第第頁2023食品安全年度個(gè)人工作報(bào)告7篇食品平安年度個(gè)人工作報(bào)告篇1依據(jù)州局學(xué)校食堂食品平安專項(xiàng)檢查行動(dòng)的安排，我局開展了為期一個(gè)月的學(xué)校校園及周邊食品平安專項(xiàng)整治工作，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂、學(xué)校周邊小餐飲、學(xué)校周邊流通環(huán)節(jié)的食品平安，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：一、工作開展落實(shí)情況(一)完善管理制度情況。聯(lián)合教育局，抽調(diào)骨干人員，組織特地力氣，對轄區(qū)內(nèi)各級各類學(xué)校食堂、學(xué)校食堂配送中心開展全掩蓋監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查食品平安管理制度落實(shí)情況、食品平安管理員配備情況、食物中毒預(yù)防掌握措施、從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、原料采購、食品儲(chǔ)存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、“三防”設(shè)施、留樣及餐廚廢棄物管理等情況。(二)落實(shí)食品平安主體責(zé)任情況。1、進(jìn)一步明確了校長是食品平安第一責(zé)任人，要依法從事食品經(jīng)營活動(dòng)，承擔(dān)食品平安責(zé)任。統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作了學(xué)校食堂食品平安信息公示牌，懸掛在店內(nèi)醒目位置;統(tǒng)一制作了“食品及食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬”“消毒臺(tái)賬”“餐廚廢棄物處置臺(tái)賬”等規(guī)范性表冊，要求其專心照實(shí)填寫相關(guān)內(nèi)容，并做好保存?zhèn)洳?。督促轄區(qū)內(nèi)全部學(xué)校食堂建立健全了食品平安管理制度，懸掛顯著位置。2、學(xué)生集體用餐配送單位。我縣無學(xué)生集體用餐配送單位。3、校園周邊食品經(jīng)營者。對校園周邊食品經(jīng)營者加大日常檢查力度，對發(fā)覺存在一般問題的，責(zé)令限期整改;對違法違規(guī)行為依法嚴(yán)厲?查處。把痕跡化管理自覺融入到每一次執(zhí)法檢查當(dāng)中，執(zhí)法人員每一次現(xiàn)場檢查，都專心填寫監(jiān)督意見書，將檢查的時(shí)間、地點(diǎn)、存在問題等內(nèi)容具體記錄，并由當(dāng)事人、執(zhí)法人員簽名確認(rèn)，實(shí)現(xiàn)了日常監(jiān)管“全程留痕，實(shí)時(shí)管控”。(三)加強(qiáng)食品平安教育情況。1、學(xué)校。每學(xué)期組織開展了食品平安專題教育，在學(xué)校的主題班會(huì)、課外實(shí)踐中開展關(guān)于食品平安學(xué)問的普及活動(dòng)，同時(shí)在校園宣傳欄中也特地開拓食品平安學(xué)問專欄。2、教育行政部門。在每學(xué)期教育行政會(huì)議中對食品平安工作進(jìn)行了特地的安排部署。3、食品藥品監(jiān)管部門。制定了學(xué)校校園及周邊食品經(jīng)營者食品平安宣傳教育計(jì)劃，舉辦了食品平安操作規(guī)范、法律法規(guī)、相關(guān)平安學(xué)問培訓(xùn)，并制作食品平安宣傳冊、宣傳單、宣傳畫發(fā)放到學(xué)生手中;(四)加強(qiáng)食品平安監(jiān)管情況。結(jié)合實(shí)際確定工作重點(diǎn)，對學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)供應(yīng)者食品平安工作作為當(dāng)前重點(diǎn)工作來抓，將工作任務(wù)和責(zé)任分解到人，做到監(jiān)督人員到位、檢查環(huán)節(jié)到位、監(jiān)督文書到位、督促整改到位，切實(shí)抓好學(xué)校食堂及周邊食品平安檢查工作;深化各學(xué)校查找食堂食品平安管理中存在的薄弱環(huán)節(jié)，督促學(xué)校落實(shí)食品平安主體責(zé)任。針對檢查中發(fā)覺不符合餐飲服務(wù)食品平安操作規(guī)范要求的，責(zé)令其限期整改并將進(jìn)行復(fù)查，確保整改到位。二、存在的問題(一)基礎(chǔ)條件差，布局不合理。