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PAGE肉牛養(yǎng)殖園區(qū)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 11.1項(xiàng)目提要 11.2項(xiàng)目編制依據(jù) 41.3綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論 41.4問(wèn)題與建議 5第二章項(xiàng)目背景及建設(shè)必要性 62.1項(xiàng)目背景 62.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性 82.3項(xiàng)目建設(shè)可行性 11第三章市場(chǎng)供求分析及預(yù)測(cè) 153.1市場(chǎng)供需現(xiàn)狀分析 153.2產(chǎn)品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 183.3產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析 193.4產(chǎn)品價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測(cè) 223.5產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 233.6市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 25第四章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 284.1建設(shè)規(guī)模 284.2產(chǎn)品方案 30第五章場(chǎng)(廠)址條件 315.1項(xiàng)目區(qū)概況 315.2場(chǎng)(廠)址地點(diǎn)與地理位置 335.3土地利用現(xiàn)狀 335.4場(chǎng)(廠)址建設(shè)條件 34第六章方案設(shè)計(jì) 366.1技術(shù)方案 366.2工程方案 426.3設(shè)備方案 476.4原材料與燃料供應(yīng)方案 546.5燃料與動(dòng)力供應(yīng)方案 55第七章項(xiàng)目總體布置 567.1總體布置 567.2運(yùn)輸 57第八章環(huán)境影響評(píng)價(jià) 588.1項(xiàng)目所在地環(huán)境條件 588.2項(xiàng)目產(chǎn)生的污染物對(duì)環(huán)境的影響 588.3環(huán)境保護(hù)設(shè)施與投資 598.4環(huán)境影響評(píng)價(jià) 61第九章經(jīng)營(yíng)管理 639.1機(jī)構(gòu)設(shè)置 639.2機(jī)構(gòu)職責(zé) 649.3經(jīng)營(yíng)方式 649.4勞動(dòng)定員 659.5員工培訓(xùn) 65第十章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 6610.1建設(shè)工期 6610.2項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 66第十一章招投標(biāo)方案 6711.1招投標(biāo)依據(jù) 6711.2招標(biāo)范圍 6711.3招標(biāo)組織形式 6711.4招標(biāo)方式 6811.5招標(biāo)情況 68第十二章投資估算與資金籌措 6912.1投資估算編制依據(jù) 6912.2投資估算 6912.3總投資和資金籌措 71第十三章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 7213.1評(píng)價(jià)依據(jù) 7213.2計(jì)算范圍 7213.3項(xiàng)目設(shè)計(jì)期 7213.4產(chǎn)品名稱 7213.5成本與費(fèi)用 7313.6產(chǎn)品銷售價(jià)格和銷售收入 7413.7銷售稅金及附加、企業(yè)所得稅 7513.8財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 7513.9不確定性分析 7513.10財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 77第十四章風(fēng)險(xiǎn)分析 7814.1項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素 7814.2風(fēng)險(xiǎn)程度分析 7814.3防范和降低風(fēng)險(xiǎn)措施 80第十五章研究結(jié)論與建議 8215.1推薦方案總體描述 8215.2推薦方案優(yōu)缺點(diǎn)描述 8315.3結(jié)論與建議 83附表、附圖、附件 85前言近年來(lái),我國(guó)畜牧業(yè)持續(xù)快速發(fā)展,畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重達(dá)40%以上。我國(guó)農(nóng)村養(yǎng)牛已成為繼養(yǎng)豬、養(yǎng)雞之后農(nóng)村商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的又一個(gè)熱點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。但我國(guó)肉牛生產(chǎn)發(fā)展仍處于低水平的階段,優(yōu)質(zhì)牛肉所占份額極少,既不能改變國(guó)內(nèi)所需高檔牛肉依賴進(jìn)口的狀況,也不能從根本上改變我國(guó)牛肉短缺的局面。入世后,安全、衛(wèi)生的綠色畜牧產(chǎn)品將成為我國(guó)供應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的搶手貨。牛是食草家畜,耐粗易養(yǎng),抗病力強(qiáng),所飼飼草基本無(wú)污染,整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程幾乎不用藥物。而牛肉口感香而不膩,是許多發(fā)達(dá)國(guó)家餐桌上的主食。今后牛肉尤其是優(yōu)質(zhì)牛肉的出口和內(nèi)銷前景普遍看好。為此,國(guó)家農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加快調(diào)整畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的意見(jiàn)》明確指出:要根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求,充分發(fā)揮資源區(qū)域優(yōu)勢(shì),加快發(fā)展以牛羊?yàn)橹鞯牟菔臣倚笊a(chǎn),大力開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)牛羊飼養(yǎng)資源,深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整思路,使農(nóng)民增收致富,逐步形成農(nóng)村糧食作物、經(jīng)濟(jì)作料、飼料作物“三元”種植結(jié)構(gòu)。根據(jù)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和畜牧業(yè)發(fā)展的規(guī)劃,選擇群體養(yǎng)牛為基礎(chǔ),開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目,在較短的時(shí)間內(nèi)形成以肉牛產(chǎn)業(yè)為龍頭的企業(yè),確保農(nóng)民收入的穩(wěn)定增長(zhǎng),是一項(xiàng)非常有益的事業(yè),為此,在醴陵建成優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)龍頭企業(yè),條件已經(jīng)具備,時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟。我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),人口眾多,耕地少,但耗糧型畜牧業(yè)在我國(guó)畜牧業(yè)中卻占主導(dǎo)地位,如養(yǎng)豬業(yè),在畜牧業(yè)中所占比重就過(guò)大,出現(xiàn)畜牧業(yè)與人類爭(zhēng)糧的突出矛盾,制約著畜牧業(yè)的發(fā)展。另一方面農(nóng)村大量的秸桿和草資源,未能被家畜充分利用,年復(fù)一年的白白浪費(fèi),所以,充分利用山地草資源、秸桿資源,輔之以適當(dāng)精飼科,發(fā)展草食動(dòng)物是建立我國(guó)節(jié)糧型畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的一個(gè)重要方向。
