酒類實(shí)習(xí)報(bào)告范文集合6篇_第1頁
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第頁共頁酒類實(shí)習(xí)報(bào)告范文集合6篇酒類實(shí)習(xí)報(bào)告篇1經(jīng)過近十一個(gè)月在三匯酒店的實(shí)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的照顧和指導(dǎo)下,及自身的不懈努力,讓我在各方面都獲得了長足的進(jìn)步。在公司我學(xué)到的不僅是理論知識(shí),更多的是自我綜合素質(zhì)方面的認(rèn)識(shí)。最主要的是不僅讓我學(xué)會(huì)了做事,還了我如何做人。對培養(yǎng)我的工作意識(shí)和進(jìn)步我的綜合素質(zhì)有著特殊的意義。在此我由衷感謝花園,給了我這么好的一次時(shí)機(jī)。經(jīng)過兩年的大學(xué)理論知識(shí)的學(xué)習(xí),對旅游管理專業(yè)的知識(shí)已經(jīng)有一定的理解了,但那只是感性的認(rèn)識(shí),所以每批畢業(yè)生都要參加畢業(yè)前的實(shí)習(xí),使我們對我國旅游企事業(yè)單位及其管理的歷史、現(xiàn)狀、開展有根底的正確認(rèn)識(shí),使我們能把所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合,加深對知識(shí)的理解,增加我們分析^p解決問題的才能,為畢業(yè)后工作打好結(jié)實(shí)的根底。我們也不例外,我被安排在三月進(jìn)入酒店學(xué)習(xí)針對這次實(shí)習(xí)我主要從這幾個(gè)方面來說說我的感受及所獲得的進(jìn)步。我經(jīng)過幾天的找實(shí)習(xí)工作單位的艱辛后,體會(huì)到知識(shí)的可貴,感覺自己還有很多東西要學(xué)習(xí)的,三月我到了酒店面試,通過面試我被安排在餐飲部的西餐廳做效勞員。酒店地處成都東門,新華公園旁,火車站六公里,距機(jī)場二十公里。是國有企成都交通運(yùn)業(yè)下的酒店,由成都市交委主管,一直以自住管理為經(jīng)營管理形式。樓高29層,占地4879平方米,總共可出租客房215間,其中有豪華套房6個(gè),普通樓層第6~9層,環(huán)保家居樓層第10、11層,行政商務(wù)層第12、15、16層,生態(tài)無煙樓層第19層,不設(shè)有13、14等人們禁忌數(shù)字的樓層和房間號(hào)。部門設(shè)有總經(jīng)辦,人力資部,財(cái)務(wù)部,銷售部,前廳部,餐飲部,客房部,物資供給部,管事部,工程部,保安部等機(jī)構(gòu)。按總經(jīng)理,部門經(jīng)理,主管,領(lǐng)班,基層員工的體系進(jìn)展垂直管理,酒店一致貫徹“情感的交流,從酒店開場”的效勞理念。要求每位員工用真誠的微笑待每一位走進(jìn)酒店的人。效勞要求有“微笑露一點(diǎn),行動(dòng)快一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn),效率高一點(diǎn),理由少一點(diǎn),做事勤一點(diǎn),度量大一點(diǎn),嘴巴甜一點(diǎn),脾氣小一點(diǎn),動(dòng)作輕一點(diǎn)。將盡十一個(gè)月的實(shí)習(xí)完畢了,從對酒店操作的一無所知到如今能純熟的掌握酒店技能;從實(shí)習(xí)前的沖動(dòng)魯莽到實(shí)習(xí)后的耐心細(xì)致這一切的改變都是我再在酒店實(shí)習(xí)期間所學(xué)到所感受到的。在那兒我學(xué)到了許多東西,無論是專業(yè)知識(shí)還是人際關(guān)系。接下來我就詳細(xì)介紹一下我實(shí)習(xí)的情況以及我的個(gè)人感受。懷著期待的心情我進(jìn)入了酒店,三月六日我們六位實(shí)習(xí)生在酒店人事部的陪同下來到了酒店。第一次與酒店接觸是酒店開車接我們在車?yán)锟吹降?。那時(shí)的酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同。本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時(shí)侯我們心里都有些不快樂,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因?yàn)樗奚岷芷猎O(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓(xùn)了,這才是我們正式接觸酒店的文化。一周的入職培訓(xùn)讓我對酒店有了初步理解。