部分學(xué)校食堂人員配備不合理、管理不規(guī)范、基礎(chǔ)設(shè)施不完善、操作間沒有嚴(yán)格的功能分區(qū)等問題比較突出，給食品平安帶來了諸多隱患。(二)從業(yè)人員平安意識淡薄。部分學(xué)校從業(yè)人員文化素質(zhì)較低，衛(wèi)生意識不強(qiáng)，不注重個(gè)人衛(wèi)生。操作過程中不穿戴工作衣帽、留長頭發(fā)、留長指甲等現(xiàn)象，三、下一步措施(一)對達(dá)不到許可條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)及村小學(xué)校食堂下達(dá)監(jiān)督意見書，把存在的問題和需整改的意見建議以文件形式報(bào)送教育行政部門。(二)督促學(xué)校完善自查記錄、復(fù)查記錄、食品加工制作等記錄，要求學(xué)校在商店購買采購食品時(shí)，需供貨商供應(yīng)食品合格證和購物憑證。食品平安年度個(gè)人工作報(bào)告篇2為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品平安監(jiān)管，確保廣闊師生飲食平安，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生，依據(jù)《__鎮(zhèn)食品平安委員會(huì)關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品平安專項(xiàng)整治工作方案》的通知文件要求，在我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊攤點(diǎn)開展了一次專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下：一、組織領(lǐng)導(dǎo)鎮(zhèn)準(zhǔn)時(shí)召開了由安監(jiān)辦、教育辦、各中學(xué)校長、各中心校長、各校點(diǎn)負(fù)責(zé)人參與的會(huì)議，會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí)了《__鎮(zhèn)食品平安委員會(huì)關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品平安專項(xiàng)整治工作方案》的通知內(nèi)容，安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品平安的專項(xiàng)整治內(nèi)容準(zhǔn)時(shí)間，成立了由分管食品平安的領(lǐng)導(dǎo)任組長、安監(jiān)辦、教育辦等部門組成的檢查組，對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、周邊食品進(jìn)行一次規(guī)模細(xì)致的檢查。二、突出重點(diǎn)，全面開展檢查強(qiáng)化對學(xué)校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度，督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實(shí)食品平安主體責(zé)任，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，深化推動(dòng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生養(yǎng)分改善計(jì)劃的實(shí)施，嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生，全面提升學(xué)校食堂食品平安保障水平。以轄區(qū)各級各類學(xué)校，含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生養(yǎng)分改善計(jì)劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn)，全面開展自查、自糾和督促檢查。準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺問題，準(zhǔn)時(shí)整改，嚴(yán)查違法違規(guī)行為。三、檢查結(jié)果及存在的問題(一)檢查結(jié)果。此次專項(xiàng)整治檢查通過我們對轄區(qū)內(nèi)的每個(gè)學(xué)校食堂的檢查。檢查中，發(fā)覺一般食品平安隱患8起，現(xiàn)場要求整改8起，沒有發(fā)覺大的食品平安隱患，教育辦、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對各類平安都高度重視，都有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理學(xué)校食堂的食品平安工作。