醴陵是株洲地區(qū)的農(nóng)業(yè)大市,也是湖南省5個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)的試點(diǎn)市之一,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)以糧豬結(jié)構(gòu)為特征;目前,全市山地草場(chǎng)利用率還未到10%,稻草等家作物桔桿利用率僅為20%左右,大量的草資源都未得到利用。草食動(dòng)物,特別是養(yǎng)牛業(yè)仍停留在役用型的傳統(tǒng)養(yǎng)殖階段。在當(dāng)前全國(guó)牲豬、家禽產(chǎn)品相對(duì)飽和、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的形勢(shì)下,發(fā)展養(yǎng)牛業(yè),由役用向肉用方向轉(zhuǎn)化,開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)品加工,并組織外銷出口,對(duì)實(shí)現(xiàn)全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),廣開(kāi)就業(yè)門路,增加農(nóng)民收入,幫助農(nóng)民致富奔小康,進(jìn)而改農(nóng)民為農(nóng)工,改農(nóng)村為村鎮(zhèn),對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)具有重要意義,這就是本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)建設(shè)的目的。
一、總論1、項(xiàng)目名稱:湖南醴陵優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)項(xiàng)目2、承辦單位:湖南醴陵麒龍實(shí)業(yè)有限公司3、建設(shè)地點(diǎn):湖南省醴陵市泗汾鎮(zhèn)陳家垅、雙塘、茂田村4、建設(shè)規(guī)模:發(fā)展5000畝優(yōu)質(zhì)牧草,建成一處存欄10000頭肉牛繁育場(chǎng)和1000戶以上肉牛繁育大戶,建成一座年近期加工3萬(wàn)頭,遠(yuǎn)期10萬(wàn)頭肉牛屠宰加工廠。5、場(chǎng)、廠建設(shè)年限:14個(gè)月6、概算投資:33097.63萬(wàn)元7、效益分析:①投資收益率:26.18%。②投資利稅率:31.83%。③靜態(tài)投資回收期:3.82年。二、市場(chǎng)預(yù)測(cè)1、養(yǎng)牛業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及趨勢(shì)我國(guó)的養(yǎng)牛業(yè)起步于20世紀(jì)60年代,發(fā)展于改革開(kāi)放。近20年來(lái),特別是20世紀(jì)90年代實(shí)施秸桿養(yǎng)畜戰(zhàn)略之后,我國(guó)的肉牛養(yǎng)殖業(yè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。養(yǎng)牛業(yè)生產(chǎn)方式實(shí)現(xiàn)了以役用為主向肉用為主的根本性轉(zhuǎn)變;肉牛的生產(chǎn)中心也實(shí)現(xiàn)了從牧區(qū)到廣大農(nóng)區(qū)的重大轉(zhuǎn)移。1996年末,我國(guó)牛存欄量為1.4億頭,占世界牛存欄總量(14.7億頭)的9.5%。牛肉產(chǎn)量為306.8萬(wàn)噸,比1990的125.6萬(wàn)噸翻了近兩番,年遞增率為16%,這是中國(guó)乃至世界肉牛發(fā)展史上沒(méi)有先例的速度,使中國(guó)已成為世界第三牛肉生產(chǎn)大國(guó),養(yǎng)牛業(yè)也已成為養(yǎng)牛地區(qū)農(nóng)民脫貧致富奔小康的有效途徑之一。我國(guó)的肉牛生產(chǎn)已初步形成了中原和東北的兩個(gè)生產(chǎn)帶,河南、山東、河北和安徽省的肉牛產(chǎn)量占全國(guó)牛肉總量的46.3%,東北三省和內(nèi)蒙古自治區(qū)的肉牛產(chǎn)量占總量的20%,全國(guó)各地也相繼建成了不同規(guī)模的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng),出現(xiàn)了大量的養(yǎng)牛專業(yè)村和專業(yè)戶。世界主要發(fā)達(dá)國(guó)家肉牛的養(yǎng)殖主要起源于近代,由于世界各國(guó)歷史、自然和經(jīng)濟(jì)狀況不同,發(fā)展過(guò)程也不同。美國(guó)肉牛的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較早,從500多年前哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸時(shí),養(yǎng)牛就以肉牛為主,美國(guó)是目前世界上肉牛生產(chǎn)頭號(hào)大國(guó),1984年肉牛產(chǎn)量達(dá)到1092.7萬(wàn)噸,約占世界總產(chǎn)量的23.88%。澳大利亞1788年僅有7頭牛,到1987年牛飼養(yǎng)頭數(shù)發(fā)展到2330萬(wàn)頭。中國(guó)歷史上養(yǎng)牛業(yè)以奶牛為主,直到20世紀(jì)60年代才開(kāi)始重視肉牛生產(chǎn),1980年發(fā)展到157萬(wàn)噸,并成為牛肉輸出國(guó)。日本肉牛飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)過(guò)了三個(gè)階段:1955年以前為役用階段;1956-1966年為役肉兼用階段;1967年以后為肉用階段;1985年日本肉牛飼養(yǎng)總量達(dá)到258萬(wàn)頭。隨著國(guó)際市場(chǎng)對(duì)牛肉需求量的日益增加,世界發(fā)達(dá)國(guó)家由于經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和技術(shù)的不斷進(jìn)步,要求肉牛養(yǎng)殖業(yè)必須向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的方向發(fā)展,目前肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要特點(diǎn)是:(1)肉牛品種趨向大型化,優(yōu)品培育靠雜交技術(shù);(2)肉牛生產(chǎn)向產(chǎn)業(yè)化、工廠化方向發(fā)展;(3)充分利用青貯飼料和開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品配制飼料進(jìn)行育肥;(4)利用奶牛群發(fā)展肉牛生產(chǎn)。從20世紀(jì)60年代以來(lái),由于肉牛飼養(yǎng)成本低、獲利大的原因,世界上肉牛生產(chǎn)發(fā)展較快,數(shù)量急劇增加。1994年,世界牛肉產(chǎn)量達(dá)到5309萬(wàn)噸,占肉食總產(chǎn)量的27.3%,僅低于豬肉產(chǎn)量。世界上人均牛肉消耗量已達(dá)到9.43公斤(中國(guó)人均約3公斤),而加拿大、美國(guó)、丹麥、荷蘭已超過(guò)了30公斤,澳大利亞、新西蘭已超過(guò)138公斤。國(guó)外牛肉消費(fèi)量在肉食中占較大比重,如烏拉圭牛肉消費(fèi)量占肉類比重的76%,美國(guó)占67.5%,阿根廷占67%,加拿大占47%。2、產(chǎn)品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)盡管目前國(guó)際國(guó)內(nèi)肉牛產(chǎn)量劇增,然而,隨著市場(chǎng)條件的改善及城鄉(xiāng)人民生活水平的不斷提高,高蛋白、低脂肪、瘦肉率高的牛肉消費(fèi)量仍在迅速增長(zhǎng)。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看,多數(shù)肉食產(chǎn)品呈買方市場(chǎng),唯獨(dú)牛肉求大于供,缺口非常大,高檔牛肉缺口更顯突出。據(jù)業(yè)內(nèi)專家分析,全國(guó)每年牛肉缺口高達(dá)170萬(wàn)噸,以后還有可能要增加。