1/1立春節(jié)氣的農(nóng)事活動(dòng)及氣候特點(diǎn)立春節(jié)氣的農(nóng)事活動(dòng)及氣候特點(diǎn)

立春的歷史淵源

立春，為廿四節(jié)氣之首，又名正月節(jié)、歲節(jié)、改歲、歲旦等。立，是“開頭”之意；春，代表著暖和、生長(zhǎng)。在自然界，立春最顯著的特點(diǎn)就是萬(wàn)物開頭有復(fù)蘇的跡象。立春乃萬(wàn)物起始、一切更生之義也，意味著新的一個(gè)輪回已開啟。立春即春季的開頭，時(shí)序進(jìn)入春季。此時(shí)雖依舊春寒料峭，但寒冬已盡，春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇，大自然生氣勃發(fā)。所以古人重視立春，在古時(shí)有迎春之儀。

廿四節(jié)氣是上古農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，它在我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)耕社會(huì)中占有極其重要的位置。秦漢以前，南北各地風(fēng)俗文化不同，一些地方歲首禮俗所重的不是陰歷元月朔日，而是干支歷廿四節(jié)氣的立春。立春歲首對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)耕社會(huì)具有重要的意義，重大的拜神祭祖、祈歲納福、驅(qū)邪禳災(zāi)、除舊布新、迎新春等慶典均支配在立春日及其前后時(shí)段進(jìn)行，這一系列的節(jié)慶活動(dòng)不僅構(gòu)成了后世歲首節(jié)慶的框架，而且它的民俗功能也始終遺存至今。

立春節(jié)氣的農(nóng)事活動(dòng)及氣候特點(diǎn)

立春標(biāo)志著萬(wàn)物閉藏的冬季已過(guò)去，開頭進(jìn)入風(fēng)和日暖、萬(wàn)物生長(zhǎng)的春季。在自然界，立春最顯著的特點(diǎn)就是萬(wàn)物開頭有復(fù)蘇的跡象。以下是我為大家整理的立春節(jié)氣的.農(nóng)事活動(dòng)及氣候特點(diǎn)相關(guān)內(nèi)容，僅供參考，盼望能夠關(guān)心大家！

農(nóng)事活動(dòng)

一、蔬菜農(nóng)事

1、保溫防凍

早春季節(jié)的冷害和凍害發(fā)生的緣由有兩方面：一是植株旺盛的生長(zhǎng)，加上人為管理中水、肥的增加，使植株的抗寒力顯著下降。立春后仍有較大的寒流，使溫室內(nèi)茄果類蔬菜產(chǎn)生凍、冷害。為此，要連續(xù)做好防寒抗凍工作。

茄果類蔬菜已經(jīng)有了較大生長(zhǎng)量，必需在大棚內(nèi)進(jìn)行二道膜掩蓋。瓜類因比茄果類更簡(jiǎn)單受凍，除采納二道膜掩蓋外，可在大棚外四周裙膜位置堆放稻草束，增加抗御大棚四周的冷氣侵入;尚在育苗階段的瓜類秧苗，夜晚可在小拱棚上掩蓋遮陽(yáng)網(wǎng)、稻草簾或無(wú)紡布，增加保溫力量;如遇強(qiáng)冷空氣來(lái)臨，肯定要做好防凍保溫措施。

2、做好通風(fēng)透氣

立春后，隨著日照時(shí)間增長(zhǎng)，溫度回升，棚內(nèi)濕度增大，為了削減病蟲害發(fā)生，滿意瓜菜生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境條件要求，必需仔細(xì)做好棚內(nèi)溫濕度管理工作，要視天氣變化和植株生長(zhǎng)狀況，做好開門與揭膜通風(fēng)、關(guān)門及蓋膜保溫管理工作。

3、做好?；ū９ぷ?/p>

低溫會(huì)影響較多瓜菜品種受精結(jié)果，易發(fā)生落花落果。目前生產(chǎn)上，提高著果方法，一是應(yīng)用植物生長(zhǎng)調(diào)整劑沾花或涂于子房中，應(yīng)用植物生長(zhǎng)調(diào)整劑要按說(shuō)明書使用，防止?jié)舛冗^(guò)高，發(fā)生藥害。二是采納人工幫助授粉。

