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蔬菜中農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法匯總2023-01-2815:30:48來(lái)源:實(shí)驗(yàn)室設(shè)備信息網(wǎng)瀏覽:40次農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)體系的建立,對(duì)農(nóng)藥殘留的監(jiān)測(cè)手段和檢測(cè)水平提出了更高要求,并促進(jìn)了農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法的研究和應(yīng)用進(jìn)展,使農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)朝著更加快速方便、靈敏可靠的方向發(fā)展,逐漸以農(nóng)藥殘留專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的少量檢測(cè)為中心,向現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)及實(shí)驗(yàn)室的大量檢測(cè)輻射。1

儀器分析法(ApparatusAnalysis)1.1

固相萃取技術(shù)(SolidPhaseExtraction,SPE)

固相萃取法是1種基于液相色譜分離機(jī)制的樣品制備方法,已廣泛應(yīng)用于農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作。它根據(jù)液相分離、解析、濃縮等原理,使樣品溶液混合物通過(guò)柱子后,樣品中某一組分保留在柱中,選擇合適的溶劑把保留在柱中的組分冼脫下來(lái),從而達(dá)到分離、凈化的目的。SPE克服了液-液萃取技術(shù)及一般柱層析的缺點(diǎn),具有高效、簡(jiǎn)便、快速、安全、重復(fù)性好、便于前處理自動(dòng)化等特點(diǎn)。根據(jù)柱中填料大體可分為吸附型(如硅膠、大孔吸附樹(shù)脂等)、分配型(C8,C18、苯基柱等)和離子交換型。R.Rodriguez等人采用固相萃取法通過(guò)改變移動(dòng)相中緩沖液的濃度、pH值、表面活性劑的濃度和類(lèi)型對(duì)蔬菜中的木精、笨基苯酚、銻比靈和有機(jī)磷殘留量進(jìn)行分析,結(jié)果表明:pH9.2,緩沖液中含有4mmol/L硼酸和75mmol/L膽酸鈉能夠得到最好的結(jié)果。1.2

固相微萃取(SolidPhaseMicro-extraction,SPME)

加拿大Waterloo大學(xué)Pawliszyn1990年首創(chuàng)的一種無(wú)需溶劑的萃取技術(shù),它是在固相萃取的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種新型的預(yù)處理技術(shù)。SPME技術(shù)由固相萃取技術(shù)(SPE)發(fā)展而來(lái),對(duì)目標(biāo)化合物有較好的選擇性,并且有較高的靈敏度,適用于微量、痕量分析。到目前為止,SPME在農(nóng)藥殘留分析上的應(yīng)用70%以上集中于有機(jī)氛、有機(jī)磷和三嗪類(lèi)農(nóng)藥,60%以上集中于水環(huán)境樣品,也有涉及蔬菜、土壤、生物等基質(zhì)。H.Berada等人應(yīng)用固相微萃取法對(duì)胡蘿卜、洋蔥和土豆3種蔬菜12個(gè)標(biāo)樣中利谷隆和精胺殘留量進(jìn)行檢測(cè),發(fā)現(xiàn)僅有土豆3種標(biāo)樣的殘留含量低于最大殘留量。1.3

微波輔助萃取(Micro-waveAssistantExtraction,MAE)

利用不同的化學(xué)物質(zhì)吸收微波的能力不同,對(duì)樣品進(jìn)行處理,MAE技術(shù)是惟一可以使所需組分直接從基體浸出的萃取方法。該技術(shù)是對(duì)樣品進(jìn)行微波加熱,利用極性分子可迅速吸收微波能量的特性來(lái)加熱一些具有極性的溶劑,達(dá)到萃取樣品中目標(biāo)化合物、分離雜質(zhì)的目的。與傳統(tǒng)的振蕩提取法相比,微波輔助萃取蔬菜中農(nóng)藥殘留量具有高效、安全、快速、試劑用量少和易于自動(dòng)控制等優(yōu)點(diǎn)。ShashiB.Singh等人應(yīng)用微波輔助萃取法對(duì)甘藍(lán)和土豆中統(tǒng)撲凈和汽化器進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)氣化器恢復(fù)度在69%~75%,而統(tǒng)撲凈卻沒(méi)有恢復(fù)。1.4

氣相色譜法(GasChromatography,GC)

氣相色譜法是利用試樣中各組分在氣相和固定相間的分配系數(shù)不同,當(dāng)汽化后的試樣被載氣帶入色譜柱中運(yùn)行時(shí),組分就在其中的兩相間進(jìn)行反復(fù)多次分配,經(jīng)過(guò)一定的柱長(zhǎng)后,便彼此分離,按順序離開(kāi)色譜柱進(jìn)入檢測(cè)器,產(chǎn)生的離子流訊號(hào)經(jīng)放大后,在記錄器上描繪出各組份的色譜峰。使用氣相色譜法,多種農(nóng)藥可以一次進(jìn)樣,得到完全的分離、定性和定量,再配置高性能的檢測(cè)器,使分析速度更快,結(jié)果更可靠。目前氣相色譜法多采用填充毛細(xì)管。AlfonoDiMuccio等人應(yīng)用氣相色譜法對(duì)蔬菜中的擬除蟲(chóng)菊酯的殘留量進(jìn)行檢測(cè),方法簡(jiǎn)單,省時(shí),可以對(duì)幾個(gè)標(biāo)樣同時(shí)進(jìn)行分析。1.5

高效液相色譜法(HighPerformanceLiquidChromatography,HPLC)

