2023年畜牧獸醫(yī)科學(xué)-家禽生產(chǎn)學(xué)考試上岸拔高歷年高頻考點(diǎn)真題含答案（圖片大小可自由調(diào)整）卷I一.綜合考核題庫(kù)(共85題)1.蛋雞產(chǎn)蛋期間的階段飼養(yǎng)是指根據(jù)雞群的（

）和（

）將產(chǎn)蛋期分為幾個(gè)階段。2.雞胚發(fā)育臨界溫度為12℃。（）3.鵝有發(fā)達(dá)盲腸，所以能消化利用粗纖維。4.雞冠的種類有_______、_______、________、________、________、________。5.主要家禽孵化期：雞________天、鴨_______天，鵝_______天。6.蛋雞部分記錄育種依據(jù)與流程是什么？7.下列有關(guān)育成雞的生理特點(diǎn)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A、消化能力日趨健全，食欲旺盛B、骨骼發(fā)育處于旺盛期，肌肉生長(zhǎng)緩慢C、脂肪的沉積能力隨著日齡的增長(zhǎng)而增大D、具備了體溫自體調(diào)節(jié)能力8.種蛋保存時(shí)間_______，孵化期延長(zhǎng)。孵化溫度偏低，則孵化期_______。9.小鵝瘟主要的傳播方式是經(jīng)_______傳播，流行有明顯的周期性。10.家禽本身為高強(qiáng)度選擇提供的兩個(gè)條件是_______和_______。11.孵化上蛋的時(shí)間一般是_______。12.雛雞在長(zhǎng)途運(yùn)輸后先給料后給水。13.胚盤14.肉用種雞在整個(gè)產(chǎn)蛋期怎樣合理用料？15.人工強(qiáng)制換羽：16.當(dāng)孵化條件得當(dāng)、出雛正常時(shí)，出雛時(shí)間表現(xiàn)為（）A、出雛持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)B、出雛時(shí)間較一致C、無(wú)明顯的出雛高峰D、提前出雛17.蛋雞在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)（）進(jìn)行限制飼養(yǎng)。A、育雛后期B、育成期C、產(chǎn)蛋初期D、產(chǎn)蛋后期18.一只蛋雞從出殼到72周齡淘汰，所消耗飼料總量約為多少？（）A、30公斤B、50公斤C、70公斤D、90公斤19.家禽：20.以下項(xiàng)目中，哪些是蛋用雞種（）。A、①白洛克B、②來(lái)航雞C、③九斤雞D、④羅曼雞21.觀察初生雛雞翼羽的相對(duì)生長(zhǎng)速度，其中快羽為（）A、主翼羽長(zhǎng)于副翼羽B(yǎng)、主翼羽與覆主翼羽等長(zhǎng)C、主翼羽長(zhǎng)于覆主翼羽D、主翼羽與副翼羽等長(zhǎng)22.肥肝鵝填飼的是_______飼料，填飼期一般為_________周。23.金定鴨屬于（）品種。A、肉用型B、蛋用型C、兼用型D、觀賞型24.祖代25.雞蛋孵化時(shí)一般在（

）胚齡進(jìn)行頭照。26.黃羽肉雞出欄體重一般是多少公斤？（）A、1.5B、1.8C、2.5D、3.527.肉雞的營(yíng)養(yǎng)一般分為三個(gè)階段，_______為幼雛期。A、1～14日齡B、1～21日齡C、1～28日齡D、1～35日齡28.家禽的飼養(yǎng)方式有哪幾種？各自的優(yōu)缺點(diǎn)是什么？29.家禽的輸尿管末端沒有膀胱，直接開口于_______。30.規(guī)?；u場(chǎng)采用飼養(yǎng)方式有（）。A、①籠養(yǎng)B、②墊料平養(yǎng)C、③網(wǎng)上平養(yǎng)D、④散養(yǎng)31.雞蛋孵化時(shí)一般在（）胚齡進(jìn)行頭照。A、2～3B、5～7C、8～10D、11～1232.騾鴨33.（）被稱為世界水禽王國(guó)。A、中國(guó)B、日本C、美國(guó)D、加拿大34.下列關(guān)于種蛋保存的描述錯(cuò)誤的是（）A、若保存期限在一周之內(nèi)，保存溫度為15～18℃B、種蛋庫(kù)的相對(duì)濕度為75%～80%C、在15～18℃的保存條件下，種蛋保存7d對(duì)孵化率無(wú)影響D、種蛋保存期間應(yīng)保持溫度的恒定，切記忽高忽低35.下列鴨品種中瘦肉率最高是（）。A、櫻桃谷鴨B、翻鴨C、金定鴨D、紹鴨36.白殼蛋孵化時(shí)一般10天進(jìn)行照蛋。37.雞體溫為（

）℃38.雞胚胎發(fā)育過(guò)程中，第5天、第10天、第17天、第18天蛋分別出現(xiàn)_______、_______、_______、_______。39.目前最常用的純系選擇方法是_______。40.下列不屬于家禽環(huán)境控制設(shè)備的是（）A、光照設(shè)備B、通風(fēng)設(shè)備C、喂料設(shè)備D、熱風(fēng)爐供暖系統(tǒng)41.肉仔雞進(jìn)行第一次雞新城疫免疫是（）日齡。A、1～2B、7～8C、21D、2242.肥肝鵝填飼期一般為_______周。43.商品肉雞的生產(chǎn)性能主要有兩個(gè)指標(biāo)，一個(gè)是_________，另一個(gè)是________。肉用仔雞對(duì)飼料中蛋白質(zhì)的需要特點(diǎn)是前期_______，后期_______。而對(duì)于代謝能的需要?jiǎng)t是前期_______，后期________。44.孵化基本條件有_______、_______、_______、_______、_______。45.各種家禽都有一定的孵化期，下列描述錯(cuò)誤的是（）A、雞的孵化期為21dB、鴨的孵化期為28dC、鵝的孵化期為30～33dD、雞的孵化期為23d46.適時(shí)斷喙是防止（

）出現(xiàn)的最有效的方式。47.現(xiàn)代大型肉雞7周齡體重平均可以達(dá)到多少公斤。（）A、2.2B、2.9C、1.8D、2.048.出殼雛鴨采食飲水次序?yàn)椋ǎ?。A、先飲水后開食B、飲水開食同時(shí)進(jìn)行C、先開食后飲水D、無(wú)要求49.寄生于雞小腸內(nèi)的球蟲主要有_______種，其中致病力最強(qiáng)的有兩種，一種是_______，寄生于_______另一種是_______寄生于_______。50.家禽：51.我國(guó)目前以華東與華中兩地區(qū)禽肉產(chǎn)量最多。52.雞的抱性遺傳力很高，不易通過(guò)選擇去掉。（）53.尿囊在蛋的尖銳端合攏發(fā)生在胚胎發(fā)育的第_______天。54.家禽只有左側(cè)輸卵管正常發(fā)育（）55.母雞瀉殖腔內(nèi)有幾個(gè)開口？（）A、3B、4C、5D、256.種用后期應(yīng)注意公雞的補(bǔ)充，在組群時(shí)可留_______公雞另欄飼養(yǎng)。57.肉用種雞對(duì)光照反映比較遲鈍，因此為了促進(jìn)雞的產(chǎn)蛋我們應(yīng)該適當(dāng)?shù)卦黾庸庹諘r(shí)間和強(qiáng)度。（）58.雞人工授精的間隔時(shí)間為（）天。A、2～3B、4～5C、6～7D、8～959.北京鴨7周齡出欄體重公鴨能達(dá)到多少公斤？（）A、3KGB、4KGC、5KGD、2.5KG60.雞抱性遺傳力很高，可以通過(guò)選擇去掉。61.雛雞雌雄鑒別方法主要有（

