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第九節(jié)橋面系工程橋面系工程包括:濕縫工程、防撞護(hù)攔工程、橋面鋪裝層工程和伸縮縫工程。濕縫工程一、簡(jiǎn)述本工程是預(yù)制空心板之間的現(xiàn)澆濕接縫,寬0.4m,高0二、重點(diǎn)施工方法1、將縫兩邊接口鑿毛,并清洗,保證接口粗糙。2、在預(yù)制梁翼底部與模板相接的地方,如出現(xiàn)不平現(xiàn)象,影響模板安裝,應(yīng)把其鑿平。3、模板安裝時(shí),采用木夾板或竹夾板作濕縫模板,用1010cm木枋作豎壓,在地面制作成模板塊,模板面涂刷脫模劑,(附下圖)。4、在濕縫處預(yù)埋直徑為2.0cm的短塑料管,間距為5、兩個(gè)梁翼板鋼筋采用焊接連接,并嚴(yán)格按規(guī)范要求施工。6、濕接縫砼澆筑的過(guò)程應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公路橋涵施工規(guī)范要求。砼終凝后,用麻袋進(jìn)行淋水養(yǎng)護(hù),使砼經(jīng)常處于濕潤(rùn)狀態(tài)。7、砼達(dá)到強(qiáng)度的50%后便可放松模板上的鐵絲,將模板吊裝落到地面,堆放整齊以備后用。用膨脹水泥封閉塑料管中的孔道。8、對(duì)拉螺絲用12mm圓鋼攻絲制作,做成“T”型,一端攻絲。9、注意:高空作業(yè)安全,預(yù)制梁預(yù)留鋼筋若沒(méi)有足夠的長(zhǎng)度應(yīng)加筋搭接,并合符設(shè)計(jì)要求。防撞護(hù)欄工程一、簡(jiǎn)述本工程是分為兩種不同形式,一種為邊墻防撞欄,高1.0m,另一種為中央分隔帶防撞墻。高0二、施工流程圖養(yǎng)護(hù)及拆模澆砼模板安裝鋼筋綁扎養(yǎng)護(hù)及拆模澆砼模板安裝鋼筋綁扎三、重點(diǎn)施工方法1、鋼筋綁扎1)在橋面結(jié)構(gòu)層上放出橋梁縱軸線,復(fù)核控制點(diǎn)標(biāo)高,校正結(jié)構(gòu)層伸入防撞護(hù)欄底部的鋼筋。2)根據(jù)放出的線位,在每隔一定距離先進(jìn)行防撞護(hù)欄箍筋底部與結(jié)構(gòu)層預(yù)埋鋼筋的綁扎。3)在箍筋上畫好分檔標(biāo)志,進(jìn)行綁扎縱向鋼筋。在縱向鋼筋上按箍筋間距畫好分檔標(biāo)記,綁扎其余箍筋。防撞護(hù)欄鋼筋在縱向伸縮縫處斷開。4)鋼筋綁扎鐵絲必須扎緊,不能滑動(dòng)移位,綁扎成型后的鋼筋須牢固。2、模板安裝防撞欄的內(nèi)外模板采用特制的定型鋼模板,采用上下對(duì)拉的方法保證模板的整體性,做到防撞護(hù)欄三線(頂線、腰線、腳線)直順(見(jiàn)下圖)。模板使用前涂上脫模劑。2)防撞護(hù)欄模板要求垂直,并嚴(yán)格控制在規(guī)范允許誤差范圍內(nèi)。3)在制作濕接縫時(shí)預(yù)埋鋼筋,其長(zhǎng)度不小于10cm,待立模時(shí)作地垅支撐用。3、澆砼1)防撞護(hù)欄砼用吊車料斗送砼,工人配合分層澆筑,分層厚度不超過(guò)30cm,用插入式振搗器分層振搗。2)振搗時(shí)間應(yīng)控制每點(diǎn)不宜超過(guò)限定時(shí)間,間距約為50cm。要防止振搗時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致模板腳漏漿。