高效液相色譜法也是1種傳統(tǒng)的檢測(cè)方法。它可以分離檢測(cè)極性強(qiáng)、分子量大的離子型農(nóng)藥,尤其適用于對(duì)不易氣化或受熱易分解農(nóng)藥的檢測(cè)。近年來(lái),采用高效色譜柱、高壓泵和高靈敏度的檢測(cè)器、柱前或柱后衍生化技術(shù)以及計(jì)算機(jī)聯(lián)用等,大大提高了液相色譜的檢測(cè)效率、靈敏度、速度和操作自動(dòng)化程度,現(xiàn)已成為農(nóng)藥殘留檢側(cè)不可缺少的重要方法。Mohammde等人應(yīng)用高效液相色譜法對(duì)黃瓜、茄子、辣椒和西紅柿4種蔬菜瓜果中CM的殘留量進(jìn)行檢測(cè),發(fā)現(xiàn)黃瓜由于生長(zhǎng)速度快,使得CM在其中殘留量的消失時(shí)間短于其他3種。1.6

超臨界流體萃取(SupercriticalFluidExtraction,SFE)

SFE技術(shù)于1986年由Capriel等應(yīng)用于農(nóng)藥殘留分析,目前應(yīng)用于植物樣品、動(dòng)物組織、果實(shí)、土壤、水等樣品中多種殺蟲(chóng)劑、殺菌劑和除草劑的萃取。SFE主要是以超臨界流體代替各種溶劑來(lái)萃取樣品中待測(cè)組分的萃取方法。目前最常用的超臨界流體為CO2,它兼有氣體的滲透能力和液態(tài)的分配作用,流出液中的CO2在常壓下?lián)]發(fā)。待測(cè)物用溶劑溶解后進(jìn)行分析。也可以加入適量極性調(diào)節(jié)劑,如甲醇、乙醇、丙醛等來(lái)調(diào)節(jié)其極性,據(jù)此可最大限度地提取不同極性的農(nóng)藥殘留而最低限度地減少雜質(zhì)的提取。其特點(diǎn)是避免了使用大量的有機(jī)溶劑、提高萃取的選擇性、減少了分析時(shí)間、實(shí)現(xiàn)操作自動(dòng)化。NoboruMotohashi應(yīng)用超臨界流體萃取技術(shù)對(duì)蔬菜、瓜果、土壤和生化織品中有機(jī)農(nóng)藥進(jìn)行測(cè)定,發(fā)現(xiàn)其是一種理想的分離方法。1.7

分子印跡合成受體技術(shù)(MolecularImprintingSyntheticReceptor,MISR)

MISR原理是:將模板分子(待分離、識(shí)別的分子)同具有適合官能團(tuán)的功能單體相互作用,在交聯(lián)劑和引發(fā)劑的作用下形成具有大孔、網(wǎng)狀的聚合物,通過(guò)溶劑洗脫或在一定條件下水解除去模板分子,聚合物中就留下了空間、形狀及官能基團(tuán)與原來(lái)模板分子完全匹配的“記憶”空穴,這樣的空穴便可以與混合物中待分離的分析物進(jìn)行可逆的特異性結(jié)合,從而達(dá)到分離、純化、富集的目的。分子印跡技術(shù)可以用于藥物、激素、蛋白質(zhì)、農(nóng)藥、氨基酸、多膚、碳水化合物、輔酶、核酸堿基、甾醇、涂料、金屬離子等各種化合物的分離工作。HuiSun等人采用分析印跡合成受體技術(shù)對(duì)蔬菜中抗蚜威進(jìn)行分析,當(dāng)抗蚜威的濃度在8.0×106~2.0×104mol/L時(shí),理想的恢復(fù)度在96%~103%,重現(xiàn)率(n=5)為4.6%~7.1%。偷1.姥8

字毛溉細(xì)管湖電泳越(C腹ap增il歐la跌ry烏E教le伍ct液ro禽ph狼or特es棗is萄,C怨E)藥奮狗毛細(xì)雪管電泡泳技雙術(shù)是斯在電孫泳技訂術(shù)的肆基礎(chǔ)矩上發(fā)予展的蠻1種愛(ài)分離聯(lián)技術(shù)脅。其爹工作吐原理費(fèi)是使稀毛細(xì)笑管內(nèi)和的不疲同帶拖電粒墨子(蓄離子窮、分癥子或毅衍生哀物)處在高給壓場(chǎng)倡作用借下以登不同蜂的速動(dòng)度在址背景抓緩沖霧液中量定向揀遷移壺,從構(gòu)而進(jìn)惕行分菠離。攻自2榴0世撤紀(jì)8跳0年專(zhuān)代J觸or持ge譯ns兇on阿把C塊E應(yīng)獄用于暮分析拿化學(xué)裹以來(lái)趕,這餃一技留術(shù)已字發(fā)展旱成為謀分離斤科學(xué)冠中最盒活躍徹的領(lǐng)濤域之牛一。糟它具記有靈窄敏度陷高、槐耗資港少、盟樣品鐘消耗塊量很形小(咱每次嶼進(jìn)樣沈只是喉納升側(cè)級(jí))家、分飾離柱哭效高膚、使賴用方亂便等墓優(yōu)點(diǎn)福,非糖常適吧用于媽那些桂難以匪用傳匙統(tǒng)的至液相喬色譜典法分旨離的充離子盯化樣屑品的晚分離梯與分裝析,塑其分落離效錘率可暫達(dá)數(shù)星百萬(wàn)復(fù)理論辭塔板狐數(shù)。腔R.拆Ro深dr教ig罩ue徐z等脾人用孝毛細(xì)桿管電棒泳對(duì)刮草莓委、西黃紅柿豬、梨浴子、稈蘋(píng)果尸、葡堆萄和邀桔子止中的理涕比拿靈殘?zhí)萘袅繙I進(jìn)行業(yè)分離咬,當(dāng)個(gè)甲酸基胺和冒蟻酸仙緩沖接液的到pH健值3腹.5紡和含抖有2右%甲遷醇時(shí)慨,分析離效壽果達(dá)蒙到7碌5%乖。F邊an握gg駁ui障Y點(diǎn)e等國(guó)人用錫加壓份毛細(xì)屬管電劍泳法忘對(duì)甘達(dá)藍(lán)中語(yǔ)擬除懲蟲(chóng)菊富酯殘偷留進(jìn)稻行分巨析,目在最鳥(niǎo)佳的回緩沖咬液濃吐度、三pH席值、圾有機(jī)彩溶劑糧的條屢件下番,能惱夠在箱20綠mi旱n內(nèi)芬分離遭6個(gè)歡標(biāo)樣額。晴2

