2023年云南省大理州生物高三上期末教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)模擬試題考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于同源染色體的敘述，正確的是（）A．形態(tài)大小完全相同的兩條染色體B．分別來自父方或母方的兩條染色體C．有絲分裂后期分離的兩條染色體D．減數(shù)分裂前期Ⅰ配對(duì)的兩條染色體2．下列有關(guān)酶的探究實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（）A酶的高效性用FeCl3和過氧化氫酶分別催化等量H2O2分解，待H2O2完全分解后，檢測(cè)產(chǎn)生的氣體總量B酶的專一性用淀粉酶催化淀粉水解，檢測(cè)是否有大量還原糖生成C溫度對(duì)酶活性影響用α-淀粉酶分別在100℃、60℃和0℃下催化淀粉水解，充分反應(yīng)后，用碘液檢測(cè)淀粉水解程度DpH對(duì)酶活性的影響用淀粉酶在不同pH條件下催化淀粉水解，用斐林試劑檢測(cè)A．A B．B C．C D．D3．下圖為植物光合作用同化物蔗糖在不同細(xì)胞間運(yùn)輸、轉(zhuǎn)化過程的示意圖。下列相關(guān)敘述正確的是A．蔗糖的水解有利于蔗糖順濃度梯度運(yùn)輸B．單糖逆濃度梯度轉(zhuǎn)運(yùn)至薄壁細(xì)胞C．ATP生成抑制劑會(huì)直接抑制圖中蔗糖的運(yùn)輸D．蔗糖可通過單糖轉(zhuǎn)運(yùn)載體轉(zhuǎn)運(yùn)至薄壁細(xì)胞4．生物膜上的質(zhì)子泵（H+的載體蛋白）可分為三種：F—型質(zhì)子泵、P—型質(zhì)子泵和V—型質(zhì)子泵，前一種是生成ATP的質(zhì)子泵，后兩種是消耗ATP的質(zhì)子泵。下列關(guān)于H+跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹?，正確的是（）A．液泡膜通過V—型質(zhì)子泵吸收H+的方式是協(xié)助擴(kuò)散B．葉綠體類囊體膜上的質(zhì)子泵是P—型質(zhì)子泵C．F—型質(zhì)子泵為H+逆濃度梯度運(yùn)輸D．線粒體內(nèi)膜上的質(zhì)子泵是F—型質(zhì)子泵5．下列有關(guān)顯微鏡的使用，敘述正確的是（）A．觀察有絲分裂時(shí)，應(yīng)盡量在一個(gè)視野中找全分裂各時(shí)期的細(xì)胞B．制備細(xì)胞膜時(shí)，在高倍鏡下觀察到水中的紅細(xì)胞凹陷消失，細(xì)胞破裂C．以洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮為材料不能觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象D．黑藻葉肉細(xì)胞呈單層分布，可在高倍顯微鏡下觀察到葉綠體的雙層膜6．人體細(xì)胞之間的通訊多數(shù)是通過信號(hào)分子傳遞的。有些信號(hào)分子作用于細(xì)胞表面的受體，有些則作用于胞內(nèi)受體。生物學(xué)上將細(xì)胞外與膜受體結(jié)合的信息分子稱為第一信使，由其轉(zhuǎn)換而來的細(xì)胞內(nèi)信號(hào)則稱為第二信使，如圖所示。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．細(xì)胞表面膜受體的化學(xué)本質(zhì)為糖蛋白B．神經(jīng)遞質(zhì)和大多數(shù)激素屬于第一信使C．第二信使通過調(diào)控細(xì)胞核內(nèi)發(fā)生的基因的翻譯過程發(fā)揮作用D．第一信使與膜受體結(jié)合體現(xiàn)了細(xì)胞膜的信息交流功能7．將特定藥物與單克隆抗體相結(jié)合制成的“生物導(dǎo)彈”，能夠用于殺死人類某些癌細(xì)胞，其過程如圖所示。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．經(jīng)①形成的雜交瘤細(xì)胞都能無限增殖并產(chǎn)生特定抗體B．①過程的原理和植物原生質(zhì)體融合的原理基本相同C．②過程需要篩選并克隆單個(gè)雜交瘤細(xì)胞D．抗體的靶向作用使③過程具有高度特異性8．（10分）下圖是某植物葉肉細(xì)胞光合作用與有氧呼吸過程中的物質(zhì)變化圖解，其中①—④表示過程。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．過程①③④都能合成ATPB．過程①②③④總是同時(shí)進(jìn)行C．過程①③都在生物膜上進(jìn)行D．過程④產(chǎn)生的[H]還來自于水二、非選擇題9．（10分）葉片保衛(wèi)細(xì)胞沒有大的液泡，通過改變細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的滲透壓，控制細(xì)胞吸水和失水。當(dāng)環(huán)境水分充足時(shí)，保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹，氣孔打開，反之關(guān)閉?？