）與（

）鑒別法。62.黃羽肉雞出欄體重一般是多少公斤？（）A、1.5B、1.8C、2.5D、463.控制性成熟主要方法，一是（

），二是（

）。64.現(xiàn)代肉雞業(yè)起源于（

）。65.受精蛋孵化率：66.種雞飼料與蛋雞飼料最大區(qū)別是什么？（）A、蛋白質(zhì)高B、能量高C、維生素高D、礦物質(zhì)高67.蛋殼形成過(guò)程中所需要的鈣60%～75%由飼料供給，其余的由骨中供給，執(zhí)行這一功能的骨稱為________。68.影響孵化率因素有哪些？69.雞有發(fā)達(dá)盲腸，所以能消化利用粗纖維。70.商品肉雞生產(chǎn)性能主要有兩個(gè)指標(biāo)：一是_________，二是_________。71.肉用仔雞的生產(chǎn)特點(diǎn)？72.商品肉鴨生產(chǎn)特點(diǎn)？73.以下項(xiàng)目中，哪是肉用雞種？（）A、仙居雞B、來(lái)航雞C、科尼什雞D、海蘭雞74.5-18周齡的鴨稱為育成鴨。圈養(yǎng)的育成鴨一般每群500只左右為宜，飼養(yǎng)密度最好控制在_______只/m2，每日光照時(shí)間應(yīng)在_______h。75.一般肉用仔鵝9～10周齡體重達(dá)到（）以上，即可上市。A、3.5kgB、3.0kgC、4.0kgD、5.0kg76.氣囊功能有（）。A、①貯存空氣B、②散發(fā)體熱C、③增加空氣利用率D、④增加浮力77.開放雞舍蛋雞產(chǎn)蛋期補(bǔ)光光照強(qiáng)度每平方米是（）。A、3瓦B、5瓦C、10瓦D、20瓦78.限飼常用方法有_______、_______、_______。79.禽舍內(nèi)的熱量主要來(lái)源于（