3)振搗時(shí)若遇有些部位插入式振動(dòng)器難以插進(jìn),就用小鐵條伸入補(bǔ)插。落完砼后,及時(shí)派測(cè)量人員復(fù)測(cè)模板垂直度,并及時(shí)調(diào)整。橋面鋪裝層工程簡(jiǎn)述橋面凈寬14.75m,橫坡i=2%,厚度12砼攤鋪振搗及壓紋二、施工程序砼攤鋪振搗及壓紋模板和鋼筋網(wǎng)安裝準(zhǔn)備工作模板和鋼筋網(wǎng)安裝準(zhǔn)備工作拆模、切縫及養(yǎng)護(hù)拆模、切縫及養(yǎng)護(hù)三、重點(diǎn)施工方法準(zhǔn)備工作1)鋪裝層施工在梁支頂卸荷后進(jìn)行。2)卸荷后復(fù)測(cè)結(jié)構(gòu)標(biāo)高,設(shè)置鋪裝層的水平控制點(diǎn)和各板塊邊線,分板塊寬度方法,最左最右各留50cm工作位,其余等分[(14.75-1)/3m]:0.5+4.583+4.583+4.583+0.5m??刂泣c(diǎn)橫向設(shè)置在各板塊之間,縱向間距為5m(豎曲線為2m3)鋪裝層采用泵送形式落砼,預(yù)先準(zhǔn)備所需機(jī)具及對(duì)其作全面的檢查。4)根據(jù)對(duì)砼級(jí)別的不同要求,合理調(diào)整砼的配合比和坍落度。2、模板和鋼筋網(wǎng)安裝1)根據(jù)放出的模板邊線,在橋面板上打入φ12圓鋼使之成為鋼模板(10#槽鋼)的支架,間距為1.5M。2)10#槽鋼安裝前鉆8mm小孔@20cm,以便穿插3)按設(shè)計(jì)圖紙要求布置鋼筋網(wǎng),接口嚴(yán)格按照規(guī)范要求。上下兩層鋼筋網(wǎng)間用鋼筋點(diǎn)焊接,使其分開。4)、伸縮縫兩邊預(yù)留足夠砼剛性帶,以起接順作用。3、砼澆筑1)澆砼時(shí),用插入式振動(dòng)器插振板邊板角,再用功率不小于2.2千瓦平板振動(dòng)器縱橫交錯(cuò)全面振搗兩次,然后用振動(dòng)梁(或振平尺)拖平,滾筒揉漿搗找平,采用磨盤磨平,再用木刮尺抹平木磨板壓實(shí),壓紋。切縫機(jī)切縫及填縫料灌縫。2)振動(dòng)器在每一位置振搗的持續(xù)時(shí)間就以拌合物停止下沉、不再冒出汽泡并泛出水泥漿為準(zhǔn),不宜過(guò)振。模板下空隙用水泥漿向模板內(nèi)側(cè)作450角填補(bǔ)密實(shí)。3)鋪裝層平整度檢驗(yàn)方法是用3m直尺在每20延米上量3點(diǎn),取最大值,允許偏差為5mm4、拆模、切縫和養(yǎng)護(hù)1)拆模不得亂撬亂敲,不得損壞砼表面及損傷砼邊角。拆模時(shí)間就在砼澆筑24小時(shí)以后。2)切縫間距一般以5M為原則,特別地方如交叉口處以設(shè)計(jì)圖要求為準(zhǔn)。3)切縫深度若設(shè)計(jì)無(wú)要求,則取板厚的三分之一。、4)砼切縫時(shí)間為砼抗壓強(qiáng)度達(dá)到6-12Mpa之間,且宜早切縫。切縫前應(yīng)彈線并務(wù)使切縫順直。5)砼養(yǎng)護(hù)時(shí),用海棉淋水使?jié)駶?rùn),養(yǎng)護(hù)期不小于14天。期滿后,掃干凈切縮縫灌以乳化瀝青。待砼強(qiáng)度達(dá)到設(shè)計(jì)強(qiáng)度時(shí),方可通車。伸縮縫工程簡(jiǎn)述伸縮縫每5跨設(shè)置1度,并在現(xiàn)澆異形板梁與預(yù)制空心板梁之間設(shè)置一度。