第一章植物水分生理一、名詞解釋（寫出下列名詞的英文并解釋）自由水freewater：不與細(xì)胞的組分緊密結(jié)合，易自由移動(dòng)的水分，稱為自由水。其特點(diǎn)是參與代謝，能作溶劑，易結(jié)冰。所以，當(dāng)自由水比率增加時(shí)，植物細(xì)胞原生質(zhì)處于溶膠狀態(tài)，植物代謝旺盛，但是抗逆性減弱。束縛水boundwater：與細(xì)胞的組分緊密結(jié)合,不易自由移動(dòng)的水分，稱為束縛水。其特點(diǎn)是不參與代謝，不能作溶劑，不易結(jié)冰。所以，當(dāng)束縛水比率高時(shí)，植物細(xì)胞原生質(zhì)處于凝膠狀態(tài)，植物代謝活動(dòng)減弱，但是抗逆性增加。生理需水：直接用于植物生命活動(dòng)與保持植物體內(nèi)水分平衡所需要的水稱為生理需水生態(tài)需水：水分作為生態(tài)因子，創(chuàng)造作物高產(chǎn)栽培所必需的體外環(huán)境所消耗的水水勢(shì)Waterpotential：水勢(shì)是指在同溫同壓同一系統(tǒng)中，一偏摩爾體積（V）溶液（含溶質(zhì)的水）的自由能(μw）與一摩爾體積（V）純水的自由能(μ0w)的差值(Δμw)。Ψw=(μw/Vw)-（μ0w／Vw）=(μw-μ0w)／Vw=Δμw／Vw植物細(xì)胞的水勢(shì)是由溶質(zhì)勢(shì)、壓力勢(shì)、襯質(zhì)勢(shì)來(lái)組成的。溶質(zhì)勢(shì)Solutepotential、滲透勢(shì)Osmoticpotential：由于溶質(zhì)的存在而降低的水勢(shì)，它取決于細(xì)胞內(nèi)溶質(zhì)顆粒(分子或離子)總和。和溶液所能產(chǎn)生的最大滲透壓數(shù)值相等，符號(hào)相反。壓力勢(shì)pressurepotential：由于細(xì)胞膨壓的存在而提高的水勢(shì)。一般為正值；特殊情況下，壓力勢(shì)會(huì)等于零或負(fù)值。如初始質(zhì)壁分離時(shí)，壓力勢(shì)為零；劇烈蒸騰時(shí)，細(xì)胞的壓力勢(shì)會(huì)呈負(fù)值。襯質(zhì)勢(shì)matricpotential：細(xì)胞內(nèi)膠體物質(zhì)（如蛋白質(zhì)、淀粉、細(xì)胞壁物質(zhì)等）對(duì)水分吸附而引起水勢(shì)降低的值。為負(fù)值。未形成液泡的細(xì)胞具有明顯的襯質(zhì)勢(shì)，已形成液泡的細(xì)胞的襯質(zhì)勢(shì)很?。?0.01MPa左右）可以略而不計(jì)。擴(kuò)散作用diffusion：任何物質(zhì)分子都有從某一濃度較高的區(qū)域向其鄰近的濃度較低的區(qū)域遷移的趨勢(shì)，這種現(xiàn)象稱為擴(kuò)散。滲透作用osmosis：指溶劑分子（水分子）通過(guò)半透膜的擴(kuò)散作用。半透膜semipermeablemembrane：是指一種具有選擇透過(guò)性的膜，如動(dòng)物膀胱、蠶豆種皮、透析袋等。理想的半透膜只允許水分子通過(guò)而不允許其它的分子通過(guò)。吸脹作用Imbibition：是親水膠體吸水膨脹的現(xiàn)象。只與成分有關(guān)：蛋白質(zhì)>淀粉>纖維素>>脂類。豆科植物種子吸脹現(xiàn)象非常顯著。未形成液泡的植物細(xì)胞，如風(fēng)干種子、分生細(xì)胞主要靠吸脹作用。代謝性吸水Metabolicabsorptionofwater：利用細(xì)胞呼吸釋放出的能量，使水分通過(guò)質(zhì)膜而進(jìn)入細(xì)胞的過(guò)程——代謝性吸水。質(zhì)壁分離Plasmolysis：高濃度溶液中，植物細(xì)胞液泡失水，原生質(zhì)體與細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象。質(zhì)壁分離復(fù)原Deplasmolysis：低濃度溶液中，植物細(xì)胞液泡吸水，原生質(zhì)體與細(xì)胞壁重新接觸的現(xiàn)象。土壤有效水Soilavailablewater：指土壤中能被植物直接吸收利用，其含水量高于萎蔫系數(shù)以上的水。萎蔫wilting：植物體內(nèi)水分不足時(shí)，葉片和莖的幼嫩部分下垂，這種現(xiàn)象稱為萎蔫永久萎蔫Permanentwilting：土壤中缺少有效水，根系吸不到水而造成的萎蔫叫做永久萎蔫。暫時(shí)萎蔫Temporarywilting：當(dāng)蒸騰作用過(guò)于強(qiáng)烈，根系吸水及轉(zhuǎn)運(yùn)水分的速度不足以彌補(bǔ)蒸騰失水，植物所產(chǎn)生的萎蔫現(xiàn)象稱暫時(shí)萎蔫。萎蔫系數(shù)wiltingcoefficient：萎蔫系數(shù)是指當(dāng)植物發(fā)生永久萎蔫時(shí)，土壤中尚存的水分含量(以占土壤干重的百分率計(jì))。主動(dòng)吸水Activeabsorptionofwater：根系本身生理活動(dòng)而引起植物吸收水分的現(xiàn)象。被動(dòng)吸水Passiveabsorptionofwater：被動(dòng)吸水是指由于地上部的的蒸騰作用而引起根部吸水的現(xiàn)象。傷流Bleeding：汁液從傷口（殘莖的切口）溢出的現(xiàn)象。由根壓所引起。傷流液的成分和多少代表根生理活動(dòng)的內(nèi)容和強(qiáng)弱。吐水Guttation：土壤水分充足、大氣溫暖、濕潤(rùn)的環(huán)境中或清晨，未受傷葉尖或葉緣向外溢出液滴的現(xiàn)象。荷葉、草莓及禾本科吐水較多?？衫猛滤鳛檫x擇壯苗的一種生理指標(biāo)。根壓Rootpressure：由于根系的生理活動(dòng)使液流從根部沿木質(zhì)部導(dǎo)管上升的壓力。它的成分和大小代表根的生理活動(dòng)及其強(qiáng)弱。水通道蛋白Waterchannelproteinsoraquaporins：指細(xì)胞膜或液泡膜上，可減少水分跨膜運(yùn)輸阻力，加快水分進(jìn)出生物膜的一類蛋白質(zhì)。共質(zhì)體Symplast：是指活細(xì)胞內(nèi)的原生質(zhì)體通過(guò)胞間連絲及質(zhì)膜本身互相連結(jié)成的一個(gè)連續(xù)的整體。水分在其間依次從一個(gè)細(xì)胞經(jīng)過(guò)胞間連絲進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。質(zhì)外體Apoplast：是指原生質(zhì)以外的包括細(xì)胞壁、細(xì)胞間隙和木質(zhì)部的導(dǎo)管等無(wú)生活物質(zhì)互相連結(jié)成的一個(gè)連續(xù)的整體。水分子移動(dòng)阻力小，移動(dòng)速度快。蒸騰拉力transpirationpull：由于蒸騰作用產(chǎn)生的一系列水勢(shì)梯度使水分沿著導(dǎo)管上升的力蒸騰作用Transpiration：是指植物地上部分以水氣狀態(tài)向外界散失水分的過(guò)程。受植物結(jié)構(gòu)和氣孔行為的調(diào)控。氣孔蒸騰stomataltranspiration：通過(guò)氣孔的蒸騰。是一般中生和旱生植物蒸騰作用的主要形式。小孔定律Lawofmicroporediffusion：水蒸汽通過(guò)多孔表面擴(kuò)散的速率不與小孔的面積成正比，而與小孔的周長(zhǎng)成正比。氣孔復(fù)合體Stomatalcomplex：保衛(wèi)細(xì)胞與鄰近細(xì)胞或副衛(wèi)細(xì)胞共同組成。蒸騰速率Transpirationrate：?jiǎn)挝幻娣e單位時(shí)間內(nèi)葉子蒸騰的水量。蒸騰效率transpirationratio：植物每消耗1kg的水所產(chǎn)生的干物質(zhì)的克數(shù)蒸騰系數(shù)（需水量）Transpirationcoefficientorwaterrequirement：制造1克干物質(zhì)所需的水分的克數(shù)。內(nèi)聚力學(xué)說(shuō)cohesiontheory：水分子由于蒸騰作用和水分子間的內(nèi)聚力大于張力而使水分在導(dǎo)管內(nèi)連續(xù)不斷向上輸送的學(xué)說(shuō)。水分臨界期Criticalperiodofwater：是指需水量不一定多，但植物對(duì)水分不足最敏感，最易受害的時(shí)期。如小麥從分蘗末期到抽穗期之間的孕穗期。水分利用效率Wateruseefficiency：生理學(xué)意義上定義葉片凈光合速率(Pn)與蒸騰速率(E)的比值(Pn/E)。二、填空題1