酒類實(shí)習(xí)報(bào)告篇2實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在理論中理解社會(huì)、在理論中穩(wěn)固知識(shí);實(shí)習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn),它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),既開闊了視野,又增長了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的根底,也是我們走向工作崗位的第一步。暑假期間,我有幸來到大伯介紹的沈陽賓館財(cái)務(wù)部門進(jìn)展了為期十天左右的會(huì)計(jì)實(shí)習(xí),學(xué)到了許多在大學(xué)里學(xué)不到的課外知識(shí),也是我本人所學(xué)專業(yè)以外不相關(guān)的知識(shí)。以下是本人再實(shí)習(xí)期間所得到的體會(huì)和總結(jié)。貴酒店的財(cái)務(wù)部辦公室人不多。只有幾個(gè)人。除了財(cái)務(wù)經(jīng)理管理外還有兩個(gè)接觸會(huì)計(jì)和賬務(wù)的人員也就是出納和財(cái)務(wù)員。教誨我的事宜財(cái)務(wù)部經(jīng)理。她是一個(gè)很負(fù)責(zé)的經(jīng)理。也是經(jīng)歷豐富的財(cái)務(wù)經(jīng)理。剛到貴公司財(cái)務(wù)部經(jīng)理就教我看公司以往的會(huì)計(jì)憑證,教我如何裝訂制作會(huì)計(jì)艷陽高照憑證和檢查憑證。會(huì)計(jì)憑證在公司里是起到很重要的作用的,憑證要存放_(tái)___,萬一有財(cái)務(wù)糾紛或者查財(cái)務(wù)賬本或者賬務(wù)證明,會(huì)計(jì)憑證都可以派上用場的。由于本人專業(yè)與之并部相符合,也是本人第一次接觸會(huì)計(jì)科目行業(yè),所以我從根本做起,那就是制作憑證,檢查憑證數(shù)據(jù),給會(huì)計(jì)憑證封面裝訂,在審計(jì)過程中看到了很多的賬本賬冊,也體會(huì)到了作為企業(yè)或者單位會(huì)計(jì)人員的工作.會(huì)計(jì)其實(shí)更講究的是它的實(shí)際操作性和理論性.每一筆業(yè)務(wù)的發(fā)生,都要根據(jù)其原始憑證,一一登記入記賬憑證,明細(xì)賬,日記賬,三欄式賬,多欄式賬,總賬等等可能連通起來的賬戶.這為其一.會(huì)計(jì)的每一筆賬務(wù)都有依有據(jù),而且是逐一按時(shí)間順序登記下來的,極具邏輯性,這為其二.在會(huì)計(jì)的理論中,漏賬,錯(cuò)賬的更正,都不允許隨意添改,不容弄虛作假.每一個(gè)程序,步驟都得以會(huì)計(jì)制度為前提,為根底.表達(dá)了會(huì)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)性.對于登賬:首先要根據(jù)業(yè)務(wù)的發(fā)生,獲得原始憑證,將其登記記賬憑證.然后,根據(jù)記賬憑證,登記其明細(xì)賬.期末,填寫科目匯總表以及試算平衡表,最后才把它登記入總賬.結(jié)轉(zhuǎn)其本錢后,根據(jù)總賬合計(jì),填制資產(chǎn)負(fù)債表,利潤表,損益表等等年度報(bào)表.這就是會(huì)計(jì)操作的一般順序和根本流程.另外,財(cái)務(wù),審計(jì)本身就是比擬煩瑣的工作,面對那么多的枯燥無味的賬目和數(shù)字時(shí)常會(huì)心生煩悶,厭倦,以致于錯(cuò)漏百出,而愈錯(cuò)愈煩,愈煩愈錯(cuò).必須調(diào)整好心態(tài),只要你用心地做,反而會(huì)左右逢.越做越覺樂趣,越做越起勁.在我制作會(huì)計(jì)憑證的同時(shí),不僅認(rèn)識(shí)了一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián),從而有了更深入的印象。別以為光是認(rèn)識(shí)就行了,還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用打孔壓孔機(jī)器裝訂好封面好,才能為記帳做好準(zhǔn)備。制作會(huì)計(jì)憑證休息之余,我還理解到會(huì)計(jì)是對會(huì)計(jì)單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)從數(shù)和量兩個(gè)方面進(jìn)展計(jì)量、記錄、計(jì)算、分析^p、檢查、預(yù)測、參與決策、實(shí)行監(jiān)視,旨在進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益的一種核算手段,它本身也是經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)的重要組成局部。