從中藥產(chǎn)業(yè)鏈試論中藥材生產(chǎn)【摘要】我國(guó)中藥產(chǎn)業(yè)已形成了包括中藥新藥研發(fā)、中藥材種植、中藥生產(chǎn)和中藥銷(xiāo)售的完整中藥產(chǎn)業(yè)鏈，中藥材生產(chǎn)在中藥產(chǎn)業(yè)鏈中發(fā)揮著其獨(dú)特和重要的作用。從中藥產(chǎn)業(yè)鏈的角度，重新審視我國(guó)中藥材生產(chǎn)在中藥產(chǎn)業(yè)鏈中的地位和作用，把握其未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，促進(jìn)整個(gè)中藥產(chǎn)業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】中藥產(chǎn)業(yè)鏈；中藥材生產(chǎn)；中藥產(chǎn)業(yè)

【Abstract】ThecompleteindustrychainoftraditionalChinesemedicine(TCM)hasbeenestablishedinChina,whichincludesnewdrugresearchanddevelopment,Chinesematerialmedicalcultivation,productionofTCMandsaleofTCM.FromindustrychainofTCM,positionandfuctionofChinesematerialmedicalproductionshouldbeconsidered.ThedevelopmenttrendofChinesematerialmedicalproductionshouldbecontrolledtopromotehealthyandsustainabledevelopmentofTCMindustry.

【Keywords】industrychainoftraditionalchinesemedicine;Chinesematerialmedicalproduction;traditionalChinesemedicineindustry

我國(guó)中藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，目前已形成了包括中藥新藥研發(fā)、中藥材種植、中藥生產(chǎn)和中藥銷(xiāo)售的完整中藥產(chǎn)業(yè)鏈。沒(méi)有豐富優(yōu)質(zhì)的中藥材，中藥新藥研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售都將成為無(wú)米之炊。中藥材生產(chǎn)在中藥產(chǎn)業(yè)鏈中發(fā)揮著其獨(dú)特和重要的作用，影響到整個(gè)中藥產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化和國(guó)際化的戰(zhàn)略能否順利實(shí)施。因此，從中藥產(chǎn)業(yè)鏈的角度，重新審視我國(guó)中藥材生產(chǎn)的現(xiàn)狀，把握其未來(lái)的發(fā)展方向，對(duì)于促進(jìn)整個(gè)中藥行業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。

1中藥產(chǎn)業(yè)鏈的內(nèi)涵

中藥產(chǎn)業(yè)在其發(fā)展過(guò)程中，其基本環(huán)節(jié)及內(nèi)在聯(lián)系按一定順序排列所形成的鏈條稱為中藥產(chǎn)業(yè)鏈。中藥產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈涉及面非常廣，涉及環(huán)節(jié)主要有：中藥新藥研發(fā)、中藥生產(chǎn)和中藥銷(xiāo)售。其中，中藥新藥研發(fā)包括中藥新藥的臨床前研究和臨床研究，是中藥產(chǎn)業(yè)鏈的上游產(chǎn)業(yè)；中藥生產(chǎn)包括中藥材的種植、中藥材初級(jí)加工和中成藥生產(chǎn)，是中藥產(chǎn)業(yè)鏈的中游產(chǎn)業(yè)；中藥流通屬于中藥商業(yè)，是中藥產(chǎn)業(yè)鏈的下游產(chǎn)業(yè)。它們共同有機(jī)地組成了中藥產(chǎn)業(yè)鏈的主鏈。另外，交通運(yùn)輸、包裝材料、制藥機(jī)械、中藥信息咨詢、藥品電子商務(wù)等配套服務(wù)體系為中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供各種相關(guān)服務(wù)，發(fā)揮著重要的促進(jìn)作用。

2中藥材生產(chǎn)在中藥產(chǎn)業(yè)鏈的地位和作用

中藥產(chǎn)業(yè)鏈本身是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)，產(chǎn)業(yè)鏈中各個(gè)環(huán)節(jié)間相互聯(lián)系且相互影響。中藥材作為整個(gè)中藥生產(chǎn)的源頭，具有舉足輕重的地位。生產(chǎn)的中藥材既可加工炮制成中藥材飲片后，由醫(yī)院醫(yī)生處方制成配方湯劑；又可加工成中藥材提取物，再進(jìn)一步制成配方顆?；蛑谐伤帲煌瑫r(shí)也可直接由中藥材經(jīng)復(fù)雜工藝而制成中成藥。中藥材飲片、配方顆粒、中成藥均可由中藥材銷(xiāo)售公司、連鎖藥店及醫(yī)院等進(jìn)行銷(xiāo)售。

