求，多關(guān)懷員工，不斷加強員工隊伍建立

結(jié)合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點，部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。治理人員要提倡正人先正己，以身作則的工作作風(fēng)，多作批判和自我批判，加強與員工的溝通，培育良好的工作氣氛，工作規(guī)劃《酒店客房主管工作規(guī)劃》要定期開展了“員工談心活動”，虛心征詢員工對部門治理的建議和看法，坦誠相對，知無不言，言無不盡，增加相互之間的信任，同時要教育員工相處之道，要學(xué)會相互敬重、相互包涵、和諧共處、團結(jié)協(xié)作，從而形成良好的工作、生活氣氛。

三、強化“工資是給員工今日的酬勞，培訓(xùn)是給員工明天的飯碗“這一人力資源治理的金科玉律，標(biāo)準(zhǔn)員工培訓(xùn)工作，抓好現(xiàn)場培訓(xùn)督導(dǎo)，促進崗位成材。

（1）、強化新員工根本功訓(xùn)練。

部組的治理人員要求親自擔(dān)當(dāng)培訓(xùn)，無論是理論還是實際操作，均由治理人員負(fù)責(zé)擬定具體的培訓(xùn)規(guī)劃，并且限期對培訓(xùn)的效果進展檢查考核，對后進者進展有針對性的輔導(dǎo)，保證崗前培訓(xùn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化和實效性

（2）重視崗位培訓(xùn)，持之以行抓好班前班后會工作

業(yè)精于勤而荒于嬉，要保持良好的效勞水準(zhǔn)，離不開在職的崗位培訓(xùn)。為此，要定期進行班組會議，和每天班前班后會，并且做到每周一次小結(jié)、每月進展一次班組總結(jié)會，以加強員工與治理人員的溝通和了解，互通狀況，統(tǒng)一思想、提高熟悉、明確做法、準(zhǔn)時訂正和解決工作中消失的問題。有效的加強了班組的建立，加深理解，較大地提高了班組的合作意識，整體效勞水平得到較好的發(fā)揮。

（3）、適應(yīng)公司將來更新改造后的進展方向，做好后備力氣的培育。

四、治理工作方面

（1）、加強溝通互動，利用日常治理工作中消失的問題進展探討，提高學(xué)習(xí)的積極性，鉆研業(yè)務(wù)，培育過硬的操作技術(shù)和扎實的工作作風(fēng)，進一步穩(wěn)固和提高整體治理水平。

（2）、加強內(nèi)部治理，抓好質(zhì)量掌握工作，強化“細(xì)節(jié)打算成敗”的效勞工作意識，樹立“顧客至上，效勞第一”的宗旨，精化為來賓效勞的每一個細(xì)節(jié)，不斷完善治理操作流程，把操作程序化、效勞標(biāo)準(zhǔn)化和治理標(biāo)準(zhǔn)化落實到實際效勞治理工作上，扎實根底治理工作。

（3）、連續(xù)完善本錢掌握制度，在不影響部門開房的狀況下，以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施，同時在員工隊伍大力提倡節(jié)省節(jié)能之風(fēng)，謀求最大利潤。

（4）、加強團體建立，組織開展員工思想教育活動，增加相互間的信任，正確處理治理與被治理的關(guān)系，多做正面宣傳，樹立良好的職業(yè)風(fēng)氣，增加企業(yè)的分散力和員工的歸屬感。

（5）、加強后備骨干力氣的開掘和培育工作，進一步強化崗位成材的競爭意識，抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核，以及人力本錢的掌握，培育一職多能，訓(xùn)練有素的梯隊型員工隊伍，走可持續(xù)進展的道路。

（6）、加強修理保養(yǎng)工作。

五、其他方面

（1）、加強業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能夠發(fā)覺問題的實質(zhì)，并且盼望公司賜予部門一些優(yōu)秀先進員工賜予外出培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、觀摩的時機。

（2）、加強質(zhì)量意識，將認(rèn)為不是問題的問題認(rèn)為很正常的習(xí)慣看成問題，，同時反響要快。對問題的敏感性要加強，不要養(yǎng)成被動整改問題的習(xí)慣。

3）、做好治理人員之間、員工之間的溝通和協(xié)調(diào)，相互交換意見。以尋求相互理解，相互支持，相互幫忙，到達共同進步的目的。

（4）、進一步強調(diào)信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務(wù)必需在規(guī)定時間內(nèi)完成，工作要講效率。

