羊飼料所需營養(yǎng)物質(zhì)概述：1.蛋白質(zhì)碳水化合物飼料中的碳水化合物是供羊維持和生產(chǎn)的主要能源物質(zhì)。當(dāng)?shù)貌坏阶銐虻奶妓衔飼r(shí)，就要運(yùn)用體內(nèi)的脂肪甚至蛋白質(zhì)來供應(yīng)熱能，這時(shí)羊就會(huì)消瘦，不能正常生產(chǎn)和繁殖。相反，當(dāng)碳水化合物過剩時(shí)，就形成脂肪蓄積于體內(nèi)，羊就長的肥胖。80~85%的可消化碳水化合物在瘤胃中分解。雖然粗纖維的營養(yǎng)價(jià)值很低，但對(duì)羊卻很重要，羊?qū)w維素的消化能力比其他家畜強(qiáng)，這也是羊在荒漠，半荒漠，灌木叢生的山區(qū)等環(huán)境中可以很好生存，生產(chǎn)的主要原因。羊日糧中粗纖維的**適宜水平為20%左右。脂肪飼料中的脂肪也是供給羊熱能的一個(gè)來源，日糧中一般不缺乏脂肪。礦物質(zhì)鈣，磷的需要量較大。特別需要指出的是，硫是構(gòu)成山羊絨，毛不可缺少的質(zhì)，足夠的硫?qū)τ谔岣呓q毛產(chǎn)品和質(zhì)量具有主要的作用。缺硫時(shí)，可發(fā)生涎過多，虛弱，食欲不振，消瘦，絨毛枯黃等現(xiàn)象。通過每日補(bǔ)充5~7克0.5%硫酸銅（混于食鹽中飼喂）可以滿足對(duì)硫的需求。鉆是羊瘤胃微生物合成維生素B12的原料，正常情況下每日需鉆0.1~1毫克。維生素羊瘤胃內(nèi)的微生物可合成水溶性維生素，因此，飼養(yǎng)中不必考慮此類維生素的補(bǔ)充。通常少飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中只列出了維生素A,維生素D和維生素E的需要量，單位是國際單位。只要喂給足夠數(shù)量的青干草，青貯或青綠飼料，羊所需要的各種維生素均能得到滿足。（二）羊?qū)︼暳系睦锰攸c(diǎn)青綠飼料種類多，來源廣，是羊夏秋放牧季節(jié)的主要飼料。它包括各種野菜，灌木嫩枝葉，栽培的豆科，禾本科牧草，種植的玉米，豆類，秸稈秧苗，菜葉以及羊所能利用的青刈，水生植物等。發(fā)展養(yǎng)羊事業(yè)，必須重視牧草的栽培和改良草場的工作以提高青綠飼料的營養(yǎng)價(jià)值和利用率。栽培牧草應(yīng)以豆科及禾本科為主，豆科牧草主要是苜蓿，紅三葉，白三葉，草木犀，紅豆草，野豌豆，胡枝子等。禾本科牧草有無芒雀麥，披堿草，羊草，水草，丹青草，黑麥草，貓尾草等。青貯飼料青貯飼料是冬季羊的優(yōu)質(zhì)青綠多汁飼料。多汁飼料多汁飼料包括塊根，塊莖，瓜類，蔬菜等，多汁飼料水分含量很高，其次為碳水化合物，干物質(zhì)含量少，蛋白質(zhì)少，粗纖維含量低，維生素較多，質(zhì)脆鮮美，消化率高，適口性好。多汁飼料是種公羊，產(chǎn)奶母羊在冬，春季節(jié)不可缺少的飼料。多汁飼料可以青貯或曬干，以冬春季節(jié)飼喂**。精飼料精飼料主要是禾本科和豆科作物的籽實(shí)以及糧油加工副產(chǎn)品，如玉米，大麥，高粱等谷類，大豆，豌豆等豆類以及麩皮餅類，粉渣，豆腐渣等。精飼料具有可消化營養(yǎng)物質(zhì)含量高，體積小，水分少，粗纖維含量低和消化率高等優(yōu)點(diǎn)。精飼料是絨山羊羔羊，泌乳期母羊，種公羊及高產(chǎn)羊的必須飼料，也是冬，春缺草時(shí)節(jié)必備的飼料。特種飼料尿素是羊的特種飼料，可提供瘤胃中微生物合成蛋白質(zhì)所需要的氮源。合成的菌體蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)被分解，而氮被吸收利用。尿素中含氮46%,若全部被瘤胃中微生物合成蛋白，1千克相當(dāng)于2.8千克蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值，或相當(dāng)于7千克豆餅中所含蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。尿素僅使用于成年羊，對(duì)羔羊是不適用的。因?yàn)楦嵫虻牧鑫肝⑸矬w系發(fā)育不完全，所以不能喂。在使用尿素時(shí)，要注意用量和飼喂的方法，一般是按體重的0.02~0.05%或日糧中粗蛋白質(zhì)的25~30%,或不超過日糧干物質(zhì)的1%.成年羊日喂量為8~12克，由于尿素易吸收溶解成氮，所以不能單喂后不能立即給水，一般在喂后1小時(shí)后再喂水。另外，需注意的是：尿素不能和大豆，豆餅一起濕喂。肉羊育肥的符合飼料添加劑是由微量元素（鐵，銅，錳，鋅，硒），維生素（維生素A,維生素D,維生素E等），瘤胃代謝調(diào)節(jié)劑，生長促進(jìn)劑及對(duì)有害微生物有抑制作用的物質(zhì)組成。（1） 莫能菌素鈉又名瘤胃素，莫能菌素，孟寧素。它的作用是控制和提高瘤胃發(fā)酵率，從而提高增重速度及飼料轉(zhuǎn)化率。用量用法：羊沒千克日糧添加莫能菌素鈉25~30毫克。實(shí)際應(yīng)用時(shí)應(yīng)根據(jù)日糧組成確定適宜量。要均勻混合在飼料中，**初喂量可低些，以后逐漸增加。（2） 哇乙醇又名快育靈，奧拉舍，哇酰胺醇，倍育諾，為合成抗菌劑。哇愚蠢能影響機(jī)體代謝，具有促進(jìn)蛋白質(zhì)同化作用，進(jìn)食后在24小時(shí)內(nèi)主要通過腎臟全部排出體外。毒性極低，按有效劑量使用，副作用小。用量用法：均勻混合于飼料內(nèi)飼喂。羔羊每千克日糧干物質(zhì)添加哇乙醇量為50~80毫克。（3）桿菌肽鋅是抑菌促生長劑。對(duì)畜禽都有促生長作用，有利于養(yǎng)分在腸道內(nèi)的消化吸收，改善飼料利用率，提高增重。羔羊用量每千克混合料中添加10~20毫克（42~8