開題報告教學(xué)點專業(yè)班級學(xué)號姓名題目企業(yè)成本控制現(xiàn)狀及其改進(jìn)對策—以伊利乳業(yè)集團為例一、選題背景及依據(jù)(說明選題的目的及意義)隨著國家之間經(jīng)濟貿(mào)易的加快，全球化趨勢已經(jīng)來臨，對企業(yè)的管理要求也是越來越高。在這種背景下，不少企業(yè)面臨著越來越嚴(yán)重的國內(nèi)外競爭。在激烈的競爭、生存與發(fā)展中，制造企業(yè)和企業(yè)管理學(xué)者們不得不思考重要的命題。如何有效的控制企業(yè)成本，成為了企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。根據(jù)會計等式“收入-成本=利潤”，為了最大限度地提高企業(yè)的利潤，有必要在增加收入的基礎(chǔ)上控制成本。為了提高企業(yè)的競爭力，許多制造企業(yè)采用先進(jìn)的電子商務(wù)成本控制方法來降低經(jīng)營成本。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，不少企業(yè)面臨著越來越嚴(yán)重的國內(nèi)外競爭。在激烈的競爭、生存與發(fā)展中，制造企業(yè)和企業(yè)管理學(xué)者們不得不思考重要的命題。制造業(yè)的成本控制不在局限于成本控制，它還包括整個產(chǎn)品供應(yīng)鏈過程，不再局限于企業(yè)本身，而是應(yīng)該與上游和下游企業(yè)、供應(yīng)商、經(jīng)銷商、最終消費者的良性互動。本文以以伊利乳業(yè)集團為案例，對相關(guān)概念進(jìn)行梳理；然后對伊利乳業(yè)集團成本控制的情況進(jìn)行總結(jié)，并分析了伊利乳業(yè)集團成本控制存在的主要問題及原因；最后從采購、運輸控制、庫存管理以及市場定位方面探析伊利乳業(yè)集團企業(yè)成本控制優(yōu)化路徑。希望能給同行企業(yè)的成本控制管理提供可行性的參考。二、主要研究內(nèi)容和擬解決的問題第一章前言第二章伊利乳業(yè)集團成本控制的現(xiàn)狀分析（一）伊利乳業(yè)集團公司基本情況簡介（二）伊利乳業(yè)集團公司成本控制現(xiàn)狀1.生產(chǎn)管理方面2.采購管理方面3.庫存與物流管理方面第三章伊利乳業(yè)集團成本控制存在的問題（一）采購成本過高（二）伊利乳業(yè)集團物料損耗嚴(yán)重（三）產(chǎn)品庫存積壓嚴(yán)重（四）信息溝通傳遞不及時第四章伊利乳業(yè)集團成本控制存在問題的原因分析（一）伊利乳業(yè)集團采購程序不完善1.缺乏優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商2.伊利乳業(yè)集團各部門分散采購（二）缺乏物料控制措施（三）市場需求預(yù)測不準(zhǔn)確（四）伊利乳業(yè)集團信息系統(tǒng)不健全1.產(chǎn)品生產(chǎn)過程中缺少成本信息管理2.人員勝任能力不足第五章伊利乳業(yè)集團成本控制的優(yōu)化建議（一）完善采購業(yè)務(wù)流程（二）健全物料控制制度（三）采用科學(xué)的方法進(jìn)行市場定位1.準(zhǔn)確定位經(jīng)營范圍2.以客戶需求為導(dǎo)向（四）建立安全高效的信息系統(tǒng)第五章結(jié)論參考文獻(xiàn)[1]李名梁,邢苑.我國乳制品企業(yè)國際化發(fā)展：現(xiàn)狀、動因及戰(zhàn)略選擇[J].天津商務(wù)職業(yè)學(xué)院學(xué)報,2023,11(01):57-66.[2]蘭鏡軒.業(yè)財融合背景下管理會計轉(zhuǎn)型路徑研究——以內(nèi)蒙古伊利乳業(yè)集團（集團）股份有限公司為例[J].乳業(yè)發(fā)展,2023,(01):9-13.[3]徐晨雯.伊利乳業(yè)集團ESG治理對企業(yè)業(yè)績的影響及路徑研究[D].浙江工商大學(xué),2023.[4]張月瑩.伊利集團西安公司人力資源管理優(yōu)化對策研究[D].西北農(nóng)林科技大學(xué),2022.[5]楊微,翁美琴.乳品企業(yè)擴張型財務(wù)戰(zhàn)略的運用及效益分析——以伊利乳業(yè)集團為例[J].乳業(yè)發(fā)展,2022,(07):7-11.[6]邱賢芳.社會責(zé)任視角下伊利乳業(yè)集團企業(yè)價值評估研究[D].蘭州財經(jīng)大學(xué),2022.[7]葉經(jīng)緯.私募股權(quán)融資中對賭協(xié)議運用的研究[D].安徽農(nóng)業(yè)大學(xué),2022.[8]李曉玉.大數(shù)據(jù)在供應(yīng)鏈金融信用風(fēng)險管理中的應(yīng)用[D].廣州大學(xué),2022.[9]李彤蕾.