）。80.籠養(yǎng)雞禽的異常行為主要有_______、_______、_______。81.快大型肉雞達(dá)到2公斤體重需要多少天？（）A、35天B、42天C、49天D、5682.馬立克氏病根據(jù)病毒侵害的部位和癥狀可分為_______型、_______型、_______型、_______型。83.鴨祖先是綠頭野鴨，中國(guó)鵝祖先是_________，歐洲鵝與中國(guó)伊梨鵝祖先是_________。84.全進(jìn)全出制85.下列哪個(gè)是雞常見細(xì)菌性傳染??？（）A、雞白痢B、雞新城疫C、禽流感D、雞痘卷I參考答案一.綜合考核題庫(kù)1.正確答案: 產(chǎn)蛋率|周齡2.正確答案:錯(cuò)誤3.正確答案:正確4.正確答案: 單冠|豆冠|玫瑰冠|草莓冠|杯冠|羽毛冠5.正確答案: 21|28|316.正確答案:蛋雞前期產(chǎn)蛋數(shù)量與全氣產(chǎn)蛋有高度遺傳相關(guān)，所以有前期部分記錄選種可以提高全期生產(chǎn)性能。流程是記錄產(chǎn)蛋到44周齡-整理資料2周-組建新世代2周-孵化3周，共51周，1年1個(gè)世代。7.正確答案:B8.正確答案: 越長(zhǎng)|延長(zhǎng)9.正確答案: 蛋垂直10.正確答案: 高繁殖力|飼料成本相對(duì)較低11.正確答案: 下午12.正確答案:錯(cuò)誤13.正確答案:蛋受精后次級(jí)卵母細(xì)胞經(jīng)過(guò)分裂后形成直徑為3～5毫米圓盤狀結(jié)構(gòu)。14.正確答案:1、初產(chǎn)期飼料量的增加在初產(chǎn)至產(chǎn)蛋高峰到來(lái)之前，應(yīng)合理地不斷增加飼料的供給量，直至達(dá)到最大料量，從而引導(dǎo)產(chǎn)蛋高峰及時(shí)到來(lái)。一般從24～27周齡期間種母雞每周料量遞增10～11克，種公雞遞增8～9克。料量的增加要早于產(chǎn)蛋率的增長(zhǎng)。正常情況下，若料量增加合適，產(chǎn)蛋率則以每天3%～5%的速度上升。2、產(chǎn)蛋高峰期飼料量的維持實(shí)踐證明，喂料量不足雞群不會(huì)達(dá)到高峰期，只有達(dá)到最大料量后方可引導(dǎo)產(chǎn)蛋高峰的出現(xiàn)。產(chǎn)蛋高峰達(dá)到后，繼續(xù)維持最大料量可使產(chǎn)蛋高峰穩(wěn)而不降或稍有下降，此時(shí)不應(yīng)將飼料量下調(diào)，因?yàn)楦叻迤诘爸剡€在增加，雞的體重仍在增長(zhǎng)，所以應(yīng)維持最大料量，維持期一般8～9周。3、產(chǎn)蛋高峰后期飼料量的減少肉用種雞產(chǎn)蛋高峰過(guò)后，雞體重和蛋重的增加速度變慢，產(chǎn)蛋率有所下降，一般當(dāng)每周下降1%時(shí)就應(yīng)減少飼料量，一是為了降低成本，二是防止雞體過(guò)肥。減料方法：待產(chǎn)蛋率以每周1%正常速度下降時(shí)開始減料。第1周每只減少2～3克，第二周減少0.5～1.0克。當(dāng)減到至最大料量的10%～12%時(shí)可不再減料。正常情況下，父母代種雞在43～45周齡時(shí)開始減料。15.正確答案:是采取人強(qiáng)制性方法給雞以突然應(yīng)激，造成其新陳代謝紊亂、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，使雞迅速換羽后快速恢復(fù)產(chǎn)蛋的措施。16.正確答案:B17.正確答案:B18.正確答案:B19.正確答案:家禽：鳥類中經(jīng)人工馴化，豢養(yǎng)，在家養(yǎng)條件下能生存、繁衍，且有一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值的禽類叫家禽。如雞、鴨、鵝、火雞、鴿子、鵪鶉等。20.正確答案:B,D21.正確答案:C22.正確答案: 能量|3～423.正確答案:B24.正確答案:用于生產(chǎn)父母代種禽種禽稱為祖代。25.正確答案: 5～726.正確答案:B27.正確答案:B28.正確答案:一、放養(yǎng)：優(yōu)點(diǎn)—能夠節(jié)省飼料，而且肉和蛋的味道鮮美，可以賣出好價(jià)錢；缺點(diǎn)—放養(yǎng)的飼養(yǎng)效率低，容易污染水源，不利于疾病的控制。二、半舍飼：優(yōu)點(diǎn)—家禽可以自由出入到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)活動(dòng)，充分享受自然光浴，有利于群體行為和護(hù)理行為的進(jìn)行，身體健康，羽毛豐滿漂亮；缺點(diǎn)—飼養(yǎng)密度小，只能采用地面散養(yǎng)的方式，家禽和糞便不能分離，野鳥不能很好的驅(qū)趕，不利于疾病的預(yù)防。三、舍飼：分為平養(yǎng)和籠養(yǎng)。平養(yǎng)又包括落地散養(yǎng)、離地網(wǎng)上平養(yǎng)和混合地面飼養(yǎng)；落地飼養(yǎng)：優(yōu)點(diǎn)—設(shè)備要求簡(jiǎn)單，投資少；缺點(diǎn)一飼料密度小、墊料需求量大，雞接觸糞便不利于疾病防治。離地網(wǎng)上飼養(yǎng)：優(yōu)點(diǎn)—雞不直接接觸糞便，有利于疾病控制；缺點(diǎn)一投資較大，不利于雞群活動(dòng)?；旌系孛骘曫B(yǎng)：優(yōu)點(diǎn)—加強(qiáng)了肉雞種的運(yùn)動(dòng)，每只雞的產(chǎn)蛋量和種蛋受精率較高；缺點(diǎn)一飼養(yǎng)密度低?；\養(yǎng)：優(yōu)點(diǎn)—飼養(yǎng)密度高，節(jié)省飼料，雞不接觸糞便，蛋比較干凈，有利于雞群防疫，不存在墊料問題；缺點(diǎn)一投資較大，血斑蛋比例較高，蛋品質(zhì)差，種蛋合格率低，淘汰雞的外觀較差，骨骼較脆，出售價(jià)格低。29.正確答案: 泄殖腔30.正確答案:A,B,C31.正確答案:B32.正確答案:是番鴨與普通鴨之間進(jìn)行雜交，屬于屬間雜交，所得后代有較大雜交優(yōu)勢(shì)，但沒有生殖能力。33.正確答案:A34.正確答案:C35.正確答案:B36.正確答案:錯(cuò)誤37.正確答案: 41～4238.正確答案: 單珠|合攏|封門|斜口39.正確答案: 閉鎖群繼代選擇40.正確答案:C41.正確答案:B42.正確答案: 3～443.正確答案: 上市日齡|料肉比|高|低|低|高44.正確答案: 溫度|濕度|通風(fēng)|翻蛋|涼蛋45.正確答案:D46.正確答案: 啄癖47.正確答案:B48.正確答案:A49.正確答案: 7|柔嫩艾美耳球蟲|盲腸|毒害艾美耳球蟲|小腸50.正確答案:指經(jīng)過(guò)人類長(zhǎng)期馴化和培育而成、在家養(yǎng)條件下能正常生存繁衍，并能為人類提供肉、蛋等產(chǎn)品的鳥類。51.正確答案:正確52.正確答案:錯(cuò)誤53.正確答案: 1054.正確答案:正確55.正確答案:B56.正確答案: 3%～5%57.正確答案:正確58.正確答案:B59.正確答案:B60.正確答案:正確61.正確答案: 伴性遺傳|翻肛62.正確答案:B63.正確答案: 限制飼養(yǎng)|控制光照64.正確答案: 美國(guó)65.正確答案:受精蛋孵化率、即出雛數(shù)占受精蛋數(shù)的百分比。66.正確答案:C67.正確答案: 髓質(zhì)骨68.正確答案:影響孵化率因素包括三方面，首先是種雞質(zhì)量，品種純正、健康、營(yíng)養(yǎng)全面不帶傳染病種雞產(chǎn)種蛋孵化率高；其次是種蛋質(zhì)量，合格種蛋蛋重基本均勻一致，外觀干凈有光澤，畸形蛋不能種用，種蛋要消毒，保存溫濕度要合適，保存期一般不超過(guò)7天；再有就是孵化技術(shù)，包括設(shè)備先進(jìn)程度、溫濕度控制、孵化溫濕度條件、翻蛋、通風(fēng)、衛(wèi)生條件等，以及是否停電、工作人員責(zé)任心等。69.正確答案:錯(cuò)誤70.正確答案: 上市日齡|料肉比71.正確答案:（1）早期生長(zhǎng)發(fā)育越來(lái)越快（2）體重均勻度高（3）飼料效率高，生活力強(qiáng)（4）屠宰率高、肉質(zhì)好（5）種雞繁殖力強(qiáng)，總產(chǎn)肉量高（6）容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)代謝疾?。?）經(jīng)營(yíng)規(guī)?；?2.正確答案:（1）生長(zhǎng)迅速，飼料轉(zhuǎn)化率高；（2）產(chǎn)肉率高，肉質(zhì)好；（3）生長(zhǎng)周期短，可全年批量生產(chǎn)；（4）采用全進(jìn)全出制，建立產(chǎn)銷加工聯(lián)合體。73.正確答案:C74.正確答案: 8～12|8～10h75.正確答案:A76.正確答案:A,B,C,D77.正確答案:B78.正確答案: 限時(shí)|限質(zhì)|限量79.正確答案: 家禽自身的產(chǎn)熱量80.正確答案: 刻板癥|啄癖|異食癖81.正確答案:A82.正確答案: 神經(jīng)|內(nèi)臟|眼型|皮膚83.正確答案: 鴻雁|灰雁84.正確答案:同一棟雞舍在同一時(shí)期內(nèi)只飼養(yǎng)同一日齡雞，又在同一天全部出售。85.正確答案:A卷II一.綜合考核題庫(kù)(共85題)1.下列哪種光線照射家禽皮膚，可使皮膚中的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素，從而調(diào)節(jié)雞體的鈣磷代謝，提高生產(chǎn)性能。（）A、紅外線B、紫外線C、白熾燈光線D、節(jié)能燈光線2.下列選項(xiàng)中，可以用作初生雛禽自別雌雄的方法是（）。A、金銀羽B(yǎng)、翅形狀C、伴性矮小D、趾形3.下列選項(xiàng)中可以提高種蛋受精率的措施是（）A、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理B、適當(dāng)公母比列C、合理設(shè)計(jì)雞籠D、飼喂全價(jià)日糧4.褐殼雞蛋頭照在（

）天。5.光照時(shí)間和強(qiáng)度影響產(chǎn)蛋母雞的產(chǎn)蛋量，因此，光照時(shí)間越長(zhǎng)和強(qiáng)度越大產(chǎn)蛋越多。（）6.主要家禽的孵化期：雞________天、鴨_______天，鵝_______天。7.肉仔雞進(jìn)行第一次雞新城疫免疫是（）日齡A、1～2B、7～8C、21D、158.紹鴨屬于（

