第一頁，共二十六頁。第五章

倉儲(chǔ)貨物的管理第二頁，共二十六頁。第三頁，共二十六頁。案例導(dǎo)入《零庫存戰(zhàn)略：一汽大眾應(yīng)用物流配送系統(tǒng)》[想一想]1.為什么要打造“傻子工程”？2.“傻子工程”給企業(yè)帶來怎樣的效益？3.一汽大眾的零部件的送貨形式哪幾種？4.一汽大眾通過怎樣的整合實(shí)現(xiàn)零庫存？第四頁，共二十六頁。分析：1、為什么要打造“傻子工程”？因?yàn)樵谏a(chǎn)初期，一汽大眾公司的生產(chǎn)全靠大量的庫存來保證，然而大量的庫存往往會(huì)給公司帶來許多的弊端。其次，公司應(yīng)用德方的系統(tǒng)不僅要投入1500萬美元，每年的咨詢和維護(hù)費(fèi)用也需數(shù)百萬美元。因此，一汽大眾決定打造“傻子工程”物流控制系統(tǒng)。第五頁，共二十六頁。2.“傻子工程”給企業(yè)帶來怎樣的效益？節(jié)約了大量的生產(chǎn)面積；零部件、在制品及成品的儲(chǔ)備大量減少，節(jié)約了大量的成本。3.一汽大眾的零部件的送貨形式哪幾種？（1）電子看板；（2）“準(zhǔn)時(shí)化”（JIT），（3）批量進(jìn)貨；第六頁，共二十六頁。4.一汽大眾通過怎樣的整合實(shí)現(xiàn)零庫存？一汽大眾實(shí)現(xiàn)了零庫存是因?yàn)榻⒘艘徽纵^為完善的物流控制系統(tǒng)。

同時(shí)，一汽大眾采用了電子看板、JIT及批量進(jìn)貨三種先進(jìn)的零部件送貨方式，把本公司的庫存轉(zhuǎn)移到了各供貨廠。

各供貨廠通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)接到一汽大眾的生產(chǎn)信息，準(zhǔn)時(shí)地把零部件按順序送到各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，而大眾的生產(chǎn)工人按順序組裝產(chǎn)品，通過這樣的做法，減少了庫存這個(gè)中間環(huán)節(jié)，因此，一汽大眾可以實(shí)現(xiàn)零庫存。第七頁，共二十六頁。5.1倉儲(chǔ)貨物的盤點(diǎn)學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.認(rèn)識(shí)倉儲(chǔ)貨物盤點(diǎn)的作用、意義；2.了解盤點(diǎn)的方式重點(diǎn)及難點(diǎn)：1.盤點(diǎn)的作用、方式第八頁，共二十六頁。一、倉儲(chǔ)貨物盤點(diǎn)的概念概念：P97

盤點(diǎn)是指在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，倉庫保管員對(duì)其所保管的貨物及其賬目進(jìn)行查驗(yàn)，也就是說，對(duì)所保管的貨物進(jìn)行實(shí)物清點(diǎn)，并核對(duì)貨、賬的作業(yè)。第九頁，共二十六頁。2.盤點(diǎn)的內(nèi)容：

①貨物數(shù)量②貨物質(zhì)量③保管條件④庫存安全狀況3.分類：P97根據(jù)盤點(diǎn)時(shí)倉庫與外界隔離的程度，可以劃分為封閉式盤點(diǎn)和半封閉盤點(diǎn)。第十頁，共二十六頁。4.盤點(diǎn)的方法：

（1）賬面盤點(diǎn)法

是將每一種商品分別設(shè)立"存貨帳卡"然后將每一種商品的出入庫數(shù)量及有關(guān)信息記錄在賬面上，逐筆匯總出賬面庫存結(jié)余量。

（2）現(xiàn)貨盤點(diǎn)法

現(xiàn)貨盤點(diǎn)法是對(duì)庫存商品進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)方法。按盤點(diǎn)時(shí)間頻率的不同，現(xiàn)貨盤點(diǎn)又分為期末盤點(diǎn)和循環(huán)盤點(diǎn)。5.盤點(diǎn)的目的是為了有效地掌握貨品的在庫數(shù)量。第十一頁，共二十六頁。二、倉儲(chǔ)貨物盤點(diǎn)的作用P971、督促作用；2、檢查作用；3、確認(rèn)作用；4、訂貨依據(jù)；5、衡量效率。*意義：