重點(diǎn)施工流程圖橡皮條安裝落砼伸縮縫的安裝準(zhǔn)備工作橡皮條安裝落砼伸縮縫的安裝準(zhǔn)備工作重點(diǎn)施工方法準(zhǔn)備工作1)準(zhǔn)備伸縮縫材料:異形耐侯鋼縫、防水橡膠帶、泡沫膠條和潤(rùn)滑劑。對(duì)伸縮縫兩條異鋼進(jìn)行表面除銹,將表面浮銹用鋼絲刷去除。2)對(duì)橋面鋪裝層預(yù)留伸縮縫的槽進(jìn)行檢查,檢查砼縫是否垂直,梁面是否清理干凈,預(yù)留鋼筋數(shù)量是否正確,否則按要求進(jìn)行處理。3)用泡沫板將梁縫填塞好,不得漏漿。4)用3米直尺檢查橋面預(yù)留槽兩側(cè)砼橋面縱向、橫向坡度、平整度是否達(dá)到設(shè)計(jì)要求。若不合格,應(yīng)返工重新施工橋面鋪裝層。伸縮縫的安裝1)將兩條型鋼嵌固橡膠防水條的槽口內(nèi)的鐵銹雜物徹底清除干凈。將泡沫嵌入兩條槽口內(nèi),防止水泥漿進(jìn)入。2)根據(jù)氣溫及伸縮縫施工圖紙確定兩條異型鋼之間的寬度,氣溫根據(jù)安裝時(shí)的溫度計(jì)算,并固定好螺絲。(見(jiàn)附圖)3)將泡沫條嵌入兩條異型鋼之間,要求填塞緊密,不得漏漿。泡沫板厚度應(yīng)稍大于異型鋼之間的寬度,利于壓緊,泡沫板高度與橋面鋪裝層厚度相同,防止漏漿。4)將預(yù)先準(zhǔn)備好的長(zhǎng)度2M的槽鋼或工字鋼八條平均間距2M與異型鋼頂面交叉點(diǎn)焊(一條槽鋼與一條異型鋼點(diǎn)焊),然后將整條伸縮縫異型鋼放入預(yù)留槽內(nèi),兩側(cè)由槽鋼托起。5)縱向、橫向拉線逐點(diǎn)檢查并調(diào)整異型鋼的標(biāo)高,并對(duì)準(zhǔn)下面的梁縫,然后逐點(diǎn)與梁面的預(yù)留鋼筋點(diǎn)焊固定,異型鋼頂面與兩側(cè)砼橋面平整度及安裝精度要控制在1MM內(nèi),最后松開螺絲。3、澆砼及養(yǎng)護(hù)1)伸縮縫安裝完畢后,在澆砼前將固定螺絲重新固好,并檢查平整度及泡沫板是否可靠、牢固,然后用高壓水沖洗預(yù)留槽梁面。2)立即澆砼,振搗,以拌合物停止下沉不再冒出汽泡為準(zhǔn)。然后再進(jìn)行收光、抹面、拉毛工序。拉毛時(shí)間以手指壓砼,微有下陷為佳。拉毛后及時(shí)用棕帚掃走砼表面層因拉毛而提起的砂粒,以確保平整度。其控制范圍在3MM內(nèi)。3)用麻包袋或海棉濕水養(yǎng)生,養(yǎng)護(hù)期不少于14天。期滿后,掃干凈縮縫,灌以乳化瀝青。七天內(nèi)禁止車輛通行。橡膠條安裝1)養(yǎng)生7天后將泡沫條取出,并清理干凈異型鋼槽口。2)以橋面寬度加0.15M為剪切長(zhǎng)度剪切橡膠條。橡膠條由一端開始,先在防撞攔內(nèi)彎7.5CM,并用膨脹螺絲固定于防撞護(hù)攔側(cè)面。3)將潤(rùn)滑劑均勻涂于橡膠條兩側(cè)的嵌固區(qū),并用工具立即將橡膠條嵌入槽口內(nèi)。4)檢查橡膠條嵌入槽口內(nèi)的位置是否正確,并進(jìn)行調(diào)整在1.5小時(shí)后潤(rùn)滑劑固化,并將橡膠條固定于異型鋼槽口內(nèi)。4、注意事項(xiàng)1)、現(xiàn)澆砼必須防止造成空洞或使已定位的構(gòu)件變位,并應(yīng)注意養(yǎng)生。2)、伸縮縫兩邊的組件及路面保證平順,以防行車跳動(dòng)、沖擊,造成伸縮裝置早期破壞。