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)牛肉價(jià)格一直居高不下,東南沿海地區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)牛肉更是供不應(yīng)求,如廣東市場(chǎng)上牛肉價(jià)格達(dá)到54元/公斤,比內(nèi)地高出1-2倍;在港澳市場(chǎng)上每天屠宰銷售活牛500多頭,年需活牛在25萬(wàn)頭以上,牛肉價(jià)格72元/公斤。20世紀(jì)70年代以來(lái),港澳與內(nèi)地建立了比較穩(wěn)定的活牛貿(mào)易關(guān)系,大部份活牛都由內(nèi)地供應(yīng)。中東穆斯林國(guó)家對(duì)中國(guó)的牛肉羊肉和活牛很感興趣,近年來(lái)成交額正在不斷增加,而且這些地區(qū)收入水平高,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品欠缺,對(duì)牛、羊肉的檔次、檢疫標(biāo)準(zhǔn)要求相對(duì)寬松;東南亞是穆斯林的聚集區(qū),對(duì)中國(guó)的牛羊肉、活牛、活羊十分歡迎,常派貿(mào)易代表團(tuán)來(lái)考察,是牛羊產(chǎn)品重要的出口市場(chǎng);東歐國(guó)家對(duì)牛肉的需求量更大,對(duì)牛肉的檔次、檢疫要求也比較寬松,但這些國(guó)家經(jīng)濟(jì)比較困難,償還能力有限,大多數(shù)是易貨貿(mào)易。近年來(lái),俄羅斯對(duì)我國(guó)牛肉進(jìn)口量也較大,預(yù)計(jì)隨著這些國(guó)家國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,將是我國(guó)牛肉產(chǎn)品出口的重要市場(chǎng)。日本對(duì)中國(guó)的活牛很感興趣,20世紀(jì)80年代以來(lái),多次派團(tuán)來(lái)中國(guó)考察,由于本項(xiàng)目完全采用美國(guó)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),預(yù)計(jì)日本將是一個(gè)重要貿(mào)易市場(chǎng)。綜上所述,盡管國(guó)內(nèi)國(guó)際肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較快,肉牛產(chǎn)品依然有著廣闊的國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)前景,而且牛肉、牛皮及副產(chǎn)品價(jià)格也隨著市場(chǎng)需求量增大而看好。三、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案1、建設(shè)規(guī)模1.1牧草:發(fā)展5000畝優(yōu)質(zhì)牧草。選擇適合本地氣候、土壤條件的優(yōu)質(zhì)牧草在養(yǎng)?;馗浇M(jìn)行大面積種植,并根據(jù)實(shí)際情況和牧草品種的要求采用輪作、間作等方式調(diào)整土地肥力,保證四季均有青草供應(yīng)。1.2繁育:建成一處存欄10000頭肉牛繁育場(chǎng),著重發(fā)展肉牛繁育農(nóng)戶。為保證牛源,實(shí)施“千百十”工程,即發(fā)展千戶養(yǎng)牛養(yǎng)殖戶,每戶養(yǎng)牛5~20頭,百戶養(yǎng)牛專業(yè)戶,每戶養(yǎng)牛20~50頭,十處養(yǎng)殖分場(chǎng),每處養(yǎng)牛50~500頭。1.3加工建成一座年加工能力近期為5萬(wàn)頭,遠(yuǎn)期為10萬(wàn)頭肉牛的屠宰加工廠。2、產(chǎn)品方案基地的主要產(chǎn)品包括牛肉、牛皮和其他副產(chǎn)品。根據(jù)牛的不同部位,對(duì)牛肉進(jìn)行分割,如將腰部肉、短腰肉、膝圓肉、后腿肉、里肌肉、臀部肉分割為優(yōu)質(zhì)牛肉,其余部位分割為一般牛肉,根據(jù)市場(chǎng)需求按不同價(jià)格出售,而且也可對(duì)牛肉進(jìn)行深加工,制成牛肉干、牛肉松、牛肉香腸等產(chǎn)品。牛皮主要用于制革,是軍用和民用革制品的上等原料。副產(chǎn)品主要包括腸衣、牛骨、牛血。腸衣可用其灌制香腸及制成醫(yī)藥用的縫合線和球拍弦等,牛骨是牛體的主要組成部分,約占牛肉胴體的15%~16%,牛骨可提取骨髓、骨粉、骨油、骨膠。牛血除可以直接食用外,還可以用來(lái)做涂料和提取血紅素、血清,還可制成血粉做蛋白飼料。上述產(chǎn)品可以根據(jù)市場(chǎng)需求、投入產(chǎn)出、技術(shù)水平等各方面因素綜合確定產(chǎn)品定位,既可提供最終產(chǎn)品,也可提供半成品供其他專業(yè)廠家深加工。四、建設(shè)條件分析1、場(chǎng)址建設(shè)條件1.1、自然條件
醴陵市于東漢初置縣,位于湖南省東部羅宵山脈北段西沿,湘江支流淥水流域,緊鄰長(zhǎng)沙、株洲、湘潭“金三角”經(jīng)濟(jì)區(qū),總面積2157.2km2,總?cè)丝?02萬(wàn),全境山峻水曲,風(fēng)物宜人,在國(guó)際上有“瓷城”和“煙花之鄉(xiāng)”的美名。醴陵屬中亞熱帶季風(fēng)溫潤(rùn)氣候區(qū),年平均氣溫17.6℃,一月份最冷,平均氣溫1.2℃;七月份最熱,平均氣溫27.4℃;全年光照時(shí)數(shù)1674.6小時(shí),無(wú)霜期288天,年平均降雨量1432毫米,地下水儲(chǔ)量豐富,埋藏淺水質(zhì)好。境內(nèi)土質(zhì)肥沃,結(jié)構(gòu)松軟,加上雨水充沛,光熱充足,水肥氣熱等供給協(xié)調(diào),適宜多種作物生長(zhǎng),也為動(dòng)物的繁衍生息提供了得天獨(dú)厚的條件,是建設(shè)肉牛養(yǎng)殖育肥場(chǎng)的理想地點(diǎn)。該項(xiàng)目場(chǎng)地位于湖南省醴陵市泗汾鎮(zhèn)陳家垅、雙塘、茂田村,地理位置優(yōu)越,區(qū)位優(yōu)勢(shì)十分明顯,交通方便快捷,距江南最大的株洲火車站僅40公里,距黃花國(guó)際機(jī)場(chǎng)95公里,該場(chǎng)地緊臨106國(guó)道。1.2、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件醴陵市轄27個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),680個(gè)自然行政村,263066戶,總?cè)丝?02萬(wàn)人,其中農(nóng)業(yè)人口85萬(wàn)人。共有耕地54萬(wàn)畝,耕地以水稻地為主,農(nóng)作物以水稻、小麥、玉米為主。2004年全市國(guó)民生產(chǎn)總值75億元,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值19.8億元,財(cái)政總收入5.03億元,糧食總產(chǎn)42.56萬(wàn)噸,油料2011噸。1.3、工程地質(zhì)(1)區(qū)域地質(zhì)概況本區(qū)地處醴攸紅層盆地內(nèi),區(qū)內(nèi)地貌類型為構(gòu)造~侵蝕~剝蝕低矮丘陵間夾侵蝕~堆積地貌單元為主。前者紅層組成低矮山丘,地勢(shì)平緩、起伏不大,多呈孤立渾圓的山包,頂面齊平,丘頂高程多在80~100m。后者間夾于低矮丘陵地貌單元間,主要由河流沖積Ⅰ~Ⅵ階地構(gòu)成,各級(jí)階地分別高出當(dāng)?shù)睾恿?1m~12m、14m~18m、20m~25m、30m~35m、45m~50m、60m。(2)項(xiàng)目區(qū)工程地質(zhì)條件a地形地貌項(xiàng)目區(qū)位于鐵水河右岸,區(qū)內(nèi)地勢(shì)總體向北西鐵水河傾斜。近鐵水河一帶廣布Ⅰ級(jí)階地,階面高程55m~57m,階地后緣為低矮山丘夾沖積階地。地形起伏不平,山體零亂,沖溝發(fā)育,切割深度15m~20m。溝底高程56m~67m,低矮山丘孤立,山頂平緩,山坡坡度陡緩不一,山頂高程多在70m~100m之間。間夾沖積階地多屬Ⅲ級(jí)階地,階面保留不完整,階面高程62m~65m。b地質(zhì)構(gòu)造項(xiàng)目區(qū)北東向醴攸構(gòu)造盆地西翼,區(qū)內(nèi)巖層產(chǎn)狀走向N30°W,傾向SE∠5°~7°,傾角平緩。區(qū)內(nèi)基巖裸露甚少,據(jù)區(qū)測(cè)資料,項(xiàng)目區(qū)內(nèi)未見(jiàn)大的區(qū)域性斷層通過(guò)。在局部基巖出露區(qū),節(jié)理裂隙也不發(fā)育。(3)水文地質(zhì)條件項(xiàng)目區(qū)地下水類型以松散巖類孔隙水、基巖裂隙水為主。松散巖類孔隙水分布于河流兩岸低階地砂卵礫石之孔隙中,接受大氣降水及鄰近地表水的補(bǔ)給,沿砂卵礫石孔隙運(yùn)移,就近補(bǔ)給河水,水量較豐富,地下水位埋深5m~7m,但水質(zhì)易受鄰近地表水體影響?;鶐r裂隙水按巖性可分為紅巖風(fēng)化裂隙水、砂頁(yè)巖裂隙水。