蒲腥藛T對(duì)脫落酸（ABA）調(diào)節(jié)干旱環(huán)境下擬南芥氣孔開閉的機(jī)制進(jìn)行了研究，結(jié)果如下圖所示。（1）ABA是細(xì)胞之間傳遞____________的分子，可以調(diào)節(jié)氣孔開閉。（2）由圖甲結(jié)果可知，干旱處理會(huì)__________葉片細(xì)胞的滲透壓，進(jìn)而促進(jìn)ABA的合成和分泌，增加____________，導(dǎo)致氣孔關(guān)閉?；謴?fù)供水后，ABA含量下降，氣孔打開。（3）依據(jù)圖甲實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測(cè)：對(duì)氣孔調(diào)節(jié)功能喪失突變體施加一定濃度的ABA后，與對(duì)照組相比，如果實(shí)驗(yàn)結(jié)果為_________________，則說明該突變體的氣孔開閉異常是ABA合成缺陷導(dǎo)致。（4）研究表明，細(xì)胞內(nèi)外K+濃度差是影響保衛(wèi)細(xì)胞吸水和失水的主要因素，保衛(wèi)細(xì)胞膜上有K+內(nèi)流和外流兩種通道蛋白，K+通道的開閉受鈣離子濃度的調(diào)控。研究ABA調(diào)節(jié)氣孔開閉與鈣離子濃度的關(guān)系，結(jié)果如圖乙。請(qǐng)結(jié)合圖甲，解釋實(shí)驗(yàn)組氣孔開度明顯小于對(duì)照組的原因是什么？____________。10．（14分）蘋果除了直接食用外，還可以制作成多種產(chǎn)品，如蘋果汁、蘋果醋等。利用固定化酶技術(shù)和固定化細(xì)胞技術(shù)能提高產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。請(qǐng)回答下列問題：（1）利用圖的裝置制作澄清蘋果汁的原理和優(yōu)點(diǎn)是：將果膠酶固定在____的載體上，使酶既能與反應(yīng)物接觸，又能____，同時(shí)，固定在載體上的酶還可以被反復(fù)利用，大大降低了生產(chǎn)成本。（2）被固定的果膠酶包括三類：____和果膠酯酶。（3）為了探究果膠酶的最適用量，需要在____條件下進(jìn)行，看看獲得一定量的果汁究竟需要多少果膠酶合適。（4）獲得的蘋果汁可以進(jìn)一步用于蘋果醋的制作，為了研究固定化醋酸菌的相關(guān)特性，實(shí)驗(yàn)室利用下面的裝置進(jìn)行探究。①利用海藻酸鈉制作含有醋酸菌的凝膠珠屬于固定化細(xì)胞技術(shù)中的____法。②該裝置能夠制作蘋果醋的原理是____。③當(dāng)關(guān)閉開關(guān)后，發(fā)酵很快停止，原因是____。（5）載體固定了酶或細(xì)胞后，使用前____（填“需要”或“不需要”）進(jìn)行滅菌。11．（14分）擬柱胞藻是一種水華藍(lán)藻，其色素分布于光合片層上。擬柱胞藻優(yōu)先利用水體中的CO2，也能利用水體中的HCO3-（胞外碳酸酐酶催化HCO3-分解為CO2）?？蒲腥藛T用不同濃度的CO2馴化培養(yǎng)擬柱胞藻，20天后依次獲得藻種1、2、3，測(cè)定藻種1、2、3胞外碳酸酐酶活力并探究不同濃度NaHCO3溶液對(duì)藻種1、2、3生長(zhǎng)的影響，結(jié)果如下圖。請(qǐng)回答：（1）擬柱胞藻含有的光合色素有___________，擬柱胞藻產(chǎn)生O2的場(chǎng)所在___________。（2）經(jīng)過20天的馴化培養(yǎng)，藻種1、2、3中種群數(shù)量最大的是___________，原因是___________。（3）據(jù)圖1分析，在低濃度CO2水體中，擬柱胞藻能保持一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，這是因?yàn)開__________。（4）圖2中，B點(diǎn)凈光合速率比A點(diǎn)高的原因是______________________。12．2019年年底，武漢人群中出現(xiàn)不明原因肺炎，經(jīng)檢測(cè)這種肺炎是由一種新型冠狀病毒2019—nCoV（單鏈RNA復(fù)制病毒）引起?回答相關(guān)問題：（1）病毒進(jìn)入人體內(nèi)前首先要突破第一和第二道防線，兩道防線稱之為非特異性免疫，其特點(diǎn)是______________________?（2）病毒進(jìn)入宿主細(xì)胞后會(huì)引起由效應(yīng)T細(xì)胞參與的細(xì)胞免疫，其中效應(yīng)T細(xì)胞的作用是______________________?（3）新冠肺炎患者往往會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱癥狀，原因是患者的______________________導(dǎo)致?（4）提取患新冠肺炎痊愈者的血清，再加入新冠病毒后會(huì)出現(xiàn)沉淀，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是______________________?