會(huì)計(jì)專業(yè)作為應(yīng)用性很強(qiáng)的一門學(xué)科、一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)管理工作,是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理,進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益的重要手段,經(jīng)濟(jì)管理離不開會(huì)計(jì),經(jīng)濟(jì)越開展會(huì)計(jì)工作就顯得越重要。每天下午跟著公司人員一起下班回家之余,周經(jīng)理還會(huì)給我講課,讓我對會(huì)計(jì)行業(yè)有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),讓我認(rèn)識(shí)到會(huì)計(jì)的根本知識(shí),以及會(huì)計(jì)的根本要素,會(huì)計(jì)要素準(zhǔn)那么是指企業(yè)在處理睬計(jì)要素時(shí)必須遵循的標(biāo)準(zhǔn)和原那么。會(huì)計(jì)要素也稱為會(huì)計(jì)對象要素,詳細(xì)包括資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益、收入、費(fèi)用和利潤。它們是構(gòu)成會(huì)計(jì)核算的根底和根本要素。會(huì)計(jì)要素準(zhǔn)那么著重于對各會(huì)計(jì)要素界定及其分類,以指導(dǎo)會(huì)計(jì)賬戶的設(shè)置。同而我還理解到更多的會(huì)計(jì)專業(yè)術(shù)語,比方借方,貸方,負(fù)債,資產(chǎn),流動(dòng)資產(chǎn),利潤,固定資產(chǎn),無形資產(chǎn),應(yīng)收預(yù)付賬款等等之其會(huì)計(jì)專業(yè)術(shù)語,每個(gè)詞都有不同的專業(yè)概念以及含義,同時(shí),我還理解到記帳程序,雖說記帳看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會(huì)做的事,可重復(fù)量如此大的工作假如沒有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不是隨意用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,不像在學(xué)校,錯(cuò)了還可以用刀片把它刮掉,在公司里,每一個(gè)步驟會(huì)計(jì)制度都是有嚴(yán)格的要求的。比方說:1.寫錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責(zé)任人的章子,這樣才能作廢。2.寫錯(cuò)【摘要】:^p欄,那么可以用藍(lán)筆劃橫線并在旁邊寫上正確的【摘要】:^p,平常我們寫字總覺得寫正中點(diǎn)好看,可【摘要】:^p卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止【摘要】:^p欄被人任意篡改。在學(xué)校模擬實(shí)習(xí)時(shí),對【摘要】:^p欄很不看中,認(rèn)為可寫可不寫,沒想到這里還有名堂呢!真實(shí)不學(xué)不知道啊!3.對于數(shù)字的書寫也有嚴(yán)格的要求,字跡一定要明晰娟秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時(shí)要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱,而不能亂寫,否那么總帳的借貸雙方就不能結(jié)平了。如此繁瑣的程序讓會(huì)計(jì)人員不敢有一丁點(diǎn)兒馬虎,這并不是做作業(yè)或考試時(shí)出錯(cuò)了就扣分而已,這是關(guān)乎一個(gè)企業(yè)的帳務(wù),是一個(gè)企業(yè)以后制定開展方案的根據(jù)。除了一般的會(huì)計(jì)人員,還有一個(gè)很重要的人物就是出納人員,別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實(shí)跑銀行只是出納的其中一項(xiàng)重要的工作。在和出納聊天的時(shí)候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項(xiàng)業(yè)務(wù)要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒適服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。路途遙遠(yuǎn)自不必說,僅僅來回的折騰也就夠終生受用的了。除了跑銀行出納還負(fù)責(zé)日常的現(xiàn)金庫,日?,F(xiàn)金的保管與開支,以及開支票和操作稅控機(jī)。說起稅控機(jī)還是近幾年推廣會(huì)計(jì)電算化的成果,什么都要電腦化了。稅控機(jī)就是打印出發(fā)票聯(lián),金額和稅額分開兩欄,是要一起整理在原始憑證里的。