(二)存在的問題。部分學(xué)校由于條件有限，還不能完全做到所涉及的款項(xiàng)及內(nèi)容。1、個(gè)別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐敗。2、留樣還不夠規(guī)范。3、部分食堂從業(yè)人員的自身衛(wèi)生有待加強(qiáng)。四、下一步工作準(zhǔn)備下一步鎮(zhèn)食安辦將連續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學(xué)及幼兒園食堂食品平安工作，根據(jù)上級文件要求對食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面連續(xù)進(jìn)行全面檢查，將食堂食品平安工作常抓不懈。食品平安年度個(gè)人工作報(bào)告篇3為確保我縣學(xué)校食堂食品平安，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，依據(jù)國家、省、市《關(guān)于飛快開展學(xué)校食堂食品平安整治嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生的緊急通知》要求，在全縣范圍內(nèi)開展了中、小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)集體食堂食品平安專項(xiàng)整治，現(xiàn)將整治工作情況總結(jié)匯總?cè)缦拢阂?、成立組織，制定目標(biāo)成立了以縣食品藥品監(jiān)督管理局主管局長、縣餐飲化保執(zhí)法隊(duì)隊(duì)長杜增兵為組長、副隊(duì)長許建維為副組長的全縣學(xué)校食堂食品平安專項(xiàng)整治工作小組。成員由縣餐飲化保執(zhí)法隊(duì)各科科長組成?？h餐飲化保執(zhí)法隊(duì)詳細(xì)負(fù)責(zé)全縣學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)集體食堂專項(xiàng)整治工作。要求強(qiáng)化日常監(jiān)督管理力度，對持證學(xué)校食堂監(jiān)督掩蓋率達(dá)100%，對違法違規(guī)行為查處率達(dá)100%。通過整治，切實(shí)改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件，使全縣學(xué)校食堂食品平安監(jiān)管機(jī)制落實(shí)到位，二、制定方案，強(qiáng)化檢查制定了此次專項(xiàng)整治工作方案，詳細(xì)分為三個(gè)階段：(一)自查自糾階段。制訂了《學(xué)校食堂食品平安專項(xiàng)整治自查表》，督促學(xué)校建立和完善食品平安校長負(fù)責(zé)制，成立食品平安組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化學(xué)校法人代表是學(xué)校食堂食品平安第一責(zé)任人的意識，使其進(jìn)一步把握學(xué)校食堂食品平安的基本要求，同時(shí)開展自查自糾，并將自查結(jié)果上報(bào)縣食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行備案。(二)督導(dǎo)檢查階段。對全縣全部學(xué)校托幼機(jī)構(gòu)的集體進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，檢查重點(diǎn)為學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可情況、從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票臺(tái)帳建立情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執(zhí)行情況，以及重點(diǎn)食品和關(guān)鍵食品加工環(huán)節(jié)等，重點(diǎn)打擊使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，全面深化的開展食品平安專項(xiàng)整治工作。(三)總結(jié)評估階段。縣餐飲化保執(zhí)法隊(duì)對專項(xiàng)整治工作進(jìn)行總結(jié)和評估，準(zhǔn)時(shí)總結(jié)好的閱歷和做法，鼓勵(lì)先進(jìn)，督促整頓工作不扎實(shí)、效果不顯著的單位進(jìn)行整改。