食品科學(xué)與工程求職簡歷個(gè)人信息姓名：XXX性別：女出生年月：XXXX年X月手機(jī)號(hào)碼：XXXXXXXXXXX郵箱：XXXXX@XXX.com求職意向：食品科學(xué)與工程師教育背景學(xué)歷：本科學(xué)校：XXX大學(xué)專業(yè)：食品科學(xué)與工程成績：GPA3.5/4.0優(yōu)秀獎(jiǎng)學(xué)金：獲得過三次全國性獎(jiǎng)學(xué)金專業(yè)技能熟練掌握食品加工技術(shù)和工藝流程，了解各類食品的生產(chǎn)和加工過程；熟悉食品成分及其功能、物理化學(xué)性質(zhì)、微生物學(xué)與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等基礎(chǔ)理論知識(shí)；能夠參與食品的質(zhì)量控制、檢驗(yàn)與檢測工作，了解HACCP和ISO22000質(zhì)量管理體系；熟悉各類食品安全問題，具有危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）方面的基礎(chǔ)知識(shí)；熟悉食品的新產(chǎn)品開發(fā)及原材料選配等工作，具有一定的項(xiàng)目管理能力；熟練操作MicrosoftOffice辦公軟件和SPSS等統(tǒng)計(jì)軟件。實(shí)習(xí)經(jīng)歷公司：XXX集團(tuán)部門：品質(zhì)管理部實(shí)習(xí)時(shí)間：XXXX年X月-XXXX年X月實(shí)習(xí)內(nèi)容：參與公司生產(chǎn)車間的檢驗(yàn)和監(jiān)督工作，協(xié)助質(zhì)量部門制訂安全措施；參與質(zhì)量檢測相關(guān)設(shè)備的調(diào)試和維護(hù)，熟悉ICP、GC和HPLC等分析儀器的操作和維護(hù)；參與公司ISO22000和HACCP認(rèn)證工作，協(xié)助編制認(rèn)證文件及跟蹤認(rèn)證過程；參與新產(chǎn)品開發(fā)的市場調(diào)查和科學(xué)實(shí)驗(yàn)，制訂工藝流程及配方。項(xiàng)目經(jīng)歷項(xiàng)目名稱：食品熱處理工藝研究項(xiàng)目時(shí)間：XXXX年X月-XXXX年X月項(xiàng)目描述：該項(xiàng)目研究了加熱溫度和時(shí)間對(duì)水果醬的品質(zhì)和口感的影響，并探究了不同工藝條件下加熱對(duì)水果醬色澤和微生物指標(biāo)的影響。項(xiàng)目成果：撰寫了《不同加熱條件下對(duì)水果醬質(zhì)量的影響研究報(bào)告》，并在《食品科學(xué)與工程學(xué)報(bào)》上發(fā)表了相關(guān)論文。自我評(píng)價(jià)本人有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和責(zé)任心，良好的溝通能力和表達(dá)能力。在學(xué)習(xí)和工作中積極進(jìn)取，勇于挑戰(zhàn)困難和獨(dú)立解決問題。具有敬業(yè)精神和良好的職業(yè)道德