最新規(guī)范橋梁分類:一、體系分類,二、按跨徑分類,三、按橋面位置分類,四、按主要承重結(jié)構(gòu)所用的材料,五、按跨越方式分類,六、按施工方法分類,下面分別介紹,并附新老規(guī)范對(duì)比:一、體系分類按結(jié)構(gòu)體系分類是以橋梁結(jié)構(gòu)的力學(xué)特征為基本著眼點(diǎn),對(duì)橋梁進(jìn)行分類,以利于把握各種橋梁的基本特點(diǎn),也是橋梁工程學(xué)習(xí)的重點(diǎn)之一。以主要的受力構(gòu)件為基本依據(jù),可分為梁式橋、拱式橋、剛架橋、斜拉橋、懸索橋五大類。梁式橋:主梁為主要承重構(gòu)件,受力特點(diǎn)為主梁受彎。主要材料為鋼筋混凝土、預(yù)應(yīng)力混凝土,多用于中小跨徑橋梁。簡(jiǎn)支梁橋合理最大跨徑約20米,懸臂梁橋與連續(xù)梁橋合宜的最大跨徑約60-70米。優(yōu)點(diǎn):采用鋼筋砼建造的梁橋能就地取材、工業(yè)化施工、耐久性好、適應(yīng)性強(qiáng)、整體性好且美觀;這種橋型在設(shè)計(jì)理論及施工技術(shù)上都發(fā)展得比較成熟。缺點(diǎn):結(jié)構(gòu)本身的自重大,約占全部設(shè)計(jì)荷載的30%至拱式橋:拱肋為主要承重構(gòu)件,受力特點(diǎn)為拱肋承壓、支承處有水平推力。主要材料是圬工、鋼筋砼,適用范圍視材料而定??鐝綇膸资椎饺俣嗝锥加校壳拔覈?guó)最大跨徑鋼筋砼拱橋?yàn)?70米剛架橋:是一種橋跨結(jié)構(gòu)和噸臺(tái)結(jié)構(gòu)整體相連的橋梁,支柱與主梁共同受力,受力特點(diǎn)為支柱與主梁剛性連接,在主梁端部產(chǎn)生負(fù)彎矩,減少了跨中截面正彎矩,而支座不僅提供豎向力還承受彎矩。主要材料為鋼筋砼,適宜于中小跨度,常用于需要較大的橋下凈空和建筑高度受到限制的情況,如立交橋、高架橋等。優(yōu)點(diǎn):外形尺寸小,橋下凈空大,橋下視野開闊,混凝土用量少。缺點(diǎn):基礎(chǔ)造價(jià)較高,鋼筋的用量較大,且為超靜定結(jié)構(gòu),會(huì)產(chǎn)生次內(nèi)力。斜拉橋:梁、索、塔為主要承重構(gòu)件,利用索塔上伸出的若干斜拉索在梁跨內(nèi)增加了彈性支承,減小了梁內(nèi)彎矩而增大了跨徑。受力特點(diǎn)為外荷載從梁傳遞到索,再到索塔。主要材料為預(yù)應(yīng)力鋼索、混凝土、鋼材。適宜于中等或大型橋梁。優(yōu)點(diǎn):梁體尺寸較小,使橋梁的跨越能力增大;受橋下凈空和橋面標(biāo)高的限制??;抗風(fēng)穩(wěn)定性優(yōu)于懸索橋,且不需要集中錨錠構(gòu)造;便于無(wú)支架施工。缺點(diǎn):由于是多次超靜定結(jié)構(gòu),計(jì)算復(fù)雜;索與梁或塔的連接構(gòu)造比較復(fù)雜;施工中高空作業(yè)較多,且技術(shù)要求嚴(yán)格。懸索橋:主纜為主要承重構(gòu)件,受力特點(diǎn)為外荷載從梁經(jīng)過(guò)系桿傳遞到主纜,再到兩端錨錠。主要材料為預(yù)應(yīng)力鋼索、混凝土、鋼材,適宜于大型及超大型橋梁。優(yōu)點(diǎn):由于主纜采用高強(qiáng)鋼材,受力均勻,具有很大的跨越能力。缺點(diǎn):整體鋼度小,抗風(fēng)穩(wěn)定性不佳;需要極大的兩端錨錠,費(fèi)用高,難度大。二、按跨徑分類按跨徑分類是一種行業(yè)管理的手段,并不反映橋梁工程設(shè)計(jì)和施工的復(fù)雜性。