－－保證儲(chǔ)存貨物達(dá)到賬、貨、卡完全相符，能夠確保貨品在庫數(shù)量的真實(shí)性及各種貨品的完整性。第十二頁，共二十六頁。三、倉儲(chǔ)貨物盤點(diǎn)的步驟P98圖盤點(diǎn)制定盤點(diǎn)計(jì)劃查驗(yàn)賬目清點(diǎn)實(shí)物兼顧品質(zhì)及包裝狀態(tài)盤點(diǎn)結(jié)果保持尋找原因、糾正建立預(yù)防措施下次盤點(diǎn)確認(rèn)日常盤點(diǎn)；月度盤點(diǎn)；年度盤點(diǎn)；其他盤點(diǎn)。第十三頁，共二十六頁。四、盤點(diǎn)的方式與區(qū)別：

p97-p102日常盤點(diǎn)月度盤點(diǎn)年度盤點(diǎn)1.盤點(diǎn)計(jì)劃2.盤點(diǎn)責(zé)任者3.盤點(diǎn)內(nèi)容4.盤點(diǎn)時(shí)間5.盤點(diǎn)方式6.盤點(diǎn)速度7.盤點(diǎn)確認(rèn)者8.盤點(diǎn)記錄1.盤點(diǎn)計(jì)劃2.盤點(diǎn)責(zé)任者3.盤點(diǎn)內(nèi)容4.盤點(diǎn)時(shí)間5.盤點(diǎn)方式6.盤點(diǎn)確認(rèn)者7.盤點(diǎn)記錄1.盤點(diǎn)計(jì)劃2.盤點(diǎn)責(zé)任者3.盤點(diǎn)內(nèi)容4.盤點(diǎn)時(shí)間5.盤點(diǎn)方式6.盤點(diǎn)確認(rèn)者7.盤點(diǎn)記錄8.年度盤點(diǎn)參與者1、盤點(diǎn)方式：日常盤點(diǎn)；月度盤點(diǎn)；年度盤點(diǎn)；其他盤點(diǎn)2、盤點(diǎn)的工作要素：第十四頁，共二十六頁。五、不同盤點(diǎn)方式的比較方式工作要素日常盤點(diǎn)月度盤點(diǎn)年度盤點(diǎn)1.盤點(diǎn)計(jì)劃2.盤點(diǎn)責(zé)任者4.盤點(diǎn)時(shí)間5.盤點(diǎn)方式6.盤點(diǎn)速度————7.盤點(diǎn)確認(rèn)者8.盤點(diǎn)記錄不需要單獨(dú)計(jì)劃月度盤點(diǎn)計(jì)劃年度盤點(diǎn)計(jì)劃不宜超過10分鐘封閉式盤點(diǎn)封閉式和半封閉式不限當(dāng)年年底適當(dāng)時(shí)間（一般年末一周內(nèi)進(jìn)行）當(dāng)月月末適當(dāng)時(shí)間（一般選擇夜班進(jìn)行）每天工作結(jié)束后庫房保管員庫房保管員庫房保管員按表單格式記錄一般不需要倉庫主管倉庫主任倉庫當(dāng)班保管組長按表單格式記錄第十五頁，共二十六頁。六、月度和年度盤點(diǎn)工作

內(nèi)容的比較月度盤點(diǎn)賬物數(shù)量包裝狀態(tài)環(huán)境品質(zhì)狀態(tài)安全、放置狀態(tài)圖5-2月度盤點(diǎn)工作內(nèi)容示意圖圖5-3年度盤點(diǎn)工作內(nèi)容示意圖年度盤點(diǎn)總的賬、物數(shù)量包裝狀態(tài)環(huán)境品質(zhì)狀態(tài)安全、放置狀態(tài)盤點(diǎn)結(jié)果改進(jìn)措施庫存材料庫存成品庫存積壓品庫存不良品生產(chǎn)計(jì)劃/決策評(píng)價(jià)物管效果評(píng)價(jià)物控效果第十六頁，共二十六頁。七、其他盤點(diǎn)P102

