關(guān)于中藥提取新技術(shù)解析第1頁(yè)，課件共18頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

中藥制藥過程一般包括提取、分離、濃縮、干燥和制劑等環(huán)節(jié)，其中提取是中藥制藥的關(guān)鍵環(huán)節(jié),影響著最終藥物制劑的質(zhì)量和成本,以及中藥制藥業(yè)的現(xiàn)代化水平。

目前國(guó)內(nèi)常用的提取方法有：煎煮法、回流法、浸漬法、滲漉法等；主流的仍是滲漉罐、多功能提取罐和熱回流提取濃縮機(jī)組等一類間歇式提取設(shè)備。

以上提取方法中，普遍存在有效成分提取率低、雜質(zhì)清除率不高、生產(chǎn)周期過長(zhǎng)、能耗高、溶劑用量大等缺點(diǎn)。因此改進(jìn)提取工藝、優(yōu)化提取工藝條件對(duì)中藥的發(fā)展尤為重要。中藥提取的現(xiàn)狀第2頁(yè)，課件共18頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

針對(duì)傳統(tǒng)提取方法的一系列問題，近年來，在中藥提取方面出現(xiàn)了許多新技術(shù)、新方法：中藥提取新技術(shù)簡(jiǎn)介◆超臨界流體萃?。⊿FE）◆微波萃?。∕AE）◆超聲提?。║AE）◆酶提取(ETE)◆半仿生提取（SBE）◆連續(xù)逆流提取(CCE)◆壓榨提取(PE)◆組織破碎提取(STE)◆免加熱提取（HFE)◆空氣爆破提取(AEE)◆常溫超高壓提取(UHPE)第3頁(yè)，課件共18頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月超臨界流體（Supercriticalfluid,SF）是一種物質(zhì)狀態(tài)，當(dāng)物質(zhì)在超過臨界溫度及臨界壓力以上，氣體與液體的性質(zhì)會(huì)趨近于類似，最后會(huì)達(dá)成一個(gè)均勻相之流體現(xiàn)象。具有類似氣體的較強(qiáng)穿透力和類似于液體的較大密度和溶解度，具有良好的溶劑特性，可作為溶劑進(jìn)行萃取、分離單體。

超臨界流體萃取(SFE)是利用處于臨界溫度、臨界壓力以上的超臨界流體具有特異增加溶解物質(zhì)能力的性質(zhì)，將SF作為萃取劑，從液體或固體中萃取分離特定成分的新型分離技術(shù)。目前，目前研究和應(yīng)用最多的是CO2作為溶劑?！舫R界流體萃取第4頁(yè)，課件共18頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月CO2-超臨界萃取的工藝流程圖第5頁(yè)，課件共18頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月超臨界流體萃取在中藥中的應(yīng)用●揮發(fā)油的提取●黃酮類及有機(jī)酚酸類中藥成分的萃取●含苷類及萜類中藥成分的萃取●含香豆素類中藥成分的萃取●含生物堿中藥成分的萃取●含醌及其衍生物中藥成分的萃取●含金屬成分中藥的萃取●農(nóng)藥殘留量的成分的萃取●中藥復(fù)方中有效成分的萃取第6頁(yè)，課件共18頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月超臨界流體萃取的優(yōu)點(diǎn)1.萃取效率高，收率較高；

2.可以有選擇地進(jìn)行中藥中多種物質(zhì)的分離，從而可減少雜質(zhì)，使中藥有效成分高度富集，便于減小劑量和控制質(zhì)量；3.操作溫度低，能較完好地保存中藥有效成分不被破壞，易發(fā)現(xiàn)新成分；第7頁(yè)，課件共18頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月4.SFE—CO2具有抗氧化滅菌作用，有利于保證和提高天然物產(chǎn)品的質(zhì)量；5.提取時(shí)間快,生產(chǎn)周期短；6.工藝流程簡(jiǎn)單，操作方便，節(jié)省勞動(dòng)力和大量有機(jī)溶劑，能耗低，無殘留溶劑，減少三廢污染；7.應(yīng)用于分析或與GC、IR、MS、LC等聯(lián)用成為一種高效的分析手段，將其用于中藥質(zhì)量分析，能客觀地反映中藥中有效成分的真實(shí)含量。第8頁(yè)，課件共18頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月缺點(diǎn)及局限性1.對(duì)油溶性成分溶解能力較強(qiáng)而對(duì)水溶性成分溶解能力較低；2.設(shè)備造價(jià)較高而導(dǎo)致產(chǎn)品成本中的設(shè)備折舊費(fèi)比例過大；3.更換產(chǎn)品時(shí)清洗設(shè)備較困難。第9頁(yè)，課件共18頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

