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關(guān)于幼兒食品安全第1頁,課件共16頁,創(chuàng)作于2023年2月什么是食品安全?
食品安全(foodsafety)指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。第2頁,課件共16頁,創(chuàng)作于2023年2月第3頁,課件共16頁,創(chuàng)作于2023年2月什么是QS?
QS即市場準(zhǔn)入制度,指為保證食品的質(zhì)量安全,具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動,具備規(guī)定條件的產(chǎn)品才允許生產(chǎn)銷售的一種行政監(jiān)管制度。第4頁,課件共16頁,創(chuàng)作于2023年2月第5頁,課件共16頁,創(chuàng)作于2023年2月第6頁,課件共16頁,創(chuàng)作于2023年2月第7頁,課件共16頁,創(chuàng)作于2023年2月為兒童購買食品應(yīng)注意什么
1.到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。2.購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3.仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。4.食品是否適合兒童食用。兒童食品至今尚無明確的定義,因此,為兒童選擇食品謹(jǐn)慎為宜。5.不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
6.關(guān)注兒童食品的相關(guān)信息。如:我國已經(jīng)啟動了“兒童食品行業(yè)食品安全信用體系建設(shè)”工作,此工作將為兒童食品的選擇提供消費(fèi)參考。第8頁,課件共16頁,創(chuàng)作于2023年2月第9頁,課件共16頁,創(chuàng)作于2023年2月第10頁,課件共16頁,創(chuàng)作于2023年2月第11頁,課件共16頁,創(chuàng)作于2023年2月
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