）品種。9.成年母雞僅（

）側(cè)卵巢發(fā)育正常。10.現(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)的特點(diǎn)11.母雞兩次輸精間隔以多少天為宜？（）A、1～2B、3～4C、5～6D、7～812.成年母雞只有一個(gè)卵巢。13.水禽產(chǎn)蛋時(shí)間多集中在下午。（）14.腹脂遺傳力較高，故個(gè)體選擇效果不好。15.雞白痢最重要的傳播方式是_______傳播。16.雞的抗病力遠(yuǎn)較豬和牛弱，就其解剖和生理特征而言，其原因之一是（）。A、雞沒有汗腺B、雞有氣囊C、雞的體溫比豬和牛高D、成年雞的腔上囊萎縮17.肉雞體重和其他性狀間存在著密切聯(lián)系，以下觀點(diǎn)錯(cuò)誤的是（）A、腹脂量和腹脂率都會(huì)隨著體重的增加而增加B、體重與公雞和母雞的繁殖性能均呈負(fù)相關(guān)C、體重與耗料增重比的相關(guān)為-0.2～-0.8，且周玲越小，相關(guān)越高D、只選擇體重對(duì)胸寬的影響不大，必須配合選擇提高胸寬18.肉雞飼養(yǎng)密度7周出欄時(shí)每平方米為多少？（）A、6只B、10只C、15只D、20只19.下列關(guān)于雛雞生理特點(diǎn)和習(xí)性的說(shuō)法正確的是（）A、生長(zhǎng)發(fā)育速度慢B、體溫調(diào)節(jié)機(jī)能強(qiáng)C、抗病能力差D、羽毛生長(zhǎng)更新速度慢20.群體開產(chǎn)日齡21.一般肉用仔鵝9～10周齡體重達(dá)到（）以上，即可上市。A、3.5kgB、3.0kgC、4.0kgD、4.5kg22.慢羽♂×快羽♀后代能自別雌雄。23.光照一方面作為信號(hào)，使雞釋放激素，促進(jìn)_______。另一方面光照對(duì)雞的采食和飲水有直接影響，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)攝入量而影響雞的產(chǎn)蛋，一般高產(chǎn)蛋雞有要求每晝夜有_______小時(shí)光照時(shí)數(shù)。光照強(qiáng)度為_______勒克斯。24.孵化廠各生產(chǎn)用房中，以下哪個(gè)房間對(duì)排水系統(tǒng)的要求不高（）A、出雛室B、孵化室C、雛禽處理室D、貯蛋室25.母禽消化系統(tǒng)與生殖系統(tǒng)發(fā)育狀況在腹部容積上有相應(yīng)反映。因此，可相對(duì)地區(qū)分產(chǎn)蛋性能高低。對(duì)于高產(chǎn)雞而言，一般胸骨末端與恥骨間距離________，恥骨間距________。26.為何要給雞斷喙？斷喙的注意事項(xiàng)有哪些？27.蛋雞公母比例人工授精時(shí)一般為1：50。28.雞蛋孵化時(shí)一般在_______胚齡進(jìn)行頭照，剔除無(wú)精蛋。29.福爾馬林溶液是指什么？（）A、30%甲醛溶液B、40%甲醛溶液C、50%甲醛溶液D、60%甲醛溶液30.正常新鮮雞蛋蛋形指數(shù)（長(zhǎng)/短）為_______，蛋殼厚度為_______，哈市單位為_______。31.產(chǎn)蛋期：32.肉用仔禽料肉比33.目前比較常用的育雛方式有______、_______、_______等。34.（）是家禽對(duì)外界環(huán)境刺激所產(chǎn)生的非特異性反應(yīng)。A、刺激B、適應(yīng)性C、應(yīng)激D、警覺性35.蛋雞產(chǎn)蛋有哪些規(guī)律？36.頭照目是為了剔除死胚蛋。37.臨近產(chǎn)蛋的雞對(duì)環(huán)境變化反應(yīng)比較敏感。（）38.母禽產(chǎn)蛋期間每天光照時(shí)間為（

）小時(shí)。39.蛋雞的育雛期為_______周齡，育成期為_______周齡，產(chǎn)蛋期為________周齡40.開放式雞舍和封閉式雞舍的特點(diǎn)和優(yōu)缺點(diǎn)41.我國(guó)家禽生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的四個(gè)時(shí)期有_______、_______、_______和_______。42.飼料更換是以（

）和（

）指標(biāo)為準(zhǔn)的。43.下列家禽中，不屬于標(biāo)準(zhǔn)品種的是（）A、白來(lái)航雞B、壽光雞C、橫斑洛克雞D、新漢夏雞44.以下項(xiàng)目中，哪些是肉用雞種？（）A、①白洛克B、②來(lái)航雞C、③科尼什雞D、④海蘭雞45.標(biāo)準(zhǔn)品種按經(jīng)濟(jì)用途而劃分為_______如來(lái)航雞；_______如洛島紅；_______如考尼什雞；_______如斗雞等。46.分階段飼養(yǎng)法47.銀色羽公雞與金色羽母雞的后代能自別雌雄。（）48.在產(chǎn)蛋雞的日常管理中觀察雞群的目的是了解雞群的（

）、（

）和（

）。49.在孵化生產(chǎn)中需要重點(diǎn)把握的三個(gè)孵化條件是_______、_______和_______。雞胚孵化過(guò)程中存在兩個(gè)死亡高峰，第一個(gè)高峰是入孵后_________天，第二個(gè)高峰是入孵后_________天。50.孵化的基本條件有_______、_______、_______、_______。51.大型鵝種適宜的公母比例為（）A、1：9～10B、1：7～8C、1：5～6D、1：3～452.雛雞飼料營(yíng)養(yǎng)要豐富、全價(jià)，且易于消化吸收，飼料要新鮮，顆粒大小適中，易于啄食。（）53.家禽純系由多個(gè)________組成。54.下列關(guān)于育雛室調(diào)溫的原則正確的是（）A、外界氣溫低時(shí)，舍內(nèi)稍低些B、外界氣溫高時(shí)，舍內(nèi)稍低些C、弱雛和健雛都可以低些D、夜間宜低，白天宜高些55.雞產(chǎn)蛋下降綜合征對(duì)蛋雞在_______造成危害。56.種鵝最好只利用（

）個(gè)產(chǎn)蛋年。57.家禽管理中的技術(shù)操作有哪些？各自的目的是什么？58.公雞距長(zhǎng)與年齡有關(guān)。59.雞胚生理零度是（）攝氏度。A、37.8B、23.9C、41.5D、40.560.雞患病時(shí)，先減少飲水量再減少采食量。61.入孵5d的雞胚蛋，照檢正?；钆叩翱梢姡ǎ〢、起珠B、閃毛C、櫻桃蛛D、合攏62.雞標(biāo)準(zhǔn)品種分類方法依據(jù)。63.育成雞每日光照時(shí)應(yīng)穩(wěn)定在（）小時(shí)。A、5～6B、8～9C、14～15D、16～1764.雞種蛋整個(gè)孵化過(guò)程需（）天。A、20B、21C、22D、2365.禽蛋蛋白形成部位是（