水分在植物細(xì)胞內(nèi)以束縛水和自由水狀態(tài)存在，自由水/束縛水比值大時(shí)，代謝旺盛。2

細(xì)胞中的自由水越多，原生質(zhì)粘性越低，代謝越旺盛，抗性越弱。3

植物細(xì)胞自由水比束縛水比值低時(shí)，植物抗性提高，而代謝活動(dòng)降低。4

當(dāng)植物體內(nèi)自由水比值增加時(shí)，代謝活動(dòng)增強(qiáng)，抗逆性減弱。5

自由水比束縛水比值的大小，常作為衡量植物代謝活動(dòng)和抗性強(qiáng)弱的指標(biāo)。6

當(dāng)細(xì)胞內(nèi)自由水比束縛水比值增高時(shí)，原生質(zhì)膠體的粘性降低，細(xì)胞代謝活動(dòng)變旺盛。7

當(dāng)細(xì)胞內(nèi)束縛水比值上升時(shí)，原生質(zhì)膠體呈凝膠態(tài)，代謝減弱，抗逆性增強(qiáng)。8

植物細(xì)胞吸水的三種方式是膠體吸脹吸水、滲透性吸水和代謝性吸水。9

植物細(xì)胞內(nèi)起半透性膜作用的部位是指質(zhì)膜、細(xì)胞質(zhì)、液泡膜三個(gè)部分。10

在相同溫度壓力下，一個(gè)系統(tǒng)中一偏摩爾容積的水溶液化學(xué)勢(shì)（或稱自由能）與一偏摩容積的純水化學(xué)勢(shì)（或稱自由能）之間的差值，叫做水勢(shì)。11

在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，純水的水勢(shì)為0。加入溶質(zhì)后其水勢(shì)降低，溶液愈濃，其水勢(shì)越低。12

當(dāng)相同質(zhì)量的溶質(zhì)加入水中時(shí)，溶質(zhì)的分子量越大，其Ψs越大；溶質(zhì)的分子量越小，其Ψs越小。（Ψs不是指絕對(duì)值，Ψs為負(fù)值）13

把成熟的植物生活細(xì)胞放在高水勢(shì)溶液中，細(xì)胞通常表現(xiàn)吸水保脹；放在低水勢(shì)溶液中，細(xì)胞常表現(xiàn)失水萎縮（質(zhì)壁分離）；放在與細(xì)胞水勢(shì)相等的溶液中，細(xì)胞表現(xiàn)為既不吸水也不失水。14

與純水相比，含有溶質(zhì)的水溶液的沸點(diǎn)較高，冰點(diǎn)較低，滲透勢(shì)較小。15

植物組織的水勢(shì)由溶質(zhì)勢(shì)，壓力勢(shì)和襯質(zhì)勢(shì)組成。16

植物細(xì)胞發(fā)生初始質(zhì)壁分離時(shí)，其Ψw＝Ψs；當(dāng)細(xì)胞吸水達(dá)到飽和時(shí)，其Ψw=0。17

一般植物細(xì)胞ΨW=Ψs＋Ψp（指有液泡的細(xì)胞）；當(dāng)細(xì)胞剛發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí)，其ΨW=Ψs。18

液泡化的植物細(xì)胞，其水勢(shì)主要由Ψs和Ψp組成，而Ψm可以忽略不計(jì)。19

植物細(xì)胞處于臨界質(zhì)壁分離時(shí)其Ψw=Ψs；充分吸水后其Ψw=0。20

當(dāng)葉片失水出現(xiàn)萎蔫狀態(tài)時(shí)，這時(shí)細(xì)胞的膨壓呈下降趨勢(shì)直至0，其水勢(shì)比正常值低，直至與Ψs相等。（注：“萎蔫狀態(tài)”這個(gè)詞太含糊，此題答案不唯一）21

在通常情況下，植物細(xì)胞的壓力勢(shì)總是呈正值，但在劇烈蒸騰時(shí)，其壓力勢(shì)可呈負(fù)值，這時(shí)其Ψw<Ψs。22

植物細(xì)胞間水分移動(dòng)的快慢，取決于它們之間的水勢(shì)差和。23

莖葉的水勢(shì)比根的水勢(shì)低；在同一根部，內(nèi)側(cè)細(xì)胞的水勢(shì)比外側(cè)細(xì)胞的水勢(shì)低。24

種子萌發(fā)時(shí)靠吸脹作用吸水，其吸水量與種子原生質(zhì)凝膠分子（組成物質(zhì)）有關(guān)。25

分生組織主要依靠吸脹作用吸水，形成液泡的細(xì)胞主要靠滲透吸水。26

種子萌發(fā)時(shí)，原生質(zhì)膠體變?nèi)苣z狀態(tài)，這時(shí)其代謝變旺盛，抗逆性降低。27

下列吸水過(guò)程中水勢(shì)的組分分別是:吸脹吸水Ψw=Ψm；滲透吸水Ψw=ΨsΨp；干燥種子吸水Ψw=Ψm；分生組織細(xì)胞吸水Ψw=Ψm；一個(gè)典型細(xì)胞水勢(shì)組分，Ψw=Ψs＋ΨpΨm；成長(zhǎng)植株的細(xì)胞吸水Ψw=ΨsΨp；28

當(dāng)細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí)，壓力勢(shì)為0，細(xì)胞的水勢(shì)等于溶質(zhì)勢(shì)，當(dāng)細(xì)胞水勢(shì)等于零時(shí)，細(xì)胞的溶質(zhì)勢(shì)和壓力勢(shì)相等，但方向相反。29

當(dāng)細(xì)胞處于質(zhì)壁分離時(shí)，Ψp=0,Ψw=Ψs；當(dāng)細(xì)胞充分吸水完全膨脹時(shí)，Ψp=－Ψs,Ψw=0；在細(xì)胞初始質(zhì)壁分離與充分吸水膨脹之間，隨著細(xì)胞吸水，Ψs=Ψw-Ψp,Ψp=Ψw-Ψs,Ψw=Ψs＋Ψp。30