其中紅巖風(fēng)化裂隙水主要富存于風(fēng)化裂隙及構(gòu)造裂隙中,沿裂隙空隙運(yùn)移,在沖溝底部以下降泉的形式出溢地表,或越流補(bǔ)給下伏砂頁(yè)巖裂隙含水層。據(jù)本區(qū)水文地質(zhì)區(qū)測(cè)資料,本巖組含鈣質(zhì)部分常遭溶蝕,裂隙率0.911%~1.46%,泉水流量0.014L/s~0.11L/s,鉆孔揭露此含水層厚度40m左右,鉆孔涌水量0.0013L/s~0.0084L/s·m,泉水流量受季節(jié)影響顯著。砂頁(yè)巖裂隙水含水層伏于紅巖風(fēng)化裂隙含水層之下,含水巖組主要為下侏羅統(tǒng)~泥盆系長(zhǎng)石石英砂巖、石英砂巖、礫巖及砂質(zhì)頁(yè)巖、頁(yè)巖等碎屑巖系。該含水巖組裂隙率0.34%~2.37%,井、泉水流量0.001L/s~1L/s,鉆孔揭露此含水層厚度較大,鉆孔涌水量0.053L/s~0.21L/s·m,含水量中等的主要含水巖組為下侏羅統(tǒng)~上三迭統(tǒng),下石炭統(tǒng)石磴子段、測(cè)水段,上泥盆統(tǒng)錫礦山組等巖組。其地下水位埋藏深度隨所處上覆紅巖厚度而定。據(jù)區(qū)測(cè)資料及實(shí)地走訪調(diào)查,項(xiàng)目區(qū)砂頁(yè)巖裂隙水埋深在100m以上。據(jù)水文地質(zhì)資料,項(xiàng)目區(qū)砂頁(yè)巖裂隙水為無(wú)色、無(wú)味的透明水,懸浮物未超過(guò)標(biāo)準(zhǔn),水化學(xué)類型以HCO3—Ca、HCO3—Ca、Mg為主要類型,礦化度值多低于0.13g/L,硬度5.422德度,PH為7.346,其水質(zhì)能達(dá)人畜飲用標(biāo)準(zhǔn)。2、其它有利條件醴陵古稱吳楚咽喉,今為湘東門戶,既是陶瓷花炮之鄉(xiāng),又是農(nóng)業(yè)大市。上世紀(jì)五十年代推廣李呈桂耕作法,六十年代農(nóng)業(yè)跨“綱要”,九十年代糧產(chǎn)過(guò)噸,農(nóng)業(yè)發(fā)展一直處于全國(guó)領(lǐng)先地位。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)實(shí)力雄厚。醴陵目前的畜牧業(yè)仍以精豬結(jié)構(gòu)為特征。改革開(kāi)放以來(lái),以牲豬為主的養(yǎng)殖業(yè)有了持續(xù)的發(fā)展,科學(xué)養(yǎng)殖水平不斷提高。目前牲豬、家禽、山羊三大產(chǎn)業(yè)正朝著區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的方向發(fā)展。良好的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)、科學(xué)自主的創(chuàng)新能力,為肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供了可靠的平臺(tái)和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。該項(xiàng)目實(shí)施還具有區(qū)域、技術(shù)、政策等優(yōu)勢(shì)條件。(1)區(qū)域優(yōu)勢(shì)醴陵地理位置優(yōu)越,是華東經(jīng)濟(jì)幅射區(qū)和長(zhǎng)株潭經(jīng)濟(jì)一體化的交匯地帶。市區(qū)交通發(fā)達(dá),浙贛鐵路、醴茶鐵路橫貫東西,320、106國(guó)道縱穿其境,往東可經(jīng)浙贛線直達(dá)上海、長(zhǎng)江三角洲,往南可通京廣線直達(dá)廣東、珠江三角洲,歷來(lái)為重要的物資集散地,為肉牛生產(chǎn)、加工、銷售提供了便利的交通條件。區(qū)域植被率高、土地肥沃,山地總面積196.3萬(wàn)畝,草山草坡和以稻草為主的飼料資源十分豐富,氣候溫和、雨量充沛,農(nóng)作物生長(zhǎng)周期長(zhǎng),年平均日照1500小時(shí)-1910小時(shí),太陽(yáng)幅射量為100千卡/cm2-115千卡/cm2。項(xiàng)目建設(shè)區(qū)內(nèi)地勢(shì)平坦,視野開(kāi)闊,水源充足,用電方便,非常適合草食動(dòng)物的生長(zhǎng)。全市每年可用于喂養(yǎng)畜禽的飼料達(dá)429247萬(wàn)噸,餅粕糠麩127690萬(wàn)噸,作物秸稈超過(guò)650萬(wàn)噸,天然飼草料5000萬(wàn)噸以上,全市目前飼料加工企業(yè)23家,年產(chǎn)配合飼料預(yù)混料、濃縮料、飼料添加劑在5萬(wàn)噸以上。基本上能滿足全市的需求。依據(jù)全市現(xiàn)有飼料飼草基礎(chǔ),理論上載畜量可達(dá)50萬(wàn)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)畜。目前全市存養(yǎng)畜折合成標(biāo)準(zhǔn)畜不足10萬(wàn)個(gè),發(fā)展草食家畜潛力很大。(2)技術(shù)優(yōu)勢(shì)本項(xiàng)目在肉牛生產(chǎn)、加工處理、育草、冷凍胚胎繁殖、育肥及疫病防治方面,項(xiàng)目公司已與上海農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)大等科研院校建立了緊密的協(xié)作關(guān)系,公司擬在招聘高級(jí)技術(shù)人才的基礎(chǔ)上,在高等院校聘請(qǐng)一批專家教授作為技術(shù)顧問(wèn),同時(shí)也將項(xiàng)目區(qū)作為上述院校的教學(xué)和科研基地。醴陵市畜牧技術(shù)力量比較雄厚,現(xiàn)在畜牧技術(shù)人員313人,其中高級(jí)職稱2人,中級(jí)職稱38人,結(jié)構(gòu)較合理、人員穩(wěn)定,畜牧技術(shù)服務(wù)涵蓋畜牧生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域,形成了市鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政執(zhí)法、技術(shù)推廣和疫病防治網(wǎng)絡(luò)。為實(shí)施完成優(yōu)質(zhì)肉牛開(kāi)發(fā)項(xiàng)目奠定了良好的科技基礎(chǔ)。(3)政策優(yōu)勢(shì)為了加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,充分利用山坡荒地等自然資源,幫助廣大農(nóng)民脫貧致富奔小康,國(guó)家農(nóng)業(yè)部、湖南省人民政府和株洲市人民政府已把發(fā)展草食動(dòng)物作為優(yōu)先扶持產(chǎn)業(yè),醴陵市委、市人民政府還專門出臺(tái)了一系列發(fā)展草食動(dòng)物產(chǎn)業(yè)的優(yōu)惠政策、措施以及扶持獎(jiǎng)勵(lì)辦法,全市上下形成了大開(kāi)放、大招商、大發(fā)展的濃厚氛圍,為肉牛發(fā)展提供了良好的軟硬環(huán)境。全國(guó)十屆人大三次會(huì)議上,把解決三農(nóng)問(wèn)題和支持中部崛起作為工作重點(diǎn),這無(wú)疑為本項(xiàng)目的順利建成提供了巨大的催動(dòng)力。湖南省人民政府辦公廳湘政辦[2003]35號(hào)文《湖南省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)省計(jì)委等單位關(guān)于扶持草食動(dòng)物產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見(jiàn)的通知》為項(xiàng)目運(yùn)作提供了具體的政策支持。醴陵市委、市政府把招商引資作為發(fā)展工作的重中之重,相繼制定出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)外商投資的優(yōu)惠政策、保護(hù)措施,全市上下形成了大開(kāi)放、大招商、大發(fā)展的濃厚氛圍,外商投資的環(huán)境十分優(yōu)越。為了搶抓入世后以及全國(guó)十屆人大三次會(huì)議帶來(lái)的良好商機(jī),醴陵市政府把畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的主要來(lái)源,提出調(diào)整農(nóng)畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展草食家畜,突出發(fā)展黑山羊和肉牛,重點(diǎn)建立畜牧養(yǎng)殖專業(yè)村、專業(yè)戶,要求本公司基地著力培植一批養(yǎng)殖大戶,將對(duì)本公司在場(chǎng)地、資金、物質(zhì)上的要求提供傾斜政策。