食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)規(guī)范前言食品安全問(wèn)題涉及到國(guó)計(jì)民生，對(duì)于保障公眾健康具有重要意義。在全球化的今天，食品安全的問(wèn)題愈發(fā)突出。為了保障食品安全，各國(guó)紛紛出臺(tái)了食品安全相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)規(guī)范。本文將著重介紹我國(guó)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)規(guī)范。概述食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)規(guī)范是指對(duì)于我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行跟蹤評(píng)價(jià)的規(guī)范性要求。其中，“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”的范圍包括食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及食品生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)等。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)規(guī)范的制定，是為了加強(qiáng)對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、確保食品質(zhì)量安全、維護(hù)公眾健康和推進(jìn)食品安全管理的有效性。標(biāo)準(zhǔn)要求食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)規(guī)范分為“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)總則”和“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)實(shí)施細(xì)則”兩大部分。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)總則適用范圍本國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)適用于對(duì)我國(guó)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行跟蹤評(píng)價(jià)的復(fù)審、驗(yàn)評(píng)、驗(yàn)收以及標(biāo)準(zhǔn)修訂等工作。目的通過(guò)對(duì)我國(guó)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行跟蹤評(píng)價(jià)，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)的完善化和現(xiàn)代化，確保標(biāo)準(zhǔn)制定與執(zhí)行的科學(xué)性、規(guī)范性和有效性。審核機(jī)構(gòu)由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)制定審核機(jī)構(gòu)清單，并按照食品安全行政許可的管理范圍和部門(mén)職責(zé)來(lái)劃定審核機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)范圍和審核內(nèi)容。評(píng)價(jià)內(nèi)容對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的修訂、實(shí)施、執(zhí)行和效果進(jìn)行全面、系統(tǒng)的評(píng)價(jià)。并包括標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)、標(biāo)準(zhǔn)適用性、標(biāo)準(zhǔn)效果、標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新等方面。評(píng)價(jià)結(jié)果評(píng)價(jià)結(jié)果分為合格、不合格和待改進(jìn)三種，結(jié)果將反映在食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況的公告中。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)實(shí)施細(xì)則申報(bào)與驗(yàn)收食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定或修訂申報(bào)時(shí)，應(yīng)向所在省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門(mén)提交申請(qǐng)，由所在省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門(mén)組織專(zhuān)家進(jìn)行評(píng)審，并報(bào)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)進(jìn)行初審。經(jīng)過(guò)初審、反復(fù)修改完善后，由省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門(mén)向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)送，經(jīng)過(guò)終審后證明合格方可發(fā)布。審核在食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定或修訂后，應(yīng)建立國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)審核制度。由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)小組組織專(zhuān)家評(píng)審，并經(jīng)全國(guó)衛(wèi)生行政部門(mén)同行公示后，通過(guò)評(píng)定。檢查對(duì)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查和評(píng)估。對(duì)審核時(shí)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)在標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過(guò)程中及時(shí)進(jìn)行整改。結(jié)論食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)規(guī)范，明確了我國(guó)對(duì)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的跟蹤和審評(píng)程序，對(duì)于保障食品安全具有重要