三、總結(jié)閱歷，保證效果通過此次專項(xiàng)整治活動(dòng)，進(jìn)一步增加了學(xué)校法人是食品平安“第一責(zé)任人”的意識，使學(xué)校食堂的從業(yè)人員樹立了學(xué)校食堂無小事的平安意識。規(guī)范了學(xué)校集體食堂的平安操作行為，絕大多數(shù)單位都能根據(jù)食品平安的要求落實(shí)各項(xiàng)平安制度。對存在食品平安隱患的單位不姑息、不手軟，堅(jiān)決給予行政懲罰。此次活動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員120人次，車輛10臺(tái)次，檢查學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)27家，提出整改意見6條，沒收不合格食品45公斤，立案3起，罰款5500元。食品平安年度個(gè)人工作報(bào)告篇4為了進(jìn)一步規(guī)范我縣學(xué)校食品平安，有效遏制學(xué)校食品平安事故的發(fā)生，根據(jù)市食品藥品監(jiān)督局文件精神，我局于9月1日9月3日期間對全縣各類學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂開展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：一、我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)一部署，集中行動(dòng)。此次檢查工作，共出動(dòng)執(zhí)法人員54人次，執(zhí)法車輛18臺(tái)次，對全縣35所中小學(xué)及部分托幼機(jī)構(gòu)的食堂進(jìn)行了監(jiān)督檢查。二、檢查內(nèi)容1、學(xué)校食堂開學(xué)前供餐的預(yù)備工作。2、學(xué)校對食品加工平安把關(guān)情況。3、《__市學(xué)校食堂食品平安管理規(guī)范》的落實(shí)情況。4、學(xué)校食品平安組織機(jī)構(gòu)建設(shè)、學(xué)校食堂管理人員及食品從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)情況。5、食堂基本設(shè)施建設(shè)，餐飲具消毒管理、食品留樣、食品及其原材料采購索證、索票、驗(yàn)收等各項(xiàng)制度落實(shí)情況。三、檢查情況1、全縣學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的食品平安意識有很大提高，對食品平安工作高度重視，自身管理水平也有顯著提高。各中小學(xué)食堂都在開學(xué)前做好了供餐預(yù)備工作，生產(chǎn)加工場所的設(shè)備設(shè)施、用具、餐具都進(jìn)行了徹底清洗、消毒，庫存食品及原料都在保質(zhì)期內(nèi)，全部加工設(shè)備設(shè)施都處于運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，對食品從業(yè)人員進(jìn)行了食品平安學(xué)問培訓(xùn)，建立了培訓(xùn)檔案，同時(shí)各食堂都建立了從業(yè)人員的晨檢制度。2、各學(xué)校都能專心執(zhí)行《__市學(xué)校食堂食品平安管理規(guī)范》，從業(yè)人員遵守操作規(guī)程，使用的工具及容器都有生熟標(biāo)記，做到定位存放。食品存放做到生熟分開，飯菜都在備餐間內(nèi)分餐。嚴(yán)格根據(jù)許可范圍守法經(jīng)營，不做涼拌菜，同時(shí)做到每餐食品留樣，建立留樣記錄。食堂在采購食品原料時(shí)進(jìn)行了索證、索票，建立了進(jìn)貨臺(tái)賬。四、監(jiān)督檢查中發(fā)覺的問題及采取的措施1、個(gè)別學(xué)校食堂流程不合理，設(shè)施陳舊，消毒設(shè)施、保潔柜等硬件設(shè)施數(shù)量不全。2、個(gè)別學(xué)校采購的食品索證不全。3、個(gè)別學(xué)校餐具不消毒，用餐留樣數(shù)量不夠。我們對檢查中存在問題的單位下發(fā)了責(zé)令整改通知書，要求限期整改，并將進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收。通過本次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品平安責(zé)任意識，消退了我縣學(xué)校食堂食品平安隱患。