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文檔簡(jiǎn)介

有趣的各國(guó)茶俗有趣的各國(guó)茶俗1印度舔茶印度人喜歡飲用馬薩拉茶。其制作方法是在紅茶中加入姜和小豆蔻。雖然馬薩拉茶的制作非常簡(jiǎn)單,但是喝茶的方式卻頗為奇特:茶湯調(diào)制好后,不是斟入茶碗或茶杯里,而是斟入盤(pán)子里:不是用嘴去喝,也不是用吸管吸飲,而是伸出舌頭去舔飲,故當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為舔茶。印度舔茶印度人喜歡飲用馬薩拉茶。其制作方法是在紅茶中2馬來(lái)西亞“肉骨茶”

肉骨茶,就是一邊吃肉骨,一邊喝茶。肉骨,多選用新鮮帶瘦肉的排骨,也有用豬蹄、牛肉或雞肉的。燒制時(shí),肉骨先用作料進(jìn)行烹調(diào),文火燉熟。有的還會(huì)放上黨參、枸杞、熟地等滋補(bǔ)名貴藥材,使肉骨變得更加清香味美,而且能補(bǔ)氣生血,富有營(yíng)養(yǎng)。而茶葉則大多選自福建產(chǎn)的烏龍茶,如大紅袍、鐵觀音之類(lèi)。吃肉骨茶時(shí),有一條不成文的規(guī)定,就是人們?cè)诔匀夤菚r(shí),必須飲茶。如今,肉骨茶已成為一種大眾化的食品,肉骨茶的配料也應(yīng)運(yùn)而生。

馬來(lái)西亞“肉骨茶”

肉骨茶,就是一邊吃肉骨,一邊喝茶。肉骨3這種茶不是用茶葉做原料,而是用當(dāng)?shù)匾环N叫“卡特樹(shù)”的葉子制成,乃非茶之茶??ㄌ貥?shù)形如冬青,為多年生常綠樹(shù),開(kāi)白色小花,但不結(jié)果。阿拉伯人嚼茶的飲法十分獨(dú)特,不是用水熬制,也不用茶杯飲用,而是把這種樹(shù)葉放入嘴里細(xì)嚼,吸其汁水,故稱(chēng)為“嚼茶”。阿拉伯嚼茶具有提神醒腦的作用,但不能久服,否則會(huì)中毒。

也門(mén)阿拉伯嚼茶這種茶不是用茶葉做原料,而是用當(dāng)?shù)匾环N叫“卡特樹(shù)”的葉子制成4泰國(guó)腌茶腌茶,名為茶,其實(shí)更像是一道美食,吃時(shí)將它和香料拌和后,放進(jìn)嘴里細(xì)嚼。又因這里氣候炎熱,空氣潮濕,而用時(shí)吃腌菜,又香又涼,所以,腌茶成了當(dāng)?shù)厥来鄠鞯囊坏兰页2恕L﹪?guó)腌茶腌茶,名為茶,其實(shí)更像是一道美食,吃時(shí)將它和5俄羅斯果醬茶

先在茶壺里泡上濃濃的一壺茶,然后在杯中加檸檬或蜂蜜、果醬等配料沖制成果醬茶。冬天則有時(shí)加入甜酒,以預(yù)防感冒,這種果醬茶特別受寒冷地區(qū)居民的喜愛(ài)。俄羅斯果醬茶

先在茶壺里泡上濃濃的一壺茶,然后在杯中加檸檬或6蒙古人愛(ài)吃磚茶。他們把磚茶放在木臼中倒成粉末,加水放在鍋中煮,然后加上一些羊奶和牛奶。蒙古磚茶蒙古人愛(ài)吃磚茶。他們把磚茶放在木臼中倒成粉末,加水放在鍋中煮71在日本,抹茶一直被尊為待客上品,早年只有皇族和武士才有資格享用。后來(lái)慢慢發(fā)展起來(lái)的茶道更多變成了修身養(yǎng)性的文化2磨奇特的溫度還是抹茶的最后一道提香工序!經(jīng)過(guò)石磨碾磨的抹茶,帶有海苔和粽葉的香味~這種抹茶的香味至今無(wú)法用機(jī)器打出,也無(wú)法用香精調(diào)制出。3JustfortodayIwilltrytolivethroughthisdayonlyandnottacklemywholelifeproblematonce4JustfortodayIwilltrytolivethroughthisdayonlyandnottacklemywholelifeproblematonce日本抹茶1在日本,抹茶一直被尊為待客上品,早年只有皇族和武士才有資格8阿根廷馬黛茶他們把馬黛茶葉放入一個(gè)非常精致的、上面刻有民族圖案的葫蘆形瓢中,然后沖入開(kāi)水,片刻以后便開(kāi)始飲用。其飲法也很獨(dú)特,既不用嘴直接去喝,也不用舌頭去舔,而是用一根銀制的吸管插入葫蘆瓢內(nèi),像中國(guó)的兒童吸飲料一樣,慢慢地吸飲。當(dāng)?shù)氐姆绞绞谴蠹夜灿靡粋€(gè)吸管,一個(gè)接一個(gè)輪流地吸茶,當(dāng)沒(méi)有茶水的時(shí)候再續(xù)上開(kāi)水接著吸。阿根廷馬黛茶他們把馬黛茶葉放9埃及甜茶埃及人待客,常端上一杯熱茶,里面放許多白糖,只喝兩三杯這樣的甜茶,嘴里就會(huì)感到黏糊糊的,連飯也不想吃了。埃及甜茶埃及人待客,常端上一杯熱茶,里面放許多白糖,只喝10因氣候干燥炎熱,因此北非盛行薄荷茶。當(dāng)?shù)厝讼矚g在綠茶里放置幾片新鮮薄荷葉和冰糖,飲時(shí)清涼可口。需要提及的是,當(dāng)有客來(lái)訪,客人得將主人敬的三杯茶喝完,才算有禮貌。北非中的埃及崇尚甜茶。埃及人待客,常端上一杯熱茶,里面放許多白糖。喝埃及甜茶會(huì)有黏糊之感,外來(lái)客人大多不習(xí)慣。北非薄荷茶因氣候干燥炎熱,因此北非盛行薄荷茶。當(dāng)?shù)厝讼矚g在綠茶里放置幾11美國(guó)人喜歡喝冰茶,無(wú)論夏天還是冬天,普遍都飲冰茶。冰茶是用袋泡茶或速溶茶,有紅茶,綠茶,花茶,烏龍茶。制作冰茶的方法是,先用開(kāi)水泡好茶,加上糖,蜂蜜,檸檬,果汁等,冷卻后存入冰箱,喝時(shí)還要加冰塊。美國(guó)冰茶美國(guó)人喜歡喝冰茶,無(wú)論夏天還是冬天,普遍都飲冰茶。冰茶是用袋12酸酸甜甜的蘋(píng)果茶,濃濃的蘋(píng)果味加上茶香,尤其是在透著清寒的秋日,喝來(lái)分外的舒爽。土耳其蘋(píng)果茶酸酸甜甜的蘋(píng)果茶,濃濃的蘋(píng)果味加上茶香,尤其是在13作業(yè):查查還有哪些國(guó)家的茶俗是你不知道的?作業(yè):查查還有哪些國(guó)家的茶俗是你不知道的?14謝謝大家觀看JustfortodayIwilltrytolivethroughthisdayonlyandnottacklemywholelifeonce。Justfor

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