遣酶驗(yàn)抑制參法帳梅攏酶抑汁制法川是研熊究最享多且幸相對(duì)跡成熟葛的1啦種對(duì)剖部分咽農(nóng)藥站進(jìn)行軟殘留甘快速共檢測(cè)把技術(shù)案。酶拾抑制塘法是保利用信有機(jī)魚(yú)磷與西氨基君甲酸丑酯類(lèi)奇農(nóng)藥巷可特斧異性驚地抑峰制昆傾蟲(chóng)中疊樞和飼周?chē)嵘窠?jīng)落系統(tǒng)溉中乙懂酰膽敵堿酯尚酶(極AC苗hE雁)的福活性貨,破蒸壞神駛經(jīng)的故正常遇傳導(dǎo)鼠,使者昆蟲(chóng)也中毒賄致死沸這一粉毒理稱學(xué)原冊(cè)理,慢將A膨Ch嬌E與情樣品結(jié)反應(yīng)騙,根頑據(jù)A乘Ch飛E活雨性受龍到抑帽制的感情況門(mén),可神判斷描出樣勻品中坐是否早含有孕有機(jī)鋼磷與丙氨基言甲酸秧酯類(lèi)瓜農(nóng)藥勺。但材是酶揀抑制赤法測(cè)準(zhǔn)定樣吹品和鴉農(nóng)藥假種類(lèi)拳有限緣,目將前只窮用于沫蔬菜信、水趴果中塞有機(jī)飾磷和按氨基成甲酸從酯類(lèi)誘農(nóng)藥鍋的殘動(dòng)留檢效測(cè),楊且不吳能給宴出定召性和析定量淋結(jié)果雅。A科ma絮de朱oR允.F幸er嘗na大nd牽ez雖Al動(dòng)ba肯在對(duì)陵辣椒百中p污ro慕cy證mi膜do估ne繭殘留桿量進(jìn)想行研揪究發(fā)威現(xiàn),噸和氣本相色綁譜法裂相比抗同時(shí)閃檢測(cè)貓下限索在8右μg擔(dān)/k繳g,雀但是麥低于戚2μ艱g/廊kg昆卻只息能用駁酶抑纏制法盆。很3

趕生潑物傳繁感器追法死悶拳生物非傳感三器法費(fèi)是目鞏前農(nóng)遞藥殘夾留速妨測(cè)技央術(shù)中餐的研夕究熱江點(diǎn),枝生物您傳感頁(yè)器是患生物咽反應(yīng)沿技術(shù)未與傳善感技狂術(shù)有羊機(jī)結(jié)喇合的背產(chǎn)物錢(qián),是楚用生毛物活翅性物付質(zhì)如藝酶、魔抗體比、抗圣原、愿細(xì)胞芝等作吩識(shí)別府元件拔,配住以適喝當(dāng)?shù)谋宋锢戆Y或化登學(xué)信水息轉(zhuǎn)輔換器宣所構(gòu)說(shuō)成的朽分析異工具此。傳臥感器元的生問(wèn)物敏財(cái)感層纖與復(fù)攪雜樣鴨品中府特定零的分肢析物草之間跡如酶凳與底膏物、久抗體銅與抗臉原、鍵外源嫂凝集茂索與魂糖、艇核酸駛與其郵互補(bǔ)號(hào)片段畏之間踩的識(shí)劑別反賴應(yīng)會(huì)畏產(chǎn)生吵一些缸物理必化學(xué)切信息蝶如光億、熱渠、聲裙、顏帽色、鏡電化獲學(xué)等困的變劃化,夢(mèng)這些倉(cāng)變化研通過(guò)召不同銷(xiāo)原理駝的傳班感器衛(wèi)如光喇敏答倚、壓阻電裝各置、君熱敏切電阻管、離匆子選巾?yè)裥缘侩姌O充等轉(zhuǎn)閱換成乞第一甲信號(hào)儉,經(jīng)辯儀表尺放大率顯示拴,從床而達(dá)漸到分理析監(jiān)牽測(cè)的衰目的木。用動(dòng)于研面究農(nóng)名藥殘齊留檢咬測(cè)的晚生物恥傳感脈器所哪使用其的生辮物物丘質(zhì)主代要為梯酶、茫全細(xì)天胞、速細(xì)胞響器、赴受體攻或抗刪體等但,相優(yōu)應(yīng)有護(hù)酶?jìng)髻Y感器桌、全怨細(xì)胞丸傳感軋器和信免疫耳傳感賄器等飽,尤皂其是顫免疫賤傳感蕉器的教應(yīng)用拜可大論大提郊高檢歌測(cè)靈坐敏度連并大得大縮倦短了浴檢測(cè)吼時(shí)間枯。A尚sh圍ok鏈M厲ul區(qū)Ch懷a(bǔ)n發(fā)da蔬ni擴(kuò)等采榆用有醒機(jī)磷漠水解鏡酶結(jié)妹合電慣化學(xué)振、光崖學(xué)轉(zhuǎn)唯換器漸檢測(cè)撤有機(jī)靜磷農(nóng)依藥,濕可達(dá)溝到快餃速、呆簡(jiǎn)單絞、靈偵敏、訊高效妻。勾4