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

原始生殖細(xì)胞染色體復(fù)制，細(xì)胞開始長(zhǎng)大，成為初級(jí)精母細(xì)胞或初級(jí)卵母細(xì)胞。原始生殖細(xì)胞如精原細(xì)胞，經(jīng)過染色體復(fù)制，成為初級(jí)精母細(xì)胞，初級(jí)精母細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)第一次分裂，產(chǎn)生兩個(gè)次級(jí)精母細(xì)胞，次級(jí)精母細(xì)胞再通過減數(shù)第二次分裂產(chǎn)生四個(gè)精細(xì)胞。【詳解】同源染色體是指一個(gè)來自父方，另一個(gè)來自母方，其形態(tài)大小一般相同的一對(duì)染色體。減數(shù)第一次分裂前期同源染色體配對(duì)，這是判斷同源染色體最準(zhǔn)確的方法。故選D。2、C【解析】

酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的107～1013倍。（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。（3）作用條件較溫和：高溫、過酸、過堿都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會(huì)失活?！驹斀狻緼、用FeCl3和過氧化氫酶分別催化等量H2O2分解，在相同時(shí)間內(nèi)檢測(cè)產(chǎn)生的氣體量，A錯(cuò)誤；B、驗(yàn)證酶的專一性，實(shí)驗(yàn)需要鑒定淀粉和蔗糖是否被淀粉酶分解，用斐林試劑進(jìn)行檢測(cè)，B錯(cuò)誤；C、探究溫度對(duì)a-淀粉酶活性的影響，自變量為溫度，可以設(shè)置低于最適溫度、最適溫度和高于最適溫度至少三種溫度下，檢測(cè)底物水解的情況，可用碘液檢測(cè)，C正確；D、探究pH影響酶的催化活性，底物不能用淀粉，因?yàn)榈矸墼谒嵝詶l件下水解，D錯(cuò)誤。故選C。3、A【解析】

由圖可知，蔗糖通過胞間連絲順濃度梯度從伴胞進(jìn)入篩管；蔗糖的水解產(chǎn)物可以順濃度梯度從篩管進(jìn)入薄壁細(xì)胞?！驹斀狻緼、進(jìn)入篩管的蔗糖水解，有利于降低篩管中蔗糖的含量，有利于蔗糖順濃度梯度運(yùn)輸，A正確；B、由圖可知，單糖順濃度梯度轉(zhuǎn)運(yùn)至薄壁細(xì)胞，B錯(cuò)誤；C、由圖可知，蔗糖順濃度梯度運(yùn)輸，故不需要消耗能量，ATP生成抑制劑不會(huì)直接抑制圖中蔗糖的運(yùn)輸，C錯(cuò)誤；D、載體具有特異性，蔗糖（二糖）不能通過單糖轉(zhuǎn)運(yùn)載體轉(zhuǎn)運(yùn)至薄壁細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選A。4、D【解析】

