細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法實(shí)驗(yàn):選取何種細(xì)胞作為研究細(xì)胞膜的材料呢?哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞示意圖人的口腔上皮細(xì)胞體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法實(shí)驗(yàn):選取何種細(xì)胞作為研究細(xì)胞膜的材料呢?1、選擇材料:豬成熟的紅細(xì)胞（哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞）怎樣獲得細(xì)胞膜呢?2、實(shí)驗(yàn)原理:紅細(xì)胞吸水脹破，內(nèi)容物流出如果上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？離心、過(guò)濾——獲得較為純凈的細(xì)胞膜生理鹽水放入清水中紅細(xì)胞2.細(xì)胞膜組成成分科學(xué)材料用脂質(zhì)溶劑處理細(xì)胞——細(xì)胞膜被溶解細(xì)胞膜成分中含有脂質(zhì)2.細(xì)胞膜組成成分科學(xué)材料用蛋白酶處理細(xì)胞，能破壞細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)。用蛋白酶處理細(xì)胞膜細(xì)胞膜成分中含有蛋白質(zhì)2.細(xì)胞膜組成成分細(xì)胞膜脂質(zhì)50%蛋白質(zhì)40%

糖類(lèi)

2-10%

磷脂蛋白質(zhì)：功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量越多。三、細(xì)胞膜的功能功能1：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)。細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。功能2：控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)廢物分泌物病菌、病毒控制的相對(duì)性資料：用涼水洗紅莧菜，水不變紅；煮莧菜湯，湯卻是紅色的。這與細(xì)胞膜的功能有何關(guān)系？三、細(xì)胞膜的功能功能1：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)。細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。功能2：控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。功能3：進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。三、細(xì)胞膜的功能功能3：進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。通過(guò)化學(xué)物質(zhì)(如激素)傳遞受體三、細(xì)胞膜的功能功能3：進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞

靶細(xì)胞

與膜結(jié)合的信號(hào)分子

通過(guò)膜直接接觸傳遞例如：精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合受體三、細(xì)胞膜的功能功能3：進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。通過(guò)細(xì)胞通道傳遞例如，高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用胞間連絲切片（黑棗）三、細(xì)胞膜的功能功能1：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)。細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。功能2：控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。功能3：進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。通過(guò)化學(xué)物質(zhì)(如激素)傳遞通過(guò)膜直接接觸傳遞通過(guò)細(xì)胞通道傳遞細(xì)胞膜的其它功能：保護(hù)作用和細(xì)胞識(shí)別等四、細(xì)胞壁的成分及功能1．成分（植物）：纖維素和果膠原核細(xì)胞的細(xì)胞壁成分為肽聚糖2．功能：對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用

功能特點(diǎn)：全透性誤區(qū)：細(xì)胞間的信息交流的理解1．細(xì)胞間的信息交流是發(fā)生在細(xì)胞之間，不是發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)之間。

1、在下列幾組化學(xué)元素中，構(gòu)成細(xì)胞膜所必需的基本元素是（）

A.C、H、OB.C、H、O、PC.C、H、O、ND.C、H、O、N、P課堂訓(xùn)練2.構(gòu)成玉米細(xì)胞的細(xì)胞膜的主要化學(xué)成分是（）

A、蛋白質(zhì)和磷酸B、蛋白質(zhì)和脂肪

C、氨基酸和磷脂D、蛋白質(zhì)和磷脂3.動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞細(xì)胞膜的功能差異較大，其主要原因是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分中

A、脂質(zhì)不同B、磷脂不同

C、蛋白質(zhì)不同D、水不同4.下列有關(guān)細(xì)胞膜功能的敘述中,錯(cuò)誤的是()A.將細(xì)胞與外界環(huán)境隔開(kāi)B.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流D.可以為生命活動(dòng)提供能量5.高等植物細(xì)胞之間的信息交流主要通過(guò)的途徑是()A.胞隙連接B.吞噬C.內(nèi)吞D.胞間連絲7.生物膜上信息交流的受體大多是屬于下列哪類(lèi)物質(zhì)()A.脂質(zhì)類(lèi)B.蛋白質(zhì)類(lèi)C.核酸類(lèi)D.纖維素類(lèi)6.下列關(guān)于人體成熟紅細(xì)胞的敘述中,不正確的是()A.細(xì)胞中沒(méi)有染色體B.細(xì)胞中沒(méi)有DNAC.細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞核D.細(xì)胞中含有線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)③相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過(guò)通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用。④細(xì)胞膜的其它功能：保護(hù)作用和細(xì)胞識(shí)別等?？茖W(xué)家們?cè)趯?shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)：脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜，并且細(xì)胞膜會(huì)被溶解脂類(lèi)物質(zhì)的溶劑溶解，也會(huì)被蛋白質(zhì)酶分解。這些事實(shí)說(shuō)明，組成細(xì)胞膜的物質(zhì)中有：課堂練習(xí)：磷脂分子和蛋白質(zhì)分子第1節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)3、實(shí)驗(yàn)過(guò)程4、觀察現(xiàn)象:注意比較加水前后視野中的變化②體會(huì)顯微鏡使用的注意事項(xiàng)①體會(huì)臨時(shí)裝片制作的注意事項(xiàng)5、如果上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？離心二、細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜的組成成分：脂質(zhì)