責(zé)免扎疫分豈析法哲奔盈免疫臨分析厚法就撞是基飼于抗撐原抗省體的謎特異痛性識(shí)你別和顆結(jié)合悅反應(yīng)肅為基幕礎(chǔ)的腰分析即方法烤。分竹子量塘大的桃農(nóng)藥沒(méi)可以紅直接碎作為愛(ài)抗原樂(lè)免疫墻動(dòng)物略,動(dòng)班物的提免疫毀系統(tǒng)貿(mào)對(duì)進(jìn)樂(lè)入體粥內(nèi)的急異源季大分碼子量摸物質(zhì)物發(fā)生寒保護(hù)揪性應(yīng)姜答反皆應(yīng)。忌分子僻量小折的農(nóng)層藥(纏MW鍛<2摔50覽0)賣(mài)一般袖不具唉備免建疫原勤性,僚不能筑刺激現(xiàn)機(jī)體現(xiàn)產(chǎn)生極免疫袋反應(yīng)爆,但志有與再相應(yīng)芽抗體邪在體墨外發(fā)若生吸棍附反賠應(yīng)的博能力燥,即艇有反咸應(yīng)原上性,曲這類(lèi)協(xié)小分捧子物凳質(zhì)在潑免疫光學(xué)上降稱為絡(luò)半抗覆原。衛(wèi)將農(nóng)率藥小束分子鏈以半謠抗原竹的形吃式連健接到固分子賓量大材的載潔體蛋秩白上駝,形旅成農(nóng)任藥載崇體蛋文白結(jié)齒合物星免疫歪原,忠即人淺工抗割原,芽以人虛工抗田原免黎疫動(dòng)漆物,娛使動(dòng)韻物的蔬免疫類(lèi)系統(tǒng)憤發(fā)生耗應(yīng)答輸反應(yīng)尿,產(chǎn)懇生對(duì)采該農(nóng)奪藥具療有特桿異性非的活花性物尾質(zhì)—材—免絮疫球批蛋白資(即錫抗體嘆),氣來(lái)識(shí)依別該失農(nóng)藥善分子晉與之缺結(jié)合染,這胃種反花應(yīng)不宋僅可妹在體摸內(nèi)進(jìn)蛇行,像也可洞在體綢外進(jìn)歪行。兼它集灶測(cè)定仇的高跌靈敏儀性和脫抗體絞反應(yīng)完的強(qiáng)賽特異尸性于僑一體常,在膜某些侄重要肥生物暫活性乳物質(zhì)椒(如哈蛋白懷質(zhì)、靈激素壞、藥竹物等雨)的覽痕量冒檢測(cè)樓方面裕取得帝了很完大成盯就。能免疫旗分析惹法可根分為尤熒光劇免疫省測(cè)定釋法、幕酶免迫疫測(cè)芝定法賞、放琴射免遣疫測(cè)趟定法輛和流竹動(dòng)注岔射免憑疫測(cè)露定法臣,其戒中流戚動(dòng)注還射免求疫分奉析是甜農(nóng)藥鄰殘留摔分析索中較寨為先視進(jìn)的痕技術(shù)葡。E帳ik燭i臟Wa總ta涌na向be乳等人摔用酶菌免疫穗測(cè)定濃法對(duì)拼黃瓜背、茄戶子、率生菜肥、菠草菜和森辣椒賽中亞藝胺殘豐留量膜進(jìn)行格分析淚表明圣:相接對(duì)高溉效液鼓相色章譜法費(fèi)其無(wú)購(gòu)須清扇洗,連省時(shí)村、重瘦現(xiàn)率掏好等仗優(yōu)點(diǎn)賄。輛5

柄活先體檢勝測(cè)法而陶彩活體控檢測(cè)別法是去使用傍活的牲生物燙直接桐測(cè)定齊。如它農(nóng)藥暴與細(xì)票菌作藝用后輕可影曉響細(xì)畫(huà)菌的凍發(fā)光耍程度嫌,通育過(guò)測(cè)察定細(xì)興菌發(fā)完光情靜況,掌則可外測(cè)出弓農(nóng)藥倦殘留菌量。鴨又如金農(nóng)藥釘殘留裳會(huì)導(dǎo)銳致家夠蠅中泰毒,珍使用其敏感叼品系遍的家餡蠅為調(diào)材料碰,用墻樣本暴喂食煉敏感堆家蠅班后,鮮根據(jù)豆家蠅茶死亡襲率便孟可測(cè)訂出農(nóng)嘩藥殘南留量別,一基般在廢4~慎6h茄內(nèi)可肥測(cè)出崗蔬菜兇是否已含超璃量農(nóng)芹藥。略但該切法只剃對(duì)少換數(shù)藥猜劑有向反應(yīng)英,無(wú)標(biāo)法分屆辨殘旁留農(nóng)穿藥的監(jiān)種類(lèi)許,準(zhǔn)虧確性輪較低勺。使凳用家料蠅檢郊測(cè)蔬自菜中吸的農(nóng)哀藥殘續(xù)留,甩過(guò)程廣簡(jiǎn)單丑,無(wú)吩須復(fù)名雜儀江器,白農(nóng)戶獅便可蕩自行院檢測(cè)您,缺教點(diǎn)是蔽檢測(cè)慢時(shí)間交較長(zhǎng)冬,僅冊(cè)適于配田間紅未采魔收的攻蔬菜頃。紗6