其他盤點(diǎn)：

往往是隨工作進(jìn)行狀態(tài)而出現(xiàn)的，可以預(yù)見但不便于計(jì)劃，一般需要在領(lǐng)導(dǎo)的指示下實(shí)施。3.突擊盤點(diǎn)——一般是針對(duì)貴重貨物所進(jìn)行的突擊檢查，目的是為了確保貴重貨物的安全。2.整頓盤點(diǎn)——指在日常工作中因某項(xiàng)業(yè)務(wù)出了問題，領(lǐng)導(dǎo)者為了徹底理清頭緒而批示的盤點(diǎn)。1.停業(yè)盤點(diǎn)——指在終止某項(xiàng)業(yè)務(wù)時(shí)，對(duì)于該項(xiàng)業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)的貨物進(jìn)行盤點(diǎn)，以便完全消除存在的影響。第十七頁，共二十六頁。八、貨物清帳P102——清帳，顧名思義，就是清理賬目?！^貨物清帳其實(shí)也是管理效果的象征，是衡量物管部門工作水平的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。第十八頁，共二十六頁。清帳的基本要求P102清賬要求賬目清晰賬物相符查驗(yàn)方便結(jié)果一目了然可以追溯種類誤差為零數(shù)量誤差小于0.1%圖5-3清賬基本要求第十九頁，共二十六頁。課前復(fù)習(xí)一、單選：1.盤點(diǎn)時(shí)，要與該企業(yè)財(cái)務(wù)結(jié)賬一同進(jìn)行的盤點(diǎn)方式是（）A.日常盤點(diǎn)B.月度盤點(diǎn)C.季度盤點(diǎn)D.年度盤點(diǎn)2.根據(jù)盤點(diǎn)時(shí)（）的程度，可將盤點(diǎn)分為封閉式盤點(diǎn)和半封閉式盤點(diǎn)。A.倉庫密封B.倉庫與外界接觸C.倉庫與外界隔離D.倉庫與外界交流3.月度盤點(diǎn)的確認(rèn)者是（）A.庫房保管員B.倉庫當(dāng)班保管班長C.倉庫主任D.倉庫主管小練習(xí)ACC第二十頁，共二十六頁。4.下列盤點(diǎn)不需要做記錄的是（）A.日常盤點(diǎn)B.月度盤點(diǎn)C.年度盤點(diǎn)D.季度盤點(diǎn)

A第二十一頁，共二十六頁。二、多選1.在特殊情況下需要進(jìn)行的盤點(diǎn)是（）A.季度盤點(diǎn)B.停業(yè)盤點(diǎn)C.整頓盤點(diǎn)D.周盤點(diǎn)2.年度盤點(diǎn)的參與者包括（）A.貨物接運(yùn)員B.倉庫財(cái)務(wù)人員C.倉庫主任D.庫房保管員3.與月度盤點(diǎn)性質(zhì)類似的盤點(diǎn)有（）A.旬盤點(diǎn)B.周盤點(diǎn)C.日常盤點(diǎn)D.季度盤點(diǎn)BCABCDABD第二十二頁，共二十六頁。三、判斷題：1.所有的盤點(diǎn)必須計(jì)劃后才能進(jìn)行。（）2.作為倉儲(chǔ)客戶服務(wù)的重要項(xiàng)目，及時(shí)提供準(zhǔn)確的盤點(diǎn)數(shù)據(jù)成為貨主訂貨的依據(jù)。()3.半封閉式盤點(diǎn)是指在盤點(diǎn)期間，倉庫與外界處于隔離的情況下所進(jìn)行的盤點(diǎn)。()√××第二十三頁，共二十六頁。第二十四頁，共二十六頁。小結(jié)3.盤點(diǎn)的步驟2.盤點(diǎn)的作用1.盤點(diǎn)的概念4.盤點(diǎn)的作業(yè)第二十五頁，共二十六頁。內(nèi)容總結(jié)第五章

倉儲(chǔ)貨物的管理。3.一汽大眾的零部件的送貨形式哪幾種。1、為什么要打造“傻子工程”。（2）“準(zhǔn)時(shí)化”（JIT），（3）批量進(jìn)貨。一汽大眾實(shí)現(xiàn)了零庫存是因?yàn)榻⒘艘徽纵^為完善的物流控制系統(tǒng)。同時(shí)，一汽大眾采用了電子看板、JIT及批