試卷代號(hào):2790國(guó)家開(kāi)放大學(xué)2022年春季學(xué)期期末統(tǒng)一考試動(dòng)物檢疫技術(shù)試題答案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（供參考）2022年7月一、 單項(xiàng)選擇題（每小題3分.共60分）C2.D3.C4.B5.D6.A7.C8.B9.D1O.DD12.B13.A14.A15.D16.D17.AI8.D19.C20.B二、 判斷題（正確:/.錯(cuò)誤:X?毎小題2分，共20分）21.x22.x23.x24.x25.J26.x27.J28.x29.J30.x三、 簡(jiǎn)答題（每小題10分，共2場(chǎng)）為了正確的診斷疫病，必須掌握檢査動(dòng)物疫病的各種方法。常用的動(dòng)物檢疫方法有哪幾種？答:常用的檢疫方法有流行病學(xué)調(diào)査法（2分）、臨診檢査法（2分）、病理學(xué)檢査法（2分）、病原學(xué)檢査法（2分）和免疫學(xué)檢查法（2分）5種方法。簡(jiǎn)述動(dòng)物死亡后的常見(jiàn)病理變化。答:①尸冷。（1分）尸冷是指動(dòng)物死亡后，其體溫降至外界溫度相等的現(xiàn)象。（1分）（§）尸僵。（1分）尸僵是指動(dòng)物死亡后，肌肉先出現(xiàn)暫時(shí)性弛緩，但經(jīng)過(guò)很短時(shí)間后，肌肉收縮變得致密而僵硬，使尸體固定于一定狀態(tài)的現(xiàn)象。（1分題尸斑。（1分）動(dòng)物死亡后，全身肌肉僵直收縮，心血管的血液被排擠到靜脈系統(tǒng)內(nèi)。在血液未凝固時(shí)，由于重力作用,血液向尸體下垂部分血管中沉積。尸體下垂部皮膚等處的沉積性淤血現(xiàn)象稱為尸斑。（1分晅）血液凝固不良。（1分）動(dòng)物死亡后，血液停止流動(dòng),因血液中抗凝血因素喪失而發(fā)生凝固。死于敗血癥、窒息、一氧化碳中毒等過(guò)程中的動(dòng)物因血液凝固過(guò)程受阻而會(huì)出現(xiàn)血液凝固不良現(xiàn)象。（1分與尸體腐敗。（1分）動(dòng)物死亡后，經(jīng)一定時(shí)間，體內(nèi)組織蛋白因受細(xì)菌的作用而分解，稱為尸體腐敗。（］分）試卷代號(hào)：2790國(guó)家開(kāi)放大學(xué)2022年春季學(xué)期期末統(tǒng)一考試動(dòng)物檢疫技術(shù)試題2022年7月一、單項(xiàng)選擇題（每小題3分，共60分）下列傳染病中，我國(guó)已消滅的疫病是（ ）。A.豬瘟 B.口蹄疫C,牛瘟 D.禽流感下列選項(xiàng)中，不屬于全國(guó)動(dòng)物檢疫對(duì)象中的一類動(dòng)物疫病的是（非洲豬瘟 B.小反芻獸疫C.高致病性禽流感 D.布魯氏菌病A.尾動(dòng)脈C.股動(dòng)脈A.尾動(dòng)脈C.股動(dòng)脈犬的正常呼吸數(shù)范圍是（A.18?30次/minC.8—16次/min下列屬于人獸共患病的是（A.豬瘟C.非洲豬瘟頜外動(dòng)脈D.頸動(dòng)脈B.10一30次/mmB.豬流行性腹瀉D.炭疽D.20?B.豬流行性腹瀉D.炭疽)oA.口蹄疫C.球蟲(chóng)病引起豬藍(lán)耳病的病原是（A.)oA.口蹄疫C.球蟲(chóng)病引起豬藍(lán)耳病的病原是（A.豬瘟病毒C.豬繁殖與呼吸綜合征病毒豬瘟病毒的英文縮寫(xiě)是（A.PRRSVB.多殺性巴氏桿菌D.鉤端螺旋體B.CSFVD.B.多殺性巴氏桿菌D.鉤端螺旋體B.CSFVC.ASFV D.PEDVTOC\o"1-5"\h\z下列疾病會(huì)導(dǎo)致患病動(dòng)物的體溫過(guò)低的是（ ）。A.熱射病 B.炭疽C.毒 D.大失血下列實(shí)驗(yàn)方法中不屬于血清學(xué)試驗(yàn)的是（ ）。A.