資源依賴視角下乳品企業(yè)逆向并購整合的研究[D].北京外國語大學(xué),2022.[10]蘇赫男.基于扎根理論的多元化戰(zhàn)略企業(yè)的并購整合研究[D].北京化工大學(xué),2022.[11]孫亞紅.基于價值鏈視角的財務(wù)共享服務(wù)中心應(yīng)用研究[D].北京化工大學(xué),2022.[12]莊澤松.光明乳業(yè)經(jīng)營困境與疏解對策研究[D].河北師范大學(xué),2022.[13]張峰.伊利集團奶酪產(chǎn)品營銷策略研究[D].內(nèi)蒙古大學(xué),2022.[14]李勇峰.效率理論視域下提升跨國并購戰(zhàn)略績效路徑研究[D].內(nèi)蒙古大學(xué),2022.[15]李婧宇.區(qū)塊鏈技術(shù)下供應(yīng)鏈構(gòu)建路徑與效果研究[D].內(nèi)蒙古大學(xué),2022.[16]閆浩宇.基于Interbrand修正模型的快消品品牌價值評估研究[D].中國礦業(yè)大學(xué),2022.[17]朱蕾.財務(wù)共享中心實施對企業(yè)價值提升的影響研究[D].內(nèi)蒙古財經(jīng)大學(xué),2022.[18]王亞男.數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下財務(wù)共享的績效評價體系優(yōu)化研究[D].內(nèi)蒙古財經(jīng)大學(xué),2022.[19]王子璇.價值鏈視角下伊利乳業(yè)集團的財務(wù)戰(zhàn)略研究[D].哈爾濱商業(yè)大學(xué),2022.[20]孫小桐.伊利集團財務(wù)共享服務(wù)中心運營優(yōu)化研究[D].哈爾濱商業(yè)大學(xué),2022.[21]孫亞寧.生鮮冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀與問題——以伊利企業(yè)冷鏈運輸體系為視角[J].產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究,2022,(08):10-12.[22]雷俏婷.財務(wù)共享模式下伊利集團業(yè)財融合動因、路徑與效果研究[D].四川師范大學(xué),2022.[23]李冬雪.伊利乳業(yè)集團并購現(xiàn)代牧業(yè)的財務(wù)績效研究[D].哈爾濱理工大學(xué),2022.[24]高巖.財務(wù)共享模式下伊利集團營運資金管理績效研究[D].哈爾濱理工大學(xué),2022.[25]李錦.將ESG寫入企業(yè)基因：以伊利乳業(yè)集團ESG實踐為例[J].當(dāng)代經(jīng)理人,2022,(01):21-25.[26]郭冉.伊利集團官方微信的公益?zhèn)鞑パ芯縖D].內(nèi)蒙古大學(xué),2021.[27]徐義涵.乳制品企業(yè)ESG行為對商業(yè)信用融資的影響[D].云南財經(jīng)大學(xué),2022.[28]曹艷麗.伊利T產(chǎn)品山西市場營銷策略研究[D].內(nèi)蒙古大學(xué),2021.[29]丁歡.業(yè)財融合視角下伊利乳業(yè)集團銷售費用管理優(yōu)化研究[D].湖南大學(xué),2021.[30]陳英.伊利公司植物蛋白新產(chǎn)品市場營銷策略研究[D].湖南大學(xué),2021.[31]王珂.基于區(qū)塊鏈技術(shù)的企業(yè)財務(wù)共享平臺優(yōu)化研究[D].沈陽化工大學(xué),2021.[32]齊婷.全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化升級路徑及財務(wù)效果研究[D].河南大學(xué),2021.[33]萬絲雨.產(chǎn)業(yè)鏈整合視角下伊利乳業(yè)集團連續(xù)并購的績效研究[D].海南大學(xué),2021.解決的問題：通過伊利乳業(yè)集團成本控制的現(xiàn)狀分析找出其成本控制存在的問題，闡述伊利乳業(yè)集團成本控制問題的原因分析，最后提出優(yōu)化建議三、研究方法及措施文獻(xiàn)研究法，通過在網(wǎng)上，圖書館等搜集整理成本控制相關(guān)研究資料，并仔細(xì)整理閱讀，為研究定下方向，做前期理論準(zhǔn)備；案例分析法，結(jié)合具體企業(yè)成本控制的現(xiàn)狀，成本控制中存在的問題；四、研究步驟和進(jìn)度安排2021年12月25日-12月28日指導(dǎo)老師和論文秘書集中業(yè)務(wù)培訓(xùn)2021年12月30日-2022年元月10日前畢業(yè)論文開題培訓(xùn)，指導(dǎo)學(xué)生選題2022年元月15日前學(xué)生完成選題、指導(dǎo)老師下達(dá)任務(wù)書2022年元月15日-3月27日