根據(jù)題意分析，“一種為生成ATP的F-型質(zhì)子泵，生成ATP的場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、類囊體薄膜、線粒體內(nèi)膜和線粒體基質(zhì)”，“兩種為消耗ATP的P-型質(zhì)子泵和V-型質(zhì)子泵，可見這兩種質(zhì)子泵為H+逆濃度梯度運(yùn)輸”。【詳解】A、根據(jù)以上分析可知，V—型質(zhì)子泵為H+逆濃度梯度運(yùn)輸，屬于主動(dòng)運(yùn)輸，A錯(cuò)誤；B、類囊體薄膜是生成ATP的場(chǎng)所之一，該膜上的質(zhì)子泵為F—型，B錯(cuò)誤；C、H+逆濃度梯度運(yùn)輸需要消耗ATP，而F—型質(zhì)子泵是一種能生成ATP的質(zhì)子泵，C錯(cuò)誤；D、線粒體內(nèi)膜是生成ATP的場(chǎng)所之一，該膜上的質(zhì)子泵為F—型，D正確。故選D。5、B【解析】

正常的紅細(xì)胞為兩面凹型，將紅細(xì)胞放在清水中，細(xì)胞吸水膨脹，形成圓漲的紅細(xì)胞，直至細(xì)胞過度吸水而破裂。發(fā)生質(zhì)壁分離的條件：具有細(xì)胞壁、大液泡；外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度?！驹斀狻緼、由于細(xì)胞大多數(shù)位于細(xì)胞分裂的間期，所以一個(gè)視野里難以找全細(xì)胞周期中各時(shí)期的細(xì)胞，可通過移動(dòng)裝片在不同視野中找到分裂各時(shí)期的細(xì)胞，A錯(cuò)誤；B、紅細(xì)胞吸水后的動(dòng)態(tài)變化過程為：凹陷消失→細(xì)胞體積增大→細(xì)胞破裂→內(nèi)容物流出，B正確；C、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞為成熟的植物細(xì)胞，以洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮為材料能觀察到質(zhì)壁分離，C錯(cuò)誤；D、葉綠體的膜結(jié)構(gòu)屬于亞顯微結(jié)構(gòu)，而高倍顯微鏡看到的是顯微結(jié)構(gòu)，故不能觀察到葉綠體的兩層膜結(jié)構(gòu)，D錯(cuò)誤。故選B。6、C【解析】

（1）細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，此外還有少量的糖類。蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜形使功能時(shí)起重要作用。在細(xì)胞膜的外表，有一層細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白叫糖被，它在細(xì)胞的生命活動(dòng)中具有重要作用。（2）第一信使即細(xì)胞外信號(hào)，根據(jù)胞外信號(hào)的特點(diǎn)及作用方式，化學(xué)信號(hào)分子可分為激素、神經(jīng)遞質(zhì)和局部化學(xué)介質(zhì)這三種類型?！驹斀狻緼、細(xì)胞膜上受體的化學(xué)本質(zhì)為糖蛋白，A正確；B、與膜受體結(jié)合進(jìn)行信息傳遞的信息分子，主要包括三大類：一是可長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)募に胤肿?，二是短程傳遞的神經(jīng)遞質(zhì)，三是作用于周圍細(xì)胞的局部介質(zhì)，B正確；C、第二信使的受體位于細(xì)胞內(nèi)，第二信使的作用，本質(zhì)上都是在核內(nèi)啟動(dòng)基因的轉(zhuǎn)錄，最終提高細(xì)胞內(nèi)的某些蛋白質(zhì)尤其是某些酶的數(shù)量，來長(zhǎng)時(shí)間實(shí)現(xiàn)對(duì)細(xì)胞代謝和功能的調(diào)節(jié)，C錯(cuò)誤；D、第一信使與膜受體結(jié)臺(tái)體現(xiàn)了細(xì)胞膜的信息交流功能，D正確；故選C。7、A【解析】

1、單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng)，之后從小鼠脾臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞；誘導(dǎo)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行抗體檢測(cè)，篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行克隆化培養(yǎng)，即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體。2、單克隆抗體的作用：①作為診斷試劑：（最廣泛的用途）具有準(zhǔn)確、高效、簡(jiǎn)易、快速的優(yōu)點(diǎn)；②用于治療疾病和運(yùn)載藥物：主要用于治療癌癥，可制成“生物導(dǎo)彈”?！驹斀狻緼、經(jīng)①形成的雜交瘤細(xì)胞不一定都能產(chǎn)生特定抗體，需要經(jīng)過抗體陽性檢測(cè)篩選出能產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細(xì)胞，A錯(cuò)誤；B、①過程的原理和植物原生質(zhì)體融合的原理基本相同，都是細(xì)胞膜的流動(dòng)性，B正確；C、②過程需要采用抗體陽性檢測(cè)篩選出能產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細(xì)胞，然后進(jìn)行克隆化培養(yǎng)(包括體內(nèi)培養(yǎng)和體外培養(yǎng))，C正確；D、抗體的靶向作用使③過程具有高度特異性，D正確。故選A。8、B【解析】