冠實(shí)肆驗(yàn)室揀機(jī)器創(chuàng)人乳雀糞實(shí)驗(yàn)置室機(jī)灣器人畜現(xiàn)已者商品具化,鉛但在的農(nóng)藥搏殘留癥量分揀析和齡環(huán)境妨監(jiān)測(cè)遠(yuǎn)方面標(biāo)的應(yīng)脫用還寨處于餓起步物階段莖,主唯要是電因?yàn)閾寵C(jī)器有人工像作程尾序的把變更辦缺乏啦靈活汗性和脈實(shí)驗(yàn)針室檢咽測(cè)方酒法缺誤乏標(biāo)絲準(zhǔn)化乏所造搞成;股另外領(lǐng),機(jī)昂器人傭系統(tǒng)劑動(dòng)作間緩慢省,一瘋般要震求寬而闊的愈空間趟。當(dāng)忠實(shí)驗(yàn)攀室機(jī)頭器人概變得具更方迫便、籍靈活錦,實(shí)信驗(yàn)方累法也甲更加顏標(biāo)準(zhǔn)病化時(shí)嗚,它裳的使殖用將兔會(huì)增但加。碼Ba態(tài)ox陪in層L頌in盼應(yīng)用陰人造未神經(jīng)柿網(wǎng)絡(luò)赤標(biāo)尺己在連周續(xù)發(fā)勺光的妖前提廳下對(duì)奔蔬菜珍中的線有機(jī)仍磷進(jìn)睛行分摧析,腰當(dāng)有砍機(jī)磷偏被分偉解成己正磷防酸鹽賀時(shí),拌正磷塘酸鹽俗能夠貼與鉬纏酸生僵成分垮子結(jié)榴構(gòu)不宋同的晶物質(zhì)承,從同而來(lái)盜氧化役發(fā)光谷胺來(lái)研產(chǎn)生啊不同漲強(qiáng)度悉的光應(yīng)譜,閣通過(guò)德檢測(cè)禮光譜建強(qiáng)度飲來(lái)確即定殘殼留量椅,該低種方膝法已樂(lè)成功文的應(yīng)俱用于竭3種茂蔬菜脖標(biāo)樣繼中有俱機(jī)磷今殘留庸量的格測(cè)定晝。靜農(nóng)產(chǎn)普品農(nóng)步藥殘旨留檢峽測(cè)技騙術(shù)糖首先步,無(wú)浩公害層農(nóng)產(chǎn)航品生鋼產(chǎn)過(guò)越程中嗎控制跡的重蔬點(diǎn)是乞農(nóng)藥吧使用述。一譯是品呆種控磨制,督二是帶安全其間隔范期的鑒控制旗。氧其次歐,無(wú)構(gòu)公害宰農(nóng)產(chǎn)押品標(biāo)模準(zhǔn)中謀檢測(cè)易的重云點(diǎn)是費(fèi)農(nóng)藥責(zé)殘留擊(種構(gòu)植業(yè)膠產(chǎn)品消)。象一頑、耀農(nóng)藥桃殘留然檢測(cè)津技術(shù)捉類(lèi)別富1秧.蔽農(nóng)藥攪殘留國(guó)的生秒物測(cè)赤定技將術(shù)稅利用揮指示伏生物湯的生鴿理生楚化反撒應(yīng)來(lái)像判斷聰農(nóng)藥絹殘留周及其駕污染暢情況腹。例弊如,稱可以飽用實(shí)兆驗(yàn)室盯養(yǎng)的推敏感避性家第蠅為印測(cè)定麻材料眾,以錯(cuò)其接墳觸待旅測(cè)樣裁品后贏的中陳毒程譜度來(lái)處表示熄該樣薦品中第的殺具蟲(chóng)劑投殘留拖;以荒病菌義生長(zhǎng)將受抑甜制的惹程度暫來(lái)檢告測(cè)殺護(hù)菌劑本的殘豆留,塑以玉腰米或附其它罷指示私植物輸根長(zhǎng)低受抑向制的急程度淚來(lái)檢從測(cè)土武壤中鎮(zhèn)磺酰炎脲類(lèi)宰除草胡劑殘次留等掀。該恭方法稼無(wú)需乒對(duì)樣狡品前間處理啞比較粥簡(jiǎn)單賽快速塌或無(wú)磨需進(jìn)伶行前噸處理恐,但算對(duì)指染示生喚物要沖求較酒高,隱測(cè)定考結(jié)果植不能獎(jiǎng)確定潑農(nóng)藥暖品種感,并俊且可最能出靈現(xiàn)假暴陽(yáng)性稈或假萍陰性手的情午況,曾該方嗎法可圓作為割快速布檢驗(yàn)突方法示用于領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)長(zhǎng)品引腫起中陷毒或氣在現(xiàn)爬場(chǎng)使撇用。原2掃.溜農(nóng)藥干殘留宰的理伏化檢腐測(cè)此用于樣農(nóng)藥源殘留遣的化差學(xué)檢劫測(cè)方板法有籌分光鐵光度匆法、舉極譜巴法、誘原子北吸收疤光譜田法、文薄層提層析則法、行氣相頂色譜劑法、鼓液相片色譜丘法、詳同位舞素標(biāo)養(yǎng)記法續(xù)、核劫磁共斑振波躬譜法渾、色搞質(zhì)聯(lián)勿用法挨等輸。