學(xué)做一道菜作文300篇一：學(xué)做一道菜

學(xué)做一道菜

五〔2〕班袁曼菲

“哇哦來到媽媽面前，我對媽媽說：“老師這周給我們布置了理論作業(yè)！〞媽媽笑瞇瞇的對我說：“有什么理論作業(yè)呀？〞“做一道菜，我想做番茄炒蛋。〞我話音剛落，媽媽就準(zhǔn)備起來了，只見媽媽把番茄放在切菜板中間，右手拿著菜刀，““你來試試。〞媽媽說完就遞給我一個雞蛋，我將雞蛋輕輕的敲了敲碗邊，可是蛋殼卻毫發(fā)無損，沒有絲毫裂開的跡象?！熬尤粵]碎！〞我氣沖沖地看著雞蛋，然后，我用力的一磕，蛋清頓時流出來，我手忙腳亂，蛋清和蛋黃灑了一地。卻只剩下不到一半的蛋清和一個蛋黃了。

“首戰(zhàn)失利〞我并未放棄，媽媽要我漸漸來，不要慌，我又重新做了一遍果然，成功了！我又將蛋清和蛋黃攪拌均勻。待所有工作準(zhǔn)備就緒后，進(jìn)展下一步：炒蛋。由于是第一次下廚，對情況一無所知，剛倒進(jìn)鍋里炒蛋時，就聽見“刺啦〞一聲響時，我嚇地向后退了四步，炒蛋時都不敢靠近，有時偶爾翻幾下子，時間過了一久后，雞蛋的顏色越來越好看，掌勺的手也幾乎可以越來越靠近鍋，終于，一盤番茄炒蛋做好了，那金黃色的蛋，誘人的番茄，我嘗了一口，酸酸甜甜的，味道很不錯，品償著自己做的番茄炒蛋，心里美滋

滋的。

篇二：我學(xué)會做一道菜

我學(xué)會做一道菜

暑假的一個星期六，早上爸爸、媽媽都要加班，我在家里睡懶覺，再起來做作業(yè)，每天還要等媽媽做飯，她一進(jìn)家門，就沖進(jìn)廚房，像打仗一樣。我閑著也是閑著，我就想給媽媽一個驚喜，給媽媽做一道菜---豆角炒肉片。

我首先從冰箱里拿出一扎豆角和一塊花腩肉，先將豆角用手摘成長度差不多的大小，再用清水沖洗干凈；豬肉清洗好后，切片。我又從廚房里找到了兩顆蒜，把它們切末后，再把蒜末、肉片，參加生抽，白胡椒粉，料酒腌制5分鐘左右。再給鍋內(nèi)加水，水燒開后參加少許鹽，把瀝干水分的豆角放入鍋里，等到豆角顏色變深變軟，就撈出來。然后在鍋內(nèi)加一些油加熱，把腌好的豬肉片放入，煎炒至豬肉的邊上發(fā)黃，再用鍋鏟鏟起來放在碟子上面?zhèn)溆?。鍋?nèi)留余油，把蒜末爆香，把豆角放入，加一些鹽繼續(xù)翻炒一會，蓋上鍋蓋，中小火慢燒2分鐘左右，中途還開蓋翻來覆去炒均勻，最后把煎好的肉片放入翻炒一會，再撒上少許雞精，關(guān)掉火，我就用鍋鏟鏟出來放在碟子里，一陣香味撲面而來，我的口水都快流出來了，一道美味的豆角炒肉片做好了！媽媽下班回來看見了，豎起大拇指說：“你真是一個能干的好孩子！〞我的嘴巴都樂得合不攏了。

篇三：學(xué)做一道菜

導(dǎo)入：水果王國的水果各種各樣，同學(xué)們喜歡吃水果嗎？我們先觀察一下水果娃娃的外形。蘋果：紅彤彤。酸甜可口。脆

香蕉：黃澄澄。又軟又滑

桔子：金黃。

梨子：白溜溜。

石榴：石榴子剝下來，那一顆顆亮晶晶的小石榴子就仿佛像一個個小寶石

水果不但樣子得意，味道可口，而且營養(yǎng)非常豐富。那同學(xué)們知道有什么特別的吃水果的方法嗎？

洗干凈直接吃

榨果汁?？梢杂脝我坏乃ス部梢园迅鞣N水果混在一塊，榨出一杯色彩鮮艷、酸酸甜甜的水果汁。

煮著吃。梨子和冰糖一塊煮，可以治療喉嚨痛，還可以把機(jī)子和銀耳一起熬甜羹，特別爽口。做水果罐頭。超市里有很多吧，桃罐頭、草莓罐頭、山楂罐頭、楊梅罐頭、什錦罐頭，做成罐頭的好處就是方便儲存，隨時都可以翻開吃。