其實(shí)它的操作也并不難,只要略微懂OFFICE辦公軟件的操作就很容易掌握它了??墒瞧渲械脑硪耆莆站筒皇悄敲春唵瘟恕K?,在貴公司財(cái)務(wù)部實(shí)習(xí)會(huì)計(jì)讓我理解到會(huì)計(jì)這一行業(yè)和工作是一件非常辛苦的工作,也同時(shí)讓我理解到上班一族是不容易的,也深深認(rèn)識(shí)到錢部是容易那么容易可以賺到的.實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。實(shí)習(xí)了近十天左右,讓我學(xué)到了與本人專業(yè)之外的知識(shí),使我大學(xué)畢業(yè)以后多一條出路,也使我進(jìn)一步理解社會(huì)需要怎么樣的人才,需要怎么樣的人品,才能讓我們準(zhǔn)大學(xué)生畢業(yè)以后可以在最短的時(shí)間之內(nèi)適應(yīng)這個(gè)社會(huì),立足社會(huì),適者生存,逆者淘汰,這八個(gè)字我時(shí)刻銘刻在心里。除了工作做好自己的本分以外,我們還要學(xué)會(huì)正確的人際交往。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自己也盡量虛心請教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會(huì)更高,人們所說的'和氣生財(cái)'在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所理解做到心中有數(shù),也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。會(huì)計(jì)本來就是煩瑣的工作。在實(shí)習(xí)期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,假如這樣的畫很容易致于登賬登得錯(cuò)漏百出。愈錯(cuò)愈煩,愈煩愈錯(cuò),這只會(huì)導(dǎo)致'雪上加霜'。反之,只要你用心地做,反而會(huì)左右逢。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業(yè)都具有興趣的,只要你肯干下去,興趣自然會(huì)發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心和毅力,那才會(huì)到達(dá)成功的此岸!實(shí)習(xí)即將完畢,短短的近十天,有許多讓我回味的思緒,在這個(gè)艷陽高照的季節(jié),伴隨著的夏風(fēng)一起飛揚(yáng),飛向遠(yuǎn)方,去追逐我的夢!酒類實(shí)習(xí)報(bào)告篇31、啤酒概述1。1啤酒的由來啤酒,是人們喜歡的飲料,粵語將其讀作"卑酒",這是百分之百的譯音。因我國無此酒,便突出它們的主要原料是"麥",稱之為"麥酒"〔當(dāng)年的駐外使節(jié),游歷官員所說的"麥酒"均指此物〕,上海方言中,它的讀音是"皮〔啤〕酒。"無論是"啤","卑","皮"都是Beer的音譯,其實(shí)Beer也不是英語,乃是德語Bier的轉(zhuǎn)化。雖然德國的慕尼黑有"啤酒"之鄉(xiāng)的美稱,然而啤酒也并不起于德國,古埃及和巴比倫的居民早在幾千年前便已開場用大麥釀酒,后來經(jīng)由希臘人和羅馬人傳入歐洲,大概在公元紀(jì)元前不久,在今天屬于法國的地方,出現(xiàn)了一種"塞爾瓦茲酒",它是用大麥,燕麥或稞麥釀造而成,酒精的度數(shù)比現(xiàn)代啤酒高得多,但它是可以稽考的今天啤酒的遠(yuǎn)祖。無論啤酒起于哪里,它已成為我們今天生活中不可缺少的飲料。1。2啤酒的特點(diǎn)實(shí)際上啤酒是以麥芽為原料,啤酒花為香料,經(jīng)過糖化發(fā)酵而制成的。它含有豐富的營養(yǎng)和二氧化碳及少量乙醇,屬低酒精度飲料。以我國著名的青島啤酒為例。啤酒酒液呈淺黃色,清澈透明,味道純粹爽口,苦中帶甜,具有明顯的酒花和麥芽香味。它除了含有原料中的營養(yǎng)成分之外,原料經(jīng)過糖化,發(fā)酵后,大大進(jìn)步了營養(yǎng)價(jià)值,其中含人體必需的8種氨基酸。另外,據(jù)推算,1升啤酒所產(chǎn)生的熱能相當(dāng)于250克面包或800毫升牛奶所產(chǎn)生的熱量,所以啤酒有"液體面包"的美稱。此外,啤酒中的酒花浸出物和鮮啤酒中的酵母等都有健胃,助消化和利尿作用,酒液中的二氧化碳和酒花所產(chǎn)生的爽口的苦味互相配合,還有增進(jìn)食欲的成效。啤酒作為一種好喝而又不貴的飲用酒,已被群眾化所承受,它具有以下特點(diǎn):a、啤酒是一種低酒精度的飲料,每100g啤酒中僅含酒精3—5g,一般不超過8g;b、有特殊的啤酒花清香和適口的苦味;c、含有一定量的二氧化碳,可以形成潔白細(xì)膩的泡沫;d、有較高的營養(yǎng)價(jià)值,即有較高的發(fā)熱量和含有豐富的營養(yǎng)成分。啤酒與其他發(fā)酵酒的主要不同點(diǎn):a、使用的原料不同,啤酒以大麥芽和啤酒花為主要原料;b、使用的釀造方式和酵母菌種不同。