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日期：2017.10.09217兒科護(hù)理人工喂養(yǎng)目錄CONTANTS010203常用乳品牛乳配制法人工喂養(yǎng)護(hù)理

人工喂養(yǎng)母親因各種原因不能哺喂嬰兒而完全用牛、羊乳或其它代乳品喂養(yǎng)嬰兒，稱人工喂養(yǎng)。（1）鮮牛乳：配制

①稀釋：用于新生兒②加糖：5～8g/100ml③煮沸：約3分鐘成分

①營(yíng)養(yǎng)素比例不當(dāng)

②含酪蛋白、飽和脂肪酸、甲型乳糖為主

③礦物質(zhì)多，腎負(fù)荷重。

④缺乏免疫因子

1、常用乳品：（3）酸乳：鮮牛奶煮沸冷卻后，100ml牛奶中加乳酸0.5～0.8ml，有利于消化吸收。

（2）全脂乳粉：將鮮牛乳高溫滅菌、真空濃縮、噴霧干燥而成。按重量1:8，或容積1:4加開水沖調(diào)即成全乳。

1、常用乳品：（3）酸乳：鮮牛奶煮沸冷卻后，100ml牛奶中加乳酸0.5～0.8ml，有利于消化吸收。

（2）全脂乳粉：將鮮牛乳高溫滅菌、真空濃縮、噴霧干燥而成。按重量1:8，或容積1:4加開水沖調(diào)即成全乳。

1、常用乳品：（4）嬰兒配方乳粉：減少酪蛋白，增加乳糖、維生素、礦物質(zhì)，用植物油代替牛乳脂肪，另加微量元素等，使其成份接近于人乳，為人工喂養(yǎng)兒的首選。

1、常用乳品：（6）其它代乳品：代乳粉、米粉、豆?jié){等，一般可作為3個(gè)月以上嬰兒的輔助食品。

（5）羊乳：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與牛乳相似，易消化，但缺乏葉酸。

1、常用乳品：2.牛乳配制法：

原則：既要滿足嬰兒每天的能量需要，又要滿足嬰兒每天的水分需要。巳知：嬰兒需熱量：110kcal/kg.d

嬰兒需水分：150ml/kg.d8%糖牛乳100ml供熱：66＋8×4＝98Kcal8%糖牛乳110ml供熱：98＋9.8﹦108Kcal故嬰兒所需8%糖牛乳為:110ml/kg.d舉例以3個(gè)月小兒為例（體重5kg），如何進(jìn)行配乳？每日需8%糖牛乳量？110ml×5=550ml每日需水量=150ml×5=750ml除牛乳外另加水=750ml-550ml=200ml每日需糖量=550ml×8%=44g3.人工喂養(yǎng)的護(hù)理：⑴方法：生后1-2周內(nèi)的新生兒可用2:1乳，以后漸增至3:1或4:1乳

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