學(xué)校食品安全工作總結(jié)_第1頁
學(xué)校食品安全工作總結(jié)_第2頁
學(xué)校食品安全工作總結(jié)_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

學(xué)校食品安全工作總結(jié)

學(xué)校食品安全工作總結(jié)為確保師生身心健康，維護正常的教育教學(xué)秩序，我校按照清水縣教體局和清水縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強校園食品安全管理工作的通知》（清教體發(fā)【2017】259號）文件精神，開展了各項工作，現(xiàn)總結(jié)如下：一、提高認(rèn)識，認(rèn)真落實食品衛(wèi)生安全防治工作的重要性。校長主持召開班子會議，要求廣大教職員工充分認(rèn)識和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作。同時，根據(jù)實際情況，具體落實措施，落實責(zé)任，加強督查和整改。二、落實責(zé)任，加強領(lǐng)導(dǎo)，做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作。在班子會上，明確校長是第一責(zé)任人，分管校長是具體負(fù)責(zé)人，班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合，積極做好具體工作。三、采取措施，加強預(yù)防，努力防止食物中毒事故的發(fā)生。為保障師生的身心健康，我校采取具體的預(yù)防措施，如加強師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去。同時，建立健全食堂管理制度，食堂從業(yè)人員必須戴口罩，手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔，有“三防”措施，室內(nèi)無蒼蠅、無灰塵、無蟑螂、無鼠跡，堅持每天大掃除，做到地面、用具見本色。食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實行分片包干，保持用具清潔、干凈，做到清潔衛(wèi)生專人負(fù)責(zé)，明確任務(wù)，墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無黑垢、油污、蛛網(wǎng)，門窗干凈明亮。廚房用具和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒，清洗后存放在保潔櫥內(nèi)。工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具，不違規(guī)使用和強行工作。工作人員下班前認(rèn)真檢查門窗水電，防止火災(zāi)、失竊、投毒等事故的發(fā)生，確保各項安全。四、加強消毒措施。

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論