冬天可以做糖葫蘆。

既然水果有這么多吃法，今天啊，咱們來點(diǎn)特別的，用水果做菜——水果沙拉。做水果沙拉的過程

1、切水果

處理水果皮：先挑了一根黃燦燦的香蕉，像一條彎彎的小尾巴。老師把香蕉拿在手上，小心地剝?nèi)テ?，然后把它放在案板上。接著我左手按住香蕉，右手拿起刀切了起來。那一片片切開的香蕉肉就像一個個孩子的哭臉。

一種水果肯定不夠啊，別急，我們還有又紅又大的蘋果呢！只見老師拿起洗好的蘋果，一只手拿著蘋果，一只手拿著刀，隨著蘋果的轉(zhuǎn)動，一道彩虹般的蘋果皮垂了下來，它越來越長，突然刀一斜，彩虹斷了，同學(xué)們都覺得很可惜。老師又接著削，不一會兒，蘋果就削好了。老師把蘋果切成丁。

老師又拿起一個桔子，剝開的桔子皮像盛開的荷花，桔子的果肉像親密無間的兄弟，團(tuán)團(tuán)圍在一起。〔除了切成小片和小丁，你還能把水果切成什么特別的形狀？〕

2、拌沙拉醬

把切好的水果都放入盤子。老師拿出沙拉醬，均勻地澆注在所有水果上。〔水果寶寶們都很脆弱，很容易被壓壞，所以我們不能使勁攪拌，那大家動動腦子，我們可以怎么把沙拉醬拌勻？〕小心地用勺子先盛起一塊，翻了個個兒，再盛起一塊，再翻。

攪拌之后的水果有什么變化？

盤子里的水果像一座五顏六色的寶塔，又像活潑得意的水果人，他們外面裹著白色的沙拉醬，像穿了一件白色的紗衣，這是美麗誘人。

3、擺盤

如今我們把這些水果擺成一朵漂亮的花。橘子瓣做花瓣，葡萄做花心，一朵嬌艷欲滴的水果鮮花就神奇出爐了。

蘋果沙拉有哪些特點(diǎn)呢？

色澤鮮艷、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃。

水果沙拉做好了，同學(xué)們的反響？

水果沙拉做好了，同學(xué)們爭先恐后地要嘗一嘗。

味道如何？

蘋果甜又脆，橘子酸而甜，香蕉甜又滑。

寫作要點(diǎn)：

注意水果的樣子、顏色。

老師切水果的動作，水果切開或剝開的樣子，最好采用比喻、擬人等修辭手法。老師攪拌時的動作

水果沙拉做好了，描繪一下他的樣子。

同學(xué)們的反響

今天在作文課上，老師教我們學(xué)做一道菜－—水果沙拉。

老師準(zhǔn)備了各種各樣的水果。有紅統(tǒng)統(tǒng)的蘋果，害羞的小女孩兒的臉蛋；有黃色的香蕉，就像一條彎彎的小船，又像夜里天上的月牙；黃燦燦的桔子像一個個黃黃的燈籠；紫溜溜的葡萄，像一個個瑪瑙老師先給玲瓏得意的水果娃娃們洗了個澡，水果們好似在說：“這個冷水澡可真舒適呀！〞洗好之后，開始給水果娃娃脫外衣。老師先挑了一根黃燦燦的香蕉，老師把香蕉拿在手上，小心地剝?nèi)テぃ缓蟀阉旁诎赴迳?。接著左手按住香蕉，右手拿起刀切了起來。那一片片切開的香蕉肉就像一個個孩子的苦臉，好似在說：“你們馬上就要吃我了。〞

一種水果肯定不夠啊，別急，我們還有又紅又大的蘋果呢！只見老師拿起洗好的蘋果，一只手拿著蘋果，一只手拿著刀，隨著蘋果的轉(zhuǎn)動，一道彩虹般的蘋果皮垂了下來，它越來越長，突然刀一斜，彩虹斷了，同學(xué)們都覺得很可惜。老師又接著削，不一會兒，蘋果就削好了。老師一刀把蘋果切成兩半，把其中一半切成丁。老師又拿起一個桔子，剝開的桔子皮像盛開的荷花，桔子的果肉像親密無間的兄弟，團(tuán)團(tuán)圍在一起。

接著，老師倒進(jìn)了一些沙拉醬，用勺子攪拌了一下，又香又甜的水果沙拉就做好了。盤子里的水果像一座五顏六色的寶塔，又像活潑得意的水果人，他們外面裹著白色的沙拉醬，像穿了一件白色的紗衣，真是美麗誘人。

最后，老師用桔子瓣做花瓣，香蕉片做花心，一朵嬌艷欲滴的水果鮮花就神奇出爐了。老師端著盤子夸贊；“我的水果沙拉是色澤鮮艷、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃····〞同學(xué)們早就垂涎三尺了，爭先恐后