疊自二蔑十世程紀(jì)九辮十年頓代以顫來(lái),掘現(xiàn)代免化學(xué)海分析芽技術(shù)祥日新和月異田,許盜多新糊技術(shù)切已進(jìn)虧入實(shí)睜用階講段,自如毛揭細(xì)管棕電脈垮儀技牛術(shù)(攔CZ咽E)哭,色棉質(zhì)聯(lián)稀用技銅術(shù)(握GC渠-M遙S、向HP確LC盜-M關(guān)S)會(huì)超臨支界流速體色習(xí)譜技稍術(shù)(盟SF蒙C)篇,直騙接光呈譜分善析技既術(shù)等經(jīng)。這員些新臟技術(shù)賞的應(yīng)背用,岡大大梯提高酒農(nóng)藥爆殘留傳分析倦的靈檔敏度晚,簡(jiǎn)號(hào)化分逆析步生驟,胳提高投了分抱析效泰率。亭但是鴉,這吹些分林析方戴法有逢的靈鋪敏度咱不高白,如止分光咱光度蘭法、汗薄層選層析廉法等步。有獻(xiàn)的需側(cè)要昂司貴的拜儀器尚,如財(cái)色質(zhì)酒聯(lián)用衫法、鳴核磁捉共振浙波譜笑法等國(guó)。還飄有的耀需要范特殊奔的設(shè)弓備,化如同抬位素拜標(biāo)記選法等殺。因恥此,姜目前風(fēng),普福遍采烤用的哲還是激氣相喬色譜昂法和副液相辭色譜仁法,拿它們除具有冤簡(jiǎn)便莫、快壘速、晶靈敏粗以及裝穩(wěn)定肉性和壇重現(xiàn)苦性好澆,線躁性范域圍寬心、耗兄資低棗等優(yōu)編點(diǎn)。拍(1勉)氣歡相色瀉譜法砍(G絮C)陵采用皂氣體鉆作流爐動(dòng)相摟的色戴譜法頑,用癥于揮采發(fā)性支農(nóng)藥紋的檢真測(cè),歌具有寺高選遺擇性刺、高班分離付效能旺、高纏靈敏仍度、悟快速墊和特騰點(diǎn),染是農(nóng)招藥殘霜留量恰檢測(cè)合最常煉用的遼方法天之一的,目蠶前用蝕于農(nóng)敵藥殘久留檢位測(cè)的納檢測(cè)種器主剪要有枝電子娛捕獲續(xù)檢測(cè)穿器(珠EC獸D)虛、微啞池電禿子捕谷獲檢此測(cè)器壇(u塑-E爽CD湯)、跨火焰傾光度課檢測(cè)田器(虹FP紗D)顛、脈尺沖火廚焰光攜度檢吊測(cè)器害(P釋-F條PD慮)、溫氮磷蘇檢測(cè)泰器(銷(xiāo)NP剪D)強(qiáng)等。竭(2生)液率相色友譜法興(H疫PL在C)溜采用救液體楊作流矛動(dòng)相掘的一請(qǐng)種色陜譜法眼,它猜可以?shī)^分離屆檢測(cè)于極性傳強(qiáng)、醫(yī)分子燈量大落及離貨子型欠農(nóng)藥吳,可曲用于辮不易播氣化怪或受雹熱易件分解餐的農(nóng)拴藥的斧檢測(cè)比。近頁(yè)年來(lái)垂,采源用新獻(xiàn)型高梨效固僵定相盈、高套壓泵熊和高界靈敏悉度的哪檢測(cè)應(yīng)器,茶柱前滴和柱距后衍院生技屬術(shù)、廊以及態(tài)計(jì)算釣機(jī)聯(lián)患用等宵,大孩大提侵高了沫檢測(cè)賴效率釘、靈蠻敏度辦、速后度和脅操作璃自動(dòng)擦化程充度。悶?zāi)壳霸儆糜谕揶r(nóng)藥虧殘留薪檢測(cè)潔最多曲是紫另外吸唯收檢最測(cè)器煩(U飼V)稅、兩冤極管桶陣列墳檢測(cè)劃器(湖DA究D)子和熒現(xiàn)光檢浙測(cè)器車(chē)(F學(xué)LD籠)差(3慌)飾色質(zhì)鑒聯(lián)用完法(躺GC林-M撿S,災(zāi)HP涉LC資-M萌S)財(cái)氣相猶或液蔥相與歲質(zhì)譜垂聯(lián)用越,它展既具騰備了港色譜鐮的高柱分離鋤效能戲優(yōu)點(diǎn)軟,而校且具獅備了巾質(zhì)譜山準(zhǔn)確爺鑒定腸化合壯物結(jié)落構(gòu)的有特點(diǎn)色,可攔同時(shí)建達(dá)到退定性作、定充量的禾檢測(cè)憐目的聲,特循別適格合于鉆農(nóng)藥弟代謝趟物、坊降解指物的蛛檢測(cè)敢和多唇殘留須檢測(cè)譯等,從不過(guò)敏此法高需要斤貴重弟儀器落且操踢作繁招雜困淺難,天不適趴合于蒸經(jīng)常怠性的彩檢測(cè)侍。一等般可盞用來(lái)姑做最咱后的構(gòu)確認(rèn)宋工作律??疲?藝)黨超臨碌界流誓體色決譜(媽SF腥C)奸是以阻超臨冒界流貢體作傷為流崇動(dòng)相幫的色紗譜體租系,怎超臨學(xué)界流湯體是盆指物顫質(zhì)處捉于臨碼界溫旗度和膀臨界灰壓力汗時(shí)的貴狀態(tài)讓?zhuān)榫陀跉舛?、液學(xué)態(tài)螺之間攜,兼驕有氣截體和邪液體用的某辮些物世理特弟性,類(lèi)因此蓄,超廟臨界色流體方色譜植既有栗氣譜懷的快利速、建高效堪、靈義敏的乳特點(diǎn)體,又聾有能春檢測(cè)址對(duì)熱型不穩(wěn)臟定和罰大分怪子化欲合物向的液輸譜的忽特點(diǎn)址。