啤酒有特殊的或?qū)S玫尼勗旆椒?,發(fā)酵用的酵母菌適經(jīng)純粹別離和專門培養(yǎng)的啤酒酵母菌種;c、啤酒的消費(fèi)周期不固定,可根據(jù)品種,工藝和設(shè)備條件而變化,短的僅14天,長的可達(dá)40天以上。1。3啤酒的種類a、不同原麥汁濃度的啤酒:8—18°Pb、不同工藝條件的啤酒:如冰啤酒,干啤酒,純生啤酒等c、不同色澤的啤酒:淺色啤酒,深色啤酒,黑啤酒等冰啤酒:特點(diǎn)是啤酒虛經(jīng)過一個(gè)冰晶化處理的工藝過程,強(qiáng)化冷凝物的去除和降低參與浸出物;干啤酒:特點(diǎn)是發(fā)酵度高,一般實(shí)際發(fā)酵度達(dá)72%以上;酒類實(shí)習(xí)報(bào)告篇4我叫xx,是市場營銷專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生,在今年xx月xx日很有幸被xx啤酒集團(tuán)錄用,成為一名實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)員。經(jīng)過培訓(xùn)后,我順利地進(jìn)入了xx啤酒銷售總公司;于是我被派xx銷售分公司,我從基層的訪銷員,實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)員做起,時(shí)至今日已有三個(gè)月了,以下是我三個(gè)月以來的實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)。在這段時(shí)間里,我不僅學(xué)到了很多在書本中學(xué)不到的營銷知識(shí),也讓我個(gè)人更加的成熟和堅(jiān)強(qiáng);在實(shí)習(xí)工作中,當(dāng)我遇到工作中的困難時(shí),曾夜不能寐的考慮解決方法,因?yàn)槲沂冀K相信方法總比困難多;在詳細(xì)的市場上,曾受到無數(shù)次的回絕和嘲諷,有多少次在深夜里單獨(dú)一個(gè)人哭泣,有多少次已經(jīng)決定卷鋪蓋分開;可是第二天又早早的投入到了新的工作當(dāng)中,因?yàn)槲沂冀K相信:生命在于堅(jiān)持,我可以承受失敗,但我卻回絕放棄!就這樣,一個(gè)月,兩個(gè)月過去了,我堅(jiān)持了下來;如今的我已經(jīng)變的老練和成熟了,在工作中積極向上,擅長發(fā)現(xiàn)問題,并及時(shí)的解決,曾屢次受到主管經(jīng)理和副總的表揚(yáng);在詳細(xì)的市場上,能很好的處理同客戶的關(guān)系,同時(shí)維護(hù)好同終端客情關(guān)系,從而讓我感受到了營銷給我?guī)淼臉啡ぃ∈紫?,我介紹一下所在市場的根本情況,我所在的太康市場是豫東深度分銷的楷模,實(shí)行的是大客戶與小客戶相結(jié)合的鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理體制,除了縣城的幾位大客戶外,在每一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)一個(gè)一級(jí)經(jīng)銷商,是完全的`市場精耕。其次,我很有幸可以參加20xx年啤酒大戰(zhàn),感受啤酒營銷,在我們區(qū)域市場的主要競爭對手是流通領(lǐng)域的維雪啤酒,餐飲渠道的雪花啤酒,當(dāng)然了還有其他品牌的啤酒,如青島啤酒,燕京啤酒等等。在3月和4月份是啤酒競爭最為劇烈的時(shí)間,因?yàn)槎荚趽屨际袌?;我們金星也組織了大規(guī)模的鋪貨活動(dòng),比方把xx旗下的新一代,小麥啤酒等進(jìn)展大的促銷,并迅速的占領(lǐng)了優(yōu)勢市場,贏得了主動(dòng)!在搶占市場的時(shí)刻,在流通領(lǐng)域里鋪貨時(shí),作為總公司的主打產(chǎn)品金星新一代的促銷政策是10帶2加1。8升的大豆油,展示兩個(gè)月,27元/箱;維雪20帶3,28元/箱;雪花10帶2,28元/箱;競爭是相當(dāng)?shù)膭×?。在縣城的每一個(gè)終端店都是必爭之地,各個(gè)廠家都在搶,真是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭!在餐飲領(lǐng)域的競爭,更是在比拼實(shí)力,都在買店,你出3000,我出5000,經(jīng)過比賽我們金星買斷了大局部飯店,但也付出了沉重的代價(jià),花費(fèi)了將近200萬買店費(fèi)!時(shí)止今天,我的實(shí)習(xí)期已經(jīng)完畢了,在這三個(gè)月當(dāng)中,我付出了很多的辛勞,同時(shí)也收獲了碩果;由于我在這段時(shí)間里表現(xiàn)出色,已成為集團(tuán)公司的一名正式銷售人員,享受國家統(tǒng)籌及優(yōu)厚的薪酬待遇。最后,感謝我的母?!幽仙虡I(yè)高等專科學(xué)校,一直以來對我的培養(yǎng),感謝市場營銷系全體老師傳授給我的營銷知識(shí),感謝三年以來教育過我的所有老師!學(xué)生在此向你們敬禮了,你們辛苦了!