對(duì)加快發(fā)展外向型畜牧業(yè),引進(jìn)畜牧產(chǎn)品加工項(xiàng)目,依托千家萬(wàn)戶,以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)為目標(biāo),實(shí)行產(chǎn)供銷一體化,奠定醴陵市現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)模式的龍頭企業(yè)。醴陵市委、市政府鄭重承諾:醴陵市人民政府將保證給合作各方在土地、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)等方面進(jìn)一步提供相關(guān)優(yōu)惠政策,并給予全方位大力支持。五、技術(shù)及工程方案1、技術(shù)方案(1)繁育:選擇國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)種牛,采用冷凍胚胎繁育,新建10個(gè)冷凍胚胎移植站,形成冷移網(wǎng)絡(luò),近期年繁育仔牛30000頭,由研究中心提供技術(shù)服務(wù),專業(yè)養(yǎng)殖戶承育的方式完成。(2)育肥:在項(xiàng)目區(qū)內(nèi),建設(shè)15萬(wàn)m2育肥場(chǎng)一處,每年出欄3批,每批5000頭,年出欄15000頭左右。另在農(nóng)戶分散建設(shè)15000頭育肥場(chǎng)舍。到項(xiàng)目中期,以項(xiàng)目區(qū)為中心,在臨村、臨鄉(xiāng)建設(shè)肉牛養(yǎng)殖示范區(qū),擬建立1000戶農(nóng)戶養(yǎng)殖戶,每戶養(yǎng)牛5~20頭;100戶農(nóng)戶專業(yè)戶,每戶養(yǎng)牛20~50頭;10個(gè)農(nóng)戶養(yǎng)殖場(chǎng),每個(gè)養(yǎng)牛50~500頭,這樣公司可自己擴(kuò)充牛源三萬(wàn)頭,充分發(fā)揮公司已建屠宰加工廠的設(shè)備能力,增加效益。(3)加工:引進(jìn)美國(guó)最先進(jìn)的肉牛屠宰加工設(shè)備,對(duì)牛肉進(jìn)行深加工、精加工,對(duì)牛皮、牛骨、牛內(nèi)臟及牛血進(jìn)行深加工、精加工。否病牛處理是待宰肥育?!鷻z疫→稱重→待宰欄→沖淋→通道→屠神籠→吊掛(擊昏)→宰殺→放血(瀝血)→低壓電刺激→預(yù)剝后肢皮→轉(zhuǎn)軌去角→去耳朵→去前蹄→去后蹄→預(yù)剝腿皮、腹皮→機(jī)器剝皮→去胸骨→剖腹取腸胃→去頭→取心、肝、肺→沖洗胴體→胴體劈半是→再檢疫→胴體修整→胴體稱重→沖洗胴體→入預(yù)冷間→入排酸間否胴體處理是是是是是(4)節(jié)能:根據(jù)《中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法》、《民用建筑節(jié)能管理規(guī)定》、《民用建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》的要求,本著推行全社會(huì)節(jié)約能源,提高能源利用率和經(jīng)濟(jì)效益,保護(hù)環(huán)境的原則,本工程范圍內(nèi)的建筑物均采用節(jié)能設(shè)計(jì)。同時(shí),根據(jù)畜禽養(yǎng)殖污染防治相關(guān)管理規(guī)定、辦法和排放標(biāo)準(zhǔn),擬設(shè)置沼氣系統(tǒng),以解決肉牛排泄物污染問(wèn)題,鑒于目前沼氣的大規(guī)模利用存在以下幾個(gè)方面的問(wèn)題:產(chǎn)業(yè)化技術(shù)條件、技術(shù)保障和服務(wù)體系不完善。因此,擬在廣大養(yǎng)殖專業(yè)戶先建設(shè)沼氣系統(tǒng),公司肉牛育肥場(chǎng)如何集中建設(shè)沼氣系統(tǒng)和確定建設(shè)規(guī)模將在下一階段作專題研究。(5)銷售:組織80%的產(chǎn)品外銷出口,20%為內(nèi)銷,公司將招聘市場(chǎng)營(yíng)銷人員,組建營(yíng)銷隊(duì)伍,以華東、華南為重點(diǎn),建立營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。2、技術(shù)保障(1)牧草生產(chǎn):選擇適合本地氣候、土壤條件的優(yōu)質(zhì)牧草進(jìn)行大面積種植,并根據(jù)牧草品種要求采用輪作、間作等方式調(diào)整土地肥力,保證四季青草供應(yīng)。(2)飼料配方:根據(jù)肉牛生長(zhǎng)不同時(shí)期選擇配制飼料。(3)疫病防治:建立病疫防治機(jī)構(gòu),選配專業(yè)技術(shù)人員,配備配齊疫病監(jiān)測(cè)設(shè)備,完善疫病防治、監(jiān)測(cè)、診斷制度。3、工程方案根據(jù)地形及設(shè)計(jì)內(nèi)容,采用“八縱二橫一曲”的道路網(wǎng)來(lái)組織整個(gè)基地設(shè)計(jì),二橫向主干道路與八縱二級(jí)道路接通并直接與106國(guó)道連接,通過(guò)道路的布置合理的把整個(gè)基地劃分為五大區(qū);標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖區(qū)、加工區(qū)、辦公科研區(qū)、休閑娛樂(lè)區(qū)、職工生活區(qū)。根據(jù)醴陵常年主導(dǎo)風(fēng)向,生活辦公區(qū)布置于上風(fēng)向并靠近場(chǎng)門,便于與外界聯(lián)系;生產(chǎn)作業(yè)區(qū)包括養(yǎng)殖和加工區(qū),布置于下風(fēng)向,與生活辦公區(qū)保持一定距離,并且用高大喬木隔離,以利于防疫和防止污染。(詳細(xì)布置見(jiàn)附圖)六、環(huán)境影響評(píng)價(jià)1、環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀湖南省醴陵優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖基地項(xiàng)目地處醴陵市泗汾鎮(zhèn)陳家垅、雙塘、茂田村,緊臨106國(guó)道,離醴陵市區(qū)10余公里,交通便利。工程占地1500余畝,主要為丘陵山地,植被良好,小部分為農(nóng)田與水面。工程區(qū)內(nèi)現(xiàn)有兩處企業(yè),一處為化工企業(yè),由于對(duì)環(huán)境污染十分嚴(yán)重,目前已處于關(guān)停狀況,籌建方計(jì)劃將該廠征收;另一處為磚廠,已征收。區(qū)內(nèi)地表植被由于土地平整與建筑物開(kāi)挖等原因會(huì)造成嚴(yán)重破壞,水土流失現(xiàn)象短期內(nèi)較為突出。歷史上,由于燒磚所產(chǎn)生的廢水、廢氣、揚(yáng)塵對(duì)周圍環(huán)境也產(chǎn)生過(guò)較為嚴(yán)重的影響。區(qū)內(nèi)北邊有衛(wèi)星水庫(kù),集雨面積0.76km2,衛(wèi)星水庫(kù)集雨面積范圍內(nèi)土地全部征收,由于衛(wèi)星水庫(kù)主要來(lái)水是山坡降雨,小部分為小塊農(nóng)田耕植殘余水,污染相對(duì)較少,水質(zhì)清澈。2、環(huán)境影響預(yù)測(cè)分析(1)對(duì)水質(zhì)的影響工程實(shí)施后,將會(huì)產(chǎn)生大量的生產(chǎn)生活廢水以及生理廢水,如處理不善將會(huì)對(duì)周圍水質(zhì)造成污染,特別是對(duì)衛(wèi)星水庫(kù)及由其補(bǔ)給的地下水水質(zhì)將會(huì)造成一定污染。因此,設(shè)計(jì)考慮將區(qū)內(nèi)廢水全部回收集中處理,建立有專門的污水沉淀池,該池可存儲(chǔ)15天的廢水。對(duì)牛場(chǎng)由于采取了雨污分離的辦法,因此可對(duì)水質(zhì)的影響降低到最低限度,由于農(nóng)田已廢除,衛(wèi)星水庫(kù)的水質(zhì)比現(xiàn)有水質(zhì)狀況會(huì)略有善。(2)對(duì)植被的影響由于要建大面積的牛舍及廠房,因此本項(xiàng)目實(shí)施對(duì)現(xiàn)有植被帶來(lái)破壞,為保證養(yǎng)?;匦夂虻姆€(wěn)定,非硬化區(qū)域地面都會(huì)植樹(shù)或種植牧草,既可以快速恢復(fù)植被同時(shí)又可美化環(huán)境,開(kāi)展綜合利用。(3)對(duì)水土流失的影響工程措施中開(kāi)挖回填都將造成短時(shí)間內(nèi)新土裸露,如遇暴雨易產(chǎn)生水土流失。但由于該區(qū)土質(zhì)較好,經(jīng)壓實(shí)后緊密度高,且根據(jù)工期安排,該項(xiàng)目土方開(kāi)挖回填基本上集中在夏天少雨季節(jié)施工。因此,施工過(guò)程中雖然可能產(chǎn)生水土流失,但程度較輕,時(shí)間較短。