寫出下列情況下，土壤溶液水勢(shì)（Ψw土）與根細(xì)胞水勢(shì)（Ψw細(xì)）之間的狀況（采用<、>或=符號(hào)表示）。水分進(jìn)入根毛細(xì)胞Ψw細(xì)<Ψw土;水分外滲至土壤溶液，Ψw細(xì)>Ψw土;細(xì)胞不吸水也不外滲水Ψw細(xì)＝Ψw土;施肥不當(dāng)產(chǎn)生“燒苗”Ψw細(xì)>Ψw土。31

有兩個(gè)相鄰細(xì)胞，甲細(xì)胞的Ψs為-1.6Mpa，Ψp為0.9Mpa，乙細(xì)胞的Ψs為-1.3Mpa，Ψp為0.9Mpa。那么，甲細(xì)胞的Ψw是–0.7Mpa，乙細(xì)胞的Ψw是–0.4Mpa。水分的流向是由乙細(xì)胞向甲細(xì)胞。32

有一個(gè)細(xì)胞的Ψs=-1.9Mpa,Ψp=1.8Mpa將其放入裝有純水的燒杯中,當(dāng)達(dá)到水分平衡時(shí)，如細(xì)胞體積增加可忽略不計(jì)，該時(shí)細(xì)胞的Ψs為，Ψp為ΨW為。33

一個(gè)細(xì)胞的Ψs=-1.9Mpa,Ψp=0.9Mpa將其放入裝有純水的燒杯中,當(dāng)達(dá)到平衡時(shí)細(xì)胞體積增加了30%，該時(shí)細(xì)胞的Ψs為，Ψp為，ΨW為。34

植物根部吸水能力最強(qiáng)的部位為根毛區(qū)，因?yàn)?、根毛區(qū)吸水表面積大；2、根毛細(xì)胞壁較薄，且含有豐富的果膠質(zhì)，粘性和親水性較強(qiáng)；3、根毛區(qū)的輸導(dǎo)組織發(fā)達(dá)，對(duì)水分移動(dòng)的阻力小。35

植物以液體狀態(tài)散失水分的過(guò)程叫做吐水，而以氣體狀態(tài)散失水分的過(guò)程叫做蒸騰作用。36

植物從葉尖、葉緣分泌液滴的現(xiàn)象稱為吐水，其動(dòng)力是根壓。37

在土壤水分充足、大氣溫度濕度較高的環(huán)境條件下，比較容易見(jiàn)到草本植物的吐水現(xiàn)象，這時(shí)其吸水動(dòng)力主要是根壓（主動(dòng)吸水）。38

在暖濕天氣條件下，植物吸水動(dòng)力主要是主動(dòng)吸水（根壓），在干熱天氣下，植物吸水動(dòng)力主要是被動(dòng)吸水（蒸騰拉力）。39

植物的傷流和吐水現(xiàn)象可以證明根壓的存在。40

一般說(shuō)來(lái)，蒸騰強(qiáng)烈的植物，吸水主要是由被動(dòng)吸水（蒸騰拉力）引起的，蒸騰程度很弱的植物，吸水主要由主動(dòng)吸水（根壓）引起。41

比較容易在清晨見(jiàn)到吐水現(xiàn)象的植物，如荷、禾本科植物等。42

永久萎蔫是土壤中缺少植物可利用的水引起的，暫時(shí)萎蔫則是蒸騰作用過(guò)于強(qiáng)烈引起的。43

消除永久萎蔫可采用立即灌水，消除暫時(shí)萎蔫常用降低蒸騰作用。44

根系吸水動(dòng)力有主動(dòng)吸水和被動(dòng)吸水兩種。前者與根系生理活動(dòng)有關(guān)，后者則與蒸騰作用有關(guān)。45

影響根系吸水的主要土壤因素是土壤可利用水分、土壤通氣狀況和土壤溫度。46

消除暫時(shí)萎蔫的方法有遮陰、降溫和增大空氣濕度等。47

植物失水有吐水現(xiàn)象和蒸騰作用兩種方式。48

蒸騰可促進(jìn)植物體內(nèi)的水分和無(wú)機(jī)鹽向上運(yùn)輸，又可避免葉面受到高溫灼害。49

氣孔在葉面上所占的面積一般很小(1%左右)，但氣孔蒸騰失去了植物內(nèi)的大量水分，這是因?yàn)闅饪渍趄v符合小孔原理，這個(gè)原理的基本內(nèi)容是水蒸氣通過(guò)多孔表面擴(kuò)散的速率，不與小孔的面積成正比，而與小孔的周長(zhǎng)成正比。50氣孔不僅是氣體交換通道，也是水分交換通道。51水分通過(guò)氣孔擴(kuò)散的速度與小孔的周長(zhǎng)成正比，不與小孔的面積成正比。52水分經(jīng)大孔擴(kuò)散的速度大小與孔的面積成正比，而不與孔的周長(zhǎng)成正比。53氣孔開(kāi)放時(shí)，水分通過(guò)氣孔擴(kuò)散的速度與氣孔下腔蒸汽壓、葉外蒸汽壓、氣孔阻力、擴(kuò)散層阻力等因素密切相關(guān)。54

植物氣孔開(kāi)閉直接由保衛(wèi)細(xì)胞性狀的改變所控制，因此有人認(rèn)為氣孔運(yùn)動(dòng)就是保衛(wèi)細(xì)胞吸水，保衛(wèi)細(xì)胞與表皮細(xì)胞膨壓差加大，氣孔張開(kāi)，該細(xì)胞缺水保衛(wèi)細(xì)胞與表皮細(xì)胞膨壓差減小，氣孔關(guān)閉。55

葉肉細(xì)胞因在大氣中損失太多水分而使細(xì)胞壁水分飽和程度降低，引起蒸騰作用減弱的現(xiàn)象稱為。56

保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)CO2含量減少，pH升高，K濃度增加，或水分增加等，都能促使氣孔開(kāi)放。57

保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)CO2含量增加，pH降低，K濃度減少，或水分減少等，都能導(dǎo)致氣孔關(guān)閉。58

提高保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)、和等可使氣孔關(guān)閉。59

氣孔開(kāi)閉的無(wú)機(jī)離子吸收（K泵）學(xué)說(shuō)認(rèn)為氣孔在光照下張開(kāi)時(shí)，保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)鉀離子濃度升高，這是因?yàn)楸Ｐl(wèi)細(xì)胞內(nèi)含葉綠體，在光照下可以產(chǎn)生ATP，供給質(zhì)膜上的

H＋泵ATPase，引起主動(dòng)吸收鉀離子，降低保衛(wèi)細(xì)胞的水勢(shì)而使氣孔開(kāi)放。60

在光下由于進(jìn)行光合作用，保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)CO2濃度減少，導(dǎo)致pH上升，淀粉磷酸化酶在pH降低時(shí)把葡萄糖－1－磷酸轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸?，使水?shì)升高，氣孔關(guān)閉。（本題不同學(xué)說(shuō)有不同解釋，這里指提供了淀粉－糖轉(zhuǎn)化學(xué)說(shuō)的答案）61

影響氣孔開(kāi)閉的主要環(huán)境因素有光、

CO2

、溫度和水分脅迫等。62

影響蒸騰作用的主要環(huán)境因素是光照、空氣濕度、溫度等63

常用的蒸騰作用指標(biāo)是蒸騰速率、蒸騰效率和蒸騰系數(shù)。64

細(xì)胞水分充足，空氣的相對(duì)濕度下降時(shí)，蒸騰速度增加。65

某植物每制造1克干物質(zhì)，需耗水500克，其蒸騰系當(dāng)數(shù)是500g，蒸騰效率是2g。66

某植物蒸騰系數(shù)為400，每制造1克干物質(zhì)需耗水400克，其蒸騰效率為

2.5g。67

某植物蒸騰效率為3，蒸騰系數(shù)為1000/3g，每制造1克干物質(zhì)需耗水1000/3克。68

某植物0.5m2葉片，在10min蒸騰了180g水，同化了12mmolCO2，該植物的蒸騰強(qiáng)度是100/3mmolH2O/m2s，光合速率是40μmolCO2/m2s，水分利用效率是