）。66.蛋雞1～3日齡適宜溫度是（）攝氏度。A、28～30B、30～32C、33～34D、35～3667.種蛋選擇基本要求是什么？68.種蛋移盤以后出雛器里相對(duì)濕度應(yīng)該降低。69.伴性性狀常用來(lái)進(jìn)行雌雄鑒別，下列選項(xiàng)中不能用來(lái)鑒別的是（）A、金銀羽色B、快慢羽C、橫斑蘆花D、矮小型基因70.肉用種雞在產(chǎn)蛋后期減料，當(dāng)料量減到最大料量的________時(shí)不可再減料。71.不是影響家禽營(yíng)養(yǎng)需要的因素有（）。A、遺傳B、環(huán)境C、疾病D、飼料72.商品蛋雞的飼養(yǎng)方式主要有（）A、放養(yǎng)和平養(yǎng)B、平養(yǎng)和籠養(yǎng)C、放養(yǎng)和籠養(yǎng)D、籠養(yǎng)和圈養(yǎng)73.溫度是培育雞的首要條件，育雛第一周的最是溫度（）A、28～30B、33～35C、6～38D、40～4274.以下所列各項(xiàng)中，哪一項(xiàng)是鴨蛋、鵝蛋在孵化時(shí)必須進(jìn)行涼蛋的原因（）A、蛋內(nèi)脂肪含量高B、孵化期相對(duì)較長(zhǎng)C、蛋重大D、相對(duì)表面積大75.5/2限飼：76.控制性成熟的主要方法，一是（