工程完工同時(shí)要盡快平整、綠化地表,消除施工痕跡,這樣基本不會(huì)產(chǎn)生水土流失問(wèn)題。(4)對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的影響該項(xiàng)目的實(shí)施不僅可以給當(dāng)?shù)卣黾泳薮蟮呢?cái)稅收入,而且可以解決部分富余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題。同時(shí)由于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,帶動(dòng)農(nóng)民開(kāi)展養(yǎng)牛、種草、服務(wù)等業(yè)務(wù),既增加了閑置土地的利用,而且大大增加了農(nóng)民收入。工程實(shí)施會(huì)改變部分經(jīng)濟(jì)效益較低的荒山土地利用方式,但不會(huì)影響這部分土地的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出;需要拆遷的房屋、移民以及占用的耕地農(nóng)田較少;移民安置難度不大,對(duì)于重新安置將給其生產(chǎn)、生活帶來(lái)一定程度的影響,可以采用適當(dāng)補(bǔ)償、重新調(diào)整耕地等措施來(lái)解決,也可以鼓勵(lì)這部分農(nóng)民走上養(yǎng)牛種草的農(nóng)工之路。從社會(huì)經(jīng)濟(jì)的角度來(lái)看,該項(xiàng)目的實(shí)施無(wú)疑是一個(gè)帶動(dòng)農(nóng)村全面發(fā)展的項(xiàng)目,對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)可持續(xù)、快速、穩(wěn)定發(fā)展意義重大。(5)對(duì)人群健康的影響施工期由于工程項(xiàng)目的土方開(kāi)挖、填筑和運(yùn)輸,施工單位人員的聚集、工程機(jī)械的大量使用等,將不可避免地給施工區(qū)、施工人員和區(qū)域環(huán)境帶來(lái)一定的“三廢”及噪聲污染,這種污染具有明顯的時(shí)段性,當(dāng)工程完工后,隨著施工人員和施工機(jī)械的撤離將隨即消失。工程實(shí)施后,由于給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)注入了新的活力,給當(dāng)?shù)鼐用駝?chuàng)造了一個(gè)安居樂(lè)業(yè)的生產(chǎn)、生活環(huán)境,將有利于居民身心健康。3、環(huán)境保護(hù)的對(duì)策及建議(1)水污染防治措施施工期間,施工機(jī)械機(jī)修時(shí)產(chǎn)生的含油污水應(yīng)集中處理達(dá)標(biāo)排放。砂石系統(tǒng)產(chǎn)生的洗砂廢水經(jīng)沉淀處理后回用、不外排;生活污水經(jīng)化糞池及地埋式生活污水處理裝置處理后達(dá)標(biāo)排放。養(yǎng)殖場(chǎng)的排水系統(tǒng)采用雨水和污水收集系統(tǒng)輸送系統(tǒng)分離,在場(chǎng)區(qū)內(nèi)外設(shè)置的污水收集輸送系統(tǒng)一律采用暗涵布設(shè),污水管道及污水沉淀池采取有效的防滲處理工藝,防止污水污染地下水。為防止降雨進(jìn)入污水池,采取設(shè)置頂棚或在污水池周圍修建截水溝的辦法。污水利用堅(jiān)持種、養(yǎng)結(jié)合的原則,經(jīng)無(wú)害化處理后加以利用,并建立有效的污水輸送網(wǎng)絡(luò),通過(guò)管道形式將處理后的污水輸送至農(nóng)田或草地,輸送系統(tǒng)要加強(qiáng)管理,嚴(yán)格控制污水輸送沿途的跑、冒、滴、漏。污水處理經(jīng)生物過(guò)濾、氧化分解、沉淀等環(huán)節(jié)分級(jí)處理,一級(jí)處理為預(yù)處理,應(yīng)用物理法從污水中除去呈懸浮狀態(tài)的固體污染物,使污水初步得到凈化,二級(jí)處理是生化處理,通過(guò)微生物的代謝作用,使污水中細(xì)微懸浮狀態(tài)的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的無(wú)害物質(zhì),在污水池中種植水生植物如水葫蘆、綠萍,使污水中的養(yǎng)料被水生植物利用。通過(guò)兩級(jí)處理后的污水,一般能除去90%~95%的固體懸浮物,90%左右可降解的有機(jī)污染物,大大改善水質(zhì),實(shí)現(xiàn)污水的資源化利用。(2)環(huán)境保護(hù)措施施工期間,運(yùn)輸車輛應(yīng)加蓋遮蓬;居民點(diǎn)附近的運(yùn)輸路面定期灑水,降低揚(yáng)塵對(duì)大氣環(huán)境的污染;混凝土拌和站應(yīng)設(shè)收塵設(shè)施;拌和站不應(yīng)設(shè)在施工生活區(qū)的上風(fēng)向150m以內(nèi)。肉牛場(chǎng)排放物主要為糞尿排泄物和廢水,這些排放物中含有大量有機(jī)物、氮、磷、鉀、懸浮物及致病菌等,并伴有惡臭,直接造成對(duì)地表水、土壤和大氣的嚴(yán)重污染。環(huán)境質(zhì)量控制是肉牛綠色養(yǎng)殖中重點(diǎn)控制的主要環(huán)節(jié)之一,產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量如大氣、土壤、水質(zhì)等必須達(dá)到綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)的要求??刂迫馀?chǎng)環(huán)境的根本辦法是從飼料著手,并結(jié)合對(duì)廢棄物進(jìn)行處理和循環(huán)利用。1)科學(xué)加工飼料,提高日糧消化率,減少排泄物。減少排泄物可采取如下措施:對(duì)品質(zhì)差的飼料進(jìn)行氨化、堿化、復(fù)合氨化,提高消化率;利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì),飼料多元化,合理搭配,如青儲(chǔ)與氨化飼料的合理搭配,多種餅類飼料搭配,以充分利用營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)和調(diào)養(yǎng)互補(bǔ)性,提高消化率;注意加強(qiáng)飼料衛(wèi)生,飼料經(jīng)膨化和制成顆粒后,可殺滅一些有害的細(xì)菌,還能破壞一些抗?fàn)I養(yǎng)因子,抑制有害物質(zhì)的作用,可提高飼料轉(zhuǎn)化率和生產(chǎn)性能;運(yùn)用現(xiàn)代育種理論和育種手段,培育飼料轉(zhuǎn)化率高的肉牛品種,或篩選優(yōu)良的雜交組合,減少生產(chǎn)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)損失,提高飼料利用率。2)加強(qiáng)對(duì)排泄物的無(wú)害化處理。采取堆肥技術(shù)、堆肥的復(fù)合肥制備、廢水無(wú)害化處理措施;在非硬化地段植樹(shù),形成隔離帶,阻止廢氣擴(kuò)散;在下水道、污水池等處使用除臭添加劑,減少環(huán)境污染。3)排泄物循環(huán)利用。合理利用排泄物,實(shí)現(xiàn)生物良性循環(huán),變廢為寶,實(shí)現(xiàn)人、畜、自然界良性循環(huán),達(dá)到牛多—肥多—糧多—飼料多的目的,降低生產(chǎn)成本,減少環(huán)境污染。肉牛場(chǎng)的其他污染源還有噪聲和灰塵,降噪采取安裝消聲器和隔音筒等設(shè)備或安裝減震動(dòng)設(shè)備等措施,除塵采取設(shè)置除塵網(wǎng)或設(shè)置吸塵口等處理措施。(3)環(huán)境保護(hù)建議在工程施工期要定期對(duì)施工區(qū)生活污水、施工機(jī)械噪聲、施工區(qū)汽車揚(yáng)塵等污染源進(jìn)行監(jiān)測(cè),并定期監(jiān)測(cè)施工場(chǎng)界附近受聲敏感點(diǎn)的環(huán)境噪聲。發(fā)現(xiàn)超標(biāo),要及時(shí)采取防護(hù)措施。項(xiàng)目正式投產(chǎn)以后,要成立專門的環(huán)保辦公室,根據(jù)《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》定期對(duì)區(qū)內(nèi)進(jìn)行監(jiān)測(cè),發(fā)現(xiàn)超標(biāo)現(xiàn)象及時(shí)采取處理措施。工程環(huán)境監(jiān)測(cè)應(yīng)建立嚴(yán)格的監(jiān)測(cè)報(bào)告制度,每次監(jiān)測(cè)工作結(jié)束后,監(jiān)測(cè)單位應(yīng)立即向業(yè)主提供監(jiān)測(cè)報(bào)告,并逐級(jí)上報(bào),業(yè)主環(huán)保辦公室應(yīng)每季匯總一次環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)報(bào)告,以備環(huán)保局的核查。