1.2μmol.mmol-1。69

甲植物光合速率為15μmol/m2s，蒸騰速率為5mmol/m2s,如固定的CO2全變?yōu)楦晌镔|(zhì)，即其蒸騰系數(shù)為136g，蒸騰效率為

7.3g。水分利用效率為

3μmol.mmol-1。70

植物水分代謝的三個(gè)過(guò)程為水分的吸收、水分在植物體內(nèi)運(yùn)輸分配和水分的排出。71

水分在植物體內(nèi)的運(yùn)輸，一部分是通過(guò)死細(xì)胞（導(dǎo)管和管胞）的長(zhǎng)距離運(yùn)輸，另一部分是通過(guò)活細(xì)胞的短距離徑向運(yùn)輸，包括水分由根毛到根部導(dǎo)管，主要經(jīng)過(guò)和，由葉脈到氣孔下腔要經(jīng)過(guò)。72

植物體內(nèi)水分運(yùn)輸阻力最大的部位是根部，阻力最小的部位是導(dǎo)管和管胞。73

水的內(nèi)聚力對(duì)高大植物中的水分運(yùn)輸具有重要作用。74

作物灌水的生理指標(biāo)有葉組織相對(duì)含水量、葉片水勢(shì)和溶質(zhì)勢(shì)、細(xì)胞汁液濃度、氣孔開(kāi)度。75

當(dāng)水勢(shì)作為植物灌溉的指標(biāo)時(shí)，以葉片水勢(shì)較為可靠。三、選擇題1.當(dāng)細(xì)胞內(nèi)自由水/束縛水比值低時(shí)，這時(shí)植物細(xì)胞

2

。（1）代謝強(qiáng)、抗性弱（2）代謝弱、抗性強(qiáng)（3）代謝、抗性都強(qiáng)（4）代謝、抗性都弱2.一般說(shuō)來(lái)，越冬作物細(xì)胞中自由水與束縛水的比值

2

。（1）大于1

（2）小于1

（3）等于1

（4）等于零2.生長(zhǎng)活躍、代謝旺盛的植物組織，其水分含量一般為

3

。（1）50%

（2）50—70%（3）70—90%（4）90%3.根據(jù)下列中

3

，就可以判斷植物組織是活的。（1）組織能吸水（2）表皮能撕下來(lái)（3）細(xì)胞能質(zhì)壁分離（4）細(xì)胞能染色4.植物細(xì)胞吸水后，體積增大，這時(shí)其Ψs

1

。（1）上升（2）下降（3）不變（4）等于零5.設(shè)根毛Ψs為-0.8Mpa，Ψp為0.6Mpa，土壤Ψs為-0.2Mpa，這時(shí)

3

。（1）根毛吸水（2）根毛失水（3）根毛和土壤水分處于進(jìn)出動(dòng)態(tài)平衡（4）全可能6.設(shè)植物根毛的ΨS為－0.7MPa，ΨP為0.6MPa，土壤溶液ΨS－0.1MPa，這時(shí)

3

。（1）根毛會(huì)吸水（2）根毛要失水（3）根毛和土壤水分處于進(jìn)出動(dòng)態(tài)平衡（4）全可能7.用小液流法測(cè)定組織水分狀況，當(dāng)小液滴不浮不沉?xí)r，其糖液Ψs就等于植物組織的

1

。（1）Ψw

（2）Ψs

（3）Ψp

（4）Ψm8.將一植物組織浸入某一濃度糖液中，經(jīng)一段時(shí)間后，若糖液濃度不變，則該糖液的Ψs等于植物組織的1

。（1）Ψw

（2）Ψs

（3）Ψp

（4）Ψm9.植物細(xì)胞處于臨界質(zhì)壁分離時(shí)，這時(shí)外液s等于細(xì)胞的。（1）ΨsΨp

（2）Ψs

（3）Ψp

（4）Ψm10.有一充分吸水的細(xì)胞，將其放入比細(xì)胞濃度低10倍的溶液中，則細(xì)胞體積

1（若為植物細(xì)胞，動(dòng)物細(xì)胞則脹破）。（1）不變（2）變?。?）變大（4）不一定變化11.當(dāng)把有一定膨壓的活植物組織放入與其滲透勢(shì)相等的糖溶液中時(shí)，則會(huì)發(fā)生

2

。（1）細(xì)胞吸水（2）細(xì)胞失水（3）細(xì)胞保持吸水和失水動(dòng)態(tài)平衡（4）以上全可12.把植物組織放在高滲溶液中，植物組織

2

。（１）吸水（２）失水（３）水分動(dòng)態(tài)平衡（４）水分不動(dòng)13.滲透作用進(jìn)行條件是

4

。（１）水勢(shì)差（２）細(xì)胞結(jié)構(gòu)（３）半透膜（４）半透膜和膜兩側(cè)水勢(shì)差14.如果外液的水勢(shì)高于植物細(xì)胞的水勢(shì)，這種溶液稱為

4

。（１）等滲溶液（２）高滲溶液（３）平衡溶液（４）低滲溶液15.A、B兩細(xì)胞相鄰，其滲透勢(shì)和壓力勢(shì)都是A大于B，水勢(shì)則是A小于B，這時(shí)水分總體應(yīng)由

2

流動(dòng)。（１）A向B

（２）B向A

（３）AB隨機(jī)（４）都有可能16.已形成液泡的成熟細(xì)胞，其襯質(zhì)勢(shì)通常忽略不計(jì)，原因是4

（１）Ψw不存在（2）Ψs很低（3）Ψp值很大（4）Ψm絕對(duì)值很小17.當(dāng)細(xì)胞在0.25M蔗糖溶液中吸水達(dá)動(dòng)態(tài)平衡時(shí)，將該其置于純水中，細(xì)胞將

4

。（１）完全吸水（２）完全失水（３）吸水和失水平衡（４）吸水大于失水18.對(duì)于一個(gè)具有液泡的植物成熟細(xì)胞，其Ψw通常為

3

。（１）ΨpΨsΨm

（２）ΨpΨm

（３）ΨpΨs

（４）Ψs-Ψp19.當(dāng)植物細(xì)胞Ψs與Ψp絕對(duì)值相等時(shí)，這時(shí)細(xì)胞

3。（1）吸水加快（2）吸水減慢（3）吸水和失水達(dá)動(dòng)態(tài)平衡（4）開(kāi)始失水20.中生植物不能生長(zhǎng)的最低環(huán)境水勢(shì)，一般認(rèn)為是。（１）<-0.5MPa

（２）<-1.0MPa

（３）<-2.0MPa

（４）<-0.4MPa21.水分在根及葉的活細(xì)胞間傳導(dǎo)的方向決定于

3

。（1）細(xì)胞液的濃度（2）細(xì)胞的滲透勢(shì)（3）細(xì)胞的水勢(shì)梯度（4）細(xì)胞壓力勢(shì)。22、在同一枝條上，上部葉片的水勢(shì)要比下部葉片的水勢(shì)

2

。（1）更高（2）更低（3）相等（4）無(wú)一定變化規(guī)律23.在一張葉片中，距離葉脈越遠(yuǎn)的細(xì)胞，其水勢(shì)與離葉脈近的細(xì)胞相比

2

（１）越高（２）越低（３）基本不變（４）全可能24風(fēng)干種子吸水的數(shù)量與

4有關(guān)。（1）溫度高低（2）氧氣供應(yīng)（3）種子的死活（4）種子成份的性質(zhì)25、下列植物中，

2

種子的束縛水含量相對(duì)較高。（1）水稻（2）大豆（3）小麥（4）油菜26.在萌發(fā)條件下、蒼耳的不休眠種子開(kāi)始4小時(shí)的吸水主要是屬于