），二是（

）。77.如何防治大腸桿菌？78.馬立克氏病根據(jù)病毒侵害的部位和癥狀可分為_______型、_______型、_______型、________型。79.階段飼養(yǎng)法80.孵化的操作規(guī)程？81.產(chǎn)蛋量是家禽產(chǎn)蛋性狀的重要方面，衡量產(chǎn)蛋量的數(shù)量指標(biāo)主要有_______、_______和_______。82.雞蛋一般在孵化的第_______天移盤。83.肉用型種鴨適宜公母配比為1：20～25。（）84.育成期每天光照時(shí)間為（）A、一般小于11小時(shí)B、大于11小時(shí)，小于16小時(shí)C、16小時(shí)D、大于16小時(shí)85.生產(chǎn)上陰道輸精深度一般為（）厘米。A、1B、2-3C、4D、5卷II參考答案一.綜合考核題庫(kù)1.正確答案:B2.正確答案:A3.正確答案:B4.正確答案: 105.正確答案:錯(cuò)誤6.正確答案: 21|28|317.正確答案:B8.正確答案: 蛋用型9.正確答案: 左10.正確答案:1）生產(chǎn)工廠化、集約化2）管理機(jī)械化、自動(dòng)化3）經(jīng)營(yíng)專業(yè)化、配套化4）品種品系化、雜交化5）營(yíng)養(yǎng)平衡化、全價(jià)化11.正確答案:C12.正確答案:正確13.正確答案:錯(cuò)誤14.正確答案:錯(cuò)誤15.正確答案: 垂直傳播16.正確答案:B17.正確答案:C18.正確答案:B19.正確答案:C20.正確答案:蛋雞、蛋鴨按日產(chǎn)蛋率達(dá)50%日齡計(jì)算，肉雞、肉鵝按日產(chǎn)蛋率達(dá)5%日齡計(jì)算。21.正確答案:A22.正確答案:錯(cuò)誤23.正確答案: 排卵|15～16|15～2024.正確答案:D25.正確答案: 4指以上|3指以上26.正確答案:斷喙是防止雞喙食癖最好和最簡(jiǎn)單的方法，此外，斷喙使雞的喙尖鉤去掉，可有效防止雞將飼料扒出飼槽浪費(fèi)飼料?？墒闺u采食速度減慢，均勻，使雞群生長(zhǎng)發(fā)育整齊一致；提高雞群成活率，降低死淘率。注意事項(xiàng)：（1）僅斷健康的雞，病雞、弱雞可推遲斷喙；（2）斷喙時(shí)要仔細(xì)，防止燒著舌頭；（3）斷喙人員要有足夠的經(jīng)驗(yàn)，要做到精確斷喙；（4）斷喙后供應(yīng)充足的飼料和飲水。27.正確答案:錯(cuò)誤28.正確答案: 5～729.正確答案:B30.正確答案: 1.3～1.35|0.27～0.36mm|80～9031.正確答案:產(chǎn)蛋期：產(chǎn)蛋率達(dá)5%到淘汰時(shí)的這段時(shí)期稱為產(chǎn)蛋期。32.正確答案:肉用仔禽全程耗料量（公斤）與總活重（公斤）之比。33.正確答案: 地面育雛|網(wǎng)上育雛|立體籠育34.正確答案:C35.正確答案:（1）年產(chǎn)蛋規(guī)律第一年產(chǎn)蛋量最高，以后每年以15%～20%遞減，這也是商品蛋雞一般只飼養(yǎng)一個(gè)生產(chǎn)周期的原因之一。（2）周期產(chǎn)蛋規(guī)律就產(chǎn)蛋周期看，產(chǎn)蛋隨著周齡的增長(zhǎng)呈現(xiàn)低→高→低的變化，一般在20周齡時(shí)，產(chǎn)蛋率達(dá)5%；21周齡時(shí)，產(chǎn)蛋率達(dá)50%，25-27周齡時(shí)，產(chǎn)蛋率達(dá)到90%以上，一直維持至40周齡左右，40周齡以后產(chǎn)蛋率開始緩慢下降，到72周齡產(chǎn)蛋率仍可達(dá)70%左右。（3）蛋重的變化規(guī)律蛋重一般隨著雞周齡增大而增加，到第一個(gè)產(chǎn)蛋年末達(dá)到最大，以后趨于穩(wěn)定，一直保持至第二產(chǎn)蛋年；第二個(gè)產(chǎn)蛋年后，隨年齡增加，蛋重逐漸減少。36.正確答案:錯(cuò)誤37.正確答案:正確38.正確答案: 16～1739.正確答案: 0～6|7～20|21～7240.正確答案:（1）開放式雞舍依靠空氣自由通過(guò)雞舍進(jìn)行通風(fēng)，光照是自然光照加人工補(bǔ)充光照。（2）封閉式雞舍又稱無(wú)窗雞舍，雞舍四壁無(wú)窗（除應(yīng)急窗外）隔絕自然光源，完全是用人工光照和機(jī)械通風(fēng)。（3）開放式雞舍的優(yōu)點(diǎn)是造價(jià)低、節(jié)省能源。缺點(diǎn)是受外界環(huán)境的影響較大、尤其是光照的影響最大、不能很好地控制雞的性成熟、強(qiáng)光下雞容易引起啄癖。由于開放式雞舍較難保溫、故育雛雞舍不能用這種雞舍、寒冷地區(qū)也不適用。（4）環(huán)境控制雞舍的缺點(diǎn)是投資大、光照完全靠人工加光、耗能多。其優(yōu)點(diǎn)是雞受外界環(huán)境的影響小、生產(chǎn)不受季節(jié)限制、可通過(guò)人工光照控制性成熟和產(chǎn)蛋、可切斷疾病的自然傳播、節(jié)約用地。但造價(jià)高、防疫體系要求嚴(yán)格、水電要求嚴(yán)格、管理水平要求高。41.正確答案: 自然生存期|轉(zhuǎn)型期|快速增長(zhǎng)期|穩(wěn)定發(fā)展期42.正確答案: 體重|跖長(zhǎng)43.正確答案:B44.正確答案:A,C45.正確答案: 蛋用型|兼用型|肉用型|觀賞型46.正確答案:根據(jù)產(chǎn)蛋水平、記得周齡將產(chǎn)蛋期分為若干個(gè)階段，不同階段飼喂能量、蛋白質(zhì)量有所不同，這就是分階段飼養(yǎng)法。47.正確答案:錯(cuò)誤48.正確答案: 健康|采食狀況|生產(chǎn)情況49.正確答案: 溫度|通風(fēng)|衛(wèi)生|4～5|18～2050.正確答案: 溫度|濕度|通風(fēng)換氣|翻蛋51.正確答案:D52.正確答案:正確53.正確答案: 家系54.正確答案:B55.正確答案: 產(chǎn)蛋高峰前后56.正確答案: 257.正確答案:一、斷喙；目的：有效防止雞將飼料扒出飼槽，減少飼料浪費(fèi)，也是防止啄癖的最好和最簡(jiǎn)單的方式。二、剪冠；目的：為了分開不同的系別或性別，以免混亂。三、斷趾；目的：防止公母混雜或剔除鑒別誤差，還可以在自然交配時(shí)防止抓傷母雞。四、強(qiáng)制換羽技術(shù)；目的：使雞換羽后迅速恢復(fù)產(chǎn)蛋。五、免疫接種，包括點(diǎn)眼、滴鼻，注射，飲水，刺種等方式；目的：預(yù)防各種傳染病。58.正確答案:正確59.正確答案:B60.正確答案:正確61.正確答案:A62.正確答案:按國(guó)際公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)品種分類法將家禽分為：類、型、品種、品變種。類是按家禽原產(chǎn)地劃分，如亞洲類、美洲類、地中海類、中國(guó)類、美國(guó)類。型是按家禽經(jīng)濟(jì)用途而劃分，以雞為例分為蛋用型、肉用型、兼用型與觀賞型。品種是指通過(guò)育種手段而形成具有一定數(shù)量、有共同來(lái)源、相似外貌特征、近似生產(chǎn)性能與一定內(nèi)部結(jié)構(gòu)且遺傳穩(wěn)定一群體。品變種是指栽一個(gè)品種內(nèi)按羽毛顏色或冠形而分出不同群體。63.正確答案:B64.正確答案:B65.正確答案: 膨大部66.正確答案:C67.正確答案:（1）種蛋來(lái)源（2）蛋形要求（3）蛋殼質(zhì)量（4）衛(wèi)生狀況68.正確答案:錯(cuò)誤69.正確答案:D70.正確答案: 10%～12%71.正確答案:D72.正確答案:B73.正確答案:B74.正確答案:A75.正確答案:5/2限飼：將7天的喂料量5天喂完，另有不連續(xù)的2天停料。76.正確答案: 限制飼養(yǎng)|控制光照77.正確答案:（1）搞好環(huán)境衛(wèi)生消毒工作。應(yīng)加強(qiáng)對(duì)糞便的處理及雞舍空氣的消毒與凈化。應(yīng)每天清除糞便，清掃雞舍，保持干燥衛(wèi)生，定期消毒，一般每隔3～5d對(duì)雞舍進(jìn)行帶雞消毒。（2）搞好孵化過(guò)程的衛(wèi)生消毒工作。經(jīng)蛋傳播是本病重要的傳播方式，因此應(yīng)加強(qiáng)對(duì)蛋污染的控制。在種場(chǎng)，應(yīng)及時(shí)集蛋、存放，存時(shí)間不能超過(guò)1周，種蛋盤在入孵前，落盤后以及孵化室、孵化器、出雛器均應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。（3）加強(qiáng)日常管理。育雛期間應(yīng)保持適宜的溫度、濕度，通風(fēng)要良好，防止密度過(guò)大。（4）其他傳染病的控制。搞好新城疫、傳染性支氣管炎、傳染性法氏囊病等的免疫以及支原體病的凈化，間接地具有防止大腸桿菌感染的作用。（5）免疫接種。須進(jìn)行兩次免疫，第一次為4周齡，第二次為18周齡。（6）治療。①阿米卡星（丁膠卡那霉素）：每升水加入30～120mg混飲；每千克飼料加入40mg，混飼；每千克體重30～40mg，肌內(nèi)注射。②阿莫西林：每升水加入100mg，混飲，連用3～5d。③氯霉素：0.1%，混飼，連用3～5d。④環(huán)丙沙星或恩諾沙星：每升水加入50mg，混飲，連用3～4d。⑤慶大霉素：每千克體重5∞0IU，肌內(nèi)注射，每日1次，連用3d。⑥新霉素：0.02%，混飼；或0.01%，混飲。重病雞可以采用環(huán)丙沙星與阿莫西林、氨芐西林聯(lián)用進(jìn)行治療。78.正確答案: 神經(jīng)|內(nèi)臟|眼型|皮膚79.正確答案:根據(jù)雞年齡與產(chǎn)蛋水平，產(chǎn)蛋期可分若干階段，并考慮環(huán)境溫度因素按不同階段喂以不同水平蛋白質(zhì)與能量日糧，飼養(yǎng)更趨合理，并節(jié)省飼料。80.正確答案:1、預(yù)熱（1）作用：①使胚胎逐漸“蘇醒”。②如立即入孵，由于溫度的劇烈變化，影響胚胎的活力，使孵化期延長(zhǎng)。③如分批入孵，可減少孵化器內(nèi)溫度下降的幅度，減少對(duì)胚胎的影響。④可減少種蛋表面的水珠，以便入孵后立即消毒。（2）方法：將種蛋放于20～25℃的環(huán)境下放置12～24h，再放入孵化機(jī)內(nèi)進(jìn)行熏蒸消毒。2、碼盤、入孵、消毒種蛋在孵化時(shí)將鈍端向上放置在蛋盤上稱碼盤入孵的時(shí)間最好安排在下午16時(shí)以后，將蛋碼滿盤后插入蛋架，插時(shí)一定要使盤卡入蛋架滑道內(nèi)，插盤順序?yàn)橛上露?，采用同一孵化機(jī)分批入孵時(shí)，做好記錄，各批入孵的新蛋和老蛋要相互交叉放置，以利于新蛋和老蛋互相調(diào)節(jié)溫度。種蛋在碼盤后或上完蛋架后即進(jìn)行熏蒸消毒。3、孵化日常管理（1）檢查孵化機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)情況。（2）檢查孵化機(jī)內(nèi)外溫濕度的變化。（3）觀察通風(fēng)和翻蛋情況。（4）孵化記錄4、照蛋（1）照蛋的意義檢查胚胎發(fā)育狀況和調(diào)節(jié)孵化條件的重要依據(jù)。（2）照蛋的時(shí)間及內(nèi)容要求①一照雞胚5日齡，鴨胚7日齡，鵝胚8日齡時(shí)進(jìn)行一照。其目的是剔除無(wú)精蛋，死胚蛋，破殼蛋和不能繼續(xù)發(fā)育的弱胚蛋。照檢時(shí)，動(dòng)作要快，輕拿輕放，在室溫中放置不超過(guò)25min，室溫要求保持在22～28℃，操作過(guò)程中不小心打破胚蛋應(yīng)及時(shí)剔出。②二照雞19日齡鴨26日齡鵝29日齡藥費(fèi)目的：檢查胚胎發(fā)育情況，適時(shí)落盤。5、移盤將孵化后期的禽蛋從孵化機(jī)的蛋盤中移到出雛盤、或出雛機(jī)中繼續(xù)孵化出雛的過(guò)程稱移盤。6、揀雛每4h揀一次，并進(jìn)行拼盤，取出的雛禽置于25～28℃。7、機(jī)具清洗與消毒（1）清洗用具出雛結(jié)束后，將出雛室、出雛機(jī)、盤進(jìn)行徹底清洗。（2）消毒用具清洗完后，可選用任何一種消毒藥物進(jìn)行噴灑。81.正確答案: 產(chǎn)蛋數(shù)|產(chǎn)蛋重|產(chǎn)蛋率82.正確答案: 1983.正確答案:錯(cuò)誤84.正確答案:A85.正確答案:B卷III一.綜合考核題庫(kù)(共85題)1.轉(zhuǎn)群時(shí)間雞17～18周齡，最晚可于20周齡進(jìn)行轉(zhuǎn)群。（）2.成年公鴨尾部一般有（