4、環(huán)境影響綜合評(píng)價(jià)4.1、主要有利影響1)工程的實(shí)施,將帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè),有利于醴陵市經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。2)工程實(shí)施將磚廠、化工廠等企業(yè)征收,減少了區(qū)內(nèi)兩個(gè)污染源。4.2、主要不利影響及對(duì)策措施1)工程需挖壓占用部分土地,對(duì)這部分土地予以征用,耕地可在原村組進(jìn)行調(diào)整,解決被占土地群眾的生產(chǎn)問(wèn)題。2)工程實(shí)施將破壞部分植被資源??赏ㄟ^(guò)種草、植樹(shù)等措施恢復(fù)工程區(qū)植被。3)施工期間“三廢”及噪聲污染將對(duì)區(qū)域環(huán)境產(chǎn)生一定程度的不利影響,應(yīng)加強(qiáng)施工期環(huán)境管理,采取相應(yīng)環(huán)保措施,防止或減輕施工對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。4)工程投產(chǎn)將不可避免對(duì)周圍環(huán)境造成一定的影響,由于項(xiàng)目地處農(nóng)村,因此要妥善處理與當(dāng)?shù)鼐用竦年P(guān)系,以免產(chǎn)生各種復(fù)雜的社會(huì)矛盾和社會(huì)問(wèn)題。4.3、結(jié)論綜上所述,湖南省醴陵優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)項(xiàng)目是一項(xiàng)對(duì)環(huán)境有益的社會(huì)公益性工程。工程帶來(lái)的有利影響均發(fā)生在工程施工后,程度大、時(shí)間長(zhǎng),影響深遠(yuǎn)。而不利影響大部分發(fā)生在工程實(shí)施過(guò)程中,影響相對(duì)較輕、時(shí)期較短。且除挖壓拆遷不可逆轉(zhuǎn)外,其它不利影響均可通過(guò)一定的措施加以減免,無(wú)制約工程上馬的限制因子。七、組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置1、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置1.1建設(shè)期結(jié)構(gòu)名稱:湖南醴陵麒龍實(shí)業(yè)有限公司建設(shè)期組織機(jī)構(gòu)應(yīng)本著結(jié)構(gòu)精簡(jiǎn)、責(zé)任明確的原則設(shè)置。必須組織一個(gè)強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)班子,成立專門的管理機(jī)構(gòu),相對(duì)獨(dú)立地行使工程建設(shè)期內(nèi)各項(xiàng)管理職能,以確保工程各項(xiàng)建設(shè)有序、高效、順利進(jìn)行?;I建處下設(shè):綜合辦公室、工程技術(shù)部、財(cái)務(wù)管理部、融資審計(jì)部等四個(gè)部門,行使相應(yīng)的管理職能。建設(shè)期要重點(diǎn)做好工程建設(shè)質(zhì)量管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理,并制定相應(yīng)的管理制度。1.2運(yùn)行期結(jié)構(gòu)名稱:湖南醴陵麒龍實(shí)業(yè)有限公司此機(jī)構(gòu)以籌建處為基礎(chǔ)建立,確保工程建設(shè)期和運(yùn)行期管理工作的良好銜接?;叵略O(shè):綜合辦公室、養(yǎng)殖車間、屠宰加工車間、飼料加工車間、財(cái)務(wù)部、銷售部、技術(shù)部等七個(gè)部門?;氐慕?jīng)濟(jì)效益與經(jīng)營(yíng)形式和管理模式有關(guān),也取決于管理水平。因此,牛場(chǎng)各級(jí)機(jī)構(gòu)必須明確責(zé)任范圍,科學(xué)安排和使用勞動(dòng)力,合理組織勞動(dòng)分工和協(xié)作,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。對(duì)牛場(chǎng)進(jìn)行定額管理是提高生產(chǎn)水平、降低生產(chǎn)成本的有效措施。同時(shí),應(yīng)制定完善的生產(chǎn)管理制度、后勤保證制度、營(yíng)銷管理制度、財(cái)務(wù)管理制度。2、人力資源配置養(yǎng)?;貫槠髽I(yè)單位,管理層次和人員配置力求精簡(jiǎn),特別是建設(shè)期與運(yùn)行期人員要合理銜接搭配,以專業(yè)人員為主,盡量減少非生產(chǎn)人員。專業(yè)人員包括場(chǎng)長(zhǎng)、副場(chǎng)長(zhǎng)、畜牧技術(shù)員、獸醫(yī)技術(shù)員、人工授精員、飼養(yǎng)員、屠宰人員、加工人員、財(cái)務(wù)人員、銷售人員和后勤人員等。根據(jù)勞動(dòng)生產(chǎn)定額,基地共需人員約450~500人。八、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度該項(xiàng)目計(jì)劃14個(gè)月完成,2006年5月份開(kāi)始實(shí)施,2007年3月份以前主要搞好項(xiàng)目選址、專家評(píng)審論證、立項(xiàng)審批、規(guī)劃、初步設(shè)計(jì)、土地征用、房屋拆遷以及有關(guān)各項(xiàng)行政審批手續(xù),4月份進(jìn)入全面建設(shè)期,2008年6月份投產(chǎn)運(yùn)營(yíng),項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度見(jiàn)下表項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度時(shí)間表年份月份項(xiàng)目?jī)?nèi)容2006年2007年56789101112123456可行性研究論證立項(xiàng)審批施工圖紙?jiān)O(shè)計(jì)土建工程施工種??疾熨?gòu)置試養(yǎng)設(shè)備安裝試車、投產(chǎn)九、投資估算和資金籌措1、投資估算總額39597.63萬(wàn)元。第一期投入33097.63萬(wàn)元,其中:(1)建設(shè)投資29045.63萬(wàn)元,主要包括征用土地4674萬(wàn)元,購(gòu)置設(shè)備3562.77萬(wàn)元和土建工程20808.86萬(wàn)元;(2)無(wú)形資產(chǎn)投入300萬(wàn)元,系培訓(xùn)技術(shù)骨干和前期開(kāi)辦費(fèi)用;(3)流動(dòng)資金3752萬(wàn)元,用于購(gòu)牛胚胎,租地種草、飼料購(gòu)進(jìn)和加工過(guò)程中的費(fèi)用支出等。第二期投入6500萬(wàn)元,發(fā)展農(nóng)村養(yǎng)殖專業(yè)戶1000戶,擬建立仟、佰、拾養(yǎng)殖工程修建牛舍和購(gòu)種牛進(jìn)行繁養(yǎng),擴(kuò)充公司屠宰加工的牛源。第一期投入33097.63萬(wàn)元。(1)建設(shè)投資建設(shè)投資共需資金29045.63萬(wàn)元,具體投資估算見(jiàn)下表。湖南省醴陵優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地總投資估算表(表一)序號(hào)項(xiàng)目數(shù)量投資額備注第一部分建筑工程費(fèi)用1牛肉生產(chǎn)基地及道路、綠化928185m220420.07小計(jì)20420.07200元/m2第二部分其它費(fèi)用1征地費(fèi)用1558畝4674.003萬(wàn)元/畝1建設(shè)單位管理費(fèi)204.20一×1%2設(shè)計(jì)費(fèi)775.96一×3.8%3勘測(cè)監(jiān)理費(fèi)1225.20一×6%4預(yù)算編制費(fèi)102.10×0.5%小計(jì)6981.47第三部分預(yù)備費(fèi)1預(yù)備費(fèi)1644.09(一+二)×6%估算總額29045.63(2)無(wú)形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)無(wú)形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)需投入300萬(wàn)元,具體構(gòu)成如下。