4、做好病蟲防控工作

隨著氣溫上升和棚內(nèi)濕度增大，大棚內(nèi)瓜菜易發(fā)生灰霉病、疫病、枯萎病及蚜蟲危害。病蟲防控應(yīng)采納農(nóng)業(yè)防控和藥劑防控相結(jié)合，例如做好棚內(nèi)溫濕度管理，降低棚內(nèi)濕度，畦溝鋪草，合理施肥水，準(zhǔn)時(shí)整枝、摘除病老葉，噴施對(duì)口農(nóng)藥預(yù)防等。

二、經(jīng)濟(jì)作物農(nóng)事

1、田間除草

隨著溫度漸漸回升，小麥將進(jìn)入返青期，年前雜草未出土，數(shù)量較少，或者沒(méi)有時(shí)間除草的，要加強(qiáng)田間除草，特殊是禾本科雜草。但伴隨溫度上升，也會(huì)消失闊葉雜草，需要禾闊雙除的麥田，留意打藥時(shí)的溫度，避開降溫。降溫前3天，不建議施藥。

2、澆返青水、施返青肥

對(duì)于總體麥田基苗不足的弱苗，需要準(zhǔn)時(shí)實(shí)行早澆返青水、少量多次追施返青肥，噴施功能型葉面肥，來(lái)促進(jìn)小麥生長(zhǎng)。

三、果樹農(nóng)事

1、清掃果園

清掃果園的落葉、病果、蟲果、雜草、廢棄果袋和雜物等，并集中深埋或燒毀處理，毀滅其中潛藏越冬的病蟲。

2、剪除病蟲枝

結(jié)合冬剪進(jìn)行，集中對(duì)病蟲枝處理，并留意破除樹枝上的害蟲繭(如黃刺蛾)。

3、樹干涂白

常用于幼樹涂白和大樹主干(特殊是頸部)涂白，防凍、日灼、滅菌、殺蟲。樹干涂白可增加反光，削減樹干對(duì)熱量的汲取，縮小溫差，使樹體免受凍害。它的作用主要是防止日灼和抽條，其次是毀滅病蟲害，兼防蟻獸啃咬。

立春節(jié)氣的氣候特點(diǎn)

立春節(jié)氣期間氣候的最大的特點(diǎn)就是乍暖還寒：一是日夜溫差較大;二是冷空氣活動(dòng)頻繁。春季常因冷空氣的侵入，使氣溫明顯降低，常常是白天陽(yáng)光和煦，讓人有一種“暖風(fēng)熏得游人醉”的感覺(jué)，早晚卻寒氣襲人，讓人倍覺(jué)“春寒料峭”。

立春到了，但是氣溫并不會(huì)回升的那么快，并且老話講春捂秋凍，不建議大家過(guò)早的脫掉冬裝換上亮麗的春裝，尤其是老人和小孩，更應(yīng)當(dāng)留意保暖。氣象學(xué)意義，連續(xù)5天的日平均氣溫高于5°C，冬天就結(jié)束了。二十四節(jié)氣認(rèn)為，到“驚蟄”前后結(jié)束了冬天。大約公歷3月初冬季結(jié)束。20xx年3月5日11:43:30為驚蟄節(jié)氣后也許就不那么冷了。

立春后氣溫回升，春耕大忙季節(jié)在全國(guó)大部分地區(qū)間續(xù)開頭。立春節(jié)氣，東亞南支西風(fēng)急流已開頭減弱，隆冬氣候已快要結(jié)束。但北支西風(fēng)急流強(qiáng)度和位置基本沒(méi)有變化，蒙古冷高壓和阿留申低壓仍舊比較強(qiáng)大，大風(fēng)降溫仍是盛行的主要天氣。但在強(qiáng)冷空氣影響的間隙期，偏南風(fēng)頻數(shù)增加，并伴有明顯的氣溫回升過(guò)程。所以立春后還冷的狀況是正常的。

北方立春的傳統(tǒng)美食

1.春餅

立春這天，一項(xiàng)重要習(xí)俗就是“咬春”。北方吃的食品是春餅，而南方則流行吃春卷。吃春餅和春卷，是人們對(duì)“一年之計(jì)在于春”的美妙祝愿。因此，這一習(xí)俗始終連續(xù)至今。