病毒中和實(shí)驗(yàn) B.瓊脂擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)病毒的紅細(xì)胞凝集實(shí)驗(yàn) D.聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)下列實(shí)驗(yàn)方法的基本原理不是抗原抗體反應(yīng)的是（ ）。A.免疫熒光實(shí)驗(yàn) B.酶聯(lián)免疫吸附實(shí)驗(yàn)C.瓊脂擴(kuò)散實(shí)驗(yàn) D.聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)經(jīng)宰前檢疫，凡患有危害性大且目前防治困難的疫病，或急性烈性病，或重要人畜共患病，d及國(guó)外有而國(guó)內(nèi)無(wú)或國(guó)內(nèi)己經(jīng)消滅的疫病者，應(yīng)予以（A.準(zhǔn)宰 B.禁宰C.急宰 D.緩宰下列組織中屬于屠宰業(yè)中常說(shuō)的“紅下水”的是（ ）0

B.脾D.B.脾D.胃C腸動(dòng)物檢疫的對(duì)象是（ ）oA.規(guī)定應(yīng)檢的動(dòng)物疫病 B.動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品C.動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng) D.屠宰加工廠下列處理方式不屬于無(wú)害化處理的是（ ）。A.焚燒 B.高溫高壓蒸煮C.毒劑處理并深坑埋 D.埋在樹(shù)下做肥料宰后檢疫結(jié)果顯示患有重要人獸共患病或危害性大的畜禽傳染病的動(dòng)物尸體、宰后胴體和臟器，應(yīng)準(zhǔn)予（ ）處理。A.適于食用 B.有條件的食用C.化制 D.銷毀TOC\o"1-5"\h\z下列傳染病中，其病原是細(xì)菌的是（ ）。A.牛結(jié)核病 B.新城疫C.豬水皰病 D.牛海綿狀腦病下列傳染病中，其病原是寄生蟲(chóng)的是（ ）。A.豬肺疫 B.豬丹毒C.豬萎縮性鼻炎 D.豬囊尾蝴病亞洲雞瘟指的是（ ）oA.禽流感 B.雞傳染性支氣管炎C.雞新城疫 D.禽霍亂臨床上，俗稱的“豬氣喘病”指的是（ ）。A.豬繁殖與呼吸綜合征 B.豬支原體肺炎C.豬萎縮性鼻炎 D.豬鏈球菌病二、判斷題（正確：J,錯(cuò)誤:X,每小題2分，共20分）動(dòng)物疫病種類很多，所有動(dòng)物疫病都應(yīng)作為動(dòng)物檢疫對(duì)象。（ ）布魯氏菌病屬于我國(guó)全國(guó)動(dòng)物檢疫對(duì)象中的一類動(dòng)物疫病。（ ）細(xì)菌和病毒都可以在人工培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。（ ）動(dòng)脈性充血簡(jiǎn)稱充血，其特點(diǎn)是淤血組織呈暗紅色或藍(lán)紫色，體積腫大。（）所謂細(xì)菌的生化試驗(yàn)，就是用生物化學(xué)的方法檢查細(xì)菌的代謝產(chǎn)物。（ ）細(xì)菌不是顆粒性抗原，因此不能使用凝集實(shí)驗(yàn)來(lái)對(duì)細(xì)菌進(jìn)行檢查。（ ）產(chǎn)地檢疫對(duì)象一般是國(guó)家規(guī)定的檢疫對(duì)象，但各省、直轄市、自治區(qū)可根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔檫M(jìn)行增減。（ ）獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)中常說(shuō)的摘除“三腺”是指摘除甲狀腺、腎上腺和胸腺。由外傷、骨折及肌纖維撕裂引起的新鮮出血，若淋巴結(jié)沒(méi)有炎癥變化，則切除出血部位和水腫的組織作工業(yè)用或銷毀