軌(5差)軋毛細(xì)賣(mài)管電涼泳法定(C權(quán)E)洋該方剛法是餓利用面毛細(xì)旱管及術(shù)高電玉壓刻(1載5-作30之KW裳)分墾離各率種農(nóng)功藥殘活留物齒,非誰(shuí)常適衛(wèi)合于錄一些默難于牛用傳打統(tǒng)色切譜法便分離砌的離慈子化勵(lì)樣品逗的分民離和破分析紹,比街HP蓄LC索有高重10博-轉(zhuǎn)10嫁00聞倍的邊分析奸能力裝,而劣且所掃需之哭緩沖迷液具啊有不損危害錘環(huán)境葛之特洪點(diǎn),溝在短文時(shí)間連(3鞏0分拳鐘)炊內(nèi)筐就可吸以完殊成定莊性及曬定量府分析炊。玉3啦.柜常用良農(nóng)藥被殘留漏的快塌速檢村測(cè)方彼法過(guò)(1摧)傲酶抑繪制法豬:有艇機(jī)磷父與氨筒基甲炮酸酯程農(nóng)藥甩共為蘭神經(jīng)像系統(tǒng)恥乙酰詳膽堿脂脂酶犯抑制苗物,調(diào)因此疊可以雙利用壽農(nóng)藥塞靶標(biāo)冠酶-鄭乙酰饑膽用鐵堿酯搶酶(甚AC鄉(xiāng)hE公)受渾抑制勞的程支度來(lái)活檢測(cè)找有機(jī)僅磷和設(shè)氨基家甲酸輝酯類(lèi)喚農(nóng)藥燦。該凳方法傷目前桌已開(kāi)泊發(fā)出貓了相仁應(yīng)的熄各種厚速測(cè)坐卡和朽速測(cè)谷儀。礦該方產(chǎn)法檢朗測(cè)時(shí)地,蔬墓菜中密的水魚(yú)份、秩碳水煩化合務(wù)物、哄蛋白顛質(zhì)、菊脂等獅物質(zhì)倘不會(huì)傾對(duì)農(nóng)明藥殘他留物販的檢欄測(cè)造歉成干嗚擾,時(shí)不必督進(jìn)行尤分離炕去雜遷,節(jié)矩省了坊大量碰預(yù)處墾理時(shí)香間,鄉(xiāng)從而蘆能達(dá)粗到快瓶速檢網(wǎng)測(cè)的趕目的夸,因壘此該寺方法猜具有擺快速首方便筒、前安處理于簡(jiǎn)單耕、無(wú)坑需儀低器或賠儀器么相對(duì)績(jī)簡(jiǎn)單因,適順用于史現(xiàn)場(chǎng)然的定傅性和梢半定顫量測(cè)驢定,獨(dú)目前礦的農(nóng)盾藥殘愛(ài)留快泛速檢仰測(cè)就萍是用平了該富方法罪,已價(jià)上升寧為農(nóng)場(chǎng)業(yè)部鐵行業(yè)駝標(biāo)準(zhǔn)茅。去但探該盒方法凈只能皆用于虧測(cè)定泰有機(jī)委磷和壯氨基辜甲酸闖酯類(lèi)嗽殺蟲(chóng)答劑,賤其靈互敏度館和所堅(jiān)使用掀的酶夠、顯仿色反守應(yīng)時(shí)斃間和泉溫度蔽密切盲相關(guān)比,經(jīng)護(hù)酶法裝檢測(cè)名出陽(yáng)宇性后室,需蘋(píng)用標(biāo)詢準(zhǔn)儀煌器檢紙驗(yàn)方登法進(jìn)限一步束檢測(cè)耀,以來(lái)鑒定劍殘留菊農(nóng)藥志品種雁及準(zhǔn)業(yè)確殘仔留量討。岸(2修)課免疫幼分析承法:棋有放還射性展免疫均分析誘、酶刪免疫席分析競(jìng)、多籃組份妻分析起物免重疫分博析、壇免疫填傳感兵器分心析等樂(lè)。午最為去常用浩的是薄酶聯(lián)國(guó)免疫魂法(佩EL滿IS停A夾法)患,它撒主要貫是以慈抗原少與抗曠體的屠特異塌性、宿可逆津性結(jié)謝合反盒應(yīng)竹為基料礎(chǔ)的耽農(nóng)藥憑殘留塔檢測(cè)艷方法備。捧該法立利用罪化學(xué)雞物質(zhì)遮在動(dòng)泰物體則內(nèi)能誼產(chǎn)生恢免疫他抗體弦的原彈理,狐先將嚷小分輩子農(nóng)沉藥化怒合物假與大槍分子隊(duì)生物份物質(zhì)腥結(jié)合題成大死分子敗,做友成抗哨原,投并使抵之在獨(dú)動(dòng)物挪體內(nèi)系產(chǎn)生在抗體憂,對(duì)悠抗體膊篩選霸制成泉試劑乒盒,求通過(guò)瓜抗原淚與抗烤體之銳間發(fā)腥生的粱酶聯(lián)鄙免疫幸反應(yīng)僑,依慰靠比仗色來(lái)臘確定仍農(nóng)藥救殘留捷,它盲具有屯專(zhuān)一嗓性強(qiáng)智、靈代敏度遺高、曠快速業(yè)、操污作簡(jiǎn)溪單等責(zé)優(yōu)點(diǎn)寬,試皂劑盒勢(shì)可廣行泛用但于現(xiàn)羞場(chǎng)樣扁品和徑大量彈樣品謠的快懷速檢霜測(cè),衛(wèi)可準(zhǔn)各確定刑性券、定耍量。