每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰“咬春”。吃春餅的習(xí)俗，歷史悠久。《明宮史·飲食好尚》記載：“立春之前一日，順天府街東直門外，凡勛戚、內(nèi)臣、達(dá)官、武士……至次日立春之時(shí)，無(wú)貴賤皆嚼蘿卜，名曰‘咬春’，相互宴請(qǐng)，吃春餅和菜?！边@一習(xí)俗，可追朔到晉，而興于唐。《關(guān)中記》說(shuō)唐人“于立春日作春餅，以春蒿、黃韭、蓼芽包之”并將它相互贈(zèng)送，取迎春之意。

北京人吃春餅是用白面搟成圓形的餅，經(jīng)烙制而成。清《調(diào)鼎集》記載春餅的`制法是“搟面皮加包火腿肉、雞肉等物，或四季時(shí)菜心、油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖(白糖)共碾碎，卷春餅切段?！边@是清朝的吃法。但現(xiàn)在演化為春餅?zāi)ㄌ鹈驷u，卷洋角蔥后食用。

春餅是用來(lái)卷菜吃的，菜包括各種熟食和炒菜。因其葷素搭配，食物種類繁多，故各種養(yǎng)分成分均很豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質(zhì)。又因平常家中不常制做，故而新奇別致，令人見了胃口大開，可以養(yǎng)胃生津、滋陰化燥，特殊適合老人孩子食用。

吃春餅時(shí)，每人面前最好放一只潔凈的平碟子，將春餅置于其上，放上和菜或其他炒菜，卷好，拿著吃。在吃春餅的同時(shí)，還可以配些湯水來(lái)滋潤(rùn)。春餅宜配綠豆稀飯或紅豆小米粥等。但若有一碗酸辣湯，或其他湯類，亦無(wú)不行。

2.蘿卜

立春這一日，我國(guó)民間“咬春”的另外一種食品是蘿卜。比較普遍的說(shuō)法是可以解春困。還可以增加?jì)D女的生育機(jī)能，立春蘿卜又稱為“子孫蘿卜”。

過(guò)去“咬春”就是買個(gè)蘿卜來(lái)吃，由于蘿卜味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意。在老北京，這一日從一大清早，就有人挑著擔(dān)子在胡同里叫賣?????：“蘿卜賽梨……”那時(shí)候再窮的人家也要買個(gè)蘿卜給孩子咬咬春。

李時(shí)珍對(duì)蘿卜更是贊譽(yù)有加，認(rèn)為它“根葉皆可生，可熟，可醬，可豉，可醋，可糖，可臘，可飯，乃蔬中之最有利益者?！蹦矗顣r(shí)珍開出了一串蘿卜的食譜。而且，蘿卜還有很大的藥用價(jià)值，它可祛痰、通氣、止咳，甚至解酒、解毒、補(bǔ)脾胃、御風(fēng)寒。由此可見，吃蘿卜表面看來(lái)僅是一種風(fēng)俗，實(shí)際上它是古人關(guān)于養(yǎng)分、健身、祛病的閱歷之談。

民間也有“蘿卜上市，醫(yī)生沒(méi)事”的記載。蘿卜中還有的維生素C可以關(guān)心消退體內(nèi)的廢物，促進(jìn)身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜，其富含的酶可以起到促進(jìn)消化的作用。通常，酶能夠汲取食物中的淀粉，更能化解胃中的積食，起到很好的消化效果，預(yù)防胃痛和胃潰瘍。

立春的禁忌

1、立春之日不看病

假如看病就意味著一年都沒(méi)有好運(yùn)氣，這個(gè)說(shuō)法不過(guò)是想討個(gè)好彩頭。

2、立春之日不理發(fā)

俗話說(shuō)：發(fā)乃人身之草木，立春回暖，草木誕生，剛誕生的草木去損害，這是不合天地運(yùn)行草木生長(zhǎng)之理的。

3、立春之日不能躺著

春暖大地，這是萬(wàn)物初始的時(shí)候，人也應(yīng)當(dāng)有一個(gè)好的精神面貌來(lái)迎接春的復(fù)蘇。建議大家去田間或者公園走走，汲取新奇空氣，感受活力與自然，為自己的新年討個(gè)吉利。

4、忌諱吵架、不口出污穢言語(yǔ)、不要做口舌之爭(zhēng)，和和氣氣，喜迎春之