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第五章苯丙素類化合物phenylpropanoids學(xué)習(xí)要求、掌香索的構(gòu)型、纈方式及重要代表化合物2、掌握香豆素的性狀特點(diǎn)及溶解性特點(diǎn)。3、掌握香豆素堿水解的原理及應(yīng)用4、掌握香豆素各種顯色反應(yīng)的反應(yīng)試劑、原理、特點(diǎn)及鑒別意義。5、掌握香豆素各種提取方法的原理、適應(yīng)范圍及注意事項(xiàng)。6、掌握香豆素的熒光特點(diǎn)及應(yīng)用。第一節(jié)概述含義:是指基本母核具有一個或幾個C6-C3單元的天然有機(jī)化合物類群。存在形式:單獨(dú)存在:C6-C3以2個、3個、4個或更多的C6-C3結(jié)構(gòu)單元聚合而成二、分類苯丙素類化合物主要分為:(一)苯丙稀(二)苯丙醇(三)苯丙醛(四)苯丙酸及其酯(五)香豆素(六)木脂素(七)木質(zhì)素(八)黃酮一第二節(jié)苯丙素類OMeOMe丁香酚a一細(xì)辛醚β—細(xì)辛醚苯丙酸類:COOHMeOCOOHHOCOOHOH咖啡酸阿魏酸丹參素口苯丙酸類大多具有一定的水溶性?？诔Ｅc、些酚酸、鞣質(zhì)、黃酮苷等混在一起,分離團(tuán)難口一般采用——纖維素、硅膠、大孔樹脂或聚酰胺等反復(fù)色譜口鑒別反應(yīng)(利用Ar-OH的性質(zhì)):口①1~2eC1MeOH口②Pauly試劑:重氮化的磺胺酸口③Gepfner試劑:1%亞硝酸鈉溶液與相同體積10%的醋酸混合,噴霧后,在空氣中干燥,再用0.5molL的苛性堿甲醇溶液處理?？冖躆illon試劑:在紫外線下,

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