以下是我國(guó)公路工程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(JTJ001-97)規(guī)定的按跨徑劃分橋梁的方法。橋梁分類多孔跨徑總長(zhǎng)L(m)單孔跨徑(L0)特大橋L≥500mL0≥100m100m≤L<500m40m≤L0<100m中橋30m<L<100m20m≤L0<40m小橋8m≤L≤30m5m≤L0<20m注:最新規(guī)范特大橋L>1000mLk>150m大橋100m≤L≤1000m40m≤Lk≤150m中橋30m<L<100m20m≤Lk<40m小橋8m≤L≤30m5m≤Lk<20m三、按橋面位置分類上承式橋置在橋跨結(jié)構(gòu)上面下承式橋置在橋跨結(jié)構(gòu)下面中承式橋置在橋跨結(jié)構(gòu)中間四、按主要承重結(jié)構(gòu)所用的材料按主要承重結(jié)構(gòu)所用的材料來(lái)劃分,有木橋、鋼橋、圬工橋(包括磚、石、混凝土橋)、鋼筋混凝土橋和預(yù)應(yīng)力鋼筋混凝土橋。木橋:用木料建造的橋梁。木橋的優(yōu)點(diǎn)是可就地取材,構(gòu)造簡(jiǎn)單,制造方便,小跨度多做成梁式橋,大跨度可做成行架橋或拱橋。其缺點(diǎn)是容易腐朽、養(yǎng)護(hù)費(fèi)用大、消耗木材、且易引起火災(zāi)。多用于臨時(shí)性橋梁或林區(qū)橋梁。鋼橋:橋跨結(jié)構(gòu)用鋼材建造的橋梁。鋼材強(qiáng)度高,性能優(yōu)越,表觀密度與容許應(yīng)力之比值小,故鋼橋跨越能力較大。鋼橋的構(gòu)件制造最合適工業(yè)化,運(yùn)輸和安裝均較為方便,架設(shè)工期較短,破壞后易修復(fù)和更換,但鋼材易銹蝕,養(yǎng)護(hù)困難。圬工橋:用磚、石或素混凝土建造的橋。這種橋常作成以抗壓為主的拱式結(jié)構(gòu),有磚拱橋、石拱橋和素混凝土拱橋等。由于石料抗壓強(qiáng)度高,且可就地取材,故在公路和鐵路橋梁中,以石拱橋用的較多。鋼筋混凝土橋:又稱普通鋼筋混凝土橋。橋跨結(jié)構(gòu)采用鋼筋混凝土建造的橋梁。這種橋梁,沙石骨料可以就地取材,維修簡(jiǎn)便,行車噪音小,使用壽命長(zhǎng),并可采用工業(yè)化和機(jī)械化施工,與鋼橋相比,鋼材用量與養(yǎng)護(hù)費(fèi)用均較少,但自重大,對(duì)于特大跨度的橋梁,在跨越能力與施工難易度和速度方面,常不及鋼橋優(yōu)越。預(yù)應(yīng)力鋼筋混凝土橋:橋跨結(jié)構(gòu)采用預(yù)應(yīng)力混凝土建造的橋梁。這種橋梁,利用鋼筋或鋼絲(索)預(yù)張力的反力,可使混凝土在受載前預(yù)先受壓,在運(yùn)營(yíng)階段不出現(xiàn)拉應(yīng)力(稱全預(yù)應(yīng)力混凝土),或有拉應(yīng)力而未出現(xiàn)裂縫或控制裂縫在容許寬度內(nèi)(稱部分預(yù)應(yīng)力混凝土)。其優(yōu)點(diǎn)是:能合理利用高強(qiáng)度混凝土和高強(qiáng)度的鋼材,從而可節(jié)約鋼材,減輕結(jié)構(gòu)自重,增大橋梁的跨越能力;改善了結(jié)構(gòu)受拉區(qū)的工作狀態(tài),提高結(jié)構(gòu)的抗裂性,從而可提高結(jié)構(gòu)的剛度和耐久性;在使用荷載階段,具有較高的承載能力和疲勞強(qiáng)度;可采用懸臂澆筑法或懸臂拼裝法施工,不影響橋下通航或交通;便于裝配式混凝土結(jié)構(gòu)的推廣。