在我國(guó)目前的中藥材供應(yīng)中,存在著諸多的問(wèn)題。多數(shù)中藥材沒(méi)有產(chǎn)地、主要成份含量及采收時(shí)間等標(biāo)記,有些中藥材存在成份含量差異較大、農(nóng)藥殘留及重金屬超標(biāo)等問(wèn)題。上述這些問(wèn)題的存在嚴(yán)重制約了中藥行業(yè)技術(shù)水平的提高和發(fā)展，阻礙了中藥現(xiàn)代化和國(guó)際化的進(jìn)程。2001年歐盟的馬兜鈴酸事件、美國(guó)加洲的起訴中藥事件和2002年御芝堂減肥茶事件等，都對(duì)中藥出口造成了嚴(yán)重的負(fù)面影響?！八幉暮茫幉藕谩?。如果中藥材質(zhì)量不能得到有效保證，必然影響以中藥材為原料的中藥飲片工業(yè)、中藥提取物工業(yè)和中成藥工業(yè)的順利發(fā)展,這一點(diǎn)已成為眾多中藥生產(chǎn)企業(yè)的共識(shí)。總之，中藥材生產(chǎn)是制約中藥新藥研發(fā)、臨床應(yīng)用、中藥制劑生產(chǎn)和國(guó)內(nèi)外貿(mào)易的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

3中藥材生產(chǎn)發(fā)展環(huán)境的分析

國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策有利于中藥材生產(chǎn)的發(fā)展

藥材質(zhì)量低劣是影響中藥現(xiàn)代化的“瓶頸”，要徹底改變這種狀況就應(yīng)從規(guī)范化種植入手。中藥材生產(chǎn)必須向布局區(qū)域化、生產(chǎn)規(guī)范化、產(chǎn)品無(wú)公害化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。國(guó)家藥監(jiān)局于2002年6月正式頒布了《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(試行)》。建立GAP基地是確保藥品安全、有效、穩(wěn)定的基礎(chǔ)，是實(shí)現(xiàn)中藥質(zhì)量可控化的根本保證。在中藥材基地自然環(huán)境、種質(zhì)資源、栽培管理、農(nóng)藥化肥、采收加工、包裝儲(chǔ)存及運(yùn)輸?shù)确矫妫珿AP都有嚴(yán)格的要求。在醫(yī)藥行業(yè)“十五”規(guī)劃中，國(guó)家將推廣GAP提到了前所未有的高度，積極推進(jìn)中藥材生產(chǎn)規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化和集約化進(jìn)程，建立中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)體系。應(yīng)用先進(jìn)的栽培技術(shù)和生物技術(shù)，提高中藥材質(zhì)量和產(chǎn)量。加強(qiáng)野生藥材資源保護(hù)，開(kāi)展野生藥材變家種、家養(yǎng)和代用品研究。規(guī)范道地中藥材的種植和經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。鼓勵(lì)和支持中藥提取物的標(biāo)準(zhǔn)化、商品化生產(chǎn)。在中藥飲片方面，逐步制定全國(guó)統(tǒng)一的飲片炮制規(guī)范。醫(yī)藥行業(yè)“十五”規(guī)劃的頒布，體現(xiàn)了國(guó)家對(duì)發(fā)展中藥產(chǎn)業(yè)的高度重視，同時(shí)也為中藥產(chǎn)業(yè)指明了正確的發(fā)展方向，必將對(duì)整個(gè)中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響。

豐富的中藥資源為中藥材生產(chǎn)提供了強(qiáng)有力的支持

我國(guó)土地遼闊，地跨寒、溫、熱三帶，地形錯(cuò)綜復(fù)雜，氣候條件多樣，蘊(yùn)藏著極為豐富的天然植物藥資源，其種類(lèi)之多，藏量之大，為世界之冠。我國(guó)具有世界上最豐富的天然藥物資源，據(jù)我國(guó)第三次中藥材資源調(diào)查，目前我國(guó)現(xiàn)有的中藥資源種類(lèi)為12807種，其中藥用植物11146種，藥用動(dòng)物1581種，藥用礦物80種。中國(guó)藥典2000版收載中藥材532種。僅對(duì)320種常用植物類(lèi)藥材的統(tǒng)計(jì)，總蘊(yùn)臧量就達(dá)850萬(wàn)噸左右。全國(guó)藥材種植面積超過(guò)580萬(wàn)畝，藥材生產(chǎn)基地600多個(gè)，常年栽培的藥材達(dá)200余種［1］。我國(guó)已成為世界上最大的藥材出口國(guó)。豐富的中藥資源將為我國(guó)中藥產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供強(qiáng)有力的支持。

