鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂承包合同篇1.引言鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲服務(wù)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，但是由于經(jīng)營(yíng)者多是農(nóng)村生活水平較低的居民，他們經(jīng)營(yíng)的餐飲服務(wù)常常存在食品衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、經(jīng)營(yíng)方式不規(guī)范等問(wèn)題，給人們的生活帶來(lái)了很多麻煩和隱患。為了規(guī)范鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府通常會(huì)通過(guò)招標(biāo)等方式選擇合格的承包人來(lái)經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂。本文將介紹鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂承包合同的相關(guān)內(nèi)容。2.合同起草原則合同起草應(yīng)遵循以下原則：合同應(yīng)明確雙方當(dāng)事人的名稱、地址和法定代表人及實(shí)際負(fù)責(zé)人的姓名、聯(lián)系方式等基本信息。合同的基本內(nèi)容應(yīng)該是雙方的權(quán)利和義務(wù)、合同期限、承包價(jià)格及支付方式、服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)、承包人的責(zé)任和義務(wù)等。合同應(yīng)具有合法性、明確性、完備性、可操作性和約束力。3.合同主要內(nèi)容3.1承包價(jià)格及支付方式承包人應(yīng)根據(jù)場(chǎng)地、設(shè)備、人員、原材料等情況綜合考慮確定食品供應(yīng)價(jià)格，并遵循市場(chǎng)原則進(jìn)行制定。同時(shí)，應(yīng)規(guī)定支付方式、合同期限、補(bǔ)貼等方面的具體內(nèi)容。3.2食品質(zhì)量和安全承包人應(yīng)提供食品的產(chǎn)地、質(zhì)量、品種、價(jià)格、規(guī)格等信息，并承諾其所銷售的食品均符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，承包人應(yīng)具有食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)資質(zhì)證明。3.3運(yùn)營(yíng)管理承包人應(yīng)按照鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)內(nèi)容要求，全面、規(guī)范地進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理活動(dòng)。同時(shí)，承包人還要按照鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府規(guī)定的時(shí)間制定餐飲服務(wù)計(jì)劃，并定期提交運(yùn)營(yíng)管理報(bào)告。3.4經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)承包人應(yīng)承擔(dān)食品質(zhì)量問(wèn)題引起的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，如出現(xiàn)食品質(zhì)量問(wèn)題，承包人應(yīng)及時(shí)退貨或進(jìn)行賠償。3.5違約責(zé)任雙方應(yīng)根據(jù)合同內(nèi)容制定違約責(zé)任，如果承包方違反合同規(guī)定，則應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.6合同終止本合同期限屆滿，若無(wú)雙方協(xié)商繼續(xù)執(zhí)行期限，合同自然停止。若任一方要求終止合同，需要提前書面通知對(duì)方，經(jīng)對(duì)方同意才能終止合同。4.合同履行若鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定、合同要求及時(shí)支付合同約定的價(jià)格并提供合同約定的協(xié)助與支持，則承包人應(yīng)當(dāng)履行合同義務(wù)，保證食堂的正常經(jīng)營(yíng)服務(wù)。5.合同爭(zhēng)議解決合同雙方如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先協(xié)商解決；如協(xié)商不成，可以通過(guò)訴訟等方式解決。6.總結(jié)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂承包合同是規(guī)范鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲服務(wù)的重要工具。合同起草應(yīng)遵循明確、合法、完備、可操作和具有約束力的原則，合同內(nèi)容應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注承包價(jià)格、食品質(zhì)量和安全、運(yùn)營(yíng)管理、經(jīng)