（5）、加強重復(fù)問題的整改，越是難整改的問題越是要想方法堅決整改。

2023年客房部工作規(guī)劃篇9

客房在酒店中的重要地位以及它是酒店經(jīng)濟收入的主要來源，客房治理的問題也越來越受到了領(lǐng)導(dǎo)人的關(guān)注，因此只有解決問題，才能使客房部壯大，使我們的酒店立于酒店業(yè)林的不敗之地，賺取利益的最大化。針對以上列出的問題，作出如下對策：

一、建立健全員工培訓(xùn)制度，提高酒店執(zhí)行力

開展員工培訓(xùn)工作是提高員工素養(yǎng)的重要手段，同時員工的培訓(xùn)工作，也是員工鼓勵的一項重要內(nèi)容，是吸引人才的一個重要方面。通過員工培訓(xùn)提高員工隊伍的素養(yǎng)是酒店進展的根本一個途徑，也是酒店人力資源治理的一項重要工作，如可實行員工之間穿插學(xué)習(xí)、舉辦各項培訓(xùn)課程指導(dǎo)、開展各項技能競賽等，不但可以培育員工的工作興趣，幫忙員工籌劃職業(yè)生涯，而且可以讓每個員工學(xué)到一技之長，工作上更有激情，也更有責(zé)任感。讓適合做什么工作的人去做什么樣的工作，這是一個田忌賽馬的嬉戲過程，對此，建議領(lǐng)導(dǎo)對員工工作職責(zé)進展考核，公開、公正執(zhí)行公司獎優(yōu)罰劣、獎勤罰懶的制度。即讓員工明白，前途是靠自己努力出來的，時機是要自己去把握的，沒有付出是得不到勝利的。

二、加強部門溝通合作，提高工作效律

信息溝通是加強部門之間協(xié)作和協(xié)作的前提，信息越來越成為企業(yè)開展經(jīng)營治理勞動所依靠的重要資源。信息載體高速進展的時代，為什么會經(jīng)常消失信息錯誤？由于部門和部門之間、領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間、同事和同事之間、員工和客戶之間都有可能由于消失某種沖突或誤會，造成互不理解，互不搭理的局面，從而影響到酒店的利益。現(xiàn)在酒店大多配備了完整的信息溝通平臺，但只有加強部門的溝通合作，形成相互協(xié)作、相互進步的一種長效機制，才能從根本上提高工作效率。

三、提倡創(chuàng)先爭優(yōu)意識，端正工作態(tài)度

在工作中還應(yīng)培育員工中的榜樣作用，以做標(biāo)榜。不管員工是什么職位，在每天、每周、每月能完成自己的工作外，還能無條件幫忙他人完成他人工作以做評比根底。固然，在這前提下，員工的行為標(biāo)準(zhǔn)，效勞意識，效勞質(zhì)量都可以作為評估分?jǐn)?shù)的參考。所謂的榜樣，在評比員工的根底上，除了工作量以外的評價，還需要對員工的核心競爭力的進展評估，核心競爭力就是榜樣員工平常的效勞質(zhì)量，效勞態(tài)度，行為標(biāo)準(zhǔn)，這些東西，并不是每個人都可以做到的，而且是需要艱難的去堅持下去的。通過榜樣的標(biāo)榜、開展有益好玩的文娛活動，提倡創(chuàng)先爭優(yōu)的意識（部門制造先進，員工爭取優(yōu)秀），在酒店營造全員學(xué)習(xí)、爭當(dāng)優(yōu)秀，奮勉有為、敢為人先，銳意創(chuàng)新、團結(jié)合作的精神面貌。

四、增加員工幸福感，提高福利待遇

攻城為下，攻心為上，制定抱負(fù)的處理方案?？梢哉匍_全體或者職稱客房員工會議，讓每個員工深刻了解，發(fā)覺問題、處理問題和自身進展的重要性和必定性。為了員工自身的發(fā)

展，給員工一個發(fā)揮的舞臺，讓有力量、有思想的員工參和到酒店籌謀和規(guī)劃的行列。依據(jù)員工供應(yīng)的建議和方案，適當(dāng)提高員工的物質(zhì)待遇和職位，增加員工在酒店的幸福感。讓員工自己有被酒店認(rèn)可的歸屬感，由于讓員工做主角，最大的好處在于維護這些制定出來的制度，并用自己的行動感染其他員工，從而不用以領(lǐng)導(dǎo)為中心，究竟領(lǐng)導(dǎo)的力氣是有限的，團隊的表達是最具價值的。

2023年客房部工作規(guī)劃篇10

一、經(jīng)營方面：