國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)為中藥材生產(chǎn)迎來(lái)了良好的發(fā)展機(jī)遇

2007年1～5月，醫(yī)藥制造業(yè)累計(jì)完成銷(xiāo)售收入2億元。其中，中藥飲片和中成藥分別為和億元，同比增長(zhǎng)%和%，行業(yè)整體銷(xiāo)售保持較快增長(zhǎng)水平。中藥是我國(guó)醫(yī)藥行業(yè)“十一五”規(guī)劃的重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域之一，這種發(fā)展導(dǎo)向和相應(yīng)的扶持政策，提高了投資者對(duì)中藥產(chǎn)業(yè)的利潤(rùn)預(yù)期和產(chǎn)業(yè)吸引力。國(guó)內(nèi)一些行業(yè)的投資界普遍看好中藥產(chǎn)業(yè)，大批上市公司把投資中藥作為企業(yè)轉(zhuǎn)型和擴(kuò)展經(jīng)濟(jì)規(guī)模的新方向，來(lái)自煙草、房地產(chǎn)、日化等行業(yè)的大量投資正流向中藥領(lǐng)域。上海家化、復(fù)星實(shí)業(yè)和綠谷集團(tuán)先后在中藥行業(yè)大舉投資；清華紫光、青島海爾等企業(yè)開(kāi)始向中藥領(lǐng)域擴(kuò)展；石家莊制藥集團(tuán)、深圳海王藥業(yè)等許多化學(xué)制藥廠商也開(kāi)始投資和開(kāi)發(fā)中醫(yī)藥。

2007年上半年，我國(guó)中藥進(jìn)出口總值繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，進(jìn)出口總額達(dá)億美元，同比增長(zhǎng)%.其中，出口總額達(dá)億美元，同比增長(zhǎng)%.中成藥雄踞進(jìn)口額榜首，達(dá)到7448萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)%；進(jìn)口增幅最大的商品為保健品，進(jìn)口額3838萬(wàn)美元，增幅達(dá)%.近來(lái)我國(guó)中藥出口已發(fā)生了可喜的變化，出口增長(zhǎng)率實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定的增長(zhǎng)，但長(zhǎng)期以來(lái)存在的附加值較低的中藥材占中藥出口比重過(guò)大的問(wèn)題尚未得到有效解決，符合現(xiàn)代生活習(xí)慣和要求的、質(zhì)量穩(wěn)定的“現(xiàn)代中藥”數(shù)量還很少。我國(guó)加入世貿(mào)組織和國(guó)際天然藥物市場(chǎng)的快速發(fā)展，為我國(guó)中藥產(chǎn)業(yè)的再次騰飛提供了良好的發(fā)展機(jī)遇。未來(lái)中藥的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手將來(lái)自三方面［2］：其一為美國(guó)，它是世界上植物藥消費(fèi)最大的國(guó)家，目前已有GNC等既有國(guó)際資源、生產(chǎn)與開(kāi)發(fā)能力，又有銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)連鎖店的大型植物藥集團(tuán)公司；其二為西歐，他們素有使用和生產(chǎn)植物藥的習(xí)慣，企業(yè)具有雄厚的資金、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，在國(guó)際草藥市場(chǎng)上有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力；其三為日、韓兩國(guó)，他們都是中藥生產(chǎn)國(guó)，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與中國(guó)類(lèi)似，但其生產(chǎn)技術(shù)、基礎(chǔ)研究和質(zhì)量控制等方面都優(yōu)于中國(guó)。雖然我國(guó)中藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和地位都比較低，但發(fā)展?jié)摿薮螅l(fā)展前景光明。國(guó)內(nèi)外天然藥物良好的市場(chǎng)環(huán)境為中藥材生產(chǎn)提供了良好的發(fā)展機(jī)遇。

4中藥材生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)分析

重視發(fā)展優(yōu)勢(shì)品種，狠抓質(zhì)量，打造名優(yōu)品牌

道地藥材質(zhì)優(yōu)效高，歷代醫(yī)家對(duì)道地藥材都非常重視。因此，應(yīng)針對(duì)不同地區(qū)特殊的生態(tài)環(huán)境，大力發(fā)展質(zhì)優(yōu)價(jià)高的道地藥材。一些具有傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的道地藥材由于品種種質(zhì)資源的退化造成中藥材品質(zhì)和產(chǎn)量的下降，嚴(yán)重影響了優(yōu)勢(shì)藥材的生產(chǎn)和開(kāi)發(fā)。因此，運(yùn)用各種育種技術(shù)培育擁有良好種質(zhì)資源的新品種就成為提高中藥材品質(zhì)和產(chǎn)量的當(dāng)務(wù)之急。新品種選育的目的主要是根據(jù)不同育種目標(biāo)來(lái)選用育種技術(shù)，通過(guò)多種途徑，培育優(yōu)質(zhì)、早熟、高產(chǎn)、抗病、抗逆、適應(yīng)性強(qiáng)、有效成分含量高的藥用植物和藥用動(dòng)物新品種［3］。