）。3.當(dāng)雛雞體重超標(biāo)了，我們應(yīng)該及時(shí)地減少喂料量，使雞的體重降下來(lái)。（）4.肉仔雞單位飼養(yǎng)量收益微薄，必須靠規(guī)模效益取勝。5.受精蛋孵化率：6.現(xiàn)代大型肉鴨7周齡體重平均可以達(dá)到多少公斤？（）A、3.2B、3.8C、4.4D、2.57.受精蛋孵化率8.影響孵化成績(jī)的三大因素是_______、_______和_______。9.殺蟲包括：_______、_______、_______。10.以下所列各項(xiàng)中哪一項(xiàng)不是形成軟殼蛋原因：（）A、種雞日糧中維生素D不足B、抓雞、接種疫苗等強(qiáng)烈反應(yīng)C、輸卵管發(fā)生逆向蠕動(dòng)D、子宮部分泌機(jī)能失常11.種蛋的消毒方法很多，對(duì)雞蛋來(lái)說(shuō)，一般采用熏蒸消毒方法。（）12.下列關(guān)于光照作用的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A、光照能使雞熟悉周圍環(huán)境，進(jìn)行正常的飲水和采食B、能通過(guò)合理光照控制雞的性成熟時(shí)間C、紫外線可使皮膚中的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素B，調(diào)節(jié)機(jī)體的鈣磷代謝D、用紅外線照射雛禽有助于防寒，提高成活率，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育13.肉雞出欄時(shí)應(yīng)做好哪些工作？14.雞蛋一般在孵化（

）天移盤。15.產(chǎn)蛋量是蛋禽最重要生產(chǎn)性能，它可用不同數(shù)量指標(biāo)來(lái)表示，主要有（

）、（

）、（

）。16.育雛的方式包括（

）、（

）、（

）。17.標(biāo)準(zhǔn)品種按經(jīng)濟(jì)用途而劃分為_______如來(lái)航雞；_______如洛島紅；_______如考尼什雞；_______如斗雞等18.育成期蛋雞通常在（）周進(jìn)行限制飼養(yǎng)。A、6B、8C、10D、1119.中國(guó)養(yǎng)禽業(yè)歷史悠久，其中有不少優(yōu)良品種如絲羽烏骨雞、九斤雞、狼山雞等被列入_______。20.蛋雞配套系組合中不要求考慮的因素是（）A、遺傳穩(wěn)定性B、主要生產(chǎn)性能C、雛雞的雌雄自別D、蛋殼顏色21.鵪鶉屬于特種經(jīng)濟(jì)禽類。22.下列品種的鴨中屬于肉用型鴨品種的是_______A、金定鴨B、高郵鴨C、四川麻鴨D、北京鴨23.輕型蛋雞最適宜公母比例為（）。A、1：20～30B、1：8～10C、1：12～15D、1：10～1224.飲水設(shè)備邊緣的高度以低于雞背為宜。（）25.雞抗病力遠(yuǎn)較豬與牛弱，就其解剖與生理特征而言，其原因之一是：（

）26.父母代種雞27.作為初生雛禽自別雌雄方法有（）。A、金銀羽B(yǎng)、翅形狀C、伴性矮小D、趾形28.開放式雞舍蛋雞產(chǎn)蛋期補(bǔ)光的光照強(qiáng)度每平方米是：（）A、3瓦B、5瓦C、10瓦D、15瓦29.雛雞斷喙適宜日齡是（）。A、3～5B、5～6C、71～0D、15～2030.小鵝瘟主要的傳播方式是經(jīng)_______傳播，流行有明顯的_______。31.現(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)標(biāo)志是_______與_______。作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程，主要由良種繁育體系、飼料工業(yè)體系、禽病防治體系、畜牧工程設(shè)施、科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)品加工銷售體系等六個(gè)體系構(gòu)成。32.騾鴨是（）與家鴨雜交后代。A、半番鴨B、番鴨C、麻鴨D、北京鴨33.全進(jìn)全出：34.雞品種按經(jīng)濟(jì)用途分主要有（

）、（

）、（

）、（

）與（

）等35.禽類呼吸系統(tǒng)中最具特色是有（

）個(gè)氣囊。36.蛋雞的育雛期為_______周齡，育成期為_______周齡，產(chǎn)蛋期為_______周齡。37.種母雞_______d輸精一次，_______毫升/次，在_______時(shí)候輸精最適宜。38.控制性成熟的方法包括（）A、調(diào)節(jié)溫度、控制光照B、飼養(yǎng)管理、添加抗生素C、調(diào)節(jié)體溫、飼養(yǎng)管理D、控制光照、飼養(yǎng)管理39.雞飲水免疫時(shí)最好用金屬容器盛裝溶液。（）40.禽蛋在輸卵管內(nèi)形成，卵子排出后，立即被輸卵管的（）接納。A、喇叭部B、子宮部C、峽部D、膨大部41.與家畜相比，雞消化道與體長(zhǎng)相對(duì)長(zhǎng)度較短。42.家禽輸卵管_______是卵子與精子結(jié)合的場(chǎng)所；_______是形成蛋殼的部位。43.當(dāng)雞蛋孵化到17天時(shí)進(jìn)行照蛋檢查，此時(shí)特征性的蛋相為（）A、黑眼B、合攏C、斜口D、封門44.高產(chǎn)母雞換羽時(shí)間比較晚，換羽速度比較快。（）45.對(duì)肉用家禽而言，（