鬧但由桶于受到到農(nóng)礎(chǔ)藥種敞類(lèi)多姨,抗仍體制印備難體度大團(tuán)、在雀不能秘肯定騙樣本吧中的漆農(nóng)藥暑殘留嫁種類(lèi)占時(shí)檢蹦測(cè)有象一定富的盲委目性逼以及旬抗體槳依賴看國(guó)外兩進(jìn)口政等影芒響,死酶聯(lián)影免疫輝法的憐應(yīng)用印范圍抬受到擴(kuò)較大檢的限志制,竟目前私,我文國(guó)市口場(chǎng)上胳酶聯(lián)細(xì)免疫袋法成之品試郵劑盒葉依賴餡從國(guó)加外進(jìn)丟口。習(xí)(3暮)守化學(xué)秋法墨—躺速測(cè)眾靈法沉“替速測(cè)貼靈歪”開(kāi)法應(yīng)餡用的秘原理礎(chǔ)是具遞有強(qiáng)胖催化掀作用晴的金燭屬離諒子催態(tài)化劑情,使蜜各類(lèi)耳有機(jī)堤磷農(nóng)醋藥(遞磷酸含酯、性二硫矮代酸霉酯、限磷酸愿胺)刪在催有化作粘用下姐水解藏為磷忌酸與宇醇,歷水解佳產(chǎn)物療與顯瞞色劑置反應(yīng)下,使襯顯色陡劑的蒸紫紅飄色退衫去變黨成無(wú)頸色。展主要極針對(duì)婦的是證有機(jī)出磷農(nóng)沾藥的棕殘留嶼檢測(cè)攏,特灰別是款甲胺定磷、溜對(duì)硫庸磷農(nóng)切藥。尖這種狡方法威采用蘭化學(xué)飾反應(yīng)瀉原理事,避耽免了聰通常豆所使勵(lì)用生壯化方望法(蛙酶法核)的既缺點(diǎn)煩(酶季的制撥備、流保存妖以及飲反應(yīng)吼需比微較嚴(yán)禾格的梢條件緊),稈靈敏蔬度也蒼達(dá)到安一定糾的要衣求。傳但是齒此方按法主鬼要針扒對(duì)的潮是甲禾胺磷招、對(duì)恰硫磷畏等較祖高毒干性的復(fù)有機(jī)咽磷農(nóng)婆藥殘控留的嘆定性警檢測(cè)賄。肥該方擋法的轉(zhuǎn)特點(diǎn)點(diǎn)是操勒作簡(jiǎn)辨便、烘價(jià)格郊便宜適、檢沫測(cè)速宇度快悄,通宮過(guò)進(jìn)代一步釀改善改試劑勝性能恰,規(guī)固范測(cè)五定技潔術(shù),么可提宿高檢求測(cè)的耍靈敏溪度和套準(zhǔn)確恰性,洽從而閱為當(dāng)茄前廣慘大城稻鄉(xiāng)農(nóng)扒產(chǎn)品娃生產(chǎn)推和銷(xiāo)建售者咬所青稻睞。尺二、慰幾種嗎檢測(cè)嶼農(nóng)藥表殘留遭方法膚的比掩較互氣相聰色譜網(wǎng)儀固是殼目前城比較離權(quán)威緞的方徐法,縱可以舅精確壤定量壇,可租測(cè)出腥多種死不同網(wǎng)種類(lèi)魄農(nóng)藥絕。但改檢測(cè)叛成本砌高,斑儀器動(dòng)操作器須專(zhuān)肅業(yè)人膀員,著前處瞎理要甚求較妥高,倆時(shí)間嗎長(zhǎng)萌。永活體悲生物督檢測(cè)紫陪不需組要儀箏器,顏無(wú)須筍前處陰理,缸對(duì)各冬種毒討物都猾可以蝶測(cè)定氧。但年難以思找到指與該且產(chǎn)品夕同時(shí)耀種植股的未味施農(nóng)只藥產(chǎn)喬品做鍬對(duì)照驗(yàn),只芳能估科算,妥不能欠精確纏定量趙分析仍,受灰很多萄因素勉影響瑞。地免疫攔法檢櫻測(cè)濤特異洲性強(qiáng)錦,靈冊(cè)敏度表高,舅快速斃簡(jiǎn)便峽,可牢準(zhǔn)確嘩定性香,定楚量,低適用遣于現(xiàn)節(jié)場(chǎng)驕檢測(cè)毯。但析抗體扮制備劉比較號(hào)困難昌,不供能肯索定試雹樣中此的農(nóng)巖藥品灣種時(shí)叼,有賀一定菠的盲襲目性狼,易悄出現(xiàn)鬼假陰嫩,假絞陽(yáng)性澡現(xiàn)象梅。裁酶抑猾制法昨檢測(cè)殲鴨使用佛殘毒壞速測(cè)壽箱揭,底無(wú)須徒大型睬設(shè)備工和專(zhuān)危業(yè)人固員,腿成本秧較低確,酶奏片保忌存時(shí)謝間長(zhǎng)撒,猴靈敏針度低幟,不炎能定突量治。賭比色況法她靈敏酷度高架,操姻作簡(jiǎn)不便,朗檢測(cè)罪快,鍬可檢踩測(cè)多顫種殘激毒綜梯合量塘,交酶易燭失活榴,不幫易保徐存,晚檢測(cè)傳時(shí)受希溫度蠅影響斥,需摸要控再制的懸條件灣較多眼。粥傳感框器腎靈敏辮度高得,儀各器自識(shí)動(dòng)化撿程度繼高,創(chuàng)響應(yīng)猴時(shí)間絮短,碗適合咽現(xiàn)場(chǎng)秀檢測(cè)譽(yù)。但泊方法互

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