感謝銷售總公司副總對我的關(guān)心,感謝主管孫經(jīng)理對我的培養(yǎng),感謝太康銷售分公司我的同事們一直以來對我的照顧,再次向你們致謝!有這么多的幫、支持與鼓勵(lì),我相信我肯定能更好地走好我將來的路!酒類實(shí)習(xí)報(bào)告篇5xxx班酒店實(shí)習(xí)報(bào)告,可以憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比方介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y,比方在當(dāng)?shù)剡M(jìn)展商務(wù)辦公的途徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供才能,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)?;ヂ?lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷帶來了什么?它是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場呈加速度變化的資訊時(shí)代,酒店再也不能以昨天的方式來考慮或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與理解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領(lǐng)先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更明晰、更全面、更互動(dòng),使無形效勞有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色效勞等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來??腿丝梢愿臁⒏憬莸乩斫饩频?,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反應(yīng)客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí),要做到“老實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有本錢效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況,理解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息,進(jìn)展網(wǎng)上預(yù)訂,為集團(tuán)提供的“一站式效勞”而感到滿意,集團(tuán)各酒店更是可以到達(dá)網(wǎng)上資共享。互聯(lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò),有其獨(dú)立的訂房系統(tǒng),在客上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。此時(shí),單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實(shí)現(xiàn)資共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時(shí)表現(xiàn)得更靈敏,能根據(jù)市場的變化快速調(diào)整應(yīng)對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷形式和策略,能形成轟動(dòng)效應(yīng),但它不可能合適所有的市場,往往容易患“水土不服綜合癥”。它讓酒店看到很多新的時(shí)機(jī)?;ヂ?lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、本錢更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng)。互聯(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?,使全球營銷成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制,覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上閱讀,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購置?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷擴(kuò)大了酒店的市場范圍,大大進(jìn)步了酒店的營銷才能.小結(jié)通過這次為期一個(gè)月的短期駐地實(shí)習(xí)和走訪實(shí)習(xí),使我比擬全面地直觀地理解了企業(yè)的消費(fèi)經(jīng)營過程,認(rèn)識(shí)到管理理論的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ).同時(shí),在實(shí)習(xí)的過程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.酒類實(shí)習(xí)報(bào)告篇6半年的實(shí)習(xí)少縱即逝,在xx休假酒店的實(shí)習(xí),我學(xué)會(huì)了也懂得了許多在校園里無法獲得的人生哲理。在實(shí)習(xí)中閱歷了日子中的曲折和失利后,如今的我變得干事會(huì)深思熟慮,也使我理解了社會(huì)競賽的嚴(yán)酷與理論,真實(shí)領(lǐng)會(huì)到了爸爸媽媽平日的辛苦,讓我一夜之間成熟了許多,也越挫越勇……一、實(shí)習(xí)意圖在實(shí)習(xí)之前,學(xué)院給咱們開了一個(gè)頂崗實(shí)習(xí)發(fā)動(dòng)大會(huì)。從如今的社會(huì)作業(yè)局勢看,培育具有理論操作技術(shù)的人才,是我學(xué)院對咱們旅行??瓢嗟慕逃较?。學(xué)院找到理論常識(shí)與理論操作的結(jié)合點(diǎn),為咱們聯(lián)絡(luò)了惠東xx休假酒店,根據(jù)校園的教育組織,酒店的需求,組織咱們于20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日到xx休假酒店實(shí)地實(shí)習(xí),然后使咱們理解酒店的消費(fèi)運(yùn)營,組織辦理的進(jìn)程,酒店的效勞及文明,加強(qiáng)咱們的酒店辦理理論與理論相結(jié)合。讓咱們學(xué)會(huì)酒店里的效勞精力,培育了咱們的效勞知道。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容〔一〕實(shí)習(xí)單位概略1、xx休假酒店簡介:坐落xx沿海旅行休假區(qū),坐落在連綿十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,具有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興修,20xx年xx月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特征親海小屋、套房共260間,一起具有大型的海景餐廳,私家海濱浴場和五沐浴閣,以及巽寮標(biāo)志性修建——?dú)W式燈塔,并具有多個(gè)不同標(biāo)準(zhǔn)的豪華會(huì)議室〔可容300人〕,是一家集休閑休假、會(huì)議訓(xùn)練、餐飲住宿、康體文娛于一體的歸納型休假酒店。2、實(shí)習(xí)局部:xx休假酒店所分局部有:人力資部、出售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘歸納文娛部。酒店人力資部根據(jù)酒店的理論運(yùn)營需求,結(jié)合咱們班人員總數(shù),分別把咱們組織到前廳部、客房部、保安部、沙灘歸納文娛部實(shí)習(xí)。為了能使咱們?nèi)娴挠|摸酒店的各個(gè)局部的作業(yè),在為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)刻里,酒店還組織了一些同學(xué)分期的輪崗準(zhǔn)那么和見習(xí),給有意往酒店方面開展的同學(xué)更多的時(shí)機(jī)理解理論酒店各局部的作業(yè)。〔二〕實(shí)習(xí)作業(yè)進(jìn)程1、崗前訓(xùn)練:我實(shí)習(xí)地點(diǎn)的局部一開端便是客房部,由于咱們此次是頂崗實(shí)習(xí),也便是說咱們的作業(yè)和正式職工的作業(yè)是一樣的。為了在第一個(gè)旺季“五一”黃金周里咱們都能正式上崗,白日,咱們客房部實(shí)習(xí)成員分紅兩個(gè)小組,跟著不同的工頭到客房進(jìn)展理論操作上的訓(xùn)練和嫻熟;晚上,跟著咱們局部的司理學(xué)習(xí)客房部的理論常識(shí)和作為一名客房部效勞員應(yīng)該知道的對客常識(shí)。咱們地點(diǎn)的實(shí)習(xí)酒店是個(gè)沿海旅行休假區(qū),旅游業(yè)自身就具有顯著的淡旺季之分。所以,咱們?yōu)槠趦芍艿挠?xùn)練都是在四月份的冷季進(jìn)展的。正是由于咱們的崗前訓(xùn)練是在冷季進(jìn)展的,所以咱們理論操作內(nèi)容也就僅僅理解鋪床罷了。真實(shí)由一間客人剛退的臟房,由里到外的清掃成一間等候客人入住的干凈客房,是在“五一”黃金周里。在這第一個(gè)旺季的到來之前的幾天,咱們由開端的分組訓(xùn)練改為每棟樓由幾個(gè)同學(xué)擔(dān)任〔棟主〕,一棟樓的客房大約有18、20間。加上工頭和老員作業(yè)為機(jī)動(dòng)人員到每一棟去“援助”,在“五一”

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