在以后的工作中，我們將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制，努力抓好學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品平安工作，加強(qiáng)各項(xiàng)制度的健全和落實(shí)，有效掌握食品平安事故的發(fā)生，切實(shí)保障廣闊師生的飲食平安和身體健康。食品平安年度個(gè)人工作報(bào)告篇5秋季正值學(xué)校食品平安事故高發(fā)季節(jié)，為進(jìn)一步做好我區(qū)學(xué)校食堂食品平安工作，強(qiáng)化學(xué)校依法治理的意識，牢固樹立健康第一的指導(dǎo)思想，促進(jìn)學(xué)校改善衛(wèi)生條件，完善食品平安各項(xiàng)規(guī)章制度，防止食品中毒事故的發(fā)生，保障師生的身體健康和生命平安，依據(jù)市食藥監(jiān)局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品平安工作的通知》要求，我區(qū)食藥監(jiān)局和教育局于8、9月份聯(lián)合開展了加強(qiáng)學(xué)校食堂食品平安專項(xiàng)工作，堅(jiān)持“預(yù)防為主、科學(xué)治理、明確責(zé)任、綜合治理”的工作方針，依據(jù)《食品平安法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，把日常監(jiān)管與集中整治、食堂自律與部分監(jiān)管、全面推動(dòng)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合起來，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：1、專心開展學(xué)校食堂食品平安檢查區(qū)食品平安監(jiān)管部分對我區(qū)學(xué)校食堂開展了專項(xiàng)檢查，共檢查中學(xué)食堂1家，小學(xué)食堂3家，幼兒園食堂22家，檢查采取查看資料和現(xiàn)場查驗(yàn)的方式，依據(jù)學(xué)校食堂食品平安專項(xiàng)監(jiān)視檢查表的內(nèi)容，認(rèn)真檢查學(xué)校食堂環(huán)境、許可情況、從業(yè)職員健康狀況、餐飲具消毒、索證索票制度、食品加工制作治理和食用油、食品添加劑的治理使用等環(huán)節(jié)，檢查總體情況良好，各學(xué)校、幼兒園負(fù)責(zé)人高度重視學(xué)校食品平安工作，衛(wèi)生條件符合要求，各項(xiàng)制度落實(shí)比較到位，但檢查中也發(fā)覺個(gè)別學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況不抱負(fù)，食品留樣不規(guī)范，臺(tái)賬登記不全，針對存在的題目，檢查組出具衛(wèi)生監(jiān)視意見書，責(zé)令限期整改。2、全面落實(shí)學(xué)校食品平安責(zé)任制度各學(xué)校都建立健全食品平安責(zé)任制度，明確每個(gè)環(huán)節(jié)每個(gè)崗位職員的責(zé)任，確保治理責(zé)任到人，校長(園長)作為第一責(zé)任人，總攬全校食品平安工作，分管領(lǐng)導(dǎo)作為直接責(zé)任人親身檢查督促，協(xié)調(diào)解決治理工作中的題目，專職食品衛(wèi)生治理職員專心履行職責(zé)，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)視部分的要求，狠抓各項(xiàng)衛(wèi)生平安措施的落實(shí)，學(xué)校食堂從業(yè)職員和廣闊師生食品平安意識普遍進(jìn)步。同時(shí)我區(qū)各學(xué)校專心完善食品平安突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案和食堂食品平安長效治理制度，樂觀開展應(yīng)急演練，確保食品平安工作常抓不懈。3、大力開展宣傳教育培訓(xùn)檢查中，大部分學(xué)校通過開設(shè)健康教育課、專題講座，利用板報(bào)、宣傳欄、校園廣播、發(fā)放宣傳單等多種形式宣傳普及食品平安學(xué)問，進(jìn)步廣闊師生的法律學(xué)問和維權(quán)意識，做到人人知曉，廣泛參與。同時(shí)我區(qū)加大對食堂從業(yè)職員培訓(xùn)，9月30日下午，區(qū)食藥監(jiān)局對我區(qū)30余家幼兒園開展了一次食品平安學(xué)問培訓(xùn)，重點(diǎn)講解了《食品平安法》、學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生要求和突發(fā)食品平安事故的應(yīng)急處理，有效進(jìn)步了食堂從業(yè)職員的平安意識和業(yè)務(wù)水平。