ICS65.020.30CCSICS65.020.30CCSB44內(nèi)蒙古自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DB15/T2977—2023“興安盟牛肉”肉牛育肥技術(shù)規(guī)范TechnicalregulationsforbreedingandmanagementofbeefcattlefatteninginXing'anLeague2023-04-262023-04-262023-05-26內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳提出。本文件由內(nèi)蒙古自治區(qū)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（SAM/TC19）歸口。“興安盟牛肉”肉牛育肥技術(shù)規(guī)范范圍本文件規(guī)定了興安盟區(qū)域內(nèi)肉牛育肥飼養(yǎng)的飼料及飼料添加劑、肉牛育肥、運輸及無害化處理。本文件適用于興安盟區(qū)域內(nèi)肉牛的育肥飼養(yǎng)。（GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)NY/T471綠色食品飼料及飼料添加劑使用準(zhǔn)則NY/T5128無公害食品肉牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則DB15/T2973“興安盟牛肉”肉牛場建設(shè)規(guī)范DB15/T2976“興安盟牛肉”獸藥使用規(guī)范NY/T5128無公害食品肉牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則DB15/T2973“興安盟牛肉”肉牛場建設(shè)規(guī)范DB15/T2976“興安盟牛肉”獸藥使用規(guī)范3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4基礎(chǔ)環(huán)境場地選擇、場區(qū)規(guī)劃、牛舍建設(shè)及牛場設(shè)施應(yīng)符合DB15/T2973的規(guī)定。5育肥技術(shù)NY/T471飼草青綠、青貯飼料和干草、秸秤等粗料無發(fā)霉、變質(zhì)、結(jié)塊和異味。水應(yīng)保證牛的飲水質(zhì)量，水質(zhì)應(yīng)符合DB15/T2973的規(guī)定。水槽應(yīng)保持清潔，自由飲用恒溫水。NY/T8152～3A6綜合防治獸藥的使用執(zhí)行DB15/T2976的規(guī)定。NY/T472NY/T5128消毒劑選用的消毒劑應(yīng)符合NY/T473的規(guī)定。噴霧消毒、浸液消毒、紫外線消毒、噴灑消毒、火焰消毒、熏蒸消毒、環(huán)境消毒。消毒劑選用的消毒劑應(yīng)符合NY/T473的規(guī)定。噴霧消毒、浸液消毒、紫外線消毒、噴灑消毒、火焰消毒、熏蒸消毒、環(huán)境消毒。2～3211每批牛只調(diào)出后，應(yīng)徹底消掃干凈，用水沖洗，然后進(jìn)行噴霧消毒。定期對飼喂用具、飼料車等進(jìn)行消毒。定期進(jìn)行帶牛消毒，減少環(huán)境中的病原微生物。NY/T4727管理人員管理場內(nèi)獸醫(yī)人員不應(yīng)對外出診，場內(nèi)工作人員不應(yīng)攜帶非本場的動物食品入場。運輸管理7.2.1引進(jìn)牛運輸入大群飼養(yǎng)。運輸前后，運輸工具和設(shè)備應(yīng)進(jìn)行安全檢查和清洗消毒。盡量減少運輸過程中惡劣天氣、急剎車、野蠻裝卸、暴力虐待等對牛造成的損傷和應(yīng)激。7.2.2商品牛運輸商品牛運輸前，應(yīng)經(jīng)動物防疫監(jiān)督機構(gòu)檢疫，并出具檢疫證明。運輸車輛在使用前后應(yīng)進(jìn)行消毒。8糞污資源化利用GB18596入大群飼養(yǎng)。運輸前后，運輸工具和設(shè)備應(yīng)進(jìn)行安全檢查和清洗消毒。盡量減少運輸過程中惡劣天氣、急剎車、野蠻裝卸、暴力虐待等對牛造成的損傷和應(yīng)激。7.2.2商品牛運輸商品牛運輸前，應(yīng)經(jīng)動物防疫監(jiān)督機構(gòu)檢疫，并出具檢疫證明。運輸車輛在使用前后應(yīng)進(jìn)行消毒。8糞污資源化利用GB18596清理牛床和運動場上的糞便，并用防滲漏車輛運輸至糞便處理區(qū)。糞便處理以生物發(fā)酵或堆肥為宜。附錄A（資料性）不同育肥階段肉牛的日糧配方不同育肥階段肉牛的日糧配方見表A.1。表A.1