據(jù)圖分析：圖示表示光合作用與有氧呼吸的過程，其中①表示光反應(yīng)階段，②表示暗反應(yīng)階段，④表示有氧呼吸的第一二階段，③表示有氧呼吸的第三階段?！驹斀狻緼、光反應(yīng)階段①產(chǎn)生ATP，暗反應(yīng)階段②消耗ATP，有氧呼吸③④過程均能產(chǎn)生ATP，A正確；B、光照條件下，葉肉細(xì)胞內(nèi)光合作用與有氧呼吸①②③④可以同時(shí)進(jìn)行，黑暗時(shí)細(xì)胞只有③④有氧呼吸進(jìn)行，B錯(cuò)誤；C、光反應(yīng)階段①發(fā)生在類囊體薄膜上，有氧呼吸第三階段③發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上，C正確；D、過程④包括有氧呼吸第一階段和第二階段，其中第一階段產(chǎn)生的[H]來自葡萄糖，第二階段產(chǎn)生的[H]來自丙酮酸和水，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖示主要考查光合作用與有氧呼吸的過程，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)光合作用與有氧呼吸的相關(guān)知識(shí)的理解與運(yùn)用，題目難度中等。二、非選擇題9、信息（信號(hào)）增大氣孔阻力滲透壓相對(duì)值和氣孔阻力增加ABA促進(jìn)細(xì)胞質(zhì)Ca2+濃度增加，高濃度的Ca2+抑制K+內(nèi)流通道蛋白打開，促進(jìn)K+外流通道蛋白打開，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)K+減少，細(xì)胞質(zhì)滲透壓下降，（細(xì)胞外液滲透壓升高），細(xì)胞失水，氣孔開度減小【解析】

脫落酸是一種抑制生長(zhǎng)的植物激素，因能促使葉子脫落而得名?？赡軓V泛分布于高等植物。除促使葉子脫落外尚有其他作用，如使芽進(jìn)入休眠狀態(tài)、促使馬鈴薯形成塊莖等。對(duì)細(xì)胞的伸長(zhǎng)也有抑制作用。素有“逆境激素”之稱。本題接下來的問題均是在探討擬南芥在ABA誘導(dǎo)的氣孔關(guān)閉信號(hào)通路中，K+濃度、Ca2+之間的關(guān)系，旨在深入了解氣孔運(yùn)動(dòng)機(jī)理?！驹斀狻浚?）ABA是一種植物激素，可在細(xì)胞之間傳遞信息（信號(hào)），可以調(diào)節(jié)氣孔開閉。（2）由圖甲結(jié)果可知，干旱處理細(xì)胞為減少水分散失，會(huì)增大葉片細(xì)胞的滲透壓，進(jìn)而促進(jìn)ABA的合成和分泌，增加氣孔阻力，導(dǎo)致氣孔關(guān)閉以保證水分含量；恢復(fù)供水后，ABA含量下降，氣孔打開。（3）依據(jù)圖甲實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測(cè)：對(duì)氣孔調(diào)節(jié)功能喪失突變體施加一定濃度的ABA后，如果該突變體的氣孔開閉異常是ABA合成缺陷導(dǎo)致，則該突變體施加一定濃度的ABA后會(huì)恢復(fù)正常，與對(duì)照組相比結(jié)果應(yīng)與對(duì)照組相同，故實(shí)驗(yàn)結(jié)果中該突變體的滲透壓相對(duì)值和氣孔阻力增加。（4）研究表明，細(xì)胞內(nèi)外K+濃度差是影響保衛(wèi)細(xì)胞吸水和失水的主要因素，保衛(wèi)細(xì)胞膜上有K+內(nèi)流和外流兩種通道蛋白，K+通道的開閉受鈣離子濃度的調(diào)控。研究ABA調(diào)節(jié)氣孔開閉與鈣離子濃度的關(guān)系，分析圖乙可知：請(qǐng)結(jié)合圖甲，解釋實(shí)驗(yàn)組氣孔開度明顯小于對(duì)照組，結(jié)合圖甲分析可知，原因可能是ABA促進(jìn)細(xì)胞質(zhì)Ca2+濃度增加，高濃度的Ca2+抑制K+內(nèi)流通道蛋白打開，促進(jìn)K+外流通道蛋白打開，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)K+減少，細(xì)胞質(zhì)滲透壓下降，（細(xì)胞外液滲透壓升高），細(xì)胞失水，氣孔開度減小導(dǎo)致的?！军c(diǎn)睛】此題主要考查植物激素的調(diào)節(jié)特別是脫落酸的作用，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握，從題圖中獲取信息得出結(jié)論，是解答本題的關(guān)鍵。10、不溶于水與產(chǎn)物分離多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶最適溫度和pH包埋在氧氣、糖源充足的條件下，醋酸菌能將糖類分解成醋酸醋酸菌對(duì)氧氣含量特別敏感（或?yàn)楹醚蹙?，即使短暫中斷通氧，也?huì)引起醋酸菌的死亡不需要【解析】