）始終是育種最主要的目標(biāo)，而對(duì)蛋用家禽和種禽，體重是（

）及（

）的重要指標(biāo)之一。46.對(duì)入孵蛋孵化率47.雞胚在孵化后期死亡，剖解發(fā)現(xiàn)其氣室偏小，一般是由于孵化濕度過(guò)低所致。（）48.可用于雛雞的雌雄鑒的伴性性狀有_______、_______、_______。49.肉雞的飼養(yǎng)方式主要包括_______，_______，_______和_______四種。50.用來(lái)生產(chǎn)肥肝鵝種以體型小為宜。（）51.雞抵抗力差的原因：52.雞胚胎發(fā)育有適溫范圍_______，恒溫孵化最適溫度_______。53.下面各項(xiàng)對(duì)孵化效果不良的原因分析，其中不合理的是（）A、雛雞跛足：雛雞出殼后在出雛器內(nèi)停留時(shí)間過(guò)久B、蛋白粘連雞身：移盤過(guò)遲，孵化20～21d溫度過(guò)高或濕度過(guò)低C、氣室過(guò)大：蛋小，1～19d的濕度過(guò)低D、八字腿：出雛盤太光滑54.國(guó)外最著名的肥肝生產(chǎn)專用鵝種是_______，我國(guó)用于肥肝生產(chǎn)的鴨品種_______、_______。55.簡(jiǎn)述雛雞生理特點(diǎn)？56.種蛋儲(chǔ)藏時(shí)間從產(chǎn)出之日算起不應(yīng)超出（）天。A、3B、7C、10D、1557.（）是長(zhǎng)壽家禽。A、雞B、鵪鶉C、鴨D、鵝58.孵化的條件？59.論述提高雞蛋品質(zhì)與雞肉品質(zhì)在我國(guó)重要性。60.肉仔雞生產(chǎn)中不易出現(xiàn)的問題（）。A、胸囊腫B、食欲不振C、腹水癥D、腿病61.入孵19天的雞胚蛋，照蛋正?；钆叩盎钆叩翱梢奯______。62.雛雞舍通風(fēng)換氣的目的是滿足（

），排除（

）。63.限制飼養(yǎng)64.一般秋季自然換羽早母雞產(chǎn)蛋少。65.斷喙時(shí)上喙切去1/3，下喙切去1/2。66.一般產(chǎn)蛋率達(dá)到30%～40%時(shí)給予最大料量。（）67.雞人工強(qiáng)制換羽后飼喂方法上應(yīng)注意_______、_______、_______。68.人工授精的優(yōu)越性？69.在雞育種中，育種群在閉鎖選育以后，有利基因的頻率增加，不利基因的頻率減少，形成遺傳上比較穩(wěn)定的種群，稱為純系。純系由多個(gè)（）組成。A、配套系B、品系C、家系D、近交系70.影響產(chǎn)蛋量最重要生理因素是下列中哪一個(gè)？（）A、開產(chǎn)日齡B、產(chǎn)蛋強(qiáng)度C、產(chǎn)蛋持久性D、冬休性71.嘌蛋72.跖長(zhǎng)：73.下面是一個(gè)孵化廠孵化記錄，請(qǐng)把空格部分填上。74.家禽性染色體為ZZ型，Z染色體上含有基因，可以傳給子女雙方；但母禽性染色體為ZW，Z上基因只能傳給后代母禽，不能傳遞給公禽。這種公母遺傳不同現(xiàn)象，叫伴性遺傳。75.為適應(yīng)飛翔需要，禽類肺特別發(fā)達(dá)。76.從排卵到1枚雞蛋產(chǎn)出大約（）小時(shí)。A、20B、25C、30D、3277.限制飼養(yǎng)：78.立體孵化器中出雛期間溫度應(yīng)比孵化前期溫度低些。79.胸深：80.純系：81.下列不屬于育雛期的主要技術(shù)目標(biāo)的是（）。A、確保飼料攝入量正常B、骨骼結(jié)實(shí)，肌肉發(fā)育良好C、使雛雞達(dá)到生長(zhǎng)發(fā)育和體重標(biāo)準(zhǔn)，健康狀況良好D、認(rèn)真執(zhí)行斷喙和免疫計(jì)劃，最好環(huán)境衛(wèi)生和防疫工作82.下列品種中是肉用型的是（）。A、來(lái)航雞B、洛克雞C、科尼什雞D、絲毛雞83.哪種家禽飼養(yǎng)方式有利于提高飼養(yǎng)密度和雞群防疫（）A、放養(yǎng)B、半舍飼C、籠養(yǎng)D、平養(yǎng)84.全進(jìn)全出制85.鴨是家禽中繁殖力最強(qiáng)水禽。卷III參考答案一.綜合考核題庫(kù)1.正確答案:正確2.正確答案: 性指羽3.正確答案:錯(cuò)誤4.正確答案:正確5.正確答案:受精蛋孵化率：即出雛數(shù)占受精蛋數(shù)的百分比。6.正確答案:B7.正確答案:孵化出雛雞數(shù)占受精蛋百分比。8.正確答案: 種禽質(zhì)量|種蛋管理|孵化條件9.正確答案: 物理殺蟲法|化學(xué)殺蟲法|生物殺蟲法10.正確答案:C11.正確答案:正確12.正確答案:C13.正確答案:（1）準(zhǔn)備出欄的肉雞，要在出欄前6～8小時(shí)停料，防止屠宰時(shí)消化器官殘留物過(guò)多，使產(chǎn)品受到污染。（2）抓雞時(shí)間最好安排在清晨或傍晚。如是無(wú)窗雞舍，也可利用光來(lái)引導(dǎo)雞走到籠車?yán)?，這種引導(dǎo)捕捉可大大減少商品肉雞在捕捉與運(yùn)輸過(guò)程中的損傷率。（3）抓雞時(shí)，不應(yīng)抓雞的翅膀，應(yīng)抓腳，要輕拿輕放不得拋雞入籠，以免骨折成為次品，雞籠最好使用塑料籠。（4）夏季要防止烈日曝曬，已裝籠和已運(yùn)到屠宰場(chǎng)等候屠宰的肉用仔雞要注意通風(fēng)、防暑。寒冷季節(jié)運(yùn)雞應(yīng)考慮適當(dāng)?shù)谋Ｅ胧?。?）籠子、用具等回場(chǎng)后經(jīng)消毒處理后才能再次使用，以免帶進(jìn)病原。14.正確答案: 1915.正確答案: 產(chǎn)蛋數(shù)|產(chǎn)蛋總量|產(chǎn)蛋率16.正確答案: 地面育雛|網(wǎng)上育雛|立體育雛17.正確答案: 蛋用型|兼用型|肉用型|觀賞型18.正確答案:A19.正確答案: 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)品種20.正確答案:A21.正確答案:正確22.正確答案:D23.正確答案:C24.正確答案:錯(cuò)誤25.正確答案: 雞新陳代謝過(guò)于旺盛26.正確答案:用于直接生產(chǎn)商品代家禽配套種雞組合稱為父母代種禽。27.正確答案:A2