①專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)按近期(2005年~2008年)培訓(xùn)1000戶養(yǎng)殖專業(yè)戶,每戶培訓(xùn)費(fèi)用按1500元計(jì)算,則總培訓(xùn)費(fèi)用為150萬(wàn)元。②前期工作費(fèi)用可行性研究費(fèi)用按項(xiàng)目總建設(shè)投資的0.3%計(jì)算,則可行性研究費(fèi)用約為115萬(wàn)元。前期工作人員工資及辦公費(fèi)用按35萬(wàn)元估算。前期工作費(fèi)用共計(jì)150萬(wàn)元。(3)鋪底流動(dòng)資金鋪底流動(dòng)資金共需投入3752萬(wàn)元,具體構(gòu)成如下。a)購(gòu)胚胎費(fèi)用需要購(gòu)置15000個(gè)胚胎,單價(jià)460元/個(gè),該項(xiàng)費(fèi)用為690萬(wàn)元。b)飼料飼草費(fèi)用公司養(yǎng)牛方式:胚胎繁殖技術(shù)由公司負(fù)責(zé),受孕母牛及從犢牛長(zhǎng)成300公斤以上的的架子牛,由農(nóng)戶負(fù)責(zé)飼養(yǎng),公司向農(nóng)戶提供牧草種子,農(nóng)戶自種自收喂牛,該過(guò)程公司只向農(nóng)戶支付養(yǎng)牛人工費(fèi),不另外支付飼料費(fèi)。架子牛收入公司后,育肥期為120天,其飼料費(fèi)用構(gòu)成:日平均需精料4.8公斤,1.36元/公斤,6.5元/日;日平均需干料15公斤,0.27元/公斤,4.05元/日;每頭牛育肥期120天耗精料567公斤,干料1800公斤,合計(jì)耗資1266元??傦曫B(yǎng)規(guī)模為15000頭,則總共需要耗資金15000×1266=1899萬(wàn)元。c)水費(fèi)1)每頭牛每天的用水量綜合考慮如下:每頭牛每天飲水量為30升,飼料攪拌用水、飼管人員生活用水、沖洗牛食槽、水槽用水等共計(jì)約每頭每天用水量為20升,總用水量為50升??偡庇?guī)模為15000頭,則每天的用水量為750m3。2)屠宰車間用水量:每頭牛屠宰需水量1.5m3,每天屠宰100頭牛,則屠宰車間每天用水量為:150m3。3)辦公大樓、職工宿舍、食堂、超市的工作人員計(jì)250人,需水量為300升/人/天,則上述設(shè)施每天的用水量為75m3。4)賓館、別墅人員按200人計(jì),需水量為350升/人/天,則上述設(shè)施每天的用水量為70m3。水費(fèi)分兩部分:1)、2)項(xiàng)養(yǎng)殖、工作用水(共計(jì)900m3/天)采用水庫(kù)水,成本0.1元/噸,年水費(fèi)900×0.1×365=32850元;3)、4)項(xiàng)為生活用水(共計(jì)145m3/天),采用井水,其成本已進(jìn)入建設(shè)投資和電費(fèi)一項(xiàng)?;孛磕甑挠盟M(fèi)用為3萬(wàn)元。電費(fèi)基地補(bǔ)償后視在功率為1524KVA,按照60%的使用率計(jì)算,每年的用電量為1524×24×365×60%=8010144kw.h。按照0.5元/KW·h的電價(jià)計(jì)算,則每年的電費(fèi)為8010144×0.5=400萬(wàn)元。肥料費(fèi)用種植優(yōu)質(zhì)牧草5000畝,采用處理后的牛糞作肥料,無(wú)需肥料費(fèi)用。牧草種子費(fèi)用種植優(yōu)質(zhì)牧草5000畝,每畝需要種子費(fèi)720元,則該項(xiàng)費(fèi)用為5000×720=360萬(wàn)元。租地費(fèi)用需要租用5000畝地種植優(yōu)質(zhì)牧草,總土地租金是400萬(wàn)元/年。無(wú)形資產(chǎn)及延遞資產(chǎn)和鋪底流動(dòng)資金采用銀行貸款。共計(jì)4052萬(wàn)元。第二期投入6500萬(wàn)元。為增加公司牛源,公司擬另籌措6500萬(wàn)備用資金用于扶持農(nóng)戶養(yǎng)牛,擬建立1000戶農(nóng)戶養(yǎng)殖戶,每頭養(yǎng)牛5~20頭;100戶農(nóng)戶專業(yè)戶,每戶養(yǎng)牛20~50頭;10個(gè)農(nóng)民養(yǎng)牛分場(chǎng),每個(gè)分場(chǎng)養(yǎng)牛50~500頭。這樣公司可自己擴(kuò)充牛源三萬(wàn)頭,充分發(fā)揮公司已建屠宰加工廠的設(shè)備能力,增加效益。2、資金籌措建設(shè)投資由自有資金投入,其中外資占總投資的80%,全部現(xiàn)金投入。中方(醴陵市麒龍實(shí)業(yè)有限公司)占總投資的20%。十、效益分析1、肉牛育肥場(chǎng)收益分析⑴、肉牛育肥場(chǎng)銷售收入育肥場(chǎng)每年出欄15000頭牛,每頭牛重700公斤,按照50%的凈肉率計(jì)算,年產(chǎn)牛肉525萬(wàn)公斤,按17元/公斤計(jì)算,銷售收入8925萬(wàn)元;生產(chǎn)牛皮15000張,價(jià)值675萬(wàn)元;牛骨903噸,價(jià)值60.23萬(wàn)元,其他下水價(jià)值722.4萬(wàn)元,總銷售收入10382.63萬(wàn)元。⑵、肉牛育肥場(chǎng)成本每頭牛成本如下:胚胎成本:460元。飼養(yǎng)成本:哺乳期由母牛哺乳,不需單獨(dú)成本;飼養(yǎng)期(不含哺乳期和育肥期)約10個(gè)月,由基地提供全套技術(shù)、飼料、種牛的前提下,每頭牛每月勞務(wù)報(bào)酬為60元。則每頭牛在飼養(yǎng)期的飼養(yǎng)成本是600元;架子牛收入公司后,育肥期為120天,其飼料合計(jì)耗資1266元。則每頭牛總的飼養(yǎng)成本為1866元??傪B(yǎng)殖數(shù)量為15000頭,則總成本是(460+1866)×15000=3489萬(wàn)元。⑶、肉牛育肥場(chǎng)利潤(rùn)銷售收入-成本=10382.63萬(wàn)元-3489萬(wàn)元=6893.63萬(wàn)元。2、牛屠宰加工收益屠宰廠每年除屠宰基地養(yǎng)殖的15000頭牛外,如采用三班制生產(chǎn),屠宰設(shè)備還有能力再屠宰30000頭牛。肉牛屠宰銷售收入按照50%的凈肉率計(jì)算,年產(chǎn)牛肉1050萬(wàn)公斤,按17元/公斤計(jì)算,銷售收入17850萬(wàn)元;生產(chǎn)牛皮30000張,價(jià)值1350萬(wàn)元;牛骨1806噸,價(jià)值120.46萬(wàn)元,其他下水價(jià)值1444.8萬(wàn)元,總銷售收入20765.26萬(wàn)元。⑵肉牛屠宰成本每頭牛購(gòu)進(jìn)成本約4600元,則總采購(gòu)成本是13800萬(wàn)元。加工費(fèi)用:約150元/頭,則總加工成本是450萬(wàn)元。肉牛屠宰成本總成本是14250萬(wàn)元。⑶肉牛屠宰利潤(rùn)銷售收入-成本=20765.26萬(wàn)元-14250萬(wàn)元=6515.26萬(wàn)元。3、總經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)肉牛育肥場(chǎng)利潤(rùn)+肉牛屠宰加工利潤(rùn)=6893.63萬(wàn)元+6515.26萬(wàn)元=13408.89萬(wàn)元。以上金額中還包含如下成本:⑴固定資產(chǎn)折舊費(fèi)基地固定資產(chǎn)總投資29045.63萬(wàn)元,按照5%的折舊率計(jì)算,則年折舊費(fèi)為1452.28萬(wàn)元。稅費(fèi)6%的營(yíng)業(yè)稅及附加??備N售收入是31147.89萬(wàn)元,則總稅費(fèi)為1868.87萬(wàn)元。⑶人員工資500人×10000元=500萬(wàn)元。⑷貸款利息無(wú)形資產(chǎn)及延遞資產(chǎn)和鋪底流動(dòng)資金采用銀行貸款,貸款利息是4052萬(wàn)元×6%=243萬(wàn)元。肉牛屠宰場(chǎng)年采購(gòu)牛13800萬(wàn)元,需要貸款4600萬(wàn)元,貸款利息是4600萬(wàn)元×6%=276萬(wàn)元。兩項(xiàng)合計(jì)是519萬(wàn)元。⑸水電消耗共計(jì)403萬(wàn)元??鄢鲜龀杀竞?,年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)是13408.89萬(wàn)元-(1452.28萬(wàn)元+1868.87萬(wàn)元+500萬(wàn)元+519萬(wàn)元+403萬(wàn)元)=8665.74萬(wàn)元。4、效益分析⑴、經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)①投資收益率8665.74萬(wàn)元/33097.63萬(wàn)元=26.18%。②投資利稅率(8665.
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