1

。（1）吸脹吸水（2）代謝性吸水（3）滲透性吸水（4）上述三種吸水都存在27.根系吸水的主要部位是

4

。（１）伸長(zhǎng)區(qū)（２）分生區(qū)（３）根冠（４）根毛區(qū)28.在溫暖濕潤(rùn)的天氣條件下，植株的根壓

1。（1）比較大（2）比較?。?）變化不明顯（4）測(cè)不出來(lái)29.根系被動(dòng)吸水量與

4有直接關(guān)系。（1）土壤有效水（2）土壤溫度（3）根的呼吸（4）葉的蒸騰30.當(dāng)土壤水分充足、天氣晴朗時(shí)，影響根系吸水量的首要因素是

4

。（1）根系活力（2）土溫（3）土壤含氧量（4）葉子的蒸騰量31.植物發(fā)生永久萎蔫及時(shí)灌水后，葉片能迅速

1

。（1）消除萎蔫狀態(tài)（2）恢復(fù)原有光合效率（3）恢復(fù)原有水勢(shì)（4）恢復(fù)原有氣孔導(dǎo)度32.永久萎焉是

1

引起的。（1）土壤水分含量過(guò)低（２）土壤水勢(shì)過(guò)低（３）土壤鹽堿（４）土禳結(jié)冰33.植物要帶土移栽時(shí)，主要是為了

1

。（1）保護(hù)根毛（２）減少水分蒸騰（３）增加肥料（４）土地適應(yīng)34.水通道蛋白常常擔(dān)負(fù)植物體內(nèi)

4

的水分通過(guò)的功能。（1）20-30%（２）40-50%（３）100%（４）80-100%35

葉片快速失水時(shí)，其氣孔有時(shí)。（1）完全關(guān)閉（2）開(kāi)得更大（3）關(guān)不攏（4）開(kāi)閉無(wú)常36.葉片缺水時(shí)，其氣孔阻力通常

1

。（1）增大（2）減?。?）變化不大（4）無(wú)一定變化規(guī)律37.常綠植物移植時(shí)往往要修剪去一些枝葉，主要是為了

3

。（1）便于包裝運(yùn)輸（2）減少呼吸消耗（3）減少水分蒸騰（4）塑造樹(shù)型38.下列因素中，對(duì)蒸騰作用影響最大的是

3

。（1）溫度（2）濕度（3）光照（4）風(fēng)速39.微風(fēng)促進(jìn)蒸騰，主要因?yàn)樗?

。（1）使氣孔大開(kāi)（2）降低空氣濕度（3）吹散葉面水汽（4）降低葉溫40.植物每消耗1公斤水所積累的干物質(zhì)克數(shù)，稱為

2

。（1）蒸騰強(qiáng)度（2）蒸騰效率（3）蒸騰系數(shù)即需水量41.在氣孔張開(kāi)時(shí)，水蒸氣分子通過(guò)氣孔的擴(kuò)散速度與

2

成正比。（1）氣孔面積（２）氣孔周長(zhǎng)（３）氣孔形狀（４）氣孔分布42.同一植物中，影響氣孔蒸騰速率的主要因素是

4

。（１）氣孔周長(zhǎng)（２）氣孔面積（３）氣孔密度（４）氣孔開(kāi)度43.在植株蒸騰強(qiáng)烈時(shí)測(cè)定其根壓，根壓

4

。（１）明顯增大（２）略有增加（３）變化不大（４）顯著下降甚至測(cè)不出來(lái)44.植物體木質(zhì)部?jī)?nèi)水分連續(xù)向上運(yùn)輸，是在

3

作用下進(jìn)行的。（1）表面張力（２）大氣壓力（３）蒸騰—內(nèi)聚力－張力（４）蒸騰拉力和根壓45.植物體內(nèi)水分的長(zhǎng)距離運(yùn)輸是通過(guò)

2

進(jìn)行的。（1）篩管和伴胞（２）導(dǎo)管和管胞（３）轉(zhuǎn)移細(xì)胞（４）胞間連絲46.白天水分沿導(dǎo)管或管胞上升的主要?jiǎng)恿κ?/p>

3

。（１）吐水（２）內(nèi)聚力（３）蒸騰拉力（４）根壓47.水分臨界期是指植物

3的時(shí)期。（1）耗水最多（2）水分利用率最高（3）對(duì)缺水最敏感最易受害（4）需要水分最少48、風(fēng)和日麗的情況下，植物葉片在早晨、中午和傍晚的水勢(shì)變化趨勢(shì)為

2

。（1）低高低（2）高低高（3）低低高（4）高高低四、問(wèn)答題1.

為什么用質(zhì)壁分離法可以判斷植物細(xì)胞的死活？質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原有何應(yīng)用價(jià)值？因?yàn)?，死?xì)胞的原生質(zhì)層遭到了破壞，喪失了選擇透過(guò)性，所以不能產(chǎn)生質(zhì)壁分離的現(xiàn)象。應(yīng)用：a可以說(shuō)明原生質(zhì)層具有選擇透性膜的性質(zhì)；b可以判斷細(xì)胞的死活；c可以測(cè)定細(xì)胞液的溶質(zhì)勢(shì)，進(jìn)行農(nóng)作物品種抗旱性的鑒定；d利用質(zhì)壁分離復(fù)原測(cè)定物質(zhì)進(jìn)入原生質(zhì)體的速度和難易程度。2.

夏季土壤灌水，最好在早晨或傍晚進(jìn)行較為合理，為什么？早上和傍晚灌水的話水溫和土壤溫度相差不大，水分容易被植物吸收。如果在中午灌水的話，水使得土壤溫度突然下降，反而會(huì)抑制了植株對(duì)水分的吸收，造成植物的暫時(shí)萎蔫，甚至死亡。同時(shí)突然的低溫使光合作用也受到一定的抑制，甚至停止，不利于植株的生長(zhǎng)。3.

在什么樣的植物和環(huán)境條件下，容易看到吐水現(xiàn)象？土壤水分充足、大氣溫暖、濕潤(rùn)的環(huán)境中或清晨，未受傷葉尖或葉緣容易看到吐水現(xiàn)象。荷葉、草莓及禾本科吐水較多。4.

在正常的和干熱的天氣條件下，氣孔開(kāi)閉的日變化曲線有何不同，為什么？紅線為正常天氣條件下氣孔開(kāi)閉的日變化曲線。黑線為干熱天氣下的曲線。在正常的天氣下，氣孔的開(kāi)度是隨著溫度的升高而增大，降低而減小。而干熱的天氣下，中午時(shí)的溫度過(guò)高，使得蒸騰作用強(qiáng)烈，為防止細(xì)胞失水過(guò)多，氣孔開(kāi)度減小甚至關(guān)閉，以減小蒸騰作用，保護(hù)植物。5.

植物在純水中培養(yǎng)一段時(shí)間后，如果向培養(yǎng)植物的水中加入蔗糖，則植物會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)萎蔫，這是什么原因？植物在純水中增養(yǎng)一段時(shí)間后植物細(xì)胞的水勢(shì)與培養(yǎng)液相平衡，水勢(shì)很高，如果向培養(yǎng)液中加入蔗糖，則培養(yǎng)液的水勢(shì)會(huì)突然間低于細(xì)胞液，使細(xì)胞脫水，作物的蒸騰作用大于根系吸水及轉(zhuǎn)運(yùn)的速度，細(xì)胞質(zhì)壁分離，水分無(wú)法再撐住植物的形態(tài)，出現(xiàn)了暫時(shí)的萎蔫。但隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，蒸騰速度會(huì)逐漸降低，而培養(yǎng)液中的蔗糖也會(huì)被吸收到植物體中降低植物細(xì)胞的水勢(shì)，細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原，植物萎蔫解除。6.

