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細胞內(nèi)外的物質(zhì)交換第1節(jié)二細胞膜的結(jié)構(gòu)細胞膜的分子組成1、脂質(zhì)：磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架。(1)磷脂分子的狀態(tài)：親水性的頭部排在外側(cè)，疏水的尾部排在內(nèi)側(cè)。(2)作用：脂質(zhì)、脂溶性物質(zhì)更易通過膜。二細胞膜的結(jié)構(gòu)細胞膜的分子組成2、蛋白質(zhì)：膜的功能主要由蛋白質(zhì)承擔，功能越復(fù)雜的細胞膜，其蛋白質(zhì)含量越高，種類越多。(1)位置：鑲在磷脂雙分子層表面；嵌入磷脂雙分子層；貫穿于磷脂雙分子層。(2)種類：糖蛋白；載體蛋白；酶二細胞膜的結(jié)構(gòu)細胞膜的分子組成3、糖類：有的與蛋白質(zhì)結(jié)合成糖蛋白，有的與脂質(zhì)結(jié)合成糖脂，統(tǒng)稱為糖被。作用：保護、潤滑、細胞識別、細胞間的信息傳遞二細胞膜的結(jié)構(gòu)細胞膜的結(jié)構(gòu)模型1972年，辛格和尼科爾森提出了細胞膜液態(tài)鑲嵌模型，也稱為流動鑲嵌模型。1.細胞膜由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成。磷脂雙分子層是細胞膜的基本骨架。2.組成細胞膜的蛋白質(zhì)分子具有不對稱性。有的鑲嵌在膜的表面，有的嵌入在磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層。3.構(gòu)成細胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多不是靜止的，是可以流動的。糖蛋白細胞骨架二細胞膜的結(jié)構(gòu)生物膜的結(jié)構(gòu)特性1.鑲嵌性：膜的基本結(jié)構(gòu)是由磷脂雙分子層及鑲嵌在其上的蛋白質(zhì)構(gòu)成的。2.流動性：磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)是運動的。3.不對稱性：膜兩側(cè)的分子性質(zhì)和結(jié)構(gòu)不同。糖被一側(cè)為細胞外側(cè)！溫度影響細胞膜的流動性：溫度較高時，細胞膜的流動性強；溫度較低時，細胞膜的流動性弱。熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合實驗小鼠細胞綠色熒光染料標記的膜蛋白細胞融合40min37℃

雜交細胞紅色熒光染料標記的膜蛋白人細胞膜蛋白具有一定的流動性二細胞膜的結(jié)構(gòu)熒光標記激光處理二細胞膜的結(jié)構(gòu)熒光漂白恢復(fù)技術(shù)二細胞膜的結(jié)構(gòu)細胞膜的功能①信號轉(zhuǎn)導(dǎo)；②胞間識別；③細胞連接與通

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