在中藥材生產(chǎn)中嚴(yán)格遵守GAP操作規(guī)程，確保中藥材的產(chǎn)品質(zhì)量。結(jié)合各地區(qū)自身發(fā)展?fàn)顩r和市場(chǎng)銷(xiāo)售狀況，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展名牌產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值。目前，大型中藥生產(chǎn)企業(yè)都極為重視道地中藥材GAP基地的建設(shè)和管理工作，打造自己的“綠色中藥鏈”。天津天士力在陜西商洛建立了國(guó)內(nèi)第一個(gè)管理規(guī)范的丹參種植基地；同仁堂宣布已在東北、河北、山東等不同地區(qū)建立了七大中藥種植基地,并將在兩三年后進(jìn)入成熟期；吉林敖東已經(jīng)擁有4個(gè)人參種植場(chǎng),目前又投入826萬(wàn)元建立綠色藥材基地。

調(diào)整中藥材種植品種，加強(qiáng)中藥材深加工，提高其生產(chǎn)附加值

針對(duì)我國(guó)中藥出口額一直徘徊不前和附加值較低等問(wèn)題，根據(jù)當(dāng)前國(guó)際天然藥物最新情況適當(dāng)調(diào)整出口策略。一方面根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)上熱銷(xiāo)植物藥品種和我國(guó)植物藥資源狀況，有選擇地種植一些質(zhì)優(yōu)價(jià)高的天然藥用植物，而對(duì)消耗大量土地與人工的價(jià)低的藥用植物應(yīng)加以限制，不斷提高我國(guó)出口原藥的平均價(jià)格。另一方面應(yīng)逐步加大對(duì)附加值較高的中藥提取物和中成藥的出口。專(zhuān)家認(rèn)為，中藥材經(jīng)炮制加工后可增值30％左右，中藥材制成提取物后可增值30％～50％左右，中藥材經(jīng)分離提取制成配方顆粒后可增值50％～80％左右。因此，加大藥材深加工的研究開(kāi)發(fā)力度，可進(jìn)一步提高其生產(chǎn)附加值，取得明顯的經(jīng)濟(jì)效益。

擴(kuò)大中藥材應(yīng)用范圍，提高其綜合利用價(jià)值

加大中藥資源調(diào)查的力度，努力發(fā)現(xiàn)新的藥用植物和動(dòng)物，并很好地開(kāi)發(fā)利用。擴(kuò)大和利用藥用部分是開(kāi)發(fā)藥物資源的又一重要方面。如人參的莖、葉、花蕾、果肉、種子均含人參皂苷，且含量較高；烏龜原只用龜板，但龜殼與龜板成份相同理應(yīng)入藥。這樣既可節(jié)約藥材，增加用量，且有利于對(duì)動(dòng)植物資源的保護(hù)。同時(shí)還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)中藥材的綜合利用，如可利用藥物殘?jiān)l(fā)展飼料、造紙、化纖等工業(yè)，這樣不僅有利于環(huán)境保護(hù)，也可進(jìn)一步提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

加大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力度，完善藥材流通渠道

在全球經(jīng)濟(jì)一體化的今天，市場(chǎng)信息對(duì)中藥材的生產(chǎn)和銷(xiāo)售發(fā)揮著越來(lái)越重要的引導(dǎo)作用。中藥材市場(chǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)的建立和全國(guó)中藥材交易市場(chǎng)的聯(lián)網(wǎng)，可為用戶及時(shí)提供最新中藥材市場(chǎng)數(shù)據(jù)，為買(mǎi)賣(mài)雙方架起溝通的橋梁，有利于資源的合理配置，促進(jìn)中藥材的流通。同時(shí)，大力發(fā)展和完善中藥材流通渠道，規(guī)范全國(guó)中藥材交易市場(chǎng)，促進(jìn)中藥材零售和批發(fā)業(yè)務(wù)的發(fā)展。各中藥材生產(chǎn)企業(yè)也應(yīng)加大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力度，建立全國(guó)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，有實(shí)力的中藥材生產(chǎn)企業(yè)還應(yīng)努力走出國(guó)門(mén)，積極參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。

中藥產(chǎn)業(yè)是21世紀(jì)最具發(fā)展空間的產(chǎn)業(yè)之一