生產(chǎn)實(shí)踐告訴我們，干旱時(shí)不宜給作物施肥。請(qǐng)從理論上分析其原因。根系細(xì)胞水勢(shì)必須低于土壤溶液的水勢(shì)，才能從土壤中吸水?；适┯眠^(guò)量或過(guò)于集中時(shí)，可使土壤溶液濃度突然升高，阻礙根系吸水，產(chǎn)生"燒苗"現(xiàn)象。干旱時(shí)土壤中缺水，如果再施肥會(huì)使土壤的水勢(shì)更低，導(dǎo)致作物難以從土壤中吸水，甚至反而脫水，造成植物的萎蔫和死亡。7.

何謂根壓，怎樣證明根壓的存在？由于根系的生理活動(dòng)使液流從根部沿木質(zhì)部導(dǎo)管上升的壓力。它的大小一般不超過(guò)1至2Pa。根壓存在的兩個(gè)標(biāo)志是傷流和吐水現(xiàn)象。8.

舉例說(shuō)明植物存在主動(dòng)吸水和被動(dòng)吸水？主動(dòng)：傷流、吐水。從地上切去葉和莖，有汁液從傷口中溢出。被動(dòng)：高溫殺死或使根細(xì)胞失活，根的代謝活動(dòng)停止，植物仍可以從土壤中吸水，甚至沒(méi)有根的切條也可以吸水。9.

甲、乙、丙三種土壤的田間持水量分別為38%、22%、9%，永久萎蔫系數(shù)分別為18%、11%、3%。用這三種土壤分別盆栽大小相等的同一種植物，澆水到盆底剛流出水為止。此后將盆栽植物放在空氣流通的環(huán)境中，并且不再澆水，請(qǐng)問(wèn)哪一種土壤中的植物將首先萎蔫？哪一種土壤中的植物最后萎蔫？為什么？丙盆最先萎蔫。因?yàn)?，田間持水量是指當(dāng)土壤重力全部排除而保留的全部毛細(xì)管水時(shí)的含水量。其越高就說(shuō)明土壤的保水能力越強(qiáng)，在上面生長(zhǎng)的植物就越不容易萎蔫。而永久萎蔫系數(shù)是指萎蔫系數(shù)是指當(dāng)植物發(fā)生永久萎蔫時(shí)，土壤中尚存的水分含量。其越低剛說(shuō)明土壤中植物不可利用的水份越少，其上生長(zhǎng)的植物也越不容易萎蔫。這兩個(gè)參數(shù)的差正是植物可以利用的水分的含量。甲盆中為20％，乙盆中為11％，丙盆中為6％。丙盆最少，所以最先萎蔫。10.

化肥施用過(guò)多為什么會(huì)產(chǎn)生“燒苗”現(xiàn)象？同611.

試從水勢(shì)角度來(lái)說(shuō)明根系為何能從土壤中吸收水分？呼吸作用促進(jìn)了離子的吸收，使得植物表面和根細(xì)胞的水勢(shì)低于土壤水勢(shì)，從而使水?dāng)U散到植物的根部，而根部細(xì)胞液中由于各種物質(zhì)包括吸收的離子的存在而使得水勢(shì)更低，才使水分進(jìn)入根部質(zhì)外體中運(yùn)輸。滲透論認(rèn)為，離子通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入根的中柱細(xì)胞中然后釋放到導(dǎo)管里，降低了導(dǎo)管中的水勢(shì)使水通過(guò)內(nèi)皮層細(xì)胞滲透到中柱導(dǎo)管中，并向上運(yùn)輸。12.

植物葉片水勢(shì)的日變化為何比其他指標(biāo)能更好的反映田間植物的水分狀態(tài)？植物的灌溉有兩類指標(biāo)，即形態(tài)指標(biāo)和生理指標(biāo)。但是當(dāng)植物受旱時(shí)，首先是生理上受到水分虧缺的影響，然后才從形態(tài)上表現(xiàn)出某些癥狀，因此生理指標(biāo)能及早地反映植物內(nèi)部的水分狀況，是較為靈敏的指標(biāo)。而在各種生理指標(biāo)中，葉片的水勢(shì)又是最靈敏的，最直接的指標(biāo)。只要水分虧缺，葉片水勢(shì)就會(huì)明顯下降。并且，葉片的水勢(shì)的測(cè)量也是比較方便的。所以植物葉片水勢(shì)的日變化比其他指標(biāo)能更好的反映田間植物的水分狀態(tài)，常常被用來(lái)作為植物灌溉的生理指標(biāo)。13.

為什么在炎夏中午，不宜給大田作物灌冷水？同214.

低溫抑制根系吸水的主要原因是什么？低溫下水的粘度增加，擴(kuò)散速度降低；原生質(zhì)的粘性也增大，水分不易通過(guò)；低溫下植物的呼吸作用降低，影響了根的主動(dòng)吸水；根系生長(zhǎng)緩慢，有礙吸水表面的增加。15.

為什么在植物移栽時(shí)，要剪掉一部分葉子，根部還要帶土？減小蒸騰，保護(hù)幼根，并使根的生長(zhǎng)不受到破壞，以增加吸水量，防止植物因水分供應(yīng)不上而枯萎。同時(shí)還要選擇適當(dāng)?shù)囊圃詴r(shí)間，盡量使植物體內(nèi)的水分保持平衡有利于成活。噴灑如阿特拉津等抗蒸騰劑，也可以使氣孔開(kāi)度變小，減少蒸騰。16.

夏季中午植物為什么經(jīng)常出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象？17.

請(qǐng)說(shuō)明保衛(wèi)細(xì)胞的水勢(shì)在光照和黑暗的不同條件下為什么不同。18.

光是怎樣引起植物的氣孔開(kāi)放的？光照促進(jìn)糖、蘋果酸的形成和K、Cl的積累。根據(jù)氣孔開(kāi)閉的假說(shuō)：a光照促進(jìn)光合作用，CO2消耗使細(xì)胞pH值升高，促進(jìn)葡萄糖-1-磷酸的生成及在細(xì)胞中的積累，降低水勢(shì)，使細(xì)胞吸水。b光照下，保衛(wèi)細(xì)胞質(zhì)膜上的H泵分泌H到細(xì)胞壁的同時(shí)吸收K到細(xì)胞中，使K濃度從保衛(wèi)細(xì)胞向外降低。這也促進(jìn)了保衛(wèi)細(xì)胞的吸水。c光照下PEP與HCO3-生成OAA，再進(jìn)一步生成蘋果酸，提供H和K交換所需的H和平衡K的陰離子，并作為滲透物，降低水勢(shì)，使氣孔開(kāi)放。19.