此次學(xué)校食品平安工作，針對性強(qiáng)、重點(diǎn)突出、目的明確、檢查范圍廣，全區(qū)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生平安工作總體水平有了較大進(jìn)步，學(xué)校食品平安工作步進(jìn)了制度化、規(guī)范化、科學(xué)化治理的軌道，有效的消退了食品平安隱患，為預(yù)防食品中毒事件的發(fā)生打下了良好基礎(chǔ)，今后，我局將連續(xù)加大對學(xué)校食堂的監(jiān)視檢查力度，切實(shí)保障廣闊師生的身體健康和飲食平安。食品平安年度個(gè)人工作報(bào)告篇6為凈化校園食品平安消費(fèi)環(huán)境，確保師生消費(fèi)平安，咸陽市食品藥品監(jiān)管局樂觀構(gòu)筑校園食品平安“防火墻”，采取多項(xiàng)措施強(qiáng)化對校園及周邊食品平安的監(jiān)管，加大查處打擊力度，共建校園食品安，確保師生吃的安心、用的放心。一、提高認(rèn)識，加大宣傳力度。加大法律法規(guī)宣傳力度，充分利用校園廣播、黑板報(bào)等形式，宣傳與食品有關(guān)的法律法規(guī)、衛(wèi)生學(xué)問、消費(fèi)常識等內(nèi)容，開拓校園“食品平安信息公示欄”，指導(dǎo)師生科學(xué)飲食、養(yǎng)分消費(fèi)，不斷提高廣闊師生的食品平安意識和自我保護(hù)能力，形成“食品平安人人講，食品平安人人防”的良好氛圍。二、嚴(yán)把準(zhǔn)入，規(guī)范經(jīng)營主體。對校園及周邊食品經(jīng)營者進(jìn)行逐戶核查，對證照、經(jīng)營場地等內(nèi)容進(jìn)行逐項(xiàng)規(guī)范。對已登記的經(jīng)營者進(jìn)一步完善登記檔案，專心核對證照的有效性。對無照經(jīng)營者，從嚴(yán)查處，要求其立刻改正違法經(jīng)營行為，限期辦理注冊登記手續(xù)，把校內(nèi)食品經(jīng)營者納入重點(diǎn)監(jiān)管范圍。三、加強(qiáng)督查，確保食品平安。要求食品經(jīng)營者建立健全購銷臺(tái)帳，對經(jīng)營者的經(jīng)營行為進(jìn)行有效監(jiān)管，防止不合格商品回流。經(jīng)營者在銷售中發(fā)覺過期、霉?fàn)€變質(zhì)食品，自覺做到下架退市。嚴(yán)查食品生產(chǎn)者、供貨商合法證照及相關(guān)證件，以及經(jīng)營者所購食品的生產(chǎn)日期、廠名、廠址等基本信息，認(rèn)真查閱憑證是否齊全、包裝是否符合規(guī)定。不斷加大監(jiān)督檢查力度，增加檢查頻次，對校園經(jīng)營業(yè)戶實(shí)行無縫隙監(jiān)管。四、完善機(jī)制，形成監(jiān)管合力。建立學(xué)校、經(jīng)營者、相關(guān)職能部門“三位一體”監(jiān)管機(jī)制，確保監(jiān)管手段到位。學(xué)校負(fù)責(zé)日常監(jiān)督。學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)為食品平安第一責(zé)任人，對校園食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為負(fù)總責(zé)，發(fā)覺違法行為準(zhǔn)時(shí)向有關(guān)職能部門聯(lián)系，準(zhǔn)時(shí)制止平安隱患。經(jīng)營者要強(qiáng)化自律意識。樹立誠實(shí)守信經(jīng)營理念，做到自我監(jiān)督和嚴(yán)格自律。加強(qiáng)部門協(xié)作，用活職能平臺(tái)，鑄造校園食品平安監(jiān)管利器，形成監(jiān)管部門、校園共同監(jiān)管模式。截止目前，通過對校園及周邊食品平安專項(xiàng)治理，全市共出動(dòng)監(jiān)督執(zhí)法人員2180人次，執(zhí)法車輛720臺(tái)次，檢查學(xué)校食堂640家，檢查掩蓋率為100%，下發(fā)責(zé)令整改通知書86份，查處違法行為46起，立案28起。在檢查中共培訓(xùn)餐飲服務(wù)單位1350余戶，培訓(xùn)人員2100余人。食品平安年度個(gè)人工作報(bào)告篇7我局以9至10月為重點(diǎn)時(shí)段，以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)為重點(diǎn)對象，集中開展了專項(xiàng)整治行動(dòng)，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)匯報(bào)如下：一、提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。