1/3研究生入學(xué)考試生物化學(xué)復(fù)習(xí)提綱第一章糖類化學(xué)萄糖和果糖)的結(jié)構(gòu)與構(gòu)型：鏈狀結(jié)構(gòu)、環(huán)狀結(jié)構(gòu)、椅適合船式構(gòu)象；D-型及L-型；α-及β-型；單糖的物理和化學(xué)性質(zhì)。以及二糖和多糖的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，包括淀粉、糖原、細(xì)菌多糖、復(fù)合糖等，以及多糖的提取、純化和鑒定。第二章脂類化學(xué)一、重要概念水解和皂化、氫化和鹵化、氧化和酸敗、乙酰化、磷脂酰膽堿二、單脂和復(fù)脂的組分、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。磷脂，糖脂和固醇彼此間的異同。第三章蛋白質(zhì)化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)：蛋白質(zhì)的化學(xué)組成，20種氨基酸的簡寫符號、氨基酸的理化性質(zhì)及化學(xué)反應(yīng)、蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)(一級、二級、高級結(jié)構(gòu)的概念及形式)、蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)及分離純化和純度鑒定的方法、了解氨基酸、肽的分類、掌握氨基酸與蛋白質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)、掌握蛋與功能的關(guān)系第四章核酸化學(xué)DNA的三級結(jié)構(gòu)、RNA的分類及各類RNA的生物學(xué)功能、核酸的主要理化特性、核酸的2/3成、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)單位以及掌握核苷酸的性質(zhì)；掌握DNA的二級結(jié)構(gòu)模型和核酸雜交技術(shù)。第五章激素化學(xué)激素的分類；激素的化學(xué)本質(zhì)；激素的合成與分泌；常見激素的結(jié)構(gòu)和功能(甲狀腺素、腎上腺素、胰島素、胰高血糖素)；激素作用機(jī)理。了解激素的類型、特點；理解激素的化學(xué)本質(zhì)和作用機(jī)制；理解第二信使學(xué)說。第六章維生素化學(xué)維生素的分類及性質(zhì)；各種維生素的活性形式、生理功能。了解水溶性維生素的結(jié)構(gòu)特點、生理功能和缺乏??；了解脂溶性維生素的結(jié)構(gòu)特點和功能。第七章酶化學(xué)酶的作用特點；酶的作用機(jī)理；影響酶促反應(yīng)的因素(米氏方程的推導(dǎo))；酶的提純與活力用。了解酶的概念；掌握酶活性調(diào)節(jié)的因素、酶的作用機(jī)制；了解酶的分離提純基本方法；了解特殊酶，如溶菌酶、絲氨酸蛋白酶催化反應(yīng)機(jī)制；掌握酶活力概念、米氏方程以及酶活力的測定方法第八章生物膜與細(xì)胞器和生物膜概念；細(xì)胞膜和細(xì)胞器的組分、結(jié)構(gòu)和功能；膜脂和膜蛋白的特征和定位。第九章糖代謝糖的代謝途徑，包括物質(zhì)代謝、能量代謝和有關(guān)的酶；糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程；糖異生作用的概念、場所、原料及主要途徑；糖原合成作用的概念、反應(yīng)步驟及速理解光反應(yīng)過程和暗反應(yīng)過程；了解單糖、蔗糖和淀粉的形成過程。第十章脂代謝脂肪代謝的概念、限速酶；甘油代謝；脂肪酸的氧化過程及其能量的計算；酮體的生成和利物合成途徑；了解磷脂和膽固醇的代謝；掌握脂肪酸β－氧化過程及能量生成的計算第十一章蛋白質(zhì)代謝質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)及蛋白質(zhì)代謝與糖、脂代謝間的相互關(guān)系。第十二章核酸代謝過程；真核生物與原核生物DNA復(fù)制的比較；轉(zhuǎn)錄的基本概念；參與轉(zhuǎn)錄的酶及有關(guān)因；3/3第十三章生物氧化過程與ATP的生成；呼吸鏈的組分、呼吸鏈中傳遞體的排列順序；掌握氧化磷酸化偶聯(lián)機(jī)制。生物氧化與能量的產(chǎn)生和轉(zhuǎn)移。第十四章代謝調(diào)節(jié)綜述區(qū)別；操縱子學(xué)說(原核生物基因轉(zhuǎn)錄起始的調(diào)節(jié))