<<面粉爆炸實(shí)驗(yàn)>>說課稿一、 實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?、 通過本實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證粉塵爆炸的條件：干燥的粉塵遇明火會(huì)燃燒，在有限的空間內(nèi)劇烈的燃燒產(chǎn)生大量氣體和熱，從而發(fā)生爆炸。2、 認(rèn)識(shí)化學(xué)上的爆炸，簡(jiǎn)單的了解燃燒條件和滅火原理。二、 實(shí)驗(yàn)原理：1、燃燒需要三個(gè)條件：可燃物、氧氣（或空氣）、溫度達(dá)到著火點(diǎn)（燃燒所需的最低溫度）。2、粉塵和面粉充分接觸迅速爆燃，引發(fā)爆炸。三、實(shí)驗(yàn)儀器、藥品:1、儀器：廢棄的塑料油桶、1、儀器：廢棄的塑料油桶、廢棄的塑料眼藥瓶、打氣筒、蒸發(fā)皿、鑷子、脫脂棉、火柴。2、藥品：無水酒精、面粉。四、實(shí)驗(yàn)步驟:1、2、加入面粉。3、將塑料眼藥瓶處理如圖:1、2、加入面粉。3、將塑料眼藥瓶處理如圖:將廢棄的塑料油桶處理如圖：4、 將盛有面粉的小塑料瓶放入油桶并連接打氣筒。5、 將蘸有酒精的脫脂棉球點(diǎn)燃后放在蒸發(fā)皿內(nèi)再放入油桶。6、 向下壓打氣筒。五、 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：劇烈爆炸。實(shí)驗(yàn)過程：見視頻。六、 實(shí)驗(yàn)分析：粉塵被打氣筒鼓入的空氣揚(yáng)起時(shí)與空氣充分接觸，接觸面積極大，點(diǎn)燃，迅速反應(yīng)產(chǎn)生大量的熱和氣體，使氣體體積迅速膨脹，發(fā)生爆炸。七、實(shí)驗(yàn)結(jié)論:1、 接觸面積越大，反應(yīng)速率越快。2、 產(chǎn)生大量氣體和熱進(jìn)而發(fā)生爆炸。八、實(shí)驗(yàn)反思:面粉是如何爆炸的呢首先我們要知道何為爆炸：物質(zhì)在變化過程里迅速地放出巨大的熱量并生成大量的氣體，此時(shí)的氣體由于瞬間尚存在于有限的空間內(nèi)，故有極大的壓強(qiáng)，對(duì)爆炸點(diǎn)周圍的物體產(chǎn)生了強(qiáng)烈的壓力，當(dāng)高壓氣體迅速膨脹時(shí)形成爆炸?；瘜W(xué)性爆炸是指由于物質(zhì)發(fā)生極迅速的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生高溫、高壓而引起的。干燥的粉塵遇明火會(huì)燃燒,在有限的空間內(nèi)劇烈燃燒會(huì)發(fā)生爆炸。燃燒需要三個(gè)條件：可燃物、氧氣（或空氣）、溫度達(dá)到著火點(diǎn)（燃燒所需的最低溫度）。這樣就具備了爆炸所需的條件，面粉是可以燃燒的，鼓入空氣使面粉揚(yáng)起，與空氣充分接觸，遇到燃著的酒精棉球使面粉達(dá)到著火點(diǎn)，很多的面粉小顆粒在有限的空間內(nèi)同時(shí)燃燒，放出大量的熱，這樣裝置就發(fā)生了爆炸。九、生活中的防火安全問題可以設(shè)想一下，如果面粉廠的廠房?jī)?nèi)出現(xiàn)明火或者有人吸煙是不是非常危險(xiǎn)呢同樣在紡織廠內(nèi)飛散著棉塵，煤礦的礦井內(nèi)會(huì)有煤粉或瓦斯，這些都是可燃物，應(yīng)該提醒大家注意防火防爆?；貞浺幌略诩佑驼疚覀兘?jīng)常看到的一些安全標(biāo)志，這些標(biāo)志也經(jīng)常出現(xiàn)在面粉加工廠、紡織廠和煤礦等場(chǎng)所。如果身邊的物品真的著火了應(yīng)該如何處理呢燃燒的條件“缺一即可”，滅火最簡(jiǎn)單的辦法就是用水澆，因?yàn)樗谋葻岜容^大，吸收很多熱量后溫度不會(huì)升高很多，使可燃物的溫度降低到著火點(diǎn)以下。但是廚房?jī)?nèi)的油鍋著火時(shí)不可以永水澆滅，因?yàn)樗拿芏缺扔痛?，沸點(diǎn)比油低，水沸騰時(shí)不但不能將油火熄滅，而且會(huì)將油濺出，發(fā)生危險(xiǎn)。最簡(jiǎn)單的方法是將鍋蓋蓋上或者放入即將炒的蔬菜，這樣可以使油與空氣隔離，含有大量水分的蔬菜還可以起到降溫的作用。做過這個(gè)小實(shí)驗(yàn)后，我們認(rèn)識(shí)了化學(xué)上的爆炸，簡(jiǎn)單的了解了燃燒條件和滅火原理，請(qǐng)同學(xué)們平時(shí)注意觀察場(chǎng)所內(nèi)張貼的安全圖標(biāo)，防火防爆。十、安全