它的不足之處是施工工藝較復(fù)雜、質(zhì)量要求較高和需要專門的設(shè)備。五、按跨越方式分類按跨越方式分類,可分為固定式橋梁、開啟橋、浮橋、漫水橋等固定式橋梁:指一經(jīng)建成后各部分構(gòu)件不再拆裝或移動(dòng)位置的橋梁;開啟橋:指上部結(jié)構(gòu)可以移動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)的橋梁浮橋:指用浮箱或船只等作為水中的浮動(dòng)支墩,在其上架設(shè)貫通的橋面系統(tǒng)以溝通兩岸交通的架空建筑物漫水橋:又稱過(guò)水橋,指洪水期間容許橋面漫水的橋梁六、按施工方法分類按施工方法分類,混凝土橋梁可分為整體式施工橋梁的和節(jié)段式施工橋梁。整體式:整體式是在橋位上搭腳手架、立模板、然后現(xiàn)澆成為整體式的結(jié)構(gòu)。節(jié)段式:節(jié)段式是在工廠(或工場(chǎng)、橋頭)預(yù)制成各種構(gòu)件,然后運(yùn)輸、吊裝就位、拼裝成整體結(jié)構(gòu);或在橋位上采用現(xiàn)代先進(jìn)施工方法逐段現(xiàn)澆而成整體結(jié)構(gòu)。用于大跨徑預(yù)應(yīng)力混凝土懸臂梁橋、T型剛構(gòu)橋、連續(xù)梁橋、拱橋以及斜拉橋、懸索橋的施工。詳情請(qǐng)看:/earthwork/sggl/jinyan/202102/62021_3.html

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分:背景在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂(lè)、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下??Х葯C(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說(shuō)明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來(lái)說(shuō),一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì): 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用??傊?,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分:市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間,國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度,為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)??Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%,顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年,中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。

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