微波萃?。∕AE）是微波輻射高頻電磁波穿透萃取介質(zhì)，到達(dá)物料的內(nèi)部維管束和腺胞系統(tǒng)。由于吸收微波能，細(xì)胞內(nèi)部溫度迅速上升，使其細(xì)胞內(nèi)部壓力超過細(xì)胞壁膨脹承受能力，細(xì)胞破裂。細(xì)胞內(nèi)有效成分自由流出，在較低的溫度條件下提取介質(zhì)捕獲并溶解。通過進(jìn)一步過濾和分離，便獲得提取物料。微波能是一種能量形式，微波是指波長(zhǎng)介于紅外線和特高頻（UHF）無線電波之間的電磁波。微波的波長(zhǎng)范圍大約在30厘米至1毫米之間，所對(duì)應(yīng)的頻率范圍是1GHz至300GHz?！粑⒉ㄝ腿〉?0頁(yè)，課件共18頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月微波萃取的優(yōu)點(diǎn)1、傳統(tǒng)熱萃取是以熱傳導(dǎo)、熱輻射等方式由外向里進(jìn)行，而微波提取是里外同時(shí)加熱。沒有高溫?zé)嵩?，消除了熱梯度，從而使提取質(zhì)量大大提高，有效地保護(hù)了藥材中的有效成分。2、由于微波可以穿透式加熱，提取的時(shí)間大大節(jié)省。根據(jù)大量的現(xiàn)場(chǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，常規(guī)的多功能萃取罐8小時(shí)完成的工作，用同樣大小的微波動(dòng)態(tài)提取設(shè)備只需幾十分鐘便可完成。3、微波能有超常的提取能力，同樣的原料用常規(guī)方法需兩、三次提凈，在微波場(chǎng)下可一次提凈。大大簡(jiǎn)化工藝流程。4、微波提取沒有熱慣性，易控制，所有參數(shù)均可數(shù)據(jù)化，符合制藥現(xiàn)代化要求。第11頁(yè)，課件共18頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月5、微波提取物純度高，可水提、醇提、脂提。適用廣泛。6、提取溫度低，不易糊化，分離容易，后處理方便。節(jié)省能源。7、溶劑用量少（可較常規(guī)方法少50％～90％）。9、微波設(shè)備是用電設(shè)備，不需配備鍋爐，無污染、安全、屬于綠色工程。10、生產(chǎn)線組成簡(jiǎn)單，節(jié)省投資；目前已經(jīng)開發(fā)出來的微波提取設(shè)備完全適應(yīng)于我國(guó)各類大、中、小企業(yè)的食品和制藥工程。用溶劑提取中草藥有效成分常用浸漬法、滲漉法、回流提取法及連續(xù)回流提取法等、從原理上來講均可以加入微波進(jìn)行輔助提取，使之成為高效中草藥有效提取設(shè)備。第12頁(yè)，課件共18頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

超聲提取技術(shù)（UAE）的基本原理主要是利用超聲波的空化作用加速植物有效成分的浸出提取，另外超聲波的次級(jí)效應(yīng)，如機(jī)械振動(dòng)、乳化、擴(kuò)散、擊碎、化學(xué)效應(yīng)等也能加速欲提取成分的擴(kuò)散釋放并充分與溶劑混合，利于提取。與常規(guī)提取法相比，具有提取時(shí)間短、產(chǎn)率高、無需加熱等優(yōu)點(diǎn)?！舫曁崛〉?3頁(yè)，課件共18頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

中藥制劑的雜質(zhì)大多為淀粉、果膠、蛋白質(zhì)等，針對(duì)雜質(zhì)可選用合適的酶予以分解除去。酶反應(yīng)較溫和地將植物組織分解，可以較大幅度提高收率，故酶解不失為一種最大限度從植物體內(nèi)提取有效成分的方法之一。

目前，用于中藥提取方面研究較多的是纖維素酶，其破壞植物細(xì)胞壁，有利于對(duì)有效成分的提取?！裘柑崛〉?4頁(yè)，課件共18頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

半仿生提取法（簡(jiǎn)稱SBE）是將整體藥物研究法與分子藥物研究法相結(jié)合，從生物藥劑學(xué)的角度，模擬口服給藥及藥物經(jīng)胃腸道轉(zhuǎn)運(yùn)的原理，為經(jīng)消化道給藥中藥制劑設(shè)計(jì)的一種新的提取工藝。例如：

將藥料先用一定pH的酸水提取，繼以一定pH的堿水提取，可以提取和保留更多的有效成分，能縮短生產(chǎn)周期，降低成本?！舭敕律崛〉?5頁(yè)，課件共18頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

隨著科學(xué)技術(shù)的高速發(fā)展，近年來，在中藥提取方面出現(xiàn)了越來越多新技術(shù)、新方法。雖然目前這些新技術(shù)的應(yīng)用還不