試述水分對(duì)植物的生理生態(tài)作用？a.植物細(xì)胞原生質(zhì)含水量一般在70-90%，水是原生質(zhì)的組成成分，原生質(zhì)失水嚴(yán)重的話，會(huì)引起原生質(zhì)正常結(jié)構(gòu)破壞，植物甚至死亡。b.水是植物代謝過(guò)程中的重要原料和介質(zhì)，光合、呼吸、合成和分解等過(guò)程都要在水的介質(zhì)下完成，并且要有水的參與。c.水是植物中物質(zhì)運(yùn)輸?shù)娜軇?。d.水能保持植物的固有姿態(tài)，使植物挺立，便于充分接受陽(yáng)光和進(jìn)行氣體交換，也使花朵張開(kāi)利于傳粉。e.水份保持植物體內(nèi)正常的溫度。蒸騰調(diào)節(jié)體溫，比熱大使溫度變化小。20.試說(shuō)明有哪些因素能影響氣孔的開(kāi)閉以及氣孔開(kāi)閉在植物生命活動(dòng)中的重要性。（1）影響因素：光：光照是影響氣孔運(yùn)動(dòng)的主要因素，因?yàn)樗龠M(jìn)糖、蘋果酸的形成和K、Cl和積累。使氣孔打開(kāi)。而且氣孔開(kāi)第的作用光譜類似于光合作用的作用光譜，對(duì)藍(lán)光更加敏感。CO2：高濃度使氣孔關(guān)閉，低濃度使氣孔開(kāi)放。溫度：與氣孔開(kāi)度呈正關(guān)系。水分：失水過(guò)多，氣孔關(guān)閉，水太飽和的話，表皮細(xì)胞膨脹擠壓保衛(wèi)細(xì)胞也會(huì)使氣孔關(guān)閉?；瘜W(xué)物質(zhì)：乙酰水楊酸：使氣孔關(guān)閉，保存插花脫落酸：使氣孔關(guān)閉。作用位點(diǎn)在保衛(wèi)細(xì)胞質(zhì)膜的外側(cè)。第二章植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)一、名詞解釋（寫出下列名詞的英文并解釋）單位膜Unitmembrane：生物膜在電鏡下都表現(xiàn)出暗帶--明帶—暗帶的”三夾板”式的結(jié)構(gòu)，曾被認(rèn)為是所有生物膜的基本結(jié)構(gòu)，稱為單位膜。溶液培養(yǎng)Water(solution)cultureorhydroponics：把植物生長(zhǎng)所需的各種元素按一定的比例和適宜的pH值配成溶液，用來(lái)培養(yǎng)植物的方法。砂基培養(yǎng)sandculture：用潔凈的石英沙或細(xì)玻璃球代替土壤，并加上上培養(yǎng)液培養(yǎng)植物的方法礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)mineralnutrition：礦物質(zhì)的吸收、運(yùn)輸和同化，稱為礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)?；曳衷兀夯曳种械脑胤Q灰分元素或礦質(zhì)元素必需元素Essentialelement：簡(jiǎn)單地說(shuō)就是植物生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的元素。三條標(biāo)準(zhǔn)：1.完全缺乏植物不能正常生長(zhǎng)發(fā)育完成生活史；2.出現(xiàn)專一的缺素癥狀，并不能由其它元素的加入而消除，而只有加入該元素后植物才以恢復(fù)正常。3.此元素的功能必須是直接作用于植物的，而不是通過(guò)改善土壤或者培養(yǎng)基的物理化學(xué)和微生物條件所產(chǎn)生的間接效應(yīng)。大量元素Majorelementormacroelement：是指植物需要量較大,在植物體內(nèi)含量較高（>0.1%)的必需元素,C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S。微量元素traceelement：是指植物需要量較少,在植物體中含量較低(<0.01%)的元素,Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni。有益元素Beneficialelement：植物的有益元素是指能促進(jìn)植物生長(zhǎng)發(fā)育,但不為植物普遍所必需的,或在一定的條件下為植物所必需,或只有某些植物生長(zhǎng)所必需的元素。單鹽毒害Toxicityofsinglesalt：由單一鹽類引起植物中毒的現(xiàn)象。鈣調(diào)蛋白CaM：是一種由148個(gè)氨基酸組成的單鏈蛋白質(zhì)，能夠結(jié)合Ca形成Ca2----CaM系統(tǒng)行使第二信使功能催化一些酶成為有活性的形式。平衡溶液balancedsolution：含有適當(dāng)比例的各種植物必需元素和pH值，能使植物生長(zhǎng)發(fā)育良好的溶液。離子交換ionexchang：根細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2和H2O形成H和HCO3-后被吸附于根細(xì)胞原生質(zhì)表面并與土壤中的NH4和SO42-進(jìn)行交換而吸創(chuàng)刊在原生質(zhì)表層，然后再經(jīng)交換轉(zhuǎn)移至原生質(zhì)內(nèi)部的過(guò)程。不需要能量。被動(dòng)吸收Passiveabsorption：是指因擴(kuò)散作用或其它物理化學(xué)過(guò)程而引起的礦質(zhì)元素的吸收,又稱非代謝性吸收。主動(dòng)吸收Activeabsorption：主動(dòng)吸收是指植物細(xì)胞需要能量的逆電化學(xué)勢(shì)吸收的過(guò)程。Donnan平衡Donnanequilibrium：細(xì)胞內(nèi)可擴(kuò)散的陰陽(yáng)離子濃度的乘積等于細(xì)胞外可擴(kuò)散的陰陽(yáng)離子濃度的乘積時(shí)的狀態(tài),叫做杜南平衡。表觀自由空間AFS：水自由空間（WFS）和杜南自由空間（DFS）合稱為表觀自由空間（AFS）。載體學(xué)說(shuō)Carriertheory：膜中存在載體,載體利用ATP活化后與相應(yīng)離子結(jié)合,形成載體-離子復(fù)合物；復(fù)合體運(yùn)轉(zhuǎn)至膜內(nèi)側(cè),將離子釋放到膜內(nèi)。離子泵學(xué)說(shuō)Ionicpumptheory：質(zhì)膜上的ATP酶起著離子泵的作用,這種酶能使ATP水解,將H從膜內(nèi)側(cè)泵到膜外側(cè),形成跨膜電化學(xué)勢(shì)梯度，造成陽(yáng)離子通過(guò)離子通道內(nèi)流。另一方面陰離子載體,使OH-沿pH梯度向膜外側(cè)轉(zhuǎn)移,而其它陰離子(如NO3-)則跨膜從外側(cè)運(yùn)轉(zhuǎn)至內(nèi)側(cè)。離子通道學(xué)說(shuō)Ionchanneltheory：離子通道如K通道、Na通道、Ca2通道和Cl-通道等像門一樣的系統(tǒng)，通過(guò)門的開(kāi)閉來(lái)控制離子的高速跨膜運(yùn)轉(zhuǎn)。其開(kāi)閉受到電勢(shì)或光照等的調(diào)控。協(xié)同效應(yīng)Synergisticaction：一種離子的存在促進(jìn)另一種離子的吸收,從而提高了后者的有效性稱協(xié)同作用。稀釋作用dilutioneffect：當(dāng)虧缺的元素得到補(bǔ)充，植物又會(huì)迅速生長(zhǎng)，使由于濃縮作用而積累的其它元素被消耗，濃度下降。胞飲作用pinocytosis：細(xì)胞類似于變形蟲(chóng)等吞飲食物的一種特殊的攝取物質(zhì)的方式。生理酸性鹽Physiologicallyacidsalts：由于植物的選擇吸收,引起陽(yáng)離子吸收量大于陰離子吸收量,使溶液變酸的這一類鹽，稱生理酸性鹽。如NH4Cl、NH4SO4、KCl、CaCl等生理堿性鹽Physiologicallyalkalinesalts：植物對(duì)陰離子的吸收量大于陽(yáng)離子的吸收量,使溶液pH上升的這一類鹽,稱生理堿性鹽。如Ca(NO3)2、KNO3。生理中性鹽：植物對(duì)其陰陽(yáng)離子的吸收相等,不因植物的吸收引起溶液pH改變的鹽類稱生理中性鹽。如NH4NO3。元素再利用：元素在一個(gè)部位使用后分解,移動(dòng)到另一部位再次使用的現(xiàn)象稱元素再利用離子拮抗ionantagonism：這種離子間相互消除單鹽毒害的現(xiàn)象,稱離子拮抗。根外追肥Absorptionofmineralelementsbyleaforfoliarnutrition：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上常采用給植物地上部噴施肥料的措施,叫根外追肥或葉面營(yíng)養(yǎng)可再利用元素：元素在一個(gè)部位使用后分解,移動(dòng)到另一部位再次使用的現(xiàn)象稱元素再利用,能被再利用的稱再利用元素誘導(dǎo)酶inducedenzyme：指組織本來(lái)不含（或很少有）此種酶,但在特定的外來(lái)物質(zhì)(如底物)的影響下形成的酶并使酶的活性迅速提高。養(yǎng)分臨界期Nutritioncriticalperiod：植物對(duì)缺乏礦質(zhì)元素最敏感,缺乏后最易受害的時(shí)期,稱為營(yíng)養(yǎng)臨界期——“麥澆芽”。養(yǎng)分最大效率期Nutritionmaximumefficientperiod：施肥效果最好的時(shí)期,這個(gè)時(shí)期對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)需要量大,吸收能力強(qiáng),若能滿足肥料要求,增產(chǎn)效果十分顯著,稱為營(yíng)養(yǎng)最大效率期——“菜澆花”。二、填空題1