1.固定化酶是指用物理學(xué)或化學(xué)的方法將酶與固相載體結(jié)合在一起形成的仍具有酶活性的酶復(fù)合物。在催化反應(yīng)中，它以固相狀態(tài)作用于底物，反應(yīng)完成后，容易與水溶性反應(yīng)物和產(chǎn)物分離，可被反復(fù)使用。2.果膠酶：

（1）作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也是果汁變得澄清；

（2）組成：果膠酶是分解果膠的一類酶總稱，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶?！驹斀狻浚?）載體若溶于水，固定化酶也就隨之進(jìn)入底物溶液，固定化酶技術(shù)失敗。所以應(yīng)將酶固定在不溶于水的載體上，使酶既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離，同時(shí)，固定在載體上的酶還可以被反復(fù)利用。（2）果膠酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶。（3）只有在最適溫度和pH條件下酶的活性最高，才能準(zhǔn)確找到催化獲得--定體積的果汁所需要的最適用量，否則，用量都會(huì)偏高。所以需要在最適溫度和pH條件下進(jìn)行，看看獲得一定量的果汁究竟需要多少果膠酶合適。（4）①固定化細(xì)胞多采用包埋法，且常選用海藻酸鈉作為載體。②在氧氣、糖源充足的條件下，醋酸菌能將糖類分解成醋酸，所以利用上述裝置可制作蘋果醋。③醋酸菌為需氧菌，對(duì)氧氣含量特別敏感（或?yàn)楹醚蹙?，即使短暫中斷通氧，也?huì)引起醋酸菌的死亡，所以當(dāng)關(guān)閉開關(guān)后，發(fā)酵很快停止。（5）如果使用前滅菌處理，酶和細(xì)胞都會(huì)變性失活，所以使用前不需要滅菌?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖解，考查果醋的制作，固定化細(xì)胞，要求考生識(shí)記參與果醋制作的微生物及其代謝類型，掌握果醋制作的原理和條件，理解固定化技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確作答。11、藻藍(lán)素和葉綠素光合片層藻種3CO2濃度高，光合速率快，繁殖速度快碳酸酐酶的活力高，充分利用水體中的HCO3-NaHCO3溶液濃度較高，分解產(chǎn)生的CO2多【解析】

分析圖1可知，藻種生活水體中C02濃度越低，胞外碳酸酐酶活性越高，能更加充分地分解水體中的HCO3-離子分解得到CO2；分析圖2可得，一定的NaHCO3溶液濃度范圍內(nèi)，擬柱胞藻生活環(huán)境中的NaHCO3溶液濃度較高，其凈光合速率越高，且在相同NaHCO3溶液濃度環(huán)境中，經(jīng)過低濃度C02水體馴養(yǎng)的擬柱胞藻凈光合速率更高?！驹斀狻浚?）擬柱胞藻是一種水華藍(lán)藻，為原核生物，含有的光合色素為藻藍(lán)素和葉綠素，由于其色素分布于光合片層上，所以擬柱胞藻產(chǎn)生O2的場(chǎng)所在光合片層。（2）由題圖1中可得，藻種1、2、3的馴養(yǎng)環(huán)境中的CO2含量依次升高，則環(huán)境中的CO2含量最高的藻種3光合速率應(yīng)最高，有機(jī)物積累量最多，繁殖速度快，故種群數(shù)量最大。（3）根據(jù)圖1分析可得，藻種1、2、3的馴養(yǎng)環(huán)境中的CO2含量依次升高，碳酸酐