植物組織在灰化過(guò)程中，從土壤吸收的必需元素C、H、O、N已大部揮發(fā)散失，S也有一部分已經(jīng)揮發(fā)。2

在植物體內(nèi)，C和O元素的含量大致都為其干重的45%，H為6%。3

研究礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)常用的方法有水培養(yǎng)和沙培養(yǎng)。4

確定必需元素的三條標(biāo)準(zhǔn)是缺少這種元素植物不能正常的生長(zhǎng)發(fā)育，完成生活史、缺少這種元素時(shí)有專一的缺素癥狀，其它元素不能代替它使此癥狀消除，而只有這種元素的補(bǔ)充才能使癥狀消除和這種元素對(duì)植物的作用是直接的，而不是通過(guò)改善土壤或者培養(yǎng)液的物理化學(xué)和微生物條件來(lái)間接影響的。5

目前已確認(rèn)的植物必需元素有17種，其中大量元素9種，微量元素8種。6

大多數(shù)植物，尤其是陸生植物，最主要的氮源是無(wú)機(jī)氮包括硝態(tài)氮和銨態(tài)氮。7

植物缺N的典型癥狀主要是根須細(xì)長(zhǎng)和矮小葉黃等（寫2種）。8

植物缺P的典型癥狀主要是新葉顏色深和老葉發(fā)紅等（寫2種）。9

植物缺K的典型癥狀主要是根發(fā)育差和焦葉、易倒伏等（寫2種）。10

老葉和莖稈出現(xiàn)紅色或紫色常是因?yàn)槿盤所致，它使基部莖葉片積累大量糖分，合成花色素，所以產(chǎn)生紅色。11

缺Ca導(dǎo)致生長(zhǎng)點(diǎn)死亡，可能與細(xì)胞壁的難以合成有關(guān)。12

缺Ca的顯著癥狀是生長(zhǎng)點(diǎn)壞死，因?yàn)镃a是構(gòu)成細(xì)胞壁的成分之一。13

植物缺Ca的典型癥狀是生長(zhǎng)點(diǎn)壞死、幼葉有缺刻狀（寫主要兩種）。14

缺Mg能影響葉綠素合成，從而引起脈間變黃癥狀。16

缺Fe能影響葉綠素合成，從而引起脈間缺綠。17

缺B植株的顯著癥狀是花而不實(shí)、組織易碎、生長(zhǎng)點(diǎn)停止生長(zhǎng)。18

缺B導(dǎo)致纖維素化合物過(guò)多，從而傷害根尖等分生組織；缺硼還能影響糖的運(yùn)輸。19

缺B導(dǎo)致生長(zhǎng)點(diǎn)死亡，可能與細(xì)胞壁不能形成有關(guān)。20

油菜“花而不實(shí)”與缺元素B有關(guān)；豆科植物根瘤發(fā)育不好與缺元素Mo、Fe有關(guān)。21

在必需元素中，金屬元素Zn與生長(zhǎng)素合成有關(guān)，而Mn和Ca則與光合作用分解水，釋放氧氣有關(guān)。22

在植物的必需元素中，K（抗倒伏）和P（抗旱抗寒）、Mo（抗病毒）與提高植物抗性有關(guān)。23

在植物的必需元素中，與同化物運(yùn)輸關(guān)系較大元素的元素有B、K和P。24

缺乏必需元素Mg、Fe、N、Mn等，均可引起植物產(chǎn)生缺綠病。25

植物缺N與缺S其癥狀的相同點(diǎn)是植株矮小，，不同點(diǎn)則是缺N是老葉失綠、缺S是新葉失綠。26

缺N和缺Fe都能引起缺綠病，二者區(qū)別在于缺氮老葉發(fā)病，缺鐵幼葉發(fā)病。27

植物必需元素中，Zn元素與生長(zhǎng)素有關(guān)，Mn和Ca等元素參與光合作用中水的分解。28

在必需（金屬）元素中，Zn與生長(zhǎng)素合成有關(guān)；，Mn、Ca與光合放氧有關(guān)；Mo、Fe與豆科植物根瘤發(fā)育有關(guān)。29

當(dāng)缺乏Ca、Fe、B等元素時(shí)，其病癥先在嫩葉或生長(zhǎng)點(diǎn)出現(xiàn)。30

當(dāng)缺乏P、N、K等元素時(shí)，其病癥先在老葉出現(xiàn)。31

果樹(shù)常因缺元素Zn引起小葉病，油菜則常因缺元素B導(dǎo)致“花而不實(shí)”。32

生物膜主要成份是蛋白質(zhì)和脂類，此外還有一定數(shù)量的糖、核酸等。33

植物細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素的三種方式為被動(dòng)吸收、主動(dòng)吸收和。34

離子擴(kuò)散除取決于化學(xué)勢(shì)梯度外，還取決于電勢(shì)梯度，二者合起來(lái)稱為電化學(xué)勢(shì)梯度。35

表觀自由空間(AFS)包括水自由空間（WFS）和杜南自由空間（）兩部分。36

目前用來(lái)解釋離子主動(dòng)吸收機(jī)制的學(xué)說(shuō)主要有載體學(xué)說(shuō)和離子通道學(xué)說(shuō)、離子泵學(xué)說(shuō)等。37

支持載體學(xué)說(shuō)的實(shí)驗(yàn)證據(jù)是細(xì)胞吸收離子的飽和效應(yīng)和競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象的存在。38

長(zhǎng)期施用硝態(tài)氮肥，可能導(dǎo)致土壤堿性，故稱這類化肥為生理堿性鹽。39

土壤中施用NH4NO3，土壤pH不變，因此該化肥屬于生理中性鹽。40

NH4Cl為生理酸性鹽，NaNO3為生理堿性鹽。41

長(zhǎng)期使用氨態(tài)氮化肥，會(huì)導(dǎo)致土壤pH下降，這類化肥故稱為生理酸性鹽。42

影響根系吸收肥料的主要土壤因素是溫度、O2濃度、pH值等。43

當(dāng)土壤溶液pH較低時(shí)，根表面正電荷增多，這有利于吸收陰離子。44

根外追肥和噴藥等，主要是通過(guò)葉面和幼莖進(jìn)入植物體的。45

土壤溶液pH升高時(shí)，F(xiàn)e、Ca、Mg、Cu等離子逐漸變?yōu)椴蝗軕B(tài)，不利植物吸收；當(dāng)土壤溶液pH降低時(shí)，K、PO43-、Mg、Ca等離子容易溶解，植物來(lái)不及吸收就易被雨水淋溶掉。46

元素缺乏癥狀出現(xiàn)的部位，一方面與各元素的作用部位有關(guān)，更重要的是與各元素易移動(dòng)性有關(guān)。47

高等植物體內(nèi)NO3-→NO2-是由硝酸還原酶催化的，光合作用或呼吸作用為這一過(guò)程提供NADH。48

根部吸收的硝酸鹽，可以在葉和根器官進(jìn)行還原。49